2024-2025學(xué)年新教材高中英語(yǔ) Unit 1 Food for thought預(yù)習(xí) 新知早知道1教案 外研版必修第二冊(cè)

2024-2025學(xué)年新教材高中英語(yǔ)Unit1Foodforthought預(yù)習(xí)新知早知道1教案外研版必修第二冊(cè)授課內(nèi)容授課時(shí)數(shù)授課班級(jí)授課人數(shù)授課地點(diǎn)授課時(shí)間課程基本信息1.課程名稱：高中英語(yǔ)Unit1Foodforthought預(yù)習(xí)新知早知道1

2.教學(xué)年級(jí)和班級(jí)：高二年級(jí)一班

3.授課時(shí)間：2024年9月18日

4.教學(xué)時(shí)數(shù)：45分鐘核心素養(yǎng)目標(biāo)本節(jié)課旨在通過(guò)學(xué)習(xí)Unit1Foodforthought，培養(yǎng)學(xué)生的語(yǔ)言能力、文化意識(shí)、思維品質(zhì)和學(xué)習(xí)策略。學(xué)生將能夠：

1.運(yùn)用所學(xué)知識(shí)描述食物、飲食習(xí)慣和文化差異，提高語(yǔ)言表達(dá)能力。

2.了解和尊重不同國(guó)家的飲食文化，培養(yǎng)文化意識(shí)。

3.通過(guò)分析文章結(jié)構(gòu)和論證方法，提升思維品質(zhì)。

4.運(yùn)用有效的學(xué)習(xí)策略，如預(yù)習(xí)、掃讀、尋讀等，提高學(xué)習(xí)效果。重點(diǎn)難點(diǎn)及解決辦法重點(diǎn)：

1.詞匯學(xué)習(xí)：如"cuisine","indulge","stereotype"等單詞的理解和運(yùn)用。

2.語(yǔ)法結(jié)構(gòu)：現(xiàn)在分詞作定語(yǔ)的用法。

3.文化差異：對(duì)不同國(guó)家飲食文化的理解。

難點(diǎn)：

1.理解文章深層含義：如文章中對(duì)于"食物與思想"的隱喻意義。

2.論證方法分析：如何分析作者在文中的論證方法和邏輯。

解決辦法：

1.詞匯可以通過(guò)預(yù)習(xí)、小組討論和語(yǔ)境實(shí)踐來(lái)加深理解。

2.語(yǔ)法結(jié)構(gòu)可以通過(guò)例句分析、練習(xí)和反饋來(lái)掌握。

3.文化差異可以通過(guò)小組研究、分享和討論來(lái)了解。

4.文章深層含義和論證方法可以通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生提問(wèn)、小組討論和教師反饋來(lái)深化理解。教學(xué)方法與手段1.教學(xué)方法：

a.互動(dòng)式教學(xué)法：通過(guò)提問(wèn)、小組討論等方式，激發(fā)學(xué)生的思考和參與，促進(jìn)師生互動(dòng)。

b.情境教學(xué)法：創(chuàng)設(shè)相關(guān)的食物和文化情境，讓學(xué)生在實(shí)踐中學(xué)習(xí)和運(yùn)用英語(yǔ)。

c.任務(wù)型教學(xué)法：通過(guò)完成具體的任務(wù)，如調(diào)查、報(bào)告等，培養(yǎng)學(xué)生的語(yǔ)言運(yùn)用能力和合作精神。

2.教學(xué)手段：

a.多媒體教學(xué)：利用PPT、視頻等展示不同國(guó)家的美食和文化，增強(qiáng)學(xué)生的直觀感受。

b.在線學(xué)習(xí)平臺(tái)：利用網(wǎng)絡(luò)資源和學(xué)習(xí)軟件，提供豐富的學(xué)習(xí)材料和練習(xí)，方便學(xué)生自主學(xué)習(xí)。

