餐廚廢棄物無(wú)害化處置工作總結(jié)范文

1、餐廚廢棄物無(wú)害化處置工作總結(jié)范文 重點(diǎn)對(duì)轄區(qū)餐飲單位餐廚垃圾處理的專項(xiàng)整治，確保餐飲單位將垃圾分類做到位，全面推進(jìn)綠色開(kāi)展樣板城市建設(shè)，堅(jiān)決做好城市污染防治，進(jìn)一步加強(qiáng)餐廚垃圾管理工作，提前告知排查減阻力。下面來(lái)看餐廚廢棄物無(wú)害化處置工作總結(jié)范文。 一、督查情況 今年共計(jì)開(kāi)展夜間巡查行動(dòng)142次，其中與市局聯(lián)合督查29次，查處非法收運(yùn)車輛6臺(tái)，回收餐廚廢棄物1噸，共處分金600元。 督查中發(fā)現(xiàn)有違規(guī)的餐飲企業(yè)74家，對(duì)其中21家餐飲企業(yè)下達(dá)整改通知書，并整改完畢。 二、簽約情況 最新統(tǒng)計(jì)區(qū)餐飲企業(yè)共計(jì)1319家，已簽約1266家，簽約率到達(dá)96%。 三、垃圾收運(yùn)量 全年餐廚廢棄物進(jìn)廠量1577

2、1噸，同比增長(zhǎng)31%;日平均量到達(dá)43噸，同比增長(zhǎng)30%;第一季度3985噸，同比增長(zhǎng)49%;第二季度3871噸，同比增長(zhǎng)45%;第三季度3962噸，同比增長(zhǎng)35%;第四季度3953噸，同比增長(zhǎng)7%。 四、防控“非洲豬瘟” 積極響應(yīng)防控“非洲豬瘟”疫情工作，保障全區(qū)餐飲企業(yè)餐廚廢棄物不外流，期間未發(fā)現(xiàn)泔水喂豬現(xiàn)象。 五、宣傳情況 開(kāi)展宣傳活動(dòng)8次。 制作區(qū)餐廚廢棄物收運(yùn)臺(tái)賬1000冊(cè)、區(qū)餐廚廢棄物集中收處指導(dǎo)手冊(cè)5000張，并通過(guò)宣傳活動(dòng)、督查行動(dòng)中發(fā)放至餐飲企業(yè)。 為達(dá)成“實(shí)現(xiàn)主城區(qū)餐廚垃圾處理全覆蓋”政府工作目標(biāo)，年初制定了xx縣餐廚廢棄物集中收運(yùn)處置工作方案，明確了重點(diǎn)任務(wù)、完成時(shí)限、保

3、證措施等內(nèi)容。本著“政府主導(dǎo)、公眾參與，企業(yè)運(yùn)作、社會(huì)監(jiān)督”的原那么，深化效勞理念，通過(guò)整體規(guī)劃、分步實(shí)施的做法，有序推進(jìn)我市主城區(qū)餐廚廢棄物集中收集運(yùn)輸處置全覆蓋進(jìn)程。 一、上半年工作小結(jié) (一)進(jìn)一步完善收運(yùn)體系建設(shè)。為有效破解收運(yùn)能力缺乏瓶頸問(wèn)題，在進(jìn)一步優(yōu)化收運(yùn)線路根底上，協(xié)調(diào)工程單位采購(gòu)4臺(tái)8噸收運(yùn)設(shè)備和2臺(tái)20噸拉運(yùn)設(shè)備，將單次收運(yùn)能力由原來(lái)的188噸提升至260噸。目前，收運(yùn)和拉運(yùn)設(shè)備均已采購(gòu)到位并投入使用。為滿足餐廚廢棄物300噸/日的收運(yùn)需求提供了運(yùn)力保障。 (二)完成了生產(chǎn)設(shè)備升級(jí)優(yōu)化任務(wù)。為進(jìn)一步完善生產(chǎn)工藝，挖掘生產(chǎn)潛能，工程單位從去年年末開(kāi)始，在不影響正常生產(chǎn)任務(wù)的前

4、提下，對(duì)預(yù)處理生產(chǎn)線和污水處理系統(tǒng)進(jìn)行了升級(jí)優(yōu)化。目前，兩項(xiàng)技改任務(wù)均已完成，設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定性、單機(jī)生產(chǎn)能力均得到有效提升，為設(shè)計(jì)能力300噸全部達(dá)產(chǎn)提供有力保障。同時(shí)，為解決預(yù)處理生產(chǎn)線廢渣含水率過(guò)高問(wèn)題，協(xié)調(diào)工程單位采購(gòu)一臺(tái)螺旋壓榨設(shè)備。目前，設(shè)備已經(jīng)投入使用，廢渣含水率得到有效控制。 (三)協(xié)調(diào)完善輸變電工程建設(shè)。影響餐廚廢棄物收處順利開(kāi)展的瓶頸就是電力負(fù)荷缺乏問(wèn)題?，F(xiàn)有的臨時(shí)用電負(fù)荷只能滿足日處理餐廚廢棄物200噸左右，進(jìn)一步加大處理量就會(huì)出現(xiàn)跳閘現(xiàn)象。為盡快打通瓶頸，縣局主要領(lǐng)導(dǎo)、主管領(lǐng)導(dǎo)屢次深入餐廚工程現(xiàn)場(chǎng)，聽(tīng)取有關(guān)情況匯報(bào)，幫助協(xié)調(diào)電力部門加快工程建設(shè)進(jìn)度。目前，電業(yè)部門已經(jīng)完成了

