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文檔簡介
1、xxxx集團(tuán)循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)園資金申請報告目 錄第一章 項(xiàng)目單位基本情況11.1項(xiàng)目單位概況11.2 財(cái)務(wù)狀況21.3 研發(fā)能力2第二章 項(xiàng)目基本情況42.1 項(xiàng)目名稱42.2 申報單位42.3 項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)42.4 項(xiàng)目區(qū)概況42.4.1地理位置及范圍42.4.2水文氣象52.4.3地形地貌52.4.4水電資源62.4.5人口及土地資源62.5項(xiàng)目建設(shè)的必要性和可行性62.5.1項(xiàng)目建設(shè)的必要性62.5.2項(xiàng)目建設(shè)的可行性112.6 項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模及建設(shè)內(nèi)容132.7 項(xiàng)目投資估算和資金籌措14第三章 發(fā)展規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)政策、行業(yè)準(zhǔn)入和市場分析153.1 發(fā)展規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)政策、行業(yè)準(zhǔn)入153.2 市場分
2、析163.2.1 產(chǎn)品市場供需分析163.2.2 市場競爭力及風(fēng)險分析18第四章 項(xiàng)目設(shè)計(jì)方案214.1項(xiàng)目組成214.1.1 項(xiàng)目構(gòu)建原則214.1.2 循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈224.2 生產(chǎn)技術(shù)方案254.2.1 產(chǎn)品方案254.2.2 技術(shù)參數(shù)和工藝流程274.2.3 主要工藝設(shè)備選擇464.2.4 原材料和燃料供應(yīng)方案484.3 總圖布置、運(yùn)輸與公用輔助工程494.3.1 總平面布置494.3.2 豎向布置514.3.3 廠內(nèi)外運(yùn)輸方案534.3.4 公用輔助工程544.4 土建工程564.4.1 優(yōu)質(zhì)肉種雞場擴(kuò)建項(xiàng)目564.4.2 3000萬只優(yōu)質(zhì)肉雞標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范小區(qū)建設(shè)項(xiàng)目564.4.3
3、 屠宰熟食建設(shè)項(xiàng)目564.4.4 大中型沼氣工程建設(shè)項(xiàng)目574.5 環(huán)境保護(hù)604.5.1 項(xiàng)目區(qū)的環(huán)境現(xiàn)狀604.5.2項(xiàng)目主要污染源和污染物614.5.3項(xiàng)目擬采用的環(huán)境保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)624.5.4治理環(huán)境的方案634.5.5環(huán)境影響評價結(jié)論654.6勞動保護(hù)與安全衛(wèi)生664.6.1安全措施664.6.2節(jié)能措施684.6.3消防設(shè)施694.7 人力資源配置704.7.1 組織管理704.7.2 勞動定員和人員培訓(xùn)734.8 項(xiàng)目建設(shè)工期和實(shí)施進(jìn)度744.8.1項(xiàng)目建設(shè)期的主要工作744.8.2項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度74第五章 項(xiàng)目投資估算、融資方案及財(cái)務(wù)評價775.1投資估算775.1.1估算依據(jù)775
4、.1.2估算條件775.1.3估算范圍775.1.4 項(xiàng)目總投資估算785.1.5流動資金估算815.2 融資方案835.3 財(cái)務(wù)與敏感性分析835.3.1生產(chǎn)成本和銷售收入估算835.3.1.1 生產(chǎn)總成本估算835.3.1.2 單位成本估算855.3.1.3 銷售收入估算865.3.2財(cái)務(wù)評價885.3.4不確定性分析905.3.4 社會效益和社會影響分析93第六章 項(xiàng)目風(fēng)險分析及控制風(fēng)險措施956.1 政策風(fēng)險分析956.2 技術(shù)風(fēng)險分析956.3 市場風(fēng)險分析96第七章 項(xiàng)目招標(biāo)內(nèi)容977.1概述977.2 招標(biāo)內(nèi)容977.2.1招標(biāo)范圍977.2.2 招標(biāo)組織形式987.2.3 招標(biāo)
5、方式99第一章 項(xiàng)目單位基本情況1.1項(xiàng)目單位概況xxxx集團(tuán)創(chuàng)建于1999年,屬國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、國家財(cái)政參股企業(yè)、全國家禽標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)綜合示范區(qū)示范單位、省民營科技企業(yè)、省守合同重信用單位、省文明單位,連續(xù)多年被金融部門評為“aaa”級信用企業(yè),現(xiàn)已全面通過iso9001:2000質(zhì)量管理體系和iso14001:2004環(huán)境管理體系認(rèn)證,“xx”牌商標(biāo)被省工商局評為著名商標(biāo),“xx”牌苗雞獲省名牌農(nóng)產(chǎn)品稱號,并通過無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證。集團(tuán)公司從一個家庭作坊式的小企業(yè)經(jīng)過十多年的努力,發(fā)展成為一個大型的國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)?,F(xiàn)集團(tuán)公司下設(shè)xxxx集團(tuán)禽業(yè)有限公司、xxxx集團(tuán)飼料有限
6、公司、xxxx集團(tuán)食品有限公司、xxxx集團(tuán)有機(jī)肥有限公司,集團(tuán)公司擁有雄厚的技術(shù)力量,是xx省乃至華東地區(qū)最大的三黃雞養(yǎng)殖基地。為了延伸企業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,xxxx集團(tuán)將于2008年至2012年實(shí)施強(qiáng)企戰(zhàn)略“551工程”,將通過一系列大型項(xiàng)目的實(shí)施,到2012年可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值超50億元,帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)專業(yè)合作組織100個,五年內(nèi)實(shí)現(xiàn)集團(tuán)公司“551工程”的強(qiáng)企戰(zhàn)略目標(biāo)。同時,繼續(xù)加強(qiáng)自身管理水平,推行現(xiàn)代企業(yè)管理制度,計(jì)劃在 2009年使xx集團(tuán)進(jìn)入上市輔導(dǎo)期,三年內(nèi)實(shí)現(xiàn)集團(tuán)公司整體上市。1.2 財(cái)務(wù)狀況xxxx集團(tuán)現(xiàn)有總資產(chǎn)2.3億元,2007年銷售收入達(dá)8.6億元,截止2006年12月31日集團(tuán)總資產(chǎn)
7、12120.5萬元,其中:固定資產(chǎn)總額5006.4萬元;企業(yè)凈資產(chǎn)8546.8萬元,總負(fù)債3573.7萬元,資產(chǎn)負(fù)債率29.5%。2006年度產(chǎn)品銷售收入21484萬元,實(shí)現(xiàn)利潤526萬元,企業(yè)累計(jì)未分配利潤5905萬元。2006年被農(nóng)行、農(nóng)發(fā)行授予“aaa級信用企業(yè)”。1.3 研發(fā)能力xxxx集團(tuán)長期與xx農(nóng)業(yè)大學(xué)、省農(nóng)科院等科研教學(xué)單位建立了良好的協(xié)作關(guān)系。集團(tuán)具有一支具有創(chuàng)新精神的研發(fā)團(tuán)隊(duì),及時跟蹤優(yōu)質(zhì)肉雞生產(chǎn)領(lǐng)域的先進(jìn)技術(shù),并加以整合創(chuàng)新,提高公司的生產(chǎn)技術(shù)水平;擁有自己的化驗(yàn)室和專業(yè)檢測、化驗(yàn)設(shè)備;并與xx農(nóng)業(yè)大學(xué)建立了長期的良好合作關(guān)系。近年來集團(tuán)加大科技攻關(guān)力度,成功培育生產(chǎn)優(yōu)越
