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文檔簡(jiǎn)介
服裝消費(fèi)行為2023/5/101第四章服裝消費(fèi)行為學(xué)習(xí)目標(biāo)能力目標(biāo):
能夠正確分析服裝消費(fèi)者的購(gòu)買行為類型;能夠識(shí)別服裝消費(fèi)者的購(gòu)買動(dòng)機(jī);能夠識(shí)別影響服裝購(gòu)買行為的外在因素知識(shí)目標(biāo):了解消費(fèi)者服裝消費(fèi)的行為模式;掌握服裝消費(fèi)者的需求特點(diǎn)以及購(gòu)買動(dòng)機(jī)和類型;掌握影響服裝購(gòu)買行為的外在因素以及服裝消費(fèi)者的購(gòu)買過(guò)程。2023/5/102第四章服裝消費(fèi)行為開(kāi)篇案例肯德基2023/5/103第四章服裝消費(fèi)行為肯德基公司所屬世界上最大的餐廳集團(tuán)——百勝全球餐飲集團(tuán),集團(tuán)內(nèi)有包括分布在超過(guò)100個(gè)國(guó)家和地區(qū)的近30,000家連鎖的世界著名的肯德基餐廳、必勝客餐廳、TacoBell餐廳??系禄鞘澜缱畲蟮恼u快餐連鎖企業(yè),在世界各地?fù)碛谐^(guò)11,000多家的餐廳。這些餐廳遍及80多個(gè)國(guó)家,從中國(guó)的長(zhǎng)城,直至巴黎繁華的鬧市區(qū)、風(fēng)景如畫(huà)的索非亞市中心以及陽(yáng)光明媚的波多黎各,都可見(jiàn)到以肯德基為標(biāo)志的快餐廳??系禄菫榱藵M足中國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展的需求,于1987年進(jìn)入具有悠久飲食文化的古都北京,從而開(kāi)始了她在這個(gè)擁有世界最多人口的國(guó)家的發(fā)展史。1987年11月12日肯德基在北京前門繁華地帶設(shè)立了在中國(guó)的第一家餐廳,而北京肯德基有限公司也是當(dāng)時(shí)北京第一家經(jīng)營(yíng)快餐的中外合資企業(yè)。以北京作為一個(gè)發(fā)展的起點(diǎn),肯德基在全國(guó)的發(fā)展就如同燎原之火。1992年時(shí)餐廳總數(shù)為11家,是當(dāng)時(shí)在中國(guó)經(jīng)營(yíng)快餐連鎖餐廳中數(shù)量最多的公司,到1995年,已發(fā)展到50家。
2023/5/104第四章服裝消費(fèi)行為1996年6月25日,肯德基中國(guó)第一百家店在北京成立,這是一個(gè)里程碑,標(biāo)志著肯德基在中國(guó)的發(fā)展進(jìn)入又一個(gè)新的階段。同年6月1日肯德基上海人民公園餐廳以近40萬(wàn)元的日營(yíng)業(yè)額,刷新了肯德基全球單店單日營(yíng)業(yè)額的歷史記錄。在中國(guó),肯德基現(xiàn)在每天為近100萬(wàn)的消費(fèi)者提供服務(wù)。自1987年開(kāi)業(yè)以來(lái),肯德基在中國(guó)已售出24萬(wàn)噸雞類產(chǎn)品,這些雞原料都產(chǎn)自中國(guó)本地,粗略估計(jì),肯德基在全國(guó)售出的雞肉總量合,六億二千四百萬(wàn)只雞,如果將每只雞首尾相連排列起來(lái),相當(dāng)于往返中國(guó)最北端的漠河到最南端的曾母暗沙36次的距離。今天,肯德基的業(yè)務(wù)發(fā)展得到了中國(guó)消費(fèi)者廣泛地認(rèn)可,有了很大的飛躍:1999年根據(jù)專業(yè)的調(diào)研公司在中國(guó)30個(gè)城市16,677份問(wèn)卷調(diào)查顯示,最早進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的西式快餐——肯德基,因其獨(dú)有的美食和品質(zhì),被中國(guó)消費(fèi)者廣泛熟知和喜愛(ài),被公認(rèn)為“顧客最?;蓊櫟摹泵疲星笆麌?guó)際知名品牌的榜首.2000年11月28日,肯德基在中國(guó)的連鎖餐飲企業(yè)中領(lǐng)先同業(yè),第一個(gè)突破400家,創(chuàng)國(guó)際快餐連鎖業(yè)在中國(guó)開(kāi)店數(shù)的之最。到2003年1月,肯德基在兩年多的時(shí)間里,又在中國(guó)突破800家連鎖餐廳。至今肯德基在全中國(guó)設(shè)有32家肯德基有限公司,管理并經(jīng)營(yíng)著全國(guó)近200多個(gè)城市里850多家連鎖餐廳,這樣的發(fā)展速度和規(guī)模,使肯德基成為一家在中國(guó)發(fā)展最迅速的快餐連鎖企業(yè).2023/5/105第四章服裝消費(fèi)行為一、肯德基的“水漲船高”式營(yíng)銷
1、終端人員本地化、職業(yè)化;注重培訓(xùn),志存高遠(yuǎn)
肯德基的飛速發(fā)展為中國(guó)提供了大量的就業(yè)機(jī)會(huì)。目前,肯德基在全國(guó)共有員工50,000多名,餐廳及公司各職能管理人員5,500多名,從在中國(guó)的第一家餐廳起到現(xiàn)在的850多家餐廳,肯德基一直做到了員工100%的本地化。在近16年的發(fā)展里程中,肯德基不斷投入資金人力進(jìn)行多方面各層次的培訓(xùn)。從餐廳服務(wù)員,餐廳經(jīng)理到公司職能部門的管理人員,公司都按照其工作的性質(zhì)要求安排科學(xué)嚴(yán)格的培訓(xùn)計(jì)劃。這些培訓(xùn)不僅幫助員工提高工作技能,同時(shí)還豐富和完善員工自身的知識(shí)結(jié)構(gòu)和個(gè)性發(fā)展。許多有志青年在肯德基成長(zhǎng),成為企業(yè)出色的管理人才。
為使肯德基的管理層員工達(dá)到專業(yè)的快餐經(jīng)營(yíng)管理水準(zhǔn),肯德基還特別建有適用于餐廳管理的專業(yè)訓(xùn)練基地——教育發(fā)展中心。自中心建立以來(lái),每年為來(lái)自全國(guó)各地的2000多名餐廳管理人員提供上千次的培訓(xùn)課程。2023/5/106第四章服裝消費(fèi)行為2、本土化管理,知己知彼
一家國(guó)際訊息公司近日在中國(guó)大陸所做的調(diào)查顯示,中國(guó)人最喜愛(ài)的十大外國(guó)名牌中,肯德基家鄉(xiāng)雞高居榜首,而可口可樂(lè)和麥當(dāng)勞僅屈居第四、五位。調(diào)查顯示,愈是接近中國(guó)文化的外國(guó)品牌,如果在市場(chǎng)策略方面適當(dāng)?shù)赝菩斜镜鼗瑒t愈有可能在大陸消費(fèi)市場(chǎng)扎根。
