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文檔簡介
1、1XX影城日常管理規(guī)章四個制度(一)衛(wèi)生管理制度一、目的為提高影城衛(wèi)生管理工作質(zhì)量,向顧客提供清新、整潔、衛(wèi) 生的消費(fèi)環(huán)境,特制定本規(guī)定。二、內(nèi)容1、衛(wèi)生管理包括個人衛(wèi)生管理、物品及設(shè)備衛(wèi)生管理和食 品衛(wèi)生管理三個方面。2、每一級人員都對各自工作區(qū)域的衛(wèi)生負(fù)有保持清潔、進(jìn) 行清理的責(zé)任。管理人員對下級的衛(wèi)生工作負(fù)有管理連帶責(zé)任。3、物管部門和人員負(fù)責(zé)對影城的各項衛(wèi)生工作進(jìn)行專業(yè)化 清潔與管理。 主要指監(jiān)督保潔公司的工作, 保證影城的公共衛(wèi)生 做到 24(一天 24 小時) 365 (一年 365 天)全天候清潔干凈; 保證食品衛(wèi)生干凈、不污染、不過期,相關(guān)從業(yè)人員須持有健 康證。4、個人衛(wèi)生管
2、理標(biāo)準(zhǔn):(1) 員工儀容儀表和個人衛(wèi)生。(2) 掌握必要的衛(wèi)生知識。(3) 身體、心理健康,須持健康證上崗。5、物品及設(shè)備衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn):保持物品及設(shè)備表面平整、 光亮、無異味、無損壞、無抹痕,擺放整齊有序。6、衛(wèi)生檢查按照員工自檢、部門檢查、職能部門檢查的三 級檢2查制度,采用常規(guī)檢查、專項檢查、暗查的方式進(jìn)行。對檢 查出的問題,按照標(biāo)準(zhǔn)追究責(zé)任和進(jìn)行處罰。三、考核1、物品、設(shè)施設(shè)備要求表面平整、光亮、無異味、無損壞、 擺放整齊有序,否則根據(jù)情節(jié)的嚴(yán)重程度和造成的影響給予處 罰。2、凡屬保潔公司的清理工作,因到期沒有清理形成衛(wèi)生死 角的,由此影響到客人的消費(fèi)或由客人提出的, 由物管部門出面 和
3、保潔公司協(xié)調(diào), 屢次出錯的應(yīng)根據(jù)相關(guān)的合同予以處罰, 扣除 相應(yīng)的違約金。3、在個人衛(wèi)生和食品衛(wèi)生方面違反規(guī)定的,按照影城相關(guān) 制度進(jìn)行處罰。(二)消防安全教育、培訓(xùn)制度1、每年以創(chuàng)辦消防知識宣傳欄、 開展知識競賽等多種形式, 提高全體員工的消防安全意識。2、定期組織員工學(xué)習(xí)消防法規(guī)和各項規(guī)章制度,做到依法 治火。3、各部門應(yīng)針對崗位特點(diǎn)進(jìn)行消防安全教育培訓(xùn)。4、對消防設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)和使用人員應(yīng)進(jìn)行實地演示和培訓(xùn)。5、對新員工進(jìn)行崗前消防培訓(xùn),經(jīng)考試合格后方可上崗。6、因工作需要員工換崗前必須進(jìn)行再教育培訓(xùn)。7、消控中心等特殊崗位要進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn),經(jīng)考試合格,持 證上崗。(三)防火巡查、檢查制度1
4、、落實逐級消防安全責(zé)任制和崗位消防安全責(zé)任制,落實 巡查3檢查制度。2、物管部門每日對公司進(jìn)行防火巡查。每月對單位進(jìn)行一 次防火檢查并復(fù)查追蹤改善。3、檢查中發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患,檢查人員應(yīng)填寫防火檢查記錄, 并按照規(guī)定,要求有關(guān)人員在記錄上簽名。4、物管部門應(yīng)將檢查情況及時通知受檢部門和相關(guān)負(fù)責(zé)人, 若發(fā)現(xiàn)本單位存在火災(zāi)隱患,應(yīng)及時整改。5、對檢查中發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患未按規(guī)定時間及時整改的,根 據(jù)獎懲制度給予處罰。(四)應(yīng)急預(yù)案一、基本原則1、影城突發(fā)事件應(yīng)急救援工作,遵循自救為主,統(tǒng)一指揮, 分工負(fù)責(zé), 單位自救和社會救援相結(jié)合的原則。 充分做到“快速 反應(yīng)、科學(xué)應(yīng)對、分級負(fù)責(zé)”。2、影城主要負(fù)責(zé)人和
