水肥一體化技術(shù)實(shí)踐與應(yīng)用

1、水肥一體化節(jié)水節(jié)肥技術(shù)稷山縣農(nóng)委 薛徐柱實(shí)踐與應(yīng)用尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同行、與會代表：大家好! 近年來，隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的不斷優(yōu)化，全省2000萬畝耕地綜合生產(chǎn)能力建設(shè)工程的開展，主要農(nóng)作物應(yīng)用膜下滴灌水肥一體化技術(shù)在全省各地得到了普遍推廣，我們稷山縣從2004年開始，借鑒山東、新疆等地的經(jīng)驗(yàn)，率先在紅提葡萄應(yīng)用該項(xiàng)技術(shù)，八年來逐漸推廣應(yīng)用到桃樹、日光溫室蔬菜等主要農(nóng)作物，確實(shí)對旱垣貧水地區(qū)的節(jié)水節(jié)肥節(jié)支、增產(chǎn)提質(zhì)增收起到了明顯的推動作用，同時(shí)對耕地綜合生產(chǎn)能力有了較大的提升，給現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè)帶來了活力。雖然，我們在各種作物實(shí)施膜下滴灌水肥一體化中積累了不少經(jīng)驗(yàn)；但是，在應(yīng)用和推廣過程中，

2、也遇到了設(shè)施管理、技術(shù)配套等諸多難題；還沒有成套的水肥管理和配套技術(shù)，還需要在實(shí)踐中不斷探索。 下面我將從膜下滴灌水肥一體化的簡單知識、設(shè)施操作規(guī)程、滴灌肥料的選擇以及部分果菜使用膜下滴灌的水肥管理技術(shù)方面，結(jié)合幾年來的實(shí)踐應(yīng)用，給大家介紹一些初淺的認(rèn)識，以供大家參考，有不妥之處，敬請批評指正。 一、膜下滴灌 水肥一體化技術(shù)簡介 膜下滴灌水肥一體化技術(shù)把滴灌技術(shù)與地膜覆蓋栽培技術(shù)結(jié)合起來，充分利用滴灌施肥的節(jié)水節(jié)肥作用，配合地膜覆蓋的增溫保墑作用，從而達(dá)到節(jié)水、節(jié)肥、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的目的。 滴灌水肥一體化技術(shù)是借助壓力灌溉系統(tǒng)，將可溶性固體肥料或液體肥料配兌而成的肥液與灌溉水融為一體，均勻、準(zhǔn)確、

3、定時(shí)、定量地供給作物吸收的一項(xiàng)農(nóng)業(yè)新技術(shù)。也就是利用其灌溉系統(tǒng)設(shè)備，把灌溉水或溶于水中的化肥溶液加壓(或地形自然落差)、過濾，通過各級管道輸送到田園，再通過滴頭以水滴的形式不斷地濕潤果樹根系主要分布區(qū)的土壤，使其經(jīng)常保持在適宜作物生長的最佳含水狀態(tài)。 1、滴灌施肥系統(tǒng)的選擇 根據(jù)水源、地形、種植面積、作物種類，選擇不同的滴灌施肥系統(tǒng)。大田果樹或蔬菜栽培一般選擇滴灌施肥系統(tǒng)，分為自然壓差系統(tǒng)和動力壓差系統(tǒng)。水源在田面高處可選用自然壓差系統(tǒng)，特點(diǎn)是不受電力有無而約束，只要蓄水池有水，就可以進(jìn)行滴灌施肥；其他情況則選用動力壓差系統(tǒng)，滴灌水壓力由加壓泵來完成，同時(shí)要有緩沖池作為水源的調(diào)節(jié)；灌水器一般應(yīng)

