《池塘養(yǎng)殖尾水排放標(biāo)準(zhǔn)》

1、池塘養(yǎng)殖尾水排放標(biāo)準(zhǔn)編 制 說 明（征求意見稿）江蘇省漁業(yè)技術(shù)推廣中心二二年一月目 錄 TOC o 1-3 h z u HYPERLINK l _Toc29816765 1項(xiàng)目背景 PAGEREF _Toc29816765 h 1 HYPERLINK l _Toc29816766 1.1任務(wù)來源 PAGEREF _Toc29816766 h 1 HYPERLINK l _Toc29816767 1.2工作過程 PAGEREF _Toc29816767 h 1 HYPERLINK l _Toc29816768 2行業(yè)概況 PAGEREF _Toc29816768 h 4 HYPERLINK l

2、_Toc29816769 2.1我省池塘養(yǎng)殖發(fā)展概況 PAGEREF _Toc29816769 h 4 HYPERLINK l _Toc29816770 2.1.1行業(yè)規(guī)模現(xiàn)狀 PAGEREF _Toc29816770 h 4 HYPERLINK l _Toc29816771 2.1.2池塘養(yǎng)殖分布概況 PAGEREF _Toc29816771 h 5 HYPERLINK l _Toc29816772 2.1.3池塘養(yǎng)殖主要產(chǎn)品狀況 PAGEREF _Toc29816772 h 6 HYPERLINK l _Toc29816773 2.1.4水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè) PAGEREF _Toc2

3、9816773 h 6 HYPERLINK l _Toc29816774 2.2行業(yè)在其他國家和地區(qū)發(fā)展概況 PAGEREF _Toc29816774 h 6 HYPERLINK l _Toc29816775 3標(biāo)準(zhǔn)制訂的必要性分析 PAGEREF _Toc29816775 h 7 HYPERLINK l _Toc29816776 3.1國家及生態(tài)環(huán)境主管部門的相關(guān)要求 PAGEREF _Toc29816776 h 7 HYPERLINK l _Toc29816777 3.2國家有關(guān)產(chǎn)業(yè)政策及行業(yè)發(fā)展規(guī)劃中的生態(tài)環(huán)境要求 PAGEREF _Toc29816777 h 7 HYPERLINK l

4、 _Toc29816778 3.3行業(yè)發(fā)展帶來的主要環(huán)境問題 PAGEREF _Toc29816778 h 8 HYPERLINK l _Toc29816779 3.3.1行業(yè)主要環(huán)境影響因子 PAGEREF _Toc29816779 h 8 HYPERLINK l _Toc29816780 3.3.2行業(yè)主要環(huán)境影響因子排放量占全國污染物排放總量的比例 PAGEREF _Toc29816780 h 9 HYPERLINK l _Toc29816781 3.4行業(yè)清潔生產(chǎn)工藝和污染防治技術(shù)的最新進(jìn)展 PAGEREF _Toc29816781 h 10 HYPERLINK l _Toc29816

5、782 3.4.1生態(tài)健康養(yǎng)殖技術(shù)和尾水治理技術(shù) PAGEREF _Toc29816782 h 10 HYPERLINK l _Toc29816783 3.4.2相關(guān)先進(jìn)技術(shù)的指導(dǎo)性文件 PAGEREF _Toc29816783 h 11 HYPERLINK l _Toc29816784 3.5現(xiàn)行生態(tài)環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)存在的主要問題 PAGEREF _Toc29816784 h 11 HYPERLINK l _Toc29816785 4行業(yè)產(chǎn)排污情況及污染控制技術(shù)分析 PAGEREF _Toc29816785 h 11 HYPERLINK l _Toc29816786 4.1池塘養(yǎng)殖生產(chǎn)流程及排放特征

6、點(diǎn) PAGEREF _Toc29816786 h 11 HYPERLINK l _Toc29816787 4.2池塘養(yǎng)殖排放現(xiàn)狀 PAGEREF _Toc29816787 h 12 HYPERLINK l _Toc29816788 4.3池塘養(yǎng)殖排放水環(huán)境影響分析 PAGEREF _Toc29816788 h 14 HYPERLINK l _Toc29816789 4.4防治技術(shù)分析 PAGEREF _Toc29816789 h 15 HYPERLINK l _Toc29816790 4.4.1生態(tài)健康養(yǎng)殖技術(shù) PAGEREF _Toc29816790 h 15 HYPERLINK l _To

7、c29816791 4.4.2淡水養(yǎng)殖池塘尾水治理技術(shù) PAGEREF _Toc29816791 h 18 HYPERLINK l _Toc29816792 4.4.3海水養(yǎng)殖池塘尾水治理技術(shù) PAGEREF _Toc29816792 h 20 HYPERLINK l _Toc29816793 5標(biāo)準(zhǔn)主要技術(shù)內(nèi)容 PAGEREF _Toc29816793 h 20 HYPERLINK l _Toc29816794 5.1標(biāo)準(zhǔn)適用范圍 PAGEREF _Toc29816794 h 20 HYPERLINK l _Toc29816795 5.2標(biāo)準(zhǔn)結(jié)構(gòu)框架 PAGEREF _Toc29816795

8、 h 21 HYPERLINK l _Toc29816796 5.3術(shù)語和定義 PAGEREF _Toc29816796 h 21 HYPERLINK l _Toc29816797 5.4分級(jí)分類 PAGEREF _Toc29816797 h 22 HYPERLINK l _Toc29816798 5.5監(jiān)控項(xiàng)目的選擇 PAGEREF _Toc29816798 h 23 HYPERLINK l _Toc29816799 5.6監(jiān)控項(xiàng)目排放限值的確定及制定依據(jù) PAGEREF _Toc29816799 h 23 HYPERLINK l _Toc29816800 5.6.1標(biāo)準(zhǔn)限值確定原則 PAG

9、EREF _Toc29816800 h 23 HYPERLINK l _Toc29816801 5.6.2天然漁業(yè)水域水質(zhì)狀況 PAGEREF _Toc29816801 h 24 HYPERLINK l _Toc29816802 5.6.3淡水池塘養(yǎng)殖尾水排放限值的確定 PAGEREF _Toc29816802 h 24 HYPERLINK l _Toc29816803 5.6.4海水池塘養(yǎng)殖尾水排放限值的確定 PAGEREF _Toc29816803 h 27 HYPERLINK l _Toc29816804 5.7與現(xiàn)行其他標(biāo)準(zhǔn)比較 PAGEREF _Toc29816804 h 29 HY

10、PERLINK l _Toc29816805 5.8監(jiān)測(cè)要求 PAGEREF _Toc29816805 h 31 HYPERLINK l _Toc29816806 5.8.1采樣要求 PAGEREF _Toc29816806 h 31 HYPERLINK l _Toc29816807 5.8.2監(jiān)測(cè)方法要求 PAGEREF _Toc29816807 h 31 HYPERLINK l _Toc29816808 5.8.3結(jié)果判定 PAGEREF _Toc29816808 h 32 HYPERLINK l _Toc29816809 5.9其它注意事項(xiàng) PAGEREF _Toc29816809 h

11、32 HYPERLINK l _Toc29816810 6主要國家、地區(qū)及國際組織相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)研究 PAGEREF _Toc29816810 h 32 HYPERLINK l _Toc29816811 6.1主要國家、地區(qū)及國際組織相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)研究 PAGEREF _Toc29816811 h 32 HYPERLINK l _Toc29816812 6.2本標(biāo)準(zhǔn)與主要國家、地區(qū)及國際組織同類標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)比 PAGEREF _Toc29816812 h 33 HYPERLINK l _Toc29816813 7實(shí)施本標(biāo)準(zhǔn)的環(huán)境效益及經(jīng)濟(jì)技術(shù)分析 PAGEREF _Toc29816813 h 33 HYPER

12、LINK l _Toc29816814 7.1實(shí)施本標(biāo)準(zhǔn)的環(huán)境效益分析 PAGEREF _Toc29816814 h 33 HYPERLINK l _Toc29816815 7.2實(shí)施本標(biāo)準(zhǔn)的經(jīng)濟(jì)技術(shù)分析 PAGEREF _Toc29816815 h 33 HYPERLINK l _Toc29816816 8標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施建議 PAGEREF _Toc29816816 h 35池塘養(yǎng)殖尾水排放標(biāo)準(zhǔn)編制說明項(xiàng)目背景任務(wù)來源為落實(shí)省政府辦公廳關(guān)于印發(fā)江蘇省生態(tài)環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)實(shí)施方案（20182022年）的通知（蘇政辦發(fā)201926號(hào)）精神，省生態(tài)環(huán)境廳于2019年8月2日在省政府采購中心網(wǎng)站發(fā)布了第一

