商品學(xué)產(chǎn)生和發(fā)展

1、關(guān)于商品學(xué)的產(chǎn)生與發(fā)展第1頁，共19頁，2022年，5月20日，4點45分，星期四商品學(xué)的產(chǎn)生是商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展到一定階段的 必然產(chǎn)物 ，屬于一個 歷史范疇 ？ 一 商品學(xué)的產(chǎn)生第2頁，共19頁，2022年，5月20日，4點45分，星期四社會經(jīng)濟(jì)的三種形式： 自然經(jīng)濟(jì) 商品經(jīng)濟(jì) 計劃經(jīng)濟(jì)第3頁，共19頁，2022年，5月20日，4點45分，星期四最早的物物交換在原始社會.按中國的傳說，是神農(nóng)時代， 史載“（神農(nóng)氏）日中為市，致天下為民，聚天下為貨，交易而退，各得其所傳說炎帝神農(nóng)教人們種田和養(yǎng)殖后，人民生活逐漸好起來，出現(xiàn)了剩余產(chǎn)品和社會分工，有的種五谷，有的狩獵，有的捕魚，有的制陶。有一天，炎帝問

2、大家，還有什么不順心的事？有位長者說，現(xiàn)在生活好多了，就是有些單調(diào)，有肉沒魚，有飯缺菜，要是能互相交換些東西就好了。于是炎帝讓大家把多余的東西拿出來交易，時間定在每天太陽當(dāng)頂時，由此形成集市。第4頁，共19頁，2022年，5月20日，4點45分，星期四二 我國商品學(xué)發(fā)展概況中國古代： 原始社會末期：物物交換和商品生產(chǎn) 商代：出現(xiàn)規(guī)模較大的早期城市 戰(zhàn)國時期：固定市場形成 漢朝：中心大市場的出現(xiàn) 唐朝：鼎盛時期，商業(yè)空前繁華中國近代： 遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于世界水平新中國成立后： 受極大重視和關(guān)懷，取得系列進(jìn)展,初步形成了自有的體系商品學(xué)現(xiàn)狀： 空前發(fā)展第5頁，共19頁，2022年，5月20日，4點45分，

3、星期四中國古代商品學(xué)著作：春秋時代的禽經(jīng)，晉朝時期的竹譜唐朝陸羽的茶經(jīng)是世界上最早的一部茶葉商品學(xué)專著 宋朝以后，商品學(xué)著作開始增多，如荔枝譜，桔錄等。明朝李時珍的本草綱目是論述得最為全面和最早的醫(yī)藥類商品學(xué)專著。還有吳中孕的商賈便覽，王炳之的萬寶全書等第6頁，共19頁，2022年，5月20日，4點45分，星期四唐朝的茶經(jīng)是世界上最早的一部茶葉商品學(xué)專著 。唐朝是茶的“黃金時代”，茶葉曾經(jīng)是當(dāng)時主要的貿(mào)易出口商品之一，中國的茶葉主要經(jīng)絲綢之路經(jīng)新疆、西亞等源源不斷輸出到意大利等西方國家。民眾普遍有熟知和掌握茶葉的種植、生產(chǎn)、加工和消費等方面的相關(guān)知識和技巧的 需求，作者順應(yīng)了人們在這一方面的普

4、遍需求，大量收集了茶葉的 相關(guān)信息，并且分門別類地作了相關(guān)整理，從而可以對茶葉的種植、生產(chǎn)、加工和消費等方面起到了一定的 指導(dǎo)作用。比如，記錄了中國十大名茶：西湖龍井，洞庭碧螺春 ，黃山毛峰 ，廬山云霧 ，六安瓜片 ，君山銀針，信陽毛尖 ，武夷巖茶，安溪鐵觀音 ，祁門紅茶 。 同時，茶經(jīng)的作者陸羽，也被后人尊稱為茶圣。目前，我國總計的茶葉年產(chǎn)量是多萬噸，其中，年出口量25萬噸，年國內(nèi)人均消費量300克；同時，我國是世界上目前綠茶出產(chǎn)最多的國家，占全球綠茶產(chǎn)量的近60。第7頁，共19頁，2022年，5月20日，4點45分，星期四李時珍的本草綱目是論述得最為全面和最早的醫(yī)藥類商品學(xué)專著。書中對各種

