執(zhí)業(yè)藥師-中藥學專業(yè)知識一（2022）習題第三章 第八節(jié) 其他化學成分

第三章第八節(jié)其他化學成分

一、最佳選擇題

1、具有腎毒性和致癌性的物質是

A、馬兜鈴酸

B、酒石酸

C、枸椽酸

D、綠原酸

E、烏頭堿

2、普遍認為綠原酸和異綠原酸是金銀花的主要有效成分，其藥效作用主要是

A、抗炎

B、抗菌

C、降壓

D、抗輻射

E、鎮(zhèn)靜和鎮(zhèn)痛

3、下列關于有機酸的理化性質，敘述錯誤的是

A、有機酸均能溶于酸水

B、高級脂肪酸大多為固體

C、低級脂肪酸大多為液體

D、有機酸分子中含有殿基而具有較強的酸性

E、低分子脂肪酸和含極性基團較多的脂肪酸，難溶于親脂性有機溶劑

4、異綠原酸的結構是

A、3,4-二咖啡?？鼘幩?/p>

B、3,5-二咖啡酰奎寧酸

C、5-咖啡酰奎寧酸

D、3-咖啡?？鼘幩?/p>

E、4,5-二咖啡?？鼘幩?/p>

5、具有較強腎毒性的有機酸類化合物是

A、咖啡酸

B、阿魏酸

C、芥子酸

D、馬兜鈴酸

E、桂皮酸

6、綠原酸的結構為

A、3-咖啡酰奎寧酸

B、5-咖啡酰奎寧酸

C、咖啡酸與桂皮酸結合而成的酯

D、咖啡酸與蘋果酸結合而成的酯

E、咖啡酸與檸檬酸結合而成的酯

7、具有抗貧血、增強免疫功能，調節(jié)血壓，降血脂等藥理作用，指標性成分為下圖所示的結構的中

A、白術

B、川苛

C、熟地黃

D、當歸

E、制何首烏

8、以下關于糅質的說法錯誤的是

A、具有吸濕性

B、易被氧化

C、可與蛋白質作用

D、可采用聚酰胺吸附法除去

E、利用與重金屬反應制造藍黑墨水

9、與蛋白質作用后形成水不溶性沉淀的是

A、木脂素

B、香豆素

C、黃酮

D、皂昔

E、糅質

10、與糅質反應可以用來制備藍墨水的物質是

A、石灰水

B、蛋白質

C、重金屬

D、鐵氟化鉀

E、三氯化鐵

11、下列關于糅質的理化性質敘述錯誤的是

A、無定形粉末

B、具有吸濕性

C、具有氧化性

D、具有酸性

E、較強的極性

12、與明膠反應生成沉淀的成分是

A、木脂素

B、鞍質

C、香豆素

D、皂昔

E、強心昔

13、組成縮合糅質的基本單元是

A、酚羥基

B、黃烷-3-醇

C、哌咤環(huán)

D、環(huán)戊烷

O

H

C

O

HOOC

14、如圖所示,為哪個中藥所含有的具有抗菌、抗病

毒、抗炎作用的成分

A、當歸

B、黃連

C、雷公藤

D、金銀花

E、丹參

15、麝香中的質量控制成分是

A、麝香酮

B、降麝香酮

C、麝香叱嚏

D、羥基麝香哦咤

E、膽備醇

16、以下屬于麝香中主要有效成分且具特有香氣、對冠心病有一定療效的是

A、脂肪酸

B、膽笛

C、麝香酮

D、麝香口比咤

E、多肽

二、配伍選擇題

<1>、齊墩果酸的結構是

ABCDE

<2>、迷迭香酸的結構是

ABCDE

<3>、斑螯素的結構是

ABCDE

<4>、葭若堿的結構是

ABCDE

OOo

2、A.

