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人教版七年級下冊生物教案全集(word版可編輯修改)
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教學(xué)目標(biāo)
①概述人類起源于森林古猿,人類是在與自然環(huán)境的斗爭中逐漸進(jìn)化來的。
②對比觀察四種現(xiàn)代類人猿和人類起源與發(fā)展過程的示意圖,概述人類在起源和發(fā)展過程中自
身形態(tài)和使用工具等方面的變化。
③參加資料分析和技能訓(xùn)練等活動,與同學(xué)交流自己的看法。
④認(rèn)同人類起源與發(fā)展的辯證唯物主義觀點、人類應(yīng)當(dāng)與自然和諧發(fā)展的觀點以及科學(xué)是不斷
發(fā)展的觀點。
重點和難點
①運用比較的方法找出人類與類人猿的異同點;
②認(rèn)識到古人類化石和遺物等對研究人類起源的重要性;
③認(rèn)同現(xiàn)代人類是在與自然環(huán)境的長期斗爭中進(jìn)化來的觀點.
課前準(zhǔn)備
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教師:查閱、搜集有關(guān)生物進(jìn)化論和神創(chuàng)論觀點的資料及現(xiàn)代類人猿生活的錄像片等。
學(xué)生:搜集有關(guān)人類起源和進(jìn)化的資料、現(xiàn)代類人猿的分布以及生活狀態(tài)的圖片資料.
授課時間
兩課時
教學(xué)設(shè)計
學(xué)習(xí)內(nèi)容學(xué)生活動教師活動
敘述課前搜集的有關(guān)人類起組織交流、評價,
源的相關(guān)資料和內(nèi)容,小組之間相并補充。
互交流。介紹有關(guān)生物進(jìn)化
傾聽教師有關(guān)生物進(jìn)化論與論觀點與神創(chuàng)論觀點的
人類的起源
神創(chuàng)論的介紹,并發(fā)表自己的觀爭論,引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識到
人類和現(xiàn)代
點。在科學(xué)發(fā)展的歷史中,
類人猿的共同祖
觀看現(xiàn)代類人猿生活的錄像存在著唯物觀和唯心觀
先:森林古猿
片。點的斗爭。
認(rèn)識觀察現(xiàn)通過對比找出現(xiàn)代類人猿與指導(dǎo)學(xué)生閱讀圖書
人的異同點。和觀看錄像,啟發(fā)學(xué)生
代類人猿
推測森林古通過觀察圖片和錄像片,小組發(fā)現(xiàn)問題、思索、回答,
猿當(dāng)時的生活狀以合作的方式嘗試性地描述森林并補充.
古猿的生活情況。鼓勵和引導(dǎo)學(xué)生從
況
運動方式、捕食等方面
大膽進(jìn)行想像,并進(jìn)行
適當(dāng)?shù)难a充。
森林古猿下分析課本中的資料,小組之間組織學(xué)生分析,教
地生活的原因互相質(zhì)疑、討論,達(dá)成共識:地殼師進(jìn)行補充、糾正。
環(huán)境的變化的劇烈運動,使自然環(huán)境發(fā)生變
(地殼的運動導(dǎo)化,促使一部分森林古猿下地生
致)活.
觀察早期的古人類化石,發(fā)現(xiàn)指導(dǎo)學(xué)生觀察圖中
古人類起源并提出問題,根據(jù)書上的提示,的要點(骨骼的長短、粗
和進(jìn)化的證據(jù)及分析“露西"和“東非人”所生活細(xì),骨盆的形態(tài)等)并
歷程的時期及進(jìn)化狀況、進(jìn)化的地位.進(jìn)行分析,引導(dǎo)答疑,樹
進(jìn)化的主要小組討論、分析交流:人類在立進(jìn)化的觀點。
證據(jù):化石起源和發(fā)展過程中,在形態(tài)、勞動、強(qiáng)調(diào)人類進(jìn)化過程
使用工具、語言等方面的變化。中幾個方面的重要變
分組游戲。(肢體表達(dá)一句話化。
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的意思,體會語言的重要性)提醒學(xué)生在生活中
應(yīng)很好地運用語言與他
人交流。
小組討論:教育學(xué)生樹立人與
明確人類是在與自然環(huán)境的自然和諧發(fā)展的觀點。
斗爭中逐漸進(jìn)化來的,人類的一切滲透保護(hù)珍稀、瀕
人與自然應(yīng)
活動必須尊重生態(tài)規(guī)律。危動物的情感教育.
當(dāng)和諧發(fā)展
人猿同祖,人猿應(yīng)友好相處。
我們有責(zé)任保護(hù)好珍稀、瀕危的現(xiàn)
代類人猿.
課后作業(yè):
《同步訓(xùn)練》
第二節(jié)人的生殖
知識目標(biāo):概述男性和女性生殖系統(tǒng)的結(jié)構(gòu),說明它們的功能。
能力目標(biāo):1。描述受精過程以及胚胎發(fā)育過程,培養(yǎng)學(xué)生的思維和語言表達(dá)能力。
2。運用觀察的方法,有關(guān)的插圖和模型,培養(yǎng)學(xué)生的識圖能力.