13、批53項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范公開招標(biāo)采購信息生態(tài)環(huán)境管理與污染排放標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目（JSZC-G2019-208）；2019年9月3日，江蘇省政府采購中心發(fā)布中標(biāo)公告：南京大學(xué)、江蘇省漁業(yè)技術(shù)推廣中心等四家單位聯(lián)合體中標(biāo)第2包“水污染控制標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目”。江蘇省漁業(yè)技術(shù)推廣中心作為聯(lián)合體之一，承擔(dān) “水污染控制標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目”中“池塘養(yǎng)殖尾水排放標(biāo)準(zhǔn)”的研制工作。中標(biāo)公告發(fā)布后，由省生態(tài)環(huán)境廳牽頭，組織相關(guān)編制單位提出了“水污染控制標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目”標(biāo)準(zhǔn)研制（含“池塘養(yǎng)殖尾水排放標(biāo)準(zhǔn)”項(xiàng)目）的申請(qǐng)，省市場(chǎng)監(jiān)督管理局正式下達(dá)本項(xiàng)目任務(wù)由江蘇省漁業(yè)技術(shù)推廣中心完成。池塘養(yǎng)殖尾水排放標(biāo)準(zhǔn)研制項(xiàng)目的承擔(dān)單位全稱：江蘇省漁業(yè)技術(shù)推廣中心。工作

14、過程（1）工作基礎(chǔ)江蘇省漁業(yè)技術(shù)推廣中心于2010年承擔(dān)了太湖流域池塘養(yǎng)殖水排放標(biāo)準(zhǔn)編制工作，2015年-2018年，編制單位承擔(dān)“DB32/T 17052011太湖流域池塘養(yǎng)殖水排放標(biāo)準(zhǔn)修訂”項(xiàng)目，該標(biāo)準(zhǔn)的制定和修訂為池塘養(yǎng)殖尾水排放標(biāo)準(zhǔn)研制項(xiàng)目提供了工作技術(shù)經(jīng)驗(yàn)和部分基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。（2）開題論證2019年9月-10月，江蘇省漁業(yè)技術(shù)推廣中心編制了研制方案。依據(jù)國家水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)制訂技術(shù)導(dǎo)則（HJ 945.22018），從研究思路、技術(shù)路線、池塘養(yǎng)殖概況調(diào)研、池塘養(yǎng)殖尾水排放現(xiàn)狀調(diào)研與監(jiān)測(cè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖污染防控現(xiàn)狀調(diào)研、省內(nèi)外相關(guān)排放標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)狀、尾水污染物控制項(xiàng)目的確定、標(biāo)準(zhǔn)驗(yàn)證、組織管理、進(jìn)度安排

15、、資金管理、影響評(píng)估、標(biāo)準(zhǔn)宣貫等方面對(duì)標(biāo)準(zhǔn)研制制定了具體方案。同時(shí)配套編制了“池塘養(yǎng)殖尾水排放標(biāo)準(zhǔn)”項(xiàng)目監(jiān)測(cè)與調(diào)查實(shí)施方案。依據(jù)研制方案,為保證池塘養(yǎng)殖尾水排放標(biāo)準(zhǔn)研制工作的順利開展，保證池塘養(yǎng)殖尾水調(diào)查、監(jiān)測(cè)指標(biāo)和監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性、可靠性和科學(xué)性，從現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施效果評(píng)估、全省養(yǎng)殖概況和水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水污染防治技術(shù)調(diào)查、養(yǎng)殖尾水監(jiān)測(cè)和污染狀況識(shí)別與尾水排放水平調(diào)查等方面制定了監(jiān)測(cè)與調(diào)查的實(shí)施方案。在上述工作基礎(chǔ)上，經(jīng)報(bào)備省生態(tài)環(huán)境廳法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)與科技處，江蘇省漁業(yè)技術(shù)推廣中心于2019年10月9日邀請(qǐng)有關(guān)專家召開了池塘養(yǎng)殖尾水排放標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目研制開題論證會(huì)，參加會(huì)議的有：省互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)發(fā)展中心、省環(huán)境監(jiān)測(cè)中

16、心、省海涂研究中心等各方代表和專家。編制組介紹了項(xiàng)目的基本情況和池塘養(yǎng)殖尾水排放標(biāo)準(zhǔn)研制方案“池塘養(yǎng)殖尾水排放標(biāo)準(zhǔn)”制訂項(xiàng)目監(jiān)測(cè)與調(diào)查實(shí)施方案的具體內(nèi)容。專家就排放分級(jí)分類、監(jiān)測(cè)區(qū)域、站位類別、監(jiān)測(cè)頻次、監(jiān)測(cè)方式、質(zhì)控、檢測(cè)指標(biāo)、采樣代表性、自動(dòng)化監(jiān)測(cè)、大數(shù)據(jù)處理等方面充分發(fā)表了意見。專家組同意通過開題報(bào)告及方案，認(rèn)為可以按報(bào)告確定的方案組織實(shí)施。（3）數(shù)據(jù)收集和驗(yàn)證監(jiān)測(cè)一是收集整理歷史監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)。一部分為編制單位往年監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，主要為部分設(shè)區(qū)市近年來開展的池塘養(yǎng)殖水質(zhì)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)。目前已獲得了部分主要品種的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)；二是根據(jù)各養(yǎng)殖品種或模式的生產(chǎn)特點(diǎn)，于2019年度冬季收獲季節(jié)加強(qiáng)了對(duì)池塘養(yǎng)殖尾水的

17、補(bǔ)充監(jiān)測(cè)和驗(yàn)證監(jiān)測(cè)。省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳高度重視尾水排放驗(yàn)證監(jiān)測(cè)工作，在漁業(yè)處的組織協(xié)調(diào)下，江蘇省漁業(yè)技術(shù)推廣中心、江蘇省淡水水產(chǎn)研究所和江蘇省海洋水產(chǎn)研究所于2019年冬季協(xié)同開展了養(yǎng)殖池塘尾水驗(yàn)證監(jiān)測(cè)工作。（4）溝通調(diào)研在開展驗(yàn)證監(jiān)測(cè)的同時(shí)，江蘇省漁業(yè)技術(shù)推廣中心按工作計(jì)劃，根據(jù)相關(guān)文件的編制要求，同步開展了各項(xiàng)溝通調(diào)研工作。一是印發(fā)了（關(guān)于做好我省池塘養(yǎng)殖現(xiàn)狀調(diào)查工作的通知（蘇漁技推201956 號(hào)），對(duì)我省當(dāng)前池塘養(yǎng)殖現(xiàn)狀進(jìn)行了摸底調(diào)查；同時(shí)，還全面收集了本行業(yè)國內(nèi)外及相關(guān)行業(yè)等排放標(biāo)準(zhǔn)有關(guān)信息。二是加強(qiáng)溝通，調(diào)研了解行業(yè)內(nèi)部對(duì)該項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的建議和意見。2019年10月14日，江蘇省漁業(yè)技術(shù)推廣中

18、心在南京召集13個(gè)設(shè)區(qū)市漁業(yè)技術(shù)推廣部門就排放標(biāo)準(zhǔn)研制工作召開交流座談會(huì)，參會(huì)代表就監(jiān)測(cè)站位的養(yǎng)殖模式、污染物識(shí)別、采樣時(shí)間節(jié)點(diǎn)等內(nèi)容進(jìn)行熱烈討論。三是加強(qiáng)與相關(guān)主管部門的溝通。2019年11月14日，江蘇省漁業(yè)技術(shù)推廣中心與省生態(tài)環(huán)境廳法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)與科技處進(jìn)行了有效的對(duì)接。2019年11月20日下午，到省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳專門匯報(bào)了尾水排放標(biāo)準(zhǔn)編制工作進(jìn)展情況，并與省生態(tài)環(huán)境廳水處進(jìn)行了溝通。（5）初稿、討論稿編制及內(nèi)部征求意見在以上工作基礎(chǔ)上，以調(diào)研資料、歷史資料、監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，對(duì)我省池塘養(yǎng)殖尾水排放進(jìn)行了進(jìn)一步調(diào)研，并對(duì)部分水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行了實(shí)地調(diào)查和采樣監(jiān)測(cè)，并咨詢了部分專家和企業(yè)意見，確定了本標(biāo)