COOH

<1>、蘆丁的水解產物棚皮素，其結構是

ABCDE

<2>、具有抗瘧活性的化合物是

ABCDE

<3>、縮合糅質的基本單元的化學結構是

ABCDE

<4>、具有光化學毒性的化合物是

ABCDE

3、A.沒食子酸糅質和逆沒食子酸糅質

B.以隆諾里西咤為基本結構單元的化合物

C.可水解糅質和縮合糅質

D.由酚酸和多元醇通過昔鍵和酯鍵形成的化合物

E.一類結構比較復雜的多元酚類化合物

<1>、鞅質是指

ABCDE

<2>、鞅質的兩個類別是

ABCDE

<3>、可水解糅質主要分為兩類，分別是

ABCDE

4、A.糅紅

B.縮合鞋質

C.單寧

D.沒食子酸鞍質

E.逆沒食子酸糅質

以下藥材中的糅質屬于

<1>、訶子中的糅質

ABCDE

<2>、大黃中的鞅質

ABCDE

5、A.聚酰胺吸附法

B.單純加熱法

C.明膠法

D.石灰法

E.冷熱處理法

<1>、除糅質利用高溫破壞膠體穩(wěn)定性，低溫使糅質沉淀的方法是

ABCDE

<2>、利用鈣離子與糅質結合生成水不溶物的除糅質法是

ABCDE

<3>、利用與糅質形成紙鍵的除糅質法是

ABCDE

6、A.麝香

B.蟾酥

C.水蛭

D.牛膝

E.斑螯

<1>、含蛻皮激素類成分的中藥是

ABCDE

<2>、含蛋白質類成分的中藥是

ABCDE

7、A.斑螯素

B.蟻酸

C.麝香酮

D.降麝香酮

E.膽幽醇

<1>、《中國藥典》規(guī)定斑螯的含量測定指標成分是

ABCDE

<2>、《中國藥典》規(guī)定麝香的含量測定指標成分是

ABCDE

三、綜合分析選擇題

1、馬兜鈴為馬兜鈴科植物北馬兜鈴或馬兜鈴的干燥成熟果實。馬兜鈴中主要含有馬兜鈴酸類成分：

馬兜鈴酸A?E、7-甲氧基-8-羥基馬兜鈴酸、青木香酸、7-羥基馬兜鈴酸、7-甲氧基馬兜鈴酸。

<1>、馬兜鈴所引起的毒性主要是

A、腎毒性

B、脾毒性

C、耳毒性

D、心臟毒性

E、肺毒性

<2>、以下含有馬兜鈴酸的中藥不包括

A、青木香

B、廣防己

C、細辛

D、天仙藤

E、木香

2、水蛭，俗名螞蟆，在《神農本草經》中已有記載，具有很高的藥用價值；錄入《中國藥典》的品種

有環(huán)節(jié)動物門水蛭科動物螞蟆、水蛭或柳葉螞蟆。在內陸淡水水域內生長繁殖，是中國傳統(tǒng)的特種藥

用水生動物，其干制品炮制后可供中醫(yī)入藥，善破血逐瘀消瘤，為破血逐瘀消瘤之良藥，血瘀重癥每

用。近年新發(fā)現(xiàn)水蛭制劑在防治心腦血管疾病和抗癌方面具有特效。

<1>、水蛭通常采用炒法炮制，具體方法是

A、款炒

B、土炒

C、砂炒

D、滑石粉炒

E、蛤粉炒

<2>、水蛭的來源之一螞螭的性狀鑒別特征不包括

A、扁平紡錘形，有多數(shù)環(huán)節(jié)