4、用滴灌管；施肥裝置一般選擇壓差式施肥罐或注肥泵。日光溫室蔬菜或果樹，除了以上兩種系統(tǒng)可選擇外，還可以在溫室內(nèi)建設(shè)小型蓄水池通過小型壓力泵完成滴灌施肥作業(yè)。有條件的地方可以選擇自動灌溉施肥系統(tǒng)。2、滴灌水運(yùn)行與大水漫灌的區(qū)別 滴灌水在土體中通過滴頭不斷的滴水，土體縱切面有上而下逐漸擴(kuò)潤，橫切面由中心點(diǎn)由里向外逐漸擴(kuò)潤，滴點(diǎn)之間、滴灌管之間經(jīng)過時(shí)間的延續(xù)相互重疊濕潤；而土壤表面始終保持干燥狀態(tài)，不宜形成板結(jié)，抑制了雜草的生長。真正達(dá)到了澆作物的效果。大水漫灌則是由地頭開始，水在田面整體下滲，地頭水極度浪費(fèi)，地尾水不能足夠滲到，不僅水浪費(fèi)，而且容易造成地面板結(jié)。3、滴灌用水管理 目前，滴灌用水管理是

5、影響水肥一體化技術(shù)推廣的一個(gè)主要因素，我們在實(shí)踐中歸納出一下兩種方式：一是對于不同作物混種、樹齡不同、滴灌管間距及長短不一致的各農(nóng)戶，實(shí)行一戶一水表的辦法；二是滴灌管間距及長短一致的各農(nóng)戶，可根據(jù)每組每戶滴灌管的數(shù)量計(jì)算用水量的辦法。4、滴灌管的鋪設(shè) 不同作物、不同樹齡、作物生長的不同時(shí)期、不同的栽培方式，滴灌管離作物主干基部的距離應(yīng)有所不同，合適的鋪設(shè)距離對滴灌澆水施肥的效果影響較大。鋪設(shè)的原則是：滴灌管上的滴點(diǎn)應(yīng)在作物根系生長最集中的部位。根據(jù)這一原則，將幾種類型作物的鋪設(shè)情況介紹如下：低桿作物：如蔬菜，滴灌管應(yīng)順行鋪設(shè)，離作物主干基部的距離5-15厘米（根據(jù)株高具體確定）；喬木類果樹：因

6、為其根系分布隨著樹齡的增加而向外擴(kuò)張，主要集中分布在樹冠的內(nèi)側(cè)，那么，對于幼樹可采用順行鋪設(shè)；對于成齡樹應(yīng)沿每棵植株的樹冠用兩根管呈“8”字形或一根管呈環(huán)形鋪設(shè)。葡萄的不同種植方式：籬架栽植應(yīng)在兩側(cè)順行鋪設(shè)；棚架栽植應(yīng)在棚下根據(jù)行距大小順行鋪設(shè)2-3根管，每根距離米。以此類推。 5、大田滴灌系統(tǒng)及設(shè)施的冬前管理 入冬前，由于大田作物已經(jīng)收獲不需要灌水作業(yè)，為了下一年的安全澆水和系統(tǒng)中的設(shè)施、設(shè)備的冬季安全越冬，需要做好以下幾個(gè)方面的工作：一是打開蓄水池、滴灌主管道最低處的排水閥，放干其中的存水；并關(guān)好閥門。二是將過濾器、施肥器進(jìn)行清洗，之后安裝待用。三是將田間滴灌管卸下，放干存水，盤好放入倉庫

7、。四是田間露出田面的支管道口、水表等部件，可用帶顏色的塑料袋包好，有明顯標(biāo)志，以免人蓄破壞。做好這幾項(xiàng)工作，可延長系統(tǒng)、設(shè)施的使用壽命。 6、滴灌設(shè)施操作規(guī)程 -1 大田作物滴灌水肥一體化運(yùn)行操作步驟 開啟要灌溉田間地塊的各閥門，檢查清理兩個(gè)過濾器。灌溉過程中要對系統(tǒng)首部組合過濾器（離心+網(wǎng)式）定時(shí)沖洗。對于離心式過濾器：根據(jù)水質(zhì)含沙量多少，對儲沙罐內(nèi)的沙子進(jìn)行沖洗，沖洗時(shí)先打開壓蓋，將沙子取出沖凈即可。對于網(wǎng)式過濾器：手工清洗時(shí)，板動手柄，放松螺桿，打開壓蓋，取出濾網(wǎng)，刷洗篩網(wǎng)上的污物并用清水沖洗干凈；自動沖洗時(shí)，打開排污閥，反復(fù)沖洗，直到正常為止。由深井通過管灌系統(tǒng)或深井直接，經(jīng)過已開啟的

