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文檔簡介
關于酒吧吸引顧客的活動策劃經(jīng)過一定的了解的,一般酒吧想要做大做強主要在于要有屬于自己的名字很好理解,一個酒吧要能吸引客人,必須有一個個性且讓人印象深刻的名字。同時酒吧必須有自己的類型偏向,類似情侶酒吧、單身酒吧、同性戀酒吧等等。若是綜合型的,一般不會很吸引人。當然,以上對在這個主題日,酒吧會請歌手或樂隊來酒吧演奏,而同時,想上臺獻歌一在這個主題日,酒吧會有精彩的調(diào)酒師表演,增加現(xiàn)場氣氛,而這晚的雞在這個主題日,酒吧偏向性地針對年輕人,以舞蹈帶動客人,可以增加酒吧的活力與氣氛。(這里可能需要請一些會跳舞的托,活躍氣氛)這個主題日即以色子比拼擂主,最終擂主獲得全部的酒在這晚,入場的男士,每人入場可免費獲得一朵玫瑰花,只要遇到心儀的每位入場的顧客都必須帶上面具,在這一晚搭訕會增添神秘感。(酒吧需在這一晚,情侶顧客將會免費得到一個水果拼盤(需要做的好看且精致,價格不用太高)以及一只那種燃燒會發(fā)出香味的粉紅蠟燭。背景音樂建議換成小提琴或鋼琴曲。(當然,酒吧內(nèi)需在這天要多設置些僅供雙人坐的在這個主題日,交友活動需要有人參加,參加的男女每人填一份彰顯個人特點的表格。然后由男士挑選女士的表格,男士選擇后將自己的表格遞予女士(可多名男士選擇同一女士,當然是通過服務生遞),然后由女士選擇其中一張表格的主人(可以都不選),然后酒吧為兩人提供地點(類似包間或獨立的座位即可),進行交友。免費的酒。另一種就是類似大胃王的挑戰(zhàn),一口氣喝下超過一定量的酒(中途不能上廁所,休息不超過半分鐘),若挑戰(zhàn)成功,所喝酒免費,還能獲得精美小禮品一份(我建議是項鏈或者戒指,男的一般會要面子為女的拼命),當然,若失敗,酒錢照付??梢赃M行紙牌或者棋類大賽,一時間段內(nèi)報名,然后在營業(yè)高峰期進行淘汰賽一樣的比賽,勝者發(fā)獎金(幾百塊就可以了,意外之財再少不嫌多)建議最好選擇可多人進行的互動性強的游戲(例如:三國殺、殺人游戲),然后男女搭配地組成比賽組。一般喜歡看球的人都喜歡喝酒,可以在有焦點之戰(zhàn)的夜晚為球迷提供場所,集體看球(當然,一般球賽都在凌晨,這需要準備)在這晚,每位女士可以獲得一朵紅玫瑰以及若干酒(數(shù)量和類型老板自己定)但是,這一晚,女士不能主動搭訕,
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