小學(xué)四年級(jí)上冊(cè)《勞動(dòng)》全冊(cè)教案教學(xué)設(shè)計(jì)

四年級(jí)上冊(cè)《勞動(dòng)》教學(xué)設(shè)計(jì)自制收納盒教學(xué)目標(biāo)1.學(xué)會(huì)粘貼及插接技術(shù)，合作完成制作一個(gè)收納盒。2.踐行環(huán)保理念，合理利用身邊的閑置資源。3.養(yǎng)成良好的勞動(dòng)習(xí)慣，學(xué)會(huì)及時(shí)整理，保持整潔。二、重點(diǎn)難點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)：制作收納盒。2.教學(xué)難點(diǎn)：內(nèi)部隔板的制作和插接。三、教學(xué)準(zhǔn)備1.教師準(zhǔn)備：插接板、雙面膠、膠水、剪刀、收納盒（范作）。2.學(xué)生準(zhǔn)備：鞋盒、硬紙板、包書紙、固體膠、雙面膠、尺、剪刀、鉛筆等。四、教學(xué)過程教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)說明導(dǎo)入新課（2分鐘）1.導(dǎo)入語。啟發(fā)：巧巧想將自己洗干凈、晾曬好的衣服折疊好，整整齊齊地放進(jìn)衣櫥里，她發(fā)現(xiàn)，有一些小件的衣物很難整理、收納，她決定利用家里不用的鞋盒做一個(gè)收納盒。今天這節(jié)課，我們就來學(xué)習(xí)自制收納盒。（板書）自制收納盒2.提問。大家看，這是一個(gè)做好的收納盒。誰先來說說看，收納盒由幾部分組成？（板書）外框、隔板3.提問。我們首先要對(duì)鞋盒的外框和隔板進(jìn)行裝飾，那么對(duì)粘貼的要求是什么？對(duì)，是平整。（板書）粘貼平整4.體驗(yàn)。下面請(qǐng)大家做一個(gè)熱身運(yùn)動(dòng)，將我們的鞋盒裝飾美化——粘貼包書紙！5.播放視頻：裝飾外框和隔板。交流分享。觀察、交流。動(dòng)手給鞋盒及隔板進(jìn)行裝飾。明確學(xué)習(xí)內(nèi)容，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣和探究欲望。在做中學(xué)，在學(xué)中做，鼓勵(lì)學(xué)生大膽嘗試。探究學(xué)習(xí)（15分鐘）1.啟發(fā)探究。拿出范作：大家看！這是個(gè)粘貼平整的鞋盒，看上去令人賞心悅目！現(xiàn)在我們將隔板插入鞋盒內(nèi)，大家看，這就是一個(gè)完整的收納盒。2.展示。同學(xué)們看，以教材中六區(qū)間的收納盒為例，它的隔板有三塊組成！邊演示邊說：一塊大，兩塊小。大的隔板上有兩個(gè)插接口，小的隔板上有一個(gè)插接口，將小隔板插入大隔板中，組裝好的隔板放入鞋盒內(nèi)，收納盒就完成了！3.提問。同學(xué)們，想一想，除了教材上的這種劃分為六個(gè)區(qū)間的收納盒，你們還想怎樣劃分區(qū)域呢？4.深入探究。大家看，老師也給大家?guī)砹藥准髌罚鄼C(jī)出示八個(gè)區(qū)間以及不規(guī)則區(qū)間的收納盒。5.拿出設(shè)計(jì)方案文稿將提供的范作實(shí)際方案，在實(shí)物投影出示。提問：同學(xué)們，想想看，除了老師剛才列舉的幾個(gè)方案，你還有什么好的想法，誰來說說看！6.啟發(fā)。同學(xué)們肯定有更多更好的想法，接下來，就請(qǐng)我們同學(xué)以兩人為一個(gè)小組，討論一下，你們打算怎樣設(shè)計(jì)區(qū)間？然后把你們小組的設(shè)計(jì)方案畫在老師發(fā)的紙上，看看哪一組的設(shè)計(jì)最好。7.期間巡視各組學(xué)生設(shè)計(jì)的情況。選擇有創(chuàng)意的設(shè)計(jì)文稿，實(shí)物投影展示。8.啟發(fā)。請(qǐng)同學(xué)們停下討論，一起看大屏幕，相互學(xué)習(xí)一下，看看其他組的設(shè)計(jì)對(duì)你們有什么啟發(fā)？9.過渡。同學(xué)們的設(shè)計(jì)都很新穎別致。（板書）設(shè)計(jì)那么設(shè)計(jì)好了，我們接下來要做的一件事是什么呢？指名學(xué)生交流：對(duì)啊，設(shè)計(jì)好了，下來我們就要依樣式剪切，請(qǐng)大家注意剪切一定要準(zhǔn)確!（板書）剪切準(zhǔn)確剪切好了，接下來，又該做什么呢？適時(shí)點(diǎn)撥：是啊！關(guān)鍵的技術(shù)，就是隔板的插接?。ò鍟┎褰佑^察范作。聽講、觀察要領(lǐng)。交流思考。設(shè)計(jì)方案文稿。觀察方案。交流、討論和思考隔板的插接。技術(shù)要領(lǐng)的講解和示范對(duì)于操作課非常重要。學(xué)生在正確的指導(dǎo)下開展活動(dòng)，在觀察與比較中自主掌握方法。讓學(xué)生通過評(píng)議，明確要領(lǐng)，預(yù)知可能出現(xiàn)的問題。通過互相糾錯(cuò)掌握正確的操作方法。遵循循序漸進(jìn)的原則，引導(dǎo)學(xué)生通過觀察、思考，有所發(fā)現(xiàn)，提高效率。實(shí)踐體驗(yàn)（16分鐘）1.首先，我們就以教材中制作的六個(gè)區(qū)域的收納盒為例。一塊大的隔板怎樣來制作呢？請(qǐng)同學(xué)們打開教材，自學(xué)一下制作三片內(nèi)部隔板。2.交流，你發(fā)現(xiàn)了什么？預(yù)設(shè)（1）學(xué)生發(fā)現(xiàn)制作大的隔板的時(shí)候，應(yīng)當(dāng)注意縮進(jìn)0.5cm。預(yù)設(shè)（2）分成六個(gè)區(qū)間的話，就是三等分，那么分成八個(gè)、十個(gè)區(qū)間就是幾等分。預(yù)設(shè)（3）插接口的開口的高度，是隔板寬度的一半。友情提醒：開口我們就以記號(hào)筆的粗細(xì)為例，你把記號(hào)筆的部分剪掉，這樣正好對(duì)接！說說看，為什么？組織學(xué)生討論探究。預(yù)設(shè)（4）開口不一定是一半，但請(qǐng)你記住，就是兩塊隔板插接的開口部分的和就是整個(gè)隔板的寬度，預(yù)設(shè)（5）因?yàn)橛布埌逵泻穸?，如果開口太細(xì)，插接不了。3.難題解決了，大家學(xué)會(huì)制作隔板了嗎？4.相信大家對(duì)制作隔板充滿了期待，也摩拳擦掌，躍躍欲試了！5.請(qǐng)大家在制作之前，先看一下學(xué)習(xí)要求和友情提醒。學(xué)習(xí)要求：二人一組，制作完成一個(gè)收納盒。友情提醒：小組分工明確安全使用工具完成及時(shí)清理6.下面就讓我們?cè)趦?yōu)美的樂曲聲中來完成制作一個(gè)收納盒。教學(xué)課件循環(huán)播放制作視頻：組裝收納盒——拼接隔板和外框。7.教師期間巡視，并做適時(shí)幫助。自學(xué)教材。交流討論。兩人一組制作，做到分工明確。學(xué)生制作。通過教材的示范引領(lǐng)作用，體會(huì)制作的要領(lǐng)及方法。預(yù)設(shè)是對(duì)可能出現(xiàn)的情況做一個(gè)預(yù)判和猜測(cè)，也是拓展學(xué)生思路的一個(gè)啟發(fā)。提醒注意兩人分工，一來節(jié)約時(shí)間，二來增強(qiáng)合作意識(shí)，并注意養(yǎng)成良好的勞動(dòng)習(xí)慣。交流評(píng)議（6分鐘）1.依次在作品臺(tái)展示收納盒作品。2.我們對(duì)作品的評(píng)價(jià)從這幾個(gè)方面去考慮。（1）作品的外框粘貼程度是否平整。（2）作品的隔板設(shè)計(jì)是否合理。（3）作品的隔板剪切是否準(zhǔn)確。（4）作品的隔板插接是否牢固。3.請(qǐng)學(xué)生評(píng)價(jià)作品，對(duì)你認(rèn)為滿意的作品，請(qǐng)將評(píng)選的小物件放進(jìn)收納盒中。4.教師巡視和指導(dǎo)。5.評(píng)價(jià)。評(píng)選出優(yōu)秀的作品，請(qǐng)參與投票的同學(xué)點(diǎn)評(píng)。6.交流。請(qǐng)獲得優(yōu)秀作品的同學(xué)談?wù)劤晒Φ慕?jīng)驗(yàn)。7.深入探究。