B、背部黑褐色或黑棕色，用水浸后，可見黑色斑點排成5條縱紋

C、前端略尖，后端鈍圓。

D、兩端各具一吸盤，前吸盤不顯著，后吸盤較大

E、體輕，略呈革質，不易折斷

<3>、水蛭的主要有效藥用成分是

A、水蛭素

B、溶纖素

C、待可森

D、菲牛蛭素

E、森林山蛭素

<4>、水蛭的現(xiàn)代藥理研究表明其具有的作用不包括

A、抗凝血

B、抗腦缺血

C、促血栓形成

D、腦保護

E、保護腎臟

3、麝香是鹿科動物馬麝、林麝和原麝的雄體香腺囊中的分泌物，是常用的貴重中藥材之一。麝香的

化學成分較為復雜，麝香中含有麝香酮、降麝香酮、麝香毗咤和羥基麝香毗咤A、B等10余種雄留烷

衍生物。

<1>、麝香的質量控制成分是

A、熊去氧膽酸

B、L-3-甲基十五環(huán)酮

C、鵝去氧膽酸

D、雄留烷類

E、蟾蛛笛二烯類

<2>、麝香的雄性激素樣作用的活性成分是

A、熊去氧膽酸

B、L-3-甲基十五環(huán)酮

C、鵝去氧膽酸

D、雄錯烷類

E、蟾蛛幽二烯類

四、多項選擇題

1、含有馬兜鈴酸的中藥有

A、甘草

B、薄荷

C、馬兜鈴

D、細辛

E、人參

2、下列中藥中不含綠原酸和異綠原酸的是

A、烏頭

B、大黃

C、黃苓

D、金銀花

E、知母

3、以下屬于有機酸的性質的是

A、高分子脂肪酸和芳香酸易溶于親脂性有機溶劑而難溶于水

B、有機酸均能溶于堿水

C、低級脂肪酸和不飽和脂肪酸大多為固體

D、芳香酸大多為液體

E、酸性，與碳酸氫鈉反應生成有機酸鹽。

4、因含馬兜鈴酸而被國家藥品監(jiān)督管理部門取消藥品標準的中藥有

A、黃苓

B、葛根

C、關木通

D、青木香

E、廣防己

5、下列屬于芳香族有機酸的是

A、酒石酸

B、桂皮酸

C、阿魏酸

D、咖啡酸

E、檸檬酸

6、以下屬于糅質生物活性的是

A、收斂作用，治療出血、創(chuàng)傷

B、解毒作用（用于重金屬鹽或生物堿中毒）

C、降壓作用

D、驅蟲作用

E、抗菌、抗病毒作用

7、去除中藥提取物中鞍質的方法是

A、石灰法

B、水蒸氣蒸儲法

C、聚酰胺吸附法

D、鉛鹽法

E、明膠法

答案部分

一、最佳選擇題

1、

【正確答案】A

【答案解析】據(jù)報道，馬兜鈴酸有較強的腎毒性，易導致腎功能衰竭。含有馬兜鈴酸的中藥有馬兜鈴、

關木通、廣防己、細辛、天仙藤、青木香、尋骨風等。

【該題針對“有機酸”知識點進行考核】

2、

【正確答案】B

【答案解析】金銀花具有廣譜抗菌、抗病毒作用。綠原酸和異綠原酸是金銀花主要抗菌、抗病毒的有

效成分。

【該題針對“有機酸”知識點進行考核】

3、

【正確答案】A

【答案解析】有機酸理化性質：

1.性狀：低級脂肪酸和不飽和脂肪酸大多為液體，高級脂肪酸、脂肪二竣酸、脂肪三竣酸和芳香酸大多

為固體。

2.溶解性：低分子脂肪酸和含極性基團較多的脂肪酸易溶于水，難溶于親脂性有機溶劑；高分子脂肪酸

和芳香酸大多為親脂性化合物，易溶于親脂性有機溶劑而難溶于水。有機酸均能溶于堿水。

3.酸性：由于有機酸分子中含有段基而具有較強的酸性，能與碳酸氫鈉反應生成有機酸鹽。