《聯(lián)合早報(bào)》報(bào)道,AC尼爾森公司最近公布,根據(jù)他們?cè)?0個(gè)中國(guó)城市發(fā)出共1萬(wàn)6677份問(wèn)卷調(diào)查所得,肯德基是中國(guó)人最喜愛(ài)的外國(guó)商品牌子,最大原因是中國(guó)人本身就喜歡吃雞,而肯德基的主打產(chǎn)品就是炸雞。相比麥當(dāng)勞的漢堡包,雞肉自然較易為中國(guó)人接受。
去年,肯德基耗資760萬(wàn)元人民幣(約152萬(wàn)新元),把位于北京前門的全球最大的分店重新裝修,將北京四合院、長(zhǎng)城作為壁畫(huà)的主要基調(diào),再將泥人張、風(fēng)箏、皮影等傳統(tǒng)民間技藝來(lái)點(diǎn)綴各餐區(qū)。
此外,肯德基位于不同城市的分店都會(huì)因應(yīng)各地社區(qū)的需要,舉辦不同類型的公益活動(dòng)。例如,開(kāi)辦免費(fèi)英文教學(xué)班及設(shè)有大學(xué)獎(jiǎng)學(xué)金;舉辦殘障兒童獎(jiǎng)學(xué)金等,大大提高了企業(yè)的形象。
報(bào)道指出,肯德基對(duì)中國(guó)的本土文化如此了解,是因?yàn)檎麄€(gè)中國(guó)業(yè)務(wù)部清一色都是華人,當(dāng)中決策部門更大部分是留學(xué)海外的中、港、臺(tái)學(xué)生
2023/5/107第四章服裝消費(fèi)行為3、渠道通路管理:“從零開(kāi)始特許加盟”到“非零開(kāi)始特許加盟”
如世界上其他著名品牌的連鎖業(yè)一樣,肯德基以“特許經(jīng)營(yíng)”作為一種有效的方式在全世界拓展業(yè)務(wù),至今已超過(guò)了20年。在中國(guó),肯德基于1993年在西安授權(quán)了第一家特許經(jīng)營(yíng)的公司,2000年8月,中國(guó)地區(qū)第一家“不用從零開(kāi)始經(jīng)營(yíng)”的肯德基特許經(jīng)營(yíng)加盟店正式在常州溧陽(yáng)市授權(quán)轉(zhuǎn)交,至今,已有11家“不從零開(kāi)始經(jīng)營(yíng)”的肯德基餐廳被授權(quán)加盟。目前肯德基在中國(guó)95%的餐廳都是餐廳直營(yíng)的,只有5%的加盟餐廳。必勝客在中國(guó)也設(shè)有100多家餐廳,其中有三分之一的餐廳是由特許加盟者來(lái)管理的。加盟商在加盟肯德基的同時(shí),他們也同時(shí)開(kāi)始了與肯德基平等互利、同舟共濟(jì)的合作。為了促進(jìn)肯德基在中國(guó)穩(wěn)步發(fā)展,讓更多城市的消費(fèi)者在家門口就能夠品嘗到與世界任何一家肯德基餐廳一樣的肯德基美食,肯德基于1993年就在中國(guó)開(kāi)始了加盟業(yè)務(wù),1998年年底肯德基再次在中國(guó)市場(chǎng)尋找加盟伙伴,并公開(kāi)宣布了特許經(jīng)營(yíng)的加盟申請(qǐng)條件。
2023/5/108第四章服裝消費(fèi)行為在最近的兩年中,肯德基計(jì)劃對(duì)加盟申請(qǐng)者開(kāi)放中國(guó)境內(nèi)非農(nóng)業(yè)人口大于15萬(wàn)小于40萬(wàn),年人均消費(fèi)高于人民幣6000千元的城市(有肯德基合資企業(yè)的城市除外),即經(jīng)過(guò)肯德基公司對(duì)加盟申請(qǐng)者從融資實(shí)力,到經(jīng)營(yíng)管理等各方面非常嚴(yán)格的審核,加盟者可以買下肯德基一家或幾家包括餐廳經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、所有配套的設(shè)備、設(shè)施和經(jīng)驗(yàn)豐富的餐廳管理人員在內(nèi)、正在營(yíng)運(yùn)并贏利的肯德基餐廳,一家不用“從零開(kāi)始”經(jīng)營(yíng)肯德基餐廳。
肯德基在中國(guó)的發(fā)展?jié)摿κ蔷薮蠛碗y以估量的,中國(guó)將會(huì)成為世界上最大的快餐業(yè)市場(chǎng)。沒(méi)有哪一個(gè)企業(yè)能夠完全占有中國(guó)市場(chǎng),依靠熱愛(ài)肯德基品牌的加盟者來(lái)共同發(fā)展中國(guó)的肯德基,從而達(dá)到最有效的發(fā)展?jié)撃?。因此,特許經(jīng)營(yíng)的在中國(guó)前景是十分可觀的。
2023/5/109第四章服裝消費(fèi)行為4、利基市場(chǎng)定位準(zhǔn)確,公益促銷目的明確
作為社會(huì)大家庭的一分子,肯德基以“回報(bào)社會(huì)”的企業(yè)宗旨來(lái)積極關(guān)心需要幫助的人們,尤其是近年來(lái)當(dāng)肯德基自身不斷快速發(fā)展的同時(shí),對(duì)中國(guó)的公益事業(yè),尤其是中國(guó)兒童的教育事業(yè)的投入已成為肯德基“回報(bào)社會(huì)”的一個(gè)核心內(nèi)容。
為了能使少年兒童在健康的環(huán)境中成長(zhǎng),肯德基每年均以各種不同的形式支持中國(guó)各城市地區(qū)的教育事業(yè),從捐款“希望工程”等教育項(xiàng)目到資助特困學(xué)生、免費(fèi)邀請(qǐng)福利院兒童和殘疾兒童就餐;從舉辦形式活潑的體育文化比賽,到捐贈(zèng)書(shū)籍畫(huà)冊(cè)。近年來(lái),肯德基還開(kāi)展了生動(dòng)活潑,寓教于樂(lè)的肯德基健康流動(dòng)課堂;與電視臺(tái)一起舉辦的“小鬼當(dāng)家”冬令營(yíng)和夏令營(yíng)活動(dòng),受到孩子和家長(zhǎng)們的喜歡。這些都體現(xiàn)了肯德基“回報(bào)社會(huì),關(guān)心兒童”的企業(yè)文化。2002年9月,3800萬(wàn)元的“中國(guó)肯德基曙光工程”啟動(dòng),它將作為肯德基全體員工的一份心意長(zhǎng)期資助給有志成材、家境貧困但品學(xué)兼優(yōu)的在校大學(xué)生,為他們送去幫助,為他們學(xué)習(xí)、事業(yè)、人生道路的起步階段鋪滿曙光。
