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文檔簡介
1、生豬養(yǎng)殖成本略降價格回暖收益增加 資陽市 2013年下半年生豬成本收益情況調查報告資陽市縣兩級農本調查和價格監(jiān)測人員對 2013 年下半 年 3 個品種(散養(yǎng)、小規(guī)模、中規(guī)模)的生豬養(yǎng)殖成本、收 益情況進行了抽樣調查,結果是:生產成本略降,生豬價格 上漲,養(yǎng)殖收益增加。一、價格走勢今年生豬價格先抑后揚, 8 月開始價格逐步回暖,養(yǎng)殖 收益增加。隨著下半年天氣逐漸變冷,對肉禽類需求逐漸增 加,加之年底集中腌制香腸、臘肉的傳統(tǒng)習慣影響,對豬肉 需求量增大,價格一路向上。從農本調查和監(jiān)測的數(shù)據(jù)看: 我市生豬、 仔豬價格自 5 月跌至谷底, 降至 6.05 元/500 克、 6.37 元 /500 克
2、,比春節(jié)前價格下降 27.37%、17.81%;6 月 開始緩慢回升,上漲至 6.41 元 /500 克、7.60 元/500 克,較 5 月上漲 5.95%、19.31%;9 月起價格一路上揚,至 12 月為 8.20 元/500 克、9.00 元/500 克,較 6 月上漲 27.93%、18.42%, 較 5 月漲幅 35.54%、 41.29%。2013年下半年生豬價格走軸圖7TX12 1110 11丁月E月2片10,4口片二2月散養(yǎng)規(guī)模上表數(shù)據(jù)顯示,下半年生豬價格呈現(xiàn)總體上揚態(tài)勢,而 仔豬價格則起伏波動加大。春節(jié)后生豬價格持續(xù)下跌,養(yǎng)殖 戶補欄意愿不強;但隨著天氣的變冷,生豬價格的回
3、暖,加 之節(jié)前消費旺季的到來,養(yǎng)殖戶8月集中補欄,推高了仔豬價格的上漲;部分養(yǎng)殖戶針對仔豬價格上漲的情況,大量拋 售仔豬,其價格在10月出現(xiàn)回落幅度較大。2013年下半年仔豬價榕走勢圖二、養(yǎng)殖現(xiàn)狀我市的三種生豬養(yǎng)殖規(guī)模在生豬價格逐漸回暖的情況 左右出欄,多會留1頭作為自食用。小規(guī)模養(yǎng)殖存欄靈活性 大,多根據(jù)市場價格調整存、出欄時間;中規(guī)模養(yǎng)殖量大、 成本高,自我調控力較小,但為了追求利益最大化會延緩出下,各有不同表現(xiàn):散養(yǎng)養(yǎng)殖周期長,量小集中在11-12 月欄期,增大出欄重量。三、生產及成本收益情況下半年生豬養(yǎng)殖收益情況利好,7月開始扭虧轉盈逐步上揚,8月達到最高點后有所回落,仍保持較大利潤空
4、間。生豬銷售價格較上半年上漲 9.7%,較去年同期上漲 5.41%;凈利潤較上半年上漲 238.4%,較去年同期上漲 50.72%小規(guī)模散養(yǎng)生產成本則起伏波動不大,僅四季度變化頻繁。生豬養(yǎng)殖成本較上半年下降 0.30%,較去年同期上漲 1.20%左右; 其中:仔畜費較上半年上漲 3.3%,較去年同期上漲 3.3%;精飼料費較上半年下跌 0.73%,較去年同期下跌 0.73%;人 工成本較上半年下跌 1.05%,較去年同期下跌 1.05%;間接 費用每年基本一致,沒有太大的變化。四、原因分析2013年下半年,生豬養(yǎng)殖出現(xiàn)前述情況的主要原因:一是由于上半年價格持續(xù)低迷,養(yǎng)殖戶補欄不積極,導致& 9
5、月份生豬出欄量減少,市場供小于求導致價格上漲。二是受 傳統(tǒng)習俗影響,年前生豬消費旺季的到來,市場需求增大, 價格保持相對穩(wěn)定。下半年生豬生產成本不漲反跌,其主要原因是:玉米價格大幅下跌所致。1、飼料價格波動對成本影響加大。 成本因素中仔畜價格、飼料成本、人工成本成為主導整個生豬養(yǎng)殖成本的三大要素,在三種規(guī)模中的比重分別如下圖所示,飼料成本所占比 重最大,因此玉米價格波動對生產成本影響最為明顯。尤其 是規(guī)模化程度越高飼料成本比重越高,影響也就越大。散養(yǎng)丫豬成本比巫情況茬畜成本 飼料成本 人工成本 醫(yī)療防疫 其他中規(guī)模個豬成本比巫情況53.16小規(guī)模1豬成本比巫情況仔畜成本飼料成本 人工成本醫(yī)療防
6、疫苴他仔畜成本 飼料成本 人成本醫(yī)療防疫其他(備注:其他指飼料加工費、水費、燃料動力費、固定資產折舊、工具材料費等)2、養(yǎng)殖方式、習慣的不同,也在很大程度上影響著生 豬養(yǎng)殖成本及收益。比如:小規(guī)模調查戶陳庭金因照顧小孩, 由原來傳統(tǒng)的自配料方式改為使用全價顆粒飼料,成本明顯 高于其它調查戶,但用工時間相對減少,可以有更多的時間照顧家人小孩。如下圖陳庭全陳學文謝華良3、其他因素:一是養(yǎng)殖戶為了追求利益,彌補上半年虧損狀態(tài),加大飼料投入量延緩生豬出欄時間;二是養(yǎng)殖要求 高,強度大,出現(xiàn)雇工困難,人工成本的不斷上漲。三是冬 季保溫、疫病防疫要求更高,動力、防疫費用增加。五、建議一是建議有關部門應繼續(xù)加強對養(yǎng)殖戶的指導,及時提 供生豬市場信息,使養(yǎng)殖戶能及時調整養(yǎng)殖規(guī)模;二是幫助 養(yǎng)殖戶搞好成本核算
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