c.平板電腦互動(dòng)：在課堂上使用平板電腦，便于展示學(xué)生作品、進(jìn)行實(shí)時(shí)反饋和討論。

d.小組合作學(xué)習(xí)：通過(guò)小組合作完成任務(wù)，鼓勵(lì)學(xué)生互相交流、討論和合作，提高學(xué)習(xí)效果。

e.口頭報(bào)告和展示：鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行口頭報(bào)告和展示，培養(yǎng)他們的表達(dá)能力和自信。

f.個(gè)性化輔導(dǎo)：針對(duì)學(xué)生的不同需求，提供個(gè)性化的輔導(dǎo)和指導(dǎo)，幫助學(xué)生克服學(xué)習(xí)困難。教學(xué)實(shí)施過(guò)程1.課前自主探索

教師活動(dòng)：

-發(fā)布預(yù)習(xí)任務(wù)：通過(guò)在線平臺(tái)或班級(jí)微信群，發(fā)布預(yù)習(xí)資料（如PPT、視頻、文檔等），明確預(yù)習(xí)目標(biāo)和要求。

-設(shè)計(jì)預(yù)習(xí)問(wèn)題：圍繞Unit1Foodforthought課題，設(shè)計(jì)一系列具有啟發(fā)性和探究性的問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生自主思考。

-監(jiān)控預(yù)習(xí)進(jìn)度：利用平臺(tái)功能或?qū)W生反饋，監(jiān)控學(xué)生的預(yù)習(xí)進(jìn)度，確保預(yù)習(xí)效果。

學(xué)生活動(dòng)：

-自主閱讀預(yù)習(xí)資料：按照預(yù)習(xí)要求，自主閱讀預(yù)習(xí)資料，理解Unit1Foodforthought知識(shí)點(diǎn)。

-思考預(yù)習(xí)問(wèn)題：針對(duì)預(yù)習(xí)問(wèn)題，進(jìn)行獨(dú)立思考，記錄自己的理解和疑問(wèn)。

-提交預(yù)習(xí)成果：將預(yù)習(xí)成果（如筆記、思維導(dǎo)圖、問(wèn)題等）提交至平臺(tái)或老師處。

教學(xué)方法/手段/資源：

-自主學(xué)習(xí)法：引導(dǎo)學(xué)生自主思考，培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)能力。

-信息技術(shù)手段：利用在線平臺(tái)、微信群等，實(shí)現(xiàn)預(yù)習(xí)資源的共享和監(jiān)控。

作用與目的：

-幫助學(xué)生提前了解Unit1Foodforthought課題，為課堂學(xué)習(xí)做好準(zhǔn)備。

-培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和獨(dú)立思考能力。

2.課中強(qiáng)化技能

教師活動(dòng)：

-導(dǎo)入新課：通過(guò)故事、案例或視頻等方式，引出Unit1Foodforthought課題，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

-講解知識(shí)點(diǎn)：詳細(xì)講解Unit1Foodforthought知識(shí)點(diǎn)，結(jié)合實(shí)例幫助學(xué)生理解。

-組織課堂活動(dòng)：設(shè)計(jì)小組討論、角色扮演、實(shí)驗(yàn)等活動(dòng)，讓學(xué)生在實(shí)踐中掌握學(xué)習(xí)技能。

-解答疑問(wèn)：針對(duì)學(xué)生在學(xué)習(xí)中產(chǎn)生的疑問(wèn)，進(jìn)行及時(shí)解答和指導(dǎo)。

學(xué)生活動(dòng)：

-聽(tīng)講并思考：認(rèn)真聽(tīng)講，積極思考老師提出的問(wèn)題。

-參與課堂活動(dòng)：積極參與小組討論、角色扮演、實(shí)驗(yàn)等活動(dòng)，體驗(yàn)學(xué)習(xí)技能的應(yīng)用。

-提問(wèn)與討論：針對(duì)不懂的問(wèn)題或新的想法，勇敢提問(wèn)并參與討論。

教學(xué)方法/手段/資源：

-講授法：通過(guò)詳細(xì)講解，幫助學(xué)生理解Unit1Foodforthought知識(shí)點(diǎn)。

-實(shí)踐活動(dòng)法：設(shè)計(jì)實(shí)踐活動(dòng)，讓學(xué)生在實(shí)踐中掌握學(xué)習(xí)技能。

-合作學(xué)習(xí)法：通過(guò)小組討論等活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)和溝通能力。