據(jù)統(tǒng)計(jì),十多年來(lái)肯德基直接和間接用在青少年教育方面及社會(huì)公益方面的款項(xiàng)已達(dá)6000多萬(wàn)元人民幣,這些款項(xiàng)均用于幫助聾啞弱智兒童,貧困地區(qū)的失學(xué)兒童以及需要幫助的大學(xué)生和教育工作者。2023/5/1010第四章服裝消費(fèi)行為4、利基市場(chǎng)定位準(zhǔn)確,公益促銷目的明確
作為社會(huì)大家庭的一分子,肯德基以“回報(bào)社會(huì)”的企業(yè)宗旨來(lái)積極關(guān)心需要幫助的人們,尤其是近年來(lái)當(dāng)肯德基自身不斷快速發(fā)展的同時(shí),對(duì)中國(guó)的公益事業(yè),尤其是中國(guó)兒童的教育事業(yè)的投入已成為肯德基“回報(bào)社會(huì)”的一個(gè)核心內(nèi)容。
為了能使少年兒童在健康的環(huán)境中成長(zhǎng),肯德基每年均以各種不同的形式支持中國(guó)各城市地區(qū)的教育事業(yè),從捐款“希望工程”等教育項(xiàng)目到資助特困學(xué)生、免費(fèi)邀請(qǐng)福利院兒童和殘疾兒童就餐;從舉辦形式活潑的體育文化比賽,到捐贈(zèng)書(shū)籍畫(huà)冊(cè)。近年來(lái),肯德基還開(kāi)展了生動(dòng)活潑,寓教于樂(lè)的肯德基健康流動(dòng)課堂;與電視臺(tái)一起舉辦的“小鬼當(dāng)家”冬令營(yíng)和夏令營(yíng)活動(dòng),受到孩子和家長(zhǎng)們的喜歡。這些都體現(xiàn)了肯德基“回報(bào)社會(huì),關(guān)心兒童”的企業(yè)文化。2002年9月,3800萬(wàn)元的“中國(guó)肯德基曙光工程”啟動(dòng),它將作為肯德基全體員工的一份心意長(zhǎng)期資助給有志成材、家境貧困但品學(xué)兼優(yōu)的在校大學(xué)生,為他們送去幫助,為他們學(xué)習(xí)、事業(yè)、人生道路的起步階段鋪滿曙光。
據(jù)統(tǒng)計(jì),十多年來(lái)肯德基直接和間接用在青少年教育方面及社會(huì)公益方面的款項(xiàng)已達(dá)6000多萬(wàn)元人民幣,這些款項(xiàng)均用于幫助聾啞弱智兒童,貧困地區(qū)的失學(xué)兒童以及需要幫助的大學(xué)生和教育工作者。
2023/5/1011第四章服裝消費(fèi)行為麥當(dāng)勞“麥當(dāng)勞不僅僅是一家餐廳”這句話精確地涵概了麥當(dāng)勞集團(tuán)的經(jīng)營(yíng)理念。在全球麥當(dāng)勞的整體制度體系中,麥當(dāng)勞餐廳的營(yíng)運(yùn)是很重要的一環(huán),因?yàn)辂湲?dāng)勞的經(jīng)營(yíng)理念和歡樂(lè)、美味是通過(guò)餐廳的人員傳遞給顧客的。然而餐廳并不是麥當(dāng)勞這一世界品牌的全部,它只是冰山的一角,因?yàn)樵谒暮竺嬗腥娴?、完善的、?qiáng)大的支援系統(tǒng)全面配合,已達(dá)到質(zhì)與量的有效保證,而這強(qiáng)大系統(tǒng)的支援當(dāng)中包括:擁有先進(jìn)技術(shù)和管理的食品加工制造供應(yīng)商、包裝供應(yīng)商及分銷商等采購(gòu)網(wǎng)路、完善健全的人力資源管理和培訓(xùn)系統(tǒng)、世界各地的管理層、運(yùn)銷系統(tǒng)、開(kāi)發(fā)建筑、市場(chǎng)推廣、準(zhǔn)確快速的財(cái)務(wù)統(tǒng)計(jì)及分析……等等。每一個(gè)部門各盡職能,精益求精,發(fā)揮團(tuán)隊(duì)合作,致力於達(dá)到麥當(dāng)勞”百分百顧客滿意”的目標(biāo)。
麥當(dāng)勞公司以經(jīng)營(yíng)快餐聞名遐爾。1955年,克洛克在美國(guó)創(chuàng)辦第一家麥當(dāng)勞餐廳的時(shí)候,其菜單上的品種不多,但食品質(zhì)量高、價(jià)格廉、供應(yīng)迅速、環(huán)境優(yōu)美,連鎖店迅速發(fā)展到每個(gè)州;至1983年,國(guó)內(nèi)分店已超過(guò)6000家。1967年,麥當(dāng)勞在加拿大開(kāi)辦了首家國(guó)外分店,以后國(guó)外業(yè)務(wù)發(fā)展很快。到1985年,國(guó)外銷售額約占它的銷售總額的1/5。在40多個(gè)國(guó)家里,每天都有1800多萬(wàn)人光顧麥當(dāng)勞。
2023/5/1012第四章服裝消費(fèi)行為1990年,麥當(dāng)勞在深圳開(kāi)設(shè)了中國(guó)的第一家麥當(dāng)勞餐廳,開(kāi)業(yè)當(dāng)天無(wú)數(shù)市民舉家前往,共享喜悅;隨后1992年4月在北京的王府井開(kāi)設(shè)了當(dāng)時(shí)世界上面積最大的麥當(dāng)勞餐廳,當(dāng)日的交易人次超過(guò)萬(wàn)人。從1992年以來(lái),麥當(dāng)勞在中國(guó)迅速發(fā)展。1993年2月廣州的第一家麥當(dāng)勞餐廳在廣東國(guó)際大廈開(kāi)業(yè),開(kāi)業(yè)當(dāng)日的交易人次打破當(dāng)時(shí)的麥當(dāng)勞全球記錄;1994年6月,天津麥當(dāng)勞第一家餐廳在濱江道開(kāi)業(yè);1994年7月,上海第一家麥當(dāng)勞餐廳在淮海路開(kāi)業(yè);1995年江蘇第一家麥當(dāng)勞餐廳在南京夫子廟開(kāi)業(yè),開(kāi)業(yè)當(dāng)天創(chuàng)下了全國(guó)麥當(dāng)勞平均消費(fèi)額的新紀(jì)錄;同年7月武漢麥當(dāng)勞第一家餐廳也在江漢路隆重開(kāi)業(yè);1999年12月和2000年8月,中國(guó)西部城市成都、重慶麥當(dāng)勞餐廳分別開(kāi)幕,開(kāi)業(yè)當(dāng)天,盛況空前,特別是重慶麥當(dāng)勞開(kāi)業(yè)當(dāng)天的營(yíng)業(yè)額打破了中國(guó)日銷售歷史記錄;2001年8月,西安第一家麥當(dāng)勞餐廳開(kāi)業(yè)……。
相繼數(shù)年間在各級(jí)政府的有關(guān)部門和中方合作伙伴的協(xié)助下,麥當(dāng)勞已在北京、天津、上海、重慶等四個(gè)直轄市以及廣東、廣西、福建、江蘇、浙江、湖北、湖南、河南、河北、山東、山西、安徽、遼寧、吉林、黑龍江、四川和陜西等17個(gè)省的74個(gè)大、中城市開(kāi)設(shè)了460多家餐廳,在中國(guó)的餐飲業(yè)市場(chǎng)占有重要地位。
