制冷專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案

11制冷與空調(diào)技術(shù)專(zhuān)業(yè)實(shí)施性人才培育方案第一局部專(zhuān)業(yè)人才培育標(biāo)準(zhǔn)與要求一、專(zhuān)業(yè)根本信息〔一〕專(zhuān)業(yè)名稱制冷與空調(diào)技術(shù)專(zhuān)業(yè)代碼：550204〔二〕招生對(duì)象高中或中等職業(yè)學(xué)校畢業(yè)生〔三〕標(biāo)準(zhǔn)學(xué)制全日制三年〔四〕教育類(lèi)型和學(xué)歷層次一般高等職業(yè)教育、專(zhuān)科二、人才培育目標(biāo)及規(guī)格〔一〕培育目標(biāo)本專(zhuān)業(yè)培育德、智、體、美全面進(jìn)展，具有良好職業(yè)道德，結(jié)實(shí)才。學(xué)生畢業(yè)后，能勝任家用空調(diào)器與電冰箱的安裝、調(diào)試與修理；食品、化工、制藥、紡織等工業(yè)中制冷設(shè)備的安裝、調(diào)試及維護(hù)治理維護(hù)及運(yùn)行治理工作；制冷與空調(diào)設(shè)備制造單位的生產(chǎn)與治理等工作。〔二〕人才規(guī)格1、職業(yè)學(xué)問(wèn)論、法律根底、高等數(shù)學(xué)、大學(xué)英語(yǔ)；技術(shù)根底、熱工根底、流體力學(xué)、熱工測(cè)量與儀表、可編程序把握器及應(yīng)用等根本學(xué)問(wèn)；空氣調(diào)整技術(shù)、制冷與空調(diào)設(shè)備、制冷與空調(diào)裝置的自動(dòng)把握、小型制冷空調(diào)裝置、制冷與空調(diào)裝置的施工與治理、冷庫(kù)設(shè)計(jì)等學(xué)問(wèn)。2、職業(yè)力氣①到達(dá)大學(xué)英語(yǔ)〔3-4級(jí)〕水平，能借助工具書(shū)閱讀本專(zhuān)業(yè)的一般技術(shù)資料；通風(fēng)等領(lǐng)域的應(yīng)用；工況調(diào)整的力氣；；⑤具有使用、治理、維護(hù)智能化儀表和電氣設(shè)備的力氣；⑥具有較高的計(jì)算機(jī)操作和應(yīng)用力氣；⑦把握電工、焊工、鉗工等操作技能。3、職業(yè)素養(yǎng)①具有提高自身素養(yǎng)和遵守職業(yè)道德的力氣。②具有適應(yīng)崗位工作的身體力氣。③具有計(jì)算機(jī)操作力氣。④具有人員間協(xié)調(diào)和治理的力氣。三、就業(yè)崗位1〕制冷與空調(diào)設(shè)備制造單位的生產(chǎn)與治理等工作；空調(diào)裝置的安裝、調(diào)試、維護(hù)修理及運(yùn)行治理工作；制冷與空調(diào)工程設(shè)計(jì)與施工。四、職業(yè)力氣分析〔一〕根底力氣表1-1 職業(yè)根底力氣分析1根底力氣2電、氣焊技能支撐課程金工工藝實(shí)訓(xùn)考證練與考證學(xué)院培訓(xùn)考核電、氣焊技能證書(shū)3電工技能中級(jí)電工證書(shū)4力計(jì)算機(jī)操作計(jì)算機(jī)應(yīng)用力氣合格證英語(yǔ)讀寫(xiě)力氣5英語(yǔ)讀寫(xiě)力氣英語(yǔ)等級(jí)證書(shū)英語(yǔ)口頭交際力氣〔二〕崗位力氣位

金工工藝?yán)鋷?kù)設(shè)計(jì)

表1-2職業(yè)崗位力氣分析職業(yè)力氣把握車(chē)、鉗、焊技能技能

支撐課程制冷及空調(diào)設(shè)把握制冷及空調(diào)設(shè)備備安裝及維護(hù) 的安裝及維護(hù)技能專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)閱讀把握制冷與空調(diào)專(zhuān)業(yè)

