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文檔簡介
1、社交禮儀綜述資料禮:尊重、禮者敬人也。儀:恰到好處的向別人表達(dá)尊重的形式?,F(xiàn)代禮儀的內(nèi)涵:禮儀是交往的藝術(shù)、禮儀是溝通技巧、禮儀是行為規(guī)范。禮儀是約束自己尊重他人的程序與規(guī)范。 禮儀的本質(zhì)是對別人的尊重,對別 人尊重也會換來對自己的尊重。一、禮賓順序原則:禮賓順序是公務(wù)活動中相關(guān)組織者按一定禮儀規(guī)則 和慣例給予參加公務(wù)活動的部門或個人的位次排列與禮遇安排。禮賓順序看起來是一些平常的小事,甚至是一些細(xì)節(jié),但它帶給參加公務(wù)活動的人的感 覺卻不是微小的。許多時候在給予賓客的禮遇安排上有一些極為微妙的把 握,往往能反映接待活動的安排組織者的公關(guān)素質(zhì)和能力。1要注意禮賓順序中的位次安排:如果是左右位次,
2、則右邊為長為尊, 左邊為小為次。如果左中右位次,中者為尊,右者為次尊,左邊再次之。如 果是前后次序,前者為尊、為長,后者次之。2、根據(jù)具體情況選擇不同的排位次方式:公務(wù)場合,一般以賓客的職 務(wù)作為位次排列的主要根據(jù)。而長者為先、女士優(yōu)先的原則在公務(wù)場合,往 往服從于職務(wù)高者為先的原則。組織接待人員要對賓客的職務(wù)身份事先作十 分清楚的把握。3、來賓中若有兩個以上職位相當(dāng)?shù)目腿藭r,可以變通參照長者為先、 女士優(yōu)先的原則,再根據(jù)資歷、知名度綜合因素進(jìn)行考慮后再行安排,有時 候也可根據(jù)客人的遠(yuǎn)近做一些微調(diào),有時可以運(yùn)用時間排序法,以參加者的 抵達(dá)時間或回復(fù)時間為準(zhǔn),先到者排序?yàn)橄?。如果是書面上排一個名
3、單序列,可參照筆劃排序法或按英文字母順序排序法。二、中餐宴會的座次安排中餐宴會通常都有主人、副主人、主賓、副主賓及其他陪同人員,各自都有固定的座次安排。(1) 背對著餐廳重點(diǎn)裝飾面、面向眾席的是上首,主人在此入座,副主人 坐在主人對面,主賓坐于主人右側(cè),副主賓坐于副主人右側(cè)。(2) 主人與主賓雙方攜帶夫人入席的, 主賓夫人坐在主人位置的左側(cè),主 人夫人坐在主賓夫人的左側(cè)。其他位次不變。(3) 當(dāng)客人在餐廳舉行高規(guī)格的中餐宴會時,餐廳員工要協(xié)助客方承辦人按位次大小排好座次,或?qū)碣e姓名按位次高低繪制在平面圖上,張貼到餐廳入口處,以便引導(dǎo)賓客入席就座。三、介紹禮儀:自我介紹:注意三要素:我是誰,我
4、來自哪兒,我要辦什么 事情介紹他人:又稱替別人做介紹,大體是兩種情況:雙方彼此不認(rèn)識。 其中一方不認(rèn)識另一方1、誰來充當(dāng)介紹人A、在家庭場合中,女主人一般是介紹人。B、在公務(wù)交往中,介紹人一般有以下幾種:第一、專業(yè)人士:秘書、公關(guān)人員、禮賓人員第二、專業(yè)對口人員;第三、本單位職務(wù)最高者C、熟人D、 和雙方都有交往的,而且應(yīng)雙方或一方要求的人士。(我們稱為應(yīng)邀者)2在介紹時,要尊重當(dāng)事人的意愿,雙方都有被介紹的欲望。在允許的情況下,最好征求一下雙方的意愿,顯示尊重!3、介紹的順序:尊者居后原則,地位較高的人有優(yōu)先知情權(quán)。介紹長輩和晚輩,先介紹晚輩,再介紹長輩;介紹上級和下級,先介紹下級, 再介紹
