2、配送中心運(yùn)營(yíng)與管理-配送中心作業(yè)管理

1、配送中心運(yùn)營(yíng)與管理 山東華宇職業(yè)技術(shù)學(xué)院 教學(xué)情景二：配送中心作業(yè)管理 第二章 配送中心規(guī)劃設(shè)計(jì) 第一節(jié) 配送中心的設(shè)計(jì) 配送中心的規(guī)劃設(shè)計(jì)，可以分成4個(gè)階段：第一階段，計(jì)劃準(zhǔn)備階段；第二階段，系統(tǒng)規(guī)劃設(shè)計(jì)階段；第三階段，方案評(píng)估階段；第四階段，細(xì)部規(guī)劃設(shè)計(jì)階段。 一、策劃準(zhǔn)備階段 1 制定規(guī)劃目標(biāo) 新營(yíng)運(yùn)方式的制定 計(jì)劃預(yù)期時(shí)間表 計(jì)劃預(yù)定的投資預(yù)算 最大營(yíng)運(yùn)量 人力運(yùn)用策略 使用年限 2 收集基本資料 包括物流網(wǎng)絡(luò)資料、信息網(wǎng)絡(luò)資料、物流設(shè)備資料、人力資源資料、作業(yè)成本資料、投資效率資料、物流量、作業(yè)流程與前置時(shí)間等。3、基本資料分析 二、系統(tǒng)規(guī)劃設(shè)計(jì)階段1 規(guī)劃條件設(shè)定 （1）增加營(yíng)運(yùn)能

2、量，能量的擴(kuò)充不一定是全面的增加設(shè)備或空間，主要是打破瓶頸。（2）服務(wù)水準(zhǔn)的提升，這需要軟、硬件人員的全面的配合，也需要整個(gè)物流系統(tǒng)的變更與整合。（3）為了解決人力缺乏，應(yīng)積極進(jìn)行合理化、省力化，或設(shè)備自動(dòng)化、電腦化。（4）為了應(yīng)付多品種、小批量、多頻率的物流環(huán)境，應(yīng)規(guī)劃設(shè)置彈性化、智能型的物流系統(tǒng)。（5）配合企業(yè)的營(yíng)運(yùn)策略，擴(kuò)增配送中心的功能，或增建配送中心。2 地點(diǎn)選擇3 建筑物與設(shè)備規(guī)劃4服務(wù)設(shè)施的規(guī)劃服務(wù)設(shè)施是指支援配送中心作業(yè)系統(tǒng)連續(xù)運(yùn)作的設(shè)施，除了配送中心所需要的動(dòng)力間、配電室、設(shè)備維修間、器材室外，配送中心規(guī)劃時(shí)，還應(yīng)注意以下各種設(shè)施的規(guī)劃；空調(diào)設(shè)備、安全管理、通信設(shè)備、搬運(yùn)設(shè)備

3、停放區(qū)、辦公室及其他員工活動(dòng)場(chǎng)所的規(guī)劃。5整體布置設(shè)計(jì)主要是估算各作業(yè)區(qū)域的大小，包括進(jìn)貨區(qū)、儲(chǔ)存區(qū)、揀貨區(qū)、出貨區(qū)等，并按照各作業(yè)區(qū)域的作業(yè)關(guān)系，來決定各區(qū)的擺設(shè)位置。設(shè)計(jì)程序如下圖：三、方案評(píng)估階段 方案評(píng)估階段中主要是做方案的評(píng)估與選擇。通常，一般的規(guī)劃都有備選方案，完成后應(yīng)該根據(jù)原規(guī)劃的基本方針，以及原規(guī)劃的基準(zhǔn)，如預(yù)算、可能完成的期限、效益等來評(píng)估，并選擇最佳方案。最常用的評(píng)估法是計(jì)算各方案的投資金額以及經(jīng)濟(jì)效益，以數(shù)字作為選擇的基礎(chǔ)。四、細(xì)部規(guī)劃設(shè)計(jì)階段 具體細(xì)節(jié)規(guī)劃如下圖所示; 第二節(jié) 配送中心選址一、配送中心選址所需基本條件 配送中心選址應(yīng)根據(jù)企業(yè)實(shí)際，綜合權(quán)衡以下幾個(gè)因素，逐

