生產(chǎn)運(yùn)作與管理 綜合計(jì)劃課件

第六章綜合計(jì)劃2023/1/16綜合計(jì)劃2綜合計(jì)劃（APP）是在工廠設(shè)施規(guī)劃、資源規(guī)劃和長期市場(chǎng)預(yù)測(cè)的基礎(chǔ)上做出的，是指導(dǎo)全廠各部門1年內(nèi)經(jīng)營生產(chǎn)活動(dòng)的綱領(lǐng)性文件。綜合計(jì)劃是針對(duì)產(chǎn)品群的計(jì)劃，是將企業(yè)策略與生產(chǎn)能力轉(zhuǎn)換為勞動(dòng)力水平、庫存量、產(chǎn)量等變量的一種優(yōu)化組合，它可以使總成本最小。其實(shí)質(zhì)是對(duì)能力與需求的一種平衡。本章要點(diǎn)闡明綜合計(jì)劃的定義，并說明其用途。明確綜合計(jì)劃與能力計(jì)劃的關(guān)系。掌握綜合計(jì)劃的策略。描述常用的綜合計(jì)劃的技術(shù)并計(jì)算成本。2023/1/16綜合計(jì)劃3§1計(jì)劃管理概述一、企業(yè)的不同計(jì)劃及其相互關(guān)系組織的計(jì)劃分為幾個(gè)層次？組織在三個(gè)層次上制定生產(chǎn)能力決策：長期、中期和短期。長期決策與產(chǎn)品和服務(wù)選擇、場(chǎng)所大小和布局、設(shè)備決策以及設(shè)施布局有關(guān)，它們實(shí)際上是對(duì)中期計(jì)劃的執(zhí)行定義了生產(chǎn)能力限制。中期計(jì)劃與員工、產(chǎn)出、存貨的一般水平有關(guān)，并對(duì)短期生產(chǎn)能力決策的制定定義了邊界。短期決策實(shí)質(zhì)上是在長、中期決策限定的范圍內(nèi)，為達(dá)到期望結(jié)果而決定最佳的行為方式，它包括對(duì)工作、工人和設(shè)備的排程及其他類似方面。2023/1/16綜合計(jì)劃5

企業(yè)計(jì)劃制定的順序公司的戰(zhàn)略和政策綜合、需求預(yù)測(cè)經(jīng)濟(jì)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和政治條件企業(yè)計(jì)劃生產(chǎn)計(jì)劃總進(jìn)度計(jì)劃建立生產(chǎn)和生產(chǎn)能力戰(zhàn)略設(shè)立生產(chǎn)能力建立明細(xì)產(chǎn)品進(jìn)度計(jì)劃二、三種生產(chǎn)計(jì)劃制造業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)計(jì)劃一般分為三種：綜合計(jì)劃（APP）主生產(chǎn)計(jì)劃（MPS）物料需求計(jì)劃（MRP）2023/1/16綜合計(jì)劃62023/1/16綜合計(jì)劃7

三、生產(chǎn)能力1、生產(chǎn)能力概念

生產(chǎn)能力指的是一個(gè)作業(yè)單元滿負(fù)荷生產(chǎn)所能處理的最大限度。工廠、部門、機(jī)器、商店或單個(gè)工人任何一個(gè)生產(chǎn)能力計(jì)劃的基本問題包括：需要何種生產(chǎn)能力？需要多大生產(chǎn)能力？何時(shí)需要這種生產(chǎn)能力？2023/1/16綜合計(jì)劃9我們所用的是一種功能性生產(chǎn)能力定義。它可以分為3種：

設(shè)計(jì)能力：可實(shí)現(xiàn)的最大產(chǎn)出。

查定能力：原設(shè)計(jì)的生產(chǎn)能力已不能反映實(shí)際情況，重新調(diào)查核定的生產(chǎn)能力。

現(xiàn)實(shí)能力（有效能力）：計(jì)劃年度內(nèi)可達(dá)到的生產(chǎn)能力。實(shí)際產(chǎn)出通常要小于有效生產(chǎn)能力！注意：不同生產(chǎn)能力度量在定義兩種系統(tǒng)效率時(shí)的作用不同。生產(chǎn)效率=實(shí)際產(chǎn)出/有效生產(chǎn)能力生產(chǎn)利用率=實(shí)際產(chǎn)出/設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力2023/1/16綜合計(jì)劃10

提高生產(chǎn)能力利用率的關(guān)鍵是通過改進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量問題、保持設(shè)備良好運(yùn)行條件、充分培訓(xùn)員工和利用瓶頸設(shè)備以提高有效生產(chǎn)能力水平。有效生產(chǎn)能力的決定因素：

工廠設(shè)施：設(shè)計(jì)、選址、布局、環(huán)境

產(chǎn)品/服務(wù)：設(shè)計(jì)、產(chǎn)品或服務(wù)組合

工藝：產(chǎn)量能力、質(zhì)量能力

人力因素：工作滿足、工作設(shè)計(jì)、培訓(xùn)和經(jīng)驗(yàn)、動(dòng)機(jī)、報(bào)酬、學(xué)習(xí)率、缺勤和跳槽

運(yùn)行：排程、材料管理、質(zhì)量保證、維修政策、設(shè)備保障

外部因素：產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、安全條例、工會(huì)、污染控制標(biāo)準(zhǔn)總之，不充分的計(jì)劃是限制有效生產(chǎn)能力的主要因素。2023/1/16綜合計(jì)劃11

