第7章 物流配送中心基本作業(yè)管理

1、本章核心要點(diǎn)本章核心要點(diǎn)1 12 23 34 44 45 56 6進(jìn)貨儲(chǔ)存揀貨發(fā)貨配送訂單處理盤點(diǎn)補(bǔ)貨向供應(yīng)商采購下游客戶庫存低于標(biāo)準(zhǔn)開始采購搬運(yùn)搬運(yùn)搬運(yùn)搬運(yùn)搬運(yùn)圖圖7-1 7-1 配送中心的基本作業(yè)流程配送中心的基本作業(yè)流程進(jìn)貨作業(yè)進(jìn)貨作業(yè)是指根據(jù)采購信息，進(jìn)行卸貨、拆箱驗(yàn)收、標(biāo)示編碼、理貨與登記入庫等一系列作業(yè)構(gòu)成的工作過程。進(jìn)貨目標(biāo)的計(jì)劃分析載貨汽車到達(dá)卸貨標(biāo)示及分類貨品檢查單據(jù)等文件在進(jìn)貨單上記錄進(jìn)貨貨品驗(yàn)收檢查進(jìn)貨的正確記錄指派入庫位采購圖圖7-2 7-2 進(jìn)貨作業(yè)流程進(jìn)貨作業(yè)流程進(jìn)貨前的準(zhǔn)備分析進(jìn)貨前的準(zhǔn)備分析進(jìn)貨與儲(chǔ)存的貨物裝載形式的轉(zhuǎn)換。貨物儲(chǔ)存有托盤、箱子、小包裝三種形式。商

2、品驗(yàn)收的方式：商品驗(yàn)收的方式：先點(diǎn)收數(shù)量通知檢驗(yàn)單位進(jìn)行檢驗(yàn)驗(yàn)收合格由檢驗(yàn)部門檢驗(yàn)貨物的質(zhì)量辦理收貨手續(xù)商品入庫驗(yàn)收的基本流程：商品入庫驗(yàn)收的基本流程：驗(yàn)收準(zhǔn)備核對(duì)證件確定驗(yàn)收比例檢驗(yàn)實(shí)物做出驗(yàn)收?qǐng)?bào)告收貨通知開始收到入庫驗(yàn)收通知單確定驗(yàn)收方案配合進(jìn)行驗(yàn)收填寫“入庫驗(yàn)收單”審核批準(zhǔn)合格物料填寫“入庫驗(yàn)收異常表”審核拒收處理入庫分發(fā)輸入電腦系統(tǒng)結(jié)束執(zhí)行驗(yàn)收確認(rèn)簽字是否圖7-3 商品入庫驗(yàn)收的詳細(xì)流程表7-1 貨物異常報(bào)告序號(hào) 日期 送貨人： 檢驗(yàn)： 表表7-2 7-2 貨物入貨物入 庫庫 驗(yàn)驗(yàn) 收收 單單發(fā)貨單位：發(fā)貨單號(hào)數(shù)：合同編號(hào)： 年月日存放倉庫：會(huì)計(jì) 記帳 驗(yàn)收 制單編號(hào)： 表7-3 商品

3、檢驗(yàn)記錄表表表7-4 7-4 貨物貨物 溢溢 余余 短短 缺缺 報(bào)報(bào) 告告 單單倉庫：年 月 日 表表7-5 7-5 貨貨 物物 殘殘 損損 變變 質(zhì)質(zhì) 報(bào)報(bào) 告告 單單倉庫：年 月 日 表7-6 8種貨物的進(jìn)出庫情況BHDFEGAC進(jìn)貨口出貨口主要通道圖7-4 進(jìn)出口分離的貨位分配配送中心面積主要包括儲(chǔ)存區(qū)和理貨區(qū)盤點(diǎn)方法盤點(diǎn)方法又稱永續(xù)盤點(diǎn)是指每天計(jì)算出庫存量及庫存金額確定盤點(diǎn)時(shí)間確定盤點(diǎn)方法準(zhǔn)備工作培訓(xùn)盤點(diǎn)人員清理儲(chǔ)存場所盤點(diǎn)作業(yè)差異因素分析盈虧處理盤點(diǎn)的程序?qū)τ诖魪U品和不良品視為盤虧；價(jià)格增減的處理等差異原因調(diào)查在訂單或收貨截止期間打印盤點(diǎn)清單校驗(yàn)品種和數(shù)量，記錄數(shù)量校驗(yàn)盤點(diǎn)數(shù)據(jù)提交盤

