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蘇教版小學(xué)科學(xué)一年級(jí)上冊(cè)第2單元用感官觀察4.認(rèn)識(shí)感官實(shí)驗(yàn)一:聞盒子里水果的氣味,再嘗它的味道實(shí)驗(yàn)?zāi)康淖寣W(xué)生知道聞的是氣味,嘗(吃)的是味道,聞和嘗既有不同,又有聯(lián)系。實(shí)驗(yàn)類型探究性分組實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)器材每組有開口的聞香盒1個(gè)、品嘗杯1個(gè),橙子、香蕉、蘋果、哈密瓜中的一種或其它食品,每個(gè)學(xué)生1支牙簽。實(shí)驗(yàn)步驟1.將水果切成小粒,置于品嘗杯中,放在有開口的聞香盒里。2.指導(dǎo)學(xué)生聞的方法:用手把氣味扇到鼻子底下聞。讓學(xué)生不打開聞香盒聞一聞水果的氣味,用語言描述聞到的氣味(描述氣味的詞語有香、辣、臭、刺鼻等),再猜一猜是什么水果或食物。3.在強(qiáng)調(diào)未知的東西不能隨便聞和嘗的基礎(chǔ)上,告知學(xué)生課堂上的食物是安全的,可以放心的聞和嘗。給一位同學(xué)或多位同學(xué)戴上眼罩,讓他們嘗一嘗水果或食物的味道,用語言描述嘗到的味道(描述味道的詞語有酸、甜、苦、辣、咸等),再猜一猜是什么水果或食物。4.引導(dǎo)學(xué)生分析鼻子與舌頭的作用,知道聞的是氣味,嘗(吃)的是味道。5.收拾與整理桌面。注意事項(xiàng)1.科學(xué)地聞和嘗,強(qiáng)調(diào)未知的東西不能隨便聞和嘗。2.注意課堂紀(jì)律的控制,引導(dǎo)學(xué)生有序?qū)嶒?yàn)。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象1.學(xué)生通過聞氣味,可以基本判斷是什么水果或食物。2.再通過嘗,基本能確定熟悉的水果或食物。實(shí)驗(yàn)結(jié)論1.我們通過鼻子來聞氣味,通過舌頭來嘗味道。2.聞和嘗可以讓我們更好地品嘗食物。反思與拓展捏住鼻子吃和不捏鼻子吃同一種水果,體會(huì)味道的變化。蘇教版小學(xué)科學(xué)一年級(jí)上冊(cè)第2單元用感官觀察4.認(rèn)識(shí)感官實(shí)驗(yàn)二:觸摸不同的地面,說說感受實(shí)驗(yàn)?zāi)康挠萌砀魈幍钠つw來觸摸不同的地面,并且學(xué)會(huì)用一些專門的詞語來描述所觀察的事物。實(shí)驗(yàn)類型探究性分組實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)器材尋找一塊有草地、水泥地與泥土地的操場或每組地毯1塊、瓷磚1塊。實(shí)驗(yàn)步驟方法一:(1)在學(xué)校中尋找一塊有草地、水泥地與泥土地的操場。(2)讓學(xué)生用身體各處的皮膚觸摸草地、水泥地面與泥土地面,用語言描述自己的感覺(描述觸覺的詞語有光滑、粗糙、熱、冷、柔軟、堅(jiān)硬、有彈性等),并對(duì)觸摸三種地面的感覺進(jìn)行比較。方法二:(1)每組準(zhǔn)備好地毯1塊,瓷磚1塊(也可直接讓學(xué)生觸摸墻面上的瓷磚)。(2)讓學(xué)生用身體各處的皮膚觸摸地毯、瓷磚、水泥地面,用語言描述自己的感覺(描述觸覺的詞語有光滑、粗糙、熱、冷、柔軟、堅(jiān)硬、有彈性等),并對(duì)觸摸三種材質(zhì)的感覺進(jìn)行比較。注意事項(xiàng)1.外出或觸摸時(shí)需注意安全,事先規(guī)劃好地點(diǎn),清除不安全因素。2.試用引導(dǎo)學(xué)生用光滑、粗糙、熱、冷、柔軟、堅(jiān)硬、有彈性等詞語來描述。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象1.草地柔軟、有彈性、摸上去溫度適中。水泥地面堅(jiān)硬、有太陽時(shí)摸上去比較熱、比較粗糙。泥土地面有點(diǎn)軟、摸上去有點(diǎn)冷,人走的多的路面比較光滑。2.地毯柔軟、有彈性、摸上去比較舒服、溫暖。瓷磚堅(jiān)硬、摸上去很冷、很光滑。水泥地面堅(jiān)硬、有太陽時(shí)摸上去比較熱、比較粗糙
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