5、上級; 介紹老師和學(xué)生,先介紹學(xué)生,后介紹老師;介紹男士和女 士,先介紹男士,后介紹女士;介紹主人和客人,先介紹主人,后介紹客人。四、相見禮儀:握手握手禮儀大體上包括四個方面:握手時機(jī)伸手前后順序握手時注意的基本方式方法 握手禁忌1以下時機(jī)是比較合適握手的:被介紹相識時、故友重逢、對別人表示祝 福、表示對別人的安慰、公共應(yīng)酬場合。以下時機(jī)不合適握手:對方無握手 之習(xí)、沒必要握手、對方不方便的時候、自己手部患有疾病或創(chuàng)傷之時2. 握手的先后順序:尊者居前原則女士優(yōu)先,男士和女士 ,女士伸手長輩與晚輩,長輩伸手上級和下級,上級伸手例外:主人和客人客人到來時,主人先伸手;客人要走時,客人先伸手3、握
6、手的方式熱情友善、專心致志、握對方手的那一剎那要看對方!握手姿勢:雙方握著 對方的手掌,垂直方向,上下晃動2-3次,并且適當(dāng)用力,握力在2公斤左4、握手的禁忌伸手時不注意前后順序和外國人士或宗教界人士握手時使用左手握手“三不戴”:不戴帽子、不戴太陽鏡、不戴手套5、有關(guān)握手姿勢的正確性手位:用右手握、掌心向上,表示謙恭;掌心向下,有居高臨下之感;正式場合握手一般手掌垂直于地面,手伸直,兩人握手的最佳距離是1米 一般來講,地位低者迎向地位高者,地位高者站著不動,把手伸出來即可! 其他見面禮1、合十禮、合掌禮:是佛教國家通用的禮儀。代表國家:泰國、緬甸、斯里蘭卡、老撾、中國云南、西雙版納、麗江。2、
7、鞠躬禮,在東方很多國家通行。代表國家:日本、韓國、朝鮮。五、名片1、攜帶、使用名片四不準(zhǔn):殘缺、褶皺的名片不使用名片不宜涂改、名片不提供兩個以上頭銜,名片一般不提供私宅電話2、交換名片的順序最規(guī)范的做法:地位低者先把名片向地位高者出示。在未知對方身份的情況下,把自己名片主動遞給對方也無妨。主人應(yīng)當(dāng)把名片主動遞給客人男士應(yīng)當(dāng)把名片主動遞給女士中方人士應(yīng)當(dāng)把名片主動遞給外國友人到車站接人,接人者見到來客最好先遞張名 片3、名片索取交易法、激將法、謙恭法、平等法對象不同,用的方法不同般場合用交易法、對待地位高者用激將法、對待學(xué)者、名流可用謙恭法、 平輩間、一般人可用平等法4、接受名片當(dāng)你接受別人名片
8、時要專心致志,接受名片時,要迎向?qū)Ψ?,雙手捧接,有 來有往,回敬對方 接過名片,一定要看認(rèn)真收藏:一般放上衣口袋,女士可放手袋里注意互動的順序:由近而遠(yuǎn)、由尊而 卑、從左至右,先女后男六、電話禮儀:1 .哪些時間不宜打電話? 早上、中午午休,晚上10 : 00后,節(jié)假日。通 話長度:“三分鐘原則”2 .打電話內(nèi)容規(guī)范首先 要問候?qū)Ψ剑诙?自報(bào)家門,第三 所為何事,第四 道別語3 .態(tài)度得體語氣上要友善平和、語速要適當(dāng)放慢、聲音不宜過高萬一電話掉線要主動回?fù)苓^去,并說明原因4、接聽電話,響三聲接聽5、打電話掛電話次序地位高者先掛;兩者地位相似時,主叫先掛七、餐巾使用禮儀正式宴請,女主人把餐巾鋪