4、點(diǎn)表，輸入系統(tǒng)按系統(tǒng)生成盤點(diǎn)差異表，對(duì)差異部分重新盤點(diǎn)盤點(diǎn)準(zhǔn)備工作庫存調(diào)整圖7-5 傳統(tǒng)的盤點(diǎn)流程圖作業(yè)者被分配到庫存的儲(chǔ)位系列作業(yè)者前往定制的儲(chǔ)位托盤 利用PDTS讀取容器 箱掃描托盤標(biāo)簽掃描外包裝標(biāo)簽掃描儲(chǔ)位輸入箱數(shù)庫存管理系統(tǒng)接收品種、數(shù)量和儲(chǔ)位數(shù)據(jù) 是否完成所有儲(chǔ)位的盤點(diǎn)庫存管理系統(tǒng)從數(shù)據(jù)終端合并數(shù)據(jù)WMS庫存管理系統(tǒng)是否圖7-6 電腦輔助條形碼的盤點(diǎn)流程圖確認(rèn)客戶資料及訂單資料確認(rèn)交易方式儲(chǔ)存查詢確定揀貨方式輸出揀貨單客戶的信譽(yù)；貨品的名稱、數(shù)量和日期；交易價(jià)格；加工包裝方式一般交易、現(xiàn)銷式交易、間接交易、合約式交易訂單別揀貨、批量揀貨表表7-7 7-7 揀貨單揀貨單擬定發(fā)貨計(jì)劃確定

5、揀貨方式輸出揀貨清單確定揀貨路線分派人員揀貨貨物集中圖7-7 揀貨作業(yè)的基本流程訂單信息揀貨單位的確定：避免分揀或出貨作業(yè)過程中對(duì)貨物進(jìn)行拆裝、重組。關(guān)鍵是將訂單單位合理化關(guān)鍵是將訂單單位合理化圖7-8 揀貨單位分析依據(jù)貨物特性分類歷史資料客戶需求訂貨單位合理化訂貨單位合理化確定揀貨單位通常儲(chǔ)存單位必須大于或等于揀貨單位進(jìn)貨區(qū)托盤貨架區(qū)托盤貨架區(qū)箱裝揀貨區(qū)單品揀貨區(qū)單品分類集中區(qū)箱裝分類集中區(qū)發(fā)貨區(qū)堆疊包裝區(qū)PPCCTPCCCTBTTCTPCCTPCT圖7-9 配送中心物流結(jié)構(gòu)圖表7-9 揀貨信息傳遞的描述分析批量揀選的訂單分批原則：合計(jì)量分批原則：將訂單按貨物品項(xiàng)合計(jì)總量，按一定總量進(jìn)行分批

6、揀取。時(shí)窗分批原則:如果訂單到達(dá)至出貨時(shí)間非常緊迫，可開啟短暫時(shí)窗分批作業(yè)。低訂量分批原則：當(dāng)累計(jì)訂單數(shù)達(dá)到設(shè)定的固定量，再開始進(jìn)行揀貨作業(yè)。智能型的分批原則：訂單匯總后，由計(jì)算機(jī)按預(yù)先設(shè)定的程序，將揀貨路線相近的訂單集中處理，求得最佳的訂單分批。按商品揀貨，按顧客分貨存儲(chǔ)策略揀選策略訂單別揀選批量揀選分類式揀選接力式揀選訂單分割揀選分區(qū)不分區(qū)分區(qū)不分區(qū)分區(qū)不分區(qū)定位存儲(chǔ)適合適合適合適合適合適合適合適合隨機(jī)儲(chǔ)存不合適不合適尚可不合適不合適不合適不合適適合分類儲(chǔ)存適合適合適合適合適合適合適合適合分類隨機(jī)儲(chǔ)存適合不適合適合適合適合尚可尚可適合表7-10 揀選策略與儲(chǔ)存策略相配的情形表表7-11 7

