酸堿平衡與人類健康

酸堿平衡與人類健康酸堿平衡與人類健康人最寶貴的是生命，而生命的基礎(chǔ)是健康沒有健康就沒有美好的家庭和幸福的生活?？墒?，隨著生活水平的提高，如今疾病的種類越來越多了，尤其是心腦血管病，糖尿病，癌癥，痛風(fēng)，肥胖等這些慢性病和代謝類疾病成了危害人類健康的最大殺手?？茖W(xué)家經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，人體體液的酸堿度，直接影響著人體健康，酸性體質(zhì)是百病之源。酸堿平衡與人類健康一、什么是酸性體質(zhì)以及酸性體質(zhì)形成的原理酸性體質(zhì)指的是體液酸化，那么什么是體液呢？比如人體是個(gè)大魚缸，人體的細(xì)胞就像是魚缸里的金魚。細(xì)胞生存的環(huán)境就是人體體液，也就相當(dāng)于養(yǎng)金魚的水。要想金魚好好生存就得經(jīng)常換水保持水源清潔，同樣，要想保證細(xì)胞健康，就要維持細(xì)胞所生存的內(nèi)環(huán)境就是人體體液，因此體液的質(zhì)量直接影響著人體的健康。體液最基本的一個(gè)重要質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)就是酸堿度的PHPH值7.35—7.45之間，是一種弱堿性體質(zhì)，低于這個(gè)范圍就叫酸性體質(zhì)。人體體液酸堿度在這個(gè)數(shù)值內(nèi)恒定，細(xì)胞才能正常代謝,從而保證機(jī)體的正常功能。形成酸性體質(zhì)的原理：人體就象一條大河（70%左右的水份組成）一日三餐就如一條河里傾斜東西的管子，機(jī)體PH循環(huán)系統(tǒng)，消化系統(tǒng)都在做著把酸排出體外的工作，人體調(diào)節(jié)酸堿平衡有三大系統(tǒng):;呼吸會快速排掉很多酸性成分;二、造成人體酸化的原因主要有五種:第一、飲食結(jié)構(gòu)。劑都是酸性的。中的主食往往是精米白面、雞鴨肉蛋，而這些都是酸性食物，酸性食物：蛋黃、白糖做的西點(diǎn)、烏魚子、柴魚、鱘魚、鯉魚、罐頭魚、魷魚、鯊魚、蝦、蟹、魚松、熏肉、牛肉、雞鯡魚、沙丁魚、青魚、鯽魚、干貝、面包、奶油、全雞蛋、巴西堅(jiān)果、胡桃、黑麥等代謝后都能產(chǎn)生很強(qiáng)的酸性殘?jiān)?，也都是酸性食物。堿性食物：蔬菜、水果、海帶、茶葉、栗子、豆腐、牛奶、蘑菇、蓮藕、醋、葡萄酒等。對于酸堿性食物的區(qū)分，大家可能都存在錯(cuò)誤觀念，以為靠舌頭品嘗，以味覺來判定是酸味或澀味；水果雖然含有各種有機(jī)酸，吃起來有酸味，但消化后大多氧化成堿性食物。但草莓有不能氧化代謝的有機(jī)酸（苯甲酸、草酸），會使體液的酸度增加，屬于酸性食品，是個(gè)例外。如ft楂、西紅柿、醋等，其實(shí)這些東西正是典型的堿性食物。食物的酸堿性不是憑口感，而是由其在人體內(nèi)代謝產(chǎn)物的酸堿性決定的，食物被消化吸收以后，最終產(chǎn)物除了水和二氧化碳外，所包含的元素分成兩類:：一類是成酸元素:包括硫、磷、氮、氯等。另一類是成堿元素:占上風(fēng)，那就是酸性食物，反之，就是堿性食物。85中元素進(jìn)入人體之后就呈現(xiàn)堿性。第二、運(yùn)動(dòng)不足在陽光下多做運(yùn)動(dòng)多出汗，可以幫助排除體內(nèi)多余的酸性物留在體內(nèi)，導(dǎo)致體內(nèi)的酸性化。第三、過重的心理負(fù)擔(dān)及不良情緒會出現(xiàn)嚴(yán)重的酸性化。第四、不良生活習(xí)慣，例如：熬夜、吃夜宵、不吃早餐、過度飲酒、吸煙。人體是一個(gè)陰陽平衡，酸堿平衡的機(jī)體，但是現(xiàn)在人們生活節(jié)奏加快，壓力大，飲食不規(guī)律，導(dǎo)致酸性體質(zhì)增強(qiáng)，使得慢性病，癡呆，肥胖等情況都會紛紛出現(xiàn)，這讓需求健康，愛美想要減肥的人都痛苦不已。（熬夜：晚上一點(diǎn)之后不睡覺，人體的代謝作用會改由內(nèi)分泌燃燒，用內(nèi)分泌燃燒產(chǎn)生的毒素會很多，會使體質(zhì)變酸。通常熬夜的人得慢性病的幾率比抽煙或喝酒的人都來得高。所以每天盡量在十二點(diǎn)前8:00吃宵夜隔天會疲倦，爬不起床，肝也會受損，因?yàn)樗X時(shí)，人體各器官活動(dòng)力低，處于休息狀態(tài)，因此食物留在腸子里會變酸、發(fā)酵、產(chǎn)生毒素傷害身體。不吃早餐：不吃早餐是非常不4-5小時(shí)的食物，才足夠一早上的學(xué)習(xí)工作的能量。）第五、環(huán)境的嚴(yán)重污染各種污染，環(huán)境，大氣污染，水源酸化，土壤酸化，蔬菜水果以上這些原因造就了越來越多的酸性體質(zhì)人群，從而對人體造成各種危害：PH6.85-6.95之間的時(shí)候，癌細(xì)胞最容易生存。甚至?xí)霈F(xiàn)結(jié)絮（蛋白質(zhì)變性）、沉淀，容易形成動(dòng)脈硬化，供血不足，高血壓，心臟病、腦出血、腦梗塞等嚴(yán)重的心腦血管疾病。三、如何判斷你是不是酸性體質(zhì)？如果說我們的體液，特別是血液變酸了，首先我們先會感頭痛等等，如果血液變的更酸，我們的身體就會把多余的酸性物質(zhì)放在身體的某些地方，這些地方將會變得更酸，這里的細(xì)胞環(huán)境就會變的酸性化和缺氧狀態(tài)?！瓱o疑