【該題針對“有機酸”知識點進行考核】

4、

【正確答案】C

【答案解析】綠原酸為一分子咖啡酸與一分子奎寧酸結合而成的酯，即3-咖啡?？鼘幩?；異綠原酸是

綠原酸的同分異構體，為5-咖啡酰奎寧酸。3,4-、3,5-、4,5-二咖啡?？鼘幩峋鶠閮煞肿涌Х人崤c

一分子奎寧酸結合而成的酯類化合物。

【該題針對“有機酸”知識點進行考核】

5、

【正確答案】D

【答案解析】少部分芳香族有機酸具有較強的毒性，如馬兜鈴酸等。據(jù)報道，馬兜鈴酸有較強的腎毒

性，易導致腎功能衰竭。

【該題針對“有機酸”知識點進行考核】

6、

【正確答案】A

【答案解析】綠原酸為一分子咖啡酸與一分子奎寧酸結合而成的酯，即3—咖啡酰奎寧酸；異綠原酸

是綠原酸的同分異構體，為5—咖啡?？鼘幩帷?,4—、3,5—、4,5—二咖啡?？鼘幩峋鶠閮煞肿涌?/p>

啡酸與一分子奎寧酸結合而成的酯類化合物。

【該題針對“有機酸”知識點進行考核】

7、

【正確答案】D

【答案解析】圖中結構式為阿魏酸，當歸的主要活性成分之一。

【該題針對“有機酸”知識點進行考核】

8、

【正確答案】E

【答案解析】E說法錯誤，應該是利用其與三氯化鐵作用。鞅質的水溶液可與三氯化鐵作用呈藍黑色

或綠黑色，通常用以作為糅質的鑒別反應。藍黑墨水的制造就是利用鞅質的這一性質。

【該題針對“鞅質”知識點進行考核】

9、

【正確答案】E

【答案解析】與蛋白質作用

糅質可與蛋白質結合生成不溶于水的復合物沉淀。實驗室一般使用明膠進行鑒別、提取和除去糅質。

【該題針對“糅質”知識點進行考核】

10、

【正確答案】E

【答案解析】糅質與三氯化鐵作用：糅質的水溶液可與三氯化鐵作用呈藍黑色或綠黑色，通常用以此

作為糅質的鑒別反應。藍黑墨水的制造就是利用糅質的這一性質。

【該題針對“糅質”知識點進行考核】

11、

【正確答案】C

【答案解析】鞍質是多元酚類化合物，易被氧化，具有較強的還原性，能還原多倫試劑和費林試劑。

【該題針對“糅質”知識點進行考核】

12、

【正確答案】B

【答案解析】明膠法：在中藥的水提取液中，加入適量4%明膠溶液，使鞅質沉淀完全，濾除沉淀，

濾液減壓濃縮至小體積，加入3?5倍量的乙醇，以沉淀過剩的明膠。

【該題針對“糅質”知識點進行考核】

13、

【正確答案】B

【答案解析】縮合糅質的化學結構復雜，目前尚未完全弄清。但普遍認為，組成縮合糅質的基本單元

是黃烷-3-醇，最常見的是兒茶素。

【該題針對“糅質”知識點進行考核】

14、

【正確答案】D

【答案解析】圖中結構式為綠原酸，為金銀花中的主要有效成分。

金銀花的藥理作用包括抗菌、抗病毒、抗內毒素、解熱、抗炎等。

【該題針對“有機酸”知識點進行考核】

15、

【正確答案】A

【答案解析】麝香的化學成分較為復雜，其中麝香酮（『3-甲基十五環(huán)酮）是天然麝香的有效成分之

一，使麝香具有特有的香氣，對冠心病有與硝酸甘油同樣的療效，而且副作用小；麝香酮為油狀液體,

難溶于水，易溶于乙醇，是麝香的質量控制成分?！吨袊幍洹芬憎晗阃獮橹笜顺煞诌M行含量測定，要

求麝香酮含量不得少于2.0%.