7、-11 揀貨區(qū)規(guī)劃的主要模式揀貨區(qū)規(guī)劃的主要模式圖7-10 儲(chǔ)存和揀貨區(qū)共用托盤貨架的揀貨方式圖7-11 兩面開放式貨架揀貨模式圖7-7 單面開放式貨架的揀貨方式圖7-8 存儲(chǔ)與揀貨區(qū)分開的揀貨方式圖7-11 分段揀貨方式圖7-12 U型多品種少批量揀貨補(bǔ)貨方式有兩種核對(duì)方法：有兩種核對(duì)方法：即即“三核對(duì)三核對(duì)”和和“全核對(duì)全核對(duì)”。三。三核對(duì)是核對(duì)商品核對(duì)是核對(duì)商品條碼（物流條條碼（物流條碼），核對(duì)件數(shù)，碼），核對(duì)件數(shù)，核對(duì)包裝上的品核對(duì)包裝上的品名、規(guī)格、細(xì)數(shù)。名、規(guī)格、細(xì)數(shù)。全核對(duì)是以單對(duì)全核對(duì)是以單對(duì)貨，核對(duì)所有項(xiàng)貨，核對(duì)所有項(xiàng)目，即品名、規(guī)目，即品名、規(guī)格、顏色、等級(jí)格、顏色、等級(jí)等

8、等確保單證貨等等確保單證貨相符相符配送計(jì)劃配送主計(jì)劃每日配送計(jì)劃特別配送計(jì)劃與采購計(jì)劃相協(xié)調(diào)指針對(duì)未來一定時(shí)期內(nèi)，指針對(duì)未來一定時(shí)期內(nèi)，對(duì)已知客戶需求進(jìn)行前對(duì)已知客戶需求進(jìn)行前期的配送規(guī)劃，便于對(duì)期的配送規(guī)劃，便于對(duì)人員、車量、支出等做人員、車量、支出等做統(tǒng)籌安排。統(tǒng)籌安排。關(guān)鍵是增加配送業(yè)務(wù)和配送設(shè)施的柔性配送計(jì)劃的內(nèi)容分配地點(diǎn)、數(shù)量與配送任務(wù)確定車輛數(shù)量確定車隊(duì)構(gòu)成及車輛組合控制車輛最長行駛里程車輛容積、載重限制路網(wǎng)結(jié)構(gòu)選擇時(shí)間范圍的確定與客戶作業(yè)層面的銜接達(dá)到最佳目標(biāo)配送路線最短，所用車輛最少、作業(yè)成本最低、服務(wù)水平最高關(guān)鍵是路線的選擇與車輛的組合相協(xié)調(diào)一是考慮客戶訂單；二是可選車輛；三是成本后送優(yōu)先上車配送路徑最短；送貨量最大；訂單時(shí)間順序確定配送計(jì)劃的目的收集相關(guān)資料整理配送七要素制定初步配送計(jì)劃與客戶溝通協(xié)調(diào)確定配送計(jì)劃調(diào)整以滿足客以滿足客戶需求為戶需求為導(dǎo)向?qū)蜇浳铮褐概渌拓浳锏姆N類、形狀、包裝等?？蛻簦褐肝腥恕⑹肇浫?。車輛：指配送工具。人員：指司機(jī)或配送業(yè)務(wù)員。路線：指配