2024秋八年級英語上冊 Unit 8 How do you make a banana milk shake Section A（1a-2d）教學(xué)設(shè)計 （新版）人教新目標(biāo)版

2024秋八年級英語上冊Unit8HowdoyoumakeabananamilkshakeSectionA（1a-2d）教學(xué)設(shè)計（新版）人教新目標(biāo)版科目授課時間節(jié)次--年—月—日（星期——）第—節(jié)指導(dǎo)教師授課班級、授課課時授課題目（包括教材及章節(jié)名稱）2024秋八年級英語上冊Unit8HowdoyoumakeabananamilkshakeSectionA（1a-2d）教學(xué)設(shè)計（新版）人教新目標(biāo)版教材分析親愛的小伙伴們，今天咱們要探討的是2024秋八年級英語上冊Unit8HowdoyoumakeabananamilkshakeSectionA（1a-2d）的教學(xué)設(shè)計，咱們用的是人教新目標(biāo)版課本哦！這個單元主要圍繞制作香蕉奶昔的步驟展開，通過學(xué)習(xí)，咱們不僅能夠掌握新單詞和句型，還能鍛煉咱們的實際應(yīng)用能力。咱們要學(xué)以致用，讓英語學(xué)習(xí)變得生動有趣，一起來期待吧！??????核心素養(yǎng)目標(biāo)在這個教學(xué)單元中，我們的目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生的語言能力、文化意識、思維品質(zhì)和學(xué)習(xí)能力。通過學(xué)習(xí)制作香蕉奶昔的過程，學(xué)生將提升他們的英語聽說讀寫能力，增強對西方飲食文化的理解，鍛煉邏輯思維和解決問題的能力，同時培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)英語的習(xí)慣和跨文化溝通的意識。這樣的學(xué)習(xí)體驗將有助于學(xué)生形成積極的學(xué)習(xí)態(tài)度和終身學(xué)習(xí)的理念。重點難點及解決辦法重點：

1.理解并運用新句型“howdoyoumake...？”和“stepbystep”。

2.掌握制作香蕉奶昔的具體步驟和關(guān)鍵材料。

難點：

1.學(xué)生可能對“stepbystep”的理解和應(yīng)用存在困難。

2.學(xué)生在描述步驟時，可能難以準(zhǔn)確表達順序和細節(jié)。

解決辦法：

1.通過演示和小組活動，讓學(xué)生直觀理解“stepbystep”的含義。

2.設(shè)計填空練習(xí)，引導(dǎo)學(xué)生逐步練習(xí)描述制作過程，同時提供范例參考。

3.利用圖片或視頻輔助，幫助學(xué)生記憶步驟和順序。

4.在課堂練習(xí)中，鼓勵學(xué)生互相糾正和補充，提高表達的準(zhǔn)確性。教學(xué)資源準(zhǔn)備1.教材：確保每位學(xué)生都有本節(jié)課所需的教材或?qū)W習(xí)資料，包括Unit8的課本和練習(xí)冊。

2.輔助材料：準(zhǔn)備與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的圖片，如香蕉、奶昔杯等，以及制作香蕉奶昔的視頻，用于輔助學(xué)生理解制作過程。

3.實驗器材：如果條件允許，可準(zhǔn)備一些小型的實驗器材，如攪拌器，讓學(xué)生親自動手制作奶昔，體驗實際操作。

4.教室布置：根據(jù)教學(xué)需要，布置教室環(huán)境，設(shè)置分組討論區(qū)，確保每個小組都有足夠的空間進行活動。教學(xué)實施過程1.課前自主探索

教師活動：

-發(fā)布預(yù)習(xí)任務(wù)：通過在線平臺或班級微信群，發(fā)布預(yù)習(xí)資料（如PPT、視頻、文檔等），明確預(yù)習(xí)目標(biāo)和要求。

-設(shè)計預(yù)習(xí)問題：圍繞“如何制作香蕉奶昔”這一主題，設(shè)計一系列具有啟發(fā)性和探究性的問題，如“有哪些食材是必需的？”、“制作過程中需要注意哪些事項？”等，引導(dǎo)學(xué)生自主思考。

-監(jiān)控預(yù)習(xí)進度：利用平臺功能或?qū)W生反饋，監(jiān)控學(xué)生的預(yù)習(xí)進度，確保預(yù)習(xí)效果。

