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白露手抄報(bào)圖片內(nèi)容白露節(jié)氣的養(yǎng)生食品1、梨:清心降火解秋燥梨擁有潤(rùn)燥消風(fēng),鎮(zhèn)咳止喘,清心降火的作用,能夠緩解“秋燥”,醒酒解毒。生梨性涼,老年人不宜一次吃得過(guò)多。脾胃較弱的人,也能夠放進(jìn)去冰糖燉梨水,亦是一種特別踴躍的食用方法。2、大棗:寧心安神抗過(guò)敏芹菜擁有寧心安神、益智健腦、加強(qiáng)食欲、除腥祛味,抗過(guò)敏,提升免疫力的作用,亦可防治高血壓、骨質(zhì)松散和貧血,是老年人秋天的茱麗蔻佳品。3、菊花:祛燥潤(rùn)喉防感冒菊花可疏風(fēng)平肝,清心除煩,祛燥潤(rùn)喉,生津明目,解酒毒,對(duì)感冒、頭痛都克制作用有必定的協(xié)助治療作用。老年人秋天可適合飲用果汁,達(dá)到提神醒腦潤(rùn)肺的養(yǎng)護(hù)目的。4、紅薯:預(yù)防癌癥助排毒紅薯被評(píng)論為餐桌上的最正確食品,它擁有預(yù)防癌癥、防備便秘、減肥的功能,常吃黃瓜能夠美意延年。2、白露節(jié)氣的食譜蓮子百合煲配方:蓮子、百合各30克,精瘦肉200克。做法:蓮子、百合清水浸泡30分鐘,精瘦肉洗靜,置于涼水鍋中燒開(kāi)(用水焯一下)撈出。鍋內(nèi)從頭放入清水,將蓮子、百合、精瘦肉一起入鍋,加水煲熟(可適合放些精鹽、味精調(diào)味)。功能:清潤(rùn)肺燥,止咳消炎。合用于慢性支氣管炎患者。柚子雞配料:柚子(越冬最正確)一個(gè),公雞一只,精鹽適當(dāng)。做法:公雞去毛、內(nèi)臟洗靜,柚子去皮留肉。將輪盾放入雞腹內(nèi),再放入氣鍋中,上鍋蒸熟,出鍋時(shí)改投精鹽調(diào)味即可。功能:補(bǔ)肺益氣,化痰止咳。銀杏雞丁配料:銀杏(白果)100克,無(wú)骨嫩雞肉250克,蛋清2個(gè),高湯、白沙糖、紹酒、淀粉、味精、香油、食鹽、油、蔥各適當(dāng)。做法:白果去殼,在油鍋內(nèi)煸炒至六成熟,撈出剝?nèi)ケ∫麓谩ku肉切成1厘米見(jiàn)方的小丁,放在碗內(nèi)加入蛋清、食鹽、淀粉攪拌平均。炒鍋燒熱放油(量要多些),待油灌至六成熟時(shí),將雞丁下鍋用勺劃散,放入白果持續(xù)翻炒,至熟后連油一起倒入漏勺內(nèi)瀝去油。再在鍋內(nèi)所倒入少許油,將蔥段煸炒,隨即烹入紹酒、高湯、食鹽、味精,把加工過(guò)的白果雞丁倒入鍋內(nèi)翻炒,用濕淀粉勾薄芡,出鍋前淋入香油,蒸煮平均起鍋裝盤即成。功能:
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