8、的、擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的“皖江黃雞”和“皖江麻雞”配套系,集團(tuán)具備了較強(qiáng)的研發(fā)能力。多年來,集團(tuán)主要技術(shù)人員從事種雞繁育、孵化、飼養(yǎng)、科研以及應(yīng)用技術(shù)推廣和疫病防治等工作,建立了較完善的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和管理制度,積累了豐富的管理經(jīng)驗(yàn),具備穩(wěn)固的技術(shù)基礎(chǔ),具有獨(dú)立實(shí)施項(xiàng)目的技術(shù)條件。表1-1 現(xiàn)有機(jī)構(gòu)研發(fā)人員組成人數(shù)高級職稱人數(shù)中級職稱人數(shù)初級職稱人數(shù)其 他 人 員891219博 士碩 士學(xué) 士其它學(xué)歷3385主要人員姓名性別年齡專業(yè)職務(wù)職稱從事工作工作單位陸 寧女42畜產(chǎn)品加工副院長教授2個月xx農(nóng)業(yè)大學(xué)茶與食品學(xué)院李 平男38畜產(chǎn)品加工無博士3個月xx農(nóng)業(yè)大學(xué)茶與食品學(xué)院王志耕男54畜產(chǎn)品加工無教授
9、3個月xx農(nóng)業(yè)大學(xué)茶與食品學(xué)院耿照玉男45動物生產(chǎn)與獸醫(yī)主任教授3個月xx農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院姜潤深男35動物生產(chǎn)與獸醫(yī)無講師3個月xx農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院韓厚明男27動物生產(chǎn)與獸醫(yī)無碩士3個月xx農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院楊 濤男26動物生產(chǎn)與獸醫(yī)無碩士3個月xx農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院趙衛(wèi)平男46農(nóng)業(yè)推廣總經(jīng)理畜牧師管理xxxx集團(tuán)吳繩亮男48動物科學(xué)副總畜牧師中試xxxx集團(tuán)李家銀男43生物技術(shù)副總工程師研發(fā)xxxx集團(tuán)喬 飛男48食品工程副總工程師研發(fā)xxxx集團(tuán)詹紹澤男35食品工程經(jīng)理畜牧師研發(fā)xxxx集團(tuán)胡文斌男34食品工程經(jīng)理畜牧師研發(fā)xxxx集團(tuán)雷龍輝男36食品工程統(tǒng)計(jì)助理工程師研發(fā)xx
10、xx集團(tuán)劉 馳男24農(nóng)產(chǎn)品加工科長獸醫(yī)師研發(fā)xxxx集團(tuán)符 進(jìn)男27經(jīng)濟(jì)管理科長經(jīng)濟(jì)師中試xxxx集團(tuán)李媛媛女25農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)員獸醫(yī)師研發(fā)xxxx集團(tuán)呂冬梅女24食品化學(xué)化驗(yàn)員其它檢驗(yàn)xxxx集團(tuán)張 希男34信息管理科員其它管理xxxx集團(tuán) 注:外單位人員應(yīng)在 “從事工作”欄內(nèi)說明每年能為本機(jī)構(gòu)服務(wù)的工作時間。第二章 項(xiàng)目基本情況2.1 項(xiàng)目名稱xxxx集團(tuán)循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)園2.2 申報單位xxxx集團(tuán)2.3 項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)位于宣城經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)。2.4 項(xiàng)目區(qū)概況2.4.1地理位置及范圍 項(xiàng)目區(qū)宣城地處皖東南、蘇浙皖三省八縣(市)交界處,東和東南鄰浙江省的長興縣、安吉縣,北接江蘇省溧陽市、宜興市
11、,地理位置優(yōu)越,距上海240公里、杭州180公里、南京170公里,是連接我國東部經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)與中西部地區(qū)的前沿,區(qū)內(nèi)宣廣高速、合宣高速、溧黃高速和318國道以及皖贛、宣杭鐵路線,交通便利,區(qū)位優(yōu)勢顯著。項(xiàng)目區(qū)覆蓋宣州區(qū)向陽、水陽、朱橋、洪林、孫埠等鎮(zhèn),以及寧國、廣德、涇縣、蕪湖等地。2.4.2水文氣象 項(xiàng)目區(qū)屬亞熱濕潤氣候,總的特點(diǎn)是:四季分明,氣候溫和,雨量充沛,光照充足,無霜期長。春季氣溫回升快但不穩(wěn)定,夏季炎熱雨量較集中,冬季寒冷易干燥。年平均氣溫15.40c,100c積溫51800c,年平均日照時數(shù)2162小時,占全年可照時數(shù)的49%。年平均無霜期229天,多年平均降雨量1400毫米。
12、境內(nèi)河流主要有青弋江和水陽江兩大水系,均屬長江流域;績溪縣有36%的流域面積屬長江流域,64%的流域面積屬錢塘江流域。天然湖泊有南漪湖及固城湖的一部分,總面積200多平方公里。2.4.3地形地貌宣城市轄境在地質(zhì)分區(qū)上位于揚(yáng)子準(zhǔn)地臺地區(qū)。地層屬揚(yáng)子地層區(qū)下?lián)P子分區(qū),各時代地層發(fā)育比較完整。受地質(zhì)構(gòu)造控制,地勢南高北低,地貌復(fù)雜多樣,大致可分為山地、丘陵、盆(谷)地、崗地、平原五大類型。南部山地、丘陵和盆谷交錯,海拔高程一般2001000米以上;中部丘陵、崗沖起伏,高程一般15100米;北部除一部分破碎的丘陵外,絕大部分為廣袤的平原和星羅棋布的河湖港漢,圩區(qū)一般高程為712米。南部和東南部山區(qū)屬天
13、目山山脈,西南部山區(qū)屬黃山山脈,西部山區(qū)屬九華山山脈。海拔1000米以上的山峰有60多座,最高的清涼峰17874米(位于績溪縣與歙縣及浙江臨安縣交界處)。2.4.4水電資源 項(xiàng)目區(qū)水利設(shè)施較完善,基本無重大洪水襲擊;淺層地下水資源較豐富,取水費(fèi)用低且能保證生產(chǎn)和生活用水量,水質(zhì)優(yōu)良,無任何污染。項(xiàng)目區(qū)現(xiàn)有華東電網(wǎng)和新建火力發(fā)電廠形成雙回路供電系統(tǒng),其中220千伏變電電源作為主電源,足以滿足項(xiàng)目生產(chǎn)生活用電,項(xiàng)目電力供應(yīng)有保障。2.4.5人口及土地資源宣州區(qū)總?cè)丝?4萬人,農(nóng)業(yè)人口占總?cè)丝诘?1%,勞動力資源豐富;總面積2533平方公里,耕地(水田)面積約80多萬畝,項(xiàng)目區(qū)主要分布在耕地富足的鎮(zhèn)
14、,人均擁有耕地1畝以上,還有大量的種植收益較差的旱崗地。2.5項(xiàng)目建設(shè)的必要性和可行性2.5.1項(xiàng)目建設(shè)的必要性 隨著我國經(jīng)濟(jì)和社會的發(fā)展, 畜禽養(yǎng)殖業(yè)得到了蓬勃發(fā)展, 在城郊及農(nóng)村等周邊建設(shè)了一批規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖場及畜禽養(yǎng)殖區(qū)、專業(yè)村和專業(yè)戶, 在為城鄉(xiāng)居民提供畜禽肉、禽蛋、牛奶類, 為廣大農(nóng)民脫貧致富等方面取得了世人矚目的成就的同時, 也產(chǎn)生和排放了大量畜禽糞便, 對城郊及農(nóng)村周圍地區(qū)生態(tài)環(huán)境造成了巨大的壓力。據(jù)統(tǒng)計(jì), 全國畜禽糞便排放量2007年約為40億噸, 是工業(yè)固體廢棄物的4.1倍, 且大多未經(jīng)處理直接排放,對農(nóng)業(yè)環(huán)境帶來極大威脅。已嚴(yán)重影響農(nóng)民生活質(zhì)量和農(nóng)村環(huán)境質(zhì)量, 制約著畜禽養(yǎng)
