藥用植物學實驗

藥用植物學實驗第一頁，共三十六頁，2022年，8月28日藥用植物學實驗目的

使學生在學習本理論課的同時，通過實驗，認識植物的細胞、組織、器官的形態(tài)特征；掌握形態(tài)解剖的基本知識與技能；較熟練地運用分類學原理與方法，識別/鑒別藥用植物；為生藥學等專業(yè)課的學習打下堅實基礎。

第二頁，共三十六頁，2022年，8月28日

實驗須知實驗報告原始草圖及制片須由老師檢查后方可離開；下次實驗課前交上次實驗報告。清潔問題

臺面、顯微鏡、玻片、地面/水池等均應清理打掃。藥品、實驗用具、永久制片注意相互間合作，用后歸原處。事故處理

玻璃器皿損害到實驗員老師處登記，視情賠償。大型儀器使用前須熟悉用法。第三頁，共三十六頁，2022年，8月28日

實驗報告格式

1.標題（統(tǒng)一按老師的標題寫）

2.實驗目的

3.實驗內容

4.實驗用具、試劑、材料

5.實驗結果（繪圖等）

6.小結(含實驗體會)第四頁，共三十六頁，2022年，8月28日實驗一顯微鏡構造與使用；

植物細胞形態(tài)與后含物實驗目的

(1)熟悉光學顯微鏡的構造、使用

(2)掌握植物細胞的基本結構

(3)掌握水合氯醛制片法、表面片制法

(4)掌握草酸鈣晶體的類型和形態(tài)

(5)學習繪制植物顯微圖器具、材料與試劑顯微鏡，酒精燈，培養(yǎng)皿，載玻片，蓋玻片，刀片，鑷子，解剖針，水合氯醛液，蒸餾水等。．第五頁，共三十六頁，2022年，8月28日目鏡物鏡光源電源開關

載物臺光圈如何使用顯微鏡第六頁，共三十六頁，2022年，8月28日

徒手切片、粉末制片技術

取材（選材）

切片（通草/土豆作夾持材料）：制作橫切片

粉碎（搗碎）：制作粉末片

臨時裝片類型：水裝片；水合氯醛透化裝片；

染色

切片技術要領：左手握材料，右手持刀片。切時刀口向內，并與材料斷面平行，右手手臂向后拉動（手腕保持不動）。

制片時驅除氣泡：置酒精燈上加熱驅趕（冒泡為止）

第七頁，共三十六頁，2022年，8月28日

顯微繪圖要點須使用鉛筆繪圖。圖物相符：形態(tài)、大小、比例等須與觀察的實物一致；不得藝術化。圖示清楚：應有大標題；局部要有引線標示組織、細胞、后（內）含物等的名稱。標注放大倍數：如目鏡10倍，物鏡40倍，應表示為10×40倍。第八頁，共三十六頁，2022年，8月28日

3.

實驗觀察內容

(1)洋蔥表皮細胞制片（觀察細胞結構）

(2)質體的觀察:觀察葉綠體用鮮植物葉片橫切片；觀察有色體可用紅辣椒果皮,胡蘿卜果肉。

(3)植物細胞后含物的觀察

a后含物:淀粉粒、晶體等。

b淀粉粒類型:單粒，復粒，半復粒

c實驗材料（藥材或粉末）:土豆,浙貝母（單粒）,半夏（單、復粒）;大黃（簇晶）、黃柏（方晶）、甘草（方晶）、地骨皮（砂晶）、射干（柱晶）。

(4)注意:觀察葉綠體、淀粉粒用水裝片；觀察結晶用水合氯醛裝片；

第九頁，共三十六頁，2022年，8月28日

4.實驗步驟

(1)洋蔥表皮細胞制片（觀察細胞結構）用鑷子撕取2小片（3mmX3mm）洋蔥內表皮，置載玻片上，蒸餾水裝片。其中一片在蓋玻片一側加1滴1％的I-KI溶液，用吸水紙在另一側吸去多余溶液。然后在顯微鏡下觀察洋蔥表皮的細胞壁、細胞核、液泡。第十頁，共三十六頁，2022年，8月28日洋蔥表皮細胞第十一頁，共三十六頁，2022年，8月28日

(2)

有色體的觀察

用刀片從紅辣椒果肉上刮取少許，均勻涂在載玻片中央，加蒸餾水1滴，再加蓋玻片觀察。細胞內橙色顆粒即為有色體。

(3)

淀粉粒的觀察

用徒手切片法將土豆條切成極薄片，放到盛有清水的平皿中，用毛筆挑選最薄的制成臨時裝片,觀察淀粉粒。比較未染色的與用0.2%的碘-碘化鉀染色后的淀粉粒的區(qū)別。第十二頁，共三十六頁，2022年，8月28日土豆淀粉粒牛皮消淀粉粒寬葉金粟蘭淀粉粒第十三頁，共三十六頁，2022年，8月28日

5.各種類型結晶的觀察

簇晶；方晶；針晶；砂晶；柱晶

第十四頁，共三十六頁，2022年，8月28日6.實驗一作業(yè)：

（1）繪制洋蔥表皮細胞的結構（細胞壁、細胞核以及液泡）；

（2）繪土豆、浙貝母、半夏的淀粉粒；（3）繪辣椒果肉細胞中有色體；（4）繪各種材料、各類型的草酸鈣結晶。第十五頁，共三十六頁，2022年，8月28日

實驗二植物組織的觀察

(分生、基本/薄壁、保護、機械組織、輸導組織)

