旅游研究名著導讀

旅游研究名著導讀河南大學環(huán)境與規(guī)劃學院2014.3主講：陳德廣Office:環(huán)規(guī)學院505Callme-mail：hnkfcdg@163.com1、旅游學（第10版）格德納;里奇，著本書站在全球的視角，重點探討了旅游學的主要概念，以及旅游發(fā)展的原理、實踐與哲學。本書在以前版本的基礎上，增加了對危機管理的討論，對未來旅游發(fā)展作了新的展望，討論了因特網在旅游調研、旅游市場營銷中的應用等。本版對旅游的全球性影響，無論是經濟影響還是社會影響，給予了更大的關注。

為了幫助讀者更好地理解和掌握知識，本書在有些章的后面提供了“閱讀材料”，用以說明所討論的概念如何付諸實踐。經過更新的因特網網站目錄可供學生查尋更多的信息。此外，書中提供了三種類型的練習，分別是“復習與討論題”、“案例題”和“因特網練習”，用以檢測學生對相關內容的理解。

本書的主要編寫目的是為高等院校旅游學課程提供一本教科書，其內容也適合旅游組織和企業(yè)用于學習和工作參考。2023/2/62目錄第一部分旅游學總論

第1章正確認識旅游

導言

什么是旅游？

旅游的構成與旅游管理

研究旅游學的基本角度

經濟意義

旅游發(fā)展的得與失

本章小結

第2章旅游發(fā)展的歷史沿革

導言

早期開端

早期(以及后來)的旅游吸引物

早期的經濟影響

最早的旅行代理商

歷史上的交通運輸

住宿

旅行發(fā)展的大事年表

本章小結

2023/2/63第3章職業(yè)生涯機會

導言

就業(yè)預測

旅游業(yè)工作的要求

職業(yè)生涯范圍

旅游業(yè)中的職業(yè)生涯發(fā)展路徑

實習

有關職業(yè)生涯的其他信息源

本章小結

第二部分旅游業(yè)的組織

第4章旅游組織的類別

導言

國際組織

開發(fā)性組織(國際組織和國家組織)

地區(qū)性國際組織

全國性組織

地區(qū)性組織

州級和社區(qū)組織

本章小結

旅游學（第10版）格德納;里奇，著第5章客運交通

導言

航空業(yè)

鐵路運輸業(yè)

汽車客運業(yè)

小汽車

游船業(yè)

其他旅行方式

本章小結

第6章食宿接待與相關服務

導言

住宿業(yè)

飲食服務業(yè)

會議籌劃者

會議

本章小結

第7章分銷過程中的組織

導言

旅行代理商2023/2/64因特網

包機組織者

旅游批發(fā)商

專項分銷商

選擇銷售渠道

本章小結

第8章旅游景點和娛樂場所

導言

景點

博彩

娛樂

娛樂表演

節(jié)日和盛會

購物

教育

出版

營銷與宣傳組織

其他雜項服務

本章小結

旅游學（第10版）格德納;里奇，著第三部分理解旅游行為

第9章消遣旅游的動機

導言

聚焦旅游消費者

對理論的需要

動機模型的開發(fā)

本章小結

第10章添彩人生的文化旅游和國際旅游

導言

重要性

體驗生活旅游

浪漫的消遣旅游

開發(fā)和促銷方式

人類地理學(地理學和人類學)

根據體驗劃分的不同旅游目的地類型

其他吸引因素

旅游與和平

本章小結

2023/2/65第11章旅游社會學

導言

對個人的影響

對家庭的影響

對社會的影響

人生特點與外出旅游

新出現(xiàn)的團體旅游模式

社會(補貼性)旅游

旅游主要社會影響的總結

國際旅游者

旅游的障礙

本章小結

旅游學（第10版）格德納;里奇，著第四部分旅游供給、旅游需求、旅游政策、旅游規(guī)劃與開發(fā)

第12章旅游供給及其構成要素

導言

供給要素

自然資源

人造環(huán)境

經營部門

好客精神和文化資源

供求的匹配

本章小結

第13章需求的測量與預測

導言

需求為何重要

對某一目的地的需求

需求測量

預測方法

本章小結

2023/2/66第14章旅游的經濟影響

導言

旅游的經濟影響：基于國際視角

對國際旅游收入和國內旅游收入的比較

最優(yōu)化

經濟乘數(shù)

與旅游相關的前沿經濟概念

本章小結

第15章旅游政策：結構、內容和形成過程

導言

旅游政策的定義

旅游政策的核心：打造具有競爭力/可

持續(xù)性的旅游目的地

旅游目的地管理的主要限制因素

旅游政策：結構、內容和形成過程

旅游政策的形成過程

把政策轉化為現(xiàn)實

危機管理政策的形成

本章小結

旅游學（第10版）格德納;里奇，著第16章旅游規(guī)劃、開發(fā)與社會問題的思考

導言

規(guī)劃一個具有可持續(xù)競爭力

的旅游目的地

旅游規(guī)劃的性質

旅游規(guī)劃與旅游政策的聯(lián)系

旅游規(guī)劃的必要性

規(guī)劃過程

旅游開發(fā)目標

旅游開發(fā)的政策

旅游潛力的開發(fā)