作用與目的：

-幫助學(xué)生深入理解Unit1Foodforthought知識(shí)點(diǎn)，掌握學(xué)習(xí)技能。

-通過(guò)實(shí)踐活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和解決問(wèn)題的能力。

-通過(guò)合作學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)和溝通能力。

3.課后拓展應(yīng)用

教師活動(dòng)：

-布置作業(yè)：根據(jù)Unit1Foodforthought課題，布置適量的課后作業(yè)，鞏固學(xué)習(xí)效果。

-提供拓展資源：提供與Unit1Foodforthought課題相關(guān)的拓展資源（如書(shū)籍、網(wǎng)站、視頻等），供學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)。

-反饋?zhàn)鳂I(yè)情況：及時(shí)批改作業(yè)，給予學(xué)生反饋和指導(dǎo)。

學(xué)生活動(dòng)：

-完成作業(yè)：認(rèn)真完成老師布置的課后作業(yè)，鞏固學(xué)習(xí)效果。

-拓展學(xué)習(xí)：利用老師提供的拓展資源，進(jìn)行進(jìn)一步的學(xué)習(xí)和思考。

-反思總結(jié)：對(duì)自己的學(xué)習(xí)過(guò)程和成果進(jìn)行反思和總結(jié)，提出改進(jìn)建議。

教學(xué)方法/手段/資源：

-自主學(xué)習(xí)法：引導(dǎo)學(xué)生自主完成作業(yè)和拓展學(xué)習(xí)。

-反思總結(jié)法：引導(dǎo)學(xué)生對(duì)自己的學(xué)習(xí)過(guò)程和成果進(jìn)行反思和總結(jié)。

作用與目的：

-鞏固學(xué)生在課堂上學(xué)到的Unit1Foodforthought知識(shí)點(diǎn)和技能。

-通過(guò)拓展學(xué)習(xí)，拓寬學(xué)生的知識(shí)視野和思維方式。

-通過(guò)反思總結(jié)，幫助學(xué)生發(fā)現(xiàn)自己的不足并提出改進(jìn)建議，促進(jìn)自我提升。教學(xué)資源拓展1.拓展資源：

-文章閱讀：提供與本節(jié)課主題相關(guān)的文章，如關(guān)于不同文化飲食習(xí)慣的文章，讓學(xué)生進(jìn)一步了解和拓展知識(shí)。

-視頻資料：推薦一些與飲食文化相關(guān)的視頻，如美食節(jié)目、紀(jì)錄片等，幫助學(xué)生更直觀地了解各種飲食習(xí)慣。

-圖片資源：提供一些與食物和飲食習(xí)慣相關(guān)的圖片，如各地特色美食的圖片，讓學(xué)生觀察和描述。

-美食制作教程：提供一些簡(jiǎn)單的美食制作教程，讓學(xué)生嘗試制作，增強(qiáng)實(shí)踐能力。

2.拓展建議：

-要求學(xué)生利用課后時(shí)間，選擇適合自己的拓展資源進(jìn)行學(xué)習(xí)，并做好學(xué)習(xí)筆記。

-鼓勵(lì)學(xué)生分享自己的學(xué)習(xí)心得和收獲，可以是在班級(jí)群內(nèi)交流，也可以是在下一節(jié)課上進(jìn)行分享。

-建議學(xué)生嘗試制作一些簡(jiǎn)單的美食，并記錄制作過(guò)程和感受，提高動(dòng)手能力和實(shí)踐能力。

-鼓勵(lì)學(xué)生參加與飲食文化相關(guān)的實(shí)踐活動(dòng)，如美食節(jié)、烹飪課程等，加深對(duì)不同飲食習(xí)慣的了解。