情感態(tài)度價值觀目標(biāo):
1.寓性道德教育于性生理教學(xué)之中,結(jié)合學(xué)生現(xiàn)狀,講解上述內(nèi)容使其初步形成科
學(xué)的性知識和正確的性道德觀,并認(rèn)識到對其身心健康具有現(xiàn)實及長遠(yuǎn)的意義。
2.與父母交流自己對生育和養(yǎng)育的認(rèn)識,增進(jìn)敬愛父母的情感。
重點、難點分析
1。男性和女性生殖系統(tǒng)中重要器官的生理功能是本節(jié)課的重點.
2。如何理解生殖的過程和胚胎的營養(yǎng)是本節(jié)課的難點。
教學(xué)準(zhǔn)備:
①排卵、受精和開始懷孕的動態(tài)多媒體課件。
②胎兒與母體物質(zhì)交換多媒體課件示意圖.
③男性和女性生殖系統(tǒng)側(cè)面剖圖掛圖。
④印制好的《青春期心理、生理現(xiàn)狀調(diào)查》若干份。
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建議在講完本節(jié)課后對學(xué)生進(jìn)行問卷調(diào)查,使下一節(jié)課的教學(xué)更具有針對性,同時對
于兼做班主任的任課教師來說,借此也是了解學(xué)生的一個機(jī)會。問卷調(diào)查的試題附在其后供參
閱。
教學(xué)過程設(shè)計學(xué)習(xí)內(nèi)容教師活動學(xué)生活動
引言大家知道,生物的“生”一是指有生命,能夠新陳代謝,而另一方面是指種族和生命的
延續(xù),或稱之為繁殖。以前的學(xué)習(xí)中,我們已經(jīng)了根據(jù)老師的講解,逐漸進(jìn)入問題情景。
【提示】學(xué)習(xí)這部分知識首先要求學(xué)生要端正態(tài)度,不回避,不隱諱,以科學(xué)的態(tài)度像學(xué)習(xí)其
它章節(jié)的內(nèi)容一樣地學(xué)習(xí),有不清楚的及時問老師、家長或醫(yī)生。其次,能夠用學(xué)到的知識指
導(dǎo)自己的行動,為今后一生的身心健康打下良好的基礎(chǔ)。學(xué)習(xí)內(nèi)容教師活動學(xué)生活動
引言解到被子植物的生殖發(fā)育,那么人類新個體的產(chǎn)生也要經(jīng)歷雌雄生殖細(xì)胞的結(jié)合,通過
胚胎發(fā)育形成新個體.這一過程是靠人體的什么系統(tǒng)來完成?組成這個系統(tǒng)的器官都有那些呢?
每個器官又有什么功能呢?……
新授:
生殖
系統(tǒng)請同學(xué)們觀察與思考圖3
出示掛圖:男性生殖系統(tǒng)掛圖對照圖3仔細(xì)觀察
仔細(xì)讀圖確認(rèn)各器官的位置
正確填寫圖4的各部分名稱.
請同學(xué)們觀察與思考圖5
出示掛圖:女性生殖系統(tǒng)掛圖對照圖5仔細(xì)觀察
仔細(xì)讀圖確認(rèn)各器官的位置
正確填寫圖6的各部分名稱。
對于重要器官的功能,結(jié)合男性和女性成人的第二性征,有助于學(xué)生理解睪丸和卵巢的功能。
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聽講后結(jié)合身邊的成年人進(jìn)行思考,理解掌握睪丸和卵巢的功能.
生殖
過程
邊示多媒體課件邊講解:
1.精子的特點;
2.卵細(xì)胞的特點;
3.排卵、受精和開始懷孕的動態(tài)課件。仔細(xì)觀察,認(rèn)真聽講,深刻領(lǐng)會,從而理解生殖的過程.
請同學(xué)們閱讀教材11頁圖IV—8理解從胚胎到新生兒產(chǎn)出的大致過程。
閱讀教材11頁圖IV—8理解從胚胎到新生兒產(chǎn)出的大致過程。區(qū)分胚胎和胎兒。
胚胎或胎兒在母體內(nèi)是如何生活的呢,對照12頁圖IV-9聽老師的講解。完成老師的習(xí)題:胚
胎或胎兒與母體進(jìn)行的物質(zhì)交換。
示動畫:分娩的過程.
由此可知,父母的生育不容易,特別是母親,為了你的誕生,要經(jīng)歷生與死的考驗,作為子女
的你應(yīng)該怎樣做.交流:描述自己來到這個世界上時,父母的經(jīng)歷?!兜诙?jié)人的生殖》教
案
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【講新課】首先了解什么叫生殖.生殖是指產(chǎn)生生殖細(xì)胞,繁殖新個體的過程。人類的生殖細(xì)
胞是怎樣產(chǎn)生的呢?要了解這個問題首先要知道人類的生殖系統(tǒng).人體的生殖系統(tǒng)分為男性生
殖系統(tǒng)和女性生殖系統(tǒng)。
【展示】男性生殖系統(tǒng)掛圖(側(cè)剖圖)。
【講解】首先讓學(xué)生明確圖中各部分的位置(用投影幻燈片),最后歸納如下:
1.內(nèi)生殖器:
(1)睪丸:一對,位于陰囊,產(chǎn)生精子,分泌雄性激素。
(2)附睪:貯存和輸送精子。
(3)輸精管:輸送精子的通道.
2.外生殖器:陰囊、陰莖.
