化學科粵版九年級下冊溶液71溶解和乳化同步練習

7.1溶解與乳化一、選擇題（本大題共16小題，共32.0分）.化學與生活、資源、環(huán)境關系密切。下列整理的知識內容正確的是（）①洗潔精洗去餐具上的油污--乳化原理②區(qū)分硬水和軟水--肥皂水③空氣中二氧化碳含量不斷上升--導致酸雨④廢舊塑料隨意丟棄--導致“白色污染〃⑤促進青少年骨骼的生長--補充碘元素A.①②④ B.①②③④ C.①②④⑤ D.①②③④⑤.要使乳濁液由易分層變得不易分層，應加入（ ）A.溶劑 B.水 C.乳化劑 D.溶質.下列物質不屬于溶液的是（ ）A.碘酒 B.礦泉水 C.白醋 D.酒精.下列有關溶液的說法正確的是（）A.不同液體的混合物一定是溶液B.無色澄清液體一定是溶液C.只有固體能作溶質D.溶液的各部分性質均相同TOC\o"1-5"\h\z.下列各組物質充分混合后，能得到溶液的是（ ）A.沙土加入水中 B.冰加入水中 C.碘加入酒精中 D.花生油加入水中.成貴高鐵是中國的第一條山區(qū)高鐵，也是全球第一條山區(qū)高鐵。高鐵列車上給乘客準備了種類豐富的以下飲品，其中屬于溶液的是（ ）A.可樂 B.酸奶 C.果粒橙 D.玉米糊.下列圖示的實驗操作，正確的是（ ）稀釋濃硫酸酸堿中和測定溶液的pH防酎試港和復氧化鈉溶淹配制NaCl溶液.水是生命之源，下列關于水的說法不正確的是（ ）A.水是一種常用溶劑B.天然水經過濾后得到的液體是混合物C.蒸餾和煮沸都能使硬水轉化為軟水D.活性炭在凈水過程中起著吸附和消毒作用TOC\o"1-5"\h\z.下列物質與水混合不能形成溶液的是（ ）A.酒精 B.食醋 C.蔗糖 D.花生油.化學與生活密切相關。下列說法錯誤的是（ ）A.用肥皂水檢驗硬水和軟水 B.洗滌劑去油污屬于乳化現象C.用甲醛溶液浸泡保存食品 D.用燃燒法區(qū)分羊毛線和棉線.將適量的下列物質溶于水，會使溶液溫度顯著降低的是（ ）A.生石灰 B.硝酸銨C.氯化鈉 D.燒堿.以下飲料和食品中，屬于溶液的是（ ）A.菜油 B.礦泉水 C.牛奶 D.果醬.下列對實驗現象的描述符合事實的是（ ）A.硫在空氣中燃燒，發(fā)出藍紫色的火焰B.鎂條在空氣中燃燒，發(fā)出耀眼白光C.硝酸銨固體溶于水，溶液的溫度升高 D.吹滅蠟燭后，有大量的白霧產生.下列各項中，前者一定大于后者的是（ ）20回時KNO3的溶解度和80回時KNO3的溶解度30回時NaCl不飽和溶液的質量分數和NaCl飽和溶液的質量分數100g15%的硫酸溶液在10℃的質量與20℃的質量NaOH溶于水后溶液的溫度和NH4NO3溶于水后溶液的溫度.下列有關溶液性質的說法中錯誤的是（）A.溶液一定是無色、透明的混合物溶液加水稀釋前后溶質的質量不變C.溶液的均一性是指整個溶液里溶質的分布是均勻的D.海水是溶解有多種溶質的溶液.下列物質中，前者是化合物，后者是溶液的是（ ）A.澄清的石灰水、二氧化鎰 B.液氧、稀硫酸C.蒸餾水、冰水混合物 D.氯化氫氣體、稀鹽酸.下列有關洗滌的說法中不正確的是（）A.用汽油乳化衣物上的油漬 B.用洗潔精溶解餐具上的油污C.用食醋洗去熱水瓶中的水垢 D.用熱的食鹽水洗去菜刀上的鐵銹三、填空題（本大題共1小題，共1.0分）.寫出下列溶液中溶質的化學式：（1）石灰水。（2）高鎰酸鉀溶液。（3）碘酒。（4）食鹽水

