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1、第3章 細(xì)胞的根本構(gòu)造第1節(jié) 細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊境人教版必修1將細(xì)胞含有的各種物質(zhì)配齊,并按照他們?cè)诩?xì)胞中的 比例放在這支試管中,能構(gòu)成一個(gè)生命系統(tǒng)嗎?為什么? 系統(tǒng)不是其組分的簡(jiǎn)單的堆砌,而是經(jīng)過(guò)組分間構(gòu)造和功能的親密聯(lián)絡(luò),構(gòu)成的一致整體。思索與討論1第1節(jié) 細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊境一、植物細(xì)胞細(xì)胞壁化學(xué)成分:纖維素和果膠功能:支持和維護(hù)細(xì)胞壁具有全透性為什么細(xì)胞壁不是植物細(xì)胞的邊境? 細(xì)胞壁沒(méi)有生物活性,它對(duì)要進(jìn)出細(xì)胞的物質(zhì)沒(méi)有選擇性即全透性,它并不能保證細(xì)胞內(nèi)部系統(tǒng)的穩(wěn)定,所以說(shuō)細(xì)胞壁不能稱之為植物細(xì)胞的邊境。細(xì)菌細(xì)胞壁成分也是纖維素和果膠嗎?不是, 成分為肽聚糖 科學(xué)家用顯微注射器將一種叫做伊紅的
2、物質(zhì)注入變形蟲體內(nèi),伊紅很快分散到整個(gè)細(xì)胞,卻不能逸出細(xì)胞。伊紅為什么不會(huì)逸出細(xì)胞?此實(shí)驗(yàn)闡明了什么? 動(dòng)動(dòng)腦筋細(xì)胞作為一個(gè)完好的系統(tǒng),它有邊境.動(dòng)動(dòng)腦筋1、選擇什么樣的細(xì)胞制備細(xì)胞膜,為什么?制備細(xì)胞膜的原理?2、細(xì)胞膜的成分有哪些?. 請(qǐng)從下面細(xì)胞中選出符合研討細(xì)胞膜的細(xì)胞,并闡明理由哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞高等動(dòng)物細(xì)胞高等植物細(xì)胞細(xì)菌.二、制備細(xì)胞膜資料:哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞理由:1、動(dòng)物細(xì)胞沒(méi)有細(xì)胞壁2、哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞內(nèi)沒(méi)有細(xì)胞核膜和其它眾多的細(xì)胞器膜。3、資料易獲得.0.9NaCl溶液中0.5NaCl溶液中清水中生理鹽水人的正常紅細(xì)胞人的圓漲紅細(xì)胞人的漲破紅細(xì)胞吸水膨脹吸水過(guò)多脹破
3、細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)流出來(lái),剩下 紅細(xì)胞膜 怎樣從整個(gè)細(xì)胞中單獨(dú)提取出細(xì)胞膜?制備方法.思索:如何從混合液中分別出純度較高的細(xì)胞膜?差速離心的方法實(shí)驗(yàn)原理:哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞吸水脹破.臺(tái)式離心機(jī)重 溫科學(xué)家對(duì)細(xì)胞膜組成的探求歷程三、細(xì)胞膜的成分資料1859年,歐文頓選用500多種化學(xué)物質(zhì)對(duì)動(dòng)物細(xì)胞膜的通透性進(jìn)展了上萬(wàn)次的研討。發(fā)現(xiàn)凡是易溶于脂質(zhì)的物質(zhì),也容易穿過(guò)膜,反之,不容易溶于脂質(zhì)的物質(zhì),也不容易穿過(guò)膜。他從以上實(shí)驗(yàn)?zāi)艿贸鍪裁唇Y(jié)論?并闡明理由。動(dòng)動(dòng)腦筋細(xì)胞膜的組成成分中含有脂質(zhì).不溶于脂質(zhì)的物質(zhì)溶于脂質(zhì)的物質(zhì)細(xì)胞膜.他從以上實(shí)驗(yàn)中能得出什么結(jié)論?動(dòng)動(dòng)腦筋資料 科學(xué)家對(duì)細(xì)胞膜化學(xué)成分深層分析發(fā)現(xiàn),
4、細(xì)胞膜會(huì)被蛋白酶分解提示:蛋白酶是生物體內(nèi)普遍存在的只對(duì)蛋白質(zhì)分解起催化作用的物質(zhì)。細(xì)胞膜的組成成分中還含有蛋白質(zhì).細(xì)胞膜的成分三、細(xì)胞膜的成分 功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜,蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多。脂質(zhì)磷脂最豐富大約占50%蛋白質(zhì) 大約占40%糖類 大約占2%10%.成分在細(xì)胞膜中的作用所占比例脂質(zhì)磷脂是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分,在組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)中含量最高約50%蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者,細(xì)胞膜的功能主要由其上的蛋白質(zhì)來(lái)行使約40%糖類與膜蛋白或膜脂結(jié)合成糖蛋白或糖脂,分布在細(xì)胞膜的外表面2%10%細(xì)胞膜的成分 1925年荷蘭科學(xué)家Gorter和Grendel從細(xì)胞膜中提取脂質(zhì),鋪成單層分子,
5、發(fā)現(xiàn)面積是細(xì)胞膜的2倍 結(jié)論:細(xì)胞膜中的磷脂是雙層的磷脂分子資料親水頭部疏水尾部.根本支架:磷脂雙分子層蛋白質(zhì)的位置:鑲嵌、貫穿。運(yùn)輸?shù)妮d體,酶的結(jié)合位點(diǎn)糖蛋白、糖脂:維護(hù)、光滑、信息交流、細(xì)胞識(shí)別構(gòu)造特點(diǎn):磷脂雙分子層和蛋白質(zhì)都是流動(dòng)的.四、細(xì)胞膜的功能1.將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開(kāi)原始地球環(huán)境 膜的出現(xiàn)是生命來(lái)源過(guò)程中至關(guān)重要的階段。特點(diǎn):不完全封鎖,相對(duì)獨(dú)立.細(xì)胞膜的功能2、控制物質(zhì)進(jìn)出營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 分泌物抗體、激素代謝廢物病菌、病毒DNA等控制具有相對(duì)性細(xì)胞自主選擇性.1經(jīng)過(guò)細(xì)胞分泌的化學(xué)物質(zhì)(如激素) 間接方式特點(diǎn):具有專注性3.進(jìn)展細(xì)胞間的信息交流易發(fā)出信號(hào)的細(xì)胞 靶細(xì)胞 與膜結(jié)合的信號(hào)分子2細(xì)胞膜直接接觸 例如:精子和卵細(xì)胞的識(shí)別和結(jié)合3細(xì)胞之間構(gòu)成通道 胞間連絲胞間連絲切片黑棗1以下哪一項(xiàng)不屬于細(xì)胞膜的功能? A控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞 B將胰島細(xì)胞構(gòu)成的胰島素,分泌到細(xì)胞外 C提高細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反響的速率 D作為系統(tǒng)的邊境,維持細(xì)胞內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定根底訓(xùn)練.2科學(xué)家常用哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞作資料來(lái)研討細(xì)胞膜的組成,是由于: A.哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞容易得到 B.哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞內(nèi)沒(méi)有核膜、線粒體膜等膜構(gòu)造 C.哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞在水中容易漲破 D.哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞的細(xì)胞膜在光學(xué)顯微鏡下容易察看到.課堂練習(xí):1.最能代表細(xì)胞膜根本化學(xué)成分的一組化學(xué)元素是 C、H
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