-建議學(xué)生在日常生活中多關(guān)注和嘗試不同的食物和飲食習(xí)慣，拓寬自己的視野，提高對(duì)多元文化的包容性。

-鼓勵(lì)學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)進(jìn)行深入思考，結(jié)合自己的實(shí)際情況，思考飲食文化與個(gè)人生活的關(guān)系，提高批判性思維能力。

-建議學(xué)生利用網(wǎng)絡(luò)資源，如在線論壇、學(xué)術(shù)文章等，進(jìn)行更深入的學(xué)術(shù)研究，提高研究能力。

-鼓勵(lì)學(xué)生參與與飲食文化相關(guān)的社會(huì)公益活動(dòng)，如食品捐贈(zèng)、扶貧助困等，提高社會(huì)責(zé)任感和公民意識(shí)。

-建議學(xué)生結(jié)合所學(xué)知識(shí)，開(kāi)展與飲食文化相關(guān)的創(chuàng)新項(xiàng)目，如設(shè)計(jì)一款健康美食、策劃一次飲食文化展覽等，提高創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力。作業(yè)布置與反饋1.作業(yè)布置：

-根據(jù)本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容和目標(biāo)，布置適量的作業(yè)，以便于學(xué)生鞏固所學(xué)知識(shí)并提高能力。作業(yè)應(yīng)涵蓋本節(jié)課的重點(diǎn)和難點(diǎn)，突出對(duì)學(xué)生語(yǔ)言能力、文化意識(shí)、思維品質(zhì)和學(xué)習(xí)策略的培養(yǎng)。

-作業(yè)類型可以包括：閱讀理解、完形填空、單項(xiàng)選擇、短文寫(xiě)作、翻譯等。題目應(yīng)具有針對(duì)性和實(shí)用性，能夠檢驗(yàn)學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握程度。

-作業(yè)難度要適中，既要保證學(xué)生能夠獨(dú)立完成，又要有一定的挑戰(zhàn)性，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和潛能。

-作業(yè)量要適當(dāng)，避免過(guò)多負(fù)擔(dān)，給學(xué)生留有足夠的自主學(xué)習(xí)時(shí)間和空間。

-鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，引導(dǎo)他們利用拓展資源，拓寬知識(shí)面，提高學(xué)習(xí)能力。

2.作業(yè)反饋：

-及時(shí)對(duì)學(xué)生的作業(yè)進(jìn)行批改和反饋，指出存在的問(wèn)題并給出改進(jìn)建議，以促進(jìn)學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)步。

-批改作業(yè)時(shí)，要注意學(xué)生的語(yǔ)言表達(dá)準(zhǔn)確性、語(yǔ)法正確性、詞匯運(yùn)用恰當(dāng)性等方面。

-對(duì)于學(xué)生的錯(cuò)誤，要用紅筆標(biāo)注清楚，并給出正確的答案和解釋。

-對(duì)于學(xué)生的優(yōu)秀作業(yè)，要給予表?yè)P(yáng)和肯定，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)積極性和自信心。

-對(duì)于作業(yè)中存在的問(wèn)題，要給出具體的改進(jìn)建議，指導(dǎo)學(xué)生如何改正。

-鼓勵(lì)學(xué)生主動(dòng)提問(wèn)，解答他們?cè)谧鳂I(yè)中遇到的問(wèn)題。

-定期總結(jié)和反饋學(xué)生的作業(yè)情況，讓學(xué)生了解自己的學(xué)習(xí)進(jìn)度和不足之處。

-結(jié)合學(xué)生的作業(yè)表現(xiàn)，調(diào)整教學(xué)策略和方法，提高教學(xué)效果和質(zhì)量。

-注重培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，引導(dǎo)他們通過(guò)作業(yè)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題，提高解決問(wèn)題的能力。

-鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行互相評(píng)價(jià)和討論，取長(zhǎng)補(bǔ)短，共同提高。板書(shū)設(shè)計(jì)1.板書(shū)目的：