.指出下列溶液中的溶質：(1)石灰水。(2)52°的白酒。(3)鹽酸(4)碘酒。(5)90g硫酸(液態(tài))與10g水配成的溶液。20.水是人類寶貴的自然資源，溶液在日常生活、工農業(yè)生產和科研中具有廣泛的用途。(1)生活中，自來水是屬于(填“混合物〃或“純凈物〃)(2)日常生活中，為了降低水的硬度，常采用的方法。(3)水還是日常生活中最常見的溶劑，下列物質投入到水中，能使溶液溫度降低的是A.NaOH固體B.NH4NO3固體C.濃H2SO4D.CaO固體(4)在宏觀、微觀和符號之間建立聯系，是化學學科的特點，某反應的微觀示意圖如圖：①甲物質中氫、氮兩種元素的質量比為：①甲物質中氫、氮兩種元素的質量比為：②上述物質中屬于氧化物的是：(填化學式)。③該反應的化學方程式為：7.1溶解與乳化7.1溶解與乳化【答案】1.A5.C2.C3.D4.D6.A10.C7.D8.D9.D11.B12.B13.B14.D15.A16.D17.AD18.19.Ca(OH)2KMnO4 I2 18.19.氫氧化鈣乙醇氯化氫碘硫酸20.混合物加熱煮沸B3：14丙、丁4NH3+5O2=4NO+6H0【解析】解：①根據洗潔精洗油污的原理是利用了乳化原理，正確；②硬水和軟水的鑒別方法：用肥皂水，泡沫多的是軟水，正確；③二氧化碳增多的后果是造成溫室效應，錯誤；④塑料垃圾造成白色污染，正確；⑤促進青少年骨骼的生長，補充鈣元素，錯誤。故選：A。①根據洗潔精洗油污的原理考慮；②根據硬水和軟水的鑒別方法考慮；③根據二氧化碳增多的后果是溫室效應；④塑料垃圾造成白色污染；⑤根據鈣元素的作用考慮。解答本題關鍵是熟悉洗潔精洗油污的原理，知道硬水和軟水的鑒別方法，熟悉白色污染和人體中元素缺乏癥。解：要使乳濁液由易分層變得不易分層，應加入乳化劑；故選：C。用洗潔精等乳化劑洗去油污，形成的是乳濁液，是利用乳化作用；本考點考查了乳化現象，要記憶有關的知識點，理解應用。解：A、碘酒屬于均一穩(wěn)定的混合物，屬于溶液，故A錯誤。B、礦泉水是均一穩(wěn)定的混合物，屬于溶液，故B錯誤。C、白醋屬于均一穩(wěn)定的混合物，屬于溶液，故C錯誤。D、酒精屬于純凈物，不屬于純凈物，故D正確。故選：D。本題考查溶液的概念，在一定條件下溶質分散到溶劑中形成的是均一穩(wěn)定的混合物。應熟悉溶液是一種均一穩(wěn)定的混合物，在不改變條件時，溶液的組成和濃度都不會發(fā)生變化，要與懸濁液和乳濁液區(qū)分。解：A、不同液體的混合物不一定是溶液，例如水和植物油，故A錯；B、無色澄清液體不一定是溶液，例如蒸餾水，溶液必須具備溶液的特點，故B錯；C、溶質可以是固體、液體、氣體，故C錯；D、溶液具有均一性，各部分性質均相同，故D正確。故選：D。A、根據溶液的特點考慮；B、無色澄清液體不一定是溶液；C、根據溶質的種類考慮；D、根據溶液的均一性考慮。解答本題關鍵是熟悉溶液的特點，知道溶液的性質。解：A、泥沙難溶于水，把泥沙放到水里是固體小顆粒懸浮于液體中形成的混合物，屬于懸濁液，故選項錯誤。