工業(yè)通風(fēng)與空氣調(diào)整制冷與空調(diào)設(shè)備〔含檢修〕及查閱外文資英語(yǔ)的閱讀及查閱外 空調(diào)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)料查閱 文資料的力氣術(shù)

機(jī)械根底〔含工程力學(xué)〕制冷與空調(diào)技把握專(zhuān)業(yè)根本理論知 術(shù)學(xué)問(wèn)根底 識(shí) 流體力學(xué)工程熱力學(xué)與傳熱學(xué)制冷與空調(diào)裝置自動(dòng)把握

與治理力氣

電工與電子試驗(yàn)制冷與空調(diào)裝置自動(dòng)把握實(shí)訓(xùn)治理

行與治理力氣

空調(diào)工程施工與運(yùn)行治理空調(diào)工程施工與運(yùn)行治理實(shí)訓(xùn)冷藏運(yùn)輸技術(shù)〔三〕拓展力氣

把握冷藏運(yùn)輸技術(shù)表1-3職業(yè)拓展力氣分析

冷藏運(yùn)輸技術(shù)工作崗位 典型工作任務(wù) 職業(yè)力氣 支撐課程制冷與空調(diào)設(shè)備營(yíng)銷(xiāo)

生疏制冷與空調(diào)裝置的根本構(gòu)制冷與空調(diào)營(yíng)銷(xiāo)造、工作原理、安裝工藝及調(diào)試等

空調(diào)工程施工與運(yùn)行治理制冷與空調(diào)裝置自動(dòng)把握制冷與空調(diào)設(shè)備制冷與空調(diào)設(shè)備〔含檢修〕五、課程教學(xué)內(nèi)容與要求〔包括課程簡(jiǎn)介、學(xué)時(shí)要求、學(xué)習(xí)目標(biāo)等〕〔一〕通識(shí)教育課程1〕(102學(xué)時(shí))〔簡(jiǎn)稱“根底”〕課程運(yùn)用馬克思主義的根本觀點(diǎn)和方法，以世界觀、人生觀、價(jià)值觀和法制觀教育為根本內(nèi)容，使大學(xué)生明確自己的歷史使命和成才目成長(zhǎng)?！睹珴蓶|思想和理論體系概論〔簡(jiǎn)稱“概論”〕運(yùn)用馬克思主義及其中國(guó)化的理論成果分析、解決現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。形勢(shì)與政策〔40課時(shí)〕際、國(guó)內(nèi)形勢(shì)，使學(xué)生正確生疏世情、國(guó)情、黨情，正確理解黨的路覺(jué)性。大學(xué)生職業(yè)進(jìn)展與就業(yè)指導(dǎo)〔32課時(shí)〕立正確的就業(yè)觀和創(chuàng)業(yè)觀，自覺(jué)地提高生涯治理力氣。高等數(shù)學(xué)(82學(xué)時(shí))使學(xué)生在高中數(shù)學(xué)的根底上進(jìn)一步學(xué)習(xí)高等數(shù)學(xué)和函數(shù)微積分中的概念、性質(zhì)、法則、公式、公理、定理以及由其內(nèi)容反映出來(lái)法來(lái)分析和解決實(shí)際問(wèn)題的綜合力氣。軍事理論(24學(xué)時(shí))國(guó)防觀念和國(guó)家安全意識(shí)，強(qiáng)化愛(ài)國(guó)主義、集體主義觀念，加強(qiáng)組織紀(jì)律性，促進(jìn)大學(xué)生綜合素養(yǎng)的提高。計(jì)算機(jī)應(yīng)用(56學(xué)時(shí))自動(dòng)化打好根底。7〕體育〔116學(xué)時(shí)〕1000力氣。8〕大學(xué)英語(yǔ)(198學(xué)時(shí))聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)、譯的根本技能，到達(dá)大學(xué)英語(yǔ)國(guó)家等級(jí)考試四級(jí)的要求?！捕硨?zhuān)業(yè)平臺(tái)課程1〕計(jì)算機(jī)應(yīng)用〔56課時(shí)〕講授計(jì)算機(jī)系統(tǒng)的組成、操作系統(tǒng)、文字處理、主要應(yīng)用軟件，把握微型計(jì)算機(jī)的根本構(gòu)造、漢字輸入、編輯方法、常用應(yīng)用軟件的操作使用。