9、在腿上是宴會開始的標(biāo)志。餐巾的作用:可以暗示宴會的開始和結(jié)束。女主人把餐巾放在桌子上就是結(jié)束的標(biāo)志 餐巾只有一個地方可以放,就 是腿上。如果中途離開會,把餐巾放 在坐椅的椅面上。餐巾可以擦嘴,但是不能擦 臉、擦刀叉。八、贈送禮品有什么禮儀要求?第一,禮品選擇禮儀1紀(jì)念性2獨(dú)特性3針對性4便攜性5時尚性送禮禮儀第二,送禮注意七不送1有礙公德不送2過分昂貴3過分陳舊4有違民俗5有違個人習(xí)慣6不利健康7明顯廣告宣傳的產(chǎn)品第三,送禮時機(jī)1拜訪主人進(jìn)門時送上2送給客人離別時送上3場合:因公交往送辦公室;因私交往送家里第四,如何送禮品1鄭重增送;2由在場首長出面送,單位由在場領(lǐng)導(dǎo)送,家庭由家長送3適當(dāng)說明
10、禮品功能,禮物應(yīng)該適當(dāng)包裝,包裝前要去除禮物上的價(jià)格標(biāo)簽接受禮物的注意事宜表示感謝、讓對方感受到你的愉快、重視別人送的禮物、寫感謝信2、拒絕禮物的注意事宜在24小時內(nèi)迅速做出反應(yīng)如果送禮人是善意的,向他說明原因,并表示感謝。如果送禮人不懷好意,則只需告訴他禮物不合適。為了自我保護(hù),要把退還 禮物時寫的附條復(fù)印一份,并注明退還禮物的時間和方式,保存在宗卷里。送禮禁忌1臺灣地區(qū)(1)禁用手巾贈人(2)禁用扇子贈人(3)禁用雨傘贈人(4)禁用刀剪贈人(5)禁用甜果贈人(6)禁用粽子贈人2、其他地區(qū)(1)在香港看望病人禁送劍蘭和扶桑(2)在香港贈送商人 禁送茉莉和梅花(3)在意大利不能送手帕,也不能送
11、有菊花圖案的衣料(4)在日本不送梳子九、男女職業(yè)裝禮儀一、西裝選擇技巧1、首先選擇面料:純毛、純羊絨的,要輕薄軟挺2、色彩:深色為正裝:深藍(lán)色、深灰色、黑色襯衫宜:淺藍(lán)色、淺灰色或白色鞋襪宜:黑色、深藍(lán)色(不宜白色)皮包、皮帶、皮鞋:深色配套。偏黃的膚色忌諱的顏色:咖啡色、橄欖綠穿西裝三一定律:重要場合、正式場合, 鞋子、腰帶、公文包一種顏色,首選黑色;身上顏色不超過三種顏色,領(lǐng)帶的顏色和服裝一個色系最佳;三個忌諱:商標(biāo)沒拆、白色襪子或尼龍絲襪、口袋里放東西女士職業(yè)裝禮儀女性職業(yè)裝:西服套裙高檔面料縫制,上衣與裙子應(yīng)當(dāng)采用同一質(zhì)地、同一色彩的素色面料。(也 可以是有條紋或格子的,但一般不帶花紋
12、的)西裝套裙的選擇技巧1.面料:不起皺、不起球、不起毛2色彩:冷色、暖色 一套不超過2色3圖案:可以有些條紋或格子,但不要是印花或卡通等。4點(diǎn)綴:可以有少量的蕾絲、花邊等,但不可過多。著裙裝注意事項(xiàng):1)黑色皮裙不能穿;2)不光腿(隆重場合)不穿 拖鞋;3)襪子不可出現(xiàn) 殘破(遠(yuǎn)看頭,近看腳,不遠(yuǎn)不近看中腰);4)鞋襪不配 套;5)不可出現(xiàn)三節(jié)腿;十、儀態(tài)禮儀1、站姿:站如松 男士站姿:挺胸抬頭、但下巴不能翹出去,兩腳自然 叉開,但不得寬于肩部,開到重心自然落在兩腳中央。肩膀和身體是很流暢 的。女性站姿:挺胸收腹,自然流暢,女性突出一種輕盈美、柔和美。丁字步站 就會比較漂亮,手可以側(cè)放或前面腹