5、醫(yī)藥分門別類作了詳細(xì)記錄和說明，從產(chǎn)地、原材料適宜生長的氣候、正副作用、制作過程、生產(chǎn)工藝、儲存注意事項到服用的劑量與方法等無所不包，很多相關(guān)的動植物還專門配了插圖。可以說，李時珍的本草綱目是我國甚至世界上藥品的大百科全書，相繼被翻譯成各國文字版本流傳國外，曾傳入日本并普及第8頁，共19頁，2022年，5月20日，4點45分，星期四中國近代商品學(xué)著作：盛在坰著的商品學(xué)，王溥仁的商品學(xué)及潘吟閣著的分業(yè)商品學(xué) ，方嘉東的商品研究通論劉冠英的現(xiàn)代商品學(xué)，對農(nóng)產(chǎn)品、礦產(chǎn)品、林產(chǎn)品、畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品、工業(yè)品等分章進(jìn)行了論述，也敘述了商品分類、鑒定、包裝、運輸?shù)葐栴}，為我國現(xiàn)代商品學(xué)的發(fā)展打下了一定的基礎(chǔ)

6、第9頁，共19頁，2022年，5月20日，4點45分，星期四從20世紀(jì)5060年代開始到現(xiàn)在，我國大量中等、高等院校包括財經(jīng)類大學(xué)、商業(yè)性大學(xué)、綜合性大學(xué)、理工類大學(xué)、農(nóng)業(yè)類大學(xué)、民族類大學(xué)等幾乎所有大中專院校都前前后后開設(shè)了商品學(xué)課程并編寫相關(guān)的教材書籍。相關(guān)的學(xué)術(shù)期刊也大量出現(xiàn)。企業(yè)界的實踐活動也大量涌現(xiàn)，特別是在我國1978年改革開放后，并且我國在2001年加入了世界貿(mào)易組織WTO后，這種迅猛發(fā)展的趨勢更加明顯。1963年，我國召開了第一屆商品學(xué)學(xué)術(shù)討論會。大公報也開辟專欄連續(xù)進(jìn)行商品學(xué)學(xué)術(shù)討論。1995年，發(fā)生了我國商品學(xué)歷史上的標(biāo)志性事件中國商品學(xué)會成立。這大大推動了我國商品學(xué)理論與

7、實踐的發(fā)展。第10頁，共19頁，2022年，5月20日，4點45分，星期四黨的十一屆三中全會后，我們整個國家的工作中心轉(zhuǎn)移到社會主義現(xiàn)代化建設(shè)上來，特別是十四大以后，隨著我國經(jīng)濟(jì)體制的轉(zhuǎn)變，大力發(fā)展社會主義市場經(jīng)濟(jì)，為商品學(xué)的科研和教學(xué)工作，創(chuàng)造了良好的機會。在這期間，全國商品學(xué)會和地方學(xué)會，研究會先后成立，涌現(xiàn)了一大批熱心商品學(xué)研究的理論工作者和實踐工作者。最近幾年，為適用現(xiàn)代化管理和教學(xué)工作的需要，有不少的學(xué)者試編商品學(xué)概論，現(xiàn)代商品學(xué)基礎(chǔ)，商品學(xué)基礎(chǔ)，百貨商品知識與養(yǎng)護(hù)以及適用于電大，函授教學(xué)的各種商品學(xué)教材，使商品學(xué)的研究和教學(xué)工作進(jìn)入了一個嶄新的發(fā)展時期第11頁，共19頁，2022年