對(duì)不夠完善的作品，進(jìn)行指導(dǎo)、改進(jìn)和完善。觀察、分析、比較、判斷、糾錯(cuò)。交流得失。讓學(xué)生學(xué)會(huì)自我評(píng)價(jià)和反思，這樣下次就能做得更好。本課的評(píng)價(jià)重點(diǎn)除了規(guī)范操作外，還要看成品的質(zhì)量。評(píng)價(jià)既是促進(jìn)發(fā)展的手段，又是學(xué)習(xí)的內(nèi)容。通過評(píng)價(jià)，讓學(xué)生對(duì)自己的勞動(dòng)態(tài)度、勞動(dòng)技能、勞動(dòng)成果做出一個(gè)評(píng)定，體驗(yàn)勞動(dòng)的樂趣。拓展創(chuàng)新（1分鐘）1.小結(jié)。同學(xué)們，今天的這堂課，我們學(xué)習(xí)制作完成了一個(gè)收納盒。你們看，就是生活中普普通通閑置的鞋盒，通過粘貼包書紙、制作隔板組裝，成了一個(gè)精美的收納盒。2.展示拓展的作品。你們看，收納盒的制作還有很多樣式。3.出示教學(xué)課件。動(dòng)手又動(dòng)腦，才能有創(chuàng)造。4.出示教學(xué)課件。世界上沒有垃圾，只有放錯(cuò)了位置的資源。5.課后請(qǐng)同學(xué)們利用鞋盒獨(dú)立完成制作一個(gè)擁有自己個(gè)性的收納盒。（出示教學(xué)課件）6.請(qǐng)同學(xué)們注意整理和收拾一下座位，保持干凈和整潔！回家實(shí)踐。對(duì)學(xué)生進(jìn)行發(fā)散性思維、創(chuàng)造性思維的訓(xùn)練。板書設(shè)計(jì)自制收納盒外框粘貼平整設(shè)計(jì)合理隔板剪切準(zhǔn)確插接牢固整理衣櫥一、教學(xué)目標(biāo)1.初步了解整理衣櫥的基本原則，掌握整理衣物的基本流程與操作要領(lǐng)，形成管理自己衣物的能力。2.按照需求，將衣物有序整理，合理利用衣櫥空間，讓衣物方便取用，養(yǎng)成物歸原處、定期整理的好習(xí)慣，讓自己的生活環(huán)境變得更整潔。3.懂得“自己的事情自己做”，形成樂于勞動(dòng)、堅(jiān)持不懈、吃苦耐勞、積極探索的勞動(dòng)品質(zhì)。4.在勞動(dòng)實(shí)踐中，領(lǐng)會(huì)“勞動(dòng)創(chuàng)造美好生活”，形成熱愛生活、熱愛勞動(dòng)的品質(zhì)。二、重點(diǎn)難點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)：初步了解整理衣櫥的基本原則，掌握整理衣物的基本流程與操作要領(lǐng)。2.教學(xué)難點(diǎn)：將衣物有序整理，合理利用衣櫥空間，讓衣物方便取用。三、教學(xué)準(zhǔn)備1.教師準(zhǔn)備：教學(xué)課件、衣櫥4個(gè)、收納箱4個(gè)、衣架若干。2.學(xué)生準(zhǔn)備：分組，準(zhǔn)備自己的衣物若干。四、教學(xué)過程教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)說明導(dǎo)入新課（3分鐘）1.展示上節(jié)課學(xué)生制作的收納盒。說一說你是怎樣收納自己的小物品的。欣賞勞動(dòng)成果，介紹收納小竅門。聯(lián)系學(xué)過的知識(shí)，感受勞動(dòng)的成功與快樂。2.你知道靈靈是怎樣使用他的自制收納盒的嗎？放洗干凈的小衣物。激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。3.你知道洗好的衣物還要放在哪里嗎？利用已有經(jīng)驗(yàn)說一說。初步了解衣物整理。4.小結(jié)。衣櫥是衣服的“家”，把洗干凈、疊平整的衣服有序放入其中，可以讓衣服保持干凈與整潔。及時(shí)收納、經(jīng)常整理，可以讓我們方便拿取衣服，同時(shí)節(jié)約衣櫥空間，生活更便捷。今天我們就一起學(xué)習(xí)整理衣櫥。（板書）整理衣櫥學(xué)生認(rèn)真學(xué)習(xí)。了解收納衣物、整理衣櫥的好處。勞動(dòng)探究（15分鐘）（一）認(rèn)一認(rèn)這是一個(gè)常見的衣櫥，分為掛衣區(qū)、疊放區(qū)和抽屜，你能正確標(biāo)出不同區(qū)域嗎？根據(jù)你的生活經(jīng)驗(yàn)，哪些衣服放在掛衣區(qū)？哪些衣服放在疊放區(qū)呢？聯(lián)系生活經(jīng)驗(yàn)，標(biāo)注衣櫥的內(nèi)部區(qū)域。交流自己的生活經(jīng)驗(yàn)。初步了解衣櫥的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。（二）分一分1.看看大家?guī)淼囊挛铮绻苯臃胚M(jìn)衣櫥，行不行？讓我們先給衣服分類。（板書）分類不同的家庭，生活習(xí)慣不一樣，說一說你家里是怎樣進(jìn)行衣物分類的？回答：不行。交流自己家庭的衣物分類方法。初步了解衣物分類的不同方法。2.我們今天把衣服分為外套、上衣、下裝、內(nèi)衣。屏幕上的這些衣服該放在哪個(gè)籃筐里呢？讓我們一起把“衣物送回家”吧！學(xué)生用連線的方式進(jìn)行衣物分類。學(xué)生掌握最基本的衣物分類的方法。3.為了更好地整理衣櫥，我們還需要不少“收納小幫手”，你家中常用的“收納小幫手”有哪些呢？小結(jié)：根據(jù)收納需要，我們常用到衣架、收納箱、收納袋等。交流自己家庭衣物“收納的小幫手”。引導(dǎo)學(xué)生交流，了解衣物收納的工具。（三）學(xué)一學(xué)1.我們了解了衣櫥結(jié)構(gòu)、衣物分類，還有收納工具，同學(xué)們是不是很想開始整理衣櫥了呢？讀一讀教材中“勞動(dòng)體驗(yàn)”的部分，思考整理衣櫥分為哪幾步呢？（板書）清空→分類→懸掛→折疊→調(diào)整閱讀教材，交流步驟。促進(jìn)學(xué)生思考，概括整理衣櫥的基本步驟。2.衣物分類。（1）請(qǐng)將小組成員帶來的衣物分為“近期不穿的”和“近期要穿的”兩類。（2）將近期要穿的衣物根據(jù)分類方法進(jìn)行合理分類。小組合作，思考并分類。通過觀看、思考、交流掌握衣物分類的步驟與方法。3.衣物收納。（1）思考：近期不穿的衣物放哪里，怎么放合適呢？為什么呢？（2）近期要穿的衣物我們改如何放置呢？（3）請(qǐng)每位小組選派一名代表，將老師這里幾件近期常穿的衣物用合適的方法進(jìn)行收納。（4）誰來評(píng)一評(píng)這幾位同學(xué)做得好不好？有沒有需要改進(jìn)的？（5）小結(jié)。這幾位同學(xué)做得很不錯(cuò)。選擇了容易褶皺的衣物、厚重的外套掛在掛衣區(qū)，在掛的時(shí)候要選擇大小合適的衣架。記得要將衣服上的扣子扣上、拉鏈拉好，口袋、衣領(lǐng)、帽子、腰帶等整理好。其他衣物一定要折疊平整，分類放置。思考交流，可以用收納箱收納后放在衣櫥頂層。思考交流，可以用懸掛、折疊的方法進(jìn)行收納。學(xué)生用懸掛、折疊等方法來進(jìn)行衣物收納。指名點(diǎn)評(píng)。學(xué)生認(rèn)真聆聽。通過觀看、思考、實(shí)踐體驗(yàn)、交流等，掌握衣物收納的步驟與方法。實(shí)踐體驗(yàn)（15分鐘）1.每個(gè)小組根據(jù)學(xué)習(xí)到的整理衣櫥的方法，將自己帶來的衣物有序放入衣櫥。交流。明確要求。2.教學(xué)課件出示操作要求。積極主動(dòng)方法正確收納有序團(tuán)結(jié)合作閱讀要求，明確要求。培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐操作能力和團(tuán)結(jié)協(xié)作能力。3.巡視指導(dǎo)并有針對(duì)性地拍攝一些學(xué)生操作照片，為評(píng)價(jià)準(zhǔn)備。實(shí)踐體驗(yàn)。交流評(píng)議（6分鐘）1.說說操作中的得失、小組的合作情況等。交流。觀察、分析、比較、判斷、糾錯(cuò)。讓學(xué)生通過評(píng)議、比較，進(jìn)一步明確操作要領(lǐng)，培養(yǎng)學(xué)生的觀察、分析能力和解決問題的能力。2.出示學(xué)生操作照片，指出哪些操作正確，哪些操作不正確，錯(cuò)在哪里？3.比一比，評(píng)一評(píng)。