了解網(wǎng)絡(luò)及網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用等根本學(xué)問(wèn)。機(jī)械根底〔含工程力學(xué)〔7課時(shí)〕屬材料的牌號(hào)、性能、應(yīng)用方面的學(xué)問(wèn)；把握隔熱材料及橡膠、塑料等其他工程材料的種類(lèi)、性能及應(yīng)用；把握常見(jiàn)機(jī)構(gòu)的工作原理；把握理論力學(xué)、材料力學(xué)根本理論。流體力學(xué)〔60課時(shí)〕把握流體的性質(zhì)，流淌的根本概念，流淌方程式，管內(nèi)流淌阻力計(jì)算及兩相流淌的根本學(xué)問(wèn)。工程熱力學(xué)與傳熱學(xué)〔75課時(shí)〕在溫熵圖和壓焓圖上的表示，熱力學(xué)根本理論在制冷技術(shù)中的應(yīng)用，把握熱量傳遞的根本形式、特點(diǎn)與計(jì)算。電工與電子技術(shù)〔75課時(shí)〕念。把握溝通電路概念并能進(jìn)展溝通電路的分析計(jì)算。把握二極管、用。生疏數(shù)字、規(guī)律電路的常用元件，能設(shè)計(jì)簡(jiǎn)潔的規(guī)律電路。機(jī)械制圖及CAD〔96課時(shí)〕嫻熟正確使用制圖儀器及工具；把握正投影法的根本理論和方嫻熟運(yùn)用CAD制圖軟件制作簡(jiǎn)潔工程圖樣。電工與電子試驗(yàn)〔30課時(shí)〕依據(jù)電工與電子根本理論，開(kāi)展相關(guān)內(nèi)容的試驗(yàn)?！踩硨?zhuān)業(yè)職能課程1〕制冷原理〔60課時(shí)〕雙級(jí)、復(fù)疊式壓縮制冷循環(huán)、溴化鋰吸取式制冷循環(huán)、混合制冷劑及其他方式的制冷循環(huán)原理；生疏潤(rùn)滑油的性質(zhì)與選用。工業(yè)通風(fēng)與空氣調(diào)整〔76課時(shí)〕把握通風(fēng)、空調(diào)系統(tǒng)的特點(diǎn)、分類(lèi)、組成、設(shè)備的構(gòu)造及其工作構(gòu)造特點(diǎn)、運(yùn)行及維護(hù)治理的要點(diǎn)。制冷與空調(diào)設(shè)備〔76課時(shí)〕學(xué)習(xí)熱交換器的傳熱特性、作用、工作原理、構(gòu)造特點(diǎn)與安裝要求，分層貯存和防護(hù)設(shè)備、閥件、泵、風(fēng)機(jī)、空氣濕熱設(shè)備、制冷關(guān)心應(yīng)用；制冷與空調(diào)設(shè)備的檢修等。冷庫(kù)設(shè)計(jì)〔76課時(shí)〕等內(nèi)容。制冷與空調(diào)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)〔90課時(shí)〕用英語(yǔ)進(jìn)展簡(jiǎn)潔的專(zhuān)業(yè)溝通。制冷空調(diào)裝置自動(dòng)把握〔116課時(shí)〕把握自動(dòng)調(diào)整根本學(xué)問(wèn)，制冷與空調(diào)系統(tǒng)參數(shù)檢測(cè)和調(diào)整儀表；把握自動(dòng)調(diào)整執(zhí)行機(jī)構(gòu)，能運(yùn)用單片機(jī)、PLC技術(shù)對(duì)制冷機(jī)、制冷與調(diào)試和系統(tǒng)的運(yùn)行治理與維護(hù)。空調(diào)工程施工與運(yùn)行治理〔78課時(shí)〕經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析,把握制冷和空調(diào)系統(tǒng)的常見(jiàn)機(jī)械、電氣故障的推斷、等內(nèi)容。冷藏運(yùn)輸制冷技術(shù)〔78課時(shí)〕了解和把握運(yùn)用于冷藏運(yùn)輸工具中的制冷技術(shù)根本原理及其在析、設(shè)計(jì)力氣，為其以后獨(dú)立從事專(zhuān)業(yè)的爭(zhēng)論與開(kāi)發(fā)工作奠定根底?！