4、步的篩選候選地點(diǎn)，是配送中心選址科學(xué)合理。 1.需求條件 2.運(yùn)輸條件 3.配送服務(wù)條件 4.用地條件 5.法規(guī)條件 6.管理與情報(bào)職能條件 7.流通職能條件 8.經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)條件二、配送中心選址所需的信息1.業(yè)務(wù)信息（1）供應(yīng)企業(yè)至配送中心之間的運(yùn)輸量（2）配送中心向顧客配送的商品數(shù)量（3）配送中心的庫(kù)存量（4）不同配送路線的作業(yè)量2.成本信息（1）工廠至配送中心的運(yùn)輸費(fèi)（2）配送中心至顧客間的配送成本（3）設(shè)施、土地有關(guān)費(fèi)用及人工費(fèi)、管理費(fèi)等 3.其他信息（1）各備選地址的配送路線和距離；（2）需要的車輛數(shù)、作業(yè)人員數(shù)等；（3）裝卸方式、裝卸機(jī)械費(fèi)用等。三、選址方法1.因素評(píng)分法（1）給出備選

5、地點(diǎn)（2）列出影響選址的各個(gè)因素（3）給出每個(gè)因素的分值范圍（4）由專家對(duì)各個(gè)備選地點(diǎn)就各個(gè)因素平分（5）將每一地點(diǎn)各因素得分相加，求出總分后加以比較。 2.重心法（1）實(shí)驗(yàn)法步驟在平板上放一縮尺地圖，并畫出顧客A,B,C.所在地點(diǎn)，在各點(diǎn)上分別穿一個(gè)孔;用若干一定長(zhǎng)度的細(xì)繩，分別拴上一個(gè)小錘。每個(gè)小錘的重量比例，按照客戶需要量換算求得；把拴有重錘的細(xì)繩，分別穿過項(xiàng)中的各細(xì)繩末端集中起來打一個(gè)小結(jié)，同時(shí)在平板上的打結(jié)處做個(gè)記號(hào)；用手掌把繩結(jié)托起，然后讓它們自由落體；這樣多次反復(fù)實(shí)驗(yàn)，把繩結(jié)落下點(diǎn)比較穩(wěn)定處作為合適的選址點(diǎn)。（2）公式法：設(shè)規(guī)劃區(qū)域內(nèi)有n個(gè)資源點(diǎn)和需求點(diǎn)，各點(diǎn)需求量為qj,(j=

6、1，2，3)，他們各自坐標(biāo)（xj,yj）,那么他們的重心坐標(biāo)為：3.數(shù)值分析法第一步：利用重心公式 公式（1）第二步：優(yōu)化配送中心地理坐標(biāo)是（ ）,配送中心到資源點(diǎn)或需求點(diǎn)的發(fā)送費(fèi)用為W1，總費(fèi)用為W0W= .公式（2）從配送中心到資源點(diǎn)或需求點(diǎn)的單位發(fā)送費(fèi)率資源點(diǎn)供應(yīng)量或向需求點(diǎn)發(fā)送量配送中心到資源點(diǎn)或需求點(diǎn)直線距離。= 公式（3） W = = 公式（4） 求一階偏導(dǎo) 公式（5） 求最優(yōu)解用迭代法，步驟如下： 1、用數(shù)值法計(jì)算出 （ ）； 2、代入公式（4）求出總費(fèi)用 ； 3、代入公式（3）、（5），求出改善點(diǎn)( ) 4、再次代入公式（4），求出 ; 5、比較 和 ，若 ，達(dá)到最優(yōu)，則配送中