15、殖業(yè)在內(nèi)的農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。因此應(yīng)全方位綜合考慮畜禽養(yǎng)殖業(yè)領(lǐng)域的生產(chǎn), 把循環(huán)經(jīng)濟(jì)理念應(yīng)用于畜禽養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)中, 建立畜禽養(yǎng)殖業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式, 構(gòu)建循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)園,促進(jìn)畜禽養(yǎng)殖業(yè)在內(nèi)的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)良性循環(huán), 實(shí)現(xiàn)畜禽養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展。(1)項(xiàng)目建設(shè)的經(jīng)濟(jì)推動作用十七大報告要求:“提高自主創(chuàng)新能力,建設(shè)創(chuàng)新型國家。加快建立以企業(yè)為主體、市場為導(dǎo)向、產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的技術(shù)創(chuàng)新體系,引導(dǎo)和支持創(chuàng)新要素向企業(yè)集聚,促進(jìn)科技成果向現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力轉(zhuǎn)化。深化科技管理體制改革,優(yōu)化科技資源配置,完善鼓勵技術(shù)創(chuàng)新和科技成果產(chǎn)業(yè)化的法制保障、政策體系、激勵機(jī)制、市場環(huán)境?!?隨著農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷形勢和市場需求變化,特別是加入
16、wto后,我國農(nóng)業(yè)將面臨更為嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。因此,加快發(fā)展農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè),盡快提升技術(shù)裝備水平,增強(qiáng)農(nóng)業(yè)國際競爭力、實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展已是勢在必行。其主要途徑:調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),開發(fā)新產(chǎn)品,提高精深加工比重,提升技術(shù)、裝備水平、應(yīng)用生物等適用高新技術(shù),提高產(chǎn)品質(zhì)量和農(nóng)業(yè)資源綜合利用率,圍繞優(yōu)質(zhì)原料基地合理布局,規(guī)模化建設(shè)和培育龍頭加工企業(yè)。大力發(fā)展畜牧養(yǎng)殖業(yè)是政府發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重大舉措。規(guī)?;?biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖促使農(nóng)村走出了傳統(tǒng)方式養(yǎng)殖的時代,改變了以往傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)品種落后、技術(shù)單一、規(guī)模粗放、品質(zhì)不高和效益低下的局面,有效促進(jìn)了農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和農(nóng)民收入的提高。xxxx集團(tuán)循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)園的建設(shè)可以極大促進(jìn)該地
17、區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。3000萬只肉雞標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范小區(qū)項(xiàng)目的實(shí)施(首期1000萬只),采用標(biāo)準(zhǔn)化無公害管理模式和現(xiàn)代化監(jiān)測手段,對肉雞飼養(yǎng)實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化和無公害生產(chǎn)管理,對養(yǎng)殖環(huán)境、肉雞疫病、肉雞活體以及飼料等進(jìn)行監(jiān)測,確保活雞和雞肉的安全,為人民生活提供“放心菜”、“放心肉”和綠色、無公害食品,提高農(nóng)產(chǎn)品安全性,進(jìn)一步降低養(yǎng)殖成本,全面推進(jìn)養(yǎng)雞增產(chǎn)增效。年屠宰1億只禽類的屠宰廠項(xiàng)目和年產(chǎn)1.8萬噸肉雞熟食系列項(xiàng)目的建設(shè)將會大大提高企業(yè)生產(chǎn)能力,提高生產(chǎn)工藝水平,提高產(chǎn)品質(zhì)量,同時可加強(qiáng)新產(chǎn)品開發(fā)力度,適應(yīng)市場的需要,滿足人民群眾對禽肉制品的迫切要求,提高企業(yè)的規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益和科技含量,提高企業(yè)的競爭能力
18、。為企業(yè)帶來較大的投資效益,進(jìn)一步增強(qiáng)輻射帶動作用,直接帶動近萬戶農(nóng)戶進(jìn)行良種肉雞養(yǎng)殖。同時,可以通過向養(yǎng)殖農(nóng)戶提供包括肉雞養(yǎng)殖、技術(shù)指導(dǎo)服務(wù),與農(nóng)戶結(jié)成利益聯(lián)接的共同體,實(shí)現(xiàn)保證農(nóng)民增收、企業(yè)增效雙贏并協(xié)調(diào)發(fā)展的良性循環(huán)。項(xiàng)目的建設(shè)將進(jìn)一步帶動肉雞養(yǎng)殖業(yè)、飼料加工業(yè)、運(yùn)輸業(yè)、信息咨詢業(yè)、技術(shù)服務(wù)業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。特別是肉雞產(chǎn)品加工項(xiàng)目的開發(fā),為肉雞產(chǎn)品的加工升值開辟了新的渠道,這必將極大地帶動關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,為農(nóng)村剩余勞動力提供大量的就業(yè)機(jī)會,對增加農(nóng)民收入和保障社會穩(wěn)定有積極的作用。(2) 項(xiàng)目建設(shè)的環(huán)境保護(hù)作用項(xiàng)目區(qū)宣州區(qū)于2005年被就xx省確定為省黃羽肉雞生產(chǎn)重點(diǎn)區(qū)及全國家禽標(biāo)準(zhǔn)化
19、生產(chǎn)綜合示范區(qū),幾年來,大力推廣家禽產(chǎn)品規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)管理技術(shù),提高了禽產(chǎn)品的商品率、品質(zhì)和市場競爭能力,促進(jìn)了家禽業(yè)的發(fā)展,但是隨著養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展,養(yǎng)殖業(yè)給環(huán)境造成的污染越來越引人注目的同時,也對養(yǎng)殖業(yè)自身的可持續(xù)發(fā)展帶來影響,該循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目大力建設(shè)以生物技術(shù)為核心的沼氣工程,建設(shè)以沼氣處理養(yǎng)殖糞便污水為紐帶的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式,是農(nóng)村能源環(huán)保建設(shè)的重要手段。利用沼氣發(fā)展生態(tài)型企業(yè)經(jīng)濟(jì),開展“三沼”(沼氣、沼液、沼渣)的綜合利用,形成生態(tài)農(nóng)業(yè)聯(lián)動發(fā)展模式,可以提高沼氣、沼液、沼渣(有機(jī)復(fù)混肥)的綜合效益,改善農(nóng)村能源結(jié)構(gòu),建立以資源高效利用和生態(tài)環(huán)境保護(hù)為基礎(chǔ)的可持續(xù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系。為實(shí)現(xiàn)