本章小結

2023/2/67第17章旅游業(yè)與環(huán)境

導言

旅游業(yè)威脅環(huán)境嗎？世界旅游

及旅行理事會的見解

可持續(xù)發(fā)展

生態(tài)旅游：常用的術語

2002年：國際生態(tài)旅游年

旅游業(yè)目前的實踐

結束語

本章小結

旅游學（第10版）格德納;里奇，著第五部分旅游調研與市場營銷

第18章旅游調研

導言

旅游調研的用途

現(xiàn)狀

旅游調研工作的程序

信息來源

基本調研方法

哪些組織開展旅游調研

旅行和旅游研究協(xié)會

本章小結

第19章旅游市場營銷

導言

市場營銷觀念

市場營銷組合

市場細分

2023/2/68編制營銷計劃：旅游市場營銷計劃

聯(lián)合營銷

本章小結第六部分旅游業(yè)展望

第20章旅游業(yè)的未來

導言

21世紀的旅游業(yè)

2020年的世界旅游業(yè)

未來的增長狀況

21世紀的休閑、旅游與社會

新現(xiàn)實一新視野：未來旅游業(yè)的影響因素

未來的旅游者

旅游產品的變化

本章小結

旅游業(yè)中常用英文縮寫詞精選旅游學（第10版）格德納;里奇，著2、東道主與游客：旅游人類學研究22023/2/6（美）瓦倫·L·史密斯著自從《東道主與游客——旅游人類學研究》第一版問世以來，大量有關旅游業(yè)的研究都轉向了如何更好地理解旅游業(yè)所帶來的影響。由于旅游業(yè)的重要性，由于游客的旅游動機、愿望的復雜性和對于文化反映的多樣性，很難在這一篇簡短的緒論中進行全面闡述，但有一些共同的東西反映了近期的研究成果，同時為一些案例分析提供了背景材料。發(fā)展旅游業(yè)的一個重要因素是從經濟方面來考慮的。旅游業(yè)是一種勞動密集型的產業(yè)，對于那些勞動技巧低的經營單位最適合不過。另外，旅游業(yè)還是一種發(fā)展手段，特別適宜那些不發(fā)達的邊遠地區(qū)，甚至包括美國的鄉(xiāng)村地區(qū)。旅游支持者認為，把從旅客那里獲得的錢用于東道地區(qū)，這些錢就變得十分有價值了。如果是獲得德國馬克、日元或瑞士法郎，東道國就可以用這些硬通外幣來購買食物、藥品、農業(yè)機械和一些生活必需品。這就產生了“乘數(shù)效應”，這種效應對當?shù)氐钠渌a業(yè)產生了直接效益（這些新的資金又通過當?shù)氐慕洕M行若干次的流通）。許多案例研究，如對巴厘、波利尼西亞文化中心和圣·布拉斯的印第安人等的研究，都揭示出了旅游業(yè)所帶來的經濟方面的積極效應。2023/2/610東道主與游客：旅游人類學研究本書分為五大部分，各部分都有不同的主題。第一部分：作者們在對旅游本質進行理論上的定義時，探討了旅游發(fā)展的原因及不同旅游形式的出現(xiàn)。其中涉及了許多有關文化人類學的理論概念，如儀式、神圣和世俗、朝圣等。第二部分：以分析個案為主，探討了非西方社會旅游業(yè)的產生和發(fā)展，并指出了這些地區(qū)的新生旅游業(yè)是如何以其“原始民族”的傳統(tǒng)、文化來吸引游客的。第三部分：作者分析和探討了歐洲國家旅游業(yè)發(fā)展的原因及如何開發(fā)出深受游客歡迎的旅游度假區(qū)等。文章中涉及了有關人類學的一些基本理論，如傳統(tǒng)、文化、文化真實性及文化商品化等。第四部分：討論了一個極有意義的主題，那就是作為一種身份的象征，一種權利、地位和財富的象征，旅游業(yè)從中扮演了重要的角色。文化人類學中關于“象征意義”的理論在這一部分里得到了具體運用，如旅游工藝品和紀念品的開發(fā)、民族文化村的建立，等等。第五部分：作者用人類學的觀點對旅游人類學的研究從理論上作了綜述和全面的總結，指出了旅游業(yè)理論研究的方向，具有重要的指導意義。2023/2/611東道主與游客：旅游人類學研究目錄修訂版序

中譯本序

前言

緒論

第一部分旅游與休閑：一種理論概觀

第1章旅游：神圣的旅程

第2章作為一種帝國主義形式的旅游

第二部分非西方社會新生的旅游業(yè)

第3章愛斯基摩人的旅游業(yè)：微觀模式和邊緣人

第4章土著旅游業(yè)中的性別角色：庫拉莫拉·庫拉亞拉的旅游業(yè)和文化生存

第5章湯加旅游業(yè)再審視：持續(xù)的麻煩時期?

第6章走向旅游業(yè)的理論分析：巴厘島經濟的雙重性和內在文化變化

第7章印度尼西亞蘇拉威西島托六甲的旅游業(yè)2023/2/612東道主與游客：旅游人類學研究第三部分歐洲的旅游度假地

第8章文化能用金錢來衡量嗎?——從人類學的角度探討旅游文化商品化問題

第9章變化中的旅游和游客觀念：以加泰羅尼亞的一個療養(yǎng)小鎮(zhèn)為例

第四部分復雜社會中的旅游業(yè)

第10章北卡羅來納州三個沿海城鎮(zhèn)的旅游業(yè)與發(fā)展

第11章旅游業(yè)對美國西南印第安人藝術和工藝品的影響研究

第12章為了樂趣和贏利而制作古董：論伊朗的猶太商人與國外的猶太游客之間的交往

第13章波利尼西亞文化中心：七種太平洋文化的多元民族模型

第五部分走向旅游業(yè)的理論構建

第14章用人類學的觀點研究旅游業(yè)