5、物管部負(fù)責(zé)預(yù)案的修訂和監(jiān)督指導(dǎo)工 作。二、突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案的組織與職責(zé)1、影城成立突發(fā)事件應(yīng)急救援組織機(jī)構(gòu)。應(yīng)急救援組織由影城總經(jīng)理全面負(fù)責(zé); 物管部門負(fù)責(zé)具體應(yīng)急救援組織協(xié)調(diào)、 指揮、處理工作;包括發(fā)生突發(fā)事件的上報、聯(lián)系地區(qū)相關(guān)部門 以及配合主管領(lǐng)導(dǎo)做好救援及善后工作;其它各部門應(yīng)積極參 與、4配合突發(fā)事件的應(yīng)急救援及相關(guān)工作。2、 影城所屬各部門應(yīng)建立突發(fā)事件應(yīng)急救援組織機(jī)構(gòu), 由 所在各部門主要負(fù)責(zé)人全面負(fù)責(zé),領(lǐng)導(dǎo)具體的應(yīng)急救援協(xié)調(diào)、指 揮及實施工作,包括發(fā)生突發(fā)事件的上報、聯(lián)系地區(qū)相關(guān)部門以 及作好相應(yīng)的救援及善后工作;隸屬各部門的其它人員應(yīng)積極參 與應(yīng)急救援的實施工作。3、 影城所
6、屬各部門應(yīng)指定應(yīng)急救援人員。 包括: 現(xiàn)場主要 負(fù)責(zé)人、安全管理人員、設(shè)備管理人員、后勤管理人員以及救援 所需的電氣作業(yè)、機(jī)械設(shè)備操作的專業(yè)人員。4、 救援人員應(yīng)具備現(xiàn)場應(yīng)急救援救護(hù)的基本知識和技能,定期進(jìn)行突發(fā)事件應(yīng)急救援演練?,F(xiàn)場應(yīng)急救援組織需配備必要 的應(yīng)急救援器材、消防設(shè)備和醫(yī)療藥品,并進(jìn)行經(jīng)常性的維修保 養(yǎng)和補(bǔ)充,保證應(yīng)急救援工作的正常進(jìn)行。5、各級突發(fā)事件應(yīng)急救援組織應(yīng)建立健全的應(yīng)急救援檔案。包括: 應(yīng)急救援組織機(jī)構(gòu)成員名單和聯(lián)系電話、 上一級救援組織 機(jī)構(gòu)和社會救援機(jī)構(gòu)的聯(lián)系方式、救援基本技能學(xué)習(xí)培訓(xùn)、演練 記錄、應(yīng)急救援器材、設(shè)備目錄及維修保養(yǎng)記錄、事故應(yīng)急救援 記錄等。三、突
7、發(fā)事件應(yīng)急救援程序51、根據(jù)影城相關(guān)規(guī)定,設(shè)立值班制度,保證 24 小時有管理 人員值班。值班人要熟知影城各經(jīng)理電話以及本地區(qū)社會救援機(jī) 構(gòu)的聯(lián)系電話等。2、突發(fā)事件現(xiàn)場處理程序。3、發(fā)現(xiàn)緊急事故應(yīng)馬上報告給有關(guān)專業(yè)值班室及有關(guān)人員.4、總經(jīng)理,副總經(jīng)理 ,各主管人員必須馬上到達(dá)現(xiàn)場 ,迅速準(zhǔn) 確地判斷事故原因。5、總經(jīng)理或副總經(jīng)理應(yīng)沉著 , 冷靜, 果斷地做出事故處理方 案并通知事故有關(guān)部門給予協(xié)作。6、在總經(jīng)理或副總經(jīng)理一人的指揮下進(jìn)行事故處理。各主管人員在統(tǒng)一指揮下應(yīng)迅速 ,果敢, 準(zhǔn)確地處理事故 ,并 盡量減小事故的擴(kuò)大面。7、事故得到控制后 , 組織各主管人員檢查事故所引起的連鎖 反
8、應(yīng) .發(fā)現(xiàn)問題及時組織人員處理。8、確認(rèn)事故及連鎖反映全部得到處理后 , 應(yīng)馬上恢復(fù)正常運(yùn) 行。四、突發(fā)事件應(yīng)急救援預(yù)案人員的具體分工和職責(zé)1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),統(tǒng)一認(rèn)識,以“安全第一、預(yù)防為主”的方 針,嚴(yán)格遵守相關(guān)法律、法規(guī)和影城的各項安全規(guī)章制度,不得 違章指揮、6違章作業(yè),全力做好應(yīng)對突發(fā)事件工作。2、加強(qiáng)突發(fā)事件報告制度, 發(fā)現(xiàn)事故必須在 30 分鐘內(nèi)按規(guī) 定上報影城,決不允許遲報、瞞報和漏報。3、一旦發(fā)生事故,當(dāng)事人要保護(hù)好事故現(xiàn)場,及時組織救 援,盡量控制事態(tài)發(fā)展。根據(jù)事態(tài)發(fā)展,由影城負(fù)責(zé)人通知企管 部撥打110、119,向國家相關(guān)機(jī)構(gòu)求救。4、影城領(lǐng)導(dǎo)接到報案后應(yīng)立即趕赴出事現(xiàn)場,指揮、協(xié)調(diào) 處理相關(guān)事宜。5、一旦發(fā)生事故要堅持個人
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