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1、珠海華發(fā)喜來(lái)登酒店開(kāi)業(yè)策劃書(shū)精選資料策劃目的 通過(guò)此營(yíng)銷(xiāo)策劃,使酒店以獨(dú)特的區(qū)位優(yōu)勢(shì)、規(guī)模優(yōu)勢(shì)和集團(tuán)實(shí)力優(yōu)勢(shì), 在快速發(fā)展的關(guān)嶺及安順地區(qū)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中挖掘市場(chǎng)份額。 同時(shí)聯(lián)合當(dāng)?shù)?旅游局、景區(qū)景點(diǎn),在本地市場(chǎng)以高檔度假的國(guó)際化形象奪取制高點(diǎn),在外 地市場(chǎng)各類(lèi)促銷(xiāo)方式,吸引外地商務(wù)客、旅游客、休閑度假客、會(huì)議會(huì)務(wù)客 來(lái)次逗留消費(fèi),我們將以特色的餐飲為龍頭,把客房做精致為依托,逐漸擴(kuò) 大市場(chǎng)占有額;酒店開(kāi)業(yè)初期,形象認(rèn)知度不高,品牌欠缺等問(wèn)題,可以通過(guò)精心 包裝,傾力打造酒店優(yōu)勢(shì)特點(diǎn), 最終目是以開(kāi)業(yè)前后的活動(dòng)為載體, 將酒店 全方位的宣傳出去,先聲奪人、打造酒店品牌形象,達(dá)到目標(biāo)市場(chǎng)認(rèn)知最大 程度
2、,廣泛吸引消費(fèi)的關(guān)注,為開(kāi)業(yè)后賓客盈門(mén)、經(jīng)濟(jì)效益提升打下扎實(shí)的 基礎(chǔ)。二、營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境分析珠海市作為中國(guó)的經(jīng)濟(jì)特區(qū),城鎮(zhèn)化人口比重高,商業(yè)化程度高,整 體素質(zhì)較高,近年來(lái)政府大力調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),加大服務(wù)力度,在旅游資源開(kāi) 發(fā)和招商引資方面卓有成效,2014 年,該市經(jīng)濟(jì)運(yùn)行良好,完成地區(qū)生產(chǎn) 總值 1857.32 億元,同比增長(zhǎng) 10.3%,增速高于全國(guó)和全省平均水平。從 全年走勢(shì)看,增速逐季提升,經(jīng)濟(jì)發(fā)展呈現(xiàn)穩(wěn)步升溫的良好態(tài)勢(shì),產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu) 進(jìn)一步優(yōu)化,珠海市三次產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)比為 2.6:50.6:46.8。SWTO 分析優(yōu)勢(shì):1、品牌優(yōu)勢(shì)強(qiáng),酒店品牌名氣響亮,在客人群體中知名度高,客人選擇精選資料較高,
3、同時(shí)可以帶給旅游者身份地位的象征;2、管理優(yōu)勢(shì)明顯,酒店的管理層都有著豐富的理論知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn);3、產(chǎn)品的性價(jià)比高,同樣的價(jià)格,客人可在華發(fā)喜來(lái)登酒店享受到更多 的服務(wù);4、毗鄰海島及澳門(mén),旅游客源豐富。劣勢(shì):1、 酒店產(chǎn)品,特色不明顯,吸引力不夠;2、 前期市場(chǎng)開(kāi)發(fā)難度大;3、 價(jià)格較高,受眾范圍小,不適合一般普通的游客,大部分游客更偏 愛(ài)快捷酒店;4、 投資的加大對(duì)于業(yè)績(jī)有著很高的要求,給酒店經(jīng)營(yíng)帶來(lái)了不小的挑 戰(zhàn)。機(jī)會(huì):1、當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,提高人們的消費(fèi)欲望和對(duì)高檔產(chǎn)品的消費(fèi)興趣;2、依托珠海周邊海島和澳門(mén)的發(fā)展,將會(huì)有更廣闊的客源空間。危機(jī):1、珠海附近的高檔酒店發(fā)展,將更成為酒店的
