新滬教版九年級(jí)化學(xué)幾種重要的鹽

1、第三節(jié) 幾種重要的鹽,根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn),談?wù)勀闼私獾挠嘘P(guān)酸、堿、鹽應(yīng)用的例子？,一、常見(jiàn)的酸、堿、鹽的應(yīng)用,你應(yīng)該知道,三酸:,硫酸、 鹽酸、 硝酸,燒堿、 純堿,H2SO4 HCl HNO3,NaOH Na2CO3,兩堿:,閱讀: P199表7-6 思考:,你知道哪些酸? 它們有哪些用途?,用于金屬表面除銹,精煉石油,用于金屬表面除銹,除水垢,除水垢, 除去花蛋上的澀味(碳酸鈉),閱讀: P199表7-6 思考:,你知道哪些堿? 你了解它們有哪些用途?,鹽類(lèi)物質(zhì)通常是由金屬陽(yáng)離子和酸根陰離子組成的，常見(jiàn)的請(qǐng)見(jiàn)教材后的附錄四。,一、鹽,依據(jù)組成鹽的陽(yáng)離子和酸根的種類(lèi)，可以把鹽分成鈉鹽、鉀鹽、鈣鹽

2、等，也可以把鹽分成鹽酸鹽、 硫酸鹽、硝酸鹽和碳酸鹽等,鹽（溶液）也能參與好多化學(xué)反應(yīng)，比如和活潑金屬反應(yīng)（濕法冶金）與酸反應(yīng)、與堿反應(yīng)，甚至可以和某些鹽溶液反應(yīng),你已經(jīng)知道哪些鹽? 你了解它們有哪些用途?,NaCl,CaCO3,Na2CO3,NaHCO3,調(diào)味,制生理鹽水,氯氣、燒堿,大理石, 石灰石 作建筑 材料, 做補(bǔ)鈣劑,制玻璃, 洗滌.造紙,紡織.,發(fā)酵, 治胃酸,煉銅, 配制波爾多液,某些鹽溶液能與金屬發(fā)生置換反應(yīng)，也能和酸或者堿發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)，甚至鹽溶液和另一種鹽溶液也會(huì)發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)，但是鹽類(lèi)的化學(xué)變化沒(méi)有通性。,金屬與鹽溶液,鹽與鹽的反應(yīng),化學(xué)就在我們身邊，他與我們的生活息息相

3、關(guān)。從A熟石灰 B蘇打 C碳酸鈣D食鹽 E濃硫酸 F鹽酸 H氧氣 G 硫酸銅 物質(zhì)中選出與下列用途相對(duì)應(yīng)的物質(zhì)，填寫(xiě)在空白處： （1）供給人類(lèi)呼吸的氣體是_； （2）烹飪使用做調(diào)味品的是_； （3）可用作建筑材料的鹽是_； （4）給游泳池中水消毒的鹽是_。 （5）常用于工業(yè)除銹的試劑是 。 （）侯德榜制堿法中的“堿”是指。 （）改良酸性土壤的是 。 （8）可用作干燥某些氣體的是 。,2.蒸饅頭、炸油條時(shí)常用到一種白色物質(zhì)，它既能中和發(fā)酵過(guò)程產(chǎn)生的酸，又能引起發(fā)泡作用，這種白色物質(zhì)是 ANaOH BNaHCO3 CCa(OH)2 DNaCl,3“食品安全是大事?！庇脡A性溶液或水浸泡，如果蔬菜上灑

4、了農(nóng)藥，可使殘留在蔬菜上的農(nóng)藥毒性降低。因此，買(mǎi)來(lái)的蔬菜在食用前最好用稀堿水或清水浸泡一段時(shí)間。浸泡蔬菜時(shí)可加入適量 A食醋 B白酒 C白糖 D純堿,B,D,在氨氣的飽和溶液和氯化鈉飽和溶液中通入二氧化碳?xì)怏w，生成小蘇打溶液沉淀和氯化銨溶液,中國(guó)化工專(zhuān)家侯德榜在純堿 制造方面做出了重大貢獻(xiàn),再將小蘇打加熱分解,制得純堿,(侯氏聯(lián)合制堿法),NH3+NaCl+H2O+CO2=NaHCO3 +NH4Cl,2NaHCO3 = Na2CO3+H2O+CO2,P185,按右圖裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，氣球中裝有相同質(zhì)量的Na2CO3與NaHCO3,試管中裝有相同質(zhì)量分?jǐn)?shù)的足量的稀鹽酸，把兩種藥品同時(shí)倒入試管中，請(qǐng)回