（1）學(xué)生根據(jù)教材評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)自評(píng)，評(píng)選組內(nèi)“整理小能手”。（2）學(xué)生根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行互評(píng)，評(píng)選“最佳衣櫥”。評(píng)選。拓展創(chuàng)新（1分鐘）開展“小小收納師”打卡活動(dòng)，向家人請(qǐng)教，共同整理書柜、鞋柜，讓自己的生活環(huán)境變得更整潔。在家中實(shí)踐。進(jìn)一步提高學(xué)生的實(shí)踐能板書設(shè)計(jì)整理衣櫥清空→分類→懸掛→折疊→調(diào)整廚房中的家用器具教學(xué)目標(biāo)1.認(rèn)識(shí)各種廚房中的家用器具，知道它們各自的名稱、用途、使用方法及使用時(shí)的注意事項(xiàng)。2.了解灶具和鍋具的種類，學(xué)習(xí)生活中常見的灶具和鍋具的使用方法和注意事項(xiàng)。3.能夠正確分辨廚房操作中安全與衛(wèi)生方面的事項(xiàng)，學(xué)會(huì)規(guī)范的操作方法。4.熟悉學(xué)校的烹飪教室，根據(jù)實(shí)際情況制訂一份《廚房工作守則》。5.提高觀察、分析能力及分工協(xié)作的能力。二、重點(diǎn)難點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)：廚房中的家用器具及其正確使用方法。2.教學(xué)難點(diǎn)：廚房操作做到安全衛(wèi)生。三、教學(xué)準(zhǔn)備教師準(zhǔn)備：小紙片、各種鍋具。四、教學(xué)過程教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)說明導(dǎo)入新課（2分鐘）1.組織觀看視頻。最近，老師聽說很多同學(xué)都搬了新家。今天，就請(qǐng)大家隨著鏡頭，一起來參觀巧巧家的新廚房。老師覺得它特別漂亮。請(qǐng)同學(xué)們仔細(xì)參觀，留意里面有哪些家用器具。（教學(xué)課件播放錄像）2.出示課題。《廚房中的家用器具》觀看錄像，思考。課始，開門見山，用一段視頻引領(lǐng)學(xué)生走進(jìn)課堂，一下子將學(xué)生的注意力吸引過來，內(nèi)容和課題牢牢相扣，不僅激活了學(xué)生的興趣，還吸引住了學(xué)生的思維。有針對(duì)性地提出觀看的重點(diǎn)，為順理成章地進(jìn)入下一個(gè)環(huán)節(jié)作好鋪墊。探究學(xué)習(xí)（15分鐘）（一）認(rèn)識(shí)廚房中的家用器具。1.組織討論：在參觀的過程中，你看到巧巧家的廚房里有哪些家用器具，你認(rèn)為他們分別有什么用途？請(qǐng)大家按小組討論，并把討論結(jié)果寫在紙片上。（一張紙片寫一個(gè)，并注明這個(gè)家用器具是用來做什么的。如：電飯煲可以用來燒飯）以小組為單位，把看到的或想到的生活中的廚房中的家用器具的名稱寫下來。運(yùn)用頭腦風(fēng)暴的方法，記錄下廚房中的家用器具，檢查了上一環(huán)節(jié)參觀的效果；寫下每樣器具的用途，也是學(xué)生生活經(jīng)驗(yàn)的體現(xiàn)，促進(jìn)學(xué)生發(fā)散性思維的形成。2.組織歸類：請(qǐng)同學(xué)們把你們小組寫的紙片，分別貼到相應(yīng)的圓圈里面，給這些廚房中的家用器具作個(gè)歸類。（可重復(fù)粘貼，如電磁爐可以放“灶具”里，也可以放“電器”里）灶具灶具清洗電器餐具炊具刀具粘貼紙片，全班進(jìn)行學(xué)習(xí)和討論，對(duì)于不合理的可以作相應(yīng)地調(diào)整。把紙片貼到黑板上進(jìn)行歸類，是對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)情況的一個(gè)整理和匯總。這一系列環(huán)節(jié)，摒棄了教師直接灌輸式的教學(xué)，用小組討論、書寫、歸類的形式，使學(xué)生活動(dòng)起來，參與到了問題中，體現(xiàn)了學(xué)生學(xué)習(xí)的開放性和自主性。3.教師點(diǎn)撥指導(dǎo)。（1）灶具。=1\*GB3①有煙囪的灶頭。●教學(xué)課件出示圖片?！裰v解：斑駁的灶面，木制的鍋蓋，離我們今天的生活好像已經(jīng)很遙遠(yuǎn)。它是依靠燃燒木材、秸稈等農(nóng)作物來加熱的一種灶具，在一些偏遠(yuǎn)的農(nóng)村，依然能找到它們的蹤跡，它記錄了我國飲食文化的一個(gè)歷程。=2\*GB3②煤爐?！窠虒W(xué)課件出示圖片。●講解：這是二十世紀(jì)七八十年代普通家庭常用的一種灶具，它伴隨了老師的童年。寒冷的冬天，生一個(gè)煤爐，煮一鍋山芋，一家人圍在邊上吃著熱騰騰的山芋，那是一種溫暖的幸福。顧名思義，這種灶具是使用煤球來燃燒，它有一個(gè)缺點(diǎn)，就是當(dāng)煤球在氧氣不足時(shí)不完全燃燒會(huì)釋放出一氧化碳，在封閉的空間里非常危險(xiǎn)，所以現(xiàn)在用它的人越來越少。但我們看到，爺爺奶奶輩的老人還是很喜歡用煤爐，就像我們學(xué)校附近的一些老人，有時(shí)早上還能看到他們?cè)谏籂t，可能他們和煤爐已經(jīng)結(jié)下了不可分割的情誼。=3\*GB3③燃?xì)庠睢㈦姞t、電磁爐?！窠虒W(xué)課件出示圖片?！裉釂枺弘S著快節(jié)奏的生活和節(jié)能環(huán)保意識(shí)的提高，我們生活中的灶具也在不斷改進(jìn)著。這里出現(xiàn)的三種灶具，相信大家都非常熟悉。哪位同學(xué)來介紹下，他們分別是如何來工作的？燃?xì)庠睿海ㄊ褂萌細(xì)?，通過燃燒產(chǎn)生熱能）電爐：（爐內(nèi)有爐絲盤繞，通電后把電能轉(zhuǎn)化為熱能）電磁爐：（使用電，利用電流通過線圈產(chǎn)生磁場(chǎng)，當(dāng)磁場(chǎng)內(nèi)的磁力線通過鐵質(zhì)鍋底時(shí)，會(huì)產(chǎn)生無數(shù)的渦流，從而使鍋的本身自行高速發(fā)熱，然后再作用于鍋內(nèi)食物）認(rèn)真聽講，對(duì)自己了解的部分進(jìn)行介紹，呼應(yīng)與補(bǔ)充教師的講述。教師以敘述的形式，介紹老式的灶頭和煤爐，把學(xué)生引入有些陌生的情境，配上圖片，顯得更形象生動(dòng)，讓學(xué)生了解他們生活經(jīng)歷所沒有接觸過的領(lǐng)域，了解灶具的歷史，拓展學(xué)生的視野，相信，這一環(huán)節(jié)，學(xué)生會(huì)充滿好奇與吸引。與前面兩種陌生的灶具相比，這三種灶具是學(xué)生生活中常見的，甚至很多同學(xué)都使用過，所以，關(guān)于這三種灶具的工作原理，可以請(qǐng)孩子們來說說，不清楚、不具體的地方教師作補(bǔ)充總結(jié)，讓孩子們有個(gè)更明確、清晰地認(rèn)識(shí)，體現(xiàn)了師生共同學(xué)習(xí)的過程。（2）鍋具。=1\*GB3①組織討論：煮飯、燒菜的鍋具有許多種，你知道哪些？使用時(shí)需要注意些什么？小組討論后完成書本表格的填寫。=2\*GB3②請(qǐng)每組派代表來交流，配以實(shí)物做講解。思考，小組討論，完成書本表格的填寫。進(jìn)行交流、說明。鍋具在生活中很常見，學(xué)生接觸了解比較多，通過思考討論能夠完成表格的填寫，培養(yǎng)學(xué)生小組學(xué)習(xí)的能力。通過交流，把知識(shí)進(jìn)行整合。（二）安全與衛(wèi)生。1.組織學(xué)生自學(xué)：在廚房里操作，安全與衛(wèi)生非常關(guān)鍵。但是，我們稍不注意，就會(huì)發(fā)生一些意想不到的事故。書上的這些圖片中有一些常見隱患，請(qǐng)你仔細(xì)找一找，說說有哪些不當(dāng)之處，可能會(huì)有什么隱患？自學(xué)教材，觀察書本圖片，找出不當(dāng)之處。自己從圖片上找出不妥之處，認(rèn)識(shí)到了操作錯(cuò)誤之處，在自己實(shí)踐的時(shí)候可以避免。2.組織學(xué)生交流討論。代表發(fā)言，其他同學(xué)認(rèn)真聽，進(jìn)行補(bǔ)充。