學(xué)生活動：

-自主閱讀預(yù)習(xí)資料：按照預(yù)習(xí)要求，自主閱讀預(yù)習(xí)資料，理解制作香蕉奶昔的基本步驟和所需材料。

-思考預(yù)習(xí)問題：針對預(yù)習(xí)問題，進行獨立思考，記錄自己的理解和疑問。

-提交預(yù)習(xí)成果：將預(yù)習(xí)成果（如筆記、思維導(dǎo)圖、問題等）提交至平臺或老師處。

教學(xué)方法/手段/資源：

-自主學(xué)習(xí)法：引導(dǎo)學(xué)生自主思考，培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)能力。

-信息技術(shù)手段：利用在線平臺、微信群等，實現(xiàn)預(yù)習(xí)資源的共享和監(jiān)控。

作用與目的：

-幫助學(xué)生提前了解制作香蕉奶昔的過程，為課堂學(xué)習(xí)做好準(zhǔn)備。

-培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和獨立思考能力。

2.課中強化技能

教師活動：

-導(dǎo)入新課：通過展示一張香蕉和奶昔的圖片，引出“如何制作香蕉奶昔”這一課題，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

-講解知識點：詳細講解制作香蕉奶昔的步驟，包括準(zhǔn)備食材、攪拌、冷藏等，結(jié)合實例幫助學(xué)生理解。

-組織課堂活動：設(shè)計小組討論，讓學(xué)生根據(jù)預(yù)習(xí)內(nèi)容，分享自己的制作步驟；進行角色扮演，模擬制作過程。

學(xué)生活動：

-聽講并思考：認(rèn)真聽講，積極思考老師提出的問題。

-參與課堂活動：積極參與小組討論、角色扮演，體驗制作香蕉奶昔的過程。

教學(xué)方法/手段/資源：

-講授法：通過詳細講解，幫助學(xué)生理解制作步驟。

-實踐活動法：設(shè)計實踐活動，讓學(xué)生在實踐中掌握制作技能。

作用與目的：

-幫助學(xué)生深入理解制作香蕉奶昔的步驟，掌握實際操作技能。

-通過實踐活動，培養(yǎng)學(xué)生的動手能力和解決問題的能力。

3.課后拓展應(yīng)用

教師活動：

-布置作業(yè)：布置一項課后作業(yè)，要求學(xué)生回家嘗試制作香蕉奶昔，并記錄制作過程。

-提供拓展資源：提供一些制作奶昔的食譜網(wǎng)站或視頻，供學(xué)生進一步學(xué)習(xí)和嘗試。

學(xué)生活動：

-完成作業(yè)：認(rèn)真完成老師布置的課后作業(yè)，鞏固學(xué)習(xí)效果。

-拓展學(xué)習(xí)：利用老師提供的拓展資源，進行進一步的學(xué)習(xí)和嘗試。

教學(xué)方法/手段/資源：

-自主學(xué)習(xí)法：引導(dǎo)學(xué)生自主完成作業(yè)和拓展學(xué)習(xí)。

-反思總結(jié)法：引導(dǎo)學(xué)生對自己的學(xué)習(xí)過程和成果進行反思和總結(jié)。

作用與目的：

-鞏固學(xué)生在課堂上學(xué)到的制作香蕉奶昔的知識和技能。

-通過拓展學(xué)習(xí)，拓寬學(xué)生的知識視野和思維方式。

-通過反思總結(jié)，幫助學(xué)生發(fā)現(xiàn)自己的不足并提出改進建議，促進自我提升。拓展與延伸六、拓展與延伸

1.拓展閱讀材料：

-《健康飲食小常識》：介紹不同水果的營養(yǎng)價值和健康益處，如香蕉對消化系統(tǒng)的幫助。

-《家庭廚房小竅門》：分享一些制作奶昔的技巧和創(chuàng)意，如如何選擇新鮮水果、如何調(diào)整口味等。

-《全球美食之旅》：介紹不同國家和地區(qū)的特色奶昔，如泰國芒果奶昔、墨西哥玉米奶昔等。

2.課后自主學(xué)習(xí)和探究：

-學(xué)生可以嘗試制作不同口味和風(fēng)格的奶昔，如巧克力奶昔、草莓奶昔等，并記錄自己的制作過程和感受。

-鼓勵學(xué)生調(diào)查自己所在地區(qū)的流行奶昔種類，了解其制作方法和特色。

-引導(dǎo)學(xué)生思考如何將奶昔制作與環(huán)保理念相結(jié)合，如使用可回收材料、減少浪費等。

3.知識點全面拓展：

-食物營養(yǎng)學(xué)：深入學(xué)習(xí)水果和奶制品的營養(yǎng)成分，了解其對身體健康的影響。

-食品安全：探討食品加工過程中的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和安全措施，提高學(xué)生的食品安全意識。