后記

REFERENCELISTANDBIBLIOGRAPHY

INDEX

譯后記2023/2/613東道主與游客：旅游人類學研究3、旅游人類學（美）納什（Nash,D.）著，宗曉蓮譯2023/2/614本書為“新視野旅游譯叢”系列叢書之一，該書作者DennisonNash是第一批加入旅游研究的人類學者，也是美國旅游人類學研究的先驅者之一。本書中的九個章節(jié)可分為兩部分，第一部分總述旅游人類學研究中存在的三大主要概念性視角，并對它們作了描述和評論。第二部分則通過批判性分析和一系列個案研究討論人類學研究和旅游的關系。在該書中，作者從應用人類學的角度來解釋旅游和人類學，文筆流暢、觀點鮮明、易于理解，是一本引人深思、給人啟發(fā)的書，對旅游的社會文化問題感興趣的讀者，值得一讀。2023/2/615目錄《旅游人類學》導讀

前言

第一章導言

旅游人類學研究的進展

人類學的研究方法

從人類學視角看旅游

旅游人類學研究之間的交流

閱讀指南

第二章從涵化和發(fā)展的視角看旅游

人類學對這一問題的看法

指導范式

朱爾道·阿羅涅斯對米哈斯地區(qū)置宅

旅游的研究

尼泊爾夏爾巴人登山旅游的發(fā)展

第三章從個人經歷轉換的視角看旅游

旅游的游客

接觸狀況和游客反應

旅游對游客的影響

到土耳其旅游的希臘游客的態(tài)度變化第四章從上層建筑的視角看旅游

旅游的特點及其在人類社會的分配

上層建筑的觀點

一些旅游上層建筑

格雷伯恩對日本人旅游的社會組織的研究

美國印第安人的美術明信片

旅游人類學（美）納什（Nash,D.）著，宗曉蓮譯2023/2/616第五章旅游人類學的研究方法簡單述評

旅游研究：一種人類學視角

把旅游看做一種涵化和發(fā)展

把旅游看做個人經歷的轉換

把旅游看何等上層建筑

邁向更廣闊的圖景

第六章政策情況

佩科克馬西安塔克特人的旅游開發(fā)

旅游活動的社會場域

當今世界旅游活動的社會場域

政策研究的應用

應用研究者的任務

應用性旅游研究的簡要事例

馬克·曼斯珀格對雅浦島旅游影響的研究

杰弗里·沃爾對“溫室效應”和旅游關系的研究第七章向可持續(xù)旅游邁進

簡要歷史

美國的環(huán)境保護

可持續(xù)發(fā)展的含義

旅游領域的可持續(xù)發(fā)展

作為一種替代形式的生態(tài)旅游

巴厘島可持續(xù)發(fā)展計劃

第八章基礎研究和應用研究:攜手共進？

對世界本質的爭論給我們什么啟示？

應用性旅游研究的機遇和問題

攜手共進

包價旅游

目的地居民在旅游發(fā)展中的作用

游客—目的地人民之間的交流

促進可持續(xù)旅游的發(fā)展

替代性旅游的影響

第九章結束語

今天的狀況

展望示來

譯后記旅游人類學（美）納什（Nash,D.）著，宗曉蓮譯4、旅游研究經典評論（澳）克里斯·庫珀全書分為13章，獨立成篇，都是由國際上旅游研究領域的著名學者撰寫的，集成了眾多學者在旅游相關方面研究的主要成果，旨在為廣大旅游專業(yè)學生與老師、旅游研究者提供有關旅游研究發(fā)展現(xiàn)狀與動態(tài)的評論。該書并不局限地將旅游歸入某一學科，而是將旅游的各個方面作為一個整體，從每個側面分析與旅游相關的各學科觀點，也使讀者能從本書看到一個立體的、豐滿的旅游業(yè)，而不是孤立的、單一視角的旅游發(fā)展分析。本書還提供很多生動的案例分析，包括發(fā)達國家和發(fā)展中國家的，有些雖然看起來和我國的現(xiàn)實國情相差較大，但是從某些角度來看也存在著一定的相似性，國外研究者獨特的視角、深入的分析調查和前沿性的研究方法也為我們尋求適合本地發(fā)展規(guī)律提供了非常有益的啟迪。2023/2/617目錄出版說明

作者簡介

第1章旅游研究發(fā)展概述ChrisCooper

第2章旅游社會學John

第3章旅游經濟學M．TheaSinclair，AdamBlakeandGunturSugiyarto

第4章旅游的統(tǒng)計度量JohnLathamandChrisEdwards

第5章旅游與游憩之歷史及時間變化的觀察GeoffWall

第6章服務過程的營銷：旅游業(yè)、游憩業(yè)和接待業(yè)現(xiàn)狀FrankGOandMichaelHaywood

第7章綜合旅游人力資源規(guī)劃：在小島嶼環(huán)境中可持續(xù)旅游的關鍵要素—MichaelV.ConlinandTomBaum

第8章新型旅游的競爭戰(zhàn)略AulianaPoon..