8、蓄水池閥門，將水注入池中。水位超過池內(nèi)水泵時(shí)，合閘啟動水泵運(yùn)行，及時(shí)檢查電源電壓，檢查水表壓力不得超過。池內(nèi)水泵運(yùn)行正常后，到田間巡回檢查各個(gè)滴頭滴水是否正常，不滴水的地方可用木棍輕輕震動，保證所有滴頭正常滴水。田間檢查完后，對所施可溶性化肥按比例配方在適當(dāng)容器中，充分溶解，可使用細(xì)紗網(wǎng)或紗布進(jìn)行過濾，將不含殘?jiān)姆柿先芤鹤⑷胧┓使藁虺刂写?。先開啟施肥罐出水口開關(guān)，再開啟進(jìn)水口開關(guān)。如果用簡易施肥池，注意注肥泵的壓力要大于輸水管的壓力。施肥過程應(yīng)放在該組澆水的中間環(huán)節(jié)，以利于滴灌管得到充分清洗，減少堵塞現(xiàn)象發(fā)生。施肥結(jié)束后，不要立即停止，系統(tǒng)須運(yùn)行一段時(shí)間將剩余肥料用清水沖洗干凈。肥料全部施

9、完后，先關(guān)閉進(jìn)水口開關(guān)，再關(guān)閉施肥罐出水口開關(guān)。根據(jù)水表水量確定達(dá)到要求的灌水量時(shí)，更換下一組地塊，應(yīng)先開啟下一組各開關(guān)，再關(guān)已灌水的所有開關(guān)，下一組的操作步驟按以上重復(fù)進(jìn)行。所有地塊灌水結(jié)束后，先關(guān)閉管灌系統(tǒng)或深井的開關(guān)或閥門，其次關(guān)閉池內(nèi)水泵開關(guān)，最后關(guān)閉田間的各開關(guān)。對過濾器等設(shè)備進(jìn)行全面檢查，達(dá)到下一次正常運(yùn)行的標(biāo)準(zhǔn)。 6、滴灌設(shè)施操作規(guī)程 -2 日光溫室水肥一體化操作步驟 灌溉前檢查滴灌系統(tǒng)首部、管路及管件有無損壞。對損壞或漏水的管段及配件進(jìn)行修復(fù)。打開滴灌系統(tǒng)總控制閥門與一個(gè)輪灌組的控制閥門。啟動水泵進(jìn)行溫室作物的灌溉。灌溉過程中要對溫室內(nèi)網(wǎng)式過濾器定時(shí)沖洗。如需施肥，需在灌溉一段

10、時(shí)間后先把可溶性肥料（肥液）倒入容器內(nèi)，調(diào)整施肥閥，使其產(chǎn)生局部壓差，進(jìn)行施肥，施肥結(jié)束后，不要立即停止，系統(tǒng)須運(yùn)行一段時(shí)間將剩余肥料用清水沖洗干凈。一個(gè)輪灌組灌完后，首先打開下一個(gè)輪灌組的閥門，再關(guān)閉第一個(gè)輪灌組的閥門，進(jìn)行下一個(gè)輪灌組的灌溉。7、膜下滴灌水肥一體化技術(shù)應(yīng)用效果 實(shí)施水肥一體化技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了三個(gè)轉(zhuǎn)變：即由大水漫灌轉(zhuǎn)變?yōu)榻櫴焦喔龋蓾驳剞D(zhuǎn)變?yōu)闈沧魑?，由單一澆水轉(zhuǎn)變?yōu)闈矤I養(yǎng)液。其效果主要體現(xiàn)在以下八個(gè)方面：1、節(jié)水。水肥一體化技術(shù)可減少水分的下滲和蒸發(fā)，提高水分利用率。在露天條件下，滴灌施肥與傳統(tǒng)灌溉相比，節(jié)水率達(dá)50%左右。膜下滴灌畝節(jié)水100-150方左右，與大水漫灌相比，節(jié)