7、心選址最 優(yōu)地點(diǎn)坐標(biāo)為（ ），若 ，重復(fù)步驟（3）、（4）。 四、配送中心的合理布局（一）輻射型 配送中心位于眾多用戶之中，商品由配送中心向四周配送，形成輻射狀。配送中心用戶用戶用戶用戶用戶用戶以這種形式布局的配送中心要具備以下條件：配送中心附近是用戶相對(duì)集中的經(jīng)濟(jì)區(qū)域；配送中心靠近主要運(yùn)輸干線，利用干線運(yùn)輸將貨物運(yùn)達(dá)配送中心，然后再配送到各個(gè)用戶。 （二）扇形 商品從配送中心向一個(gè)方向配送，形成扇形。 扇形配送中心的特點(diǎn)是：商品有一定的流向，配送中心位于主要運(yùn)輸干線的中途或終端，配送中心的商品配送方向與干線運(yùn)輸方向一致或在運(yùn)輸干線側(cè)面。配送中心用戶用戶用戶用戶用戶（三）雙向輻射型 當(dāng)用戶集中

8、在配送中心的兩側(cè)時(shí)，商品從配送中心向兩個(gè)相反方向配送，形成雙向輻射型。 以這種布局出現(xiàn)的配送中心要靠近主要運(yùn)輸干線，配送中心的商品向運(yùn)輸干線兩側(cè)配送。 配送中心用戶用戶用戶用戶用戶用戶（四）聚集型 聚集型布置形成類似吸收型，但處于中心位置的不是配送中心，而是一個(gè)生產(chǎn)企業(yè)密集的經(jīng)濟(jì)區(qū)域，四周分散的是配送中心而不是貨主或用戶。配送中心配送中心配送中心配送中心配送中心用戶 （五）吸收型 配送中心位于許多貨主的某一居中位置，貨物從各個(gè)產(chǎn)點(diǎn)向此配送中心運(yùn)送，形成吸收，如圖，同樣，此物流中心所處位置與各貨主位置通行距離之和，也應(yīng)為各待選位置中的最低者。這種配送中心大多是屬于集貨中心。配送中心產(chǎn)點(diǎn)產(chǎn)點(diǎn)產(chǎn)點(diǎn)產(chǎn)

9、點(diǎn)產(chǎn)點(diǎn) 第三節(jié) 配送中心的作業(yè)流程一、配送中心的一般作業(yè)流程 所謂一般作業(yè)流程是指配送中心作為一個(gè)整體在進(jìn)行貨物配送作業(yè)時(shí)所展現(xiàn)出的基本工藝流程。從一定意義上說，一般作業(yè)流程也就是配送中心的總體運(yùn)動(dòng)所顯示的工藝流程。其程序和具體內(nèi)容如下：（一）接受并匯總訂單（二）進(jìn)貨（三）理貨和配貨（四）出貨或送貨流程二、配送中心的特殊作業(yè)流程 所謂特殊配送作業(yè)流程是指某一類配送中心（即個(gè)別配送中心）進(jìn)行配送作業(yè)所經(jīng)過的流程，其中包括不設(shè)儲(chǔ)存庫(kù)（或儲(chǔ)存程序）的配送工藝流程和帶有加工工序的配送工藝流程。 第四節(jié) 配送中心的組織結(jié)構(gòu) 配送中心要高效率地發(fā)揮其作用，首要的條件是建立一個(gè)合理的組織結(jié)構(gòu)，明確每個(gè)崗位的