4、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手;2、經(jīng)濟(jì)不景氣影響入住率和對(duì)酒店的投資和管理。三、目標(biāo)客戶分析1、目標(biāo)客戶定位精選資料a 本地商賈成功人士;b 外來(lái)投資商c 政府及相關(guān)各部門(mén)人士;d 旅行社團(tuán)隊(duì)f 會(huì)議旅游2、目標(biāo)客戶特征a 主要年齡在 35-45 歲之間;b 事業(yè)較成功,好面子,渴望被尊重和社會(huì)認(rèn)可;c 消費(fèi)比較理智,對(duì)服務(wù)要求高;d 向往健康的東西,有安全保證,較保守;3、目標(biāo)客戶心里分析馬斯洛需求層次理論將人的需求分為生理需求、保障與安全需求、歸屬與承認(rèn)需求、尊重需求、自我實(shí)現(xiàn)需求;對(duì)于酒店的消費(fèi)者,他們并不是單純?yōu)榱松砩系男枨?,也超越了保障于安全的需求,他們?lái)次消費(fèi)是為了得到一種人性化、細(xì)微化、高品位的享
5、受。而在消費(fèi)的過(guò)程中,可以凸顯個(gè)人生活的優(yōu)越性、成功滿足感。因此,目標(biāo)客戶的消費(fèi)動(dòng)機(jī)屬于馬斯洛需求層次的尊重需求、自我實(shí)現(xiàn)需求;四、產(chǎn)品分析華發(fā)喜來(lái)登是一家中高檔酒店 ,酒店主營(yíng)中餐類(lèi)、 客房等項(xiàng)目。 雖適合旅行家居、商務(wù)宴請(qǐng)、承辦婚宴等,但主產(chǎn)品單一,特色性不強(qiáng),對(duì)市場(chǎng)刺精選資料激度不高,所以我們?cè)谘永m(xù)酒店傳統(tǒng)模式經(jīng)營(yíng)之際,不僅要把主營(yíng)產(chǎn)品做好 做精,還要不斷突出特色。五、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析就目前珠海地區(qū)的酒店來(lái)看,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有:珠海渡假村酒店、珠海銀都酒店、珠海海灣大酒店、珠海德瀚大酒店(國(guó)會(huì))、珠海中邦商務(wù)酒 店、珠海怡景灣大酒店、珠海昌安假日酒店及珠海長(zhǎng)隆企鵝酒店等。六、市場(chǎng)定位1、客源地市場(chǎng)
6、:A 團(tuán)隊(duì):本地市及周邊市的旅行社;B 散客:首先是本地市及周邊地區(qū);然后可輻射到華東、華南地區(qū);C 旅行社接待的全國(guó)各地行業(yè)、企業(yè)、行政等會(huì)議,政府各職能部門(mén)。2、銷(xiāo)售季節(jié)劃分:A 旺季:7、8、9、10B 平季:3、4、5、6C 淡季:11、12、1、2七、促銷(xiāo)方式(廣告策略和媒體選擇)1、廣告策略建議:整個(gè)廣告活動(dòng)的宣傳應(yīng)貫穿于整個(gè)項(xiàng)目的前期、開(kāi)業(yè)期及后期,前期 的廣告宣傳主要是為市場(chǎng)造勢(shì),引起市場(chǎng)關(guān)注,提高影響力。開(kāi)業(yè)期主要以精選資料慶典活動(dòng)和電視廣告宣傳為主要媒體,在該階段,力將信息全面覆蓋到主要 目標(biāo)和潛在客戶所在區(qū)域。后期的廣告宣傳主要為了增強(qiáng)受眾的記憶度,提 高酒店的品牌度,在
7、整個(gè)活動(dòng)的宣傳中,應(yīng)與珠海市的主流宣傳媒體保持良 好的合作。2、媒體分析及選擇:(1) 戶外媒體戶外媒體能迅速、有效的提高知名度,建立產(chǎn)品品牌度,在這里我大力推薦大型廣告牌和路燈 POP 或燈箱廣告,大型廣告牌可很 好的展示酒店的檔次,有利于品牌形象的建立,路燈POP 或燈箱廣告信息覆蓋面廣,可以迅速提高知名度。(2) 報(bào)紙媒體(3) 電視媒體歷來(lái)是注目率最高、覆蓋面最廣的大眾媒介,電視廣 告能夠使信息到達(dá)率達(dá)到最高點(diǎn),是迅速提高產(chǎn)品知名度最適 合的媒體。(4) 互聯(lián)網(wǎng)作為一中新型的傳播媒體,已越來(lái)越多的運(yùn)用的商業(yè)活動(dòng)中, 其覆蓋范圍廣闊,無(wú)區(qū)域限制,成本低等特點(diǎn)越來(lái)越受人們喜愛(ài),像 攜程網(wǎng)、