11、水率70%左右。2、節(jié)肥。水肥一體化技術(shù)實(shí)現(xiàn)了平衡施肥和集中施肥，減少了肥料揮發(fā)和流失，以及養(yǎng)分過剩造成的損失，具有施肥簡便、供肥及時(shí)、作物易于吸收、提高肥料利用率等優(yōu)點(diǎn)。膜下滴灌使用滴灌專用肥比傳統(tǒng)施肥節(jié)省化肥20-40%。3、節(jié)藥。空氣濕度的降低，在很大程度上抑制了作物病害的發(fā)生，減少了農(nóng)藥的投入，滴灌施肥每畝農(nóng)藥用量減少15%-30%。4、省工。滴灌施肥減少了中耕和防治病蟲害等勞力投入，一般每畝每季節(jié)省勞力4-6個(gè)。膜下滴灌設(shè)施栽培節(jié)省防治病蟲害和中耕等投工15-20個(gè)。5、改善生態(tài)環(huán)境。采用水肥一體化技術(shù)，一是地溫比常規(guī)灌溉施肥技術(shù)提高，增強(qiáng)了土壤微生物活性，促進(jìn)作物對養(yǎng)分的吸收；二是

12、減輕了因灌溉造成的土壤板結(jié)和團(tuán)粒破壞程度，土壤容重降低，孔隙度增加，改善了土壤物理性質(zhì)；三是減少了水分下滲引起的土壤養(yǎng)分淋失和地下水的污染。6、提高土地利用率。滴灌網(wǎng)絡(luò)從水源到地頭，不用修渠、打埂，提高土地利用率5%-7%。7、增加產(chǎn)量，改善品質(zhì)。水肥一體化技術(shù)可促進(jìn)作物產(chǎn)量提高和產(chǎn)品質(zhì)量的改善，作物一般增產(chǎn)10%-30%。同時(shí)，產(chǎn)品質(zhì)量得到不同程度的改善。8、提高經(jīng)濟(jì)效益。水肥一體化技術(shù)經(jīng)濟(jì)效益包括增產(chǎn)、改善品質(zhì)和節(jié)省投入的效益。 二、滴灌肥料的選擇 1、滴灌肥料的選擇原則 一是溶解度、純凈度高，沒雜質(zhì)；二是相容性好，使用時(shí)相互不會形成沉淀物；三是養(yǎng)分含量較高；四是不會引起灌溉水PH的劇烈變

13、化；五是灌溉設(shè)備的腐蝕性小。同時(shí)，微量元素肥料的使用盡管很少，如果通過微灌系統(tǒng)施肥，就需要考慮其溶解度。2、常用的滴灌用肥 固體肥料：大量元素肥料有尿素、硝酸銨、硫酸銨、硝酸鈣、硝酸鉀、磷酸、磷酸二氫鉀、磷酸一銨（工業(yè)級）、氯化鉀（加拿大鉀肥除外）等；常用的中量元素肥料有硫酸鎂，微量元素應(yīng)選用螯合態(tài)的肥料。在配制時(shí)要特別注意：含磷酸根的肥料與含鈣、鎂、鐵、鋅等金屬離子的肥料混合后產(chǎn)生沉淀；含鈣離子的肥料與含硫酸根離子的肥料混合后會產(chǎn)生沉淀；最好現(xiàn)用現(xiàn)配；對于混合后會產(chǎn)生沉淀的肥料應(yīng)采用分別單獨(dú)注入的辦法來解決。各種滴灌專用肥，如：山東青島生產(chǎn)的日本住商肥料，配方有（16：16：16）、（19：

14、7：19）、（16：6：21）、（20：9：11）等型號，可直接使用。各種沖施液體肥或沼液經(jīng)過濾后的肥液 ，可直接使用。 3、滴灌肥料的配制原則 在微灌施肥制度確定之后，就要選擇適宜的肥料。一是可以直接選用市場上的微灌專用固體或液體肥料，但是這種肥料中的各養(yǎng)分元素的比例可能不完全滿足作物的需求，還需要補(bǔ)充某種肥料。二是按照擬定的養(yǎng)分配方，選用溶解性好的固體肥料，自行配制微灌專用肥料。生產(chǎn)實(shí)踐中選配肥料時(shí)最常用的方法是解析法，通過公式計(jì)算求出基礎(chǔ)肥料的用量和肥料總量。 三、蔬菜應(yīng)用膜下滴灌 水肥管理技術(shù) 1、日光溫室越冬茬黃瓜 生長發(fā)育需水需肥特性 黃瓜需水量大，生長發(fā)育要求有充足的土壤水分和較