19、準(zhǔn)的水污染物控制項(xiàng)目、指標(biāo)限值等內(nèi)容，依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則基本信息 第 1 部分:標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫（GB/T 1.1-2009）、國家水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)制定技術(shù)導(dǎo)則（HJ 945 2-2018），編寫形成了標(biāo)準(zhǔn)文本及編制說明初稿。2019年11月28日，江蘇省漁業(yè)技術(shù)推廣中心印發(fā)了關(guān)于征求意見的函蘇漁技函201959號(hào)），就標(biāo)準(zhǔn)初稿向全省水產(chǎn)技術(shù)部門公開征求意見（征詢對(duì)象包括推廣機(jī)構(gòu)、科研院所、高等院校等單位相關(guān)專家和生產(chǎn)企業(yè)主、養(yǎng)殖大戶等）；2019年11月29日，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳轉(zhuǎn)發(fā)關(guān)于征求意見的函），向全省漁業(yè)主管部門公開征求意見。截止12月6日，共收集到意見53條，江蘇省漁業(yè)技術(shù)推廣中心就收集

20、到的征求意見進(jìn)行了專題討論，研討所提意見的處理、修改措施。在此基礎(chǔ)上形成了修訂版的標(biāo)準(zhǔn)文本及編制說明討論稿。2019年12月17日，邀請(qǐng)11名專家召開了討論稿內(nèi)部技術(shù)審查會(huì)議，就標(biāo)準(zhǔn)的具體內(nèi)容進(jìn)行技術(shù)審查。專家組對(duì)標(biāo)準(zhǔn)和編制說明討論稿進(jìn)行了技術(shù)審查，經(jīng)質(zhì)詢和討論，專家組達(dá)成了一致審查意見。專家組一致認(rèn)為池塘養(yǎng)殖尾水排放標(biāo)準(zhǔn)符合標(biāo)準(zhǔn)編寫規(guī)則，內(nèi)容全面，具有可操作性，建議進(jìn)一步修改完善，根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)編制規(guī)定流程及時(shí)推進(jìn)；同時(shí)專家組共提出意見或問題70條，標(biāo)準(zhǔn)編制組進(jìn)行了討論和處理，其中完全采納 40 條，部分采納 13 條，不采納 15 條、待議2條。2020年1月2日，再次邀請(qǐng)6名專家對(duì)修改后的標(biāo)準(zhǔn)

21、討論稿進(jìn)行了第二次內(nèi)部技術(shù)審查，專家組一致同意通過該版本內(nèi)部審查，建議進(jìn)一步按照專家意見修改完善。標(biāo)準(zhǔn)編制組根據(jù)審查意見對(duì)標(biāo)準(zhǔn)及編制說明進(jìn)行修訂，形成了征求意見稿。（6）征求意見稿技術(shù)審查2020年1月3日，受省生態(tài)環(huán)境廳委托，編制單位特邀6名專家及省生態(tài)環(huán)境廳、市場(chǎng)監(jiān)督管理局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳等相關(guān)管理部門代表對(duì)修改后的標(biāo)準(zhǔn)征求意見稿進(jìn)行了技術(shù)審查。專家組同意通過技術(shù)審查，建議按專家意見修改完善后，提交省生態(tài)環(huán)境廳向社會(huì)公開征求意見。行業(yè)概況我省池塘養(yǎng)殖發(fā)展概況行業(yè)規(guī)?，F(xiàn)狀我省水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)自改革開放以來取得了持續(xù)、快速、健康發(fā)展，已成為農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要引擎，是農(nóng)民致富發(fā)展的重要方式之一。根據(jù)

22、2019全國漁業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒2019江蘇省農(nóng)業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒顯示，2018年，全省水產(chǎn)養(yǎng)殖面積近1000萬畝，水產(chǎn)品總產(chǎn)量近500萬噸，漁業(yè)產(chǎn)值（養(yǎng)殖產(chǎn)值）1700多億元，漁業(yè)經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值3386億元，分別位居全國第三、第六、第一和第二，漁業(yè)產(chǎn)值和經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值分別比2014年增長20.6%和31.2%，淡水漁業(yè)產(chǎn)值已連續(xù)30多年位居全國第一，整體水平走在全國前列；漁業(yè)產(chǎn)值占到我省農(nóng)林牧副漁總產(chǎn)值的23.75%。2018年，全省漁民人均可支配收入達(dá)2.69萬元，比全國漁民人均收入高7400元。全省水產(chǎn)養(yǎng)殖平均畝產(chǎn)值超過1.3萬元，比全國平均水平高4000多元。此外，全省還有150萬畝稻田開展了稻漁綜合種養(yǎng)，4

23、38個(gè)養(yǎng)殖企業(yè)通過國家級(jí)水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)驗(yàn)收，36個(gè)水產(chǎn)種質(zhì)資源保護(hù)區(qū)列入國家級(jí)水產(chǎn)種質(zhì)資源保護(hù)區(qū)，5個(gè)漁業(yè)重點(diǎn)縣（市、區(qū)）和5個(gè)稻漁綜合種養(yǎng)示范區(qū)分別通過國家級(jí)健康養(yǎng)殖示范縣和國家級(jí)稻漁綜合種養(yǎng)示范區(qū)驗(yàn)收，在全省江河湖海重要漁業(yè)水域累計(jì)放流各類苗種20億尾左右。2019江蘇省農(nóng)業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒顯示，2018年，全省淡水養(yǎng)殖面積693.55萬畝，產(chǎn)量325.29萬噸，海水養(yǎng)殖面積279.96萬畝，產(chǎn)量91.83萬噸。池塘養(yǎng)殖面積543.33萬畝，產(chǎn)量286.90萬噸；其中淡水養(yǎng)殖面積489.84萬畝，產(chǎn)量258.35萬噸，海水養(yǎng)殖面積53.49萬畝，產(chǎn)量28.55萬噸。據(jù)2017年不完全統(tǒng)計(jì)，我省

24、水產(chǎn)養(yǎng)殖面積20畝以上的養(yǎng)殖主體共46672個(gè)，包括養(yǎng)殖企業(yè)、合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)等3156個(gè)，養(yǎng)殖戶43516個(gè)。其中，養(yǎng)殖規(guī)模10000畝以上的主體63個(gè)、100005000畝72個(gè)、50001000畝439個(gè)、1000100畝7051個(gè)、100畝以下39047個(gè)。表1 江蘇省水產(chǎn)養(yǎng)殖主體統(tǒng)計(jì)表養(yǎng)殖規(guī)模企業(yè)合作社家庭農(nóng)場(chǎng)其他主體養(yǎng)殖戶合計(jì)10000畝以上387014463500010000畝3511010167210005000畝801215262074391001000畝20954229319658117051100畝以下1584523965633747839047合計(jì)52011336948

25、094351646672注：其他主體包括養(yǎng)殖場(chǎng)、漁場(chǎng)、基地、中心、生態(tài)園、農(nóng)莊等形式。池塘養(yǎng)殖分布概況我省跨江臨海，池塘養(yǎng)殖存在海、淡水養(yǎng)殖兩種類型，以淡水池塘養(yǎng)殖為主（見表2），占到90.16%，海水池塘養(yǎng)殖分布在沿海三市。表2 江蘇省各設(shè)區(qū)市2018年池塘養(yǎng)殖規(guī)模統(tǒng)計(jì)表市別淡水池塘（萬畝）海水池塘（萬畝）池塘養(yǎng)殖總面積（萬畝）南京市21.73-21.73無錫市23.68-23.68徐州市24.79-24.79常州市41.94-41.94蘇州市44.01-44.01南通市35.7017.8453.53連云港市22.785.1827.96淮安市30.81-30.81鹽城市94.1630.471

26、24.63揚(yáng)州市68.78-68.78鎮(zhèn)江市17.96-17.96泰州市36.39-36.39宿遷市27.13-27.13合 計(jì)489.8453.49543.33（據(jù)2019江蘇省農(nóng)業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒）池塘養(yǎng)殖主要產(chǎn)品狀況我省池塘養(yǎng)殖品種包括魚類、甲殼類、貝類、兩爬類等，計(jì)約30多種，主要為淡水養(yǎng)殖品種；其中淡水主要養(yǎng)殖品種有：河蟹、青蝦、小龍蝦、羅氏沼蝦、四大家魚、鯽魚、團(tuán)頭魴、鱖魚、斑點(diǎn)叉尾鮰、加州鱸、黃顙魚、烏鱧等，海水主要養(yǎng)殖品種有：梭子蟹、脊尾白蝦、南美白對(duì)蝦、梭魚、四角蛤、文蛤等。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，我省主要養(yǎng)殖品種（類）池塘養(yǎng)殖規(guī)模分別為：河蟹約300萬畝，蝦類135萬畝（其中青蝦近60萬畝、