第9章城市旅游：依然是注意力的不均衡點?GregoryAshworth

第10章重溫“遺產:‘新型’旅游的一個關鍵部分”——拿掉“新型”還是拿掉“遺產”呢?RichardPrentice

第11章環(huán)境審計：一種提升旅游環(huán)境績效的途徑BrianGoodall

第12章替代性旅游——易誤解的策略BrianWheeller

第13章性別與旅游GeoffWallandJoanneNorris

譯后記2023/2/618旅游研究經典評論（澳）克里斯·庫珀5、旅游社會學縱論（以）科恩（Cohen，E.）著作者簡介：本書作者科恩（Cohen，E.）（以色列）是當今世界著名的旅游社會學家，他也是世界上為數(shù)不多的專門從事旅游社會學研究的學者。在本書中，作者對旅游社會學作了深入的研究。本書既有深奧的理論探索、推理、闡述、辨析，又有詳盡的田野調查、土人、島民、娼妓。本書可供旅游專業(yè)本科高年級學生和碩士、博士研究生閱讀，也可供旅游科研教學人員、旅游開發(fā)規(guī)劃設計人員、旅游管理人士參考使用。2023/2/619目錄文獻再版確認

第一章緒論

第一篇理論篇

第二章誰是旅游者?概念的辨析

第三章國際旅游社會學探討

第四章逃離富庶生活的游民：

關于漂泊者旅游現(xiàn)象的注釋

第五章旅游體驗現(xiàn)象學

第六章作為游戲的旅游

第七章旅游的真實性和商品化

第八章定性旅游社會學的學派

第九章當代旅游發(fā)展的趨勢與挑戰(zhàn)

第二篇連接篇

第十章旅游和宗教關系的比較分析

2023/2/620第十一章導游的緣起、結構和角色演變

第十二章旅游者：執(zhí)法機構的受害者和保護對象

第十三章旅游犯罪：犯罪與旅游的社會學探討

第十四章語言與旅游

第三篇案例篇

第十五章在猶太人一阿拉伯人混居社區(qū)中

的阿拉伯男孩與年輕女游客

第十六章從烏托邦神話變成消費品的

太平洋諸島：天堂的覺醒

第十七章泰國的捕獵一采集民族旅游

第十八章“旅游轉型”中的泰國

第十九章結論：前方的路

參考書目

譯后記旅游社會學縱論（以）科恩（Cohen，E.）著6、全球旅游新論[美]威廉·瑟厄波德主編，張廣瑞等2023/2/621作者簡介威廉·瑟厄波德（WilliamF.Theobald），美國普度大學（PurdueUniversity）旅游跨學科研究生項目和休閑研究部的教授和主任，他在那里教授旅游和消遺管理。以前，他曾任加拿大滑鐵盧大學消遺和休床研究系的教授和主任。他還是美國喬治·華盛頓大學與英國薩里大學的客座教授。他為許多社會科學和專業(yè)雜志撰稿。他是本書第一版《全球旅游：下一個十年》的主編，還出版了《人力服務項目的評估》、《娛樂與公園項目的評估》和《公共消遺中的女性》。他是《旅游經濟學》、《休閑研究與休閑學雜志》的副主編和審稿人。他為私營公司和許多政府部門從事過多關于旅游規(guī)劃與開發(fā)的研究與報告。2023/2/622這本收入了33位觀察的真知灼見，它們都是與旅游對當代社會影響有關的。書中的各個章節(jié)包括了著名教育工作和實際工作的不同觀點，他們所代表的領域包括了著名教育和實際工作者的不同觀點，他們所代表的領域類學、經濟學、環(huán)境科學、地理學、市場營銷學、政治學、心理學、公共管理學。

本書的編撰并非專門針對哪一個特定的題目，而是重在探索旅游界人士所面臨的大事。全書為每個章節(jié)從國際的角度規(guī)定了一個小小的專題。對所需要的變化和變革，各個章節(jié)集中審視、考慮和探索。每一章都探索一些關注點、重大事項、假設推斷、評價與觀點，以及作者本人對所持觀點的解釋。希望本書所提出的重大問題能夠導引出所需要的思想、討論、思考、爭論，或許還有辯論。全球旅游新論[美]威廉·瑟厄波德主編，張廣瑞等目錄第一部分分類和含義：理解的問題

第一章旅游的含義、范疇和度量

第二章何謂旅游：它真的是產業(yè)嗎

第三章“往事不會重現(xiàn)”：旅游－－未來的懷舊產業(yè)

第四章旅游與世界和平

第二部分結果與后遺癥：影響問題

第五章旅游的正面影響和負面影響

第六章面對面：旅游對社會的影響今昔談

第七章旅游與當?shù)鼐用裰g的不和諧關系：澳大利亞的經驗

第八章居民與旅游才之間的關系：研究文獻和管理說明

第九章可替代性旅游：含義和影響的比較分析

第三部分方向轉變：規(guī)劃及開發(fā)問題

第十章旅游與可持續(xù)發(fā)展

第十一章生態(tài)旅游：發(fā)展中國家面臨的企業(yè)

第十二章第三世界私有化：小型旅游企業(yè)

