（旅游酒店餐飲產(chǎn)業(yè)分析）2021年品牌觀察：經(jīng)濟(jì)型酒店之如家

1、旅游酒店餐飲產(chǎn)業(yè)分析報(bào)告旅游酒店餐飲產(chǎn)業(yè)分析報(bào)告2021年品牌觀察：經(jīng)濟(jì)型酒店之如家 從品牌位次來看，如家在2021年的12個(gè)月份中始終是排在第一位的，其桂冠的地位幾乎是雷打不動(dòng)的。2021年如家快捷酒店品牌指數(shù)的平均值是149.21，最高值是223.96，消失在4月份。 日前，中國報(bào)告大廳發(fā)布了2021年12月酒店品牌風(fēng)云榜，綜合2021年一整年的品牌指數(shù)數(shù)據(jù)得出，2021年度經(jīng)濟(jì)型酒店品牌TOP1是如家品牌。從品牌位次來看，如家在2021年的12個(gè)月份中始終是排在第一位的，其桂冠的地位幾乎是雷打不動(dòng)的。2021年如家快捷酒店品牌指數(shù)的平均值是149.21，最高值是223.96，消失在4月份

2、。上圖是2021年的如家酒店品牌指數(shù)變化趨勢，從圖中可以看出，前4個(gè)月如家品牌指數(shù)波動(dòng)比擬大，后面幾個(gè)月比擬平穩(wěn)。 2021年如家酒店根本狀況簡介 盈利狀況：如家酒店第三季度財(cái)務(wù)報(bào)表顯示，三季度營業(yè)收入同比2021年同期增長了61.8% ，到達(dá)15.984 億元人民幣，季度營業(yè)收入已經(jīng)連續(xù)21個(gè)季度居中國經(jīng)濟(jì)型酒店首位。然而其第三季度歸屬于股東的凈利潤卻驟降79.4%，約為人民幣3371萬元人民幣。如家在1季度凈虧損1.032元人民幣，同比由盈轉(zhuǎn)虧。直至二季度才再次實(shí)現(xiàn)盈利，但凈利潤為3640萬元人民幣，同比下跌仍超70%。據(jù)悉，如家酒店凈利潤大幅下降的現(xiàn)象實(shí)際已持續(xù)一年。 擴(kuò)張狀況：截至20

3、21年9月30日，如家酒店集團(tuán)在中國243個(gè)城市有1682家酒店投入運(yùn)營，包括770家直營酒店其中包括5家和頤酒店和146家莫泰168酒店和912家特許經(jīng)營酒店其中包括1家和頤酒店和175家莫泰168酒店。還有252家酒店已經(jīng)簽約或在建設(shè)中，包括87家直營經(jīng)營酒店其中1家和頤酒店和9家莫泰168酒店和165家特許經(jīng)營酒店其中包括1家和頤和20家莫泰168酒店。 2021年如家酒店重大大事 2021年3月，沈陽市和平區(qū)和平北大街如家快捷酒店15樓會(huì)議室起火，木質(zhì)沙發(fā)被燒，冒出大量濃煙，起因疑為電路老化。住店旅客得到準(zhǔn)時(shí)疏散，無人員傷亡。此前在11年的5月，位于通化市東昌區(qū)的一家如家快捷酒店發(fā)生樓

4、體火災(zāi)，造成10死41傷。 2021年4月，有記者臥底了幾家經(jīng)濟(jì)型的酒店，結(jié)果覺察在青島的如家快捷酒店里面，酒店的衛(wèi)生狀況實(shí)在是讓人堪憂，有的員工用臟毛巾擦完了馬桶直接擦喝水的杯子。本次出問題的店面是如家的加盟店，對此，孫堅(jiān)回應(yīng)，“加盟店和直營店都要納入到如家管理體系，不會(huì)對加盟店松懈。 2021年7月2日，如家酒店集團(tuán)在上海宣布，公司以5980萬人民幣完成收購安徽優(yōu)樂時(shí)尚酒店管理和安徽美邦酒店管理。此次收購每間客房本錢平均為4.7萬元，改造每間客房的本錢掌握方案在1萬元以內(nèi)。13家e家快捷將會(huì)被整合成如家快捷酒店，以增加如家快捷品牌在安徽地區(qū)的影響力。 9月11日和12日，北京市區(qū)兩級平安生產(chǎn)監(jiān)管部門共組成40余個(gè)執(zhí)法組，對全市95家如家連鎖酒店進(jìn)行集中執(zhí)法檢查，共覺察各類平安問題和隱患230項(xiàng)，下達(dá)限期整改指令書77份，擬立案懲罰7家。 從以上這些大事來看，如家和其他經(jīng)濟(jì)型酒店一樣陷入了囚徒逆境。中國快捷酒店行業(yè)的同質(zhì)化越來越嚴(yán)峻，從業(yè)者認(rèn)為盈利多少均主要表現(xiàn)在開店的數(shù)量上，只有在總量取勝，營收才有可能增長，所以不擴(kuò)張就要被別人超過，誰都不敢放松。但是在如家酒店股價(jià)上漲的同時(shí)，各種質(zhì)疑聲不斷，這主要表現(xiàn)在對如家酒店利