8、，5月20日，4點45分，星期四三 國外商品學(xué)發(fā)展概況起步晚，發(fā)展快，通過各種著作表現(xiàn)其發(fā)展過程1. 商品學(xué)在國外的起源可追溯到公元9到10世紀(jì) 。當(dāng)時，阿拉伯人迪米斯基編寫了一本可以說是外國最早有關(guān)商品學(xué)內(nèi)容的 作品商業(yè)之美，其實質(zhì)內(nèi)容是“關(guān)于優(yōu)質(zhì)商品和劣質(zhì)商品的鑒別方法以及對商品騙子與假冒偽劣商品的識別指南”。第12頁，共19頁，2022年，5月20日，4點45分，星期四2. 16世紀(jì)中葉 意大利普納裴特藥劑師著的藥物商品學(xué)-生藥學(xué)法國官員沙瓦利著的完美商人，這是一部系統(tǒng)的并享有盛名的商業(yè)業(yè)務(wù)指導(dǎo)書，主要記述了關(guān)于纖維制品和染料為主的各種商品的產(chǎn)地，銷路，包裝和貯藏方法等 3. 18世紀(jì)

9、“貝克曼商品學(xué)”1780年德國著名經(jīng)濟(jì)學(xué)教授約翰.貝克曼在德國哥廷根大學(xué)開設(shè)了工藝學(xué)和商品學(xué)課程，并且出版了個人專著商品學(xué)導(dǎo)論。貝克曼在此書中的相關(guān)論述明確和擴(kuò)展了商品學(xué)研究的范圍，從而建立了商品學(xué)的學(xué)科體系，最終也受到了社會科學(xué)界的廣泛歡迎，他也因此被西方理論界和實踐界尊稱為商品學(xué)學(xué)科的始祖，他所建立的商品學(xué)學(xué)科體系被尊稱為“貝克曼商品學(xué)”。第13頁，共19頁，2022年，5月20日，4點45分，星期四4. 19世紀(jì) 確立了商品學(xué)成為一門獨立學(xué)科的科學(xué)地位確定了商品學(xué)研究的主要內(nèi)容，在建立商品學(xué)的自然科學(xué)體系方面取得了顯著成果5. 第二次世界大戰(zhàn)之后法國，德國等西歐國家的“經(jīng)濟(jì)學(xué)體系”的商品

10、學(xué)前蘇聯(lián)及東歐各國的自然科學(xué)和技術(shù)科學(xué)的學(xué)派此后，商品學(xué)的理論與實踐進(jìn)一步發(fā)展，“經(jīng)營商品學(xué)”的學(xué)科理論體系開始形成，以新興資本主義強國日本、美國等國家的專家學(xué)者為代表，把市場學(xué)的相關(guān)理論和實踐引入了商品學(xué)的研究。 第14頁，共19頁，2022年，5月20日，4點45分，星期四“經(jīng)濟(jì)學(xué)體系”商品學(xué) 的學(xué)派，該學(xué)派最主要的做法是，把經(jīng)濟(jì)學(xué)的相關(guān)理論和方法引入到商品學(xué)的研究中，從而豐富了商品學(xué)的理論和方法，從多個角度來分析研究商品學(xué)，研究商品與人的關(guān)系（商品與原材料供應(yīng)商，生產(chǎn)廠商，銷售商，消費者的關(guān)系等等），研究商品與環(huán)境的關(guān)系（商品的生產(chǎn)和使用是否會污染環(huán)境，以及怎樣才能減少對環(huán)境的污染等等）

11、，研究商品與時代的關(guān)系（具體來講， 商品是否反映了時代的特征或者風(fēng)貌，商品是否吸取了當(dāng)時的最新科學(xué)技術(shù)成果等等）；第15頁，共19頁，2022年，5月20日，4點45分，星期四商品學(xué)的自然科學(xué)和技術(shù)科學(xué)的學(xué)派 ，它們分門別類來研究商品，形成了更加細(xì)化的商品學(xué)研究體系，例如，食品商品學(xué)，工業(yè)品商品學(xué)（工業(yè)品商品主要是指不以消費為最終目的、主要是為了工業(yè)生產(chǎn)為目的的商品），等等。第16頁，共19頁，2022年，5月20日，4點45分，星期四6. 商品學(xué)研究的標(biāo)志性事件1976年10月8號，國際商品學(xué)會在奧地利的爾薩斯堡成立，以德文縮寫“IGWT”為會徽標(biāo)志，會刊為商品論壇科學(xué)與實踐，活動中心設(shè)立在維也納經(jīng)濟(jì)大學(xué)。國際商品學(xué)會的成立，最終推動了國際商品學(xué)理論與實踐的一體化