從圖上可以看出:男性輸尿管長,它有排尿和排精雙重作用。
男性的生殖細(xì)胞是精子,精子很小,長約60微米(千分之一毫米等于一微米),有長尾,
形如蝌蚪,能游動.
下面介紹女性生殖系統(tǒng)和構(gòu)造。
【展示】女性生殖系統(tǒng)的掛圖(側(cè)剖圖)。
女性生殖系統(tǒng)的各器官的功能如下:(用投影幻燈片)。
1.內(nèi)生殖器:
(1)卵巢:一對位于盆腔子宮兩側(cè),產(chǎn)生卵細(xì)胞,分泌雌性激素。
(2)輸卵管:輸送卵子的通道。
(3)子宮:胚胎發(fā)育的場所.
(4)陰道:胎兒產(chǎn)出的通道。
2.外生殖器:(外陰)。
由于女性在生殖過程中有妊娠、分娩過程,因此結(jié)構(gòu)要比男性生殖系統(tǒng)復(fù)雜。
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女性的生殖細(xì)胞叫卵細(xì)胞,直徑0.1毫米以上,幾乎用肉眼可以看到。在正常情況下,
兩側(cè)卵巢每月只有一枚卵細(xì)胞成熟,卵細(xì)胞是一個帶放射冠的球體。它的細(xì)胞質(zhì)里含有豐富的
卵黃,卵黃是胚胎發(fā)育初期所需要的營養(yǎng)物質(zhì).
【建議】在講到子宮時是否考慮可增加一點關(guān)于它的位置、結(jié)構(gòu)及分娩時變化方面的知
識。(倒置梨形,平滑肌組成,正常重量50克,分娩時凈重1500克,腔容量增加500倍等。)講
到陰道時,陰道口外的處女膜問題,未婚女子從事劇烈運動也可破裂,因此不能根據(jù)處女膜是
否完整,判別是否為處女。
卵細(xì)胞成熟后,由卵巢排出,進(jìn)入輸卵管。在這里,如果遇到精子就會與之結(jié)合(受精),
形成受精卵,受精卵由輸卵管進(jìn)入子宮發(fā)育。(看多媒體課件)
【建議】學(xué)生這時肯定會想到,如果卵巢排出的卵細(xì)胞沒有受精怎么辦,應(yīng)提示學(xué)生,
這正是下次課要講的內(nèi)容之一(月經(jīng)的由來)。為下節(jié)課內(nèi)容打下伏筆.
最后講胚胎的形成和發(fā)育時是否可以把本節(jié)課內(nèi)容前后串聯(lián)起來,使學(xué)生對本節(jié)課的
內(nèi)容形成一個完整的印象。
胚胎在母體子宮發(fā)育時所需要的養(yǎng)料和氧,都是通過胎盤(圖Ⅳ—9)從母體獲得的;
胚胎所產(chǎn)生的二氧化碳等代謝產(chǎn)物,也是通過胎盤從母體排出的,因此,婦女在懷孕的九個多月
的時間里擔(dān)負(fù)著自己和胎兒兩個人的代謝負(fù)擔(dān),要適當(dāng)注意營養(yǎng)和休息,以保證自己的健康和
胎兒的正常發(fā)育,同時照顧好孕婦是大家的責(zé)任。
【課上作業(yè)】
練習(xí):教材P。13—141。2。3.43題和4題可討論完成。
課后作業(yè):填寫問卷調(diào)查(請看小資料部分)。
【板書設(shè)計】
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第二節(jié)人的生殖
一、生殖:
1.概念:產(chǎn)生生殖細(xì)胞、繁殖新個體的過程。
2.生殖系統(tǒng):(1)男性A。內(nèi)生殖器:睪丸、附睪、輸精管、精囊腺、前列腺
B。外生殖器:陰莖、陰囊
(2)女性A。內(nèi)生殖器:卵巢、輸卵管、子宮、陰道
B.外生殖器:外陰
3.生殖細(xì)胞:精子、卵細(xì)胞.
二、受精,胚胎發(fā)育及營養(yǎng)(用課件,見屏幕上)
好好學(xué)習(xí),關(guān)心體貼父母,幫父母干一些力所能解的活,報答父母的生育和養(yǎng)育之恩。
第三節(jié)青春期
知識目標(biāo):
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1.知道青春期的特點。
2。能正確描述青春期的生理、心理變化
3.知道青春期的衛(wèi)常識。
能力目標(biāo):通過活動,培養(yǎng)觀察、思考能力;鍛煉語言表達(dá)能力;展示表演的能力
情感態(tài)度:
1.養(yǎng)成青春期衛(wèi)生保健的習(xí)慣。
2。形成正確的性觀念。
3.形成健康的心理和更和諧的人際關(guān)系.
教學(xué)重點和難點:青春期身體變化及青春期心理衛(wèi)生
課前準(zhǔn)備:
教師:
1。實物投影儀2.投影片3.年級學(xué)生情況4.指導(dǎo)學(xué)生排練小品
學(xué)生:預(yù)習(xí),排練小品
教學(xué)設(shè)計:
學(xué)習(xí)內(nèi)容教師活動學(xué)生活動
第二節(jié)青春期引言:青春期寄語聆聽
一、青春期的生理變化出示圖片資料分析青春期觀察、思考討論交流
生理方面的變化
身高、體重突增;卵巢、總結(jié)得出結(jié)論
睪丸迅速發(fā)育;神經(jīng)系統(tǒng)、根據(jù)討論總結(jié)并強(qiáng)調(diào)衛(wèi)生
演小品
心臟和肺功能明顯增強(qiáng)保健
討論,解決疑惑,健健康康
二、青春期的心理變化及提出問題,引出小品,引導(dǎo)
度過青春期.