5、答下列問(wèn)題： （1）Na2CO3俗稱(chēng)是 ，它與鹽酸反應(yīng)的化學(xué)方程式為 。 （2）反應(yīng)過(guò)程中氣球膨脹的快慢：甲 乙（填“”、“=”、“”，下同），反應(yīng)完全后氣球膨脹的大小：甲 乙。,純堿,4碳酸氫鈉（NaHCO3）俗稱(chēng)小蘇打，常用于食品和醫(yī)藥工業(yè)。某化學(xué)興趣小組的同學(xué)對(duì)碳酸氫鈉的性質(zhì)進(jìn)行探究。 實(shí)驗(yàn)一：探究碳酸氫鈉溶液的酸堿性 用pH試紙測(cè)得碳酸氫鈉溶液的pH為10，由此可知碳酸氫鈉溶液呈 性。 實(shí)驗(yàn)二：探究碳酸氫鈉的熱穩(wěn)定性 查閱資料碳酸氫鈉受熱容易分解，生成水、二氧化碳?xì)怏w和一種常見(jiàn)的固體物質(zhì)。,進(jìn)行實(shí)驗(yàn)為驗(yàn)證碳酸氫鈉受熱時(shí)會(huì)分解，興趣小組的同學(xué)取一定質(zhì)量的碳酸氫鈉到銅片上加熱，如右圖所示。

6、 （1）加熱一段時(shí)間后，觀察到燒杯內(nèi)壁有 。,（2）充分加熱后，將燒杯迅速倒轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)，倒入適量的澄清石灰水，振蕩，觀察到石灰水變渾濁。寫(xiě)出該反應(yīng)的化學(xué)方程式： 。 （3）興趣小組的同學(xué)認(rèn)為充分加熱后的固體產(chǎn)物可能是NaOH或Na2CO3。 他們猜想的依據(jù)是 。 請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)檢驗(yàn)反應(yīng)后的固體產(chǎn)物是NaOH還是Na2CO3，并填入下表（只要求填寫(xiě)其中一行。若兩行都寫(xiě)，按第一行計(jì)分）：,拓展應(yīng)用碳酸氫鈉、碳酸鈣、氫氧化鎂等常用于制作抗酸藥，用來(lái)治療胃酸過(guò)多。但對(duì)于患有胃潰瘍(胃黏膜潰爛)的病人在胃酸過(guò)多時(shí)，卻不宜服用碳酸氫鈉、碳酸鈣等碳酸鹽，其原因是 。,為了探究皮蛋中的化學(xué)知識(shí),同學(xué)們找來(lái)一包皮蛋加工

7、配料,經(jīng)過(guò)查找資料得知皮蛋加工配料的主要成分是氧化鈣,純堿和食鹽.為了驗(yàn)證皮蛋加工配料的主要成分,他們進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn): 取少量配料于小燒杯中,并向其中加入少量水,攪拌,靜置,過(guò)濾.過(guò)濾后得到白色固體為_(kāi)他們?cè)谒邪l(fā)生的反應(yīng)方程式為_(kāi) 濾液中一定存在的溶質(zhì)是_如果 反應(yīng)物沒(méi)有恰好完全反應(yīng),濾液中還可能存在的溶質(zhì)是 或_,CaCO3,NaCl,NaOH,Ca(OH)2,Na2CO3,或CaCO3和Ca(OH)2,為了進(jìn)一步確定濾液中可能存在的物質(zhì),他們?cè)O(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn):,你認(rèn)為是否仍需進(jìn)行實(shí)驗(yàn)?_ 理由是_,否,濾液中可能存在的物質(zhì)都已確定.,練習(xí)、用化學(xué)方程式表示除雜過(guò)程,1、 Cu （ Fe ）

