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1、服務(wù)禮儀練習(xí)練習(xí)項(xiàng)目:1、服務(wù)微笑2、服務(wù)用語3、服務(wù)站姿4、服務(wù)坐姿5、服務(wù)走姿6、服務(wù)蹲姿7、服務(wù)手勢8、服務(wù)托舉1、服務(wù)微笑1.2、對鏡子擺好姿勢,像嬰兒咿呀學(xué)語時(shí)那樣,說“E”,讓嘴的兩端朝 后縮,微張雙唇。31.3、輕輕淺笑,減弱“E”的程度,這時(shí)可感覺到顴骨被拉向斜后上方。1.4、相同的動作反復(fù)10次;1.5、兩人面對面,一次互相微笑,反復(fù)10次;1.1、牙齒中間咬住筷子,尋找微笑感覺2、服務(wù)用語2.1、您好。A、您好,歡迎光臨”XXX”!請問有預(yù)約嗎?B、您好,請隨我到貴賓休息室休息!C、您好,這是您的點(diǎn)的咖啡!。2、服務(wù)用語2.2、很抱歉。A、很抱歉,讓您久等了,。!B、很抱歉
2、,這是我(們)的錯,。!C、很抱歉,目前暫時(shí)工位已滿,請您稍等,我們會盡快安排!。2、服務(wù)用語2.3、請。A、請慢走,歡迎下次光臨,。!B、請別著急,我們馬上給您辦理,。!C、請出示您的會員卡!。2、服務(wù)用語2.4、謝謝。2.5、對不起。2.6、不客氣。3、服務(wù)站姿3、服務(wù)站姿3.2、頭頂書本,默數(shù)50秒,重復(fù)10次;3.3、雙腳丁字形站立,默數(shù)50秒,重復(fù)10次;3.4、四指并攏,虎口交叉放于小腹位置;3.5、整體練習(xí)5次,單次時(shí)長1分鐘;3.1、雙肩靠墻,默數(shù)50秒,重復(fù)10次;4、服務(wù)坐姿正位坐姿側(cè)位坐姿4、服務(wù)坐姿4.1、正位坐定練習(xí)(反復(fù)10次):挺胸抬頭雙腿并攏站到座位左側(cè)收攏裙擺
3、輕、穩(wěn)、緩入座 收攏裙擺座至椅子的2/3處雙腿并攏、平放小腿內(nèi)收、腳尖點(diǎn)地雙手交叉放置右大腿上部;4、服務(wù)坐姿4.2、側(cè)位坐定練習(xí)(反復(fù)10次):挺胸抬頭雙腿并攏站到座位左側(cè)收攏裙擺輕、穩(wěn)、緩入座 收攏裙擺座至椅子的2/3處雙腿并攏向左側(cè)斜放小腿內(nèi)收、腳尖點(diǎn)地雙手交叉放置右大腿上部;4.3、交叉坐定練習(xí)(反復(fù)10次):挺胸抬頭雙腿并攏站到座位左側(cè)收攏裙擺輕、穩(wěn)、緩入座 收攏裙擺座至椅子的2/3處雙腿并攏向左側(cè)斜放右腿置于左腿上右小腿放置左小腿下下側(cè)小腿內(nèi)收、腳尖點(diǎn)地雙手交叉放置右大腿上部;5、服務(wù)走姿5、服務(wù)走姿5、服務(wù)走姿5.1、基本要求: 1、上體正直,眼平視,挺胸、收腹、立腰,重心稍向前
4、傾;2、雙肩平穩(wěn),雙臂以肩關(guān)節(jié)為軸前后自然擺動,擺動幅度以 0 厘米為宜;兩臂以身體為中心,前后自然擺。前擺約35度,后擺約15 度,手掌朝向體內(nèi);3、腳尖略開,腳跟先接觸地面,依靠后腿將身體重心送到前腳腳掌,使身 體前移。4、步位,即腳落在地面時(shí)的位置,應(yīng)是兩腳內(nèi)側(cè)行走的線跡為一條直線, 而不是兩條平行線。5、步幅,即跨步時(shí)兩腳間的距離,一般應(yīng)為前腳跟與后腳的腳尖相距為一 腳或一腳半長。但因性別和身高不同會有一定差異。著不同服裝,步幅 也不同。5、服務(wù)走姿5、服務(wù)走姿5.2、擺胯練習(xí)(反復(fù)10次):5.3、直線練習(xí)(反復(fù)10次):5.4、擺臂練習(xí)(反復(fù)10次):5.5、整體練習(xí)(反復(fù)10次):6、服務(wù)蹲姿6、服務(wù)蹲姿5.1、基本要求: 1、上體正直,眼平視,挺胸、收腹、立腰,雙腳站定;2、雙肩平穩(wěn),一手收攏裙擺,一手遮擋胸口;3、雙腿并攏緩緩蹲下;4、兩腿高低錯落,雙手放置高位大腿處;5.2、連貫練習(xí)(反復(fù)10次):6、服務(wù)蹲姿6、服務(wù)蹲姿6、服務(wù)蹲姿7、服務(wù)手勢7.1、基本手勢7、服務(wù)手勢7.2、引導(dǎo)手勢7、服務(wù)手勢7.2、引導(dǎo)手勢7、服務(wù)手勢7.3、介紹手勢7、服務(wù)手勢7.4、引導(dǎo)手勢7、服務(wù)手勢7.5、遮擋手勢7、服務(wù)手勢7.6、遞名片手勢7
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