15、高的空氣濕度。黃瓜不同生育期對水分需求有所不同，幼苗期需水量少，結(jié)果期需水量多。黃瓜的產(chǎn)量高，收獲時(shí)隨著產(chǎn)品帶走的水分?jǐn)?shù)量也很多，這也是黃瓜需水量多的原因這一。黃瓜植株耗水量大，而根系多分布于淺層土壤中，對深層土壤水分利用率低，植株的正常發(fā)育要求土壤水分充足，一般土壤相對含水量80%以上時(shí)生長良好，適宜的空氣相對濕度為80%90%。黃瓜一生中對礦質(zhì)營養(yǎng)的吸收以鉀最多，氮次之，再次是鈣、磷、鎂等。黃瓜在生長初期，吸收氮素較多。磷對培育壯苗、促進(jìn)根系發(fā)育效果顯著。此后隨著植株的生長，對鉀的吸收量猛增。 1、日光溫室越冬茬黃瓜 滴灌用水配肥制度 生育時(shí)期灌溉次數(shù)灌水定額（m3/畝次）每次灌溉加入的純

16、養(yǎng)分量（kg/畝）NP2O5K2ON+P2O+K2O定植前12215.015.015.045定植開花291.41.41.44.2開花坐果2112.12.12.16.3坐果采收17121.71.73.46.8合計(jì)2226650.950.979.8181.61、日光溫室越冬茬黃瓜 滴灌用水配肥方案 本方案適宜于日光溫室越冬茬黃瓜，土壤肥力中等地塊，寬窄行種植，每畝定植29003000株，目標(biāo)產(chǎn)量1300015000kg/畝。定植前：施基肥，每畝施用腐熟的畜禽肥30004000kg+ 15-15-15的復(fù)合肥100kg/畝。第一次灌水用溝灌澆透，澆水量22 m3/畝次，以促進(jìn)有機(jī)肥的分解和和沉實(shí)土壤

17、。定植一開花期：進(jìn)行2次滴灌施肥，滴灌用水9 m3/畝次；肥料選用專用復(fù)合肥料（20-20-20）7kg/畝、或相當(dāng)量的沖施肥。開花一坐果期:滴灌施肥2次，滴灌用水11 m3/畝次；肥料選用專用復(fù)合肥料（20-20-20）畝、或相當(dāng)量的沖施肥。采收期：一般7-9天要進(jìn)行1次滴灌施肥，滴灌用水12 m3/畝次；肥料選用專用復(fù)合肥料（20-20-20）畝、或相當(dāng)量的沖施肥。在滴灌施肥的基礎(chǔ)上，可根據(jù)植株長勢，葉面噴施磷酸二氫鉀、鈣肥和微量元素肥料。 2、日光溫室越冬茬西紅柿 生長發(fā)育需水需肥特性 西紅柿植株生長茂盛，蒸騰作用較強(qiáng)，而根系發(fā)達(dá)，具有較強(qiáng)的吸水能力，既需要較多的水分，又具有半耐旱植物的

18、特點(diǎn)。幼苗期應(yīng)適當(dāng)控制水分；第一花序坐果后至盛果期都需要較多的水分，應(yīng)經(jīng)常灌溉；在結(jié)果期，水分應(yīng)均衡供應(yīng)，不易缺水也不要過量。在西紅柿的生育期中，需要從土壤吸收大量的礦質(zhì)營養(yǎng)，各養(yǎng)分吸收量的順序是KNP。定植后隨生育期的推進(jìn)吸肥增加，從第一花序開始結(jié)實(shí)膨大后，養(yǎng)分吸收量迅速增加，氮、鉀、鈣的吸收約占總吸收量的70%90%；結(jié)果后期，可通過葉面追肥補(bǔ)充養(yǎng)分。2、日光溫室越冬茬西紅柿 滴灌用水配肥制度 生育時(shí)期灌溉次數(shù)灌水定額（m3/畝次）每次灌溉加入的純養(yǎng)分量（kg/畝）NP2O5K2ON+P2O+K2O定植前12212.012.012.036苗期1143.62.32.38.2開花期1123.0