20、農(nóng)業(yè)廢棄物的綜合利用和生態(tài)環(huán)保,改善種雞養(yǎng)殖場對人居環(huán)境的污染,根據(jù)項(xiàng)目申報有關(guān)意見,xxxx集團(tuán)禽業(yè)有限公司提出建設(shè)雞場大中型沼氣建設(shè)。xxxx集團(tuán)大中型沼氣工程項(xiàng)目的建設(shè)對于改善農(nóng)村生態(tài)環(huán)境質(zhì)量,保證農(nóng)民增產(chǎn)增收,增加畜禽養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)濟(jì)效益,加快產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,同時促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化、示范推廣以及加強(qiáng)生物安全、畜禽養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展、防治人畜共患病都具有十分重要的意義,其建設(shè)是十分必要的。(3)項(xiàng)目建設(shè)的綜合效益建立畜禽養(yǎng)殖業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式是我國畜禽養(yǎng)殖業(yè)實(shí)施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的必然選擇,畜禽養(yǎng)殖業(yè)規(guī)?;a(chǎn)是解決畜禽養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境問題, 生產(chǎn)出安全、健康、無污染的無公害、綠色及有機(jī)
21、畜禽產(chǎn)品, 實(shí)施畜禽養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的重要手段。沼氣工程是畜禽糞便資源化的重要途徑, 是實(shí)施畜禽養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展的有效措施。畜禽糞便等有機(jī)物在沼氣池厭氧環(huán)境中通過沼氣微生物分解轉(zhuǎn)化產(chǎn)生的沼氣、沼液、沼渣等再生資源, 建立畜禽養(yǎng)殖與種植資源綜合利用生態(tài)鏈。沼氣除作潔凈能源外, 可以保鮮、儲存農(nóng)產(chǎn)品等; 沼液可以浸種, 可以作葉面噴灑, 為作物提供營養(yǎng)并殺滅某些病蟲害, 可以作培養(yǎng)液水培蔬菜, 可以作果園滴灌, 可以喂魚、豬、雞等; 沼渣可以作有機(jī)復(fù)混肥料, 可以作營養(yǎng)基栽種食用菌, 可以養(yǎng)殖蚯蚓等。它既有降本增效的功能, 又能改善環(huán)境、保護(hù)生態(tài), 實(shí)現(xiàn)畜禽養(yǎng)殖業(yè)廢物循環(huán)利用。畜禽糞便含有豐富
22、的n、p、k 及微量元素, 通過處理及加工后是理想的有機(jī)復(fù)混肥料或飼料, 是解決規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖場糞便污染的有效措施, 也是實(shí)現(xiàn)規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖場糞便資源化的重要途徑之一。對規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖場應(yīng)配套建設(shè)專業(yè)化有機(jī)復(fù)混肥( 飼) 料生產(chǎn)加工廠, 將畜禽糞便通過“干濕分離”、除臭、發(fā)酵、烘干、造粒加工成便于運(yùn)輸和儲存的系列有機(jī)復(fù)混肥料或飼料, 供給無公害、綠色及有機(jī)食品生產(chǎn)基地作有機(jī)復(fù)混肥或有機(jī)飼料, 促進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)及有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。分離的污水進(jìn)入沼氣池或發(fā)酵池, 通過發(fā)酵處理后, 用于養(yǎng)殖和種植, 實(shí)現(xiàn)廢水再利用xx循環(huán)經(jīng)濟(jì)工業(yè)園建設(shè)后的經(jīng)濟(jì)效益、環(huán)境效益、社會效益等綜合效益會是十分顯著的,該項(xiàng)目的建設(shè)
23、對xx集團(tuán)的發(fā)展是具有長遠(yuǎn)意義的,因此該項(xiàng)目建設(shè)是十分必要的。2.5.2項(xiàng)目建設(shè)的可行性(1)項(xiàng)目建設(shè)具備的基礎(chǔ)條件項(xiàng)目建設(shè)地區(qū)資源豐富,是全國的商品糧基地。據(jù)統(tǒng)計(jì),2004年宣城小麥總產(chǎn)量達(dá)1億噸,其中谷物作物產(chǎn)量101萬噸,豆類產(chǎn)量19449噸,每年可為飼料加工提供糠麩、菜粕等籽實(shí)加工副產(chǎn)品65355噸;項(xiàng)目區(qū)內(nèi)畜禽品種資源豐富,2004年飼養(yǎng)各類家禽9130.47萬只。主要畜產(chǎn)品產(chǎn)量:肉類23442噸、鮮蛋1912噸。此外,宣州區(qū)農(nóng)業(yè)人口占總?cè)丝诘?1%,勞動力資源也豐富。由于宣城市具有明顯的區(qū)位優(yōu)勢、適宜的自然氣候條件,近年來畜禽養(yǎng)殖規(guī)模以年15-20%的速度遞增,是xx省優(yōu)質(zhì)肉雞養(yǎng)殖
24、主產(chǎn)區(qū)。xxxx集團(tuán)目前已經(jīng)形成成熟的生產(chǎn)模式和完善的銷售渠道?,F(xiàn)有優(yōu)質(zhì)肉雞主要銷往本地區(qū)和鄰近的巢湖、滁州、池州、安慶等市縣,部分產(chǎn)品已銷往江蘇、浙江和江西,已有較完備的銷售網(wǎng)絡(luò)和品牌,公司自主培育的皖江黃雞和皖江麻雞生產(chǎn)性能優(yōu)越,在市場上具有較強(qiáng)的競爭優(yōu)勢。(2)項(xiàng)目建設(shè)與本地區(qū)發(fā)展規(guī)劃的符合性符合國家產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃:隨著國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的日益提高,優(yōu)質(zhì)畜禽產(chǎn)品的需求量在逐漸加大。由于優(yōu)質(zhì)肉雞產(chǎn)業(yè)具有投資小、見效快的特點(diǎn),我國將優(yōu)質(zhì)肉雞產(chǎn)業(yè)列為畜牧業(yè)優(yōu)先發(fā)展的領(lǐng)域之一。符合xx省和宣城市的發(fā)展目標(biāo):近兩年來xx省優(yōu)質(zhì)肉雞產(chǎn)業(yè)取得較快的發(fā)展,2005年全省家禽出欄優(yōu)質(zhì)肉雞4.67億
25、只。xx省優(yōu)質(zhì)肉雞規(guī)?;a(chǎn)主要集中在宣城市、蕪湖市、巢湖市和合肥市等地。宣城市宣州區(qū)地處亞熱帶,雨量充沛,氣候溫和,畜禽養(yǎng)殖歷史悠久。近年來,宣州區(qū)堅(jiān)持將畜牧業(yè)作為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要突破口,加大科技投入,大力實(shí)施畜牧業(yè)富民工程,加快畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程,實(shí)現(xiàn)了畜牧產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。區(qū)政府歷年來把優(yōu)質(zhì)肉雞產(chǎn)業(yè)作為本地畜牧主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),經(jīng)過多年的快速發(fā)展,項(xiàng)目區(qū)禽肉占肉類總產(chǎn)比重分別由1995年20.9%調(diào)整到2004年59%。2004年全市規(guī)?;B(yǎng)殖比重達(dá)70以上,優(yōu)質(zhì)家禽的外銷比例達(dá)60%以上。項(xiàng)目區(qū)優(yōu)質(zhì)肉雞產(chǎn)業(yè)化格局初步形成。全區(qū)形成了50多個養(yǎng)殖小區(qū)和3000多個規(guī)模養(yǎng)殖戶。據(jù)統(tǒng)計(jì),xx省2005