集思廣益，共同找出操作不當(dāng)之處。3.小結(jié)。在廚房里操作，從安全、衛(wèi)生和規(guī)范的角度，我們要做到以下幾點(diǎn)：水、電、火互不干擾地面注意防滑專心、規(guī)范操作認(rèn)真聽講，理解并吸收。提高學(xué)生的安全意識(shí)。實(shí)踐體驗(yàn)（15分鐘）1.組織學(xué)生認(rèn)識(shí)學(xué)校烹飪教室，了解各區(qū)域劃分?，F(xiàn)場(chǎng)認(rèn)識(shí)烹飪教室的各個(gè)區(qū)域。熟悉環(huán)境，做好準(zhǔn)備。2.請(qǐng)大家根據(jù)學(xué)習(xí)收獲和廚房現(xiàn)狀，制定一份包括安全、衛(wèi)生、行為規(guī)范等要求在內(nèi)的《廚房工作守則》。以小組為單位制定守則。制定工作守則，為以后安全、有效地學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。交流評(píng)議（7分鐘）1.組織學(xué)生交流各自制定的《廚房工作守則》。2.引導(dǎo)學(xué)生綜合各方意見，形成一份班級(jí)守則。各組派一個(gè)代表交流。（后面交流的同學(xué)只說不同處或補(bǔ)充）歸納整理。這樣形成的班級(jí)守則，比較完善周全。培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真傾聽的良好習(xí)慣。拓展創(chuàng)新（1分鐘）1.總結(jié)。今天，我們參觀了巧巧家的新廚房，同學(xué)們了解了很多有關(guān)廚房的知識(shí)，回家后可以在爸爸媽媽的指導(dǎo)下親手實(shí)踐，學(xué)習(xí)各種灶具和鍋具的用法。總結(jié)本堂課的學(xué)習(xí)內(nèi)容，向?qū)W生提出要求，課后嘗試鍋具和灶具的使用，使本課的學(xué)習(xí)更加全面和完善。在此基礎(chǔ)上提出，對(duì)廚房中的家用器具的清潔保養(yǎng)，增強(qiáng)學(xué)生的主人翁意識(shí)。2.延伸：回家可以請(qǐng)教父母或查詢相關(guān)資料，如何對(duì)廚房中的家用器具和用具進(jìn)行清潔保養(yǎng)。課后做好資料查找、整理工作。板書設(shè)計(jì)灶具灶具清洗電器餐具炊具刀具廚房中的家用器具安全衛(wèi)生電飯鍋的使用一、教學(xué)目標(biāo)1.了解電飯鍋各部分結(jié)構(gòu)及功能等相關(guān)知識(shí)。2.學(xué)會(huì)安全規(guī)范使用電飯鍋的使用方法及注意事項(xiàng)。3.愛護(hù)家用電器，初步具有家用電器使用安全意識(shí)和器具保養(yǎng)維護(hù)意識(shí)，形成生活自理能力。二、重點(diǎn)難點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)：安全規(guī)范使用電飯鍋。2.教學(xué)難點(diǎn)：會(huì)使用預(yù)約功能。三、教學(xué)準(zhǔn)備1.教師準(zhǔn)備：兩臺(tái)電飯鍋（其中一臺(tái)提前開始燒米飯）、插線板、廚房用紙、獎(jiǎng)品。2.學(xué)生準(zhǔn)備：每個(gè)小組長帶一個(gè)家里常用的電飯鍋、精米、量杯。四、教學(xué)過程教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)說明導(dǎo)入新課（2分鐘）問題導(dǎo)入。在日常生活中，我們家里是使用什么器具來烹制米飯呢？（電飯鍋）（板書）電飯鍋的使用2.電飯鍋是利用電能加熱、蒸煮飯菜的廚房電器，是現(xiàn)代家庭不可缺少的家用電器。3.你會(huì)使用電飯鍋嗎？各抒己見。明確課題。思考交流。聯(lián)系生活實(shí)際導(dǎo)出電飯鍋，不僅點(diǎn)明了它的重要性，也調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，揭示了課題，引出它的結(jié)構(gòu)和功能。探究學(xué)習(xí)（36分鐘）（一）電飯鍋的結(jié)構(gòu)及功能1.挑戰(zhàn)一：快速說出電飯鍋各部分的名字。師生共學(xué)。說一說、認(rèn)一認(rèn)。它的結(jié)構(gòu)比較多，請(qǐng)大家對(duì)照著組內(nèi)的電飯鍋再相互說一說，認(rèn)一認(rèn)。認(rèn)識(shí)操作面板。操作面板上的每個(gè)按鍵你都知道是什么意思嗎？一起說一說。接受挑戰(zhàn)。說出結(jié)構(gòu)名稱。觀察思考。以挑戰(zhàn)的形式來學(xué)習(xí)，更能調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。學(xué)生的參與度高，還會(huì)有成就感，學(xué)習(xí)效率也自然不會(huì)差。（二）電飯鍋的使用了解了電飯鍋的結(jié)構(gòu)和功能，我們?cè)賮硌芯克氖褂梅椒āＳ胁簧偻瑢W(xué)舉手說會(huì)使用的，那敢不敢接受我的第二個(gè)挑戰(zhàn)？1.挑戰(zhàn)二：你是如何使用電飯鍋的？要求：煮一量杯米的飯。溫馨提示：使用的是精米，不需要洗米。誰會(huì)使用，來給同學(xué)們展示下。2.評(píng)價(jià)學(xué)生操作。你覺得他使用得怎么樣？你發(fā)現(xiàn)了幾個(gè)問題？預(yù)設(shè)：量杯的使用和水位線的關(guān)系。來快速看一下，你們小組的電飯鍋是哪種形式的水位線。注意：量杯要刮平。3.播放教師操作視頻，找不同。使用前：（1）用之前我們需要做什么？（板書）用前檢查（2）需要檢查哪些？臺(tái)面是否平穩(wěn)、干燥。蒸汽閥與活動(dòng)蓋板是否安裝。內(nèi)鍋、加熱盤、溫度傳感器是否清潔、干燥。思考表達(dá)。討論。請(qǐng)一位學(xué)生上臺(tái)操作，其他學(xué)生觀察。思考、匯報(bào)。觀察。觀看視頻。觀察思考。請(qǐng)一位學(xué)生上臺(tái)嘗試拆卸并安裝蒸汽閥，其他學(xué)生觀察學(xué)習(xí)。檢查電飯鍋。使用前的檢查非常重要，先通過小組討論，找出需要檢查的地方，再進(jìn)行實(shí)踐，使學(xué)生手腦都活動(dòng)起來，參與到了問題中，體現(xiàn)了學(xué)生學(xué)習(xí)的開放性和自主性。因?yàn)檎羝y是需要清洗的，但是一節(jié)課的時(shí)間，飯還燒不好，也就不能進(jìn)行拆裝蒸汽閥的練習(xí)，所以把這一環(huán)節(jié)，放在這里練習(xí)。使用中：你覺得誰做得更好？為什么？（板書）規(guī)范規(guī)范的操作步驟是怎樣的呢？還記得嗎？誰來說說？（板書）步驟量米、洗米、加水放入內(nèi)鍋閉合外蓋插入插頭，接通電源選擇功能按“開始”鍵4.勞動(dòng)實(shí)踐（5分鐘）勞動(dòng)任務(wù)：在小組長的帶領(lǐng)下，嘗試使用電飯鍋煮米飯，使用1至2量杯米（精米）。勞動(dòng)要求：規(guī)范使用、安全操作、臺(tái)面整潔、小組合作、人人參與學(xué)生操作，教師巡視指導(dǎo)。用電安全。各組的電飯鍋都已經(jīng)開始煮飯了，需要多長時(shí)間能煮好呢？半小時(shí)左右。煮好后，它一般會(huì)跳到什么功能？保溫，會(huì)保持加熱狀態(tài)。這時(shí)要及時(shí)地切斷電源，用鍋內(nèi)的余溫燜一會(huì)，再盛飯。這節(jié)課，我們肯定是等不到盛飯了，為了節(jié)約、安全用電，我們需要先按下哪個(gè)鍵？請(qǐng)按下取消鍵，停止煮飯。預(yù)約功能我看到了大家失落的表情，想吃到自己燒的飯，對(duì)不對(duì)？你有什么辦法解決這個(gè)問題嗎？我們可以使用電飯鍋的什么功能？預(yù)約到具體的時(shí)間點(diǎn)，完成煮飯。預(yù)約幾小時(shí)后，完成煮飯（倒計(jì)時(shí)）。播放視頻。不同電飯鍋的操作界面有所不同，請(qǐng)看視頻操作。說一說，視頻中的操作步驟。（板書）預(yù)約；時(shí)分；＋－；<>；預(yù)約勞動(dòng)實(shí)踐。勞動(dòng)任務(wù)：在小組長的帶領(lǐng)下，使用電飯鍋的預(yù)約功能。