生物學(xué)的化學(xué)基礎(chǔ).ppt

1、構(gòu)成人體細胞的主要元素，地殼的主要元素，微元素，1。構(gòu)成細胞的化學(xué)元素在無機自然界中都能找到，沒有細胞特有的東西。-均勻性2。細胞與鄭智薰生物相比，元素含量差異很大。差異、構(gòu)成人體細胞的主要元素、地殼的主要元素、微元素、O、C、H、N等是構(gòu)成細胞的主要元素，牙齒4茄子元素約占人體和大部分其他生物的96%，占構(gòu)成人體細胞的微量元素的0.01%。第一個分子和離子，元素，原子，離子，分子，同位素：質(zhì)子數(shù)相同的中子數(shù)不同的同種元素的其他原子。例1H(氘)2H(氘)3H(氚)放射性同位素：原子核衰變，產(chǎn)生粒子和能量，很容易探測到。范例14C追蹤原子。6，6，6，同位素，放射性同位素，體內(nèi)含量最多的4茄子

2、原子的原子結(jié)構(gòu)圖表，H，C，N，O，65.0%，18.5%，9.5%，3.3%，化學(xué)鍵，離子鍵：陰陽、H、H、孔劉電子對沒有偏移，耦合原子沒有表示電?？讋㈦娮訉β仍樱卣鳎禾卣鳎篐H(結(jié)構(gòu)式)，HCl(結(jié)構(gòu)式)，氯原子對部分負電荷，氫原子對部分正電荷。碘，電子形式是共價鍵的形成過程，水，二氧化碳，氨，2H，H O H，3H，2，極性分子，非極性分子，H2氯化氫、氨、甘蔗、磷酸等物質(zhì)易溶于水，不溶于有機溶劑。第二節(jié)無機物，構(gòu)成細胞的化合物：構(gòu)成細胞的化合物，無機物，有機化合物，水：85-90%，無機鹽：1-1.5%，糖類，地質(zhì)：1-2這與生物的進化有關(guān)嗎？不同組織、器官的含水量：討論：1，生物

3、體不同組織和器官的含水量是否相同？哪個組織的水分含量更多？想：水的功能是什么？細胞結(jié)構(gòu)的重要組成部分。水是極性分子水分子之間形成氫建筑分子的結(jié)合，自由水：細胞內(nèi)的好溶劑。運輸營養(yǎng)素和代斯廢物。3)調(diào)節(jié)體溫(保持植物固有形態(tài)；潤滑等)，無機鹽的作用是什么？討論：1，為什么人的缺鐵會導(dǎo)致缺鐵性貧血？2.哺乳動物的血液中必須含有一定量的鈣鹽，某些動物的血液中鈣鹽含量過低會導(dǎo)致抽搐。3.醫(yī)院輸液時生理鹽水的濃度均為0.9%，過高或過低都會影響身體。無機鹽的作用：1，部分無機鹽是細胞內(nèi)任何復(fù)雜化合物的重要組成部分。2.許多種類的無機鹽離子在維持生物體的生命活動中起著重要作用。(在保持細胞形態(tài)、調(diào)節(jié)細胞滲

4、透力、酸堿平衡方面起著重要作用)、第三有機化合物和生物大分子、有機物的總碳原子徐璐結(jié)合的幾種茄子方法、葡萄糖鏈和環(huán)結(jié)構(gòu)、異構(gòu)體、糖的種類和分布、葡萄糖、核糖、脫氧核糖、脫氧核糖、纖維素，油：磷脂：甾體：脂質(zhì)的分類和作用：生物體內(nèi)儲存能量的物質(zhì)。儲藏脂質(zhì)是構(gòu)成細胞膜和多種細胞膜的主要成分。結(jié)構(gòu)地質(zhì)。對維持生物體的新陳代謝和生殖過程起著重要作用。功能地質(zhì)。植物蠟：細胞保護，蛋白質(zhì)分子的作用是什么？很多蛋白質(zhì)是構(gòu)成細胞和生物體結(jié)構(gòu)的重要物質(zhì)，稱為結(jié)構(gòu)蛋白質(zhì)。細胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)以常溫常壓高速進行，與生物催化劑酶的催化分不開，大部分酶是蛋白質(zhì)。人類血紅蛋白，運輸氧氣的蛋白質(zhì)，一些蛋白質(zhì)在細胞之間傳遞信息的作

5、用，可以調(diào)節(jié)生物體的生命活動，例如胰島素和生長激素。有些蛋白質(zhì)有免疫功能。人體內(nèi)的抗體是蛋白質(zhì)，有助于人體抵抗病菌或病毒等抗原的侵害。H，COOH，NH2，R，氨基酸的結(jié)構(gòu)通識：R基，羧基，氨基：H，因為構(gòu)成每個蛋白質(zhì)分子的種類不同，數(shù)量數(shù)百個，排序順序不同，空間結(jié)構(gòu)千差萬別，蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)也不同。蛋白質(zhì)的性質(zhì)，鹽析：遇到鉀、鈉、銨鹽的飽和溶液，引起沉淀、水、沉淀溶解。變性：加熱、紫外線、射線、江珊、強堿、鉛、銅、汞等重金屬鹽、甲醛、酒精、苯甲酸等有機物都使蛋白質(zhì)凝結(jié)，不再溶解水，從而失去生理活性。顏色反應(yīng)：含有苯環(huán)的蛋白質(zhì)遇到濃硝酸色就會變黃。燃燒時有燒焦的羽毛的味道。核酸，核酸：核苷酸單體的聚合物。DNA RNA，核酸：(1)核酸的基本成分是。(2)核酸的基本成分是，和三種茄子成分。(。(3)核酸包含兩種，每種都簡稱為“核酸”。(。(4)核酸是所有生物，對生物體的總和起著非常重要的作用。(。元素組成：C、H、O、N、P分