健康度過青春期討論,明確方向。
養(yǎng)成良好的生理心理衛(wèi)生
課堂小結(jié):強(qiáng)調(diào)正確對待青春期及調(diào)
習(xí)慣,珍惜人生的黃金時
試方法。
布置作業(yè):期——青春期。
有疑惑要及時與好朋友交
流或與家長老師溝通。
教學(xué)過程:(P)
14--—17
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板書設(shè)計教師主導(dǎo)活動學(xué)生主體活動
青春期寄語引言:認(rèn)真傾聽并進(jìn)入新課
第二節(jié)青春期投影展示并真情地朗誦:觀察思考
一、青春期的生理變青春期是人生關(guān)鍵時期,是人生小組交流:
化過渡時期,走好青春期,是未來
成功的基石。在座的同學(xué)們有的1。男孩和女孩
身高、體重突增;卵開始身高突增的年齡有差
已經(jīng)步入了青春期,有的即將步
巢、睪丸迅速發(fā)育;別:一般地說,女孩早于男
入青春期。有人說,青春期是花
神經(jīng)系統(tǒng)、心臟和肺孩
季、是雨季。所有關(guān)心你的人們
功能明顯增強(qiáng)
會說,你們不要被鮮花陶醉,不2.圖中數(shù)據(jù)只
二、青春期的心理變要被暴雨打濕,你們要用理智迎是某地區(qū)的男女平均值,
化及健康度過青春接這花季雨季。理智思考之時是因此會與自己有區(qū)別.
期你長大之時.人來到世界上,要
走過嬰兒期、幼兒期、童年期、3。通過觀察卵
青春期、成年期、老年期。把握巢睪丸發(fā)育趨勢的曲線圖
好每個時期是你一生的成功??梢园l(fā)現(xiàn),隨著睪丸卵巢
的發(fā)育,男孩和女孩的身
怎樣才知道自己到了青春期呢?
課堂小結(jié)高依次明顯增加,體重也
投影展示圖片資料并出示討論增加,所以,體形也會放發(fā)
題(見課本P14)生變化。
身體其它方面的變化(學(xué)生不好《小品一》請假(大意是女
意思講)由老師講(略)生向體育老師請假被批
準(zhǔn),男生有意見)
在青春期會有那些疑惑?應(yīng)該
怎么辦?演小品;每個小品演后《小品二》上課走神(大
適時請同學(xué)討論解答,教師補充意是男生第一次遺精,女
(過程略)生初潮不知如何應(yīng)對,致
使上課好朋友之間傳紙
這節(jié)課我們知道了青春期的生
條,影響上課)
理變化及心理變化.同學(xué)們的觀
察、思考、討論都很好,尤其是《小品三》赴約嗎?(大
表演小品的同學(xué)更為出色。青春意是一女生接到同班一帥
期會有很多疑惑或誘惑,你怎樣氣男生的紙條,約她晚上
把握好青春期呢?我建議同學(xué)去看電影,去還是不去?)
們要與家長、老師、好朋友及時
溝通;我把這幾句話送給你們:
如果你想一年受益,你就種花;
如果你想十年受益,你就種樹;
如果你想終生受益,你就種理
想。
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第四節(jié)計劃生育
知識目標(biāo):說出人口劇增給地球造成的壓力,說出控制人口過快增長的有效措施,說出我國
計劃生育的目標(biāo)和具體要求。
能力目標(biāo):運用數(shù)學(xué)方法解決生物學(xué)問題的能力;調(diào)查、探究能力
情感、價值觀目標(biāo):認(rèn)同我國實行計劃生育的基本國策
教學(xué)重點和難點:
初步學(xué)會運用數(shù)學(xué)分析和推算的科學(xué)探究方法;認(rèn)同我國實行的計劃生育的基本國策。
課前準(zhǔn)備;
教師:準(zhǔn)備“世界與人口"欄目的錄象資料;準(zhǔn)備一個人一生大約需要從環(huán)境交換多少物
質(zhì)的數(shù)據(jù);實物投影儀
學(xué)生:調(diào)查自己家族幾十年來人口增長的情況并詳細(xì)記錄.
教學(xué)設(shè)計:
學(xué)習(xí)內(nèi)容教師活動學(xué)生活動
組織教學(xué),創(chuàng)設(shè)情境播放“世界與人口”欄目看錄象,引起對問題的思
我國不同年代人口的增長錄象,創(chuàng)設(shè)問題情境。考并初步養(yǎng)成關(guān)注社會問
趨勢創(chuàng)設(shè)學(xué)生參與課堂的機(jī)會題的意識。
計劃生育出示我國人口增長情況的展示交流課前調(diào)查的結(jié)
探究晚育的意義資料,組織討論。果,即家族人口數(shù)量變化。
課堂小結(jié)出示一個人一生大約從外分析資料,進(jìn)行討論。
界需要獲取多少化合物的分析資料,探討解決問題
資料,引出所要解決的矛的辦法.
