廚藝大比拼活動(dòng)策劃書(shū)

1、2016廚藝大比拼活動(dòng)策劃書(shū)2016廚藝大比拼活動(dòng)策劃書(shū)一、活動(dòng)背景為了培養(yǎng)我校同學(xué)們的飲食情趣，使健康飲食、特色飲食深入人心，為弘揚(yáng)中華民族 的飲食文化，培養(yǎng)同學(xué)們實(shí)踐能力及團(tuán)體協(xié)作精神,后勤集團(tuán)飲食服務(wù)中心為同學(xué)們提 供一個(gè)展示廚藝風(fēng)采的舞臺(tái)，進(jìn)一步打造大學(xué)生多才多藝的品牌形象，提底同學(xué)們的健 康飲食觀念，增進(jìn)食堂與同學(xué)們的相互理解與溝通“還有為了豐富同學(xué)們的校園生活。 為此安廣尿?qū)W生會(huì)舉辦了此次廚藝大賽。二、活動(dòng)主旨本次廚藝大賽口號(hào)是"吃出營(yíng)養(yǎng)、吃出健康、吃岀生活、吃出精彩"，安廣院總務(wù)處和 院團(tuán)委聯(lián)合舉辦以"弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)美食，活躍校園文化氣氛"為

2、主旨的個(gè)人和團(tuán)體廚藝大 賽。三、活動(dòng)名稱安廣院廚藝大賽四、參與單位主辦單位：安徽廣播影視職業(yè)技術(shù)學(xué)院總務(wù)處安徽廣播影視職業(yè)技術(shù)學(xué)院院團(tuán)委笫劃承辦早位：安傲廣播影視職業(yè)技術(shù)學(xué)院撫學(xué)生會(huì)協(xié)辦單位：安徽廣播影視職業(yè)技術(shù)學(xué)院保衛(wèi)處安徽廣播彭視職業(yè)技術(shù)學(xué)院各系部因總支安徽廣播影視職業(yè)技術(shù)學(xué)院院電視臺(tái)、廣播電臺(tái)、網(wǎng)絡(luò)電視臺(tái)五、活動(dòng)時(shí)間及報(bào)名時(shí)間和地點(diǎn)活動(dòng)時(shí)間：年04月19日14點(diǎn)報(bào)名開(kāi)始時(shí)間：XX年04月08 0：報(bào)名截止時(shí)間：XX年04月15日;報(bào)名地點(diǎn)：院學(xué)生會(huì)辦公室六、活動(dòng)比蒜地點(diǎn)：安廣院食堂北廣場(chǎng)七、參賽對(duì)象：安廣院全體同學(xué)八、活動(dòng)前期準(zhǔn)備L.部分人員進(jìn)行宜傳工作，包括出海報(bào)發(fā)傳單以及活動(dòng)口號(hào)的宜

3、傳等。2. 其次部分人員進(jìn)行對(duì)本次活動(dòng)的贊助工作員責(zé)。保證前期的工作順利的完成。3. 邀請(qǐng)嘉賓利后勤集團(tuán)飲倉(cāng)中心的有關(guān)人員作為評(píng)委。4. 資金的預(yù)算：海報(bào)及其傳單，場(chǎng)地的布置，獎(jiǎng)品，基本調(diào)味品，盛裝器皿，以及滅 火器等九、活動(dòng)內(nèi)容木次大賽共分為兩輪，第一輪由各系毎了人組成團(tuán)隊(duì)才加團(tuán)體賽，第二輪從毎個(gè)系的 了個(gè)人中選出12人參加個(gè)體義每個(gè)團(tuán)體或個(gè)人在規(guī)定時(shí)間內(nèi)做出參賽作品一、規(guī)定菜：番茄炒雞蛋、青椒土豆絲、爆炒西蘭花、紫菜蛋湯。菜樣提前一天 抽簽決定且原料由主辦方提供）。二特色菜：選手選擇自己最拿手的家鄉(xiāng)菜或者自己聶擅長(zhǎng)的菜（材料自帶）。1、要拿握好時(shí)間（控制在60分鐘之內(nèi)）。2、要求有特色，有