菜摹硨?zhuān)業(yè)拓展課程1、限選課小型制冷空調(diào)裝置〔57課時(shí)〕點(diǎn)、電氣把握系統(tǒng)的工作原理、常見(jiàn)故障分析及檢修技術(shù)；了解汽車(chē)空調(diào)器的工作原理、維護(hù)及檢修。供熱與給排水(45課時(shí))了解供熱系統(tǒng)的熱負(fù)荷，把握熱水供熱、蒸汽供熱、集中供熱系統(tǒng)的組成、布置、運(yùn)行與維護(hù)治理；把握給排水系統(tǒng)的組成，給排水處理，給排水常用設(shè)備與設(shè)施，給排水管網(wǎng)設(shè)計(jì)與布置，空調(diào)用水與消防用水等給排水根本學(xué)問(wèn)。制冷工藝設(shè)計(jì)〔57課時(shí)〕及系統(tǒng)的選擇，機(jī)器設(shè)備的選擇計(jì)算，管道設(shè)計(jì)，制冰貯冰設(shè)計(jì)、管材選擇、機(jī)器設(shè)備布置、冷庫(kù)維護(hù)治理。電氣把握與PLC技術(shù)〔45課時(shí)〕PLCPLC步進(jìn)指令的應(yīng)用、PLC功能指令的應(yīng)用、PLC通信、PLC模擬量擴(kuò)展模塊的使用、變頻器的使用、觸摸屏的使用。2、任選課〔56課時(shí)〕〔五〕專(zhuān)項(xiàng)實(shí)訓(xùn)鉗工實(shí)習(xí)〔3周〕生疏鉗工常用工具、量具、機(jī)具設(shè)備的操作方法，把握劃線、度量、鑿削、挫削、鋸割、鉆孔、刮削等根本工藝，了解金屬切削加工的方法和設(shè)備使用。電、氣焊工實(shí)訓(xùn)與考證〔4周〕了解焊接的原理、分類(lèi)與方法，把握電焊、氣焊的工具使用和一般工藝，到達(dá)初級(jí)焊工水平，通過(guò)勞動(dòng)和社會(huì)保障部門(mén)的考核。電工工藝實(shí)訓(xùn)與考證〔3周〕生疏中小型電機(jī)的保養(yǎng)，電器設(shè)備修理，電器安裝,常用工具和部門(mén)的考核。制冷與空調(diào)裝置自動(dòng)把握課程設(shè)計(jì)〔1周〕要求學(xué)生通過(guò)依據(jù)案例對(duì)制冷與空調(diào)裝置自動(dòng)把握原理及實(shí)際專(zhuān)業(yè)理論的實(shí)際應(yīng)用力氣?？照{(diào)工程施工與運(yùn)行治理課程設(shè)計(jì)〔1周〕要求學(xué)生通過(guò)對(duì)空調(diào)工程施工與運(yùn)行治理課程依據(jù)案例進(jìn)展空的實(shí)際應(yīng)用力氣。頂崗實(shí)習(xí)〔4周〕結(jié)合，提升學(xué)生對(duì)專(zhuān)業(yè)理論的綜合應(yīng)用力氣，為畢業(yè)實(shí)習(xí)打好根底。畢業(yè)實(shí)習(xí)(18周)安排在家用空調(diào)器與電冰箱的安裝、調(diào)試與修理；食品、化工、制藥、紡織等工業(yè)中制冷設(shè)備的安裝、調(diào)試及維護(hù)治理工作；超市、醫(yī)院、機(jī)場(chǎng)、車(chē)站及智能化樓宇空調(diào)裝置的安裝、調(diào)試、維護(hù)及運(yùn)行畢業(yè)實(shí)習(xí)，并完成畢業(yè)實(shí)習(xí)專(zhuān)題報(bào)告及專(zhuān)題論文。軍事訓(xùn)練〔2周〕安排在入學(xué)第一周。通過(guò)軍訓(xùn)，把握根本技能，培育組織性和紀(jì)律性六、教學(xué)進(jìn)程表見(jiàn)附件七、成績(jī)考核和畢業(yè)資格與要求〔一〕成績(jī)考核實(shí)行多元化的考核評(píng)價(jià)方法，重視實(shí)踐考核，突出職教特色?？荚嚪绞揭怀龆鄻有浴⑨槍?duì)性、生動(dòng)性。把課程終結(jié)考試與過(guò)程考核中學(xué)生取得的成績(jī)，作為推斷學(xué)生成績(jī)的重要依據(jù)?？荚囌n考試。