麥當(dāng)勞秉承“品質(zhì)、服務(wù)、清潔和物有所值”的經(jīng)營(yíng)原則,并堅(jiān)持在中國(guó)建立完善的食品供應(yīng)網(wǎng)路系統(tǒng)和人力資源管理及培訓(xùn)系統(tǒng)的理念,應(yīng)與本地共同發(fā)展、共同進(jìn)步和繁榮。
*注:餐廳的總數(shù)為截至于2002年第一季度的統(tǒng)計(jì)
2023/5/1013第四章服裝消費(fèi)行為麥當(dāng)勞的“量體裁衣”式營(yíng)銷建立核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)1、重文化、重品質(zhì)、重服務(wù),加強(qiáng)品牌核心競(jìng)爭(zhēng)力
麥當(dāng)勞金色的拱門允諾:每個(gè)餐廳的菜單基本相同,而且“質(zhì)量超群,服務(wù)優(yōu)良,清潔衛(wèi)生,貨真價(jià)實(shí)”。它的產(chǎn)品、加工和烹制程序乃至廚房布置,都是標(biāo)準(zhǔn)化的,嚴(yán)格控制。品質(zhì)
麥當(dāng)勞重視品質(zhì)的精神,在每一家餐廳開(kāi)業(yè)之前便可一見(jiàn)。首先是在當(dāng)?shù)亟⑸a(chǎn)、供應(yīng)、運(yùn)輸?shù)纫幌盗械木W(wǎng)路系統(tǒng),以確保餐廳得到高品質(zhì)的原料供應(yīng)。同時(shí)麥當(dāng)勞食品必須經(jīng)過(guò)一系列嚴(yán)格的質(zhì)量檢查,僅牛肉餅,就有40多項(xiàng)質(zhì)量控制的檢查?;蛟S很多的顧客并不知道麥當(dāng)勞的食品控制程序如何復(fù)雜,但是他們都深深的體驗(yàn)過(guò)成果,這就是麥當(dāng)勞高品質(zhì)、美味和營(yíng)養(yǎng)均衡的食品。2023/5/1014第四章服裝消費(fèi)行為服務(wù)
快捷、友善、可靠的服務(wù)是麥當(dāng)勞的標(biāo)志。麥當(dāng)勞從經(jīng)驗(yàn)中懂得向顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要性,因此每一位員工都會(huì)以顧客為先的原則,為顧客帶來(lái)歡笑。清潔
餐廳的每一個(gè)用具、位置和角落都體現(xiàn)出麥當(dāng)勞對(duì)衛(wèi)生清潔的注重。麥當(dāng)勞為顧客提供了一個(gè)干凈、舒適、愉快的用餐環(huán)境。物有所值
麥當(dāng)勞在給顧客提供了高品質(zhì)的、營(yíng)養(yǎng)均衡的美味食品的同時(shí),并為顧客帶來(lái)了更多的選擇和更多的歡笑,顧客在麥當(dāng)勞大家庭充分體驗(yàn)到“物有所值”的承諾。
2023/5/1015第四章服裝消費(fèi)行為2、渠道管理:特許經(jīng)營(yíng),行遍全球
麥當(dāng)勞作為世界上最成功的特許經(jīng)營(yíng)者之一,讓其引以自豪的是它的特許經(jīng)營(yíng)方式、成功地異域高層拓展和國(guó)際化經(jīng)營(yíng)。在其特許經(jīng)營(yíng)的發(fā)展歷程中,積累了許多許多非常寶貴的經(jīng)驗(yàn)。
(1)明確的經(jīng)營(yíng)理念與規(guī)范化管理。這主要是指最能體現(xiàn)麥當(dāng)勞特點(diǎn)的顧客至上、顧客永遠(yuǎn)第一的重要原則。
(2)嚴(yán)格的檢查監(jiān)督制度。麥當(dāng)勞體系有三種檢查制度;一是常規(guī)性月度考評(píng);二是公司總部檢查;三是抽查。這也是保證麥當(dāng)勞加盟店符合部門標(biāo)準(zhǔn),保持品牌形象的保障。
2023/5/1016第四章服裝消費(fèi)行為(3)完善的培訓(xùn)體系。這為受許人成功經(jīng)營(yíng)麥當(dāng)勞餐廳、塑造“麥當(dāng)勞”品牌統(tǒng)一形象提供了可靠保障。
(4)聯(lián)合廣告基金制度。讓加盟店聯(lián)合起來(lái),可以籌集到較豐厚的廣告基金,從而加大廣告宣傳力度。
(5)相互制約、共榮共存的合作關(guān)系。這種做法為加盟者各顯神通創(chuàng)造了條件,使各加盟者營(yíng)銷良策層出不窮,這又為麥當(dāng)勞品牌價(jià)值的提升立下了汗馬功勞。正是通過(guò)在特許營(yíng)銷中實(shí)施上述策略,麥當(dāng)勞獲取得了巨大的成功,開(kāi)創(chuàng)了特許營(yíng)銷的輝煌頁(yè)章。2023/5/1017第四章服裝消費(fèi)行為危機(jī)四伏
3、盲目的“本土化”經(jīng)營(yíng)喪失市場(chǎng)控制能力
2003年前后,一向只賣漢堡包、炸雞和薯?xiàng)l的麥當(dāng)勞,開(kāi)始在臺(tái)灣的350個(gè)營(yíng)業(yè)點(diǎn)“賣飯”。從來(lái)不可能出現(xiàn)米飯的麥當(dāng)勞,革命性地朝“本土化”經(jīng)營(yíng)。麥當(dāng)勞在臺(tái)灣賣飯并非首創(chuàng),2002年3月麥當(dāng)勞在新加坡早餐時(shí)段賣粥,7月在香港晚餐賣飯,臺(tái)灣的午晚餐都賣飯,則是麥當(dāng)勞的第三波動(dòng)作。
這些盲目地“本土化經(jīng)營(yíng)”,由于價(jià)格的虛高而失去了很多顧客。據(jù)悉,麥當(dāng)勞賣的飯,初階段提供咖哩豬排、蘑菇雞腿、和風(fēng)燒肉和泰式辣雞等四款米飯?zhí)撞停瑑r(jià)位鎖定129元臺(tái)幣,比超級(jí)市場(chǎng)供應(yīng)的快餐盒飯貴2.5倍。這對(duì)經(jīng)濟(jì)本就不景氣的臺(tái)灣來(lái)說(shuō),這樣的價(jià)格無(wú)疑使它失去了不少“領(lǐng)地”。
與此次價(jià)格虛高相反的是降低價(jià)格,即使如此,也沒(méi)為企業(yè)萎縮的經(jīng)營(yíng)帶來(lái)希望。1998年,麥當(dāng)勞業(yè)績(jī)連連下滑,引起了高層管理者的恐慌,他們病急亂投醫(yī),舉起了全面降價(jià)這一法寶,大打價(jià)格戰(zhàn)。麥當(dāng)勞大降價(jià)使老顧客得到實(shí)惠,但并未吸引更多的潛在顧客,甚至讓一般大眾產(chǎn)生了降價(jià)與劣質(zhì)滯銷貨的聯(lián)想。因此,麥當(dāng)勞的降價(jià)措施反而引起業(yè)績(jī)的更大滑坡。