19、1.83.07.8采收期11162.90.74.37.9合計(jì)1422450.523.864.6138.92、日光溫室越冬茬西紅柿 滴灌用水配肥方案 本方案適宜于日光溫室越冬西紅柿種植，土層深厚、土壤肥力中等的地塊，目標(biāo)產(chǎn)量為10000kg畝。定植前：施基肥，每畝施用腐熟的畜禽肥30005000kg+三元復(fù)合肥（15-15-15）80kg/畝；第一次灌水用溝灌澆透，灌水量22 m3/畝次，以促進(jìn)有機(jī)肥的分解和沉實(shí)土壤。苗期及從第一花序出現(xiàn)大蕾至坐果期：要進(jìn)行1次滴灌施肥，灌水量14 m3/畝次；肥料選用尿素、工業(yè)級磷酸一銨和氯化鉀或沖施肥，比例按純量折算。開花期：滴灌施肥1次，灌水量12 m3/

20、畝次；肥料比例按純量折算。采收期：前3個(gè)月每12天灌水1次，后2個(gè)月每8天灌水1次，灌水量16 m3/畝次。每次結(jié)合灌溉進(jìn)行施肥，每次肥料比例按純量折算。采收后期可進(jìn)行葉面噴施0.2%0.3%磷酸二氫鉀或尿素。 3、蘆筍露地栽培 生長發(fā)育需水需肥特性 蘆筍是多年生宿根草本植物。蘆筍喜光、耐寒、耐旱、不耐澇，適應(yīng)性強(qiáng)。蘆筍蒸騰量小，貯藏根系發(fā)達(dá)，比較耐旱，極不耐澇；在采筍期如果過于干旱，將導(dǎo)致嫩莖細(xì)弱，生長芽加縮，嚴(yán)重減產(chǎn)。蘆筍。隨著蘆筍嫩莖產(chǎn)量的提高，蘆筍的年生育期間需水量也增多。蘆筍各生育時(shí)期吸肥量有很大差異。一般畝產(chǎn)400kg嫩莖標(biāo)準(zhǔn)施肥量為：氮11kg、磷、鉀10kg。一般在定植當(dāng)年和第

21、2年因植株生長量小，多不采收（有的在第2年少量采收），只需用標(biāo)準(zhǔn)肥量的30%50%；定植第3年施標(biāo)準(zhǔn)肥量的70%；第4年后按標(biāo)準(zhǔn)量施肥。 3、蘆筍露地栽培 滴灌用水配肥制度 生育時(shí)期灌溉次數(shù)灌水定額（m3/畝次）每次灌溉加入的純養(yǎng)分量（kg/畝）NP2O5K2ON+P2O+K2O定植前184.03.03.010.0采筍期363.01.02.06.0采筍后184.03.25.012.2休眠前1100000合計(jì)64411.07.210.028.23、蘆筍露地栽培 滴灌用水配肥方案 本方案適宜于蘆筍露地栽培，土層深厚、土質(zhì)疏松、保水保肥力強(qiáng)、富含有機(jī)質(zhì)的砂壤土。10月中旬定植，3月中旬進(jìn)入返青期。目

22、標(biāo)產(chǎn)量為400kg/畝。冬季蘆筍進(jìn)入休眠期。休眠期不施肥，土壤干旱則滴灌1次，灌水量10 m3/畝次。春季萌發(fā)前，每畝溝施優(yōu)質(zhì)腐熟畜禽肥5000kg+氮（N）4kg、磷（P2O5）3kg和鉀（K2O）3kg；滴灌施肥1次，灌水量8 m3/畝次。蘆筍采收期3050天，根據(jù)土壤墑情進(jìn)行滴灌3次，灌水量6 m3/畝次；并在第2次滴灌時(shí)進(jìn)行1次滴灌施肥，肥料按表中比例折算。采筍后溝施優(yōu)質(zhì)腐熟畜禽肥3000kg/畝，灌溉施肥1次，灌水量8 m3/畝次；肥料按表中比例折算；休眠前滴灌1次，不施肥 。 三、果樹應(yīng)用膜下滴灌 水肥管理技術(shù) 1、露地紅提葡萄 生長發(fā)育需水特性 葡萄是比較耐旱的果樹，但在干旱季節(jié)

