營(yíng)運(yùn)主管崗位的職責(zé)描述五篇

營(yíng)運(yùn)主管崗位的職責(zé)描述五篇篇一

1、負(fù)責(zé)開業(yè)籌備期協(xié)調(diào)商戶進(jìn)場(chǎng)、催圖、審圖、交接鋪、裝修進(jìn)度管控與開業(yè)驗(yàn)收等。2、協(xié)助商戶按照政府有關(guān)部門規(guī)定完成辦理相關(guān)證照。3、負(fù)責(zé)開業(yè)后樓面管理，對(duì)所管轄商戶進(jìn)行日常運(yùn)營(yíng)管控，包括合同執(zhí)行、租金催繳、物業(yè)費(fèi)、水電費(fèi)等各項(xiàng)費(fèi)用催繳、經(jīng)營(yíng)幫扶、賣場(chǎng)形象維護(hù)、撤場(chǎng)管理及突發(fā)事件異常管控等。4、熟悉館內(nèi)各品牌，對(duì)品牌故事，主打商品，店內(nèi)貨品，價(jià)格區(qū)間，店內(nèi)人員等內(nèi)容熟知;5、做好與商戶溝通工作，定期訪談并做好記錄，與商戶保持良好的合作關(guān)系;

6、處理商場(chǎng)各類投訴意見及突發(fā)事件;

7、協(xié)助部門負(fù)責(zé)人管理商戶運(yùn)營(yíng)工作，調(diào)研品牌市場(chǎng)營(yíng)運(yùn)狀況，商戶管理和業(yè)績(jī)提升。8、定期匯總巡場(chǎng)記錄，分析整理;

9、確保完成公司各項(xiàng)指標(biāo)(營(yíng)業(yè)額指標(biāo)、收入指標(biāo))

10、協(xié)助推廣部根據(jù)活動(dòng)方案，與商戶洽談活動(dòng)細(xì)則，溝通折扣。11、收集各品牌市場(chǎng)活動(dòng)，匯總整理反饋給市場(chǎng)部;

12、協(xié)助營(yíng)運(yùn)經(jīng)理工作;

13、每天召開晨會(huì)，每月召開店長(zhǎng)會(huì)。14、負(fù)責(zé)完成各種上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作

篇二

職責(zé)：

1、監(jiān)督、協(xié)調(diào)和溝通店內(nèi)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序的運(yùn)行和執(zhí)行情況;

2、培訓(xùn)并與員工溝通店面標(biāo)準(zhǔn)工作程序和過程，以確保有效地提供給顧客用餐服務(wù);3、計(jì)劃并管理員工的日常工作，確保遵守正確的工作程序，所分配的工作按計(jì)劃按時(shí)完成;4、監(jiān)督物料的使用情況，以確保工具和物料的正確庫(kù)存量;

5、遵守既定的預(yù)算指導(dǎo)方針，負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)、監(jiān)督支出、達(dá)到或控制在部門預(yù)算內(nèi);6、負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)公司月度店面銷售指標(biāo)的順利完成;

7、監(jiān)督且領(lǐng)導(dǎo)員工遵守安全制度;

8、監(jiān)督且督促員工個(gè)人的儀容儀表及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到公司要求;

9、及時(shí)解決易見的顧客投訴及服務(wù)問題。任職要求：

1、中專及以上學(xué)歷;

2、熟悉餐飲業(yè)管理工作，有餐飲連鎖企業(yè)同等職位2年以上管理經(jīng)驗(yàn);

3、有較強(qiáng)的工作責(zé)任心，能夠吃苦耐勞，承受較強(qiáng)的工作壓力;

4、熟悉餐飲管理專業(yè)知識(shí)和食品衛(wèi)生法的各項(xiàng)法律法規(guī);

5、具有較強(qiáng)的溝通、組織策劃、團(tuán)隊(duì)建設(shè)、處理緊急突發(fā)事件的能力;

6、有較強(qiáng)的成本控制能力、豐富的食品衛(wèi)生、安全、品質(zhì)管理和服務(wù)管理的經(jīng)驗(yàn);

篇三

1、在營(yíng)運(yùn)經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)主持租戶管理的全面工作，組織并督促本部門人員全面完成職責(zé)范圍內(nèi)的各項(xiàng)工作任務(wù);

2、負(fù)責(zé)租戶銷售的統(tǒng)計(jì)匯總;

3、負(fù)責(zé)項(xiàng)目日?qǐng)?bào)、周報(bào)、月報(bào)、節(jié)假日?qǐng)?bào)表制作和分析;

4、協(xié)助租戶裝修圖紙審核、進(jìn)場(chǎng)管理、裝修過程管控和驗(yàn)收管理;

