《提供擦鞋服務導學案-客房服務與管理》

《提供擦鞋效勞》導學案第一課時一、導入大家好，今日我們要來進修的課題是《提供擦鞋效勞》。擦鞋效勞是一種常見的生活效勞，通過進修這個主題，我們可以了解到如何提供優(yōu)質的效勞，培育同硯的效勞認識和團隊合作能力。二、目標1.了解擦鞋效勞的定義和特點；2.精通擦鞋的基本技巧；3.培育同硯的效勞認識和團隊合作能力。三、導學內容1.什么是擦鞋效勞-擦鞋效勞是指為顧客擦拭鞋子，使其恢復光亮，提升整體形象的效勞。-特點：簡易易學，不需要太高的技術要求，但需要耐心和細致。2.擦鞋的基本技巧-籌辦工具：擦鞋刷、擦鞋布、鞋油等；-清潔鞋面：用擦鞋刷將灰塵等雜物清除；-涂鞋油：用擦鞋布蘸取適量鞋油，勻稱涂抹在鞋面上；-拋光：用擦鞋布再三擦拭鞋子，使其變得光亮。3.效勞認識和團隊合作-養(yǎng)成熱忱效勞的習慣，關注顧客的需求，用心為顧客提供效勞；-團隊合作是擦鞋效勞的重要環(huán)節(jié)，需要互相協(xié)作，共同完成任務。四、導學活動1.觀看擦鞋效勞的實際操作視頻，了解擦鞋的基本流程和技巧。2.分組進行擦鞋實踐，每組成員交替練習擦鞋，并互相指導、互相進修。3.模擬顧客和擦鞋工作人員的角色扮演，練習如何與顧客溝通和提供優(yōu)質的效勞。五、總結通過今日的進修，我們了解到了擦鞋效勞的定義和特點，精通了擦鞋的基本技巧，并培育了效勞認識和團隊合作能力。期望大家能夠將這些知識運用到實際生活中，成為優(yōu)秀的效勞者。感謝大家的參與，本節(jié)課到此結束。下節(jié)課再見！第二課時一、導學目標1.了解擦鞋效勞的觀點和特點；2.精通擦鞋效勞的詳盡流程和技巧；3.培育同硯的效勞認識和動手能力；4.提高同硯的團隊合作和溝通能力。二、導學內容1.什么是擦鞋效勞？擦鞋效勞是一種專業(yè)效勞，主要是為顧客提供清潔、磨光和維護鞋子的效勞。它可以讓顧客的鞋子更加美觀耐穿，延長鞋子的應用壽命。2.擦鞋效勞的特點（1）細致耐心：擦鞋效勞需要細心和耐心，每一對鞋子都需要勤勉對待；（2）技術要求高：擦鞋效勞需要精通一定的技巧和方法，才能完成工作；（3）效勞態(tài)度好：擦鞋效勞需要有良好的效勞態(tài)度，讓顧客感受到滿足和舒適。3.擦鞋效勞的流程和技巧（1）籌辦工具：擦鞋布、鞋油、鞋刷等；（2）清潔鞋子：用濕布擦拭鞋面和鞋底，去除灰塵和污漬；（3）涂抹鞋油：勻稱涂抹鞋油，讓鞋子重新煥發(fā)光澤；（4）磨光鞋子：用鞋刷或布擦拭鞋子，使鞋子更加亮澤；（5）整理鞋子：整理好工具，將鞋子整齊放置。4.擦鞋效勞的團隊合作和溝通在進行擦鞋效勞時，團隊合作和溝通分外重要。成員之間要互相協(xié)作、互相幫助，共同完成工作。溝通要準時明晰，防止出現誤解和失誤。三、導學方法1.講解法：通過老師的講解，同硯了解擦鞋效勞的觀點、特點和流程。2.示范法：老師可以進行示范擦鞋的過程，讓同硯直觀地感受到擦鞋的技巧和要點。3.實踐法：讓同硯分組進行擦鞋實踐，培育他們的效勞認識和動手能力。4.談論法：讓同硯談論團隊合作和溝通的重要性，引導他們沉思如何更好地協(xié)作完成任務。四、導學過程1.導入：通過圖片或視頻展示擦鞋效勞的場景，引起同硯的愛好和好奇心。2.進修擦鞋的觀點和特點，了解擦鞋效勞的重要性和意義。3.展示擦鞋的流程和技巧，讓同硯精通正確的擦鞋方法。4.分組進行擦鞋實踐，培育同硯的效勞認識和動手能力。5.談論團隊合作和溝通的重要性，引導同硯沉思如何更好地協(xié)作完成任務。6.總結本節(jié)課的進修內容，強化同硯對擦鞋效勞的理解和精通。五、課后作業(yè)1.整理本節(jié)課進修的知識，寫一篇100字以上的擦鞋效勞總結；2.觀察四周的環(huán)境，找出需要擦鞋效勞的對象，進行實際擦鞋效勞，并記錄下來。六、拓展延伸1.組織同硯參觀專業(yè)擦鞋店，了解更多關于擦鞋效勞的知識和技巧；2.開展擦鞋競爭，讓同硯展示自己的擦鞋技巧和團隊合作能力；3.邀請專業(yè)擦鞋師為同硯講解擦鞋的技巧和閱歷，提高同硯的專業(yè)水平。通過本節(jié)課的進修，信任同硯們能夠更加了解擦鞋效勞的重要