8、,2、 NaCl （ Na2CO3 ）,用稀硫酸或硫酸銅溶液,3、 NaOH （ Na2CO3 ）,4、 Na2SO4 （ MgSO4）,4、下列物質(zhì)既能與水反應(yīng)，又能與鹽酸反應(yīng)的是( ) A CO2 B CaCl2 C CaO D CaCO3,練習(xí)、下列一組物質(zhì)，只用一種試劑就能鑒別出來(lái)，請(qǐng)確定所用試劑,Na Cl、Na2C O3、H Cl,檢驗(yàn)溶液顯酸性（含H+）的常用方法：,1、用石蕊指示劑,2、活潑金屬,3、不溶金屬氧化物,4、不溶性堿,5、碳酸鹽,某校環(huán)保小組監(jiān)測(cè)到一個(gè)造紙廠仍向淮河排放無(wú)色堿性污水，請(qǐng)你根據(jù)堿的性質(zhì)，設(shè)計(jì)幾個(gè)不同的實(shí)驗(yàn)，證明該溶液確有堿性。,（1）取少量污水，向其中

9、滴加2-3滴無(wú)色酚酞試液，溶液變紅色，則說(shuō)明污水呈堿性。,（2）取少量污水，向其中滴加CuSO4溶液，產(chǎn)生藍(lán)色沉淀，則說(shuō)明污水呈堿性。,試一試,在實(shí)驗(yàn)室中有兩瓶失去標(biāo)簽的無(wú)色溶液，只知道它們分別是稀硫酸和氫氧化鈉溶液。請(qǐng)你用盡可能多的方法將其鑒別開(kāi)來(lái)（只寫(xiě)試劑 的名稱(chēng)）,練習(xí),無(wú)色的酚酞試液,鋅粒,鐵銹,氫氧化銅固體,碳酸鈉溶液,硫酸銅溶液,你知道哪些物質(zhì)可以治療胃酸過(guò)多？,我的思路是_, 所選物質(zhì)是,不溶性堿【 Mg(OH)2、Al(OH)3 】,碳酸鹽【CaCO3、NaHCO3 】,胃酸過(guò)多引起胃潰瘍的病人服用碳酸氫鈉片效果好、還是胃舒平或樂(lè)得胃效果好？,你會(huì)制取少量的藍(lán)色氫氧化銅嗎？,用

10、途廣泛，它的產(chǎn)量可以標(biāo)志一個(gè)國(guó)家工業(yè)發(fā)展水平。 你用什么辦法可以制得它？,燒堿:,想一想：,在家中如何鑒別堿面和食鹽？ 你有幾種方法？,實(shí)驗(yàn)室呢？,小明和父親到海邊散步，交談中深知其父輩們?yōu)楦淖兗亦l(xiāng)貧困面貌而絞盡腦汁忽然，腳下的貝殼激起他智慧的火花，他興奮地說(shuō)：“爸！致富的路有了！”,腳下的貝殼、身邊的海水 能給小明帶什么創(chuàng)業(yè)夢(mèng)？,共同探究 其樂(lè)融融,如何以貝殼、海水為原料制取鎂？,（工業(yè)上常用電解熔融氯化鎂的方法得到金屬鎂）,海水中幾種主要無(wú)機(jī)鹽的濃度如下： NaCl 39.10g/kg、 MgCl2 6.28g/kg、 MgSO4 7.66g/kg、 CaCl2 1.40g/kg。,查附錄四，氫氧化鎂的溶解性,海水,Mg(OH)2,石灰漿,MgCl2,Mg,鹽酸,電解,CaCO3,CaO,皮蛋加工的主要原料,制作皮蛋的配料主要成份是： 生石灰、純堿、食鹽、草木灰等。,這些物質(zhì)在水中發(fā)生哪些化學(xué)反應(yīng)？,皮