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主講教師:黃榮浩Tea低產(chǎn)茶園的改造茶樹栽培技術(shù)課程導入隨著時間的推移,茶園產(chǎn)量會表現(xiàn)出低——高——低的特點,產(chǎn)生這一現(xiàn)象的原因主要是自然原因和不科學的人工干預,當然,我們也可以通過一定的方法使茶園恢復生產(chǎn)力。低產(chǎn)所謂低產(chǎn)是一個相對概念,主要是指樹勢衰退,單位面積茶葉產(chǎn)量低。不同地理緯度,不同地形,不同地區(qū)的環(huán)境條件和栽培管理水平都不一樣,其產(chǎn)量也會有所不同。比如江南茶區(qū)以1200千克/公頃定為低產(chǎn)上限;江北茶區(qū)以900千克/公頃定為低產(chǎn)上限。低產(chǎn)茶園的改造從茶園結(jié)構(gòu)特點來看單一的專業(yè)茶園比復合茶園茶葉產(chǎn)量高一些,但總的產(chǎn)出量是復合型茶園比較高,產(chǎn)品檔次也有較優(yōu)。1.是茶樹衰老,代謝水平低,生命活動減弱,樹勢衰退;雞爪枝多,枝干不斷干枯死亡;樹冠沒有一定結(jié)構(gòu),高矮不齊,枝條細弱新梢瘦小,育芽能力差;樹上嚴重寄生地衣、苔蘚;常見的類型有:“塌地茶蓬”:樹體矮小,細弱枝多;“高腳茶蓬”:分枝少,直立型;“兩層樓茶樹”:枝條生長參差不齊。低產(chǎn)茶園低產(chǎn)茶園主要表現(xiàn)在以下2個方面低產(chǎn)茶園2.是茶叢稀疏,株距、行距過大,土地利用率低;茶樹缺叢斷行嚴重,茶園覆蓋度40%以下;綠色同化面小,光能利用率低。低產(chǎn)茶園主要表現(xiàn)在以下2個方面低產(chǎn)茶園形成的主要原因有兩點低產(chǎn)茶園形成原因遺傳上的因素,主要是樹齡過大,細胞老化,細胞分裂慢,新陳代謝慢,以及光合作用等生理功能都減慢,導致自然衰老。01自然衰老茶園設計不合理;群體結(jié)構(gòu)亂,管理粗放,施肥不當?shù)?;樹冠管理不合理,采摘修剪不當,病蟲害嚴重,自然災害嚴重。02未老先衰改造1.可以對茶樹進行復壯通過重修剪和臺刈的方式剪取茶樹地上生長勢衰弱、結(jié)構(gòu)不良的部分,提高其生理機能,一般在春茶前修剪為好,有利于樹勢恢復。那么又如何進行改造呢?所謂改造是指如何迅速恢復和提高單位面積產(chǎn)量和茶葉品質(zhì)。2.茶樹群體結(jié)構(gòu)改造3.進行換種改造對于品種種性和園地規(guī)劃不合理的茶園,可全面徹底的改植換種。但其重新成園慢,周期長,投資大,可以采用新老套種的方法,即在老茶樹行間套種新茶樹,待新茶樹投產(chǎn)后挖去老茶樹。這種做法能較好的控制水土流失,對茶園生態(tài)環(huán)境破壞小。及時防治病蟲害合理的茶樹群體結(jié)構(gòu)能充分利用光能,主要是將同一塊茶園內(nèi)的茶樹挖起一部分,進行移植歸并,也可挖品種相同、長勢相同的另外園地的茶樹,并零星為連片,改叢栽為條栽,并小塊為大塊;也可以將茶園中的老茶樹就地臺刈,再用2年~3年
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