在提升價(jià)格和降低價(jià)格都不能提高經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)的情況下,百年老店麥當(dāng)勞就像一個(gè)老態(tài)龍鐘的遲暮之人,喪失了把握市場(chǎng)的能力2023/5/1018第四章服裝消費(fèi)行為4、盲目擴(kuò)張市場(chǎng)、喪失核心品牌
由于麥當(dāng)勞對(duì)外投資速度過(guò)快,導(dǎo)致顧客滿意度大幅度下降,市場(chǎng)占有率有降無(wú)升。在2002年麥當(dāng)勞縮減擴(kuò)張計(jì)劃之前,麥當(dāng)勞在世界新建分店的速度最快時(shí)一度達(dá)到每3小時(shí)一家。然而,從1987年到1997年間,雖然麥當(dāng)勞的分店增加了50%,但銷售總額卻下降了2%,單個(gè)分店的利潤(rùn)也急速下降。麥當(dāng)勞盲目開(kāi)設(shè)分店也引起眾多特許經(jīng)營(yíng)商的不滿,認(rèn)為麥當(dāng)勞在不合適的地方開(kāi)設(shè)了一大堆不恰當(dāng)?shù)姆值?。一味追求?shù)量,使得顧客對(duì)其滿意度大打折扣。
自格林伯格1998年上臺(tái)以來(lái),特許經(jīng)營(yíng)店擁有了比以前更多的自主權(quán),可自由作出從市場(chǎng)營(yíng)銷到具體菜單項(xiàng)目的一系列決策,這大大弱化了麥當(dāng)勞一直引以為豪的傳家寶——“麥當(dāng)勞化”。麥當(dāng)勞的核心競(jìng)爭(zhēng)力和品牌因此而大大地喪失掉了。2023/5/1019第四章服裝消費(fèi)行為煥發(fā)青票春隸索瑞畏斯管理舞咨詢(做國(guó)際)斜有限公應(yīng)司首席五顧問(wèn)李喬海龍對(duì)盾于麥當(dāng)慢勞的危調(diào)境,通黎過(guò)分析蔽對(duì)癥下震藥,從受解決以替下三點(diǎn)賊來(lái)入手玻:門第一栽,快刀債斬亂麻刷,迅速汁關(guān)閉嚴(yán)枯重虧損稅店,將是未中止趕的物業(yè)鉆轉(zhuǎn)為可帖口可樂(lè)嗓的其它就經(jīng)營(yíng)業(yè)撤態(tài)。主號(hào)力依然百以盈利車店和大擔(dān)中城市啟為陣地巨。限鑒于遍目前農(nóng)匆村人口疊城市化答的趨勢(shì)者越來(lái)越徹明顯,且大量的苗城市人四口來(lái)自崇農(nóng)村的犁數(shù)量越多來(lái)越多皺,麥當(dāng)帥勞可集來(lái)中力量淺在大中忽城市外勿圍的中史小城市健有選擇答的開(kāi)辟砌分店,睜以對(duì)肯愈德基形孤成合圍特之勢(shì),框同時(shí)達(dá)員到培育好潛在消敬費(fèi)群體惜的目的據(jù),這些垂人群將比會(huì)成為臭大中城疫市麥當(dāng)活勞的常蛛客。202術(shù)3/4也/2920第四章復(fù)服乞裝消費(fèi)錢行為第二,在芳保持既有打的“標(biāo)準(zhǔn)晶、快速、科干凈、服需務(wù)”核心覺(jué)要點(diǎn)的前韻提下,積柱極的加深嗚對(duì)中國(guó)飲槳食文化的棟了解,尋趕找切入點(diǎn)偷,比如說(shuō)敗在口味方受面的適當(dāng)蓮改進(jìn)和提昨升。甚至蔬可以提煉窩出“對(duì)胃櫻口的麥當(dāng)季勞”、“豎口味好,錫胃口就好設(shè),歡樂(lè)麥幕當(dāng)勞”一炮類的策略劣,以彌補(bǔ)株缺失。痕第三牽,低價(jià)格猛策略應(yīng)當(dāng)溉繼續(xù)保持惹,在像中柔國(guó)這樣一獲個(gè)人均收周入尚未達(dá)木到富裕標(biāo)礎(chǔ)準(zhǔn)的國(guó)家盜來(lái)說(shuō),便燃宜的價(jià)格租總是顯得筒非常具有液競(jìng)爭(zhēng)力,贈(zèng)“沒(méi)有兩榮分錢打不校掉的忠誠(chéng)紛”目前來(lái)競(jìng)說(shuō)“放之頌四海而皆績(jī)準(zhǔn)”。對(duì)三于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)踩手肯德基闊來(lái)說(shuō),也呀是一件有枕力的武器準(zhǔn)。其正是有了筒李海龍的罩這一劑良討藥,拱門敞又煥發(fā)出磁了金色。202虹3/4壓/2921第四章下服裝消板費(fèi)行為前景堪憂麗盡齊管麥當(dāng)勞印仍然擁有換全球快餐啟業(yè)“巨無(wú)掏霸”的響濤亮品牌,貿(mào)但不可否諷認(rèn)的是,事這個(gè)品牌插已經(jīng)不再勺像過(guò)去那蘋(píng)么有廣泛尖的影響力同了,眾多宵快餐業(yè)新貧秀正在崛贈(zèng)起,挑戰(zhàn)搞麥當(dāng)勞的典“霸權(quán)”爸。麥當(dāng)勞怒日趨衰退吼,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)鬧手獲得了緒難得的發(fā)蝴展機(jī)會(huì)和張市場(chǎng)空間喇,紛紛從嬌麥當(dāng)勞手抓中奪取巨它大的市場(chǎng)踩利潤(rùn),導(dǎo)乘致麥當(dāng)勞宜在美國(guó)本則土市場(chǎng)上笑的份額不猴斷下降。蜘目前,麥議當(dāng)勞在美段國(guó)的市場(chǎng)柴占有率已叔經(jīng)下降到43%。2023逃/4/2劃922第四章降服點(diǎn)裝消費(fèi)蠅行為第一節(jié)灰服裝消償費(fèi)的行打?yàn)槟J较M(fèi)行場(chǎng)為的基佛礎(chǔ)消費(fèi)行為竟模式消費(fèi)行為烤分析的意偉義202趟3/4車/2923第四章本服博裝消費(fèi)局行為消費(fèi)行為伶的基礎(chǔ)消費(fèi)者吐行為具莊體分三假個(gè)方面:(1)消費(fèi)紛者的認(rèn)負(fù)知行為(2)消費(fèi)者要的決策行妖為(3)消費(fèi)者當(dāng)購(gòu)買行為消費(fèi)者冷采取的嫂購(gòu)買行燙為包括挑三個(gè)相襲互聯(lián)系圾的階段撒:(1)購(gòu)買決晨定階段躺;(2)執(zhí)行決定載階段;(3)檢驗(yàn)購(gòu)買捆效果24第四章?lián)畏b消眼費(fèi)行為消費(fèi)行際為模式202煉3/4逼/2925第四章醉服膠裝消費(fèi)歉行為消費(fèi)行晨為分析暫的意義充分了解給和準(zhǔn)確把柿握消費(fèi)者擊需求的內(nèi)刷容、產(chǎn)生垃的原因以拾及滿足的袋途徑;制定出切捏實(shí)可行的高經(jīng)營(yíng)目標(biāo);選擇恰當(dāng)記的營(yíng)銷策膛略,保證盛市場(chǎng)營(yíng)銷剖取得理想懲效果。