27、小龍蝦約30萬畝、南美白對(duì)蝦約30萬畝、羅氏沼蝦約15萬畝），合計(jì)約435萬畝；魚類養(yǎng)殖約150萬畝，其中異育銀鯽約100萬畝。因此我省池塘養(yǎng)殖具有明顯的“蝦蟹經(jīng)濟(jì)”特色，以甲殼類為主的特種水產(chǎn)養(yǎng)殖面積占比80%左右，淡水魚類則以異育銀鯽為主。（注：據(jù)2019江蘇省農(nóng)業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒，2018年河蟹養(yǎng)殖面積325.04萬畝（含網(wǎng)圍等養(yǎng)殖方式），青蝦58.94萬畝（基本為池塘養(yǎng)殖方式），南美白對(duì)蝦38.57萬畝（大多為池塘養(yǎng)殖方式），羅氏沼蝦15.41萬畝（基本為池塘養(yǎng)殖方式）。）水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)（1）以創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享發(fā)展理念為引領(lǐng)，推進(jìn)漁業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，創(chuàng)新運(yùn)行機(jī)制，提升產(chǎn)

28、業(yè)服務(wù)能力。（2）積極推進(jìn)綠色健康養(yǎng)殖相關(guān)的養(yǎng)殖技術(shù)、水質(zhì)控制、凈化處理等技術(shù)研究；進(jìn)一步加強(qiáng)自動(dòng)控制技術(shù)和設(shè)備裝置研發(fā)及應(yīng)用；充分發(fā)揮“數(shù)字漁業(yè)”優(yōu)勢(shì)，加速與傳統(tǒng)養(yǎng)殖融合，推動(dòng)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。（3）傳統(tǒng)養(yǎng)殖與休閑漁業(yè)等進(jìn)一步融合發(fā)展。充分挖掘傳統(tǒng)漁文化，促進(jìn)觀賞、餐飲、民俗、休閑等傳統(tǒng)漁文化的保護(hù)和傳承，促進(jìn)傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)向文化娛樂型、都市觀賞型、競(jìng)技體育型、觀光體驗(yàn)型等發(fā)展。行業(yè)在其他國家和地區(qū)發(fā)展概況歐、美、日等發(fā)達(dá)國家雖然制定了相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，但大部分國家的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模都較小，養(yǎng)殖品種少，養(yǎng)殖模式也較單一，其制定的標(biāo)準(zhǔn)不宜照搬。標(biāo)準(zhǔn)制訂的必要性分析國家及生態(tài)環(huán)境主管部門的相關(guān)要求2018年1

29、0月26日，國家發(fā)展和改革委員會(huì)等五部門發(fā)布印發(fā)關(guān)于加快推進(jìn)長江經(jīng)濟(jì)帶農(nóng)業(yè)面源污染治理的指導(dǎo)意見的通知 (發(fā)改農(nóng)經(jīng)2018 1542號(hào))，通知強(qiáng)調(diào)水產(chǎn)生態(tài)健康養(yǎng)殖水平需要進(jìn)一步提升，要進(jìn)一步強(qiáng)化漁業(yè)水域生態(tài)環(huán)境保護(hù)，主產(chǎn)區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水實(shí)現(xiàn)有效處理或循環(huán)利用。2018年11月6日，生態(tài)環(huán)境部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)了生態(tài)環(huán)境部農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關(guān)于印發(fā)農(nóng)業(yè)農(nóng)村污染治理攻堅(jiān)戰(zhàn)行動(dòng)計(jì)劃的通知 (環(huán)土壤2018 143號(hào))，通知提出的相關(guān)主要任務(wù)有：加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖污染防治和水生生態(tài)保護(hù)；優(yōu)化水產(chǎn)養(yǎng)殖空間布局，依法科學(xué)劃定禁止養(yǎng)殖區(qū)、限制養(yǎng)殖區(qū)和養(yǎng)殖區(qū)；推進(jìn)水產(chǎn)生態(tài)健康養(yǎng)殖，積極發(fā)展大水面生態(tài)增養(yǎng)殖、工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖、池

30、塘工程化循環(huán)水養(yǎng)殖、連片池塘尾水集中處理模式等健康養(yǎng)殖方式，推進(jìn)稻漁綜合種養(yǎng)等生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)；推動(dòng)出臺(tái)水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水排放標(biāo)準(zhǔn)，加快推進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖節(jié)水減排；發(fā)展不投餌濾食性、草食性魚類增養(yǎng)殖，實(shí)現(xiàn)以漁控草、以漁抑藻、以漁凈水。嚴(yán)控河流、近岸海域投餌網(wǎng)箱養(yǎng)殖；大力推進(jìn)以長江為重點(diǎn)的水生生物保護(hù)行動(dòng)，修復(fù)水生生態(tài)環(huán)境，加強(qiáng)水域環(huán)境監(jiān)測(cè)。為打好污染防治攻堅(jiān)戰(zhàn)，推動(dòng)生態(tài)環(huán)境高質(zhì)量發(fā)展走在前列，建設(shè)強(qiáng)富美高新江蘇，我省發(fā)布了關(guān)于全面加強(qiáng)生態(tài)環(huán)境保護(hù)堅(jiān)決打好污染防治攻堅(jiān)戰(zhàn)的實(shí)施意見（蘇發(fā)201824號(hào)）。提出了到2020年，全面完成“十三五”生態(tài)環(huán)境保護(hù)目標(biāo)。為加快治理農(nóng)業(yè)農(nóng)村突出環(huán)境問題，進(jìn)一步提升農(nóng)村人居環(huán)境

31、水平，根據(jù)國家相關(guān)要求，江蘇省生態(tài)環(huán)境廳、江蘇省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、江蘇省發(fā)展和改革委員會(huì)發(fā)布了江蘇省農(nóng)業(yè)農(nóng)村污染治理攻堅(jiān)戰(zhàn)實(shí)施方案（蘇環(huán)辦2019 268號(hào)）。方案強(qiáng)調(diào)：加強(qiáng)漁業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)和修復(fù)；推進(jìn)水產(chǎn)健康養(yǎng)殖；到2020年，水產(chǎn)養(yǎng)殖主產(chǎn)區(qū)各級(jí)各類農(nóng)(漁)業(yè)園區(qū)養(yǎng)殖池塘實(shí)現(xiàn)尾水達(dá)標(biāo)排放，到2022年，沿江和太湖流域養(yǎng)殖尾水實(shí)現(xiàn)有效處理或循環(huán)利用，水產(chǎn)養(yǎng)殖主產(chǎn)區(qū)實(shí)現(xiàn)尾水達(dá)標(biāo)排放。國家有關(guān)產(chǎn)業(yè)政策及行業(yè)發(fā)展規(guī)劃中的生態(tài)環(huán)境要求2016年5月4日，原農(nóng)業(yè)部印發(fā)農(nóng)業(yè)部關(guān)于加快推進(jìn)漁業(yè)轉(zhuǎn)方式調(diào)結(jié)構(gòu)的指導(dǎo)意見（農(nóng)漁發(fā)20161號(hào)），提出：到2020年，全國水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范面積比重達(dá)到65%，重點(diǎn)養(yǎng)殖區(qū)域的養(yǎng)

32、殖尾水基本實(shí)現(xiàn)達(dá)標(biāo)排放；水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平穩(wěn)步提高，努力確保不發(fā)生重大水產(chǎn)品質(zhì)量安全事件；科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率超過60%，漁業(yè)信息裝備水平和組織化程度明顯提高；水生生物資源養(yǎng)護(hù)和修復(fù)能力明顯增強(qiáng)，漁業(yè)生態(tài)環(huán)境明顯改善農(nóng)業(yè)部關(guān)于加快推進(jìn)漁業(yè)轉(zhuǎn)方式調(diào)結(jié)構(gòu)的指導(dǎo)意見強(qiáng)調(diào)：大力發(fā)展水產(chǎn)健康養(yǎng)殖；加快推進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖節(jié)水減排；優(yōu)化養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)；強(qiáng)化漁業(yè)水域生態(tài)環(huán)境保護(hù)；保護(hù)和合理利用水生生物資源；全面推進(jìn)以漁凈水。為解決好水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展面臨的突出問題，經(jīng)國務(wù)院同意，2019年1月11日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部會(huì)同生態(tài)環(huán)境部、自然資源部、國家發(fā)展改革委、財(cái)政部、科技部、工業(yè)和信息化部、商務(wù)部、國家市場(chǎng)監(jiān)管總局、中國銀保監(jiān)會(huì)