盾,即人口與資源??磿?,了解我國計劃生育
啟發(fā)學(xué)生聯(lián)系上節(jié)課學(xué)過的目標(biāo)和具體要求,結(jié)合
的知識,思考問題。學(xué)過的生殖發(fā)育內(nèi)容,探
提出問題,展開探究活動.討我國婚姻法的理論依
提供圖片,讓學(xué)生總結(jié)。據(jù)。
小組合作探究,利用書中
資料,運用數(shù)學(xué)方法探討
解決問題。
看圖總結(jié)。
教學(xué)過程:(P)
18——20
板書設(shè)計教師主導(dǎo)活動學(xué)生主體活動
第四節(jié)計劃生育引言:一個新生命的誕生,觀看錄象并思考
一、一個家庭人口的數(shù)量帶給家庭的是喜悅,可帶感受人口急劇膨脹,給社
變化給社會、生物圈的全是喜會、生物圈造成的壓力.
二、我國計劃生育的政策悅嗎?請同學(xué)們帶著問題實物投影展示一個家庭自
探究晚育的意義觀看“世界與人口”欄目四十年代至今人口的數(shù)量
四、小結(jié)的錄象。變化情況。
請同學(xué)們展示課前調(diào)查的看資料:按60歲計算:蛋
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結(jié)果:白質(zhì):克,糖類:克,脂類:
一個家庭尚且如此,那么克,水:克
一個國家呢?甚至全球計劃生育
呢?計劃生育是我國的一項基
請看一個人一生要從外界本國策,目標(biāo)是:控制人
獲取多少物質(zhì)才能生存?口數(shù)量,提高人口素質(zhì);具
(資料)體要求是:晚婚、晚育、
今天全世界人口已突破60少生、優(yōu)生。
億,我國已超過13億,這從生理上分析(略)
么多的人口需要從外界獲能
取多少物質(zhì)才能生存?更四人一小組,參看書P
19—20
何況人類的生存還需要其A夫婦及子孫都是20歲生
它的條件,生物圈的范圍孩子,100年后,A的后代
是有限的,這就與人口的有5代。B夫婦及子孫都是
過快增長出現(xiàn)了矛盾,怎25歲生孩子,100年后,B
么解決?的后代有4代。
我國計劃生育的政策是什假設(shè)我國現(xiàn)在16歲、17
么?請看書回答?歲、18歲、19歲、20歲的
請根據(jù)上節(jié)課學(xué)過的內(nèi)容女性各有1千萬人,第一
分析:為什么提倡比法定種情況是沒有晚育要求,
結(jié)婚年齡晚2—3年結(jié)婚?這些婦女每人生一個孩
能用數(shù)學(xué)的方法探究晚育子,5年后因她們的生育而
的意義嗎?增加的人口是5千萬;第二
指導(dǎo)探究,檢查探究的結(jié)種情況是有晚育要求,她
果。們要到25歲時才生孩子,
請展示:也是每人生一個,那么5年
展示圖片,請根據(jù)圖片圍后因她們的生育而增加的
繞本節(jié)課內(nèi)容展開想象并人口是1千萬.
表達(dá)?少生的關(guān)鍵是控制人口的
過快增長,優(yōu)生有利于提
高我國的人口素質(zhì)。
在陽光普照的大地上,美
麗幸福的母親懷抱著健康
的孩子,和平鴿自由的飛
翔,五彩斑斕的世界是多
么的和諧、安詳。
第二章人體的營養(yǎng)
第一節(jié)食物中的營養(yǎng)物質(zhì)
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教學(xué)目標(biāo)
①說出人體需要的主要營養(yǎng)物質(zhì)。知道主要營養(yǎng)物質(zhì)的作用和營養(yǎng)物質(zhì)的食物來源。
②了解無機(jī)鹽和維生素的來源和缺乏癥狀.
③加深科學(xué)探究的一般過程,進(jìn)一步提高提出問題,作出假設(shè),制定并實施探究計劃,處理數(shù)
據(jù)和分析探究結(jié)果的能力。
④讓學(xué)生關(guān)注食物中的營養(yǎng)物質(zhì),認(rèn)同人類的營養(yǎng)物質(zhì)主要是來自生物圈中的其他生物。
⑤培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊協(xié)作精神和正確的科學(xué)態(tài)度。
重點難點
①營養(yǎng)物質(zhì)的類別,探究的一般過程,學(xué)生對探究數(shù)據(jù)的處理.
②探究活動的組織,如何減少實驗的誤差是該節(jié)的難點。
課前準(zhǔn)備
教師:
①學(xué)生分成4~5人一個小組,選出組長,并進(jìn)行分工,分別負(fù)責(zé)操作、記錄、處理數(shù)據(jù)發(fā)言.
②測定某種食物中的能量和比較不同蔬菜或水果中維生素C的含量的各種材料用具.