10、任務(wù)、權(quán)力、責(zé)任和相互關(guān)系以及信息溝通渠道，使人們?cè)趯?shí)現(xiàn)目標(biāo)的過程中，能發(fā)揮出比個(gè)人更大的力量，更高的效率。一、配送中心的組織結(jié)構(gòu)1、直線制 又稱軍隊(duì)式結(jié)構(gòu),是最簡(jiǎn)單的集權(quán)式組織結(jié)構(gòu)形式。其領(lǐng)導(dǎo)關(guān)系按垂直系統(tǒng)建立,不設(shè)立專門的職能機(jī)構(gòu),自上而下形成垂直領(lǐng)導(dǎo)與被領(lǐng)導(dǎo)關(guān)系. 2、職能制 又稱多線制。是指按專業(yè)分工設(shè)置相應(yīng)的職能管理部門，實(shí)行專業(yè)分工管理的組織結(jié)構(gòu)形式。在總經(jīng)理下設(shè)置職能部門，各部門在其業(yè)務(wù)分工范圍內(nèi)都有權(quán)向下級(jí)下達(dá)命令和指揮，直接指揮下屬單位，下屬既服從直線領(lǐng)導(dǎo)的指揮，又服從上級(jí)各職能部門的指揮。3、直線職能制（金字塔式組織模式） 金字塔形是一種按配送的基本職能來層層劃分的，在這種

11、形式下，下級(jí)對(duì)上級(jí)負(fù)責(zé)，上級(jí)的工作內(nèi)容是監(jiān)督下級(jí)，配送中心的經(jīng)理負(fù)責(zé)所有的活動(dòng)，如訂貨、庫(kù)存、保管、運(yùn)輸、配貨、客戶服務(wù)等。4、事業(yè)部制 各事業(yè)部在經(jīng)營(yíng)管理方面擁有較大的自主權(quán)，實(shí)行獨(dú)立核算、自負(fù)盈虧，并可根據(jù)經(jīng)營(yíng)需要設(shè)置相應(yīng)的職能部門?？偣局饕?fù)責(zé)研究和制定重大方針、政策，掌握投資、重要人員任免、價(jià)格幅度和經(jīng)營(yíng)監(jiān)督等發(fā)面的大權(quán)，并通過利潤(rùn)指標(biāo)對(duì)事業(yè)部實(shí)施控制。 一、配送中心的組織結(jié)構(gòu)5、超事業(yè)部制 各事業(yè)部在經(jīng)營(yíng)管理方面擁有較大的自主權(quán)，實(shí)行獨(dú)立核算、自負(fù)盈虧，并可根據(jù)經(jīng)營(yíng)需要設(shè)置相應(yīng)的職能部門；各超事業(yè)部負(fù)責(zé)管理和協(xié)調(diào)下屬各個(gè)事業(yè)部的活動(dòng)；總公司主要負(fù)責(zé)研究和制定重大方針、政策，掌握投資

12、、重要人員任免、價(jià)格幅度和經(jīng)營(yíng)監(jiān)督等方面的大權(quán)，并通過利潤(rùn)指標(biāo)對(duì)超事業(yè)部和事業(yè)部實(shí)施控制。 6、矩陣制 矩陣制組織結(jié)構(gòu)是由職能部門系列和為完成某一臨時(shí)任務(wù)而組建的項(xiàng)目小組系列組成的，具有雙道命令系統(tǒng)的現(xiàn)代化企業(yè)組織結(jié)構(gòu)形式。 一、配送中心的組織結(jié)構(gòu)二、配送中心的崗位設(shè)置 (一)采購(gòu)或進(jìn)貨管理部門（二）儲(chǔ)存管理部門（三）加工管理部門（四）配貨部門 配貨部門負(fù)責(zé)對(duì)出庫(kù)貨物的揀選和組配作業(yè)進(jìn)行管理。（五）運(yùn)輸部門（六）營(yíng)業(yè)管理或客戶服務(wù)部門（七）財(cái)務(wù)管理部門（八）退貨與壞貨管理部門 以上崗位設(shè)置是一般配送中心設(shè)置的主要崗位。由于配送中心的規(guī)模、設(shè)施設(shè)備、作業(yè)內(nèi)容、服務(wù)對(duì)象不同， 崗位設(shè)置也不盡相同。