33、聯(lián)合印發(fā)了關(guān)于加快推進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展的若干意見（農(nóng)漁發(fā)20191號(hào)）。關(guān)于加快推進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展的若干意見強(qiáng)調(diào)以實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為引領(lǐng)，以滿足人民對(duì)優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品和優(yōu)美水域生態(tài)環(huán)境的需求為目標(biāo)，以推進(jìn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線，以減量增收、提質(zhì)增效為著力點(diǎn)，加快構(gòu)建水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展的空間格局、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和生產(chǎn)方式，推動(dòng)我國由水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)大國向水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)強(qiáng)國轉(zhuǎn)變。同時(shí)提出：加快落實(shí)養(yǎng)殖水域?yàn)┩恳?guī)劃制度；優(yōu)化養(yǎng)殖生產(chǎn)布局；積極拓展養(yǎng)殖空間；大力發(fā)展生態(tài)健康養(yǎng)殖；提高養(yǎng)殖設(shè)施和裝備水平；完善養(yǎng)殖生產(chǎn)經(jīng)營體系；科學(xué)布設(shè)網(wǎng)箱網(wǎng)圍；推進(jìn)養(yǎng)殖尾水治理；加強(qiáng)養(yǎng)殖廢棄物治理；發(fā)揮水產(chǎn)養(yǎng)殖生態(tài)修復(fù)功能等。省農(nóng)業(yè)農(nóng)村

34、廳、省生態(tài)環(huán)境廳印發(fā)了關(guān)于開展全省養(yǎng)殖池塘生態(tài)化改造實(shí)施方案（2019-2022年）編制工作的通知（蘇農(nóng)漁201918號(hào)），通知明確了各地實(shí)施池塘生態(tài)化改造過程中有關(guān)規(guī)劃設(shè)計(jì)、改造標(biāo)準(zhǔn)、配套設(shè)施、周邊環(huán)境、長效管理等方面的要求，通過實(shí)施生態(tài)化改造，建設(shè)一定比例的尾水凈化區(qū)及配套相關(guān)尾水處理設(shè)施等，促進(jìn)池塘養(yǎng)殖尾水達(dá)標(biāo)排放。行業(yè)發(fā)展帶來的主要環(huán)境問題行業(yè)主要環(huán)境影響因子池塘養(yǎng)殖過程中，投入的飼料被養(yǎng)殖動(dòng)物攝食、吸收、利用后，會(huì)產(chǎn)生殘餌、糞便、代謝物等，這些物質(zhì)降解過程中，造成池塘養(yǎng)殖水體中有機(jī)物含量升高，氮磷總量相應(yīng)增加。有機(jī)物含量過高的養(yǎng)殖水排入外部環(huán)境中將產(chǎn)生一定的不利影響。目前，池塘養(yǎng)殖根

35、據(jù)投入品來源，產(chǎn)生的主要特征污染物為：化學(xué)需氧量、氨氮、總氮、總磷等富營養(yǎng)化指標(biāo)。行業(yè)主要環(huán)境影響因子排放量占全國污染物排放總量的比例2010 年 2 月發(fā)布的第一次全國污染源普查公報(bào)中對(duì)農(nóng)業(yè)源、生活源和工業(yè)源主要污染物的排放量進(jìn)行了匯總分析。公報(bào)顯示全國主要污染物排放總量：化學(xué)需氧量3028.96萬噸，總氮472.89萬噸，總磷42.32萬噸；農(nóng)業(yè)源（不包括典型地區(qū)農(nóng)村生活源）中主要水污染物排放（流失）量：化學(xué)需氧量1324.09萬噸，總氮270.46萬噸，總磷28.47萬噸。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)主要水污染物排放量：化學(xué)需氧量55.83萬噸，占農(nóng)業(yè)源主要污染物排放總量的4.22%，占全國主要污染物排放

36、總量的1.84%；總氮8.21萬噸，占農(nóng)業(yè)源主要污染物排放總量的3.04%，占全國主要污染物排放總量的1.74%；總磷1.56萬噸，占農(nóng)業(yè)源主要污染物排放總量的5.48%，占全國主要污染物排放總量的3.69%。（注：江蘇省第一次污染源普查未發(fā)布公開數(shù)據(jù)，無法獲知我省池塘養(yǎng)殖尾水排放量在總排放量的比例，此處援引第一次全國污染源普查公報(bào)數(shù)據(jù)予以說明。）圖1 化學(xué)需氧量排放量占比圖2 總氮排放量占比圖3 總磷排放量占比由此可見，池塘水產(chǎn)養(yǎng)殖造成的環(huán)境影響對(duì)總體環(huán)境污染的貢獻(xiàn)率處于較低水平，但與當(dāng)前生態(tài)環(huán)境治理要求仍有一定差距，特別是少部分養(yǎng)殖單產(chǎn)高的養(yǎng)殖品種（模式），需要進(jìn)一步完善技術(shù)和管理措施減少

37、對(duì)環(huán)境的影響。行業(yè)清潔生產(chǎn)工藝和污染防治技術(shù)的最新進(jìn)展生態(tài)健康養(yǎng)殖技術(shù)和尾水治理技術(shù)對(duì)于水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)來說，清潔生產(chǎn)技術(shù)通常理解為生態(tài)健康養(yǎng)殖技術(shù)或措施，污染防治技術(shù)主要指尾水治理技術(shù)。近年來，全國各地圍繞“提質(zhì)增效、減量增收、綠色發(fā)展、富裕漁民”目標(biāo)，在提高投入品的轉(zhuǎn)化利用、增加產(chǎn)出等方面積極探索，建立了多種因地制宜、各具特色的節(jié)能減排技術(shù)、模式或措施，如：多品種生態(tài)混養(yǎng)、魚菜共生、池塘底排污、池塘內(nèi)循環(huán)生態(tài)養(yǎng)殖、稻漁綜合種養(yǎng)、浮性飼料投喂、生物絮團(tuán)、微生態(tài)制劑調(diào)水以及在線監(jiān)測(cè)控制等，這些成果的取得為漁業(yè)綠色發(fā)展提供了強(qiáng)有力的支撐服務(wù)，在我省大多都有一定規(guī)模的推廣應(yīng)用。相關(guān)先進(jìn)技術(shù)的指導(dǎo)性文件

38、（1）關(guān)于加快推進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展的若干意見（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等十部委，農(nóng)漁發(fā)20191號(hào)）；（2）農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳關(guān)于發(fā)布2019年農(nóng)業(yè)主推技術(shù)的通知（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部，農(nóng)辦科201922號(hào)）；（3）關(guān)于開展全省養(yǎng)殖池塘生態(tài)化改造實(shí)施方案（2019-2022年）編制工作的通知（省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省生態(tài)環(huán)境廳，蘇農(nóng)漁201918號(hào)）?，F(xiàn)行生態(tài)環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)存在的主要問題 現(xiàn)行行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)：淡水池塘養(yǎng)殖水排放要求（SC/T9101-2007）、海水養(yǎng)殖尾水排放要求（SC/T9103-2007）。行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為2007年制定，指標(biāo)限值對(duì)于當(dāng)時(shí)的養(yǎng)殖生產(chǎn)模式和技術(shù)水平來說是較為合理的。但是，經(jīng)過十多年的發(fā)展，目前我省各地的池塘

39、養(yǎng)殖畝產(chǎn)量有了顯著增長，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)已不完全符合當(dāng)前的養(yǎng)殖現(xiàn)狀。國家現(xiàn)行污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)：污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)（GB8978-1996），適合高污染行業(yè)，不適合池塘養(yǎng)殖尾水排放的管控。我省現(xiàn)行有效的太湖流域池塘養(yǎng)殖水排放要求（DB32/T 17052018）為推薦性標(biāo)準(zhǔn)，且為區(qū)域性標(biāo)準(zhǔn)，要求相對(duì)較高，不具有普適性。行業(yè)產(chǎn)排污情況及污染控制技術(shù)分析池塘養(yǎng)殖生產(chǎn)流程及排放特征點(diǎn)池塘養(yǎng)殖生產(chǎn)周期通常為3個(gè)月到一周年；對(duì)于一周年養(yǎng)殖品種，其主要生產(chǎn)工藝流程如下：1、池塘準(zhǔn)備，曬塘、消毒等，此時(shí)可能會(huì)有少量排水，但通常不會(huì)含有過量的富營養(yǎng)化物質(zhì)。2、通常3月份前池塘進(jìn)水，完成苗種投放，此階段不存在排水行為。3、

