物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例

關(guān)于物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例第一頁，共二十四頁，2022年，8月28日擴(kuò)散：物質(zhì)從濃度高的地方到濃度低的地方的自由運(yùn)動問題探討條件：兩處物質(zhì)濃度不等即可結(jié)果：兩處物質(zhì)濃度相等第二頁，共二十四頁，2022年，8月28日問題探討滲透：水分子（或其他溶劑分子）從相對含量高的地方向相對含量低的地方通過半透膜的擴(kuò)散現(xiàn)象條件：兩處物質(zhì)濃度不等；具有一層半透膜半透膜特性：水分子等小分子可以通過，蔗糖等大分子則不能通過。結(jié)果：通過半透膜的溶劑分子達(dá)到動態(tài)平衡第三頁，共二十四頁，2022年，8月28日問題探討一段時間后漏斗管中的液面為什么會升高？滲透系統(tǒng)第四頁，共二十四頁，2022年，8月28日問題探討一段時間后漏斗管中的液面會一直升高嗎？h第五頁，共二十四頁，2022年，8月28日問題探討一段時間后h如果用紗布代替，漏斗管內(nèi)的液面還會升高嗎？第六頁，共二十四頁，2022年，8月28日問題探討一段時間后h若內(nèi)外都是清水或同樣的蔗糖溶液，液面還會升高嗎？第七頁，共二十四頁，2022年，8月28日問題探討則處于動態(tài)平衡。原理：當(dāng)溶液濃度A>B時，水分子就通過半透膜由B流向A；當(dāng)溶液濃度A<B時，水分子就通過半透膜由A流向B；當(dāng)溶液濃度A＝B時，A溶液B溶液第八頁，共二十四頁，2022年，8月28日細(xì)胞膜（相當(dāng)于半透膜）細(xì)胞質(zhì)外界溶液濃度差

一、動物細(xì)胞的吸水和失水具有半透膜細(xì)胞內(nèi)外存在濃度差第九頁，共二十四頁，2022年，8月28日

一、動物細(xì)胞的吸水和失水回憶細(xì)胞膜制備的實(shí)驗(yàn)，分析“水分進(jìn)出哺乳動物紅細(xì)胞”的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。第十頁，共二十四頁，2022年，8月28日

一、動物細(xì)胞的吸水和失水2、紅細(xì)胞的細(xì)胞膜是不是相當(dāng)于半透膜？1、紅細(xì)胞內(nèi)的血紅蛋白等有機(jī)物能夠透過細(xì)胞膜嗎？3、當(dāng)外界溶液的濃度低時，紅細(xì)胞一定會由于吸水而漲破嗎？4、紅細(xì)胞吸水或失水的多少取決于什么條件？思考：第十一頁，共二十四頁，2022年，8月28日條件水分運(yùn)輸情況紅細(xì)胞狀況

一、動物細(xì)胞的吸水和失水外界溶液濃度<細(xì)胞質(zhì)濃度外界溶液濃度=細(xì)胞質(zhì)濃度外界溶液濃度>細(xì)胞質(zhì)濃度細(xì)胞吸水膨脹細(xì)胞失水褶皺水分進(jìn)出平衡第十二頁，共二十四頁，2022年，8月28日提出一個問題比解決一個問題更重要！——愛因斯坦第十三頁，共二十四頁，2022年，8月28日

二、植物細(xì)胞的吸水和失水結(jié)合一些吸水和失水現(xiàn)象，深入思考提出具有探究價值的問題農(nóng)作物施肥過多會造成燒苗。（失水）白菜剁碎準(zhǔn)備做餡時常常要放一些鹽。稍等一會兒可見有水分滲出。（失水）思考：蔫了的青菜放入清水中浸泡一會兒，菜葉變得硬挺起來。（吸水）第十四頁，共二十四頁，2022年，8月28日

二、植物細(xì)胞的吸水和失水植物細(xì)胞與動物細(xì)胞的區(qū)別1、細(xì)胞壁是全透性的2、成熟的植物細(xì)胞內(nèi)的液體環(huán)境主要指的是液泡里的細(xì)胞液

3、細(xì)胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)稱為原生質(zhì)層第十五頁，共二十四頁，2022年，8月28日

二、植物細(xì)胞的吸水和失水植物細(xì)胞與動物細(xì)胞的區(qū)別1.植物細(xì)胞內(nèi)是否存在濃度差？討論：2.原生質(zhì)層是不是相當(dāng)于一層半透膜呢？3.植物細(xì)胞的細(xì)胞壁對細(xì)胞的吸水和失水有無影響呢？第十六頁，共二十四頁，2022年，8月28日

二、植物細(xì)胞的吸水和失水第十七頁，共二十四頁，2022年，8月28日

二、植物細(xì)胞的吸水和失水實(shí)驗(yàn)結(jié)論：成熟的植物細(xì)胞能與外界溶液發(fā)生滲透作用；當(dāng)外界溶液濃度>細(xì)胞液濃度時，細(xì)胞失水；當(dāng)外界溶液濃度<細(xì)胞液濃度時，細(xì)胞吸水；第十八頁，共二十四頁，2022年，8月28日

二、植物細(xì)胞的吸水和失水該細(xì)胞為什么不發(fā)生質(zhì)壁分離?細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離的條件3、細(xì)胞外溶液的濃度高于細(xì)胞液1、細(xì)胞是活的(死細(xì)胞的細(xì)胞膜為全透性)2、細(xì)胞有大液泡第十九頁，共二十四頁，2022年，8月28日

二、植物細(xì)胞的吸水和失水是否可以判斷正在失水還是吸水？第二十頁，共二十四頁，2022年，8月28日

二、細(xì)胞的吸水和失水注意1、質(zhì)壁分離的內(nèi)因是：原生質(zhì)層的伸縮性>細(xì)胞壁外因是：外界溶液濃度>細(xì)胞液濃度2、能發(fā)生質(zhì)壁分離的細(xì)胞是成熟含有中央液泡的植物細(xì)胞（動物細(xì)胞無細(xì)胞壁，不可能發(fā)生質(zhì)壁分離），并且液泡中有顏色便于觀察3、蔗糖溶液濃度不能過高（如0.5g/ml），否則會因?yàn)槭^多而死亡。第二十一頁，共二十四頁，2022年，8月28日

二、細(xì)胞的吸水和失水注意4、由于細(xì)胞壁是全透性的，質(zhì)壁分離時，細(xì)胞壁與細(xì)胞膜之間充滿的是外界溶液外界溶液5、當(dāng)植物吸水時，由于外面有細(xì)胞壁，不會吸水而漲破6、細(xì)胞液濃度越大，細(xì)胞吸水能力越強(qiáng)（細(xì)胞隨著質(zhì)壁分離的進(jìn)行，吸水能力不斷增強(qiáng)）。部分植物為抵抗外界高濃度不良環(huán)境，細(xì)胞會通過增加細(xì)胞液濃度，增加吸水能力第二十二頁，共二十四頁，2022年，8月28日7、如果用可穿膜的物質(zhì)（如尿素、脂肪酸、甘油、乙二醇、硝酸鉀等）溶液實(shí)驗(yàn)時，會出現(xiàn)質(zhì)壁分離并自動復(fù)原

二、細(xì)胞的吸水和失水注