第十三章旅游業(yè)的發(fā)展：拉美國家透視

第十四章旅游承載力的管理問題

2023/2/623全球旅游新論[美]威廉·瑟厄波德主編，張廣瑞等第四部分渠道與產品：營銷及消費者問題

第十五章保護目的地的經濟意義何在

第十六章旅游方式

第十七章用生活方式及度假方式類法分析旅游者行為

第十八章開發(fā)旅游目的地營銷的戰(zhàn)略性方法：澳大利亞的經驗

第十九章無差異產品：成熟旅游度假地的未來第五部分政府機制和工作程序：地緣政治和政策

第二十章政府激勵的作用

第二十一章可持續(xù)旅游的政策工具選擇

第二十二章前歐洲共產主義國家對入境旅游的開放

第二十三章在旅游研究中關于性別、政治作用的探討第六部分人、地、事：可選擇的問題

第二十四章活動型旅游和真實性的困境

第二十五章購物與旅游之間的協(xié)同作用

第二十六章全球化與日益顯現(xiàn)的旅游教育問題

第二十七章不發(fā)達國家中的資助、政府與旅游學科：斐濟從困惑走向合作的道路2023/2/624全球旅游新論[美]威廉·瑟厄波德主編，張廣瑞等7、旅游研究方法，(澳)蓋爾·詹寧斯著第一章研究在旅游學中的作用第二章旅游研究的理論范式第三章旅游研究的資料來源第四章旅游研究中的倫理問題第五章旅游研究的方法論第六章定性方法與旅游研究第七章數(shù)據分析的定性方法第八章定量方法與旅游研究第九章數(shù)據分析的定量方法第十章旅游研究計劃與研究報告第十一章會議論文、展板論文和期刊論文第十二章旅游研究未來展望252023/2/6本書視野開闊，方法全面，闡述清晰，知識實用，對旅游領域中用到的研究方法進行了較為全面的介紹。在閱讀此書時，你應該能“沉浸”在模型中，對模型和“實例”進行思考，這些模型和實例能幫助你學習旅游研究所需的知識和技能。而在各章節(jié)中，附加的行業(yè)透視提供了旅游研究和研究過程中相關的案例和或模型，并對其他學者的觀點旁征博引。2023/2/626旅游研究方法，(澳)蓋爾·詹寧斯著本書要求你進行一個小型的研究項目。通常來說，你應該在授課老師的協(xié)助下明晰你的研究項目。因為在申請和實施研究項目時，任何一個機構都有指導研究的具體要求。你也應該意識到，本書首要的假設就是你已經具有一定的旅游學理論、概念、模型和框架的背景知識，但是對于如何進行相關研究卻知之甚少甚至一無所知。像你在進行研究設計工作時一樣，學習本書，你也需要掌握這些背景知識。對于那些不熟悉旅游學的基本概念、模型、框架和理論的讀者，本書第一章介紹了一些背景知識。

在章節(jié)安排方面，本書特意在定量方法之前先介紹定性方法，因為在教學方面往往對定性方法關注比較少。如果不考慮定量方法和定性方法介紹的先后順序的話，總體來看，本書的結構安排還是很靈活的。

另外，本書還借鑒并吸收了同時期的、有重大影響的、關鍵性著作。如果你沒有時間把這些著作全部看完的話，你至少應該選擇讀一些近期出版的著作，但是千萬不要忽視那些有重大影響的著作。這些著作中有很多都是其他學者發(fā)展的近期解釋性學說的資料來源。作為一個研究者，還應該及時關注近期出版的有重大影響的著作，如雜志論文，特別是電子學術期刊，這些會給你提供旅游研究最新的信息。2023/2/627旅游研究方法，(澳)蓋爾·詹寧斯著第一章研究在旅游學中的作用

1.1引言

1.2旅游研究的歷史

1.3作為一門“學科”的旅游學

1.4研究在旅游學中的作用

1.5旅游研究的過程

1.6研究過程涉及的幾個階段

1.7寫作過程

1.8本章小結

本章問題

研究項目

參考文獻

補充閱讀第二章旅游研究的理論范式基礎

2.1引言

2.2理論范式和旅游研究的概述

2023/2/628第二章旅游研究的理論范式基礎

2.3選擇恰當?shù)姆妒?/p>

2.4本章小結

本章問題

研究項目

參考文獻

補充閱讀第三章旅游研究的資料來源

3.1引言

3.2概述旅游研究中使用的資料的來源

3.3原始資料來源和二手資料來源的區(qū)別

3.4原始資料和二手資料來源的多樣性

3.5本章小結

本章問題

研究項目

參考文獻

補充閱讀旅游研究方法，(澳)蓋爾·詹寧斯著第四章旅游研究中的倫理問題

4.1引言

4.2倫理學對于旅游研究的必要性

4.3關于倫理學的不同爭論

4.4旅游研究者對社會所承擔的倫理責任

4.5旅游研究者對學術辦所承擔的倫理責任

4.6旅游研究者對參與者所承擔的倫理責任

4.7旅游研究者對發(fā)起人所承擔的倫理責任

4.8旅游研究者對自身承擔的倫理責任

4.9兩個概念：互惠性的反身性

4.10為什么要講究倫理

4.11本章小結

本章問題

研究項目

參考文獻

補充閱讀2023/2/629第五章旅游研究的方法論

5.1引言

5.2研究方法論

5.3在位與出位

5.4定性方法與定量方法

5.5混合方法

5.6抽樣

5.7信度和效度

5.8三角校正

5.9前測研究

5.10本章小結

本章問題

本章練習

研究項目

參考文獻

補充閱讀旅游研究方法，(澳)蓋爾·詹寧斯著第六章定性方法與旅游研究

6.1引言

6.2定性方法論

6.3方法

6.4非性別歧視研究方法

6.5本章小結

本章問題

本章練習

研究項目

參考文獻

補充閱讀2023/2/630第七章數(shù)據分析的定性方法

7.1引言

7.2定性與定量數(shù)據分析的異同

7.3定性分析

7.4撰寫數(shù)據報告

7.5定性數(shù)據分析與計算機程序

7.6本章小結

本章問題

本章練習

研究項目

參考文獻

補充閱讀

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旅游研究方法，(澳)蓋爾·詹寧斯著第八章定量方法與旅游研究