23、和葡萄需水期適時(shí)灌水才可獲得高產(chǎn)和更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。葡萄有4個(gè)需水關(guān)鍵時(shí)期。一是萌芽期。由于休眠狀態(tài)剛剛結(jié)束，土壤和植株體內(nèi)易出現(xiàn)暫時(shí)的水分虧缺，而且萌芽和新梢生長需要大量的水分。此期水分供應(yīng)不足，將造成萌芽率下降、萌芽不整齊、新梢生長緩慢、坐果率低等現(xiàn)象。二是漿果膨大期。開花坐果后，漿果進(jìn)入細(xì)胞分裂期，此期的水分狀況對漿果的生長的發(fā)育有重要的作用，如出現(xiàn)水分虧缺，將明顯抑制漿果的細(xì)胞分裂和膨大，造成產(chǎn)量下降。同時(shí)，漿果膨大期也是花芽分化的旺盛時(shí)期，供水不足，會影響花芽分化的數(shù)量和質(zhì)量，影響下一年的產(chǎn)量。三是果實(shí)采收后，由于樹體消耗了大量的養(yǎng)分和水分，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充，否則將影響植株的越冬和下一年的萌芽

24、率。四是越冬前，需要埋土防寒。在埋土防寒前后澆凍水，可明顯改善土壤和植株體內(nèi)的水分狀況，有利于植株的越冬和下一年的萌芽。1、露地紅提葡萄 生長發(fā)育需肥特性 葡萄以萌芽期、新梢、花序生長期、幼果膨大期需要量最大。氮是葡萄需要量較多的營養(yǎng)元素之一，氮肥對葡萄樹的生長和發(fā)育均有很大的影響。在一定范圍內(nèi)適當(dāng)多施氮肥，可增加葡萄枝葉數(shù)量，增強(qiáng)葡萄樹勢，協(xié)調(diào)樹體營養(yǎng)生長和生殖生長，促進(jìn)副梢萌發(fā)，起到多次開花結(jié)實(shí)提高產(chǎn)量的作用。但若施用氮肥過量，則會引起枝梢徒長，導(dǎo)致大量落花，引起產(chǎn)量降低，而且還可以引起新生枝條和根系木質(zhì)化程度降低，影響越冬能力，葡萄展葉后，隨著枝葉的增長，開花和果實(shí)膨大對磷的需要逐漸增加

25、。葡萄樹對磷的需求最較少，但由于土壤固定等因素，在實(shí)際施肥時(shí)肥料用量要比需要高出許多。在果實(shí)采收后施磷比較關(guān)鍵，因?yàn)榇藭r(shí)葡萄根系的第二個(gè)生長高峰尚未結(jié)束，施入的磷肥被葡萄吸收后，參與代謝、制造合成大最的有機(jī)養(yǎng)分，增加了樹體的營養(yǎng)貯藏量，既可恢復(fù)樹勢、促進(jìn)花芽的分化，又可提高葡萄的抗凍能力。葡萄需鉀量大，有“鉀質(zhì)作物”之稱，適當(dāng)施用鉀肥對漿果成熟、著色，提高糖分含量、風(fēng)味及耐貯性能有重要作用，還可促進(jìn)根系生長、枝條成熟，增強(qiáng)植株的抗寒、抗旱能力。葡萄施用硼肥可提高坐果率，改善葡萄的營養(yǎng)狀況，提高產(chǎn)量。 1、露地紅提葡萄 滴灌用水配肥制度 生育期灌溉施肥次數(shù)灌水定額（m3/畝）肥料配方N-P2O5

26、-K2O每次灌水配肥用量（kg/畝）施入純養(yǎng)分量（kg/畝）NP2O5K2O萌芽期112(1)16-6-10406.42.44.0開花前213(2)16-11-5203.22.21.0幼果膨大期215(2)16-6-3406.42.41.224-5-4409.62.01.6漿果著色前218(2)27-3-2205.40.64.00-3-22000.64.0成熟期00合 計(jì)710418031.010.215.81、露地紅提葡萄 滴灌用水配肥方案 本方案適宜山西南部黃土丘陵區(qū)，中壤土質(zhì)，土壤pH為左右，要求地勢平坦，耕性良好，保肥保水性好。品種為中晚熟紅提葡萄，密度為330株/畝，目標(biāo)產(chǎn)量1100