26、年優(yōu)質(zhì)黃雞和麻雞商品雞出欄量4.67億只。所以,我省優(yōu)質(zhì)肉雞市場需求旺盛。符合地區(qū)的產(chǎn)業(yè)特點(diǎn):皖南特色肉雞現(xiàn)具有一定的規(guī)模優(yōu)勢。僅宣州區(qū)而言,全區(qū)肉雞養(yǎng)殖已向規(guī)模化經(jīng)營發(fā)展,去年全年肉雞產(chǎn)量達(dá)3.4萬噸以上,占全區(qū)肉類總產(chǎn)量的75%以上。肉雞養(yǎng)殖遍及全區(qū)所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)。其中雞肉產(chǎn)量超百噸的鄉(xiāng)鎮(zhèn)有17個,占全區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦總數(shù)的65.4%;超千噸的有5個,其中向陽鎮(zhèn)9145噸、孫埠鎮(zhèn)8448噸、五星鄉(xiāng)6185噸,楊柳鎮(zhèn)2943噸、水東鎮(zhèn)2702噸。皖南特色肉雞具有品種優(yōu)勢,既適合于在養(yǎng)雞業(yè)中推廣,又適合作為食品工業(yè)原料進(jìn)行系列深加工。僅宣州區(qū)內(nèi)先后培育成功并廣泛推廣的皖江黃雞、皖江麻雞、皖南系列肉雞、三青黃
27、雞等均屬我國培育的良種肉雞新品種,在我國肉雞業(yè)發(fā)展中占有一席之地。這些肉雞新品種均是對我省地方優(yōu)良品種皖南黃雞進(jìn)行系統(tǒng)選育而成。它們在具備皖南黃草雞特征的前提下,生產(chǎn)性能更加優(yōu)越,皖江黃雞1999年經(jīng)國家生產(chǎn)性能測定站測定;在全國測試的12個黃羽肉雞配套系列中,增重速度屬快大型,飼料轉(zhuǎn)化率最高,產(chǎn)品質(zhì)量領(lǐng)先;同時屠宰率一般均達(dá)90%左右,全凈膛率也高達(dá)84%左右,且肉質(zhì)好、風(fēng)味佳,熟制加工的經(jīng)濟(jì)性十分明顯。2.6 項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模及建設(shè)內(nèi)容項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模及主要建設(shè)內(nèi)容為:優(yōu)質(zhì)肉種雞場擴(kuò)建項(xiàng)目(10萬套祖代種雞場建設(shè)項(xiàng)目、30萬套父母代種雞場建設(shè)項(xiàng)目、億羽苗雞孵化場建設(shè)項(xiàng)目);千萬只優(yōu)質(zhì)肉雞標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖
28、示范小區(qū)(首期1000萬只,二期建設(shè)2000萬只);屠宰熟食項(xiàng)目(年屠宰1億只禽類屠宰廠建設(shè)和年產(chǎn)1.8萬噸肉雞熟食制品);大中型沼氣工程項(xiàng)目。具體建設(shè)規(guī)模及建設(shè)內(nèi)容見附表1。2.7 項(xiàng)目投資估算和資金籌措投資規(guī)模:項(xiàng)目總投資2億元,其中建設(shè)投資15997.37萬元,建設(shè)期利息263.63萬元,流動資金3739萬元。資金來源:計(jì)劃項(xiàng)目建設(shè)單位自籌13000萬元,申請中國農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行中長期貸款7000萬元。第三章 發(fā)展規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)政策、行業(yè)準(zhǔn)入和市場分析3.1 發(fā)展規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)政策、行業(yè)準(zhǔn)入項(xiàng)目區(qū)宣州區(qū)于2005年被就xx省確定為省黃羽肉雞生產(chǎn)重點(diǎn)區(qū)及全國家禽標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)綜合示范區(qū),幾年來,大力推廣家
29、禽產(chǎn)品規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)管理技術(shù),提高了禽產(chǎn)品的商品率、品質(zhì)和市場競爭能力,促進(jìn)了家禽業(yè)的發(fā)展。xxxx集團(tuán)是xx省最大的原種黃羽雞養(yǎng)殖孵化中心,四座父母代種雞養(yǎng)殖場,以及商品雞孵化中心、商品雞示范飼養(yǎng)場、科技中心、飼料加工廠,但是隨著養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展,養(yǎng)殖業(yè)給環(huán)境造成的污染越來越引人注目的同時,也對養(yǎng)殖業(yè)自身的可持續(xù)發(fā)展帶來影響,因此大力建設(shè)養(yǎng)殖業(yè)的循環(huán)經(jīng)濟(jì)園區(qū),建設(shè)以沼氣處理養(yǎng)殖糞便污水為紐帶的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式,符合國家產(chǎn)業(yè)政策和發(fā)展規(guī)劃。國家十一五發(fā)展規(guī)劃、xx省十一五發(fā)展規(guī)劃都為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,提出了政策依據(jù)和措施,宣城市也制定了2004-2007畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃和宣城市家禽產(chǎn)業(yè)集群200
30、8-2012年發(fā)展規(guī)劃綱要,其中對畜禽生產(chǎn)、飼料加工等都做出了安排,為項(xiàng)目建設(shè)提供了政策保證。宣城市位于xx與江、浙發(fā)達(dá)地區(qū)的結(jié)合部,正逐步融入江、浙、滬經(jīng)濟(jì)圈,輻射帶動作用明顯,宣城市由于經(jīng)濟(jì)活躍,電力供應(yīng)相對而言較為緩和。宣城市的500萬伏的發(fā)電廠項(xiàng)目就坐落在項(xiàng)目區(qū)內(nèi),因此,電力供應(yīng)能力,能夠滿足該項(xiàng)目電力供應(yīng)需求。3.2 市場分析3.2.1 產(chǎn)品市場供需分析近來農(nóng)業(yè)部就加快調(diào)整畜牧業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)發(fā)表意見,重點(diǎn)是“兩穩(wěn)定、兩加快、兩突出”,即穩(wěn)定發(fā)展生豬和禽蛋生產(chǎn),加快發(fā)展牛羊肉和禽肉生產(chǎn),突出發(fā)展發(fā)展奶類和羊毛生產(chǎn)。其中:禽肉以其高蛋白、低脂肪、低膽固醇等特點(diǎn),受到廣大消費(fèi)者的青睞。今后肉禽
31、生產(chǎn)一要加快品種的更新?lián)Q代;二要進(jìn)一步采用新技術(shù)、新設(shè)備、新工藝提高產(chǎn)業(yè)化水平;三要以加工企業(yè)為龍頭,建立現(xiàn)代營銷體系,進(jìn)一步開拓國內(nèi)市場,保持和拓寬國際市場,擴(kuò)大出口。地方優(yōu)質(zhì)肉雞、水禽品種是今后市場消費(fèi)的增長點(diǎn),要加快培育和開發(fā),適應(yīng)多元化需求,增強(qiáng)國際市場競爭能力。我省優(yōu)質(zhì)肉雞規(guī)?;a(chǎn)主要集中在宣城市、蕪湖市、巢湖市和合肥市等地,2005年全省優(yōu)質(zhì)黃雞和麻雞商品雞出欄量4.67億只,因此,xx省優(yōu)質(zhì)肉雞市場需求旺盛。隨著經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展,人民生活水平的提高以及購買力的增強(qiáng),我國禽肉類制品的生產(chǎn)和消費(fèi)總量將實(shí)現(xiàn)持續(xù)增長。禽肉類市場需求呈多樣化發(fā)展趨勢,消費(fèi)結(jié)構(gòu)將進(jìn)一步調(diào)整優(yōu)化,禽肉的比重
32、將快速上升。禽肉類生產(chǎn)及深加工市場前景十分巨大。該循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目所生產(chǎn)的有機(jī)復(fù)混肥料,其養(yǎng)份全面、有機(jī)質(zhì)含量高,肥效好,使用有機(jī)復(fù)混肥料生產(chǎn)有機(jī)食品、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品和無公害綠色食品,可以提高產(chǎn)品檔次,也日益得到了大眾的認(rèn)可,適合大面積推廣使用。目前,xx省僅僅有幾個小廠生產(chǎn)有機(jī)復(fù)混肥,采取畜禽生糞簡單加工生產(chǎn)。真正利用生物發(fā)酵處理的有機(jī)復(fù)混肥做原料生產(chǎn)有機(jī)復(fù)混肥的企業(yè),目前,我省幾乎還沒有。根據(jù)調(diào)查和分析,近期內(nèi),我省境內(nèi)不會有較大規(guī)模的有機(jī)復(fù)混肥料廠生產(chǎn)供應(yīng)市場,正是產(chǎn)品搶占市場的大好時機(jī)。根據(jù)對宣城周邊地區(qū)的調(diào)查統(tǒng)計(jì),僅皖南地區(qū)每年需用有機(jī)復(fù)混肥約300萬噸,所以xx集團(tuán)公司的有機(jī)復(fù)混肥生