8.1引言

8.2定量方法論的相關范式

8.3調查的種類

8.4調查法與調查問卷

8.5調查問卷的結構

8.6其他定量方法

8.7預測法和影響評估法

8.8定量方法與定性方法的交叉

8.9本章小結

本章問題

本章練習

研究項目

參考文獻

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2023/2/631第九章數(shù)據分析的定量方法

9.1引言

9.2數(shù)據準備及編碼

9.3分析數(shù)據描述性統(tǒng)計和推斷性統(tǒng)計

9.4描述性統(tǒng)計單變量、雙變量及多變量分析

9.5推斷性統(tǒng)計

9.6定量數(shù)據分析的計算機程序

9.7本章小結

本章問題

本章練習

研究項目

參考文獻

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相關網站旅游研究方法，(澳)蓋爾·詹寧斯著第十章旅游研究計劃與研究報告

10.1引言

10.2研究計劃的目的

10.3研究計劃的結構

10.4研究計劃的整體形式

10.5研究報告的目的

10.6研究報告的類型

10.7研究報告中的讀者因素

10.8本章小結

本章問題

本章練習

研究項目

參考文獻

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2023/2/632第十一章會議論文、展板論文和期刊論文

11.1引言

11.2會議論文

11.3展板論文

11.4期刊論文

11.5如何使你的文章被認可

11.6本章小結

本章問題

本章練習

研究項目

參考文獻

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旅游研究方法，(澳)蓋爾·詹寧斯著第十二章旅游研究未來展望

12.1引言

12.2研究在旅游中的作用

12.3旅游研究方法論和旅游研究方法

12.4旅游研究人員的責任

12.5案例研究1一種解釋社會學方法

12.6案例研究2運用實證主義方法

12.7對兩個案例研究的評價

12.8旅游和接待部門當前以及潛在的研究需要

12.9旅游研究中的就業(yè)機會

12.10旅游研究的未來

12.11本章小結

本章問題

參考文獻

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2023/2/633附錄1

附錄2

附錄3

附錄4

附錄5

附錄6

術語表

譯后記旅游研究方法，(澳)蓋爾·詹寧斯著2023/2/6342023/2/6352023/2/636372023/2/6第一章總論第二章休閑與旅游的研究方法第三章開始行動：研究計劃與方案第四章研究方法的范疇第五章文獻綜述第六章間接數(shù)據：來源和分析第七章觀察法第八章定性研究法第九章問卷調查第十章抽樣第十一章調查分析第十二章統(tǒng)計分析第十三章準備研究報告8、休閑與旅游研究方法，(澳)A.j.維爾本書系統(tǒng)而詳盡地介紹了休閑與旅游研究理論與概念，闡釋了各種定量與定性研究方法，包括最新版本的SPSS軟件和NVivo軟件的運用，以及如何收集、分析和利用原始或二手數(shù)據，并引用了大量的案例加以說明。最后，用一章的篇幅告訴讀者如何撰寫一份完整的研究報告。通過本書，讀者將學會如何對特定的旅游問題進行系統(tǒng)的研究，得出科學、正確的結論，并最終形成研究報告。2023/2/638休閑與旅游研究方法，(澳)A.j.維爾休閑與旅游業(yè)的快速發(fā)展使我們面對的環(huán)境越來越紛繁復雜，這給我們開展休閑與旅游學術研究或管理實踐增添了很大的難度。我們迫切需要系統(tǒng)地學習和掌握一套科學的研究方法，并將其應用到休閑與旅游學術研究或管理實踐中，以幫助我們得到準確的結論，做出正確的判斷與決策。本書系統(tǒng)而詳盡地介紹了休閑與旅游研究理論與概念，闡釋了各種定量與定性研究方法，包括最新版本的SPSs軟件和NVivo軟件的運用，以及如何收集、分析和利用原始或二手數(shù)據，并引用了大量的案例加以說明。最后，用一章的篇幅告訴讀者如何撰寫一份完整的研究報告。通過本書，讀者將學會如何對特定的旅游問題進行系統(tǒng)的研究，得出科學、正確的結論，并最終形成研究報告。本書不僅能指導旅游院校的學生和研究人員完成相關學術研究工作，同時也能指導休閑與旅游組織機構的管理者在實踐中合理運用研究方法，正確解讀研究報告中的數(shù)據和結論的含義。2023/2/639休閑與旅游研究方法，(澳)A.j.維爾第1章

總論

本章內容簡介

什么是研究

為什么要學習做研究

誰做研究

本章小結

思考題

練習題

拓展讀物第2章

休閑與旅游的研究方法

本章內容簡介

研究休閑與旅游的傳統(tǒng)學科

社會學

地理學

經濟學

2023/2/640心理學和社會心理學

歷史與人類學

政治學

方法與范圍

本章小結

思考題

練習題

拓展讀物

第3章

開始行動：研究計劃與方案

本章內容簡介：研究過程

研究項目的設計

研究提案

有關研究項目計劃的案例研究

本章小結

思考題

練習題

拓展讀物

休閑與旅游研究方法，(澳)A.j.維爾2023/2/641第4章

研究方法的范疇

本章內容簡介：因地制宜，不同的任務用不同的方法

主要研究方法

輔助方法

多項法

選擇方法

本章小結

思考題

練習題

拓展讀物

第5章

文獻綜述

本章內容簡介：一項基本的工作

參考書目的價值

檢索資料復印件的獲得

編譯和修改參考目錄

文獻綜述

標注參考文獻參考文獻及參考文獻標注系統(tǒng)