5、負(fù)責(zé)租戶的租金、水電收繳工作;

6、負(fù)責(zé)多種經(jīng)營(yíng)(廣告位、場(chǎng)地等)年初方案指定和預(yù)算，并完成實(shí)施，達(dá)成任務(wù)指標(biāo)。7、每日巡視商場(chǎng)，監(jiān)督各租戶的服務(wù)、管理工作，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)，并與相關(guān)部門溝通。8、負(fù)責(zé)員工服務(wù)行為、店面空間、商品陳列及環(huán)境衛(wèi)生現(xiàn)場(chǎng)管理的監(jiān)督和檢查;9、負(fù)責(zé)執(zhí)行項(xiàng)目值班和開閉店工作;

10、負(fù)責(zé)與租戶日常工作及售后服務(wù)相關(guān)事宜的溝通與合作;

11、負(fù)責(zé)樓層管轄范圍內(nèi)的設(shè)備維護(hù)工作;

12、負(fù)責(zé)突發(fā)事件的處理及上報(bào);

13、負(fù)責(zé)有關(guān)物業(yè)問題的提出和后續(xù)跟進(jìn);

14、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。職責(zé)：

1.實(shí)現(xiàn)對(duì)顧客或商戶的投訴及時(shí)有效的處理;

2.實(shí)現(xiàn)商戶資料的收集整理，做好與商戶的溝通并及時(shí)掌握商戶對(duì)服務(wù)的滿意度;3.負(fù)責(zé)室內(nèi)步行街的日常營(yíng)運(yùn)事務(wù)的管理;

4.實(shí)現(xiàn)室內(nèi)步行街營(yíng)運(yùn)的管理規(guī)范，統(tǒng)一廣場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)規(guī)范，提升廣場(chǎng)經(jīng)營(yíng)形象;5.實(shí)現(xiàn)完成收租、收費(fèi)、廣告位出租等經(jīng)營(yíng)指標(biāo)及多種經(jīng)營(yíng)的管理;

6.實(shí)現(xiàn)簽訂租賃協(xié)議及租賃合同;

7.實(shí)現(xiàn)調(diào)整品牌的有效溝通談判。任職資格：

1、熟悉CAD等常用辦公軟件;

2、有大型購(gòu)物中心或百貨店招商營(yíng)運(yùn)工作經(jīng)驗(yàn);

3、有豐富的客戶資源;

4、管理學(xué)知識(shí),心理學(xué)知識(shí),溝通技巧;

5、具備良好的人際交往、溝通、協(xié)調(diào)和領(lǐng)導(dǎo)能力;

6、熟悉公司各部門職能和辦事程序，具備良好的寫作能力、學(xué)習(xí)力和執(zhí)行力。篇五

1、配合部門經(jīng)理，建立現(xiàn)場(chǎng)行為規(guī)范，落實(shí)場(chǎng)內(nèi)有關(guān)的租金收取、店鋪管理、人員管理、售后服務(wù)等各項(xiàng)運(yùn)營(yíng)工作。2、負(fù)責(zé)規(guī)范店鋪人員儀容儀表與行為規(guī)范，并定期召開各類培訓(xùn)課程，提高其綜合素質(zhì)與專業(yè)技能。3、協(xié)助經(jīng)理統(tǒng)籌場(chǎng)內(nèi)各樓層的運(yùn)作，協(xié)調(diào)完成本部門與相關(guān)部門(企劃、招商、安保、工程及財(cái)務(wù)等)的溝通協(xié)作關(guān)系，以完成各項(xiàng)賣場(chǎng)。4、詳細(xì)解答商戶和顧客提出的疑問。5、負(fù)責(zé)做好客戶資料的收集、整理、建立客戶檔案。6、參與擬定樓層運(yùn)作標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)對(duì)各樓層員工行為規(guī)范、POP陳列、賣場(chǎng)清潔等方面予以監(jiān)管，最大化提高賣場(chǎng)整體形象。7、了解重點(diǎn)商家的運(yùn)營(yíng)情況，收集分析顧客意見，定期展開市場(chǎng)調(diào)查，掌握周邊商圈的銷售及各類促銷活動(dòng)，為策劃提供有價(jià)值的參考信息。8、負(fù)責(zé)安排和調(diào)整員工班次，努力學(xué)習(xí)有關(guān)知識(shí)，注重個(gè)人修養(yǎng)，給員工樹立良好形象。依據(jù)對(duì)品牌銷售業(yè)績(jī)的評(píng)估，提出對(duì)品牌結(jié)構(gòu)優(yōu)化的建議。9、負(fù)責(zé)協(xié)助處