【該題針對“其他化學成分”知識點進行考核】

16、

【正確答案】C

【答案解析】麝香的化學成分較為復雜，其中麝香酮（L-3-甲基十五環(huán)酮）是天然麝香的有效成分之

一，使麝香具有特有的香氣，對冠心病有與硝酸甘油同樣的療效，而且副作用小。

【該題針對“其他化學成分”知識點進行考核】

二、配伍選擇題

1、

【正確答案】B

【該題針對“有機酸”知識點進行考核】

【正確答案】E

【該題針對“有機酸”知識點進行考核】

【正確答案】D

【該題針對“有機酸”知識點進行考核】

【正確答案】A

【答案解析】A是食若堿

B是齊墩果酸

C是煙堿

D是斑螯素

E是迷迭香酸

【該題針對“有機酸”知識點進行考核】

2、

【正確答案】C

【該題針對“鞅質”知識點進行考核】

【正確答案】E

【該題針對“糅質”知識點進行考核】

【正確答案】D

【該題針對“糅質”知識點進行考核】

【正確答案】A

【答案解析】A.補骨脂內酯，屬吠喃香豆素，具有光化學毒性

B.沒食子酸，為沒食子酸糅質水解產物之一

C.榭皮素，蘆丁的水解產物

D.兒茶素，縮合糅質的基本單元是黃烷-3-醇，最常見的是兒茶素

E.青蒿素，菇類化合物

【該題針對“糅質”知識點進行考核】

3、

【正確答案】E

【答案解析】糅質又稱糅酸或單寧，是植物界中一類結構比較復雜的多元酚類化合物。

【該題針對“糅質”知識點進行考核】

【正確答案】C

【答案解析】將糅質分為兩大類，即可水解糅質和縮合鞍質。

【該題針對“糅質”知識點進行考核】

【正確答案】A

【答案解析】可水解糅質是由酚酸和多元醇通過背鍵和酯鍵形成的化合物，可被酸、堿或酶催化水解。

根據(jù)可水解糅質經水解后產生的種類，又可將其分為沒食子酸糅質和逆沒食子酸糅質。

【該題針對“糅質”知識點進行考核】

4、

【正確答案】E

【答案解析】逆沒食子酸糅質：這類糅質水解后產生逆沒食子酸和糖，或同時有沒食子酸等其他酸的

生成。例如，中藥訶子含20%?40%的糅質，但經酸水解后可縮合成為不溶于水的高分子鞅醉，又稱

鞅紅。這類鞅質在中藥中分布很廣泛。

【該題針對“糅質”知識點進行考核】

【正確答案】B

【答案解析】縮合糅質的化學結構復雜，目前尚未完全弄清。但普遍認為，組成縮合糅質的基本單元

是黃烷-3-爵，最常見的是兒茶素。

例如大黃糅質是由表兒茶素的4、8位碳碳結合，而且結構中尚存在沒食子酰形成的酯鍵，它是分子量

約為4500的聚合體。

【該題針對“猱質”知識點進行考核】

5、

【正確答案】E

【答案解析】冷熱處理法：糅質在水溶液中是一種膠體狀態(tài)，高溫可破壞膠體的穩(wěn)定性，低溫可使之

沉淀。因此可先將藥液蒸煮，然后冷凍放置，過濾，即可除去大部分糅質。

【該題針對?“糅質”知識點進行考核】

【正確答案】D

【答案解析】石灰法：利用糅質與鈣離子結合生成水不溶性沉淀，故可在中藥的水提液中加入氫氧化

鈣，使糅質沉淀析出；或在中藥原料中拌入石灰乳，使糅質與鈣離子結合生成水不溶物，使之與其他成

分分離。

【該題針對“糅質”知識點進行考核】

【正確答案】A

【答案解析】聚酰胺吸附法：將中藥的水提液通過聚酰胺柱，鞅質與聚酰胺以氫鍵結合而牢牢吸附在

聚酰胺柱上，80%乙醇亦難以洗脫，而中藥中其他成分大部分可被80%乙醇洗脫下來，從而達到除去

糅質的目的.