-烹飪技巧：學(xué)習(xí)不同烹飪工具和設(shè)備的使用方法，如攪拌器、榨汁機等，提高學(xué)生的烹飪技能。

-文化交流：通過了解不同國家和地區(qū)的飲食文化，增進學(xué)生對多元文化的認(rèn)識和尊重。

4.實用性強的活動建議：

-舉辦“家庭奶昔制作大賽”，鼓勵學(xué)生和家長共同參與，增進親子關(guān)系，同時提高學(xué)生的實踐能力。

-組織“校園奶昔派對”，讓學(xué)生展示自己的奶昔作品，增進同學(xué)間的交流與合作。

-開展“健康飲食宣傳周”活動，通過海報、演講等形式，向全校師生宣傳健康飲食的重要性。

5.拓展延伸活動案例：

-案例一：《自制奶昔的環(huán)保之旅》：學(xué)生可以調(diào)查市場上售賣的奶昔包裝，分析其對環(huán)境的影響，并提出改進建議。

-案例二：《奶昔中的文化元素》：學(xué)生可以研究不同國家和地區(qū)的奶昔文化，撰寫報告或制作展示板，分享自己的發(fā)現(xiàn)。

-案例三：《奶昔營養(yǎng)大揭秘》：學(xué)生可以設(shè)計實驗，測量不同奶昔的營養(yǎng)成分，并分析其對身體健康的影響。板書設(shè)計①本文重點知識點：

-如何制作香蕉奶昔的基本步驟

-需要的食材和工具

-常用英語表達，如“stepbystep”，“ingredients”，“mix”

②詞匯重點：

-banana,milk,sugar,ice,mix,cup,blender

③句型重點：

-Howdoyoumakeabananamilkshake?

-Youneedtomixbananas,milk,sugar,andiceinacup.

-Stepbystep,followtheseinstructionstomakeadeliciousbananamilkshake.反思改進措施反思改進措施（一）教學(xué)特色創(chuàng)新

1.互動式學(xué)習(xí)：在課堂上，我嘗試了更多的互動式教學(xué)方法，比如小組討論和角色扮演，這樣不僅提高了學(xué)生的參與度，也讓他們在實踐中學(xué)會了如何運用英語。

2.跨學(xué)科融合：我嘗試將英語教學(xué)與烹飪藝術(shù)相結(jié)合，讓學(xué)生在制作奶昔的過程中學(xué)習(xí)英語，這種跨學(xué)科的教學(xué)方式受到了學(xué)生的歡迎。

反思改進措施（二）存在主要問題

1.學(xué)生基礎(chǔ)差異：我發(fā)現(xiàn)學(xué)生在英語基礎(chǔ)和接受能力上存在較大差異，這導(dǎo)致課堂上的互動和討論并不總是那么順暢。

2.教學(xué)資源利用不足：雖然我準(zhǔn)備了豐富的多媒體資源，但在實際教學(xué)中，我發(fā)現(xiàn)學(xué)生并沒有充分利用這些資源，這可能是因為他們對這些工具的熟悉度不夠。

3.評價方式單一：我主要依靠課堂表現(xiàn)和作業(yè)來評價學(xué)生的學(xué)習(xí)成果，這種評價方式可能無法全面反映學(xué)生的實際學(xué)習(xí)情況。

反思改進措施（三）改進措施

1.個性化教學(xué)：針對學(xué)生的基礎(chǔ)差異，我將嘗試實施分層教學(xué)，為不同水平的學(xué)生提供個性化的學(xué)習(xí)材料和指導(dǎo)。

2.提升資源利用效率：為了提高學(xué)生對教學(xué)資源的利用效率，我計劃在課前