B、冰加入水中還是水，是純凈物，不是混合物，故不是溶液，故選項錯誤。C、碘易溶于酒精，形成均一、穩(wěn)定的混合物，屬于溶液，故選正確。D、植物油不溶于水，把植物油放到水里是液滴分散到液體中形成的混合物，屬于乳濁液，故選項錯誤。故選：C。不溶性的固體小顆粒懸浮于液體中形成的混合物是懸濁液；小液滴分散在液體中形成的混合物；一種或幾種物質分散到另一種物質里，形成的均一穩(wěn)定的混合物是溶液.本題難度不大，掌握溶液、懸濁液、乳濁液的本質特征、各種物質的水溶性方面的知識是解答本題的關鍵.解：A、可樂屬于均一穩(wěn)定的混合物，屬于溶液，故A正確；B、酸奶不均一不穩(wěn)定，屬于乳濁液，故B錯；C、果粒橙不均一不穩(wěn)定，屬于懸濁液，故C錯；D、玉米糊不均一不穩(wěn)定，屬于懸濁液，故D錯。故選：A。本題考查溶液的概念，在一定條件下溶質分散到溶劑中形成的是均一穩(wěn)定的混合物。應熟悉溶液是一種均一穩(wěn)定的混合物，在不改變條件時，溶液的組成和濃度都不會發(fā)生變化，要與懸濁液和乳濁液區(qū)分。解：A、稀釋濃硫酸時，要把濃硫酸緩緩地沿器壁注入水中，同時用玻璃棒不斷攪拌，以使熱量及時地擴散；一定不能把水注入濃硫酸中；圖中所示操作錯誤。B、配制氯化鈉溶液時，溶解操作應在燒杯中進行，不能在量筒內進行，圖中所示操作錯誤。C、用pH試紙測定未知溶液的pH時，正確的操作方法為取一片pH試紙放在玻璃片或白瓷板上，用玻璃棒蘸取少量待測液滴在干燥的pH試紙上，與標準比色卡對比來確定pH.不能將pH試紙伸入待測液中，以免污染待測液，且不能用手拿試紙，圖中所示操作錯誤。D、進行中和反應時，使用膠頭滴管滴加少量液體的操作，注意膠頭滴管不能伸入到燒杯內或接觸試管內壁，應垂直懸空在燒杯口上方滴加液體，防止污染膠頭滴管，圖中所示操作正確。故選：D。A、根據濃硫酸的稀釋方法（酸入水，沿器壁，慢慢倒，不斷攪）進行分析判斷。B、根據溶解操作的方法，進行分析判斷。C、根據用pH試紙測定未知溶液的pH的方法進行分析判斷。D、根據使用膠頭滴管滴加少量液體的方法進行分析判斷。本題難度不大，熟悉各種儀器的用途及使用注意事項、常見化學實驗基本操作的注意事項是解答此類試題的關鍵。解：A、水能溶解很多物質，水可以做很多物質的溶劑，所以水是一種常用的溶劑，故A說法正確；B、過濾只能除去水中的不溶性雜質，天然水經過濾后，得到的水中含有可溶性鎂化合物等，是混合物，故B說法正確；C、煮沸能使鈣、鎂離子形成沉淀排出，使硬水轉化為軟水，蒸餾是最為徹底的凈化水的方法，可以把硬水轉化為軟水，故C說法正確；D、活性炭具有吸附性，在凈水過程中起著吸附作用，不能消毒，故D說法錯誤。故選：D。A、根據水能溶解很多物質考慮；B、根據過濾的原理進行分析；C、根據硬水轉化軟水的方法進行分析；D、根據活性炭的作用解答?；瘜W來源于生產生活，也必須服務于生產生活，所以與人類生產生活相關的化學知識也是重要的中考熱點之一。解：A、酒精易溶于水，形成均一穩(wěn)定的混合物，屬于溶液，故A錯；B、食醋易溶于水，形成均一穩(wěn)定的混合物，屬于溶液，故B錯；C、蔗糖易溶于水，形成均一穩(wěn)定的混合物，屬于溶液，故C錯；D、花生油不溶于水，與水混合形成乳濁液，故D正確。