33、產(chǎn)線的產(chǎn)量相比于市場,其潛力巨大,產(chǎn)品銷售不存在問題,隨著農(nóng)民對有機(jī)復(fù)混肥優(yōu)越性的認(rèn)可,有機(jī)復(fù)混肥料需求量將會大大增加,開發(fā)有機(jī)復(fù)混肥生產(chǎn)符合我省生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的需要,市場潛力巨大。該循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目通過綜合處理種雞場糞便、廢物及污水,構(gòu)建規(guī)?;B(yǎng)殖企業(yè)的循環(huán)經(jīng)濟(jì)鏈條,開展沼氣、沼液、沼渣的綜合利用,不僅可以保護(hù)社會公益環(huán)境,而且可以創(chuàng)造良好的經(jīng)濟(jì)效益。宣州區(qū)轄區(qū)面積2533平方公里,可耕地面積83萬畝,農(nóng)作物一年兩熟或三熟,土壤類型多,肥力差別大,有機(jī)質(zhì)含量最高為3%,最低為0.4%;項(xiàng)目區(qū)總?cè)丝?0萬人,其中農(nóng)業(yè)人口64萬人,主要能源為煤炭、薪柴、液化氣等。沼氣的優(yōu)越性和先進(jìn)性使得農(nóng)村人群
34、將對沼氣這一能源的需求和沼液、沼渣及有機(jī)復(fù)混肥等肥料的需求量均很大,另外利用沼氣發(fā)電符合現(xiàn)有的市場需求。據(jù)對項(xiàng)目區(qū)已建沼氣池的調(diào)查資料表明:建沼氣池產(chǎn)生的沼肥可用于果園或菜地,能節(jié)約化肥、農(nóng)藥開支;沼氣用于發(fā)電和照明等,每年可增加3萬元左右的收入;沼液也可用作飼料添加劑;沼渣經(jīng)過加工可以產(chǎn)生有機(jī)復(fù)混肥。綜合計(jì)算,沼氣池建設(shè)項(xiàng)目每年增收節(jié)支3萬余元,以種雞養(yǎng)殖場沼氣建設(shè)項(xiàng)目處理糞便及污水,即解決了環(huán)境污染問題,又解決了照明、做飯、取暖等問題,降低了生產(chǎn)成本,又增加利潤的創(chuàng)收,沼渣經(jīng)過加工產(chǎn)生有機(jī)復(fù)混肥可以創(chuàng)收更大的效益。由此看來,對沼氣工程建設(shè)將有較大的潛在市場。3.2.2 市場競爭力及風(fēng)險分析
35、xxxx禽業(yè)育種有限公司 “xx”(注冊商標(biāo))系列雞產(chǎn)品經(jīng)過歷年的精心打造,已在國內(nèi)享有較高的知名度,肉雞產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良,在上海、南京、杭州、安慶、蕪湖等十幾個大中城市市場需求量不斷攀升,價格高于其他一般品種,占有明顯的競爭優(yōu)勢。皖江黃(麻)品種以其優(yōu)良超群的品質(zhì)深受廣大消費(fèi)者的青睞,市場占有率逐年上升。目前該品種商品代雞苗的市場供應(yīng)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場的需求,由此看出商品肉雞的市場供求關(guān)系,特別是,皖江黃(麻)商品肉雞的市場求大于供。因此,本項(xiàng)目新增產(chǎn)品的銷售前景看好。年產(chǎn)1.8萬噸肉雞熟食加工項(xiàng)目建設(shè)依托千家萬戶的皖江黃雞系列、皖南系列、三青黃雞系列養(yǎng)殖,形成區(qū)域性規(guī)模,降低整體產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營成本
36、,積極參與市場競爭。項(xiàng)目單位在發(fā)展生產(chǎn)的同時,也十分注重科技開發(fā)能力的提高,公司常年與與xx農(nóng)業(yè)大學(xué)、xx農(nóng)科院、合肥工業(yè)大學(xué)等科研院所保持著密切的合作關(guān)系,多次聘請專家、教授擔(dān)任技術(shù)顧問。公司采用規(guī)范化、科學(xué)化管理,規(guī)?;?、工廠化生產(chǎn),嚴(yán)格按照國家規(guī)定,產(chǎn)品出售前經(jīng)過檢測,產(chǎn)品競爭優(yōu)勢明顯,利于打入國內(nèi)大中城市。項(xiàng)目選用的皖江黃雞系列、皖南系列、三青黃雞系列,分別有快速型、中速型、慢速型優(yōu)質(zhì)雞類型,上市全重1.21.3千克,上市日齡有42天、56天、70天、90天、105天等不同,可以滿足不同消費(fèi)層次的需求,從而有利于城市兩個市場乃至國際市場的開拓。肉雞熟食制品為中式特色食品,在國內(nèi)剛步入市
37、場生長期,來自國內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)之間的競爭尚不明顯,其主要競爭對象則為分布國內(nèi)大中城市的“肯德基”、“麥當(dāng)勞”等快餐業(yè)。但與快餐業(yè)相比,在大中城市,項(xiàng)目產(chǎn)品具有價格相對低廉、地方風(fēng)味突出,營銷網(wǎng)點(diǎn)多的優(yōu)勢;大量的城鎮(zhèn)乃至農(nóng)村地區(qū),洋快餐尚未涉足,項(xiàng)目產(chǎn)品更能凸顯大眾化的特征,為大眾所接受。就國際市場而言,近年來泰國、巴西、日本、韓國、香港、東歐等國家和地區(qū)對肉雞熟制品需求呈上升趨勢,但我國禽肉出口只占到全國禽肉總產(chǎn)量的5%不到,主要原因就是出口的雞肉衛(wèi)生要求很高,只有一些大型企業(yè)才能達(dá)到要求,同時熟制品品種相對較少。顯然,項(xiàng)目產(chǎn)品贏得國際市場,就必須充分按國際質(zhì)保體系(haccp)嚴(yán)格衛(wèi)生管理,運(yùn)用
38、現(xiàn)代食品工業(yè)加工技術(shù),使產(chǎn)品更加貼近國際市場的需求。本項(xiàng)目為xx省“861”行動計(jì)劃。通過對飼養(yǎng)家禽的糞便及廢棄物關(guān)鍵處理技術(shù)的研究,實(shí)施技術(shù)成果轉(zhuǎn)化綜合利用,以循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式,將家禽養(yǎng)殖場廢棄物變廢為寶,有機(jī)復(fù)混肥年生產(chǎn)能力可達(dá)5萬噸,其主要加工工藝為雞糞通過干清糞工藝收集,然后與經(jīng)固液分離后的固形物、厭氧發(fā)酵的沼渣等混和,一定溫度下加上發(fā)酵助效劑在好氧槽內(nèi)進(jìn)行深槽發(fā)酵,然后篩分,加入npk化肥后,計(jì)量、混和,再進(jìn)入干燥造粒一體化機(jī)器中進(jìn)行造粒,最后經(jīng)過冷卻、篩分、計(jì)量、包裝、出售。大中型沼氣工程配套建設(shè)沼氣發(fā)電和有機(jī)復(fù)混肥生產(chǎn)項(xiàng)目以發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)為目的,采用目前國內(nèi)先進(jìn)的工藝,以減量化、無
39、害化、資源化、生態(tài)化為原則,打造生態(tài)環(huán)保型的企業(yè)。第四章 項(xiàng)目設(shè)計(jì)方案4.1項(xiàng)目組成 4.1.1 項(xiàng)目構(gòu)建原則(1)減量化原則(reduce)要求用較少的原料和能源投入來達(dá)到既定的生產(chǎn)目的或消費(fèi)目的,進(jìn)而到從經(jīng)濟(jì)活動的源頭就注意節(jié)約資源和減少污染。減量化有幾種不同的表現(xiàn)。在生產(chǎn)中,減量化原則常常表現(xiàn)為要求產(chǎn)品小型化和輕型化。此外,減量化原則要求產(chǎn)品的包裝應(yīng)該追求簡單樸實(shí)而不是豪華浪費(fèi),從而達(dá)到減少廢物排放的目的。 (2)再使用原則(reuse)要求制造產(chǎn)品和包裝容器能夠以初始的形式被反復(fù)使用。再使用原則要求抵制當(dāng)今世界一次性用品的泛濫,生產(chǎn)者應(yīng)該將制品及其包裝當(dāng)作一種日常生活器具來設(shè)計(jì),使其像