8、同程網(wǎng)、 e 龍網(wǎng)、 舟山定房網(wǎng)等使用提取傭金的形式, 前期 不需要非應(yīng)投入。So-hotel(酒店直銷(xiāo)網(wǎng))是一家互動(dòng)式網(wǎng)上直銷(xiāo)酒店 平臺(tái),是一個(gè)提高顧客和酒店最為直接的消費(fèi)預(yù)定平臺(tái)。此定房網(wǎng)不 收取傭金、但要收取年費(fèi),根據(jù)酒店規(guī)模和提供的服務(wù)種類(lèi)收取。精選資料3、人員促銷(xiāo)(1)開(kāi)業(yè)前一個(gè)半月,設(shè)計(jì)、印刷宣傳單冊(cè)( 5000 )份,組織營(yíng)銷(xiāo) 部全部員工到全市所有旅行社部門(mén)及企業(yè)機(jī)關(guān)上門(mén)拜訪和發(fā) 放;(2)開(kāi)業(yè)前營(yíng)銷(xiāo)部人員以電話傳真、上門(mén)拜訪的方式與目標(biāo)客戶簽 訂消費(fèi)協(xié)議;(3)制作酒店的信封,以便營(yíng)銷(xiāo)部在開(kāi)業(yè)前郵寄酒店宣傳冊(cè)給目標(biāo) 顧客;開(kāi)業(yè)后也可以使用;(4)制作酒店標(biāo)志的小紀(jì)念品,由營(yíng)銷(xiāo)人
9、員在開(kāi)業(yè)前上門(mén)拜訪時(shí)贈(zèng)送給大客戶,在以后的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)中有可以使用。八、酒店推廣計(jì)劃在此 ,我們將推廣計(jì)劃分為前期推廣計(jì)劃、中期推廣計(jì)劃、后期(長(zhǎng)遠(yuǎn))推廣計(jì)劃三個(gè)階段:1、前期推廣計(jì)劃:A 推廣目的: 提高酒店知名度, 使信息覆蓋到目標(biāo)和潛在客戶群區(qū)域, 引起市場(chǎng)關(guān)注。B 推廣思路:前期的廣告?zhèn)戎卦谑?nèi)和本地區(qū),集中火力,使酒店知 名度在省內(nèi)擴(kuò)散到其他地區(qū)。C 推廣內(nèi)容: 通過(guò)電視臺(tái)以新聞的形式和相關(guān)欄目 (如美食、 雅居等) 全面報(bào)道酒店情況,盡量突出酒店特色;報(bào)紙廣告也須做一部分,以軟文的 的形式對(duì)酒店做全方位報(bào)道,同時(shí)也要為酒店最做一個(gè)網(wǎng)站,推行網(wǎng)上定房精選資料等電子商務(wù)業(yè)務(wù),而網(wǎng)站本身則可
10、以通過(guò)其他宣傳可以通過(guò)其他廣告媒體進(jìn) 行宣傳時(shí)以文字的形式附帶進(jìn)去;2、中期推廣計(jì)劃:A 推廣目的:提高酒店知名度,樹(shù)立品牌形象,為全面拓展市場(chǎng)奠定 基礎(chǔ);B 推廣思路:以酒店開(kāi)業(yè)為契機(jī),酒店開(kāi)業(yè)慶典為宣傳點(diǎn),以其他媒 體的宣傳是信息達(dá)到全面覆蓋C ( 1)開(kāi)業(yè)慶典,邀請(qǐng)當(dāng)?shù)卣块T(mén)重要人員進(jìn)行酒店開(kāi)業(yè)剪彩儀 式,并邀請(qǐng)當(dāng)?shù)睾褪〕敲襟w報(bào)道;(2)在報(bào)紙上對(duì)酒店開(kāi)業(yè)慶典用軟文的形式說(shuō)明;(3)在進(jìn)入安順的高速路、國(guó)道線、省道線上設(shè)置醒目的大型廣告 牌,在珠海市各景點(diǎn)路口設(shè)個(gè)醒目廣告牌。3、后期(長(zhǎng)遠(yuǎn))推廣計(jì)劃A 推廣目的: 使信息全面到達(dá)目標(biāo)客戶, 為酒店的可持續(xù)發(fā)展提供廣 告支持;B 推廣思路:酒店后期的廣告宣傳側(cè)重于目標(biāo)客戶群,因此,在媒體 選擇上,應(yīng)以大多數(shù)目標(biāo)客戶接觸的媒體為準(zhǔn), 一方面要考慮本地客戶市場(chǎng), 另一方面要注重外地旅游者和商務(wù)客這個(gè)客戶群體。 后期的酒店推廣計(jì)劃可 以根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)目標(biāo)進(jìn)行合理規(guī)劃,使酒店的發(fā)展和品牌建立得到良好的廣 告支持。C 推廣內(nèi)容: 在對(duì)外宣傳上, 增強(qiáng)與本地政府及傳媒產(chǎn)業(yè)、 旅游產(chǎn)業(yè)的 合作
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