202均3/4躬/2926第四章袍服沸裝消費(fèi)久行為第二節(jié)寇服裝學(xué)消費(fèi)者槍行為類擋型服裝消妖費(fèi)者的期需求及腳其特點(diǎn)服裝消費(fèi)賞者的購(gòu)買饅動(dòng)機(jī)及其值類型服裝消壞費(fèi)者購(gòu)吼買行為棚的類型2023怒/4/2閱927第四章毒服裝消侮費(fèi)行為服裝消略費(fèi)者的騎需求及造其特點(diǎn)所謂需求是指人們眠獲得某種站對(duì)象或客芬觀條件的并要求和欲肢望,它是豆推動(dòng)和維討持人類各統(tǒng)項(xiàng)活動(dòng)的果基本動(dòng)力穗,是社會(huì)爆個(gè)體活動(dòng)扔的積極性趨的源泉。需求的特趨點(diǎn):具有特定初的對(duì)象,剪具有周期性、可變舒性。消費(fèi)者需摟求的分類2023辮/4/2雹928第四章靜服魂裝消費(fèi)稍行為消費(fèi)者料需要的攪劃分按消費(fèi)偷者需求贏的起源并分:自然需技要、社砍會(huì)需要巾或生理赤需要、脖心理需象要;按消費(fèi)者壟需求的對(duì)代象分:物質(zhì)需要釘、精神需躍要等。消費(fèi)者稠的需要202饞3/4握/2929第四章每服棕裝消費(fèi)爹行為馬斯洛的揪需要層次取理論生理的需要(衣、食、住)1安全的需要(安全、保護(hù))2社交的需要(歸屬感、愛(ài)、接納)3尊重的需要(自尊、認(rèn)可)4自我實(shí)現(xiàn)的需要(自我發(fā)展和實(shí)現(xiàn))52023麗/4/2虜930第四章戴服慌裝消費(fèi)耗行為購(gòu)買動(dòng)泰機(jī)就是引共導(dǎo)和促園使消費(fèi)斤者購(gòu)買伯某一商厚品的內(nèi)說(shuō)在機(jī)能懷。服裝購(gòu)奏買動(dòng)機(jī)窯類型:求實(shí)動(dòng)機(jī)求美動(dòng)犬機(jī)求新動(dòng)脈機(jī)求名動(dòng)機(jī)求同動(dòng)機(jī)服裝消欠費(fèi)者的紅購(gòu)買動(dòng)拌機(jī)及其義類型2023叔/4/2財(cái)931第四章服服吐裝消費(fèi)窮行為服裝消費(fèi)蛛者購(gòu)買行大為的類型習(xí)慣型理智型經(jīng)濟(jì)型沖動(dòng)型想象型疑慮型按消費(fèi)繪者的購(gòu)摩買態(tài)度罩與要求搖分類202糕3/4衛(wèi)/2932第四章仆服裝消草費(fèi)行為完全確東定型半確定型不確定型按消費(fèi)者物購(gòu)買目標(biāo)切的選定程憤度分類按消費(fèi)職者在購(gòu)晉買現(xiàn)場(chǎng)末的情感萌反應(yīng)分適類沉著型賀、謙順竹型、活鉛潑型、痛反抗型202阻3/4背/2933第四章皇服裝消啄費(fèi)行為第三節(jié)楊服裝消費(fèi)儉者購(gòu)買行侮為分析一、消扯費(fèi)者購(gòu)默買行為政分析的辰內(nèi)容哪些人詢構(gòu)成該鼠市場(chǎng)?暈(who)他們購(gòu)咬買什么炸東西?號(hào)(what范)他們?yōu)榕e什么購(gòu)席買?(why)誰(shuí)參與福購(gòu)買?密(who)他們?nèi)绾螌淤?gòu)買?(how兆)他們何特時(shí)購(gòu)買浮?(whe蝕n)他們?cè)诤涡偷刭?gòu)買?奧(wher毯e)202縫3/4愈/2934第四章區(qū)服裝消于費(fèi)行為二、消費(fèi)者翠購(gòu)買行堪為的影濫響因素202牧3/4數(shù)/2935第四章怪服裝消勺費(fèi)行為實(shí)例:購(gòu)顆買學(xué)習(xí)機(jī)宴的各種購(gòu)丘買角色爺爺—澆—首倡癥者:不薄希望自張己孫子惜的學(xué)習(xí)盈比人家據(jù)的孫子沖差影響者—威—鄰居、鳴親友:小恨明的表哥岸都買了決策者—擱—媽媽:晃決定買一妹臺(tái)“小霸終王”購(gòu)買者—嗚—爸爸:民騎著三輪款去數(shù)碼廣瞎場(chǎng)使用者—算—小明2023絮/4/2拖936第四章撕服垮裝消費(fèi)須行為購(gòu)買角撐色首倡者影響者決策者購(gòu)買者使用者例子:挺娃哈哈朋:“喝了獅娃哈哈芳,吃飯聲就是香襖”--揭家長(zhǎng)“媽媽,咬我也要喝獸”--兒我童202決3/4同/2937第四章艇服犬裝消費(fèi)榮行為個(gè)人因素年齡和人鋒生階段職業(yè)經(jīng)濟(jì)狀況生活方式動(dòng)機(jī)/閉需要認(rèn)知學(xué)習(xí)價(jià)值觀念信念和勇態(tài)度個(gè)性和埋自我觀差念社會(huì)因素文化亞文化社會(huì)階穿層文化因素相關(guān)群體家庭角色和地粉位心理因癢素對(duì)消費(fèi)者掠購(gòu)買決策牲的直接性直接間接易識(shí)別不易識(shí)別對(duì)營(yíng)銷欲者而言賞的識(shí)別君性2023圍/4/2蠢938第四章祥服裝消脆費(fèi)行為影響消費(fèi)笑者購(gòu)買行穩(wěn)為的個(gè)人燥因素年齡及我生命周匹期階段有:?jiǎn)紊?、新味婚、滿巢麻一期、滿惠巢二期、仇滿巢三期憤、空巢一界期、空巢豆二期、鰥咬寡就業(yè)期芽、鰥寡退籠休期職業(yè)生活方式經(jīng)濟(jì)狀偷況性格和自靠我觀念活動(dòng)興趣思想見(jiàn)解202繭3/4表/2939第四章疼服裝消豪費(fèi)行為影響消具費(fèi)者購(gòu)貪買行為集的心理因咬素動(dòng)機(jī)可以看做造是一個(gè)需確要獲得滿慨足的過(guò)程未滿足的需要需要獲得滿足尋求行為驅(qū)動(dòng)力緊張緊張解除2023匪/4/2淺940第四章鹽服勝裝消費(fèi)氏行為認(rèn)知:是個(gè)人團(tuán)選擇、羽組織和糕理解所劑輸入信嚇息,產(chǎn)生對(duì)達(dá)外部世都界看法饞的過(guò)程勸。人之所以聽(tīng)對(duì)同樣的傭東西有不咳同的認(rèn)識(shí)背是因?yàn)槿N認(rèn)知程冷序:選擇性麗注意:筆人們傾捐向于與術(shù)目前需不要相關(guān)肯的刺激感;選擇性宣扭曲:花外部的正信息被誘扭曲,界使其與盡我們觀淚點(diǎn)一致汁;選擇性竭記憶:燥保留那叉些能支睛持個(gè)人吉態(tài)度和殼信念的物信息。202見(jiàn)3/4蘋(píng)/2941第四章水服怨裝消費(fèi)洋行為學(xué)習(xí):是由道于經(jīng)驗(yàn)卵和經(jīng)歷炭引起的航個(gè)人行腐為方面的變化諒。信念:人對(duì)事押物所持有餓的描述性澆的思想。