5、收尾工程建設(shè)，并于7月初將正式電接入廠區(qū)。 (四)強(qiáng)化收運(yùn)管理，提高標(biāo)準(zhǔn)化效勞水平。今年以來(lái)，工程單位在加大設(shè)備、人員投入根底上，堅(jiān)持以人為本工作理念，通過(guò)加強(qiáng)收運(yùn)人員工作責(zé)任心和與餐飲企業(yè)的溝通交流，防止出現(xiàn)漏收情況;加強(qiáng)工作主動(dòng)向，積極與收運(yùn)對(duì)象溝通交流，提高效勞質(zhì)量，減少投訴案件發(fā)生;加強(qiáng)收運(yùn)人員培訓(xùn)教育，提高收運(yùn)人員操作技能和道德文明水平，在工作中做到文明效勞，樹(shù)立良好的窗口單位形象;工作中既當(dāng)收運(yùn)員，又當(dāng)垃圾分類宣傳員。通過(guò)積極行動(dòng)、制定措施、加強(qiáng)整改，我市餐廚廢棄物標(biāo)準(zhǔn)化收運(yùn)水平不斷提高。 (五)落實(shí)屬地管理責(zé)任，提升行業(yè)管理意識(shí)。餐廚廢棄物集中收運(yùn)管理屬于新生事物，各區(qū)城管部門認(rèn)

6、識(shí)不高，主開(kāi)工作意識(shí)不強(qiáng)，甚至扯皮推諉。加之沒(méi)有行業(yè)管理部門，行業(yè)考核、監(jiān)督手段弱化，屬地管理責(zé)任落實(shí)不盡人意。我們及時(shí)轉(zhuǎn)發(fā)國(guó)家、省、市關(guān)于落實(shí)屬地管理責(zé)任的文件，及時(shí)召開(kāi)行業(yè)管理會(huì)議，落實(shí)和部署屬地管理任務(wù)，部署臺(tái)賬建立、承諾書簽訂工作任務(wù)，印發(fā)行業(yè)考核方案、細(xì)那么，逐步培養(yǎng)和提升各區(qū)城管部門行業(yè)管理意識(shí)。 二、存在問(wèn)題 (一)廢渣外運(yùn)處理受限。目前，餐廚廠每天通過(guò)預(yù)處理單元分揀出約50噸的生活垃圾等廢渣，由于含水率在60%左右，雙琦廠以含水率過(guò)高為由拒收。經(jīng)協(xié)調(diào)，最近xx垃圾填埋廠同意每天接收40噸，尚有約10噸廢渣無(wú)處處理，只能在廠區(qū)臨時(shí)存放。由于氣溫過(guò)高，廢渣散發(fā)的臭氣經(jīng)常遭到投訴。

7、(二)餐飲單位垃圾分類意識(shí)不強(qiáng)。目前，造成餐廚工程廢渣率過(guò)高的一個(gè)重要原因就是餐飲單位餐廚垃圾分類收集意識(shí)不強(qiáng)，往往將大量生活垃圾摻雜進(jìn)餐廚垃圾，不但直接導(dǎo)致餐廚廠廢渣量過(guò)大，也極易引發(fā)生產(chǎn)線故障。 (三)各區(qū)屬地管理意識(shí)不強(qiáng)。餐廚廢棄物集中收運(yùn)管理屬于新生事物，各區(qū)城管部門認(rèn)識(shí)不高，主開(kāi)工作意識(shí)不強(qiáng)，甚至扯皮推諉。行業(yè)考核、監(jiān)督手段弱化，屬地管理責(zé)任落實(shí)差強(qiáng)人意。 三、下步打算 (一)廣泛宣傳發(fā)動(dòng)，形成全社會(huì)參與的良好氣氛。下半年，結(jié)合x(chóng)x縣城市餐廚廢棄物管理方法公布實(shí)施，加大立法宣傳力度，引導(dǎo)市民群眾科學(xué)消費(fèi)，提高健康意識(shí)，食品平安意識(shí)和環(huán)保意識(shí)。提高餐廚廢棄物產(chǎn)生單位垃圾分類意識(shí)、遵紀(jì)守

8、法意識(shí)。 (二)強(qiáng)化餐廚廢棄物收運(yùn)管理，擴(kuò)大收運(yùn)范圍。下半年，繼續(xù)協(xié)調(diào)工程單位加大人員投入，采取兩班制工作制度，確保納入收運(yùn)體系的餐廚廢棄物日產(chǎn)日清，收干收凈，杜絕出現(xiàn)漏收情況。繼續(xù)擴(kuò)大收運(yùn)協(xié)議簽訂范圍，提升收運(yùn)數(shù)量，力爭(zhēng)8月末實(shí)現(xiàn)日收運(yùn)300噸餐廚廢棄物工作目標(biāo)。 (三)加大餐廚廢棄物集中整治力度。為確保餐廚廢棄物統(tǒng)一收運(yùn)工作的順利開(kāi)展，結(jié)合實(shí)際，創(chuàng)新方法，在相關(guān)部門大力執(zhí)法支持下，餐廚工程單位開(kāi)展綜合整治行動(dòng)，教育、舉報(bào)餐廚廢棄物非法拉運(yùn)行為，說(shuō)服引導(dǎo)餐廚廢棄物產(chǎn)生單位開(kāi)展垃圾分類工作，單獨(dú)收集餐廚廢棄物，杜絕與生活垃圾混放。發(fā)現(xiàn)餐廚廢棄物非法傾倒、收運(yùn)、出售行為，及時(shí)向行業(yè)管理部門匯報(bào)，并協(xié)同執(zhí)法部門開(kāi)展執(zhí)法行動(dòng)。 (四)加大對(duì)運(yùn)營(yíng)單位的監(jiān)督考評(píng)力