1.實驗目的

（1）掌握分生組織、基本/薄壁的基本特征。（2）掌握機械組織（厚角組織）的形態(tài)特征。（3）掌握機械組織（厚壁組織：石細胞、纖維）的形態(tài)特征。

（4）掌握周皮(木栓組織)和表皮細胞及毛茸的形態(tài)特征，氣孔的軸式(類型)

（5）掌握導管（管胞）的特征及類型，了解篩管和伴胞。

2.實驗器具與試劑

顯微鏡，酒精燈，載玻片，蓋玻片，刀片，鑷子，水合氯醛試液，濃鹽酸,間苯三酚試液,蒸餾水等。

第十六頁，共三十六頁，2022年，8月28日

3.實驗材料與觀察內容

小麥或洋蔥根尖永久縱切片：觀察分生組織；椴樹莖永久橫切片：觀察周皮/木栓組織、厚壁組織；

薄荷莖橫切面永久制片觀察表皮，薄壁、厚角組織；

大黃、甘草粉末，豆芽嫩莖：觀察導管

第十七頁，共三十六頁，2022年，8月28日

植物藥材粉末、新鮮材料莖葉：

黃柏（纖維、石細胞）；厚樸（分支狀石細胞）；薄荷葉：非腺毛：無腺頭腺柄之分；腺毛：有腺頭腺柄之分；腺鱗）；金銀花：腺毛、非腺毛；石韋：星狀非腺毛；大黃：網紋、具緣紋孔導管；甘草：具緣紋孔導管豆芽莖（縱切面）：環(huán)紋、螺紋等類型導管白英葉（下表皮）：氣孔類型第十八頁，共三十六頁，2022年，8月28日

4.實驗方法及觀察要點（1）取材料，徒手切縱切片，制片后鏡下觀察；或取材料粉末，制片后鏡下觀察。（2）制片方法：水合氯醛試液透化；染色（3）觀察要點（含永久制片）：

Ⅰ觀察各組織的形態(tài)特征，存在的位置，各組織的排列情況。

Ⅱ觀察各細胞的形態(tài)特點：包括細胞壁厚薄、紋孔，排列情況，細胞壁木化情況等。第十九頁，共三十六頁，2022年，8月28日

根尖的分區(qū)

1．根冠區(qū)2．分生區(qū)3．伸長區(qū)4．根毛區(qū)（成熟區(qū)）分生區(qū)：細胞小、壁薄，排列緊密，分裂旺盛。生長點細胞向前分化為根冠，向后分化為根的初生構造。

第二十頁，共三十六頁，2022年，8月28日第二十一頁，共三十六頁，2022年，8月28日椴木莖橫切永久制片（觀察周皮/木栓組織；厚壁組織)

遠志木栓組織第二十二頁，共三十六頁，2022年，8月28日景天三七根木栓細胞表面觀胡頹子葉鱗片狀非腺毛第二十三頁，共三十六頁，2022年，8月28日第二十四頁，共三十六頁，2022年，8月28日厚角組織（細胞）

表皮；薄壁組織、細胞；第二十五頁，共三十六頁，2022年，8月28日

石細胞：滴一滴鹽酸，再滴一滴-間苯三酚試液，染成紅色。

（注：非黃柏）牛皮消

第二十六頁，共三十六頁，2022年，8月28日

薄荷

金銀花第二十七頁，共三十六頁，2022年，8月28日第二十八頁，共三十六頁，2022年，8月28日植物的氣孔與表皮細胞第二十九頁，共三十六頁，2022年，8月28日

實驗二作業(yè)：

全部實驗觀察內容繪圖

第三十頁，共三十六頁，2022年，8月28日

實驗三植物分泌組織；植物根外形、初生及次生結構的觀察

（待修改）

1.目的和要求

（1）掌握下列分泌組織和分泌細胞的形態(tài)特征。

油細胞、油室/分泌腔、分泌道/油管/樹脂道、乳汁管（2）

2.實驗器具與試劑

顯微鏡，酒精燈，載玻片，蓋玻片，刀片，水合氯醛試液，濃鹽酸,間苯三酚試液,蘇丹Ⅲ試液,蒸餾水等。

第三十一頁，共三十六頁，2022年，8月28日

3.實驗材料觀察油細胞：鮮姜（切片）觀察油管:小茴香橫切面永久制片．觀察油室:丁香粗粉（裂生式油室）觀察乳汁管：桔梗（縱切片\粉末）

第三十二頁，共三十六頁，2022年，8月28日4.實驗方法及觀察要點（1）取材料，徒手切橫切片或縱切片，制片后鏡下觀察；或取材料粉末，制片后鏡下觀察。（2）制片方法：水合氯醛試液透化；染色（3）觀察要點：觀察各組織的形態(tài)特征，存在的位置，各組織的排列情況。觀察各細胞的形態(tài)特點（導管壁增厚情況不同,形成不同類型的導管）、排列情況、細胞壁木化情況等。第三十三頁，共三十六頁，2022年，8月28日牛皮消乳汁管油室第三十四頁，共三十六頁，2022年，8月28日實驗四、植物根、莖（根莖）的外形，初生及次生結構的觀察（待修改）

目的和要求

(1)掌握植物根(根莖)的外部形態(tài)特征和根系的類型。

(2)掌握根的初生構造及次生構造特點。實驗材料

(1)毛茛根橫切永