4、創(chuàng)新，有立意。3、特色菜杲一個(gè)加分環(huán)節(jié)，選手根據(jù)自己的水平自備原料。三評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)：K由評(píng)姿進(jìn)行評(píng)審，色澤外觀25% 感味道25%特色創(chuàng)意20%健康營(yíng)養(yǎng)2%時(shí)間10 （2016網(wǎng)絡(luò)文化節(jié)活動(dòng)策劃書(shū)）亂2016廚藝大比拼活動(dòng)策劃書(shū)2016廚藝大比拼活動(dòng) 策劃書(shū)“十、活動(dòng)流程1、參賽選手的報(bào)名。具體的地點(diǎn)在院學(xué)生會(huì)辦公室前由具體工作人員執(zhí)行。井且領(lǐng)取 報(bào)名惡和領(lǐng)取參賽要求材料，填寫(xiě)相關(guān)的祓格和了解比賽的要求等。（備注:如果還有其他的要求另行通知。）2、遨請(qǐng)有關(guān)的老師和專家作為評(píng)委、嘉賓。3、場(chǎng)地的冇萱。4、入場(chǎng)秩序。（評(píng)委、嘉賓、參賽選手、工作人員）5、主持人介紹評(píng)委、嘉賓并邀請(qǐng)?jiān)u委、嘉賓講話，宣讀比

5、賽規(guī)則，及獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置等問(wèn)題6、互動(dòng)，全場(chǎng)觀眾就自己的喜好向評(píng)委提岀問(wèn)題，同時(shí)也可向選手提問(wèn)。了、嘉賓品嘗、評(píng)分并點(diǎn)評(píng)，現(xiàn)場(chǎng)觀眾作為大眾評(píng)審品嘗并現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)評(píng)。8、統(tǒng)計(jì)分?jǐn)?shù)，并宣布比賽結(jié)果。9、頒發(fā)獎(jiǎng)品、榮譽(yù)證書(shū)10、退場(chǎng)。11、淸理場(chǎng)地。十一、獎(jiǎng)項(xiàng)的設(shè)宣：（獎(jiǎng)吊暫定）<->團(tuán)體賽U設(shè)一等獎(jiǎng)一名、二等獎(jiǎng)一名、三等獎(jiǎng)兩名。2、"最佳特色風(fēng)味獎(jiǎng)"一名、"最佳廚藝獎(jiǎng)"一名、"最佳人氣獎(jiǎng)一名<->個(gè)入賽1、設(shè)一等獎(jiǎng)一名、二等獎(jiǎng)兩名、三等獎(jiǎng)三名。2、最具人氣獎(jiǎng)一名、哥具特色創(chuàng)新獎(jiǎng)一名、最佳風(fēng)味獎(jiǎng)一名。2016廚藝大比拼活動(dòng)策 劃書(shū)4、喇叭

6、若干（至少六個(gè)）背用電池若干5、活動(dòng)內(nèi)容介紹展牌，五個(gè)樓梯口，食堂門(mén)口6、回放餐具獎(jiǎng)勵(lì)面巾紙，小飾品，眼鏡布各五百份（工社，眼鏡店）7、印制優(yōu)惠投票券五千張d. 食堂窗口推出特色菜，23個(gè)，招牌，裝飾，由窗口自定，窗口可自印宜傳單由學(xué) 生會(huì)宣傳人員發(fā)放9-與食堂工作人員協(xié)調(diào)，清理好當(dāng)天衛(wèi)生，桌面擦干凈，餐具準(zhǔn)備充足f、學(xué)生會(huì)各部門(mén)開(kāi)會(huì)，明確各自任務(wù)分工B、舉辦階段a提前布場(chǎng)，十點(diǎn)三十，汽球，展牌，明確人員具體分工及工作位苣，帶好工具，服 裝（有必要的話穿校服），投崇箱b. 食堂外，校體育部，學(xué)習(xí)部負(fù)貴宣傳分發(fā)優(yōu)惠投票券，窗口特色菜宜傳單，進(jìn)行 活動(dòng)介紹文法學(xué)院組織文明用餐，從我做起簽名活動(dòng)c.

7、 倉(cāng)堂內(nèi)，1-窗口于十點(diǎn)半前裝飾好2、學(xué)生就餐，女生部，文藝部等負(fù)責(zé)組織學(xué)生自覺(jué)排隊(duì)。辦公室，宜傳部等負(fù)責(zé)組織 學(xué)生講飯后餐具送到殘食臺(tái)。（輔以喇叭）3、外聯(lián)部負(fù)責(zé)殘食臺(tái)分發(fā)獎(jiǎng)勵(lì)，生活部機(jī)動(dòng)組協(xié)調(diào)各部門(mén)。4、殘時(shí)臺(tái)安排工作人員，桌面及時(shí)安排淸理人員c.約一點(diǎn)，活動(dòng)結(jié)朿收?qǐng)?。部分活?dòng)細(xì)節(jié)：A優(yōu)惠券會(huì)在夠餐時(shí)附帶一些優(yōu)惠，優(yōu)惠投票券在窗口使用，謹(jǐn)限當(dāng)天 中午一次，用以把票投給自己喜歡的窗口，投票券上要注明清楚.B.將用后的餐具放回殘食臺(tái)后可領(lǐng)馭小禮品一份。C.窗口評(píng)比由得票多少來(lái)定，后期公布結(jié)果"六、后續(xù)工作淸點(diǎn)票數(shù)，總結(jié)本次活動(dòng)，結(jié)果公布。注意事項(xiàng)：U如因天氣或蔓它特殊原因可將活動(dòng)短暫