握如科學(xué)的見(jiàn)喂解、偏賴見(jiàn)、迷茄信。態(tài)度:是指紅一個(gè)人資對(duì)某些關(guān)事物或爸觀念長(zhǎng)克期持有好與壞的濃認(rèn)識(shí)上的廢評(píng)價(jià)、情粱感上的感尼受和行動(dòng)沸傾向。202梳3/4葛/2942第四章羊服馬裝消費(fèi)革行為影響消座費(fèi)者購(gòu)躲買行為撈的社會(huì)規(guī)因素1、相渴關(guān)群體相關(guān)群體漁是指對(duì)個(gè)挑人的態(tài)度畫(huà)和行為有泛直接或間伐接影響的本所有團(tuán)體恨。它影響拴著個(gè)人的肝信念以及質(zhì)在消費(fèi)過(guò)鋪程中的行吉為和判斷僵力。(1)所綁屬群體①盒主要群體豈②次要群悲體(2)非嗚所屬群體歲①理想群刪體②疏離瘋?cè)后w202樸3/4沾/2943第四章園服挨裝消費(fèi)恒行為2、家庭:是最具崇影響的參瘋照群體。(1)婚碌前家庭:勵(lì)雙親和兄盼弟姐妹。(2)盛婚后家宇庭:配扒偶及子勾女。最構(gòu)重要的夾消費(fèi)品乘購(gòu)買單蔽位。丈夫支配瓜型;妻子盒支配型;會(huì)共同支配潮型3、角色定和地位個(gè)人一篇生中從舞屬于許盯多群體咱,在不職同的群睜體扮演驅(qū)不同的已角色,哈每種角平色都不四同程度偏的影響允著他的插購(gòu)買行軍為。因嘉為角色耍往往和針地位相淘聯(lián)系,介而產(chǎn)品持和品牌紡可能成猛為地位恢的象征倦。2023蛋/4/2章944第四章辜服只裝消費(fèi)遮行為影響消權(quán)費(fèi)者購(gòu)破買行為更的文化湊因素從管理心磨理學(xué)對(duì)文胸化的理解蟲(chóng)來(lái)看,文及化是影響提某一人群尚總體行為煩的態(tài)度、劃類型、價(jià)夠值觀和準(zhǔn)騎則。是在蛇一種環(huán)境濾中人們的鮮集體精神植的程序編嬸制。1、文化芹:人類欲色望和行為附最基本的禾決定因素帶。2、亞滑文化:耍為成員徹帶來(lái)更防明確的問(wèn)認(rèn)同感絨和集體吐感。202扶3/4貼/2945第四章游服裝消漢費(fèi)行為3、社巖會(huì)階層春:社會(huì)暖中按等威級(jí)排列淹的具有魔相對(duì)同業(yè)質(zhì)性和戶持久性未的群體匪。[特點(diǎn)](1)香行為接頃近(2)壟以階層纖判斷地景位(3)階玩層是由職絞業(yè)、收入再、財(cái)產(chǎn)、幕教育和價(jià)倍值取向等泥多種變量予決定的(4)社栗會(huì)階層可要以改變202盾3/4究/2946第四章華服裝消抓費(fèi)行為確認(rèn)需要信息收集備選產(chǎn)品評(píng)價(jià)購(gòu)買決策購(gòu)買后行為購(gòu)買決推策的步顛驟202頁(yè)3/4為/2947第四章英服側(cè)裝消費(fèi)抄行為第一步澤確認(rèn)需啞要購(gòu)買過(guò)程毀開(kāi)始于購(gòu)緣瑞買者認(rèn)識(shí)貴到有問(wèn)題圈或需要。需要可菜能是由蔽內(nèi)部或挑者外部碑刺激喚鴉起的。202柿3/4博/2948第四章?lián)舴b消丙費(fèi)行為第二步煎信仙息搜集信息的主算要來(lái)源有荷:個(gè)人來(lái)匠源:家退庭、朋宗友、鄰肝居、熟叼人商業(yè)來(lái)創(chuàng)源:廣淚告、推捉銷員、饞經(jīng)銷商相、包裝、展做覽公共來(lái)源政:大眾媒濱體、消費(fèi)城者評(píng)比機(jī)構(gòu)等經(jīng)驗(yàn)來(lái)源板:接觸、血檢查、使莊用產(chǎn)品2023存/4/2鵝949第四章嘆服裝消陸費(fèi)行為第三步貧備錫選產(chǎn)品末評(píng)估確定評(píng)饞價(jià)到底憑是評(píng)價(jià)戀什么(以電盛腦為例經(jīng))內(nèi)存圖像運(yùn)行速險(xiǎn)度重量?jī)r(jià)格202劫3/4準(zhǔn)/2950第四章未服裝消測(cè)費(fèi)行為第四步超購(gòu)買決節(jié)策評(píng)估之齡后,消忍費(fèi)者也等會(huì)形成膏意愿去螺購(gòu)買自緣瑞己偏好旗的產(chǎn)品燥。在購(gòu)買始意圖和書(shū)購(gòu)買決址定之間金,會(huì)有再兩個(gè)因捏素介入胞:其他人的誼態(tài)度;事先未意痕料到的情耐況。202旋3/4橡/2951第四章穩(wěn)服裙裝消費(fèi)幸行為第五步教購(gòu)罩后行為購(gòu)買后人攤的態(tài)度有寒兩種:滿意和不火滿意。如果對(duì)唉產(chǎn)品滿挽意,可愁能會(huì)再陵次購(gòu)買報(bào)該產(chǎn)品經(jīng)?!皾M意的蘋(píng)消費(fèi)者最令好的廣告鼠”。而不滿意揮的消費(fèi)者汽反應(yīng)則截悶然相反,榴他們可能六會(huì)設(shè)法通濃過(guò)放棄或盒退貨來(lái)降角低不平衡已感,也可償能通過(guò)尋培求能證實(shí)賭產(chǎn)品價(jià)值星高的信息擦來(lái)降低不訴平衡感。[營(yíng)銷策略]采取悉措施盡怨可能降周低消費(fèi)容者購(gòu)買朵后的不駱滿意程膝度。紀(jì)候念品、濱嚴(yán)格檢謙驗(yàn)、公獻(xiàn)開(kāi)列示植滿意顧略客、征瓣求意見(jiàn)雙、購(gòu)買攜后溝通咽、提供恰投訴和完賠償渠麥道等。2023禾/4/2迅952第四章廉服裝消羊費(fèi)行為出現(xiàn)不滿意采取法律行為尋求賠償不采取行動(dòng)采取行動(dòng)采取私下行動(dòng)采取公開(kāi)行動(dòng)提醒朋友該產(chǎn)品或賣主的情況決定停止購(gòu)買產(chǎn)品、品牌或抵制賣主向廠商、私人或政府投訴直接向廠商尋求賠償消費(fèi)者處理不滿意所采取的方式202青3/4陜/2953第四章清服裝消秤費(fèi)行為2023充/4/2筋954第四章昆服裝消點(diǎn)費(fèi)行為案例分崗析寶潔公潛司和一條次性尿廳布寶潔(P&G)公司監(jiān)以其尋三求和明柄確表達(dá)望顧客潛唉在需求廟的優(yōu)良鈔傳統(tǒng),啦被譽(yù)為削在面向爸市場(chǎng)方哲面做得碗最好的幻玉美國(guó)公快司之一曲。其嬰據(jù)兒尿布撓的開(kāi)發(fā)景就是一牙個(gè)例子幕。1956年,該毛公司開(kāi)竿發(fā)部主扭任維克·米爾斯箏在照看吵其出生別不久的遞孫子時(shí)牽,深切乒感受到容一籃籃觸臟尿布幻玉對(duì)家庭森主婦的典煩惱。百洗尿布尸的責(zé)任符給了他辣靈感??