13、 二、配送中心的崗位設(shè)置案例分析: 美國(guó)沃爾瑪公司的物流配送業(yè)務(wù)運(yùn)作思考題： 1、什么是物流配送？物流配送的意義有哪些？ 2、物流配送的功能有哪些？配送與送貨的區(qū)別有哪些？ 3、不合理配送的表現(xiàn)形式有哪些？提高配送經(jīng)濟(jì)效益合理化的途徑有哪些？ 4、配送中心的一般業(yè)務(wù)流程是怎樣的？ 5、配送中心選址的因素有哪些？ 6、通過本案例，請(qǐng)你談?wù)勁渌椭行脑谖锪飨到y(tǒng)中占有什么地位？ 7、在城市配送中，如何構(gòu)建配送網(wǎng)絡(luò)，請(qǐng)談?wù)勀愕脑O(shè)想。9、靜夜四無鄰，荒居舊業(yè)貧。9月-229月-22Saturday, September 3, 202210、雨中黃葉樹，燈下白頭人。11:11:1111:11:1111:11

14、9/3/2022 11:11:11 AM11、以我獨(dú)沈久，愧君相見頻。9月-2211:11:1111:11Sep-2203-Sep-2212、故人江海別，幾度隔山川。11:11:1111:11:1111:11Saturday, September 3, 202213、乍見翻疑夢(mèng)，相悲各問年。9月-229月-2211:11:1111:11:11September 3, 202214、他鄉(xiāng)生白發(fā)，舊國(guó)見青山。03 九月 202211:11:11 上午11:11:119月-2215、比不了得就不比，得不到的就不要。九月 2211:11 上午9月-2211:11September 3, 202216、

15、行動(dòng)出成果，工作出財(cái)富。2022/9/3 11:11:1111:11:1103 September 202217、做前，能夠環(huán)視四周；做時(shí)，你只能或者最好沿著以腳為起點(diǎn)的射線向前。11:11:11 上午11:11 上午11:11:119月-229、沒有失敗，只有暫時(shí)停止成功！。9月-229月-22Saturday, September 3, 202210、很多事情努力了未必有結(jié)果，但是不努力卻什么改變也沒有。11:11:1111:11:1111:119/3/2022 11:11:11 AM11、成功就是日復(fù)一日那一點(diǎn)點(diǎn)小小努力的積累。9月-2211:11:1111:11Sep-2203-Sep

16、-2212、世間成事，不求其絕對(duì)圓滿，留一份不足，可得無限完美。11:11:1111:11:1111:11Saturday, September 3, 202213、不知香積寺，數(shù)里入云峰。9月-229月-2211:11:1111:11:11September 3, 202214、意志堅(jiān)強(qiáng)的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。03 九月 202211:11:11 上午11:11:119月-2215、楚塞三湘接，荊門九派通。九月 2211:11 上午9月-2211:11September 3, 202216、少年十五二十時(shí)，步行奪得胡馬騎。2022/9/3 11:11:1111:11:1103

17、 September 202217、空山新雨后，天氣晚來秋。11:11:11 上午11:11 上午11:11:119月-229、楊柳散和風(fēng)，青山澹吾慮。9月-229月-22Saturday, September 3, 202210、閱讀一切好書如同和過去最杰出的人談話。11:11:1111:11:1111:119/3/2022 11:11:11 AM11、越是沒有本領(lǐng)的就越加自命不凡。9月-2211:11:1111:11Sep-2203-Sep-2212、越是無能的人，越喜歡挑剔別人的錯(cuò)兒。11:11:1111:11:1111:11Saturday, September 3, 202213、知人者智，自知者明。勝人者有力，自勝者強(qiáng)。9月-229月-2211:11:1111:11:11September 3, 202214、意志堅(jiān)強(qiáng)的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。03 九月 202211:11:11 上午11:11:119月-2215、最具挑戰(zhàn)性的挑戰(zhàn)莫過于提升自我。九月 2211:11 上午9月-2211:11September 3, 202216、業(yè)余生活要有意義，不要越軌。