《光合作用》設(shè)計(jì)

《光合作用》教學(xué)設(shè)計(jì)一、教學(xué)目標(biāo)知識(shí)與技能：1.識(shí)別葉片的結(jié)構(gòu)，說(shuō)出葉片與其光合作用相適應(yīng)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。2.概述光合作用的原料、產(chǎn)物、條件和場(chǎng)所，闡明光合作用的實(shí)質(zhì)意義，舉例說(shuō)明光合作用原理對(duì)作物種植的指導(dǎo)意義。過(guò)程與方法：獨(dú)立完成驗(yàn)證綠葉在光下合成淀粉的實(shí)驗(yàn)操作，嘗試制作葉的徒手切片，使用顯微鏡觀察葉片的結(jié)構(gòu)。情感態(tài)度與價(jià)值觀：1.通過(guò)探索光合作用的原料、產(chǎn)物、條件和場(chǎng)所等各種實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，初步領(lǐng)會(huì)生物科學(xué)探究的一般方法，養(yǎng)成實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度。2.認(rèn)識(shí)綠色植物的光合作用在生物界乃至自然界的意義，養(yǎng)成愛(ài)護(hù)一草一木的生態(tài)意識(shí)。二、教學(xué)重難點(diǎn)重點(diǎn)：1.探索光合作用的原料、產(chǎn)物、條件和場(chǎng)所的實(shí)驗(yàn)。2.葉片與光合作用相適應(yīng)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。3.光合作用的實(shí)質(zhì)和意義。難點(diǎn)：1.探究葉綠素在光下形成的實(shí)驗(yàn)。2.制作和觀察葉徒手切片。三、教學(xué)課時(shí)數(shù)：1課時(shí)四、教學(xué)過(guò)程：【引題】【多媒體播放】請(qǐng)學(xué)生觀看屏幕上幾幅圖片，問(wèn)：這幾種鮮嫩蔬菜和誘人可口的水果中儲(chǔ)存著什么物質(zhì)？這些物質(zhì)怎么來(lái)的？誰(shuí)知道光合作用是怎么發(fā)現(xiàn)的？是哪些人發(fā)現(xiàn)的？今天我們就來(lái)學(xué)習(xí)綠色植物光合作用的發(fā)現(xiàn)——從柳苗生長(zhǎng)之謎說(shuō)起?！窘淌谛抡n】一、綠色植物光合作用的發(fā)現(xiàn)1.學(xué)生四人一組討論科學(xué)家實(shí)驗(yàn)過(guò)程或結(jié)果實(shí)驗(yàn)結(jié)論海爾蒙特1648木桶里栽柳5年，雨水澆灌，柳苗由增重至；90kg干土減重57g柳的增重來(lái)自水普利斯特利1771鐘罩里的小鼠窒息而死；將小鼠與植物同時(shí)放入密封的鐘罩內(nèi)，小鼠生活正常植物能“凈化”空氣英格豪斯1779植物的綠色部分，只有在光下才能起到“凈化”空氣的作用光的重要作用謝尼伯1782發(fā)現(xiàn)照光時(shí)綠色植物吸收CO2，釋放O2CO2是原料，O2是產(chǎn)物索熱爾1804植物增重大于CO2吸收量減去O2釋放量水是原料薩克斯1864發(fā)現(xiàn)照光時(shí)葉綠體中的淀粉粒才會(huì)增大有機(jī)物是產(chǎn)物2.分析其中三個(gè)實(shí)驗(yàn)的基本過(guò)程(1)海爾蒙特他在90kg干燥的細(xì)粒土壤中，種了一棵重的柳樹，然后往盆里澆純凈的的雨水，但不供給他其它營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。五年后，他發(fā)現(xiàn)柳樹的增重74.5kg，土壤僅減少0.057kg提出質(zhì)疑：柳苗增加的從哪兒來(lái)呢？首先不可能來(lái)自泥土，因?yàn)閮H少的干泥土變不出來(lái)的柳苗樹來(lái)。而整個(gè)實(shí)驗(yàn)中施加的唯一的東西只有水，通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)分析，可以得出結(jié)論什么？如果你是海爾蒙特，你會(huì)得出什么結(jié)論？結(jié)論：植物生長(zhǎng)所需的物質(zhì)是水不是土。植物生長(zhǎng)需水作為原料。過(guò)渡：海爾蒙特當(dāng)時(shí)還不知道光合作用是怎么回事。這為后人留下一個(gè)問(wèn)號(hào)。(2)時(shí)光推移到十八世紀(jì)，有一位科學(xué)家對(duì)氣體非常感興趣，他就是普利斯特利。我們來(lái)觀察他的實(shí)驗(yàn)，在一個(gè)玻璃罩中放了一支蠟燭，過(guò)一會(huì)兒，熄滅了，在一個(gè)玻璃罩中放了一只小白鼠，結(jié)果很快也死去了。為什么會(huì)出現(xiàn)這些們的現(xiàn)象？請(qǐng)同學(xué)們分析蠟燭熄滅和小白鼠死亡可能的原因。教師引導(dǎo)得出結(jié)論：蠟燭燃燒和小白鼠呼吸會(huì)使瓶中的空氣變壞。進(jìn)一步質(zhì)疑：如何才能使用使空氣變好，當(dāng)時(shí)科學(xué)家曾用水來(lái)試驗(yàn)，但都沒(méi)有成功，如果你是科學(xué)家，你會(huì)采取什么措施來(lái)凈化空氣呢。我們來(lái)了解一下科學(xué)家們是怎么做的。在玻璃罩中放了一盆植物后。蠟燭和小白鼠都很好。植物和蠟燭為什么能長(zhǎng)期共存，小白鼠因?yàn)橛辛司G色植物也沒(méi)有死去?？偨Y(jié)歸納：植物生長(zhǎng)不僅需要空氣而且能凈化空氣。因?yàn)樵诋?dāng)時(shí)，普利斯特利僅知道這些。(3)提問(wèn)：請(qǐng)同學(xué)們仔細(xì)思考第一個(gè)實(shí)驗(yàn)，柳苗增加74.5kg有機(jī)物。那么如何知道植物光合作用產(chǎn)生了有機(jī)物呢？我們來(lái)學(xué)習(xí)19世紀(jì)薩可斯的實(shí)驗(yàn)。[來(lái)講述：首先把一盆植物放在暗處數(shù)小時(shí)，消耗葉片中部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，然后把葉片一部分露在光下，另一部分遮光，經(jīng)過(guò)一時(shí)間后，用碘蒸氣處理葉片，結(jié)果遮光的部分無(wú)顏色變化，而照光部分葉片呈現(xiàn)深藍(lán)色。結(jié)論:綠色葉片在光合作用中產(chǎn)生淀粉，同時(shí)證明了光合作用時(shí)行需要光照條件。3.由學(xué)生歸納上述實(shí)驗(yàn)，試試看可得到的什么結(jié)論。二、師生共同總結(jié)1.什么是光合作用？2.綠色植物的進(jìn)行光合作用的條件是什么？原料是什么？產(chǎn)物是什么？歸納出以下式子：這個(gè)過(guò)程我們就稱為光合作用。它是地球上一個(gè)最重要的化學(xué)反應(yīng)，它的發(fā)現(xiàn)具有非常重要的意義。（二）綠色植物光合作用發(fā)現(xiàn)的意義（由學(xué)生自己歸納）（三）練習(xí)（連線）科學(xué)家實(shí)驗(yàn)過(guò)程或結(jié)果結(jié)論海爾蒙特（1648）栽柳樹5年植物增重來(lái)自水普利斯特利（1771）鐘罩里的小鼠植物