40、餐具和背包一樣可以被再三使用。再使用原則還要求制造商應(yīng)該盡量延長產(chǎn)品的使用期,而不是非常快地更新?lián)Q代。 (3)再循環(huán)原則(recycle)要求生產(chǎn)出來的物品在完成其使用功能后能重新變成可以利用的資源,而不是不可恢復(fù)的垃圾。按照循環(huán)經(jīng)濟(jì)的思想,再循環(huán)有兩種情況,一種是原級再循環(huán),即廢品被循環(huán)用來產(chǎn)生同種類型的新產(chǎn)品,例如報紙?jiān)偕鷪蠹垺⒁桌拊偕桌薜鹊?;另一種是次級再循環(huán),即將廢物資源轉(zhuǎn)化成其它產(chǎn)品的原料。原級再循環(huán)在減少原材料消耗上面達(dá)到的效率要比次級再循環(huán)高得多,是循環(huán)經(jīng)濟(jì)追求的理想境界。(4)再思考(rethink)在社會經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)發(fā)展的基礎(chǔ)上,國家應(yīng)宏觀指導(dǎo)和大力扶持高科技的開發(fā)和產(chǎn)業(yè)化
41、,尤其是有益于生態(tài)系統(tǒng)的科學(xué)技術(shù)的開發(fā)和產(chǎn)業(yè)化。通過宣傳、教育、培訓(xùn)、立法、政策和措施建設(shè)節(jié)約型社會,從而使社會和諧、穩(wěn)定,經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)發(fā)展、高速發(fā)展,有益于生態(tài)系統(tǒng)的科學(xué)技術(shù)產(chǎn)業(yè)化,不僅產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益,而且產(chǎn)生巨大的環(huán)境效益和生態(tài)效益。4.1.2 循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈單個企業(yè)的清潔生產(chǎn)和廠內(nèi)循環(huán)具有一定的局限性。因?yàn)樗隙〞纬蓮S內(nèi)無法消解的一部分廢料和副產(chǎn)品,于是需要從廠外去組織物料循環(huán)。循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)園是在更大的范圍內(nèi)實(shí)施循環(huán)經(jīng)濟(jì)的法則,把不同的工廠聯(lián)結(jié)起來形成共享資源和互換副產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)共生組織,使得這家工廠的廢氣、廢熱、廢水、廢物成為另一家工廠的原料和能源。該循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)業(yè)園以四個企業(yè)為核心,利用祖
42、代種雞場父母代種雞場孵化場標(biāo)準(zhǔn)化肉雞養(yǎng)殖場飼料廠屠宰熟食廠大中型沼氣工程的鏈條構(gòu)建循環(huán)經(jīng)濟(jì)園區(qū)的產(chǎn)業(yè)鏈,使得雞場、屠宰廠和熟食加工產(chǎn)生的廢棄物和副產(chǎn)品,通過沼氣工程項(xiàng)目,使得不僅減少了廢物產(chǎn)生量和處理的費(fèi)用,還產(chǎn)生了較好的經(jīng)濟(jì)效益,形成了經(jīng)濟(jì)發(fā)展與環(huán)境保護(hù)的良性循環(huán)。 項(xiàng)目主要建設(shè)內(nèi)容為:優(yōu)質(zhì)肉種雞場擴(kuò)建項(xiàng)目(10萬套祖代種雞場建設(shè)項(xiàng)目、30萬套父母代種雞場建設(shè)項(xiàng)目、億羽苗雞孵化場建設(shè)項(xiàng)目),3000萬只優(yōu)質(zhì)肉雞標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范小區(qū)建設(shè)項(xiàng)目(首期1000萬只,二期建設(shè)2000萬只);屠宰熟食加工建設(shè)項(xiàng)目(年屠宰1億只禽類屠宰廠建設(shè)和年產(chǎn)1.8萬噸肉雞熟食制品);大中型沼氣工程項(xiàng)目。千萬只優(yōu)質(zhì)肉雞
43、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范小區(qū)建設(shè)項(xiàng)目優(yōu)質(zhì)肉種雞場擴(kuò)建項(xiàng)目屠宰熟食加工建設(shè)項(xiàng)目沼氣工程項(xiàng)目圖4-1 循環(huán)經(jīng)濟(jì)園區(qū)主要建設(shè)內(nèi)容循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)園主要的產(chǎn)業(yè)鏈條如下:圖4-2 循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)園主要產(chǎn)業(yè)鏈條4.2 生產(chǎn)技術(shù)方案 4.2.1 產(chǎn)品方案 (1) 優(yōu)質(zhì)肉雞父母代種雞和商品代雛雞苗優(yōu)質(zhì)肉種雞場擴(kuò)建項(xiàng)目的產(chǎn)品為10萬套祖代種雞、30萬套父母代種雞、億羽苗雞。優(yōu)質(zhì)肉雞父母代種雞和商品代雛雞苗。本項(xiàng)目建成后父母代種雞主要供本公司飼養(yǎng),商品雞苗供本公司合同戶3000萬只,其余產(chǎn)品進(jìn)入市場,可部分緩解種苗市場供求矛盾。公司先后培育了擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的皖江黃雞和皖江麻雞配套系,并通過了xx省畜禽品種審定委員會審定(編號:
44、皖牧審2006新品種證字第1號;皖牧審2006新品種證字第2號)。培育的雞種抗病力強(qiáng)、繁殖力高,商品雞生長速度快、42日齡平均體重1.35kg,飼料報酬1.9:1、均勻度好,達(dá)到國內(nèi)先進(jìn)水平。種雞在培育和生產(chǎn)過程中,建立完善的生物安全防疫體系,嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生防疫制度,并對沙門氏菌等進(jìn)行嚴(yán)格的檢疫,確保種苗質(zhì)量和安全。(2)優(yōu)質(zhì)肉雞3000萬只優(yōu)質(zhì)肉雞標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范小區(qū)(一期1000萬只)項(xiàng)目的產(chǎn)品為優(yōu)質(zhì)肉雞,主要工藝流程采用肉雞飼養(yǎng)新工藝,實(shí)現(xiàn)環(huán)境溫度、濕度、通風(fēng)控制、飲水喂料、清糞等全過程的自動化和科學(xué)化。(3)禽類加工產(chǎn)品年屠宰1億只禽類屠宰廠建設(shè)項(xiàng)目的產(chǎn)品方案是年屠宰億只優(yōu)質(zhì)肉雞。項(xiàng)目年產(chǎn)
45、1.8萬噸肉雞熟食制品的產(chǎn)品方案,具體如下表4-1 產(chǎn)品方案表序號產(chǎn)品名稱年產(chǎn)量(噸)產(chǎn)品規(guī)格包裝目標(biāo)市場1紅燒雞50001kg真空、塑料食品超市面向大眾2燒雞50001kg真空、塑料食品超市面向大眾3風(fēng)味雞翅、雞爪、腿300062g5g75g5g真空、塑料國內(nèi)旅游市場與超市兼顧4乳酸菌肉雞50001kg真空、塑料國內(nèi)外市場兼顧(4)沼氣、沼液、沼渣大中型沼氣工程項(xiàng)目的產(chǎn)品為沼氣、沼液、沼渣(有機(jī)復(fù)混肥)。沼氣工程的主要產(chǎn)出品為沼氣、沼液、沼渣,沼氣主要用來替代或部分替代農(nóng)民目前普遍使用的煤炭、薪柴、液化氣等,用來做飯、照明或取暖等生活用能,也可用于畜禽舍的照明、取暖和消毒,用于在日光溫室中點(diǎn)
46、燃增溫、增二氧化碳?xì)夥?,還可在果園內(nèi)點(diǎn)燈誘蛾捕蟲。另外,將其充入糧倉和水果袋內(nèi),可用于貯存糧食和水果。具有質(zhì)量優(yōu)、價格低的特點(diǎn),是一種優(yōu)良的可再生能源。其副產(chǎn)品沼液是優(yōu)良的有機(jī)復(fù)混肥,在農(nóng)田放用可減少化肥、農(nóng)藥用量,提高土壤有機(jī)質(zhì)含量,生產(chǎn)出無公害和綠色農(nóng)產(chǎn)品,從而提高農(nóng)產(chǎn)品的競爭力。沼渣經(jīng)過加工可以制成有機(jī)復(fù)混肥具有高經(jīng)濟(jì)效益的特點(diǎn)。4.2.2 技術(shù)參數(shù)和工藝流程 (1) 優(yōu)質(zhì)肉種雞場擴(kuò)建項(xiàng)目祖代雞生產(chǎn)技術(shù)方案與工藝流程祖代雞是三系配套,父系純繁,雛雞雌雄鑒別后,提供公雞作為父母代父本;b系()c系()雜交后代雌雄鑒別后提供母雞,作為父母代母本。為了保證年度均衡生產(chǎn),各品種祖代種雞每年飼養(yǎng)2