40、進(jìn)入養(yǎng)殖階段，前期投喂量少，此后隨著溫度的升高，養(yǎng)殖對(duì)象個(gè)體增大，投喂量逐步增加，到九、十月份投喂量達(dá)到最高峰，此后逐漸減少，11月份基本停食；在高溫季節(jié)，根據(jù)管理者水平高低，會(huì)有少量的換排水行為。4、12月到春節(jié)前后，捕撈上市，會(huì)有陸續(xù)排水，直至排干。對(duì)于其他短周期養(yǎng)殖品種，流程基本上都類似，只是在放養(yǎng)、捕撈時(shí)間節(jié)點(diǎn)以及各階段經(jīng)歷的時(shí)間長短有所區(qū)別。因此，尾水排放主要集中在清塘、夏季高溫季節(jié)、收獲及其它特殊需要換水的情況，此時(shí)的重點(diǎn)污染物包括：化學(xué)需氧量（高錳酸鹽指數(shù)）、總氮、總磷、懸浮物等污染物。當(dāng)前我省池塘養(yǎng)殖尾水排放方式大部分采用直接排放方式，僅在太湖流域整治區(qū)域池塘（太湖流域池塘循環(huán)

41、水養(yǎng)殖工程建設(shè)專項(xiàng)）和部分大型養(yǎng)殖主體采取間接排放方式，通常采取人工濕地等對(duì)尾水進(jìn)行一定的凈化處理。同時(shí)在部分地方也存在養(yǎng)殖水循環(huán)使用，不外排的方式，主要在外源水水質(zhì)較差或者水源不夠豐富的地方。因?yàn)榇蠖囵B(yǎng)殖品種（模式）在3月底前完成進(jìn)水，此時(shí)外界公共水域大多處于低水位，部分池塘難以從外界公共水域取到水，只有將池塘養(yǎng)殖尾水循環(huán)使用，特別是對(duì)河蟹等生態(tài)養(yǎng)殖模式；高溫季節(jié)也是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用藥的高峰時(shí)節(jié)，導(dǎo)致外界公共水域常常含有對(duì)養(yǎng)殖對(duì)象有毒有害的物質(zhì)，不敢從外界公共水域補(bǔ)水，因此部分養(yǎng)殖主體此時(shí)也不向外排水，采取尾水循環(huán)使用的方式進(jìn)行水質(zhì)調(diào)控。池塘養(yǎng)殖排放現(xiàn)狀根據(jù)我省主導(dǎo)養(yǎng)殖品種規(guī)?，F(xiàn)狀，監(jiān)測(cè)、收集了近

42、幾年河蟹、青蝦、小龍蝦、南美白對(duì)蝦、羅氏沼蝦以及魚類等品種（類）池塘水質(zhì)數(shù)據(jù)（大部分?jǐn)?shù)據(jù)來源蘇南、蘇中淡水池塘），數(shù)據(jù)來源情況見表3，數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)時(shí)間大多覆蓋每個(gè)生產(chǎn)周期的主要生產(chǎn)階段。表3 池塘監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)來源統(tǒng)計(jì)品種（類）樣品數(shù)（個(gè)）來源監(jiān)測(cè)時(shí)間備注河蟹864南京168個(gè)、常州49、蘇州333個(gè)、淮安211個(gè)、宿遷19個(gè)、興化84個(gè)2015-2019包括河蟹主養(yǎng)、蝦蟹混養(yǎng)、蟹鱸混養(yǎng)等青蝦47常州27個(gè)、蘇州22個(gè)2015-2019僅指青蝦主養(yǎng)小龍蝦11宿遷10個(gè)、鹽城1個(gè)2018-2019南美白對(duì)蝦106蘇州31個(gè)，南通68個(gè)，鹽城2個(gè)，宿遷5個(gè)2015-2019蘇州、宿遷為淡水養(yǎng)殖羅氏沼蝦66揚(yáng)

43、州65個(gè)，鹽城1個(gè)2018-2019魚類876南京24個(gè)、常州88個(gè)、蘇州71個(gè)、淮安526個(gè)、鹽城2個(gè)、宿遷40個(gè)、鎮(zhèn)江41個(gè)、興化84個(gè)2015-2019監(jiān)測(cè)品種包括：四大家魚、鯽魚、團(tuán)頭魴、加州鱸、鱖魚、羅非魚、鮰魚、黃顙魚、翹嘴紅鲌等，淮安主要為pH數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示：懸浮物有效數(shù)據(jù)935個(gè)，最大值806mg/L，最小值1.08mg/L，平均值為49.11mg/L，50mg/L占比為83.63%，100mg/L占比為89.52%。pH有效數(shù)據(jù)1803個(gè)，最大值10.2，最小值6.24，平均值為8.21。6.09.0占比為91.7%?？偟行?shù)據(jù)1389個(gè)，最大值15.9mg/L，最小值0

44、.1mg/L，平均值為2.56mg/L，3.0mg/L占比為74.30%，6.0mg/L占比為93.01%?？偭子行?shù)據(jù)1370個(gè)，最大值3.43mg/L，最小值0.02mg/L，平均值為0.34mg/L，0.5mg/L占比為81.82%，1.0mg/L占比為94.08%。高錳酸鹽指數(shù)有效數(shù)據(jù)1564個(gè)，最大值143mg/L，最小值1.01mg/L，平均值為12.1mg/L，10.0mg/L占比66.59%，25.0mg/L占比86.42%。表 1 4 池塘養(yǎng)殖尾水統(tǒng)計(jì)分析養(yǎng)殖類型監(jiān)測(cè)項(xiàng)目范圍均值區(qū)間值占比樣品數(shù)范圍數(shù)據(jù)占比（%）加權(quán)占比（%）池塘養(yǎng)殖懸浮物（mg/L）1.0880649.11

45、5083.6384.2793510089.5289.14pH6.2410.28.216.09.091.785.831803總氮（mg/L）0.115.92.563.074.3072.7213896.093.0192.82總磷（mg/L）0.023.430.340.581.8280.2513701.094.0892.21高錳酸鹽指數(shù)（mg/L）1.0114312.110.066.5965.39156425.086.4284.70注：加權(quán)占比指各品種（類）占比乘以養(yǎng)殖面積權(quán)重后的平均值。說明：表中數(shù)據(jù)局限于蘇中、蘇南淡水池塘，因此表中數(shù)據(jù)僅供參考。另外，表中數(shù)據(jù)大多為淡水池塘監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，海水池塘養(yǎng)殖

46、監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)嚴(yán)重偏少。同時(shí)，因池塘養(yǎng)殖排水呈間歇性，實(shí)際監(jiān)測(cè)中難以采到排放水，所以大多監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)為池塘內(nèi)水樣監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)。而排放水時(shí)，由于水流擾動(dòng)會(huì)裹挾大量底泥，此時(shí)的水樣監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)將比上述收集到的數(shù)據(jù)明顯偏高。池塘養(yǎng)殖排放水環(huán)境影響分析池塘養(yǎng)殖污染指標(biāo)主要有懸浮物、pH、高錳酸鹽指數(shù)、總磷（以P計(jì)）、總氮（以N計(jì)）等，污染指標(biāo)是造成地表水污染源之一。1、懸浮物 懸浮物質(zhì)是指懸浮于水中，不能通過0.45微米濾膜且易沉降的細(xì)小有機(jī)或無機(jī)顆料物質(zhì)。水域懸浮物質(zhì)對(duì)光的散射與阻擋影響水色和透明度，從而降低浮游植物的光合作用，影響水生生物的呼吸和代謝，嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成魚、蝦、蟹窒息死亡。淡水養(yǎng)殖經(jīng)過一個(gè)養(yǎng)殖周期后，由于

47、飼料的投入，養(yǎng)殖生物的活動(dòng)（游動(dòng)、攝食、排泄等），氣象條件（刮風(fēng)、下雨等）等各種因素的作用，養(yǎng)殖水體中的懸浮物質(zhì)會(huì)有所增加，因此必須對(duì)此要有一定的限制，如果含大量懸浮物質(zhì)的養(yǎng)殖水排入水體，勢(shì)必對(duì)受納水體的生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生影響；同時(shí)，在排水過程中，由于水流的擾動(dòng)作用，會(huì)裹挾大量的底泥，也會(huì)導(dǎo)致水體中懸浮物上升。養(yǎng)殖池中懸浮物質(zhì)可以通過設(shè)置沉淀池并在沉淀池中放養(yǎng)濾食性生物等來達(dá)到降解的目的。2、pH pH是水體中氫離子活度的度量，天然水中的pH值是各種溶解的化合物所達(dá)到的酸-堿平衡值。天然水中的碳酸鹽體系對(duì)pH起著主要調(diào)節(jié)作用，引起水域pH變化的重要因素是浮游植物的光合作用和生物殘骸、排泄物等的分解。