學(xué)生:
①調(diào)查人們都吃哪些食物。
②以小組為單位討論,不模仿教材中現(xiàn)成的裝置,怎樣利用廢棄物制作實驗裝置,各小組帶上
自制的裝置.(其中錐形瓶、溫度計、試管夾、鐵勺由教師提供)。
③預(yù)習(xí)無機(jī)鹽、維生素相關(guān)知識,上網(wǎng)查相關(guān)資料豐富以上知識.并結(jié)合知識自編自演與之相
關(guān)的病人,課堂上表演。
課時分配:2課時
學(xué)習(xí)內(nèi)容學(xué)生活動教師活動
第二章人體的營養(yǎng)認(rèn)真聽題,積極思維并舉手回設(shè)疑、提問、引入新
答.課巡視,指導(dǎo)學(xué)生查
第一節(jié)食物中的營養(yǎng)物閱表格。觀察大多數(shù)
質(zhì)寫出兩種常吃的食物,查閱教科學(xué)生完成后,引導(dǎo)學(xué)
書第41-42頁“常見食物成分生對這兩種食物的
表”,并填寫在教科書上。營養(yǎng)成分進(jìn)行比較,
討論:①食物中含有哪些營養(yǎng)物并引導(dǎo)學(xué)生討論,適
糖類、脂肪、蛋白質(zhì)的作用、
質(zhì)呢?時給予鼓勵性評價。
來源。糖類、脂肪、蛋白質(zhì)都
②不同食物所含營養(yǎng)物質(zhì)的種細(xì)胞的生活離不開
是組成細(xì)胞的主要物質(zhì),并且
類和數(shù)量是否相同?比較、歸納物質(zhì)和能量,那么,
為生命活動提供能量,來源廣
得出結(jié)論。食物中的營養(yǎng)物質(zhì)
泛
與人體細(xì)胞所含物
質(zhì)有什么聯(lián)系?
探究:測定某種食物中的能量:
在教師指導(dǎo)下看書自學(xué)與同學(xué)
提出問題
交流。舉出含糖類較多的食物,創(chuàng)設(shè)情景,指導(dǎo)學(xué)生
寫在圖IV—18的旁邊,再舉出看書.
含蛋白質(zhì)較多的食物寫在圖巡視檢查大多數(shù)學(xué)
作出假設(shè):
IV-20的旁邊。生完成后,組織小組
制定計劃
討論細(xì)胞的生活離不開物質(zhì)和討論交流,給予鼓勵
實施計劃
能量。那么,食物中的營養(yǎng)物質(zhì)性評價。
與體細(xì)胞所含物質(zhì)有什么聯(lián)系?
在老師的啟發(fā)下討論得出答案。引導(dǎo)學(xué)生提出問題。
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得出結(jié)論看教材第23頁中的插圖,學(xué)
生互相交流,各小組在此基礎(chǔ)上教師巡回指導(dǎo)。
提出問題,并確定問題。教師到各個小組進(jìn)
表達(dá)交流學(xué)生在教師的引導(dǎo)下明確在探行個性化指導(dǎo)。
究食物中的能量時,可以從不同為學(xué)生提供實驗材
水的角度提出問題,提出的問題不料和用具,指導(dǎo)完善
無機(jī)鹽與維生素同作出的假設(shè)也就不同,實驗的探究方案。
種類方法步驟也會有區(qū)別。提示學(xué)生注意減少
缺乏時病癥各小組根據(jù)自己小組提出的問實驗的誤差和注意
相應(yīng)食物治療題充安全.
膳食纖維分討論后作出假設(shè)。巡視并對探究過程
根據(jù)小組確定的探究課題,制定予以適當(dāng)?shù)狞c撥指
小結(jié),談收獲探究計劃,并對制定的計劃進(jìn)行導(dǎo)。
討論完善后,各小組用自制的裝
練習(xí)鞏固置和教師提供的材料器具。按照
作業(yè):進(jìn)一步探究課前的分工進(jìn)行操作。
對實驗數(shù)據(jù)進(jìn)行記錄和分析得引導(dǎo)學(xué)生從各組的
出結(jié)報告中發(fā)現(xiàn)問題,吸
論:食物中含有能量,不同的食取經(jīng)驗。
物含的能量不同.
小組代表發(fā)言,小組間進(jìn)行交指導(dǎo)學(xué)生分析誤差
流。的原因.
如:誤差大的進(jìn)行反思.
認(rèn)真思考老師提出的問題,同時創(chuàng)設(shè)疑問,引入教
產(chǎn)生強(qiáng)烈的探求欲望。學(xué),激發(fā)學(xué)生興趣。
積極、涌躍通過“醫(yī)生看病"的組織、引導(dǎo)學(xué)生診
活動,輕松、愉快學(xué)習(xí)掌握相關(guān)斷、討論。
知識。及時表揚,鼓勵學(xué)
學(xué)生根據(jù)活動情況將相關(guān)知識生,維持其學(xué)習(xí)積極
填入P25表1及P26表2。性。小結(jié)有關(guān)內(nèi)容.
積極發(fā)言,談自己收獲及感想。巡視指點
學(xué)生自行完成練習(xí),可小組討
論。
第二節(jié)消化和吸收
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教學(xué)目標(biāo):
①描述人體消化系統(tǒng)的組成;②概述食物的消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收過程;③運用實驗法探
究饅頭在口腔中的變化,并得出合理的結(jié)論;④嘗試解讀營養(yǎng)物質(zhì)在消化道內(nèi)被吸收的曲線圖;
⑤分析小腸的結(jié)構(gòu)和功能的關(guān)系,說出小腸的結(jié)構(gòu)與吸收功能相適應(yīng)的特點。
重點和難點:
重點:①探究饅頭在口腔中的變化,培養(yǎng)學(xué)生的探究能力。②分析小腸的結(jié)構(gòu)和功能相適
應(yīng)的特點。
難點:探究饅頭在口腔中的變化,培養(yǎng)學(xué)生的探究能力.
