幼兒園健康知識課件

1、早飯吃好，中飯吃飽，晚飯吃少 早餐必需要吃得有營養(yǎng)，像高熱量、高蛋白食物，如雞蛋，牛奶什么，千萬不能不吃早餐哦 。 中餐普通是一天中進食最多一餐，所以食物要豐富些。各種蔬菜和葷菜都得有，以確保攝取足夠熱量和營養(yǎng)物質。 晚飯也不要忽略了。在這個時間，身體活動量降低了，需要熱能較少，消耗也不多。假如吃得很多，反而加重了消化器官工作負擔，會妨礙消化和營養(yǎng)吸收。晚餐最好吃些蔬菜之類清淡食物，讓我們腸胃在夜間能好好休息。 吃好一日三餐第1頁 科學吃飯，要做到“八不要”：（1）不要吃得過飽。（2）不要吃得太快。（3）不要分神。（4）不要吃湯泡飯。（5）不要吃燙飯。（6）不要偏食。（7）不要飯前大量喝水。（

2、8）不要輕視早餐。 你會科學吃飯嗎第2頁十大垃圾食品燒烤類腌制類餅干類汽水可樂類話梅蜜餞類 冷凍甜品類 罐頭類加工肉類方便類油炸類垃圾食品第3頁垃圾食品1：油炸類食品 油炸淀粉造成心血管疾病 含致癌物質 破壞維生素，使蛋白質變性第4頁垃圾食品2：腌制類食品 造成高血壓，腎負擔過重，造成鼻咽癌 影響粘膜(對腸胃有害) 易得潰瘍和發(fā)炎 第5頁垃圾食品3：加工類肉食品 肉干、肉松、香腸等 含三大致癌物質之一：亞硝酸鹽(防腐和顯色作用) 含大量防腐劑，加重肝臟負擔 第6頁垃圾食品5：汽水可樂類食品 含磷酸、碳酸，會帶走體內(nèi)大量鈣 含糖量過高，喝后有飽脹感，影響正餐 第7頁垃圾食品6：方便類食品 主要指

3、方便面和膨化食品 鹽分過高，含防腐劑、香精，損肝 只有熱量，沒有營養(yǎng) 第8頁垃圾食品7：罐頭類食品 包含魚肉類和水果類 破壞維生素，使蛋白質變性 熱量過多，營養(yǎng)成份低 第9頁垃圾食品8：話梅蜜餞類食品 含三大致癌物質之一：亞硝酸鹽 鹽分過高，含防腐劑、香精，損肝 第10頁垃圾食品9：冷凍甜品類食品 主要有冰淇淋、冰棒和各種雪糕等 含奶油極易引發(fā)肥胖 含糖量過高影響正餐 第11頁垃圾食品10：燒烤類食品 含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物質之首) 造成蛋白質炭化變性， 加重腎臟、肝臟負擔 1只烤雞腿60支煙毒性 第12頁飲料與健康多喝飲料會造成發(fā)育畸形，發(fā)育遲緩。飲用碳酸飲料或果汁來代替喝白開水不

4、利于健康。這些飲料大多含有較高能量，大量飲用輕易造成能量過剩，誘發(fā)肥胖以及一些慢性病。除了能量高外，飲料和果汁中大多含有調味劑、色素及防腐劑，這些也不利于健康?？蓸返忍妓犸嬃虾刑妓釟?，會引發(fā)我們胃腸道不適，也會直接影響我們對鈣吸收。 第13頁養(yǎng)成喝開水好習慣要主動飲水主動飲水是指科學飲水，以溫開水為主，少許屢次，小口慢飲，以經(jīng)常保持口腔濕潤為程度。而不要聽憑“口干、嘴苦”發(fā)出喝水“指令”才被動飲水 第14頁怎樣確保飲用水質量 飲用水要做到全方面無壞處理。從燒開水到儲存水都要確保水純凈無害。在燒開水時，要用新鮮冷水，在盡可能短時間內(nèi)燒開，沸騰后12分鐘，即可殺死水中細菌和寄生蟲卵，并使有害雜物

5、沉淀，最多不超出5分鐘。水倒入保溫瓶中，不宜儲存過久，在室溫下不宜超出3天。這是因為飲水中都含有微量硝酸鹽，煮沸時間過長，儲存時間過久，硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽。這是一個對人體有劇毒致癌物質。 保溫瓶瓶膽內(nèi)壁水垢，是難溶于水沉淀物，其中有金屬含有致畸形、致突變或致癌作用，應該及時去除。 第15頁何時飲水最好 攝取水分不能隨心所欲，要找出飲水最正確時間，對身體健康才能取得良好效果。早上起床后是空腹飲水最好時候。因為夜間顯性或非顯性排汗和尿液等生理性失水，使機體相對缺水，從而造成血液濃度增高，血流減緩，引發(fā)體內(nèi)代謝廢物堆積。此時飲水有利于消除上述現(xiàn)象。每日三餐前一小時，也是飲水好時候，它能夠確保分泌足夠消化液，而且在食欲影響下，可快速補充到全身各組織細胞，有利于對營養(yǎng)吸收。晚上睡覺之前，飲用一定數(shù)量水能夠防止夜間過多缺水。其它時間，依據(jù)你本身情況，酌情掌握。 第16頁生命在于運動八大理由