48、光合作用盛行時(shí)，吸收二氧化碳，放出氧氣，pH隨之升高；當(dāng)有機(jī)質(zhì)分解時(shí)，消耗氧氣，放出二氧化碳，pH值降低。當(dāng)pH9時(shí)，水體呈堿性，對(duì)魚有強(qiáng)烈的腐蝕性，使魚體及魚鰓損傷嚴(yán)重，同時(shí)，由于刺激性使鰓粘液大量分泌并凝結(jié)于鰓部，使魚呼吸困難窒息，魚體表面粘膜被溶解，使魚失去控制水分滲透壓的能力而死。3、化學(xué)需氧量 化學(xué)需氧量是判斷水域中有機(jī)物含量的重要指標(biāo)，水體中有機(jī)物含量的高低，直接影響生物的生長。影響水體中化學(xué)需氧量的主要原因是水中含有大量還原性無機(jī)物和可被氧化的有機(jī)物，所以以化學(xué)需氧量作為水體受還原性有機(jī)、無機(jī)物污染程度的綜合指標(biāo)。池塘養(yǎng)殖水中這些污染物主要來自養(yǎng)殖過程中未被養(yǎng)殖生物利用的飼料的分

49、解，養(yǎng)殖生物的排泄物，以及各種微生物的分解所產(chǎn)生的各種還原性無機(jī)物和有機(jī)物，但總體水平相對(duì)于其他行業(yè)仍處于較低水平，故淡水水域中一般采用高錳酸鹽指數(shù)反映化學(xué)需氧量程度。4、總氮 總氮是指水體中有機(jī)氮和無機(jī)氮（氨氮、亞硝酸鹽氮和硝酸鹽氮）的總和，各種形式的氮在一定條件下可以相互轉(zhuǎn)化。無機(jī)氮是浮游植物的主要營養(yǎng)鹽之一，是浮游植物生長繁殖不可缺少的要素，是細(xì)胞原生質(zhì)重要組成部分，浮游植物按一定比例從環(huán)境中攝取氮和磷，當(dāng)任何一個(gè)要素的含量低于或高于一定比例時(shí)，都會(huì)抑制生物的生長繁殖，甚至中毒死亡。池塘中氮的主要來源是投入品殘留，其次是水生生物的排泄以及尸體腐解和大氣降雨，因此隨著養(yǎng)殖生產(chǎn)進(jìn)程的推進(jìn)，呈

50、逐步增加趨勢(shì)。當(dāng)水體中的氮過高時(shí)，對(duì)環(huán)境會(huì)產(chǎn)生不利影響，嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致水體富營養(yǎng)化，產(chǎn)生水華（赤潮），破壞水體中原有的生態(tài)平衡。5、總磷 總磷包括有機(jī)磷和無機(jī)磷，它們存在于溶液、腐殖質(zhì)粒子或水生生物中，各種形式的磷在一定的條件下可以相互轉(zhuǎn)化。磷酸鹽是水域中浮游植物的營養(yǎng)鹽之一，其主要作用是活性磷酸鹽，浮游植物在合適的氮磷比范圍內(nèi)且在過量提供的條件下，生長旺盛，某些藻類的個(gè)體數(shù)量還會(huì)突發(fā)增殖，更有甚者藻類的種類會(huì)減至二三種，破壞了生態(tài)結(jié)構(gòu)，造成缺氧環(huán)境。然而，由于影響藻類生長的物理、化學(xué)、生物因素極其復(fù)雜多變，很難預(yù)測(cè)藻類生長的趨勢(shì)，也難以定出導(dǎo)致突發(fā)增殖產(chǎn)生水華（赤潮）的指標(biāo)。淡水養(yǎng)殖尾水中的總

51、磷主要來源于飼料中的添加劑、飼料分解物及養(yǎng)殖生物的排泄產(chǎn)物，合理控制淡水養(yǎng)殖的投入品，適當(dāng)使用水質(zhì)調(diào)節(jié)劑是十分重要的。防治技術(shù)分析水產(chǎn)養(yǎng)殖污染防治技術(shù)包括在池塘養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中采用的生態(tài)健康養(yǎng)殖措施以及對(duì)排放尾水進(jìn)行凈化處理的技術(shù)。生態(tài)健康養(yǎng)殖技術(shù)對(duì)于水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)來說，清潔生產(chǎn)技術(shù)通常理解為生態(tài)健康養(yǎng)殖技術(shù)或措施，主要包括以下幾種：（1）池塘內(nèi)循環(huán)養(yǎng)殖技術(shù)在水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖中，循環(huán)水式養(yǎng)殖技術(shù)是應(yīng)用比較廣泛的一種生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)。將原有池塘分隔成流水養(yǎng)殖池和生態(tài)凈化池，利用微孔增氧的動(dòng)力和導(dǎo)流（墻）板推動(dòng)引導(dǎo)水體定向流動(dòng)，并在流水養(yǎng)殖池的末端設(shè)置集排污集中收集養(yǎng)殖池固形廢棄物，生態(tài)凈化池套養(yǎng)濾食性魚類、

52、種植水生植物等對(duì)養(yǎng)殖廢水沉淀和凈化后循環(huán)使用。通常利用占池塘面積 2%5%的水面建設(shè)具有氣提推水充氣和集排污裝備的系列水槽作為養(yǎng)殖區(qū)進(jìn)行類似于“工廠化”的高密度養(yǎng)殖，并對(duì)其余 95%98%的水面進(jìn)行適當(dāng)改造后作為凈化區(qū)對(duì)殘留在池塘的養(yǎng)殖尾水進(jìn)行生物凈化處理和利用，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖周期內(nèi)養(yǎng)殖尾水的零排放或達(dá)標(biāo)排放。該模式是傳統(tǒng)池塘養(yǎng)魚與流水養(yǎng)魚技術(shù)的結(jié)合，將傳統(tǒng)池塘“開放式散養(yǎng)”模式革新為池塘循環(huán)流水“生態(tài)式圈養(yǎng)”模式，具有生產(chǎn)效率高、占地面積少、排放少、污染少的特點(diǎn)，是一種高密度、高單產(chǎn)、高投入、高效益的養(yǎng)殖方式，符合現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的需要。它又被稱為池塘工廠化養(yǎng)魚、池塘工業(yè)化養(yǎng)魚等。（2）稻漁

53、綜合種養(yǎng)技術(shù)運(yùn)用生態(tài)學(xué)原理，在池塘中種植水稻或者在水稻田中引入水產(chǎn)品養(yǎng)殖，利用水稻與水產(chǎn)品種間的互利共生關(guān)系，較大限度提高水土資源利用效率，減少農(nóng)藥、化肥的使用，達(dá)到“一水二用，一田雙收”效果，是一種“節(jié)能、節(jié)水、高效、生態(tài)”循環(huán)農(nóng)業(yè)的典范模式。其互利關(guān)系主要體現(xiàn)在魚蝦蟹攝食蟲害和雜草，減少農(nóng)藥使用，水稻為蝦蟹提供良好的棲息環(huán)境，同時(shí)魚蝦蟹的排泄物和活動(dòng)松土有效增加土壤有效養(yǎng)分，減少肥料使用。因此，稻漁綜合種養(yǎng)模式具有穩(wěn)糧、促漁、增效、提質(zhì)、生態(tài)、節(jié)能的效果。目前主要開展的相關(guān)工作主要是集成、創(chuàng)新、示范和推廣了稻蟹共作、稻鱉共作+輪作、稻蝦連作+共作、稻鰍共作、稻魚共作、稻鱉共作等模式。（3）