參考文獻問題

本章小結

思考題

練習題

拓展讀物

休閑與旅游研究方法，(澳)A.j.維爾第8章

定性研究法

本章內容簡介：定性法及其運用

定性研究方法的優(yōu)點

定性研究的程序

定性方法的涵蓋范圍

深度訪談

群體訪談

參與式觀察

文本分析

傳記方法

人種學方法

定性數(shù)據分析

手工分析方法

如何使用計算機軟件進行定性分析

NVivo

本章小結

思考題

練習題

拓展讀物

2023/2/642第9章

問卷調查

本章內容簡介

家庭調查

街頭調查

電話調查

郵寄問卷調查

電子調查

用戶/現(xiàn)場/游客調查

受控群體調查

問卷設計

問題排序和問卷的排版布局

編碼

問卷數(shù)據的有效性

安排現(xiàn)場調查工作

進行試驗性調查

本章小結

思考題

練習題

拓展讀物休閑與旅游研究方法，(澳)A.j.維爾第10章

抽樣

本章內容簡介

抽樣的觀念

樣本和總體

代表性

樣本的規(guī)模

樣本大小和小總體

加權

本章小結

思考題

練習題

拓展讀物

2023/2/643第11章

調查分析

本章內容簡介：SPSS

準備知識

調查數(shù)據分析和研究類型

SPSS步驟

分析過程

本章小結

思考題

練習題

拓展讀物

注意第12章

統(tǒng)計分析

本章內容簡介

統(tǒng)計方法

統(tǒng)計檢驗結論本章小結

練習題

拓展讀物第13章

準備研究報告

本章內容簡介

準備階段

報告組成部分

報告主體部分——技術方面

報告主體——結構與內容

其他媒體

本章小結

最后建議

思考題/練習題

拓展讀物休閑與旅游研究方法，(澳)A.j.維爾休閑與旅游研究方法，(澳)A.j.維爾第6章

間接數(shù)據：來源和分析

本章內容簡介

國民休閑參與情況調查

旅游觀光業(yè)調查

經濟狀況調查

人口普查

管理數(shù)據

文檔資源

使用間接數(shù)據

本章小結

思考題

練習題

拓展讀物2023/2/644第7章

觀察法

本章內容簡介：觀察法的本質和目的

適用場合

觀察法的主要因素

圖片和錄像

肉眼觀察

本章小結

思考題

練習題

拓展讀物

9、旅游決策分析方法，(加)斯蒂芬·史密斯452023/2/6第一章旅游研究總論第二章旅游的定義與描述第三章旅游資料的收集第四章了解旅游者第五章旅游市場細分第六章預測旅游需求和市場趨勢第七章業(yè)務地點的選擇第八章認識旅游業(yè)的地域結構第九章旅游地區(qū)的描述第十章影子價格與非市場化估價第十一章影響及評價方法旅游決策分析方法，(加)斯蒂芬·史密斯本書的目的在于探討問題，在提出有關旅游研究中一些問題的同時，重點討論解決這些問題的方案。當然，提出問題對于任何研究領域來說都很重要。這主要是因為問題的提出不僅會促使人們去進行探討，而且所作探討的質量也取決于所提問題的質量，并且取決于回答這些問題時所采用的方法。

目前，學生、教師、研究人員、管理人員、規(guī)劃人員、政策分析人員以及政府領導人所質詢的有關旅游問題的數(shù)量正在明顯增多。如今，每年都有若干種新的旅游研究期刊推出，并且每年都有很多新的著作出版；每年都有數(shù)十次國際會議在世界各地召開，來自世界上幾乎每一個國家的與會代表數(shù)以千計；每年都有數(shù)以萬計的高中畢業(yè)生進入高等院校就讀旅游專業(yè)。2023/2/646旅游決策分析方法，(加)斯蒂芬·史密斯第1章旅游研究總論

引言

旅游研究的視角

當代旅游研究的課題

旅游研究需要面對的挑戰(zhàn)

摘要

第2章旅游的定義與描述

引言

旅游定義的發(fā)展簡史

旅游的基本概念

需求方面的概念

供給方面的概念

摘要

推薦閱讀文獻2023/2/647第3章旅游資料的收集

引言

調查問卷的設計原則

調查問卷設計

使用二手資料源

摘要

推薦閱讀文獻第4章了解旅游者

引言

量表的類型

測量技術

期望一價值模型

聯(lián)合測量法

摘要

推薦閱讀文獻旅游決策分析方法，(加)斯蒂芬·史密斯第5章旅游市場細分

引言

市場細分中的注意事項

專項問題

先驗細分法

因子一聚類細分法

摘要

推薦閱讀文獻

第6章預測旅游需求和市場趨勢

引言

預測的性質

預測模型的性質

需求的性質

趨勢外推：簡單回歸分析

2023/2/648引力模型

概率旅游模型

德爾菲法

摘要

推薦閱讀文獻第7章

業(yè)務地點的選擇

引言

選址論

列表法

模擬法

殘差分析法

歸納推理法

摘要

推薦閱讀文獻第8章

認識旅游業(yè)的地域結構

引言

區(qū)劃的定義和目標

區(qū)域類型

區(qū)劃的邏輯類型

區(qū)劃的原則

旅游研究中的區(qū)劃

繪圖區(qū)劃法

感性區(qū)劃法

認知繪圖法

功能區(qū)劃法

目的地區(qū)域確定法

摘要

推薦閱讀文獻旅游決策分析方法，(加)斯蒂芬·史密斯第9章

旅游地區(qū)的描述

引言

均值中心點

標準距離

標準偏差橢圓

迪弗特的Tf

緊密度指數(shù)