【該題針對“糅質”知識點進行考核】

6、

【正確答案】D

【答案解析】牛膝含有鑿體化合物，包括蛻皮激素和植物笛醉等，蛻皮激素主要為羥基促蛻皮雷酮和

牛膝留酮。

【該題針對“其他化學成分”知識點進行考核】

【正確答案】C

【答案解析】水蛭主含蛋白質，含有17種氨基酸，水解氨基酸含量達49.4%,包括人體必需的8種氨

基酸，其中谷氨酸含量高遠8.3版還含有Zn、Mn、Fe、Co、Cr、Se、Mo、Ni等14種微量元素。

【該題針對“其他化學成分”知識點進行考核】

7、

【正確答案】A

【答案解析】《中國藥典》規(guī)定，斑螯含斑螫素不得少于0.35%。

【該題針對“其他化學成分”知識點進行考核】

【正確答案】C

【答案解析】《中國藥典》以麝香酮為指標成分進行含量測定，要求麝香酮含量不得少于2.0%。

【該題針對“其他化學成分”知識點進行考核】

三、綜合分析選擇題

1、

【正確答案】A

【答案解析】馬兜鈴的毒性：馬兜鈴含馬兜鈴酸，可引起腎臟損害等不良反應。

【該題針對“有機酸”知識點進行考核】

【正確答案】E

【答案解析】含有馬兜鈴酸的中藥有馬兜鈴、關木通、廣防己、細辛、天仙藤、青木香、尋骨風等。

在實際應用中應給予足夠的重視。

【該題針對“有機酸”知識點進行考核】

2、

【正確答案】D

【答案解析】滑石粉炒的目的：①使藥物質地酥脆，便于粉碎和煎煮。如黃狗腎等。②降低毒性及矯

正不良氣味.如刺猬皮、水蛭等。

【該題針對“蛋白質和酶”知識點進行考核】

【正確答案】E

【答案解析】螞螭：為扁平紡錘形，有多數(shù)環(huán)節(jié)，體長4?10cm,寬0.5?2cm。背部黑褐色或黑棕色，稍

隆起，用水浸后，可見黑色斑點排成5條縱紋；腹面平坦，棕黃色；兩側棕黃色。前端略尖，后端鈍圓。

兩端各具一吸盤，前吸盤不顯著，后吸盤較大。質脆，易折斷，斷面膠質狀。氣微腥。

E選項為地龍的性狀特征。

【該題針對“蛋白質和酶”知識點進行考核】

【正確答案】A

【答案解析】不同種水蛭分離出活性成分是不相同的，大致可分為兩大類：一類是直接作用于凝血系

統(tǒng)的成分，包括凝血酶抑制劑以及其他一些血液凝固的物質，如水蛭素、菲牛蛭素、森林山蛭素等；第

二類是其他蛋白酶抑制劑及其他活性成分，如溶纖素、待可森等。

水蛭素是水蛭的主要有效藥用成分，是一種含有65個氨基酸殘基的單鏈多肽，分子量為7000左右。

【該題針對“蛋白質和酶”知識點進行考核】

【正確答案】C

【答案解析】水蛭的藥理作用：水蛭具有抗凝血、抗血栓形成、改善血液流變性、腦保護、抗腦缺血、

抗炎、保護腎臟、抗組織纖維化等作用。

【該題針對“蛋白質和酶”知識點進行考核】

3、

【正確答案】B

【答案解析】麝香的化學成分較為復雜，其中麝香酮（L-3-甲基十五環(huán)酮）是天然麝香的有效成分之

O

【該題針對“其他化學成分”知識點進行考核】

【正確答案】D

【答案解析】麝香的雄性激素樣作用與其含有的雄笛烷衍生物有密切關系，質量較好的麝香，雄幽烷

類衍生物含量在0.5%左右。

【該題針對“其他化學成分”知識點進行考核】

四、多項選擇題

1、

【正確答案】CD

【答案解析】據(jù)報道，馬兜鈴酸有較強的腎毒性，易導致腎功能衰竭。含有馬兜鈴酸的中藥有馬兜鈴、

關木通、廣防己、細辛、天仙藤、青木香、尋骨風等。

【該題針對“有機酸”知識點進行考核】

2、

【正確答案】ABCE

【答案解析】