承受百分記分制，主要依據(jù)尋常成績(jī)和期末成60%—7040%—30%?？疾煺n考試。承受百分記分制，主要依據(jù)各種尋?？疾斐煽?jī)和階段性考試成績(jī)綜合評(píng)定。、良好、中等、合格和不合格?！捕钞厴I(yè)資格與要求學(xué)生畢業(yè)必需同時(shí)具備以下四項(xiàng)條件：115014010〔〕通用力氣水平證書(shū)〔〕書(shū)。1-4通用力氣證書(shū)及職業(yè)資格證書(shū)序號(hào)序號(hào)證書(shū)名1計(jì)算機(jī)等級(jí)證書(shū)22初級(jí)焊工3中級(jí)修理電工3大學(xué)英語(yǔ)等級(jí)證書(shū)頂崗實(shí)習(xí)成績(jī)與畢業(yè)辯論合格。其次局部人才培育的實(shí)施條件與保障一、專(zhuān)業(yè)人才培育模式本專(zhuān)業(yè)堅(jiān)持校企合作，在現(xiàn)有“訂單式”人才培育的根底上，與模式，把“訂單式”培育合人才培育模式，突出職業(yè)力氣培育?！坝唵问健比瞬排嘤Ｊ?0入學(xué)后就進(jìn)入訂單班。學(xué)院與訂單企業(yè)深度合作，企業(yè)全方位、深層程的開(kāi)發(fā)、教學(xué)打算的制定，學(xué)校聘請(qǐng)企業(yè)專(zhuān)家為兼職教師，這些兼業(yè)參觀，讓學(xué)生體會(huì)職業(yè)道德、紀(jì)律、責(zé)任心、質(zhì)量、企業(yè)文化等的生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)，通過(guò)訂單培育、工學(xué)交替，整合了學(xué)校、企業(yè)的教育資源，使教學(xué)內(nèi)容符合生產(chǎn)內(nèi)容，教學(xué)過(guò)程與生產(chǎn)過(guò)程相結(jié)合，培育了受企業(yè)歡送的“用得上、上手快、留得住”的人才，保證人才培育的優(yōu)質(zhì)高效。在現(xiàn)有預(yù)訂單位的根底上，將培育打算進(jìn)一步細(xì)化，將用人單位進(jìn)一步落實(shí)，做好從用人意向到用人合同的深化工作。實(shí)行“多證書(shū)”制度，嚴(yán)密?chē)@人才培育目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)“三“多證”是指學(xué)生畢業(yè)時(shí)可獵取“大專(zhuān)”學(xué)歷證書(shū)和相關(guān)職業(yè)力氣證書(shū)。模式。工學(xué)結(jié)合，建立進(jìn)階式的以提高學(xué)生職業(yè)力氣為核心的實(shí)踐教學(xué)課程體系適應(yīng)的實(shí)際操作力氣，構(gòu)建由課程試驗(yàn)、實(shí)操評(píng)估訓(xùn)練、專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn)、職業(yè)力氣的實(shí)踐教學(xué)課程體系。二、人才培育的實(shí)施條件〔一〕試驗(yàn)實(shí)訓(xùn)條件1、校內(nèi)實(shí)訓(xùn)條件臺(tái)套、制冷裝置多臺(tái)套、小型制冷裝置實(shí)訓(xùn)室等。2、校外實(shí)訓(xùn)基地的校外實(shí)訓(xùn)基地，目前本專(zhuān)業(yè)擁有校外實(shí)訓(xùn)基地個(gè)?！捕硯熧Y條件1、專(zhuān)業(yè)核心課教師擔(dān)當(dāng)專(zhuān)業(yè)核心課的教師應(yīng)滿足以下條件之一：a2b6。擔(dān)當(dāng)專(zhuān)業(yè)核心課的主講教師必需滿足以下條件之一：a24月。b、具有副高及以上職稱，在制冷與空調(diào)相關(guān)領(lǐng)域從事過(guò)不少于62、企業(yè)兼職教師要求擔(dān)當(dāng)專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)課的企業(yè)兼職教師必需滿足以下任職條件：a312b33