勞動(dòng)要求：沒有延時(shí)：設(shè)置今天下午3:00完成煮飯。有延時(shí)：設(shè)置今天下午4:30完成煮飯。預(yù)約好了，下午大家放學(xué)過來看，飯就已經(jīng)燒好了，組長記得切斷電源，把米飯帶回家和家人一起分享。如何盛飯。請(qǐng)學(xué)生嘗試盛飯。再次強(qiáng)調(diào)開蓋安全以及盛飯工具的選擇。（板書）安全各抒己見。思考交流。了解勞動(dòng)任務(wù)和要求。了解安全的重要性。思考交流。觀看視頻。各抒己見。了解勞動(dòng)任務(wù)和要求。動(dòng)手操作。請(qǐng)一位學(xué)生示范操作，其他同學(xué)觀察。通過觀察對(duì)比學(xué)生和老師不同的操作步驟，從中分析，學(xué)習(xí)更為規(guī)范安全的操作方法。提高學(xué)生使用家用電器的安全意識(shí)。預(yù)約功能的使用是本課的難點(diǎn)，先通過介紹預(yù)約時(shí)間的計(jì)算，再通過觀看幾種電飯鍋不同預(yù)約方式的視頻，使學(xué)生更直觀地學(xué)習(xí)預(yù)約的方法。實(shí)踐是檢驗(yàn)學(xué)生是否學(xué)會(huì)的有效方法，通過小組合作，相互學(xué)習(xí)，鞏固所學(xué)。通過學(xué)生示范來更直觀清晰地了解規(guī)范盛飯的步驟。使用后：香噴噴的米飯都被盛出來了，吃過飯，除了洗碗筷，還要記得清潔電飯鍋。清潔哪里？擦洗：外蓋、電飯鍋主體、加熱盤、溫度傳感器注意，要用擰干的濕毛巾擦拭沖洗：內(nèi)鍋、飯勺、活動(dòng)蓋板、蒸汽閥引導(dǎo)拆裝蒸汽閥、活動(dòng)蓋板。請(qǐng)?jiān)谛〗M長的帶領(lǐng)下，嘗試拆裝蒸汽閥、活動(dòng)蓋板，時(shí)間為兩分鐘。選擇哪個(gè)工具清潔會(huì)更好？思考、討論、回答。交流。小組合作拆裝。使用后的清洗也至關(guān)重要，對(duì)于清洗哪里的問題交給學(xué)生先討論，給出答案后，再由教師進(jìn)行指導(dǎo)，效果更佳。拓展創(chuàng)新（2分鐘）1.總結(jié)。（1）同學(xué)們，這節(jié)課我們學(xué)習(xí)了從會(huì)使用到會(huì)規(guī)范地使用電飯鍋。為什么要規(guī)范使用它？為了安全，也為了更好地發(fā)揮它的功效。（2）這節(jié)課，你有收獲嗎？你們獲得了勞動(dòng)技能，這也是我的最大的收獲。了解電飯鍋的其他功能?？偨Y(jié)本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容，向?qū)W生提出課后研學(xué)要求，嘗試用電飯鍋制作其他美食。最后鼓勵(lì)學(xué)生好好學(xué)習(xí)，今后設(shè)計(jì)出更智能的家用電器。2.拓展電飯鍋其他的用途?？萍几淖兩睢Ｋ伎加^察感受。增強(qiáng)責(zé)任感，樹立信心。板書設(shè)計(jì)電飯鍋的使用1.功能步預(yù)約1.功能步預(yù)約驟時(shí)分；+－；??；預(yù)約2.開始用前檢查用中規(guī)范用后清潔泥蔬果一、教學(xué)目標(biāo)1.認(rèn)識(shí)泥材料的一般特性，了解泥制品的制作過程。2.學(xué)會(huì)制作簡(jiǎn)單泥蔬果的方法。3.提升審美能力、觀察能力和創(chuàng)作能力。二、重點(diǎn)難點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)：制作泥蔬果。2.教學(xué)難點(diǎn)：泥塑的搓、捏、壓、刻、刮等基本技法。三、教學(xué)準(zhǔn)備1.教師準(zhǔn)備：一次性桌布、水、泥塑工具。2.學(xué)生準(zhǔn)備：紫砂泥、泥塑工具。四、教學(xué)過程教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)說明導(dǎo)入新課（2分鐘）談話導(dǎo)入。同學(xué)們，看圖中是什么？它是用什么材料制作而成的？交流分享已有的泥塑知識(shí)。了解學(xué)生有關(guān)泥塑的概念。出示陶泥?，F(xiàn)在請(qǐng)你看一看、摸一摸、捏一捏，再聯(lián)系泥和紫砂壺，說說陶泥有哪些特征？各抒己見：柔軟，易變形，可塑性強(qiáng)等。初步感知陶泥材料，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。追問。那你們知道陶泥遇火或高溫后會(huì)怎樣？補(bǔ)充交流：遇火或高溫變堅(jiān)硬。將陶泥和成品紫砂壺相聯(lián)系，讓學(xué)生進(jìn)一步了解陶泥特性。揭題。引出課題《泥蔬果》，并板書課題。明確課題。明確本課任務(wù)。探究學(xué)習(xí)（18分鐘）游戲感知。（1）今天老師還給同學(xué)們帶來了一袋子蔬果。想知道是什么嗎？請(qǐng)同學(xué)來摸一摸，然后描述你摸到的這種蔬果的外形，再請(qǐng)其他同學(xué)猜名稱。（2）這幾位小朋友怎么一下子就猜出了蔬果的名稱，他們是根據(jù)什么來進(jìn)行判斷？上臺(tái)摸一摸、猜一猜各種蔬果，并說說自己猜想的依據(jù)。通過游戲，感知蔬果獨(dú)特的外形特征，為后續(xù)制作泥蔬果做好鋪墊。自主學(xué)習(xí)。下面我們先來試試做一個(gè)泥蘋果吧！（1）打開教材，自學(xué)制作泥蘋果的過程，想一想用到什么工具？（2）究竟該怎樣制作泥蘋果呢？請(qǐng)同學(xué)們觀看視頻，想一想其中用到了哪些泥塑技法？板書：捏、搓、壓、刮說說制作泥蘋果所需的工具。觀看泥蘋果的制作視頻，并描述用到的泥塑技法。自主閱讀制作步驟，促進(jìn)學(xué)生思維先行。技法重點(diǎn)指導(dǎo)。怎么搓？手勢(shì)是怎樣的？泥團(tuán)要搓到什么程度？怎么刮？工具選哪種？誰來演示一下？刮好后做什么？（用水涂抹，使表面光滑）觀察教師在實(shí)物投影儀下演示搓和刮。扎實(shí)的基礎(chǔ)技術(shù)指導(dǎo)是學(xué)生能夠成功體驗(yàn)實(shí)踐的起點(diǎn)。嘗試制作。給同學(xué)們3分鐘時(shí)間，比賽制作一個(gè)泥蘋果，制作過程中注意工具使用安全，保持桌面和地面的整潔。嘗試制作泥蘋果，練習(xí)泥塑基礎(chǔ)技法：捏、搓、刮。本環(huán)節(jié)的嘗試為后面制作蒜頭的難點(diǎn)突破作好鋪墊。過渡。剛才同學(xué)們體驗(yàn)制作了泥蘋果，接下來請(qǐng)同學(xué)們看看，這是什么？觀察，說出名稱：蒜頭。使課堂環(huán)節(jié)銜接更流暢。提問。泥蘋果和蒜頭都是球形的呀，為什么我們一眼就能分辨出它們是不同的蔬果？（蒜頭身上有一瓣一瓣的蒜瓣，頂端有突起的蒜薹，底部還有一些蒜根。）蒜薹蒜根蒜瓣蒜薹蒜根蒜瓣仔細(xì)觀察、辨別蒜頭的構(gòu)造和特征。把握住蒜頭特征才能做出有神韻的作品。提問?？磮D，說說泥蒜頭的制作步驟是怎樣的？完善作品。根據(jù)學(xué)生匯報(bào)，完善泥蒜頭的制作過程，同時(shí)，小結(jié)其中所運(yùn)用到的泥塑技法。板書：捏、搓、拉、切、刮、粘接等初步了解蒜頭整體制作過程，知道需要用到的技法有哪些？主動(dòng)思考，充分發(fā)揮學(xué)生的自主性。觀看視頻。我們一起來看看怎樣又快又好地做出泥蒜頭。邊看邊想一想，哪些地方你覺得會(huì)遇到困難？預(yù)設(shè)難點(diǎn)如下：切分蒜瓣：力度柔和，防止切得太深，注意蒜瓣的數(shù)量（七、八瓣為宜）、大小與形狀。拉蒜薹：輕輕地拉，防止拉斷，并保持蒜薹和蒜身的比例恰當(dāng)。進(jìn)一步了解蒜頭的制作過程與方法。學(xué)習(xí)新的泥塑技法：粘接、切、拉。難點(diǎn)的突破離不開教育信息技術(shù)手段，但僅是輔助手段，仍需教師將難點(diǎn)一一化解開來，逐步突破。實(shí)踐體驗(yàn)（13分鐘）嘗試制作。接下來，請(qǐng)每位同學(xué)都動(dòng)手制作一個(gè)泥蒜頭。教學(xué)課件出示操作要求?！窦夹g(shù)規(guī)范、遵循步驟●把握特征、比例恰當(dāng)●表面光滑、造型逼真●使用工具、安全第一認(rèn)真閱讀，了解規(guī)則。制作前的明確要求，有助于學(xué)生有重點(diǎn)、有針對(duì)性地進(jìn)行實(shí)踐操作，也有助于維持良好的課堂秩序。