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文檔簡介

中藥材的軟化處理凈選黃芪甘草白芍大黃切制處理中藥材的軟化處理切制處理軟化處理1．軟化藥材，便于切制2．潔凈藥材，去除非藥用部位一、軟化處理的目的中藥材的軟化處理二、軟化處理的方法冷浸軟化法熱軟化法酒軟化法中藥材的軟化處理冷浸軟化法⑴方法A、淋法

用清水澆淋藥材（清水澆淋2-3次即可）。中藥材的軟化處理適用于全草類的藥材佩蘭薄荷香薷荊芥中藥材的軟化處理冷浸軟化法⑴方法B、淘洗法（搶水法）將藥材投入清水之中，快速洗滌并及時取出，稍潤或不潤。中藥材的軟化處理適于質(zhì)松軟，水易滲入，成分易溶者陳皮桑柏皮五加皮中藥材的軟化處理冷浸軟化法⑴方法C、泡法是將質(zhì)地堅硬的藥材用清水浸泡一定時間。中藥材的軟化處理泡法適用于哪類的藥材？淋法和淘洗法不能用時，才考慮用泡法受藥材體積、季節(jié)影響泡時間短，防藥材傷水和成分流失中藥材的軟化處理藥材傷水冷浸軟化法⑴方法D、漂法

大量水2-3次/天。有毒藥材含鹽藥材半夏昆布中藥材的軟化處理冷浸軟化法⑴方法E、潤法浸潤、悶潤、露潤將漬濕的藥材置一定容器內(nèi)或堆集于潤藥臺上，以物遮蓋，使藥材的水分緩緩滲入其內(nèi)部。中藥材的軟化處理潤法的優(yōu)點：切制出的飲片完整；減少有效成分流失；顏色鮮艷注意：夏季潤藥，環(huán)境溫度高，防止藥材霉變。含油脂、淀粉多藥材，采用吸濕回潤法處理。陰涼避風處，必要時翻動1-2次。中藥材的軟化處理冷浸軟化法（2）冷浸軟化的原則“少泡多潤”“藥透水盡”冷浸軟化法（3）軟化的檢查方法傳統(tǒng)稱“看水性”、“看水頭”，屬于經(jīng)驗方法。中藥材的軟化處理（3）軟化的檢查方法①彎曲法：長條狀藥材，如白芍，使藥材略彎而不易折斷。白芍中藥材的軟化處理①彎曲法（3）軟化的檢查方法②指掐法：團塊狀藥物，如澤瀉、天花粉、白術(shù)，以手指甲能掐入表面為度。澤瀉中藥材的軟化處理②指掐法（3）軟化的檢查方法③穿刺法：粗大的塊狀藥物，以針杵能刺穿而無硬心感為度。大黃中藥材的軟化處理③穿刺法（3）軟化的檢查方法④手捏法：不規(guī)則的根與根莖類藥材，如元胡、枳實、雷丸等元胡中藥材的軟化處理④手捏法（3）軟化的檢查方法⑤刀劈法：劈開內(nèi)心潮濕。二、軟化處理的方法冷浸軟化法熱軟化法酒軟化法蒸、煮、燙中藥材的軟化處理蒸法優(yōu)點：①速度快②有效成分流失少③可以殺酶保甙中藥材的軟化處理蒸法適用范圍：含甙類成分的藥材

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