中國嬰幼兒奶粉行業(yè)全景速覽

中國嬰幼兒奶粉行業(yè)全景速覽內(nèi)容概況：自新中國成立以來，在高生育率和出生人口不斷增長的驅(qū)動下，我國嬰幼兒奶粉需求量快速增長，推動了我國嬰幼兒奶粉行業(yè)規(guī)模的擴(kuò)張。盡管2017年以來我國新出生人口數(shù)量有所下滑，但隨著居民消費水平的提高及年輕一代育兒觀念的升級，行業(yè)主要驅(qū)動力由“量增”轉(zhuǎn)為“價升”，消費升級趨勢明顯，因此行業(yè)規(guī)?？傮w保持增長趨勢。據(jù)資料顯示，2022年我國嬰幼兒奶粉行業(yè)市場規(guī)模約為3221.65億元，同比下降3.2%。關(guān)鍵詞：嬰幼兒奶粉行業(yè)發(fā)展趨勢嬰幼兒奶粉行業(yè)市場規(guī)模嬰幼兒奶粉行業(yè)競爭格局一、概述嬰幼兒奶粉是指根據(jù)不同生長時期嬰幼兒的營養(yǎng)需要進(jìn)行設(shè)計的，以奶粉、乳清粉、大豆、飴糖等為主要原料，加入適量的維生素和礦物質(zhì)以及其他營養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)加工后制成的粉狀食品。嬰幼兒奶粉種類較為豐富，按照不同的分類標(biāo)準(zhǔn)，可以劃分為不同的類別，按基粉的不同可分為牛奶粉、羊奶粉、豆基奶粉；按配方的不同可分為普通奶粉、有機奶粉和特殊配方奶粉；按生產(chǎn)工藝的不同可分為濕法工藝、干法工藝和干濕法復(fù)合工藝。二、行業(yè)政策2021年3月，國家衛(wèi)健委發(fā)布嬰幼兒配方奶粉新國標(biāo)，將于2023年2月22日正式實施，對奶粉營養(yǎng)成分等方面做出更明確嚴(yán)格的規(guī)定，同時第一批嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊證書也將陸續(xù)到期，2022年將迎來二次注冊高峰。新國標(biāo)疊加二次配方注冊，將進(jìn)一步提高行業(yè)門檻，中小企業(yè)加速出清的同時，優(yōu)質(zhì)大品牌市占率將進(jìn)一步提升。三、產(chǎn)業(yè)鏈嬰幼兒奶粉行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游為原材料環(huán)節(jié)，主要包括生鮮乳、乳清粉、飴糖、大豆等；中游為嬰幼兒奶粉生產(chǎn)供應(yīng)環(huán)節(jié)；下游為嬰幼兒奶粉銷售流通環(huán)節(jié)，主要包括母嬰店、品牌專賣店、商超、電商平臺等銷售渠道。我國奶粉的主要原材料為生牛乳，而生牛乳由奶牛生產(chǎn)供應(yīng)。過去我國奶牛養(yǎng)殖主要以小規(guī)模散戶養(yǎng)殖為主，近年來我國對奶牛養(yǎng)殖行業(yè)監(jiān)管力度以及奶制品安全意識的不斷提升，我國奶牛養(yǎng)殖規(guī)模化程度不斷提升，大量小規(guī)模散戶被取締，使得2016-2019年期間我國奶牛數(shù)量呈下降趨勢。2019年之后，隨著行業(yè)規(guī)模化進(jìn)程的不斷加深，在下游需求的推動下，我國奶牛數(shù)量逐步回升。據(jù)資料顯示，2022年我國奶牛存欄量在640萬頭左右，同比增長3.2%。四、發(fā)展現(xiàn)狀隨著我國經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人均可支配收入的提高，人們對于對飲食的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)也越來越重視，我國乳制品人均消費量及消費金額也不斷增加，消費的增長，促進(jìn)了我國乳制品行業(yè)的發(fā)展。從產(chǎn)量方面來看，近年來我國乳制品產(chǎn)量整體呈波動增長的趨勢。2016年開始我國乳制品產(chǎn)量整體呈現(xiàn)下降趨勢，2018年將至近年來最低點，隨后產(chǎn)量開始回升。