47、批。祖代種雞采取二階段飼養(yǎng)工藝,全程籠養(yǎng),雞舍縱向通風(fēng)濕簾降溫。采用“全進(jìn)全出制”。種雞人工受精。種雞生產(chǎn)中,應(yīng)用先進(jìn)的階段飼養(yǎng)技術(shù)、限制飼喂技術(shù)和光照控制技術(shù),有效調(diào)控種雞的體重和適時開產(chǎn)。生產(chǎn)技術(shù)流程:圖4-3 祖代雞生產(chǎn)技術(shù)流程階段飼養(yǎng)限飼養(yǎng)應(yīng)激控制種 雞種雞育雛、預(yù)成期(020周齡)產(chǎn)蛋期(2166)周齡標(biāo)準(zhǔn)化雞舍均勻度調(diào)控光照控制喂料技術(shù)祖代種雞標(biāo)準(zhǔn)化無公害養(yǎng)殖工藝流程:圖4-4 祖代種雞標(biāo)準(zhǔn)化無公害養(yǎng)殖工藝流程父母代雞生產(chǎn)技術(shù)方案與工藝流程父母代種雞采取二階段飼養(yǎng)工藝,全程籠養(yǎng),雞舍縱向通風(fēng)濕簾降溫。采用“全進(jìn)全出制”。種雞人工受精。種雞生產(chǎn)中,應(yīng)用先進(jìn)的階段飼養(yǎng)技術(shù)、限制飼喂技術(shù)
48、和光照控制技術(shù),有效調(diào)控種雞的體重和適時開產(chǎn)。父母代種雞生產(chǎn)工藝流程同祖代種雞。孵化生產(chǎn)技術(shù)方案和工藝流程采用大容量巷道式孵化機(jī),恒溫孵化技術(shù)。其工藝流程如下:種蛋收集消毒分級保存預(yù)熱孵化照檢、落盤出雛分級、免疫包裝存放發(fā)放圖4-5 孵化工藝流程圖(2) 3000萬只優(yōu)質(zhì)肉雞標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范小區(qū)(一期1000萬只)本項(xiàng)目的主要技術(shù)是皖江黃(麻)祖代肉雞標(biāo)準(zhǔn)化無公害養(yǎng)殖技術(shù)。為了充分發(fā)揮新品種的遺傳潛力和生產(chǎn)性能,項(xiàng)目實(shí)施過程中,推廣良肉雞標(biāo)準(zhǔn)化無公害養(yǎng)殖和高產(chǎn)技術(shù),以及肉雞疫病綜合防治技術(shù)和產(chǎn)品質(zhì)量安全控制技術(shù)等。項(xiàng)目工藝技術(shù)方案a、肉雞養(yǎng)殖技術(shù)采用平養(yǎng)技術(shù)、“全進(jìn)全出”飼養(yǎng)制度和嚴(yán)格的衛(wèi)生管理
49、和生物安全控制模式,使用全價安全顆粒飼料,利用除臭劑控制環(huán)境污染,中草藥防治雞病,達(dá)到提高肉雞成活率、飼料轉(zhuǎn)化率以及成雞屠宰率、瘦肉率等的效果,確保肉雞產(chǎn)品安全無公害?!叭M(jìn)全出”要求一幢雞舍只能飼養(yǎng)同一日齡的雞,同時出欄上市,出欄后徹底清洗、消毒。全價飼料嚴(yán)格參照營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格檢驗(yàn)飼料原料質(zhì)量,使用中草藥替代抗菌素添加劑,禁用有毒害礦物質(zhì)添加劑。生物安全控制執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化管理,確保雞群健康。b、肉雞疫病綜合防治技術(shù)在肉雞生產(chǎn)過程中,應(yīng)用雞病快速診斷、藥敏試驗(yàn)和瓊擴(kuò)、ellisa及dna的pcr技術(shù)輔助診斷,對雞病進(jìn)行準(zhǔn)確定性和用藥,有效控制雞病,做到安全用藥。建立科學(xué)免疫程序,使用中草藥防止雞病
50、發(fā)生。運(yùn)用先進(jìn)的產(chǎn)品安全信息可追蹤系統(tǒng),在肉雞生產(chǎn)、飼料生產(chǎn)、飼養(yǎng)管理、衛(wèi)生防疫和檢疫等方面進(jìn)行信息追蹤并及時反饋調(diào)控,應(yīng)用綜合防治技術(shù),有效控制傳染病的發(fā)生、流行。 工藝流程圖a、祖代種雞繁育流程圖 本公司育種中心引種祖代種雞 a b c d 父母代種雞 ab cd 商品代肉雞 abcd圖4-6 祖代種雞繁育體系工藝流程b、肉雞無公害養(yǎng)殖監(jiān)測體系流程圖對影響雞肉產(chǎn)品安全性因素的分析按分析結(jié)果確定關(guān)鍵控制點(diǎn)達(dá)到養(yǎng)殖場環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)飼料符合衛(wèi)生標(biāo) 準(zhǔn)符合肉雞飼養(yǎng)技術(shù)規(guī) 程符合畜禽場污染排放標(biāo)準(zhǔn)無公害肉雞廢棄物處 理飼 養(yǎng)管 理安 全飼 料養(yǎng) 殖環(huán) 境建立全程控制系統(tǒng)環(huán) 境檢 測飼 料檢 測標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)管
51、理廢棄物無害化處理圖4-7 肉雞無公害養(yǎng)殖監(jiān)測體系流程圖c、肉雞生產(chǎn)信息追蹤及反饋系統(tǒng)流程圖肉雞發(fā)病本區(qū)域病史本場病史相應(yīng)批次父母代種雞病史相應(yīng)批次祖代種雞病史臨床診斷實(shí)驗(yàn)室診斷確診用藥信息收集信息反饋圖4-8 肉雞生產(chǎn)信息追蹤及反饋系統(tǒng)流程圖d、污水處理工藝流程圖添加em原露飼料 雞舍污水 斜板篩 沉淀池 調(diào)節(jié)池 干化物 水生物塘 間歇曝氣池 厭氧折流反應(yīng)排放圖4-9 污水處理工藝流程圖 項(xiàng)目工藝技術(shù)的先進(jìn)性、成熟性、可靠性及經(jīng)濟(jì)實(shí)用性該項(xiàng)目工藝技術(shù)是經(jīng)過國外引進(jìn)、國內(nèi)高校聯(lián)合研發(fā)和項(xiàng)目單位多年實(shí)際實(shí)驗(yàn)應(yīng)用創(chuàng)造的成果。項(xiàng)目工藝技術(shù)應(yīng)用了“肉雞無公害養(yǎng)殖模式” 、xxxx禽業(yè)育種有限公司皖江黃
52、(麻)養(yǎng)殖、孵化的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(已納入省地方標(biāo)準(zhǔn))等技術(shù)成果。該技術(shù)自項(xiàng)目單位應(yīng)用以來,有效地控制了疫病的發(fā)生和環(huán)境污染,降低了生產(chǎn)成本,提高了肉雞生產(chǎn)力,取得了非常好的效果。項(xiàng)目工藝技術(shù)不但先進(jìn)、成熟、可靠,而且應(yīng)用投入小,實(shí)用性強(qiáng)。(3)屠宰熟食廠1)年屠宰1億只禽類屠宰廠建設(shè)生產(chǎn)工藝本項(xiàng)目實(shí)行成熟先進(jìn)的屠宰工藝,使人力物力都可以得到充分的合理的利用。有計(jì)劃、有節(jié)奏的安排全年生產(chǎn)規(guī)模。生產(chǎn)流程項(xiàng)目實(shí)施所采用的工藝流程及重要技術(shù)參數(shù)按上述的4個區(qū)域加以論述。1、前處理區(qū)前處理區(qū)是指活禽從運(yùn)禽車上卸下至禽毛被打凈的處理區(qū)域。其工藝流程如下“分籠掛禽鎮(zhèn)靜電麻宰殺瀝血電麻瀝血浸燙脫毛切爪(下掛)活禽被
53、裝在塑料筐內(nèi),壘成7籠1摞用汽車送到廠區(qū),每筐裝810只禽。分籠機(jī)就是把7籠1摞的禽分籠,輸送到掛禽輸送帶上。掛禽人員從運(yùn)行中的禽籠中把禽掛到屠宰傳送鏈上,按每人每小時掛12001500只的勞動強(qiáng)度安排。禽被掛到掛鉤上以后,在黑暗通道中運(yùn)行3040s,使活禽得到鎮(zhèn)靜后再宰殺,以便減少掙扎。宰殺后10s進(jìn)行電麻,電麻的強(qiáng)度保證通過每只禽體的電流為1820ma,電麻時間為810s,電壓在3560v之間。使用交流電或直流電均可。宰殺后的瀝血時間為4.55.5min。瀝血后禽體被輸送進(jìn)浸燙機(jī)。浸燙機(jī)和脫羽機(jī)同為前處理區(qū)的關(guān)鍵設(shè)備。浸燙機(jī)的要求保證浸燙時間、浸燙溫度及浸燙池內(nèi)的水溫的均勻性。浸燙池內(nèi)的水
54、溫溫差不大于0.5 。浸燙池內(nèi)的翻水?dāng)嚢璺绞讲捎霉娘L(fēng)式。脫羽機(jī)的位置緊挨浸燙機(jī),禽體浸燙后應(yīng)立即進(jìn)入脫羽機(jī),脫羽機(jī)的上方噴適量的熱水,以便潤滑皮指及禽體,水溫在3540 。脫羽時間在30s以上。配備粗脫羽機(jī)和精脫羽機(jī),粗脫羽機(jī)的皮指盤轉(zhuǎn)速在950r/min左右,精脫羽機(jī)的皮指盤轉(zhuǎn)速在750r/min 。皮指的硬度為邵爾a4550 。在第一臺脫羽機(jī)后或浸燙機(jī)后接一燙頭槽,燙頭槽的長度以能使禽頭浸燙35s,溫度在70左右。脫毛后禽體被切爪機(jī)自動切爪,切爪后的禽體流入中拔區(qū)。2、中拔區(qū)中拔區(qū)是指已去完毛的禽被去除內(nèi)臟、頭、脖皮并清洗干凈這一過程所在的區(qū)域。其工藝流程為:上掛摘小毛拽頭開頸皮、割頭摳嗉割嗉割脖皮開腔掏內(nèi)臟分肝分胗摘脾拽腸掏腔拽油割胸囊炎內(nèi)外
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