13、部。站姿注意事項(xiàng):談話時面對對方,保持一定距離身體歪斜、兩腿分開很大距離、倚墻靠桌、手扶椅背、兩腿交叉等都是不雅 和失禮的儀態(tài),手中不要玩弄物品,避免雙手抱肘、插腰或插口袋2、坐如鐘男士 :坐到2/3位置,上身挺直、腳不要抖、手可以自然放在膝蓋或扶手的 兩邊;可以疊腿,但不能抖。鞋襪符合禮儀。女性:坐到2/3位置,上身挺直。大腿、膝蓋、腳踝不能分開。如果累了想 換坐姿,那疊起來的小腿不分開。坐姿注意事項(xiàng):左側(cè)入座,位前轉(zhuǎn)身,輕聲就座,上身正直,避免小動作3、走姿女士“一字步”(兩只腳沿一條直線,兩膝蓋輕輕摩擦)可以通過頭頂書來訓(xùn)練男士“二字步”(兩只腳沿兩條直線)多人行走要點(diǎn):避免多人并排行走
14、避免吸煙、吃東西、吹口哨、整理衣服4、蹲的姿勢保持大腿和膝蓋是并攏的,且不要正對前方或鏡頭,一般采用側(cè)蹲式,兩腿 一高一低。5、上下樓梯:上樓時,尊者、女士在前;下樓時則相反。女士在上下樓梯 時,膝蓋輕擦十一、涉外禮儀知識測試1請問下列哪一項(xiàng)不是阿拉伯人禁忌的范圍?A.忌食豬肉B忌酒C “齋月”間只吃素菜D忌送雕塑玩偶2、吃西餐時,點(diǎn)心和水果的匙、叉、刀可以和點(diǎn)心、水果一起上,也可以 提前擺放,擺放時勺、叉把的方向正確的是?A. 點(diǎn)心勺把向右B點(diǎn)心叉把向右C.水果刀把向左D.水果叉把向右3、在參加社交聚會時,必須十分注重禮儀,請問下列哪些禮儀是正確的?A. 男賓進(jìn)入聚會場所時,應(yīng)主動向先行到達(dá)
15、的男賓問候B. 男賓問候已就坐的女性時,女士不必起身還禮C. 女賓進(jìn)入聚會場所時,應(yīng)主動向先行到達(dá)的女賓問候D.在聚會上,男賓抽煙不必征求女賓的意見4、請問下列哪項(xiàng)對西餐禮儀的描述是錯誤的?A.用叉進(jìn)食時,叉齒朝下B.任何情況下,刀子不能入口C.當(dāng)口中有食物時,不能講話D.食用肉類時,可拿刀進(jìn)食5、現(xiàn)在聯(lián)合國正式語言和工作語言有哪幾種?A. 英語、法語、俄語、漢語、西班牙語B. 英語、法語、德語、漢語、西班牙語C. 英語、法語、俄語、漢語、德語D. 英語、法語、俄語、漢語、阿拉伯語6、香檳酒開瓶時發(fā)出嘶嘶的聲音,該酒常用于慶賀的熱鬧場合:如慶祝談判成功、簽字儀式等。據(jù)說在慶賀的場合喝香檳酒的習(xí)
16、俗源于拿破侖。香檳 酒的第3臺傳人讓雷米是拿破侖中學(xué)時的同學(xué),兩人的關(guān)系甚好。讓雷 米常以自家釀制的香檳酒款待拿破侖,拿破侖每次出征前都喝這種酒, 而每次都凱旋而歸。只有1815年滑鐵盧之戰(zhàn)前未喝這種酒,結(jié)果慘敗。因此, 在法國人心目中香檳酒不僅是祝賀的喜酒,也是祈禱成功的吉酒。香檳酒是以葡萄酒為原料的低度酒,請問它的度數(shù)是多少?A. 3 -5 度B. 6-8 度C. 13- 15 度D. 18-20 度7、請問西餐的上菜順序是?A. 冷盤、甜食或水果、熱菜、湯B. 冷盤、熱菜、湯、甜食或水果C. 冷盤、湯、熱菜、甜食或水果D. 甜食或水果、湯、熱菜、冷盤&下列哪種著裝搭配是正統(tǒng)、規(guī)范