教學(xué)準(zhǔn)備:①教師制作多媒體課件、掛圖;②相關(guān)的實驗準(zhǔn)備;③制作小腸壁結(jié)構(gòu)折疊模
型
教學(xué)時數(shù):2課時
學(xué)習(xí)內(nèi)容學(xué)生活動教師活動
創(chuàng)設(shè)情境(1)學(xué)生回憶上節(jié)課所學(xué)的(1)設(shè)問引起學(xué)生疑
內(nèi)容,思考并回答老師提出惑,激發(fā)學(xué)習(xí)欲望。
導(dǎo)入新課
的問題
(2)教師啟發(fā):引入新
進(jìn)行新課
(2)小品表演,引起思索人課
一、食物在消化的胖瘦與消化吸收的關(guān)
演示消化系統(tǒng)組成
系系.
的課件、提問
統(tǒng)中的變化觀看畫面、回答問題
(1)引出口腔中的消
1、消化系統(tǒng)的組(1)思考,結(jié)合自己的體驗化,讓學(xué)生體會進(jìn)食時
成回答牙齒、舌、唾液的作用。
2、探究饅頭在中口腔內(nèi)與消化有關(guān)的結(jié)構(gòu)(2)請學(xué)生嚼咀饅頭,
腔中的變化和主要作用。設(shè)問,引出饅頭在口腔
中發(fā)生的變化,引起學(xué)
(2)細(xì)嚼饅頭,說出自己
提出問題生進(jìn)行探究。
嘗出什么味道?并思考為什
么會嘗出甜味?(3)媒體演示P30探
究提示及參考方案。
制定并實施計劃(3)根據(jù)提示,制定自己的
探究計劃。交流探究計劃,(4)教師巡回指導(dǎo)、答
實施探究計劃疑.
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表達(dá)交流、得出(4)小組交流探究過程、結(jié)(5)指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步
結(jié)論果和結(jié)論并分析。完善探究計劃。
(5)提出改進(jìn)意見(6)鼓勵、肯定學(xué)生
的回答并補充.
3.消化的全過程(6)全班交流觀察的現(xiàn)象、
分析其原因和得出的結(jié)論。(7)引導(dǎo)學(xué)生歸納消化
的概念
(7)概括消化的概念
①媒體演示消化的全
過程
①仔細(xì)觀看,為完成“西瓜
子歷險記”作準(zhǔn)備。②設(shè)問:胃病和肝炎
對消化的影響及其保
②思考、回答問題。
健。
③觀察實驗現(xiàn)象并回答問題
③演示P33的演示實
驗,提問:膽汁對脂肪
二、營養(yǎng)物質(zhì)的吸思考、回答,加深理解小腸
的消化有什么作用?
收是消化的主要器官。
④插入練習(xí)P35第2題
(1)<資料分析〉④設(shè)計表格,歸納總結(jié),消
化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能.和P35技能訓(xùn)練。布置
小腸的特點P35第1題
⑤展示自己設(shè)計的表格,并
(2)<進(jìn)一步探相互評價.⑤評價、肯定學(xué)生的設(shè)
究〉計
閱讀資料,比較:大腸、小腸
家畜小腸的內(nèi)部結(jié)引導(dǎo)學(xué)生分析P33的
的特點,理解小腸的特點與
構(gòu)資料比較大腸、小腸的
其功能的適應(yīng)。特點有何異同。
指導(dǎo)學(xué)生觀察豬小
用放大鏡觀察,加深理
腸的特點。
三、小結(jié)、課后解小腸與功能相適應(yīng)的特
展示制作的小腸內(nèi)
練習(xí)
點。表面的折疊模型。
小結(jié):小腸是消化和吸
觀察、理解小腸內(nèi)表面的收的主要場所。
皺壁及絨毛的作用。布置P35練習(xí)第3題
課后完成
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第三節(jié)關(guān)注合理營養(yǎng)與食品安全
教學(xué)目標(biāo)
1.舉例說出什么是合理營養(yǎng)
2.關(guān)注食品安全
3。嘗試運用有關(guān)合理營養(yǎng)的知識,設(shè)計一份營養(yǎng)合理的食譜,關(guān)心長輩的飲食。
4.認(rèn)同環(huán)境保護(hù)與食品安全之間的統(tǒng)一性.
