人教版八年級(jí)第四章第三節(jié)汽化和液化課時(shí)一作業(yè)

圖4-3-2圖4-3-2一、積累·整合1．小明同學(xué)在探究“水的沸騰”的活動(dòng)中，他按圖4-3-2所示安裝實(shí)驗(yàn)儀器前，先設(shè)計(jì)了安裝步驟如下：a.把溫度計(jì)穿過紙板孔插入水中b.燒杯上蓋上中心有孔的紙板c.把水倒入燒杯中d.把石棉網(wǎng)放在鐵架臺(tái)上e.把燒杯放在石棉網(wǎng)上（1）正確的安裝順序是__________________t/min01234567891011t/℃868890929496989898989898（2）當(dāng)水溫升至86℃時(shí)，隨著加熱過程，每隔1min記錄一次水的溫度。（3）根據(jù)以上數(shù)據(jù)，畫出水的沸騰的圖像。（4）由圖像可知，水的沸點(diǎn)是______，根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象歸納水沸騰時(shí)的特點(diǎn)：________________。（5）實(shí)驗(yàn)過程中發(fā)現(xiàn)：從開始加熱到水剛沸騰時(shí)所用時(shí)間過長，為什么？請(qǐng)你說出一種可能的原因。圖4-3-102．在“觀察水的沸騰”實(shí)驗(yàn)中，當(dāng)水溫升到89℃時(shí)，小剛開始計(jì)時(shí)，每隔1min記錄一次水的溫度。然后，小剛根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)繪制了如圖圖4-3-10（1）由圖像可以看出，把水從91℃加熱到剛開始沸騰所需時(shí)間為________min（2）根據(jù)圖像可以推斷，如果在其它條件不變的情況下繼續(xù)對(duì)水加熱1min，則水的溫度是______℃。3．下列說法正確的是【】A．金屬在熔化和凝固的過程中，溫度均保持不變B．物質(zhì)吸收熱量后，溫度一定升高C．任何情況下水的沸點(diǎn)都是100℃D．冰的溫度一定低于4.水沸騰過程中水的溫度（選填“升高”“下降”或“不變”），該過程水（選填“吸熱”“放熱”或“不吸熱也不放熱”）．標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，酒精的凝固點(diǎn)是－117℃、沸點(diǎn)是78℃；水銀的凝固點(diǎn)是－39℃、沸點(diǎn)是357℃．你認(rèn)為要測沸水的溫度應(yīng)選用（選填“酒精”或“水銀”）溫度計(jì)．液體溫度計(jì)是利用液體二、拓展·應(yīng)用5．在“觀察水的沸騰的實(shí)驗(yàn)”中，小明的實(shí)驗(yàn)記錄表格如下：時(shí)間（分）012345678溫度（℃）909294969899999699圖4-3-5(1)觀察到當(dāng)水沸騰時(shí)，水中形成大量的氣泡上升到水面破裂開來，里面的水蒸氣散發(fā)到空氣中。從實(shí)驗(yàn)可得出，沸騰是從液體和同時(shí)發(fā)生的劇烈的現(xiàn)象。液體在沸騰過程中要熱，但溫度圖4-3-(2)從記錄的數(shù)據(jù)看出，在第分鐘記錄的數(shù)據(jù)是明顯錯(cuò)誤的。(3)由表可知，加熱了分鐘水開始沸騰，水的沸點(diǎn)是℃。(4)小麗觀察到沸騰前和沸騰時(shí)水中氣泡上升過程中的兩種情況，圖4-3-5(a)、(b)所示，則圖是水沸騰前的情況，圖是水沸騰時(shí)的情況。6.餃子放在水中煮，怎么煮都不會(huì)發(fā)黃變焦，而放在油中炸，過一會(huì)兒就會(huì)發(fā)黃甚至發(fā)焦.這一現(xiàn)象表明油的__________比水高.圖4-3-77．在高原地區(qū)，用普通的鍋煮雞蛋，很難將雞蛋煮熟，換用高壓鍋后就很容易煮熟了，你能解釋其中的原因嗎？（如圖圖4-3-8.下列現(xiàn)象中不可能出現(xiàn)的是【】A.60℃B.用紙盒裝水，放在火上加熱，可將盒中的水燒開C.液體吸熱后，溫度卻不升高D.用水銀溫度計(jì)測得南極考查站的溫度是-60圖4-3-8三、探索圖4-3-9．如圖4-3-8所示，A、B中均裝有水，當(dāng)溫度計(jì)的示數(shù)達(dá)到100℃時(shí)，則下列說法正確的是【A．容器A、B中的水同時(shí)沸騰B．容器B中的水溫高于100C．容器B中的水開始沸騰，而A中的水始終不能沸騰D．以上說法都不正確10.為了小手術(shù)的麻醉，醫(yī)生常常使用一種透明的、沸點(diǎn)為13.1℃的氯乙烷液體，它能把皮膚冷得處于麻木狀態(tài)。這種局部“麻醉”參考答案：1．(1)decba（3）圖略(4)98℃2．（1）5（2）99解析：水沸騰后吸熱但溫度保持不變，始終為沸點(diǎn)99℃3．A解析：金屬是晶體，在熔化和凝固過程中，吸熱或放熱但溫度保持不變，A對(duì)B錯(cuò)；當(dāng)水中有雜質(zhì)或當(dāng)?shù)貧鈮翰皇且粋€(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓時(shí)，水的沸點(diǎn)就不是100℃，C錯(cuò)；冰的溫度可能是04．不變，吸熱，水銀，熱脹冷縮解析：液體沸騰時(shí)吸熱，但溫度保持不變，要測沸水的溫度，應(yīng)選用沸點(diǎn)高于100℃5．（1）內(nèi)部表面汽化吸不變（2）7（3）599（4）ba解析：沸騰前，燒杯內(nèi)溫度不均，越向上溫度越低，氣泡在上升時(shí)遇冷收縮，所以體積變??；沸騰后整杯水的溫度相同，均為沸點(diǎn)，氣泡上升時(shí)，離水面越來越近，受到的液體壓強(qiáng)越來越小，所以體積膨脹。6.沸點(diǎn)解析：油的沸點(diǎn)高，餃子中的水分迅速汽化從而變焦。7．高原地區(qū)的氣壓低，水的沸點(diǎn)就會(huì)低于100℃，煮雞蛋的時(shí)候就不能煮熟；而高壓鍋內(nèi)的氣壓會(huì)大于1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓，水沸騰的時(shí)候溫度高于1008.答案：D解析：水在1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下的沸點(diǎn)是100℃，但是在氣壓發(fā)生變化的時(shí)候，水的沸點(diǎn)是要發(fā)生變化的，壓強(qiáng)越小，沸點(diǎn)越低，所以水在60℃沸騰是可能的。用紙盒燒水我們做過，紙盒的溫度和水相同，最高為100℃，低于紙的著火點(diǎn)，所以紙盒不會(huì)被點(diǎn)燃，這是可能的。液體沸騰時(shí)，雖然繼續(xù)吸熱，但溫度不