17、的?A. 黑色中山套裝,白襯衫,紅領(lǐng)帶,黑襪子,黑皮鞋B. 藏青色西裝套裝,白襯衫,黃領(lǐng)帶,黑襪子,黑色休 閑鞋C. 黑色西裝套裝,蘭襯衫,黃領(lǐng)帶, 白襪子,黑皮鞋D. 藏青色西裝套裝,白襯衫,蘭領(lǐng)帶,黑襪子,黑皮鞋9、男女一同進(jìn)入餐館,行進(jìn)的順序應(yīng)該是A侍者一女人一男人B侍者一男人一女人C女人一男人一侍者D.女人一侍者一男人10、眾所周知,在正式的西式宴會中,西餐的上菜順序是冷盤,湯,熱菜, 甜食(水果)。但如果在宴會上有人要發(fā)表講話,請問一般應(yīng)該安排在哪個時間段?A.宴會正式開始前B.冷盤后,湯前C.湯后,熱菜前D.熱菜后,甜食(水果)前11、下列說法正確的是?A. 茶會、招待會要具體安排
18、賓客座位B. 請柬一般在活動的3天前發(fā)出C. 外交代表按等級可分為三級:大使,特使,代辦D. 給墨西哥和巴西人送花時忌用的顏色是黃色和紫色12、下列情況符合事實(shí)的是?A. 周日路過全國人民代表大會常務(wù)委員會機(jī)構(gòu)所在地,旗桿上沒有 國旗B. 周日路過國務(wù)院文化部機(jī)構(gòu)所在地,旗桿上沒有國旗C. 我國駐外大使的國書應(yīng)由國務(wù)院總理簽署,由外長副署D. 聯(lián)合國每年開大會時,會員國的席次按各國國名的英文開頭字母 的順序進(jìn)行排序13、如在宴會請柬上看到“ ”,其意識是?A.請回復(fù)B自備酒水C各自付費(fèi)D請帶舞伴14、以下國際知名節(jié)日中搭配正確的是?A.阿根廷的狂歡節(jié)B法國的感恩節(jié)C印度的十圣節(jié)D越南的潑水節(jié)1
19、5、下列關(guān)于我國國旗禮賓說法錯誤的是?A. 列隊(duì)舉持國旗和其他旗幟行進(jìn)時,國旗應(yīng)當(dāng)在其他國旗之前B. 在中國駐外使館以外開設(shè)的辦公處不升掛國旗C.下半旗時,應(yīng)先將國旗升至桿頂,再將其降至旗桿與旗頂距離為旗桿全長的一半處D.降下半旗時,應(yīng)先將國旗升至桿頂,再徐徐降下17、紫色在中國是地位的象征,但是請問在下列哪些國家是一種不吉利的顏 色?A.印度、巴西B德國、巴西C. 巴基斯坦、印度18、 與巴基斯坦人打交道時最好不要選擇()衣服?A.金色 B.紅色 C.白色 D.黃色佃、外交文書中常出現(xiàn)法文縮寫,代表“敬賀”的是?A. p.f.B. p.CC. p.p.20、最適合拜訪外國友人的時間是?A.上午八點(diǎn)至上午九點(diǎn)B.下午二點(diǎn)至下午四點(diǎn)C.下午六點(diǎn)至晚八點(diǎn)D.晚八點(diǎn)至晚十點(diǎn)21、在世界絕大多數(shù)國家,豎起大拇指是表示夸獎、贊同的意思,但是在哪 個國家這可能被看作是粗魯?shù)氖謩??A.澳大利亞B.伊朗C.朝鮮D.阿根廷22、享有外交特權(quán)與豁免的時間范圍是什么?A.自到達(dá)就任地始,離開就任地終B.自進(jìn)入駐在國國境始,離開
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