巡視指導(dǎo)。糾正部分學(xué)生的錯(cuò)誤技法，并且進(jìn)行及時(shí)的過程性評(píng)價(jià)，表揚(yáng)操作正確的學(xué)生等。同時(shí)用相機(jī)拍下學(xué)生規(guī)范的操作和有問題的操作，以便接下來的評(píng)講。（重點(diǎn)拍攝：拉蒜薹、切蒜瓣和桌面整潔情況。）動(dòng)手實(shí)踐，根據(jù)要求制作泥蒜頭。巡視指導(dǎo)能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)學(xué)生制作時(shí)的問題，提高課堂效率。交流評(píng)議（5分鐘）談話。經(jīng)過剛才同學(xué)們認(rèn)真的制作，一件件漂亮的作品已經(jīng)呈現(xiàn)出來了。下面我們一起來回顧同學(xué)們的操作情況，看看哪些方面需要改進(jìn)，哪些值得表揚(yáng)。2.播放學(xué)生操作時(shí)拍攝的照片。細(xì)致觀察、比較分析，并提出改進(jìn)意見。讓學(xué)生回顧自己的操作過程，是一個(gè)反思和自我評(píng)價(jià)的途徑，對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和勞動(dòng)素養(yǎng)有良好的促進(jìn)作用。3．提問。下面我們來看看大家制作好的泥蘋果和泥蒜頭吧！如果讓你挑選蘋果和蒜頭，你會(huì)選擇怎樣的呢？（外形美觀、飽滿圓潤、比例恰當(dāng)。）選擇并說明選擇或者不選擇的理由。本課的評(píng)價(jià)重點(diǎn)是讓學(xué)生學(xué)會(huì)緊扣主題進(jìn)行評(píng)價(jià)，再一次鞏固泥蘋果和泥蒜頭的制作要領(lǐng)、操作要求。拓展創(chuàng)新（2分鐘）美化作品。今天我們把一塊塊不起眼的泥巴變成了形狀逼真的蔬果，怎樣才能讓他們更有吸引力、更漂亮呢？我們可以做什么？（用丙烯顏料上色）各抒己見，表達(dá)美化泥塑作品的方式方法。對(duì)學(xué)生進(jìn)行發(fā)散性思維、創(chuàng)造性思維的訓(xùn)練。談話。下面讓我們一起來欣賞一下中華泥文化的魅力吧?。▓D片、視頻資料播放）觀看、感受、欣賞中華泥文化。拓寬視野、進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生對(duì)泥塑藝術(shù)的興趣。結(jié)語。希望你們能擁有一顆樂于創(chuàng)造的心，有一雙樂于創(chuàng)造的手，用陶泥將我們的生活裝點(diǎn)得更加多姿多彩！板書設(shè)計(jì)泥蔬果捏搓拉粘接切刮泥碗一、教學(xué)目標(biāo)1.掌握制作泥碗的方法與技巧，學(xué)會(huì)用泥丸排貼法制作簡(jiǎn)單的泥制品。2.學(xué)習(xí)一些技術(shù)探究的方法，增強(qiáng)創(chuàng)新、實(shí)踐能力和質(zhì)量意識(shí)。3.養(yǎng)成認(rèn)真、細(xì)心地進(jìn)行技術(shù)活動(dòng)的習(xí)慣。二、重點(diǎn)難點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)：用泥丸制作泥碗。2.教學(xué)難點(diǎn)：排貼技術(shù)。三、教學(xué)準(zhǔn)備1.教師準(zhǔn)備：泥、泥刀、抹刀、范作等。2.學(xué)生準(zhǔn)備：小碗、薄膜、直尺等。四、教學(xué)過程教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)說明激趣導(dǎo)入（2分鐘）1.出示泥丸。引語：大家看這是什么？想一想我們拿它可以做些什么呢？交流分享，用泥丸可以做些什么。感知泥丸，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，活躍學(xué)生思維。2.出示泥碗。引語：看，老師利用碗模排貼的技法，把許多小泥丸做成了一個(gè)美觀大方的泥碗。你們想試一試嗎？好，今天我們就來學(xué)習(xí)制作泥碗。（板書）泥碗明確學(xué)習(xí)項(xiàng)目。初步感知技法的特點(diǎn)和作品的特色。探究學(xué)習(xí)（12分鐘）1.出示范作，了解泥碗的組成。（1）仔細(xì)觀察一下，這個(gè)泥碗是由哪幾個(gè)部分組成的？（板書）碗體、圈足這兩個(gè)部分又分別是用什么做成的？（碗體是用泥丸排貼而成的，圈足是用泥條制成的）你們猜想一下：這一顆顆小泥丸是如何變成這個(gè)泥碗的呢？（2）指名說說自己的猜想。2.看教材，明確步驟方法。（1）我們來看看教材上到底是怎樣讓這一顆顆小泥丸變成泥碗的，請(qǐng)大家把教材拿出來，自學(xué)制作泥碗的步驟和方法。同桌之間再相互探討一下有哪些環(huán)節(jié)會(huì)比較有難度。（2）指名交流制作的步驟和認(rèn)為比較有難度的環(huán)節(jié)。①指名交流：誰來給大家介紹一下制作泥碗的步驟和方法？②討論：你們覺得有哪些環(huán)節(jié)可能會(huì)有難度？（搓泥丸和貼壓等環(huán)節(jié)有難度）追問：你為什么覺得這個(gè)環(huán)節(jié)會(huì)有難度？（搓泥丸時(shí)泥丸的大小不容易控制一致；貼壓時(shí)厚度不容易控制均勻等）（板書）搓、貼、壓觀察、交流泥碗的組成部分。觀察、思考、討論、交流兩個(gè)部分用什么做的，是怎樣做出來的。學(xué)習(xí)教材內(nèi)容，同桌討論交流。全班進(jìn)行討論交流制作泥碗的方法，有哪些環(huán)節(jié)估計(jì)會(huì)有難度？了解泥碗的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。了解各部件的“原材料”。初步感知制作泥碗的大致方法。讓學(xué)生進(jìn)一步了解制作泥碗的步驟和方法，與自己的猜想相印證，學(xué)生對(duì)難點(diǎn)的預(yù)估，有效地促進(jìn)學(xué)生加深思考，逐步找出學(xué)習(xí)和制作的重點(diǎn)和難點(diǎn)，并著手思考怎樣去解決困難。3.播放視頻，掌握制作要領(lǐng)。（1）引語：大家考慮得很周到。我們來看一段用排貼技法制作泥碗的錄像，相信會(huì)對(duì)大家有幫助和啟發(fā)。大家一定要認(rèn)真看，仔細(xì)聽，我們?cè)谥谱髦械降子心男┬枰⒁獾牡胤健＃?）誰來說說看在制作過程中有哪些需要注意的地方？（重點(diǎn)指導(dǎo)學(xué)生注意在搓泥丸時(shí)要注意泥丸的大小要一致，在排貼泥丸時(shí)要注意貼壓的厚度要均勻，在粘貼圈足時(shí)要注意圈足和碗體的比例要恰當(dāng)）（板書）一致、均勻、恰當(dāng)邊觀看邊思考制作泥碗的過程，以及需要提醒大家注意的地方。全班交流、探討制作中需要注意的地方。學(xué)生了解了制作的步驟和方法之后，往往已經(jīng)躍躍欲試了，但是學(xué)生的年齡特點(diǎn)決定了其思考往往不夠深度，不夠到位。這時(shí)，需要引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行全面深入地探究，發(fā)現(xiàn)更多的細(xì)節(jié)，對(duì)如何提高作品的質(zhì)量有更加到位的思考。實(shí)踐體驗(yàn)（16分鐘）1.明確要求。引語：接下來，我們要來一個(gè)比賽。我們采用同桌兩個(gè)人合作的方式完成一個(gè)泥碗的作品，希望大家能夠合理分工、團(tuán)結(jié)合作，完成得“又快又好”。操作時(shí)要注意安全。明確制作的要求。采用比賽的方式進(jìn)行激勵(lì)，同時(shí)注意滲透合作意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)和安全意識(shí)。2.教師巡視指導(dǎo)。利用多媒體手段，出示制作步驟的畫面資料，并適當(dāng)配以背景音樂。（結(jié)束時(shí)用另外的音樂進(jìn)行提示）兩人小組進(jìn)行實(shí)踐體驗(yàn)。注意培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐操作能力和同伴協(xié)作能力。