54、魚菜共生種養(yǎng)技術(shù)池塘魚菜共生綜合種養(yǎng)技術(shù)是基于共生原理，在同一水體中把水產(chǎn)養(yǎng)殖與植物種植有機(jī)結(jié)合，利用魚類與蔬菜的共生互補(bǔ)，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)魚不換水、種菜不施肥，解決池塘換水難及水質(zhì)富營養(yǎng)化問題，既營造了優(yōu)美景觀，又增加了收入。據(jù)有關(guān)研究：每生產(chǎn)1kg空心菜，效益消納1.45g氮和0.3g磷，種植水上蔬菜后，水體氨氮含量降低50.6%。具體參考農(nóng)業(yè)農(nóng)村部2019年主推技術(shù)中的第57項(xiàng)技術(shù)“池塘魚-水生植物生態(tài)循環(huán)技術(shù)”。（4）陸基集裝箱式養(yǎng)殖技術(shù)該技術(shù)將池塘養(yǎng)魚移至集裝箱，箱體與池塘形成一體化的循環(huán)系統(tǒng)，從池塘抽水、經(jīng)臭氧殺菌后在集裝箱內(nèi)進(jìn)行流水養(yǎng)魚，養(yǎng)殖尾水經(jīng)過固液分離后再返回池塘處理，不再向池塘投放

55、飼料、漁藥，池塘主要功能變?yōu)闈竦厣鷳B(tài)池，池塘尾水零排放。該技術(shù)將養(yǎng)殖對(duì)象集約于箱內(nèi)養(yǎng)殖，減少飼料浪費(fèi)，飼料系數(shù)達(dá)到1.0-1.2；箱體配有增氧設(shè)備、臭氧殺菌裝置等，能調(diào)控水體，降低病害發(fā)生率；養(yǎng)殖廢水進(jìn)行多級(jí)沉淀，集中收集殘餌和糞便并作無害化處理，去除懸浮顆粒的尾水排入池塘，利用大面積池塘作為緩沖和水處理系統(tǒng)，可減少池塘積淤，促進(jìn)生態(tài)修復(fù)，降低養(yǎng)殖自身污染；保持池塘與集裝箱不間斷地水體交換，平均每天完全換水2-3次，實(shí)現(xiàn)流水養(yǎng)魚，符合魚類運(yùn)動(dòng)生長習(xí)性，成魚品質(zhì)較傳統(tǒng)池塘明顯提高。 （5）多品種生態(tài)混養(yǎng)技術(shù)在同一池塘內(nèi)利用養(yǎng)殖生態(tài)位互補(bǔ)的動(dòng)植物，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖用水的循環(huán)利用和養(yǎng)殖環(huán)境的生物調(diào)控。如蝦蟹

56、生態(tài)高效混養(yǎng)模式、多品種主混養(yǎng)模式、“對(duì)蝦-梭子蟹-菲律賓蛤仔-半滑舌鰨”海水池塘多營養(yǎng)層次生態(tài)健康養(yǎng)殖模式，這些模式在養(yǎng)殖過程中綜合采用生物防控、微生態(tài)調(diào)控、營養(yǎng)增強(qiáng)、微孔增氧及質(zhì)量安全控制等關(guān)鍵技術(shù)。（6）底層微孔增氧技術(shù)該技術(shù)通過在池塘底部布設(shè)高分子橡塑微孔增氧管，構(gòu)建了水體底層“人工肺葉”增氧網(wǎng)絡(luò)，有效地改善了底層水體溶氧水平；同時(shí)高分子橡塑微孔增氧管曝氣孔孔徑只有2030m，可產(chǎn)生比表面積更大的微細(xì)化氣泡，在水中可呈煙霧飄散狀，與水體的接觸面積更大，上浮速度更慢，增氧效率更高；池塘水體溶氧水平從表層到底層均得到有效改善，有效的促進(jìn)了營養(yǎng)物質(zhì)的循環(huán)利用。（7）氣動(dòng)循環(huán)養(yǎng)殖技術(shù)改造傳統(tǒng)池

57、塘增設(shè)附屬池，改變其增氧、排污、循環(huán)、處理等布局，借助微孔增氧產(chǎn)生的氣泡作為水循環(huán)動(dòng)力，促進(jìn)養(yǎng)殖池與附屬池的水體循環(huán)，配備廢水處理或污物集中處理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)循環(huán)利用或達(dá)標(biāo)排放的養(yǎng)殖技術(shù)。有關(guān)實(shí)驗(yàn)表明：與傳統(tǒng)排污養(yǎng)蝦方式相比，可節(jié)水90%以上，綜合節(jié)能50%以上。（8）浮性飼料投喂技術(shù)采用擠壓膨化加工工藝生產(chǎn)的水產(chǎn)浮性飼料是一種高轉(zhuǎn)化率、低污染、高效益的優(yōu)質(zhì)環(huán)保飼料。在原料選取方面可以選取棉籽、油菜籽、馬鈴薯，降低飼料原料成本。浮性飼料的可觀察性，方便了養(yǎng)殖戶準(zhǔn)確及時(shí)調(diào)整投喂時(shí)間和投喂量，同時(shí)可定點(diǎn)投飼，提高了工作效率。水產(chǎn)浮性飼料具有較好的粘結(jié)力，能減少水中殘留，避免污染水體。（9）微生態(tài)制劑應(yīng)

58、用技術(shù)微生態(tài)制劑又稱益生菌、益生素、利生素、活菌制劑，是有益的生物制劑或活菌制劑，有的還含有其代謝產(chǎn)物或(和)添加有益菌的生長促進(jìn)因子。主要功能：改善養(yǎng)殖對(duì)象機(jī)體內(nèi)外的微生態(tài)平衡，提高其飼料轉(zhuǎn)化率，抑制病原菌，控制水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物疾病的發(fā)生。常用的微生態(tài)制劑有光合細(xì)菌、硝化細(xì)菌、芽孢桿菌、蛭弧菌、放線菌、酵母菌、乳酸菌等。（10）生物絮團(tuán)技術(shù)該技術(shù)通過操控水體營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，向水體中添加有機(jī)碳物質(zhì)，調(diào)節(jié)水體中的C/N比，促進(jìn)水體中異養(yǎng)細(xì)菌的繁殖，利用微生物同化無機(jī)氮，將水體中的氨氮等養(yǎng)殖代謝產(chǎn)物轉(zhuǎn)化成細(xì)菌自身成分，并且通過細(xì)菌絮凝成顆粒物質(zhì)被養(yǎng)殖動(dòng)物所攝食，起到維持水環(huán)境穩(wěn)定、減少換水量、提高養(yǎng)殖成活率

59、、增加產(chǎn)量和降低飼料系數(shù)等作用的一項(xiàng)技術(shù)，它被認(rèn)為是解決水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展所面臨的環(huán)境制約和飼料成本的有效替代技術(shù)。采用該技術(shù)分解殘餌、糞便，轉(zhuǎn)化氨氮、亞硝酸鹽為蛋白質(zhì)供給養(yǎng)殖動(dòng)物營養(yǎng)，抑制有害微生物生長，提高養(yǎng)殖動(dòng)物免疫力。該技術(shù)在可控水體中應(yīng)用效果明顯，暫不適宜開放式水體。（11）池塘“底排污”工程技術(shù)在塘底最低處設(shè)置排污口、攔魚網(wǎng)，通過排污口、排污管與固液分離池連通。養(yǎng)殖污水經(jīng)物理、生物凈化處理后,達(dá)到養(yǎng)殖用水標(biāo)準(zhǔn)后循環(huán)使用，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖水體生態(tài)循環(huán)。淡水養(yǎng)殖池塘尾水治理技術(shù)池塘養(yǎng)殖末端處理技術(shù)主要為養(yǎng)殖尾水治理技術(shù)。通過對(duì)池塘進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化改造，并利用物理、化學(xué)及生物等水質(zhì)凈化措施，構(gòu)建生態(tài)溝渠

60、和凈化池塘等凈化濕地作為尾水處理設(shè)施，對(duì)池塘養(yǎng)殖尾水實(shí)施水質(zhì)凈化，實(shí)行循環(huán)水養(yǎng)殖，大幅減少養(yǎng)殖用水的排放，保護(hù)水域生態(tài)環(huán)境。通常凈化區(qū)面積占到所要治理養(yǎng)殖區(qū)域面積的6%20%，具體視養(yǎng)殖品種及產(chǎn)量而定。池塘污染防治技術(shù)目前大致可分為三種尾水凈化處理方式。（1）“三池兩壩”模式該模式是目前應(yīng)用較多的模式，俗稱“三池兩壩”或“三區(qū)兩壩”凈化模式，屬于尾水異地凈化模式；該模式為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部2019年主推技術(shù)中的第58項(xiàng)技術(shù)淡水池塘養(yǎng)殖尾水生態(tài)化綜合治理技術(shù)，相對(duì)較成熟，已有較廣泛的應(yīng)用。該模式將部分養(yǎng)殖池塘進(jìn)行改造，用于沉淀、過濾、曝氣、生物凈化等，凈化的水在符合排放要求后排入外部河流，或再次進(jìn)入養(yǎng)殖