連結性指數(shù)

洛倫茲曲線

最近鄰點分析法

線性最近鄰點分析法

空間聯(lián)系指數(shù)

峰化指數(shù)

方向偏好指數(shù)

旅游吸引力指數(shù)

摘要

推薦閱讀文獻2023/2/649第10章

影子價格與非市場化估價

引言

基本概念

條件估價法

旅行成本法

競爭條件下旅游點的旅行成本法

旅行成本節(jié)約額評估法

摘要

推薦閱讀文獻第11章

影響及評價方法

引言

當?shù)刂С瞿Ｐ?/p>

轉換研究

利益一成本分析

可持續(xù)旅游的指標

摘要

推薦閱讀文獻附錄

參考文獻

譯后記10、旅游調查研究的方法與實踐，李享主編502023/2/6旅游調查研究的方法與實踐，李享主編512023/2/6旅游調查研究的方法與實踐，李享主編522023/2/6旅游調查研究的方法與實踐，李享主編532023/2/6旅游調查研究的方法與實踐，李享主編542023/2/6旅游調查研究的方法與實踐，李享主編552023/2/6旅游調查研究的方法與實踐，李享主編562023/2/6旅游調查研究的方法與實踐，李享主編572023/2/6旅游調查研究的方法與實踐，李享主編582023/2/6旅游調查研究的方法與實踐，李享主編592023/2/6旅游調查研究的方法與實踐，李享主編602023/2/611、旅游經濟學：模型與方法，李仲廣編著612023/2/6本書全面介紹旅游經濟學的主要理論模型與方法，尤其是21世紀以來重要的和最新的發(fā)展，并將它們納入一個完整、清晰的體系之中。本書以兩條主線交織展開，以旅游經濟活動的主體為依據，構建“旅游者－景點－旅行商－旅游政策－旅游衛(wèi)星帳戶”的旅游經濟學框架體系，以高級經濟分析方法為標準，構建“理論模型與分析方法”的旅游經濟學內容體系。本書對旅游經濟學內容和體系進行重新組織和更新，并著力將旅游經濟學向高級分析階段推進。

本書可用作本科生及研究生的教材，以及旅游業(yè)相關的研究者及工作人員的參考書導言

一、本書內容體系

二、知識準備：經濟學分析工具

第一章旅游者決定因素

第一節(jié)理論回顧

第二節(jié)經濟模型

第二章旅游傾向

第一節(jié)旅游者偏好顯示

第二節(jié)旅游傾向分析技術

第三節(jié)旅游者偏好與目的地選擇

第三章閑暇理論

第一節(jié)閑暇的增加

第二節(jié)閑暇模型

第四章旅游者均衡

第一節(jié)旅游者靜態(tài)均衡

第二節(jié)旅游者動態(tài)均衡

第三節(jié)旅游選擇的Lancaster模型2023/2/662第五章可達性與距離衰減規(guī)律

第一節(jié)可達性

第二節(jié)距離衰減規(guī)律第六章旅行理論

第一節(jié)旅行模型

第二節(jié)旅行方式的選擇第七章旅游需求理論

第一節(jié)旅游需求統(tǒng)計分析

第二節(jié)旅游需求經驗模型

第三節(jié)旅游需求的波動第八章旅游需求衡量與預測第一節(jié)旅游的衡量

第二節(jié)旅游需求預測定量方法

第三節(jié)旅游需求預測的相關模型旅游經濟學：模型與方法，李仲廣編著第九章生產性旅游第一節(jié)旅游的生產本質

第二節(jié)生產性旅游模型第十章吸引物第一節(jié)牛頓定律及其應用

第二節(jié)Crampon模型

第三節(jié)吸引物競爭第四節(jié)實證研究第十一章景點生產：單一景點第一節(jié)單一景點最優(yōu)生產模型

第二節(jié)單一景點的定價

第三節(jié)對單一景點的規(guī)制第四節(jié)受制景點的反應

2023/2/663第十二章景點生產：多個景點第一節(jié)多景點生產模型

第二節(jié)多景點生產空間分析

第三節(jié)景點價值評價模型第十三章旅游資源與容量第一節(jié)非再生資源最優(yōu)產出

第二節(jié)可再生資源最優(yōu)產出

第三節(jié)旅游容量的衡量第四節(jié)旅游環(huán)境容量動態(tài)模型第十四章旅游中介第一節(jié)旅游中介存在的必要性

第二節(jié)旅游中介信譽模型旅游經濟學：模型與方法，李仲廣編著第十五章戰(zhàn)略性旅游政策第一節(jié)戰(zhàn)略性旅游政策的含義

第二節(jié)戰(zhàn)略入境旅游政策

第三節(jié)戰(zhàn)略出境旅游政策第四節(jié)以出境旅游限制促進入境旅游的政策

第十六章旅游經濟效應