展示評(píng)價(jià)（8分鐘）1.組織評(píng)價(jià)：教師指導(dǎo)學(xué)生在大組內(nèi)展示評(píng)價(jià)作品，評(píng)選出兩三件優(yōu)秀的作品。（1）下面，我們進(jìn)入“制作泥碗大挑戰(zhàn)”的環(huán)節(jié)，你們覺得怎樣的作品可以算得上是一個(gè)好的作品？（根據(jù)交流，出示評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)：泥丸大小一致、碗壁厚度均勻、上下比例恰當(dāng)）（2）我們根據(jù)剛才討論出來的這幾個(gè)重要的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，先要在大組內(nèi)展示評(píng)選出幾件優(yōu)秀的作品，再放到前面來進(jìn)行展示。（進(jìn)行巡視指導(dǎo)）討論、交流，明確評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)要求，通過觀察、分析、比較、討論，在組內(nèi)進(jìn)行展示評(píng)選。讓學(xué)生進(jìn)一步明確操作要領(lǐng)和作品質(zhì)量優(yōu)劣的依據(jù)。讓學(xué)生學(xué)會(huì)自我評(píng)價(jià)和相互評(píng)價(jià)，通過評(píng)議、比較，進(jìn)一步增強(qiáng)質(zhì)量意識(shí)。2.展示推選出來的優(yōu)秀作品，指名交流推選的情況。引語：這些都是你們組里評(píng)選上來的，做得都不錯(cuò)，我們掌聲鼓勵(lì)一下。誰來說說，你們?cè)谕七x的時(shí)候，關(guān)注的是什么呢？3.在全班展評(píng)的優(yōu)秀作品中，投票評(píng)選出最佳作品。引語：接下來，我們要在這些優(yōu)秀作品中，投票評(píng)選出最佳作品。（1）明確投票要求：每個(gè)小組可以有三個(gè)泥丸作為選票，再派一名代表去把三個(gè)泥丸分別投到自己小組認(rèn)為最好的三個(gè)泥碗里，得票比較多的作品就可以獲得最佳作品獎(jiǎng)。班內(nèi)展示推選出的小組優(yōu)秀作品。交流組內(nèi)推薦的理由。明確投票的要求，在小組內(nèi)進(jìn)行討論，并派代表對(duì)各組推薦出來的參與全班展評(píng)的作品進(jìn)行投票。讓學(xué)生通過交流評(píng)價(jià)重點(diǎn)，進(jìn)一步加深印象，讓評(píng)價(jià)有理有據(jù)，也是檢驗(yàn)學(xué)生是否學(xué)會(huì)了評(píng)價(jià)。從自我評(píng)價(jià)到小組評(píng)價(jià)，再到班內(nèi)評(píng)價(jià)，讓學(xué)生進(jìn)一步認(rèn)識(shí)到質(zhì)量的重要性。這個(gè)過程既是對(duì)他人作品的評(píng)判，也是對(duì)他人作品的學(xué)習(xí)和對(duì)自身的反思，為完善作品打好基礎(chǔ)。（2）根據(jù)得票情況，評(píng)出最佳作品獎(jiǎng)。指名交流投票給最佳作品的理由。（3）指導(dǎo)學(xué)生對(duì)存在不足的作品提出改進(jìn)的建議。交流投票給最佳作品的理由。交流改進(jìn)的建議。4.收獲與反思。（1）引語：大家今天做得開心嗎？那你通過今天的這個(gè)項(xiàng)目的實(shí)踐，除了開心，最大的收獲或感受是什么？（2）小結(jié)：通過今天的項(xiàng)目實(shí)踐，同學(xué)們都有了自己的收獲?？磥硎恰安惶摯诵小卑?！交流收獲或者感受。通過彼此的交流，分享成功的喜悅、制作的得失，為更好地探究制作積累經(jīng)驗(yàn)。拓展創(chuàng)新（2分鐘）1.欣賞作品，開拓思維。（1）我們?cè)賮硇蕾p一下這幾款利用碗模排貼技法制成的泥碗。（分別是用泥條排貼法制成的條形紋泥碗、泥片排貼法制成的荷葉紋泥碗和一個(gè)混搭而成的創(chuàng)意泥碗）（2）組織交流：你們看了以后覺得這幾款泥碗怎么樣？有什么想法或啟發(fā)？2.總結(jié)。不同的方法，就會(huì)有不同的效果。用其他技法同樣可以制作泥碗。只要我們開動(dòng)腦筋、發(fā)揮創(chuàng)造力，平凡的泥巴也會(huì)變得與眾不同。欣賞作品。交流各自的感想。課后嘗試創(chuàng)作不同的作品。通過不同作品的欣賞，激發(fā)學(xué)生的發(fā)散性思維和創(chuàng)造性思維。激勵(lì)學(xué)生不斷創(chuàng)新，用學(xué)到的技法制作出更多更好的作品。板書設(shè)計(jì)泥碗碗體圈足搓貼壓一致均勻恰當(dāng)泥筆筒一、教學(xué)目標(biāo)1.能熟練運(yùn)用常用的陶藝工具用滾壓法制作泥板。2.會(huì)運(yùn)用泥板法制作筆筒。3.提高動(dòng)手能力，激發(fā)創(chuàng)作欲望。二、重點(diǎn)難點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)：（1）滾壓法制作泥板。（2）泥板法制作筆筒。2.教學(xué)難點(diǎn)：（1）制作厚薄均勻的泥板。（2）運(yùn)用圍繩法確定筒身泥片的長度。三、教學(xué)準(zhǔn)備1.教師準(zhǔn)備：陶泥、陶藝配套工具等。2.學(xué)生準(zhǔn)備：課前了解陶藝的相關(guān)知識(shí)。四、教學(xué)過程教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)說明導(dǎo)入新課（2分鐘）1.導(dǎo)入：組織復(fù)習(xí)拍打法制作泥板。交流分享。激發(fā)學(xué)習(xí)興趣和探究欲望。2.播放視頻：滾壓法制作泥板。觀看視頻，探究學(xué)習(xí)。初步了解滾壓法制作泥板的技術(shù)。3.談話：同學(xué)們，讓我們來比一比，每人制作一塊長18厘米，寬9厘米的泥板，看看誰做得又快又好。嘗試滾壓法制作泥板。初步掌握滾壓法制作泥板的技術(shù)。4.你能用這些的泥板做什么呢？導(dǎo)入課題：泥筆筒。交流討論，明確課題。探究學(xué)習(xí)（15分鐘）1.啟發(fā)：請(qǐng)學(xué)生交流這個(gè)筆筒是由哪幾部分組成的。（筒底、筒身和用于裝飾的頸槽。）交流討論。了解筆筒的構(gòu)成。2.你知道制作這個(gè)筆筒的過程嗎？交流討論。促進(jìn)學(xué)生思考，探究制作流程。3.播放視頻：泥板筆筒觀看視頻。初步了解泥筆筒的制作過程。4.看了視頻，誰來歸納一下筆筒的制作過程。板書：印筒底量周長按頸槽圍筒身接筒邊修筆筒交流討論，總結(jié)方法。通過交流討論，總結(jié)筆筒制作的方法。5.啟發(fā)：學(xué)習(xí)了制作過程，你覺得哪個(gè)步驟是比較困難的？（學(xué)生交流回答、教師總結(jié)）●泥板要厚薄均勻。（板書）厚薄均勻●測(cè)量筒底的周長時(shí)，線一定要放準(zhǔn)。（教學(xué)課件展示）●筆筒表面要光滑圓整。（板書）表面光滑●接合的時(shí)候要兩個(gè)人合作好，雙手扶穩(wěn)，接口處用泥漿抹光滑。（教學(xué)課件展示）交流討論，探究答案，明確重點(diǎn)，突破難點(diǎn)。通過教師提問，再由學(xué)生回答，解決筆筒制作的重難點(diǎn)。實(shí)踐體驗(yàn)（16分鐘）1.談話：同學(xué)們，了解了制作筆筒的注意點(diǎn)，制作時(shí)就要按照這些要求去做。當(dāng)然，我們?cè)谥谱鲿r(shí)還應(yīng)該注意安全，保持桌面整潔。制作完成，我們要來比一比誰做的筆筒最好，誰的手最巧。制作要求：●表面光滑●厚薄均勻●安全衛(wèi)生動(dòng)手嘗試。培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐操作能力。2.巡視，同時(shí)注重過程性評(píng)價(jià)，及時(shí)表揚(yáng)操作正確的學(xué)生和合作得好的小組。用相機(jī)拍下學(xué)生規(guī)范的操作和有問題的操作，以便接下來的評(píng)講。動(dòng)手實(shí)踐?？偨Y(jié)評(píng)議（6分鐘）1.