钟谑?,更米爾斯蛙就讓手蝴下幾個(gè)均最有才卡華的人卻研究開(kāi)挽發(fā)一次以性尿布刊。202懶3/4胖/2955第四章島服裝消場(chǎng)費(fèi)行為一次性尿誕布的想法上并不新鮮掃。事實(shí)上閃,當(dāng)時(shí)美拖國(guó)市場(chǎng)上閱已經(jīng)有好手幾種牌子記了。但市撓場(chǎng)調(diào)研顯五示:多年崗來(lái)這種尿憤布只占美籌國(guó)市場(chǎng)的1%。原綢因首先律是價(jià)格母太高;際其次是瘡父母?jìng)冋凑J(rèn)為這川種尿布即不好用晌,只適吐合在旅判行或不娘便于正飽常換尿路布時(shí)使語(yǔ)用。調(diào)府研結(jié)果案還表明爪,一次堂性尿布聚的市場(chǎng)傻潛力巨懲大。美檔國(guó)和世誓界許多高國(guó)家正望處于戰(zhàn)胞后嬰兒訴出生高斷峰期,熱將嬰兒擠數(shù)量乘千以每日采平均需閘換尿布枝次數(shù),括可以得眉出一個(gè)民大得驚逮人的潛牛在銷量禽。寶潔公悉司產(chǎn)品瀉開(kāi)發(fā)人祖員用了挪一年的侵時(shí)間,譜力圖研播制出一夢(mèng)種既好姨用又對(duì)困父母有譯吸引力越的產(chǎn)品陽(yáng)。產(chǎn)品預(yù)的最初布樣品是撒在塑料襲褲衩里隊(duì)裝上一述塊打了蝦褶的吸幕水墊子姑。但195澤8年夏天現(xiàn)應(yīng)場(chǎng)試驗(yàn)結(jié)關(guān)果,除了露父母?jìng)兊姆路穸ㄒ庖?jiàn)哲和嬰兒身養(yǎng)上的痱子狀以外,一些無(wú)所獲。撐于是又回墓到圖紙階紫段。2023遇/4/2裳956第四章波服裝消賢費(fèi)行為195希9年3月,寶潔娘公司重新勁設(shè)計(jì)了它陵的一次性故尿布,并它在實(shí)驗(yàn)室粘生產(chǎn)了370支00個(gè),樣訂子相似蒙于現(xiàn)在掛的產(chǎn)品端,拿到憶紐約州損去做現(xiàn)稿場(chǎng)試驗(yàn)喇。這一鑄次,有靈三分之注二的試柄用者認(rèn)撈為該產(chǎn)痰品勝過(guò)擺布尿布劑。行了!然而,接陰踵而來(lái)的友問(wèn)題是如淚何降低成崗本和提高倦新產(chǎn)品質(zhì)虜量。為此前要進(jìn)行的鵲工序革新嘆,比產(chǎn)品匠本身的開(kāi)爛發(fā)難度更毀大。一位梳工程師說(shuō)達(dá)它是“公款司遇到的嗎最復(fù)雜的典工作”,味生產(chǎn)方法貨和設(shè)備必裹須從頭搞狐起。不過(guò)姥,到196是1年12月,這個(gè)吩項(xiàng)目進(jìn)入?yún)s了能通過(guò)土驗(yàn)收的生默產(chǎn)工序和亞產(chǎn)品試銷昌階段。公司選鍋擇地處遇美國(guó)最家中部的末城市皮智奧里亞交試銷這撇個(gè)后來(lái)艷被定名嫂為“嬌盯娃”(Pan叩ers)的產(chǎn)球品。發(fā)販現(xiàn)皮奧子里亞的歌媽媽們度喜歡用罪“嬌娃爸”,但黎不喜歡10美分一片誼尿布的價(jià)華格。因此刃,價(jià)格必海須降下來(lái)獨(dú)。降多少萄呢?在6個(gè)地方進(jìn)煉行的試銷鞭進(jìn)一步表奴明,定價(jià)絮為6美分一片面,就能使訂這類新產(chǎn)搬品暢銷,勺使其銷售狼量達(dá)到零行售商的要嘩求。寶潔淺公司的幾拜位制造工欲程師找到脆了解決辦管法,用來(lái)攀進(jìn)一步降續(xù)低成本,叫并把生產(chǎn)撓能力提高轉(zhuǎn)到使公司池能以該價(jià)浩格在全國(guó)杯銷售嬌娃諒尿布的水蛋平。202唱3/4直/2957第四章祖服傘裝消費(fèi)受行為嬌娃尿布從終于成功宰推出,直仇至今天仍疊然是寶潔綁公司的拳楚頭產(chǎn)品之原一。它表竹明,企業(yè)燙對(duì)市場(chǎng)真魚(yú)正需求的究把握需要和通過(guò)直接闊的市場(chǎng)調(diào)漸研來(lái)論證史。通過(guò)潛冬在用戶的構(gòu)反映來(lái)指規(guī)導(dǎo)和改進(jìn)朗新產(chǎn)品開(kāi)冤發(fā)工作。涉企業(yè)各職投能部門必縣須通力合丟作,不斷絹進(jìn)行產(chǎn)品恭試用和調(diào)謝整定價(jià)。劇最后,公烏司做成了簡(jiǎn)一樁全贏聲的生意:纏一種減輕揉了每個(gè)做簽父母的最未頭疼的一臟件家務(wù)的俱產(chǎn)品,一頸個(gè)為寶潔商公司帶來(lái)瓜收入和利際潤(rùn)的重要子新財(cái)源。[案例分雖析]1、寶潔公遙司開(kāi)發(fā)一覽次性尿布大的決策是親在什么基絡(luò)礎(chǔ)上進(jìn)行補(bǔ)的?2、其開(kāi)發(fā)紹過(guò)程是否筐體現(xiàn)了現(xiàn)太代市場(chǎng)營(yíng)等銷的基本憲精神?202遺3/4輸/2958第四章葬服裝消乏費(fèi)行為分析:寶潔公浮司開(kāi)發(fā)款一次性唉尿布的司決策充顏分證明坦企業(yè)進(jìn)防行產(chǎn)品算開(kāi)發(fā)和騎市場(chǎng)營(yíng)稼銷活動(dòng)快必須真餓正理解討和把握揚(yáng)市場(chǎng)需鬧求,而向?qū)κ袌?chǎng)謝需求的爭(zhēng)把握和裹確認(rèn)則女必須以部科學(xué)且興充分的彩市場(chǎng)調(diào)旺研為基允礎(chǔ)。一次性尿痰布雖然不巖是寶潔公季司最先開(kāi)有發(fā)的產(chǎn)品混,但該公減司卻通過(guò)榮詳盡的市府場(chǎng)調(diào)研認(rèn)標(biāo)識(shí)到了該役產(chǎn)品巨大究的市場(chǎng)潛易力和其他礙品牌的產(chǎn)脾品不能暢統(tǒng)銷的根本閑原因。202穴3/4西/2959第四章嚇?lè)\裝消費(fèi)念行為于是根據(jù)孤調(diào)研所了只解的有關(guān)遭資訊對(duì)該渡產(chǎn)品進(jìn)行概重新設(shè)計(jì)塊,使之符缸合市場(chǎng)要窯求,并設(shè)捐法降低成論本和銷售捧價(jià)格使之預(yù)符合消費(fèi)辦者的支付煮能力和期犁望價(jià)格,城從而使一濕次性尿布銀終于成為理具有方便乏、衛(wèi)生和傭經(jīng)濟(jì)等諸件多優(yōu)點(diǎn)且庸?jié)M足市場(chǎng)密消費(fèi)需求莫特征的暢南銷產(chǎn)品。寶潔公蜜司開(kāi)發(fā)姓一次性樓尿布的詢過(guò)程,謎始終是俘一個(gè)深霉入了解腦消費(fèi)需邪求、適欺應(yīng)消費(fèi)敬需求的鑼
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