無(wú)公害茄果類蔬菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程.doc

1、無(wú)公害茄果類蔬菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程茄果類蔬菜主要有：番茄、茄瓜、辣椒三種。1 病蟲防治規(guī)程11 主要病蟲害：常見(jiàn)主要病害有病毒病、青枯病、枯萎病，番茄晚疫病、褐斑病、葉霉病、斑枯病、臍腐、早疫病等，茄子褐紋病、綿腐病等，辣椒疫病、炭疽病、瘡痂病等。主要蟲害有螨類、薊馬、蚜蟲、夜蛾、潛葉蠅等。1 2 發(fā)生情況及重點(diǎn)防治對(duì)象12 1 2 5 月，春季和夏初，氣溫由低較高，濕潤(rùn)天氣多，茄果類主要受真菌性病害危害，反映在葉片上出現(xiàn)葉斑或果實(shí)引起腐爛。此時(shí)期重點(diǎn)防治葉斑性和果實(shí)病害兼防病毒病。 4 5 月開始防治螨類危害。12 2 6 9 月，從夏季到秋初，氣溫高，青枯病危害最嚴(yán)重。螨類盛發(fā)期。此時(shí)期重點(diǎn)防治

2、青枯病以及螨類、薊馬。并注意控制夜蛾、潛蠅的危害。123 10 1 月，氣溫干旱季節(jié)，蚜蟲發(fā)生多，病毒病流行時(shí)間，應(yīng)重點(diǎn)控制病毒病及蚜蟲、螨類危害。1 3 防治策略13 1 對(duì)病毒病、青枯病和枯萎病，以抗病或耐病品種為基礎(chǔ)，結(jié)合提高植株抗性為主的栽培防病措施。13 2 對(duì)一般真菌性病害以及蟲害，以農(nóng)業(yè)防治措施為主，優(yōu)先選用較抗病的雜交一代品種，緊密與高產(chǎn)栽培相結(jié)合，科學(xué)合理地應(yīng)用化學(xué)農(nóng)藥。防治害螨，掌握在2 5葉片出現(xiàn)害螨，每片葉有2 5 頭螨即可施藥防治。防治蚜蟲可參考瓜類指標(biāo)。1 4 防治方法14 1 因地制宜選用抗病品種。高抗青枯病及耐病毒病番茄品種有夏星、豐順，抗青枯病的有多寶，中抗青

3、枯病和耐病毒病的有粵紅玉、粵星。茄瓜品種一般比番茄抗病?！跋嫜小毕盗械睦苯菲贩N比“中蔬”系列抗青枯病。甜尖椒2 號(hào)耐炭疽病和病毒病。指天椒抗病蟲能力強(qiáng)。14 2 栽培防治。實(shí)行水旱輪作，合理布局，減少土壤中的病原菌。最好選2 3 年內(nèi)未種過(guò)茄科作物的地塊。施足基肥，提高植株的抗病性。育苗地嚴(yán)格消毒及防治病蟲害，保證移植時(shí)獲得無(wú)病蟲壯苗。選擇壤土栽培，防止積水和太干旱，保持濕潤(rùn)。143 化學(xué)防治。防治青枯病( 預(yù)防為主 ) 用氧氯化銅、膠氨銅、農(nóng)用鏈霉素。防治晚疫病用瑞毒霉、氧氯化銅。防治炭疽病、葉霉病、綿腐病、早疫病及褐紋病等用甲基托布津、多菌靈、 滅病威、 百菌清。 防治螨類用抗螨23、克螨

4、特、托爾克、螨克。防治薊馬( 參照瓜類的薊馬防治用藥) 。防治蚜蟲 ( 參照瓜類的蚜蟲防治用藥) 。防治夜蛾 ( 參照葉蔬類夜蛾類防治用藥 ) 。2 肥料施用規(guī)程21 施肥策略。茄果類蔬菜含硝酸鹽一般比瓜類低，較為安全，其肥料施用規(guī)程以提高產(chǎn)量和商品質(zhì)量為目標(biāo)。配方肥總肥量90 100 公斤 1 15 公頃，方法可參照瓜類。22 重施基肥。茄果類是一種根群發(fā)達(dá)，需要大量肥料作基肥的蔬菜，磷鉀肥也需一定數(shù)量，一般每1 15 公頃需腐熟豬牛糞肥15002500 公斤或花生麩50 75 公斤，或康寶肥 40 公斤。另加過(guò)磷酸鈣2550 公斤或石灰40 公斤，氯化鉀 1015 公斤或草木灰50 一 75 公斤。23 及時(shí)合理追肥。 移植后的生長(zhǎng)前期應(yīng)早點(diǎn)追施適量速效性的氮肥， 讓其早生快發(fā)。 由于茄果類蔬菜的結(jié)果期長(zhǎng)，需肥量大，除了基肥外，在生產(chǎn)結(jié)實(shí)期間適當(dāng)增加追肥的數(shù)量及次數(shù)，以促進(jìn)后期的生長(zhǎng)和結(jié)果。收獲期7 1