確定需求與現(xiàn)有能力之差制定候選的能力計(jì)劃方案評(píng)價(jià)每個(gè)方案（定性和定量），做出抉擇

估計(jì)未來的能力需求3、能力計(jì)劃決策步驟2023/1/16綜合計(jì)劃135、學(xué)習(xí)曲線時(shí)間生產(chǎn)成本300100例：美國道格拉飛機(jī)公司以勞動(dòng)力為主明顯（如高科技）復(fù)雜產(chǎn)品明顯kn=k1nbn---生產(chǎn)的數(shù)量；b----經(jīng)驗(yàn)指數(shù)。2023/1/16綜合計(jì)劃142023/1/16綜合計(jì)劃15

綜合計(jì)劃性質(zhì)

綜合計(jì)劃實(shí)質(zhì)上是大型生產(chǎn)計(jì)劃系統(tǒng)的一部分，它與若干內(nèi)外因素相關(guān)聯(lián)（如圖）。它所關(guān)注的不是單個(gè)產(chǎn)品或服務(wù)，而是一組類似產(chǎn)品，即確定一合乎邏輯的抽象產(chǎn)品和計(jì)劃單位。如電視機(jī)的“臺(tái)”，自行車的“輛”，而不管其型號(hào)。大型百貨公司的空間分配也是一項(xiàng)綜合計(jì)劃，對(duì)總量的度量僅限于空間的平方米數(shù)或放置衣物的貨架數(shù)，而不考慮品牌名稱。

綜合計(jì)劃是對(duì)中期生產(chǎn)能力進(jìn)行全面決策，而不涉及具體細(xì)節(jié)。一、基本概念§2編制綜合計(jì)劃2023/1/16綜合計(jì)劃17

綜合計(jì)劃概述

綜合計(jì)劃始于對(duì)中期總需求的預(yù)測(cè)，是為滿足設(shè)定產(chǎn)出、員工和產(chǎn)成品庫存水平的全面計(jì)劃。管理者會(huì)考慮許多計(jì)劃，對(duì)每一個(gè)都要拿柔性和成本來檢驗(yàn)。若有問題，就要返工或放棄，重新找可行方案。2023/1/16綜合計(jì)劃18二、綜合計(jì)劃策略制定綜合計(jì)劃時(shí)有8種策略可供選擇：改變庫存水平通過新聘或暫時(shí)解聘來改變勞動(dòng)力的數(shù)量通過超時(shí)工作或減時(shí)工作來改變生產(chǎn)率轉(zhuǎn)包使用非全日制雇員影響需求高峰需求時(shí)期的延遲交貨不同季節(jié)產(chǎn)品混合8種策略選擇的有利及不利之處見附表2023/1/16綜合計(jì)劃19

我們應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注屬于生產(chǎn)職能范圍內(nèi)的、與生產(chǎn)能力有關(guān)的決策選項(xiàng)。較為重要的有：維持一個(gè)水平的職工總?cè)藬?shù)維持穩(wěn)定的產(chǎn)出率一個(gè)時(shí)期接一個(gè)時(shí)期地適應(yīng)市場(chǎng)需求采取決策變量組合

無論組織選擇哪種策略，公司政策和成本將是兩個(gè)最重要的因素。2023/1/16綜合計(jì)劃21幾個(gè)基本公式：本期人員數(shù)＝上期人員數(shù)＋本期初聘用人數(shù)－本期初解聘人員數(shù)月末庫存＝月初庫存＋實(shí)際產(chǎn)量－需求預(yù)測(cè)量下月的月初庫存＝本月的月末庫存2023/1/16綜合計(jì)劃22圖表法（直觀試算法）

圖表法是將預(yù)測(cè)的每個(gè)時(shí)期需求量及平均需求量繪制在一張坐標(biāo)圖上，表示出它們之間的差異。按照所選擇的滿足預(yù)測(cè)需求的策略，核算各種計(jì)劃方案的總成本（包括用工成本、庫存持有成本、轉(zhuǎn)包成本、新聘或暫時(shí)解雇成本等），并做出決策。如圖1。2023/1/16綜合計(jì)劃232023/1/16綜合計(jì)劃25四、服務(wù)業(yè)的綜合計(jì)劃餐飲業(yè)——高產(chǎn)出的商業(yè)綜合計(jì)劃要求：生產(chǎn)能力平穩(wěn)；可找到一定數(shù)目的勞動(dòng)力；采取需求管理以保證設(shè)備及雇員持續(xù)正常工作。注意：餐飲業(yè)的存貨易壞，其有關(guān)時(shí)間單位比制造業(yè)要“小”各種形式的服務(wù)業(yè)——金融、醫(yī)療、運(yùn)輸、通訊等它們提供一種數(shù)量大但不確定的產(chǎn)業(yè)。其綜合計(jì)劃主要是應(yīng)付人力資源需求計(jì)劃和管理市場(chǎng)需求。其目標(biāo)是平衡高峰需求并設(shè)計(jì)一種方法來充分利用需求處于低谷時(shí)期的勞動(dòng)力資源。2023/1/16綜合計(jì)劃26零散服務(wù)商業(yè)的連鎖經(jīng)營——超市、電腦中心等焦點(diǎn)問題是：綜合計(jì)劃與各個(gè)獨(dú)立計(jì)劃之間的關(guān)系，連鎖經(jīng)營的集中采購是綜合計(jì)劃的重要方面之一。航空業(yè)：某航空公司進(jìn)出各航空中心的航班次數(shù)；所有航線的航班次數(shù)；各次航班服務(wù)