-明確本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容和學(xué)習(xí)目標(biāo)。

-引導(dǎo)學(xué)生思考和理解重點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)。

-激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和主動(dòng)性。

2.板書(shū)結(jié)構(gòu)：

-開(kāi)篇：本節(jié)課的標(biāo)題和教學(xué)目標(biāo)。

-中間：重點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)和難點(diǎn)。

-結(jié)尾：總結(jié)和作業(yè)布置。

3.板書(shū)內(nèi)容：

-標(biāo)題：Unit1Foodforthought

-教學(xué)目標(biāo)：介紹食物、飲食習(xí)慣和文化差異，提高語(yǔ)言表達(dá)能力；了解和尊重不同國(guó)家的飲食文化，培養(yǎng)文化意識(shí)；通過(guò)分析文章結(jié)構(gòu)和論證方法，提升思維品質(zhì)；運(yùn)用有效的學(xué)習(xí)策略，提高學(xué)習(xí)效果。

-重點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)：食物、飲食習(xí)慣、文化差異、文章結(jié)構(gòu)、論證方法、學(xué)習(xí)策略。

-難點(diǎn)：理解文章深層含義；分析論證方法。

-總結(jié)：通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠描述食物、飲食習(xí)慣和文化差異，提高語(yǔ)言表達(dá)能力；了解和尊重不同國(guó)家的飲食文化，培養(yǎng)文化意識(shí)；通過(guò)分析文章結(jié)構(gòu)和論證方法，提升思維品質(zhì)；運(yùn)用有效的學(xué)習(xí)策略，提高學(xué)習(xí)效果。

-作業(yè)布置：根據(jù)本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容和目標(biāo)，布置適量的作業(yè)，以便于學(xué)生鞏固所學(xué)知識(shí)并提高能力。

4.板書(shū)藝術(shù)性和趣味性：

-采用生動(dòng)的圖片、圖表、符號(hào)等元素，增加板書(shū)的趣味性。

-使用不同的顏色和字體，突出重點(diǎn)，增強(qiáng)視覺(jué)吸引力。

-設(shè)計(jì)簡(jiǎn)潔明了的板書(shū)，便于學(xué)生理解和記憶。

-加入一些與食物和文化相關(guān)的趣味小故事，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。典型例題講解例題一：請(qǐng)根據(jù)文章內(nèi)容，總結(jié)作者對(duì)不同飲食習(xí)慣的看法。

答案：作者認(rèn)為不同飲食習(xí)慣反映了不同文化背景和價(jià)值觀。作者鼓勵(lì)人們尊重和欣賞各種飲食習(xí)慣，同時(shí)也強(qiáng)調(diào)飲食文化可以促進(jìn)跨文化交流和理解。

例題二：請(qǐng)分析文章中作者是如何運(yùn)用例子和數(shù)據(jù)來(lái)支持自己的觀點(diǎn)的。

答案：作者通過(guò)具體的例子和數(shù)據(jù)來(lái)支持自己的觀點(diǎn)。例如，作者提到了不同國(guó)家的飲食習(xí)慣，如印度的素食主義和美國(guó)的快餐文化，以此來(lái)展示不同文化背景下的飲食差異。同時(shí)，作者還引用了統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，如全球肥胖率的增長(zhǎng)，來(lái)說(shuō)明飲食習(xí)慣對(duì)健康的影響。

例題三：請(qǐng)解釋文章中提到的“食物與思想”的隱喻意義。

答案：文章中提到的“食物與思想”的隱喻意義是指食物可以影響人的思維和行為。作者認(rèn)為，不同的飲食習(xí)慣可以塑造人的性格和價(jià)值觀，從而影響他們的思考方式和行為模式。例如，作者提到了印度的素食主義與和平主義的聯(lián)系，以及美國(guó)的快餐文化與消費(fèi)主義的聯(lián)系。

例題四：請(qǐng)分析文章中作者是如何運(yùn)用邏輯推理來(lái)支持自己的觀點(diǎn)的。

答案：作者通過(guò)邏輯推理來(lái)支持自己的觀點(diǎn)。例如，作者首先提出了飲食習(xí)慣與文化的