故選：D。本題考查溶液的概念，在一定條件下溶質分散到溶劑中形成的是均一穩(wěn)定的混合物。應熟悉溶液是一種均一穩(wěn)定的混合物，在不改變條件時，溶液的組成和濃度都不會發(fā)生變化，要與懸濁液和乳濁液區(qū)分。解：A、用肥皂水可以區(qū)別硬水和軟水，加入肥皂水攪拌，產生泡沫多的是軟水，產生泡沫少的是硬水，故A說法正確；B、洗滌劑去除油污，是在洗滌劑的作用下將油污轉化為小顆粒而隨水流沖走，是乳化現象，故B說法正確；C、甲醛有毒，能破壞人體蛋白質的結構，使蛋白質變性，該做法對人體有害，故C說法錯誤；D、羊毛線的主要成分是蛋白質，蛋白質燃燒時能產生燒焦羽毛的氣味，棉線沒有，可用燃燒法區(qū)別羊毛線和棉線，故D說法正確。故選：C。A、根根據硬水與軟水的檢驗方法進行分析判斷。B、根據洗滌劑的乳化作用進行分析判斷。C、根據甲醛能破壞蛋白質的結構進行分析判斷。D、根據羊毛線的主要成分是蛋白質，蛋白質燃燒時能產生燒焦羽毛的氣味進行分析判斷?；瘜W來源于生產生活，也必須服務于生產生活，所以與人類生產生活相關的化學知識也是重要的中考熱點之一。解：A、生石灰溶于水放出大量的熱，溶液溫度升高，故選項錯誤；B、硝酸銨溶于水時吸收熱量，溶液溫度降低，故選項正確；C、氯化鈉溶于水溫度變化不大，故選項錯誤；D、氫氧化鈉溶于水放出大量的熱，溶液溫度升高，故選項錯誤；故選：B。溶液的溫度顯著降低，說明此物質溶于水時會吸熱，分別對選項中的物質進行分析即可解決此題。此題是對物質溶于水時溫度變化的考查，解題的重點是依據實際的溶解現象的了解，屬基礎性識記知識考查題。解：A、菜油不均一不穩(wěn)定，屬于乳濁液，故A錯；B、礦泉水是均一穩(wěn)定的混合物，屬于溶液，故B正確；C、牛奶不均一不穩(wěn)定，屬于乳濁液，故C錯；D、果醬不均一不穩(wěn)定，屬于懸濁液，故D錯。故選：B。本題考查溶液的概念，在一定條件下溶質分散到溶劑中形成的是均一穩(wěn)定的混合物。應熟悉溶液是一種均一穩(wěn)定的混合物，在不改變條件時，溶液的組成和濃度都不會發(fā)生變化，要與懸濁液和乳濁液區(qū)分。解：A.硫在空氣中燃燒，發(fā)出微弱的淡藍色火焰，故A錯誤；B.鎂條在空氣中燃燒，發(fā)出耀眼白光，故B正確；C-N&N°3固體溶于水，吸收熱量，溶液溫度降低，故C錯誤；D.吹滅蠟燭后，有大量的白煙產生，故D錯誤。故選：B。A.根據硫在空氣中燃燒的現象進行分析；B.根據鎂條燃燒的現象進行分析；C.根據硝酸銨溶于水吸熱進行分析；D.根據吹滅蠟燭后現象考慮。本題難度不大，掌握硫的化學性質、常見物質燃燒的現象、固體溶于水吸熱和放熱現象即可正確解答，在描述實驗現象時，需要注意煙和霧區(qū)別。解：A、硝酸鉀的溶解度隨溫度的升高而增大所以80℃它的溶解度比20℃的溶解度大，故A錯誤。B、同一溫度下飽和溶液一定比不飽和溶液要濃，故30℃時氯化鈉的飽和溶液的質量分數大于30℃時氯化鈉不飽和溶液的質量分數，故B錯誤。