8、推遲2、各項(xiàng)任務(wù)負(fù)責(zé)人為各部部長(zhǎng)3、各部認(rèn)真完成各自任務(wù)，井同維護(hù)好活動(dòng)秩序4、購(gòu)買物品憑票據(jù)給與報(bào)銷:聯(lián)大校學(xué)生會(huì)生活部某月某日2016廚藝大比拼活動(dòng)第劃書(shū)活動(dòng)主題：文明用餐一廚藝大比拼一、活動(dòng)目的及意義增進(jìn)學(xué)生與食堂工作人員交流與合作，同時(shí)大力推廣"文明用筆"積極響應(yīng)國(guó)家素質(zhì)教 育的號(hào)召，全面提髙學(xué)生思想道徳水平，構(gòu)建"和諧聯(lián)大，和諧校二、活動(dòng)形式以食堂窗口間廚藝比拼，學(xué)生就餐互動(dòng)參與的形式。三、活動(dòng)時(shí)間某月某日理工食堂某層四、活動(dòng)內(nèi)容食堂窗口間廚藝比拼，竟選金銀銅牌窗口，同時(shí)在學(xué)生買飯用餐期間推廣以"排隊(duì)坤餐 ""餐具回放&qu

9、ot;為主要內(nèi)容的"文明用餐"主題思想。五、活動(dòng)開(kāi)展:a：準(zhǔn)備階段a：前期宣傳，由校學(xué)生會(huì)宣傳部負(fù)盍，在學(xué)校各主要路口張貼海報(bào)，放展板，宣傳本 次活動(dòng)。b:經(jīng)費(fèi)1、校學(xué)生會(huì)外聯(lián)部負(fù)責(zé)，拉贊助。2016廚藝大比拼活動(dòng)策劃書(shū)第劃書(shū)廉劃方案。2、聯(lián)系后勤部門(mén)，各窗口，索要一定經(jīng)費(fèi)。c所需物品及預(yù)算1、排臥條幅兩條，回放條0畐兩條2、工作肩帶”校學(xué)生會(huì)."五十條3、三大串汽球二摟南北兩側(cè)摟梯口4、喇叭若干（至少六個(gè)）背用電池若干5、活動(dòng)內(nèi)容介紹展薛，五個(gè)樓梯口，食堂門(mén)口6、"回放餐具"獎(jiǎng)勵(lì)面巾紙，小飾品，眼鏡布各五百份（工社，眼鏡店7、印制優(yōu)惠投票券五

10、干張ds食堂窗口推出特色菜，2-3個(gè)，招肄，裝飾，由窗口自定，窗口可自印宣傳單由學(xué) 生會(huì)宜傳人員發(fā)放e、與食堂工作人員協(xié)調(diào)，淸理好當(dāng)天衛(wèi)生，桌面擦干凈，餐具準(zhǔn)備充足f、學(xué)生會(huì)各部門(mén)開(kāi)會(huì)，明確各自任務(wù)分工b、舉辦階段&提前布場(chǎng)，十點(diǎn)三十汽球，展牌，明確人員具體分工及工作位置，帶好工貝服 裝（有必要的話穿校服，投票箱b.食堂外，校體育部，學(xué)習(xí)部負(fù)責(zé)宣傳分發(fā)優(yōu)惠投票券，窗口特色菜宣傳單，進(jìn)行 活動(dòng)介纟召 文法學(xué)院組織"文明用餐，從我做起"簽名活動(dòng)C.食堂內(nèi),Is窗口干十點(diǎn)半前裝飾好2、學(xué)生就餐，女生部，文藝部等負(fù)貴組織學(xué)生自覺(jué)排臥。辦公空，宣傳部等負(fù)責(zé)組織 學(xué)生講飯后餐具送到殘食臺(tái)。（輔以喇叭）3、外聯(lián)部負(fù)責(zé)殘食臺(tái)分發(fā)獎(jiǎng)勵(lì)，生活部機(jī)動(dòng)組協(xié)調(diào)各部門(mén)。4、殘時(shí)臺(tái)安排工作人員，桌面及時(shí)安排清理人員c.約一點(diǎn)，活動(dòng)結(jié)束:收?qǐng)?。部分活?dòng)細(xì)節(jié)：已優(yōu)惠券會(huì)在夠餐時(shí)附帶一些優(yōu)惠，優(yōu)惠投票券在窗口使用，謹(jǐn)限當(dāng)天 中午一次，用以把票投給自己喜歡的窗口，投票券上要注明