細胞呼吸課件一輪復(fù)習

細胞呼吸細胞呼吸細胞內(nèi)CO2細胞呼吸O2O2呼吸運動呼吸系統(tǒng)血液循環(huán)血液循環(huán)呼吸系統(tǒng)CO2氣體運輸呼吸細胞內(nèi)細胞呼吸O2O2呼吸運動呼吸系統(tǒng)血液循環(huán)血液循環(huán)呼吸系細胞內(nèi)進行的將糖類等有機物分解成無機物或者小分子有機物，并且釋放能量的過程一、細胞呼吸的概念發(fā)生場所：實質(zhì)：底物：產(chǎn)物：釋放能量去向：活細胞內(nèi)分解有機物，釋放能量有機物（包括

、

、

；其中最主要的是糖類中的

。）

無機物：

和

。小分子有機物:

或

。

ATP、熱能糖類油脂蛋白質(zhì)葡萄糖CO2H2OCO2

和酒精乳酸細胞內(nèi)進行的將糖類等有機物分解成無機物或者小分子有機物，并且二、細胞呼吸的類型需氧呼吸（有氧呼吸）厭氧呼吸（無氧呼吸）——主要二、細胞呼吸的類型需氧呼吸（有氧呼吸）厭氧呼吸（無氧呼吸）—細胞溶膠葡萄糖丙酮酸少量能量酶熱能散失少量ATP[H]少量能量熱能散失少量ATP[H]酶H2OCO2O2酶H2O大量能量熱能散失大量ATP①過程圖解細胞溶膠葡萄糖丙酮酸少量能量酶熱能散失少量ATP[H]少量能C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量酶②總反應(yīng)式C6H12O6+6H2O+6O2面粉水？酵母粉葡萄蔗糖酵母菌的需氧呼吸酵母菌的厭氧呼吸發(fā)面太久含水量增加？松軟？面粉水？酵母粉葡萄蔗糖酵母菌的需氧呼吸酵母菌的厭氧呼吸發(fā)面太細胞溶膠葡萄糖丙酮酸酶2C2H5OH+2CO2+少量能量2C3H6O3+少量能量?酶①過程、場所（二）厭氧呼吸少量能量[H]細胞溶膠葡萄糖丙酮酸酶2C2H5OH+2CO2+少量Ⅰ.酵母菌、大多數(shù)高等植物（在水淹等缺氧條件下）C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量酶②類型及典型代表應(yīng)用：釀酒工業(yè)（乙醇發(fā)酵）Ⅱ.乳酸菌、高等動物（缺氧或劇烈運動時）玉米的胚、馬鈴薯的塊莖、甜菜的塊根等C6H12O62C3H6O3+能量酶應(yīng)用：酸奶制作、泡菜制作（乳酸發(fā)酵）Ⅰ.酵母菌、大多數(shù)高等植物（在水淹等缺氧條件下）C6H12O（三）需氧呼吸與厭氧呼吸比較需氧不需氧徹底氧化不徹底氧化細胞溶膠、線粒體細胞溶膠CO2、H2O、ATP①CO2、酒精、ATP

②乳酸、ATP大量少量第一階段完全相同氧化分解有機物，釋放能量①為生命活動提供能量（ATP)②為細胞內(nèi)的物質(zhì)轉(zhuǎn)化提供原料意義細胞代謝的中心（三）需氧呼吸與厭氧呼吸比較需氧不需氧徹底氧化不徹底氧化細胞溫度呼吸速率（1）溫度三、影響細胞呼吸的因素主要影響呼吸酶的活性（2）水水是一切生化反應(yīng)的介質(zhì)和細胞呼吸的重要原料，一般含水量越高的生物或組織細胞，細胞呼吸越旺盛。（3）CO2過高CO2抑制細胞呼吸應(yīng)用：增加CO2的濃度保鮮溫度呼吸速率（1）溫度三、影響細胞呼吸的因素主要影響呼吸酶的能進行需氧呼吸，厭氧呼吸產(chǎn)物是酒精和CO2的生物O2吸收量acdCO2釋放量O2濃度氣體交換相對值0（4）O2濃度（等于需氧呼吸釋放的CO2量，表示需氧呼吸強度）（表示總呼吸強度）O點：

OA段：A點以后：需氧呼吸厭氧呼吸并存只有有氧呼吸A只有厭氧呼吸能進行需氧呼吸，厭氧呼吸產(chǎn)物是酒精和CO2的生物O2吸收量a曲線分析：1、d點二氧化碳的釋放量很高：

2、a點是否存在需氧呼吸，為什么？3、c點以后兩曲線重合表示的生物學含義是什么？厭氧呼吸旺盛有，植物在吸收氧氣O2吸收量acdCO2釋放量O2濃度氣體交換相對值0（等于需氧呼吸釋放的CO2量，表示需氧呼吸強度）（表示總呼吸強度）只進行需氧呼吸曲線分析：厭氧呼吸旺盛有，植物在吸收氧氣O2吸收量acdCO曲線分析：4、d-a二氧化碳的釋放量減少的主要原因是：5、a-cCO2釋放量增加的原因是：氧氣增加，厭氧呼吸逐漸減弱氧氣增加，需氧呼吸逐漸增強O2吸收量acdCO2釋放量O2濃度氣體交換相對值0（等于需氧呼吸釋放的CO2量，表示需氧呼吸強度）（表示總呼吸強度）曲線分析：氧氣增加，厭氧呼吸逐漸減弱氧氣增加，需氧呼吸逐漸增6、貯藏水果、種子時氧氣濃度為到____對應(yīng)的濃度時，最有利于貯藏，原因是？a點曲線分析：厭氧呼吸受抑制，需氧呼吸還很微弱，有機物分解最少O2吸收量acdCO2釋放量O2濃度氣體交換相對值0（等于需氧呼吸釋放的CO2量，表示需氧呼吸強度）（表示總呼吸強度）6、貯藏水果、種子時氧氣濃度為到____對應(yīng)的濃度時，a點曲細胞呼吸原理的應(yīng)用：1.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方面-----促進細胞呼吸的應(yīng)用①中耕松土，提高土壤通氣能力，促進根的需氧呼吸，從而促進對礦質(zhì)離子的吸收，有利于增產(chǎn)。②種子萌發(fā)前浸種，增加含水量，促進呼吸從而促進萌發(fā)。③夜間適當?shù)蜏兀档图毎粑?，減少有機物消耗。細胞呼吸原理的應(yīng)用：1.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方面-----促進細胞呼吸的細胞呼吸原理的應(yīng)用：2.食物保存方面-----抑制細胞呼吸的應(yīng)用①果蔬保鮮：低溫、低氧、濕度適中②糧食儲藏：低溫、低氧、干燥、通風細胞呼吸原理的應(yīng)