重點和難點
重點①關(guān)注合理營養(yǎng)和食品安全在健康生活中的意義;②學(xué)生通過分析,認(rèn)同環(huán)境保護(hù)
與食品安全之間的統(tǒng)一性。
難點設(shè)計一份營養(yǎng)合理的食譜,將所學(xué)知識上升為意識,再由意識轉(zhuǎn)化為行為。
教學(xué)設(shè)計
學(xué)習(xí)內(nèi)容學(xué)生活動教師活動
一、合理營養(yǎng)方案一:①學(xué)生課前為家長設(shè)計督促學(xué)生完成課前任
一份午餐食譜;自主討論不良飲務(wù)并指導(dǎo)學(xué)生觀察、自
1.不注意合理營養(yǎng)
食習(xí)慣、不合理營養(yǎng)的危害。②學(xué)、組織全班交流。
的危害.觀察討論歸納:怎樣做才是合理
2.什么是合理營養(yǎng)?營養(yǎng)。③師生、生生合作為該班
3.“我”該怎么制定一個合理營養(yǎng)文明公約.④點評;引導(dǎo)學(xué)生對比了
做?再次為家長重新設(shè)計一份午餐解科學(xué)知識前后對健
食譜,并對比哪一份更合理。先康生活的作用。
4.運用知識指導(dǎo)生
在全班評一評,比一比,然后參
活,設(shè)計午餐食譜。加全年級的設(shè)計賽,并把好的作
創(chuàng)設(shè)問題情境,列舉教
品辦成生物???。
合理營養(yǎng)師在生活中了解到的
方案二:4人小組合作進(jìn)行自主典型實例及指導(dǎo)學(xué)生
性學(xué)習(xí),閱讀書上提供的信息并閱讀書上提供的報刊
關(guān)注健康生活,觀察書上的插圖或自制投影片,信息,引入課題;引導(dǎo)
結(jié)合身邊實例相互討論交流,在
進(jìn)行情感教育。學(xué)生討論,組織并參與
教師引導(dǎo)下進(jìn)一步明確什么是全班交流、點評,保證
合理營養(yǎng)及其在健康生活中的交流的正確性、有效
重要意義;設(shè)計一份合理的午餐性。歸納并用投影片展
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食譜并利用節(jié)假日親自烹調(diào)為示該如何合理營養(yǎng).
長輩獻(xiàn)上一份愛心。
二、食品安全
閱讀課后“營養(yǎng)師”資料,拓寬課前提出課題(調(diào)查當(dāng)
整體感知食品安全視野。地青少年營養(yǎng)不良狀
的重要性。況;調(diào)查因不注意飲食
方案三:4人小組合作,以課題
安全帶來的危害)指導(dǎo)
1、怎樣購買安全食形式展開調(diào)查,收集信息,進(jìn)行
學(xué)生開展調(diào)查(訪問、
品。歸納整理,寫出調(diào)查報告,課堂
查閱資料)組織交流,
上小組交流,相互評價,并用所
①包裝食品的安全。做出評價。
學(xué)知識為家長設(shè)計一份午餐食
(會讀包裝內(nèi)容)。
譜,為長輩敬孝心。(注:書上
②非包裝食品的安第三節(jié)內(nèi)容可作為學(xué)生調(diào)查過聽取學(xué)生的資料發(fā)布,
全(有一雙火眼金程中查閱的資料之一。)引導(dǎo)學(xué)生分析,組織學(xué)
睛)生討論。
學(xué)生根據(jù)課前布置,發(fā)布收集到
的有關(guān)食品安全的消息組織學(xué)生分組討論交
流.
2、預(yù)防食物中毒學(xué)生閱讀食品包裝盒上的內(nèi)容,
分組討論,并推舉小組代表進(jìn)行
發(fā)言對學(xué)生發(fā)言予以肯定
并糾正補充某些內(nèi)容。
3、防止食品污
學(xué)生就課前詢問了解的常識進(jìn)
染。行組間交流。
聽取學(xué)生發(fā)言,鼓勵學(xué)
通過討論,認(rèn)同環(huán)生多觀察、多比較,建
境保護(hù)與食品安全議學(xué)生課后到菜市場
小專家進(jìn)行現(xiàn)場小講座,學(xué)生
的統(tǒng)一性。進(jìn)行“實戰(zhàn)演習(xí)"
聽取有關(guān)知識,并可提問和補
充.和學(xué)生一起聽取小
講座,對進(jìn)行表演的同
學(xué)予以充分肯定
學(xué)生思考問題,展開討論,解決
4、了解綠色食品。
問題。教師提出思考問題
學(xué)生討論:1、能用發(fā)霉、變質(zhì)的認(rèn)真聽取學(xué)生討論
殘羹剩飯或飼料喂養(yǎng)家禽家畜
并及時調(diào)控。
通過多種途徑,了解嗎?為什么?
引導(dǎo)學(xué)生深層次地從
相關(guān)知識2、有人說有“蟲眼”的蔬菜
防治環(huán)境污染的角度
水果,農(nóng)藥含量少,可放心購買。
對嗎?認(rèn)識食品安全問題。
學(xué)生在教師啟發(fā)下思考:實肯定學(xué)生的分析,再次
際生活中哪些行為最終會導(dǎo)致強(qiáng)調(diào)保護(hù)環(huán)境的重要
食品的污染?
性。
學(xué)生通過討論,認(rèn)同環(huán)境保護(hù)指導(dǎo)學(xué)生閱讀39頁
與食品安全的統(tǒng)一性。綠色食品的資料,鼓勵
方案一:學(xué)生閱讀有關(guān)資料,思學(xué)生上網(wǎng)查詢,進(jìn)一步
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考并了解綠色食品的積極意義了解該方面的信息。
和重要作用.
展示討論提綱,指導(dǎo)閱
方案二:根據(jù)討論提綱小組自主讀,鼓勵學(xué)生課外學(xué)
合作討論人類活動與環(huán)保、食品
安全之間的關(guān)系,學(xué)生閱讀“綠
色食品”資料,以便拓寬視野,
并自主地在課外收集此方面的
信息(如轉(zhuǎn)基因食品)(可通過剪
報、上網(wǎng)查詢、
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