產(chǎn)品召回追溯演練記錄和報告

大米召回演練記錄目的：以驗證本公司產(chǎn)品召回控制程序的可行性，以及公司在所銷售的產(chǎn)品存在危害時,能否迅速有效的做出反映，將危害程度和范圍消除或者降低。依據(jù)：《產(chǎn)品召回控制程序》及國家相關(guān)法律、法規(guī)。職責：總經(jīng)理負責、各部門協(xié)助。演練內(nèi)容：XXX年XX月XX日，品控部在對XXX年XX月XX日生產(chǎn)的批號為XXXXXX的大米進行封存樣品復(fù)檢抽查時，發(fā)現(xiàn)該批次產(chǎn)品雜質(zhì)超標，經(jīng)多次復(fù)檢仍然顯示雜質(zhì)超標。通過營銷部發(fā)貨記錄發(fā)現(xiàn)，本產(chǎn)品已于XXX年XX月XX日發(fā)貨XX袋至XXXX公司。為了維護公司形象，本著對消費者認真負責的態(tài)度，公司決定予以啟動產(chǎn)品召回程序，將本批次產(chǎn)品回收，并給客戶重新發(fā)貨，并承擔相應(yīng)的運輸費用。演練流程：公司接到品控部通知后，立即成立專項召回小組。召回會議：召回小組迅速召開緊急會議（食品安全小組）召回小組姓名部門/職務(wù)組長組員組員組員組員組員（1）總經(jīng)理：在公司建立渠道和意識，以管理可能引起產(chǎn)品安全的潛在緊急情況和事故，批準召回計劃的實施。（2）品控部：負責組織相關(guān)部門對補合格產(chǎn)品進行確認，及對所召回的產(chǎn)品進行評審并提出處理意見。（3）營銷部：與客戶溝通召回產(chǎn)品的處理；不安全產(chǎn)品的信息反饋；召回的綜合管理。（4）行政部：負責對文件的整理和收集.（5）生產(chǎn)部：負責對不合格產(chǎn)品產(chǎn)生的原因進行調(diào)查，將原因及解決辦法向公司匯報并解決。（6）采購部：負責采購原糧的材料營銷部向XXXXX公司致電并下發(fā)《產(chǎn)品召回通知單》，通知召回批號為XXXX的XX件大米，并告知召回原因及危害，立即讓其致電下架并停售該產(chǎn)品。等待公司安排車輛退換貨及其他相關(guān)事宜的協(xié)商。則另生產(chǎn)部根據(jù)生產(chǎn)記錄，將同批次其他產(chǎn)品進行妥善存放，并告知發(fā)貨人員注意避開發(fā)放該批次產(chǎn)品。后續(xù)處理：1)營銷部聯(lián)系將本批次產(chǎn)品全部召回，并確認召回數(shù)量，填寫《產(chǎn)品召回記錄表》2）品控部及生產(chǎn)部對召回產(chǎn)品進行評估，處理（重新去雜）3）營銷部和顧客溝通進行換補貨、并對因此事件造成的損失進行協(xié)商補償。4）品控部，就本次事件，制定新的管理體，避免此類事件再次發(fā)生。5）反饋信息。產(chǎn)品投訴資料收集及評價表JL-023填表日期：XXX年XX月XX日問題產(chǎn)品名稱XXXX批號的大米問題產(chǎn)品的生產(chǎn)日期XXX年XX月XX日批號XXXX問題發(fā)生的日期XXX年XX月XX日地點品控部發(fā)現(xiàn)問題的方式■內(nèi)部發(fā)現(xiàn)姓名XXXX性別女部門品控部職位品控員產(chǎn)品存在的問題及可能造成的危害因雜質(zhì)超標會影響大米的品質(zhì)。產(chǎn)品問題的嚴重性□嚴重■一般□無影響生產(chǎn)總量/庫存數(shù)量生產(chǎn)數(shù)量：150件庫存數(shù)量：0件是否啟動回收計劃指令■是□否啟動產(chǎn)品回收方案■不可銷售□可以急需銷售，直到貨品到達□選擇性退換貨客戶名稱XXXXX公司其他情況產(chǎn)品召回通知單JL-024XXXX公司：

經(jīng)確認，我公司生產(chǎn)的部分產(chǎn)品存在缺陷。根據(jù)《產(chǎn)品召回控制程序》的相關(guān)規(guī)定，我公司決定將本通知中說明的產(chǎn)品實施召回，以消除產(chǎn)品隱患，保障貴司利益。（詳情見下表）發(fā)貨日期產(chǎn)品名稱批號數(shù)量備注XXXX大米XXXXXXX雜質(zhì)超標XXXX廠XXX年XX月XX日產(chǎn)品召回處理記錄表JL-025召回產(chǎn)品名稱大米批號及生產(chǎn)日期XXX召回數(shù)量XX件召回日期XXX危害產(chǎn)生原因分析因雜質(zhì)超標會應(yīng)影響大米品質(zhì)。本次雜質(zhì)超標的原因經(jīng)查為品控部檢測不仔細，導(dǎo)致了生產(chǎn)過程中未能進行及時監(jiān)控，從而流入下道工序。處理方案重新去雜處理結(jié)果重新去雜后，已經(jīng)化驗確認雜質(zhì)達標處理日期XX年XX月XX日驗證已處置完畢驗證人：XX備注召回產(chǎn)品演練報告JL-026演練時間XXX年XXX月XX日演練目的驗證公司《產(chǎn)品召回控制程序》的可操作性。參與部門總經(jīng)理、品控部、采購部、營銷部、行政部、生產(chǎn)部、采購部演練內(nèi)容見《食品召回演練記錄》演練結(jié)果通過這次演練，可以從演練的過程得出結(jié)論，我們公司體系中的《產(chǎn)品召回控制程序》是具有很強的操作性的，是適宜和有效的。只要我們指定某一發(fā)貨產(chǎn)品，就能順利的把由這種產(chǎn)品追蹤查找出來，并能有效控制住，對這批產(chǎn)品的處理可以由本公司自行決定。因本次演練著重檢驗是本公司能否順利把產(chǎn)品召回，同時召回后的具體處理演練，希望相關(guān)部門對《產(chǎn)品召回控制程序》認真學(xué)習(xí)，并討論其可行性，在適當?shù)臅r候，公司將組織再次的演練，以適應(yīng)更