據(jù)資料顯示，2022年我國乳制品產(chǎn)量為3117.7萬噸，同比增長2.8%。自新中國成立以來，在高生育率和出生人口不斷增長的驅(qū)動下，我國嬰幼兒奶粉需求量快速增長，推動了我國嬰幼兒奶粉行業(yè)規(guī)模的擴(kuò)張。盡管2017年以來我國新出生人口數(shù)量有所下滑，但隨著居民消費水平的提高及年輕一代育兒觀念的升級，行業(yè)主要驅(qū)動力由“量增”轉(zhuǎn)為“價升”，消費升級趨勢明顯，因此行業(yè)規(guī)?？傮w保持增長趨勢。據(jù)資料顯示，2022年我國嬰幼兒奶粉行業(yè)市場規(guī)模約為3221.65億元，同比下降3.2%。從市場結(jié)構(gòu)方面來看，我國嬰幼兒奶粉主要以高端產(chǎn)品為主，占比在56.4%左右，中低端產(chǎn)品占比為43.6%左右。相關(guān)報告：《中國嬰幼兒奶粉行業(yè)市場專項調(diào)研及發(fā)展策略分析報告》五、競爭格局從競爭格局來看，2008年“三聚氰胺事件”后，外資品牌迅速搶占中國市場，市占率一路升高，在2015年達(dá)到頂峰為60%。但近年來國家出臺多項政策加強對奶粉業(yè)的引導(dǎo)和監(jiān)管，國產(chǎn)奶粉質(zhì)量口碑逐步提升，消費者信心恢復(fù)，國產(chǎn)奶粉品牌的市占率不斷提升。據(jù)統(tǒng)計，2022年銷售額前五的品牌分別為飛鶴、伊利、雀巢、達(dá)能、君樂寶，分別占比17.5%、12.3%、10.7%、10.3%、6.4%，目前前十名中國產(chǎn)品牌和國外品牌各占5席。飛鶴始建于1962年，從丹頂鶴故鄉(xiāng)齊齊哈爾起步，是中國最早的奶粉企業(yè)之一。2019年11月中國飛鶴港股上市，成為港交所歷史上首發(fā)市值最大的乳品企業(yè)。60年來，飛鶴一直專注于中國寶寶體質(zhì)和母乳營養(yǎng)研究，引領(lǐng)行業(yè)開創(chuàng)多種提升奶粉對中國寶寶體質(zhì)適應(yīng)性的技術(shù)、配方與工藝。在北緯47°“黃金”奶源帶上打造了中國嬰幼兒奶粉行業(yè)第一個嬰幼兒配方奶粉專屬產(chǎn)業(yè)集群，實現(xiàn)了從源頭牧草種植、飼料加工、規(guī)?；膛ｏ曫B(yǎng)，到生產(chǎn)加工、售后服務(wù)各個環(huán)節(jié)的全程可控。據(jù)資料顯示，2022年中國飛鶴主營業(yè)務(wù)營收為213.11億元，同比下降6.4%，毛利率為65.5%。其中嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)品占比為93.5%；其它乳制品占比為5.4%；營養(yǎng)補充品占比為1.1%。六、發(fā)展趨勢2008年以來，為支持包括嬰幼兒配方奶粉在內(nèi)的乳制品工業(yè)發(fā)展，國家有關(guān)部門相繼出臺了《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理條例》、《奶業(yè)整頓和振興規(guī)劃綱要》、《乳制品產(chǎn)業(yè)政策》等多項重要政策。其中《乳制品產(chǎn)業(yè)政策》作為我國第一部系統(tǒng)的乳制品工業(yè)產(chǎn)業(yè)政策，該政策的發(fā)布，對解決我國乳制品加工業(yè)存在的問題、整合加工資源、提升產(chǎn)業(yè)水平、合理布局、協(xié)調(diào)發(fā)展、規(guī)范投資行為和市場秩序、建立公平的競爭環(huán)境、建設(shè)具有中國特色的現(xiàn)代乳制品工業(yè)起到積極和重要的促進(jìn)作用。隨著我國城市化率及居民人均可支配年收入增加將提升消費者的購買力，使得其可購買更多嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)品。此外，隨著我國下線城市以及農(nóng)村地區(qū)越來越富有及城市化，而有關(guān)地區(qū)的家庭越來越能夠負(fù)擔(dān)更優(yōu)質(zhì)嬰幼兒