C、100g15%的硫酸溶液在10℃與20℃時的溶液質量不變，故100g15%的硫酸溶液在10℃的質量與20℃的質量相等，故C錯誤；D、NaOH溶于水后溶液的溫度升高，而NH4NO3溶于水后溶液的溫度降低，NaOH溶于水后溶液的溫度大于NH4NO3溶于水后溶液的溫度，故D正確。故選：D。A、利用硝酸鉀的溶解度隨溫度的升高而增大進行判斷。B、利用同一溫度下飽和溶液一定比不飽和溶液要濃解決。C、根據硫酸溶液在10℃與20℃時的溶液質量不變進行解答；D、根據NaOH溶于水后溶液的溫度升高，而NH4NO3溶于水后溶液的溫度降低進行解答。此題考查了飽和溶液不飽和溶液及其與溶質力量分數的關系，物質溶解時放熱及吸熱現象，同時也考查了常見物質化學反應前后量的關系。解：A、溶液不一定是無色的，例如硫酸銅溶液是藍色的，故A說法錯誤；B、稀釋前后溶質不變，因為加入的是溶劑，故B說法正確；C、溶液的均一性是指各部分性質相同，整個溶液里溶質的分布是均勻的，故C說法正確；D、海水中含有氯化鈉、氯化鎂、氯化鈣等物質，所以海水是溶解有多種溶質的溶液，故D說法正確。故選：A。A、根據溶液的特點考慮；B、根據稀釋前后溶質不變考慮；C、根據溶液的均一性考慮；D、根據海水的組成考慮。本題考查了溶液的有關知識，完成此題，可以依據有關的概念進行。解：A、澄清的石灰水屬于混合物、二氧化鎰屬于純凈物，不屬于溶液，故A錯；B、液氧屬于單質、稀硫酸屬于溶液，故B錯；C、蒸餾水屬于化合物、冰水混合物屬于純凈物，不屬于溶液，故C錯；D、氯化氫氣體屬于化合物、稀鹽酸屬于溶液，故D正確。故選：D?；衔锸怯刹煌N元素組成的純凈物，溶液是均一穩(wěn)定的混合物，可以根據概念的含義進行分析和解答。本題主要考查了化合物、溶液的區(qū)分方法，物質的分類是重點的基礎化學知識，但卻是學習難點之一。解：A、汽油能除油污是因為汽油能溶解油污，而不是乳化衣物上的油漬，故A不正確；B、洗潔精類除油污主要利用的是其乳化作用，故B正確；C、食醋能除去水垢是因為食醋能和水垢發(fā)生化學反應生成溶于水的物質，故C正確；D、鐵銹不溶于食鹽水，也不能與食鹽水起反應，不可能洗掉鐵銹，故D不正確。故選：AD。A.根據溶解能溶解油污判斷；B、洗潔精、洗衣粉等含表面活性劑的物質可以使食用油等物質以細小的液滴均勻分散在水中，形成乳濁液，這種現象稱為乳化作用；C.食醋中含有醋酸，水垢的主要成分是碳酸鈣，醋酸與碳酸鈣反應；D.銹可以和稀鹽酸發(fā)生反應，但不能與食鹽水反應。本題考查洗滌劑的選擇，解答本題要充分理解各種物質的性質方面的知識，在學習過程中要理論聯系實際，在實踐中領會知識，運用所學知識去解決實際問題。解：(1)石灰水中溶質是氫氧化鈣，溶劑是水，溶質的化學式：Ca(OH)2；(2)高鎰酸鉀溶液溶質是高鎰酸鉀，溶劑是水，溶質的化學式：KMnO；4(3)碘酒中溶質是碘，溶劑是酒精，溶質的化學式是：I2；(4)食鹽水中溶質是氯化鈉、溶劑是水，溶質的化學式是：NaCl。故答案為：(1)Ca(OH)2；(2)KMnO4；(3)I2；(4)NaCl。根據溶質的判斷方法和化學式的書寫回答本題。解答本題關鍵是熟悉溶質和溶劑的判斷方法。解：(1)石灰水是氫氧化鈣的水溶液，溶質是氫氧化鈣；(2)白酒中的溶質是乙醇；(3)鹽酸中的溶質是氯化氫氣體；(4)碘酒