27、-1200kg/畝。秋季葡萄落葉后溝施基肥，每畝溝埋玉米秸稈200kg及優(yōu)質(zhì)腐熟的畜禽肥800900kg、氮（N）、磷（P2O5）畝。肥料品種可選擇過磷酸鈣75kg/畝和碳酸氫銨1kg/畝，增施碳酸氫銨1kg/畝目的是調(diào)節(jié)C/N，促進(jìn)玉米秸稈腐熟。同時(shí)畝溝灌50m3/畝水。萌芽前滴灌施肥1次，灌水量12 m3/畝次，肥料品種可選用磷酸二銨畝、尿素畝。開花前滴灌施肥2次，灌水量13 m3/畝次，每次肥料品種可選用磷酸二銨畝、尿素5kg/畝、硫酸鉀2kg/畝。幼果膨大期一般滴灌施肥2次，灌水量15 m3/畝次，肥料品種可選用磷酸二銨、尿素、硫酸鉀。遇到旱情嚴(yán)重時(shí)可適當(dāng)增加灌水量或灌水次數(shù)。灌水次數(shù)

28、不可減少，只是根據(jù)降雨情況、土壤墑情提前或推后灌水。果實(shí)膨大期滴灌施肥2次，灌水量18 m3/畝次，肥料品種可選用磷酸二銨、尿素、硫酸鉀。果實(shí)成熟期滴灌施肥時(shí)不施入氮肥。除滴灌施肥外，葡萄葉面噴肥十分重要，早春萌芽后易出現(xiàn)葉片黃化現(xiàn)象，要及時(shí)噴施0.2%0.3%尿素加0.1%0.2%磷酸二氫鉀，在1015天內(nèi)連續(xù)噴施 3次，可使葉面很快由黃變綠，生長前期葉面噴施磷酸二氫鉀，花前噴施0.1%0.3%的硼砂可提高坐果率，生長中期葉面噴施0.1%左右的硫酸鋅可經(jīng)增加果重，提高產(chǎn)量。采收前果實(shí)噴施氨基酸葉面肥（氨基酸10%、鈣2%），可提高果實(shí)品質(zhì)，延長貯藏期。 2、露地桃樹 生長發(fā)育需水特性 桃樹是

29、淺根系果樹，吸收根一般頒分布在040cm土層內(nèi)，1030cm為最旺盛區(qū)。對土壤的適應(yīng)能力較強(qiáng)，以排水良好、通透性強(qiáng)、土壤較肥沃的砂壤土栽培較好。桃樹在落葉果樹中需水量較少，較抗旱，但是維持其枝葉有一定生長量和果實(shí)膨大，還必須進(jìn)行適量灌水，適宜的水分不僅可以提高桃果坐果率、產(chǎn)量和品質(zhì)，還可防止桃樹枝干發(fā)生日灼病。萌芽前要充分灌溉，硬核期對水分比較敏感，灌水量不宜多，果實(shí)速長期土壤干旱要小水灌溉，遇到大雨時(shí)要即時(shí)排水排澇。 2、露地桃樹 生長發(fā)育需肥特性 桃樹對鉀的需求量最大，對氮的需求量僅次于鉀，對磷的需求量較少。一般每生產(chǎn)100kg桃，約需氮（N）、磷（P2O5）、鉀（K2O），對氮、磷、鉀養(yǎng)分的吸收比例大體為1：。桃樹對氮素較為敏感，氮肥適量，能促進(jìn)枝葉生長，有利于花芽分化和果實(shí)發(fā)育。磷肥不足，則根系生長發(fā)育不良，春季萌芽開花推遲，影響新梢生長和果實(shí)以育，降低品質(zhì)。鉀素對果實(shí)的發(fā)育特別重要，在果實(shí)內(nèi)鉀的含量為氮的倍。鉀肥充足，果個(gè)大，含糖量高，風(fēng)味濃，色澤鮮艷。輕度缺鉀時(shí)，在