請(qǐng)每組根據(jù)制作要求，在小組內(nèi)評(píng)比出一件最優(yōu)秀的作品，參加全班的評(píng)比。觀察、分析、比較。讓學(xué)生通過自我評(píng)議、比較，進(jìn)一步明確操作要領(lǐng)，培養(yǎng)學(xué)生的觀察、分析能力和解決問題的能力。2.挑選兩名小評(píng)委根據(jù)制作要求選出兩件最佳作品，并說說理由。選出自己喜歡的作品，并加以評(píng)價(jià)。讓學(xué)生學(xué)會(huì)評(píng)價(jià)，學(xué)會(huì)總結(jié)。3.綜合評(píng)定，評(píng)出最佳作品獎(jiǎng)、最佳合作獎(jiǎng)、最佳衛(wèi)生獎(jiǎng)，頒發(fā)獎(jiǎng)品。上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)，并作簡(jiǎn)單介紹。學(xué)生通過自我總結(jié)，能對(duì)自己的作品更加珍惜，能激發(fā)學(xué)生的興趣，體會(huì)勞動(dòng)的樂趣。拓展創(chuàng)新（1分鐘）1.請(qǐng)學(xué)生討論，用哪些方法可以將這個(gè)筆筒變得更漂亮。（雕刻花紋，貼上圖案，筒口變形，筒身變形。）交流討論。對(duì)學(xué)生進(jìn)行發(fā)散性思維、創(chuàng)造性思維的訓(xùn)練。2.欣賞不同造型的筆筒，讓學(xué)生在以后的課上完成。欣賞。拓展學(xué)生思維。板書設(shè)計(jì)泥筆筒印筒底量周長按頸槽圍筒身接筒邊修筆筒清掃廊道一、教學(xué)目標(biāo)1.樂于參與班級(jí)服務(wù)，體會(huì)用自己的勞動(dòng)為他人創(chuàng)造舒適環(huán)境的自豪感與愉悅感。2.掌握有序、全面地清掃廊道的方法，以及去除瓷磚上頑固污漬的技能。3.能正確使用各種勞動(dòng)工具，提升分工合作開展服務(wù)性勞動(dòng)的能力。二、重點(diǎn)難點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)：合理分工、有序清潔，把校園廊道打掃干凈。2.教學(xué)難點(diǎn)：巧用清掃用品或工具來清除瓷磚上的污漬。三、教學(xué)準(zhǔn)備1.教師準(zhǔn)備：抹布、一根管子、學(xué)校廊道各處圖片、相關(guān)教學(xué)設(shè)備。2.學(xué)生準(zhǔn)備：各種清潔工具，如抹布、拖把、雞毛撣等，各種清潔用品，如白醋、牙膏、洗潔精等。教學(xué)過程（2課時(shí)）教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)說明導(dǎo)入新課（2分鐘）1.同學(xué)們，學(xué)校環(huán)境要靠大家維護(hù)，每個(gè)班都有包干區(qū)，靈靈和巧巧這次輪到打掃學(xué)校廊道，如果讓你們來打掃，你們會(huì)嗎？引入話題。激發(fā)學(xué)習(xí)興趣、明確學(xué)習(xí)內(nèi)容。2．一個(gè)班這么多人，怎么打掃才會(huì)使校園的廊道都打掃干凈呢？交流。激發(fā)學(xué)生課堂學(xué)習(xí)熱情。3.好，下面就讓我們來分工，把校園廊道打掃得干干凈凈。交流。引導(dǎo)學(xué)生分工合作來共同完成任務(wù)。勞動(dòng)探究（20分鐘）（一）觀察圖片，明確打掃任務(wù)。1.學(xué)校廊道有哪些地方需要我們打掃呢？觀察圖片，說說需要打掃的地方，以及打掃要領(lǐng)。初步了解打掃任務(wù)，并說說還有哪些圖片上沒有展現(xiàn)的、容易被忽略的地方需要打掃。2.小結(jié)。雖然需要打掃的地方面積比較大，項(xiàng)目比較多，但是我們?nèi)硕嗔α看?，相信我們可以順利完成任?wù)。打掃時(shí)講究方法，首先我們就需要分組合作，只有大家配合好才能事半功倍。討論交流。讓學(xué)生明白合作的重要性。3.你們?yōu)槭裁催@么分組呢？交流，提出自己的見解。讓學(xué)生掌握如何根據(jù)身高特點(diǎn)、工具數(shù)量、自身的勞動(dòng)強(qiáng)項(xiàng)來分組。（二）小組討論，推選組長。小組成立了，必須要有個(gè)勞動(dòng)組長來進(jìn)行組織、分工，請(qǐng)大家討論推選。什么樣的人適合當(dāng)組長呢？組長需要干些什么？討論并選出組長。采取自薦與推選兩種方法結(jié)合，使學(xué)生有機(jī)會(huì)展示自己特長。探究學(xué)習(xí)，掌握方法。1.自學(xué)教材，交流方法與注意事項(xiàng)。不管打掃地點(diǎn)是哪，清潔離不開四步驟，打開教材自學(xué)，看看有哪四步？自學(xué)教材內(nèi)容后回答并板書。明確步驟。2.在打掃過程中，你覺得各步驟需要注意些什么？交流。學(xué)生有一定的清潔衛(wèi)生的能力，通過交流經(jīng)驗(yàn)，鞏固所學(xué)技能。3.明確擦灰對(duì)象。勞動(dòng)一定要做好個(gè)人防護(hù)，如撣塵要戴好帽子和口罩。討論交流。在勞動(dòng)之前一起討論，以免打掃時(shí)遺漏細(xì)節(jié)。4.學(xué)習(xí)不同情況下合理使用相應(yīng)工具。要想打掃干凈，使用合適的工具也很重要，我們來看看這位同學(xué)是如何巧用工具的？觀看圖片，進(jìn)行學(xué)習(xí)。在勞動(dòng)中選擇合適的工具對(duì)提高勞動(dòng)效率非常重要，指導(dǎo)學(xué)生正確選擇。5.學(xué)習(xí)如何擦欄桿。欄桿數(shù)量多，怎樣才能擦得又快又干凈？學(xué)生上臺(tái)演示，用一根管子代替欄桿。學(xué)習(xí)快捷的方法。6.掌握掃樓梯注意要領(lǐng)。播放視頻：一個(gè)學(xué)生掃樓梯，往樓梯空隙處掃。這位同學(xué)這么掃，對(duì)嗎？學(xué)生討論后交流歸納：臺(tái)階從上往下掃，邊掃邊下腳踩穩(wěn)，灰塵靠墻不落下，細(xì)心掃凈邊角落。觀看視頻，討論交流。學(xué)習(xí)兒歌，記住要領(lǐng)。通過觀看視頻，讓學(xué)生自己發(fā)現(xiàn)問題，從而認(rèn)識(shí)到平時(shí)勞動(dòng)中要注意到的細(xì)節(jié)。認(rèn)識(shí)拖把。觀察你手中拖把，說說拖把的使用方法。觀察對(duì)比，交流。拖把品種很多，要讓學(xué)生不僅學(xué)會(huì)使用，而且要養(yǎng)成愛護(hù)勞動(dòng)工具的好習(xí)慣。勞動(dòng)體驗(yàn)（35分鐘）分工合作，人人參與勞動(dòng)。請(qǐng)組長根據(jù)自己小組的勞動(dòng)內(nèi)容進(jìn)行分工，注意分工要合理。討論分工，隨機(jī)挑選兩個(gè)小組進(jìn)行匯報(bào)。指導(dǎo)學(xué)生做到分工合理。分組勞動(dòng)，教師巡視指導(dǎo)。實(shí)踐體驗(yàn)。培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐操作能力和團(tuán)結(jié)協(xié)作能力。勞動(dòng)評(píng)議（20分鐘）評(píng)價(jià)與整改。圍繞“主動(dòng)積極”“合理分工”“干凈整潔”三個(gè)方面來開展評(píng)價(jià)活動(dòng)。觀察、交流、糾錯(cuò)、整改。每組請(qǐng)2個(gè)學(xué)生出來評(píng)價(jià)并給出整改意見，組內(nèi)其他成員根據(jù)其他組給出的意見繼續(xù)完善。讓學(xué)生通過評(píng)議、比較，進(jìn)一步明確操作要領(lǐng)，培養(yǎng)學(xué)生的觀察、分析能力和解決問題的能力。2.校園整潔靠大家，需要大家一起維護(hù)，安排好定期打掃，形成勞動(dòng)常態(tài)。勞動(dòng)創(chuàng)新（3分鐘）經(jīng)驗(yàn)分享。有很多同學(xué)打掃得特別干凈，他們有什么好方法呢？交流。通過經(jīng)驗(yàn)分享，不僅讓學(xué)生收獲更好的清潔方法，更為學(xué)生提供展示平臺(tái)，獲得成就感，從而感受到勞動(dòng)的樂趣。我們的校園除了保持整潔，還可以通過美化環(huán)境，使它更美觀。同學(xué)們，你們有什么好