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文檔簡介
各種花茶及功效大全瀏覽:98989|更新:2011-05-0710:221234567分步閱讀
花草茶首先是由歐洲傳過來的,一般我們所謂的花草茶,特指那些不含茶葉成分的香草類飲品,所以花草茶其實是不含“茶葉”的成分。正確的來說,花草茶指的是將植物之根、莖、葉、花、枝、果實、種或皮等部分加以煎煮或沖泡,而產(chǎn)生芳香味道的草本飲料。草本植物因其香味、刺激性或其他好處而將整株或部分干燥后利用,它的成長期較木本植物短,且方便取用,用途可以說是千變?nèi)f化,大部分是用在美容護膚、美體瘦身、保健養(yǎng)生的功用等方面。食材茶話會健康茶品步驟/方法1
品名:百合花
產(chǎn)地:中國、日本
功效:對陰虛久咳,潤肺化痰,痰中帶血,虛煩驚悸,失眠多夢,精神恍惚,安心、定膽、益智、潤肺止咳;有潤肺止咳,補中益志,清心安神定膽作用,養(yǎng)陰潤肺止咳,用于肺陰虛所致的燥熱咳嗽及勞咳,久咳,痰中帶血等。清心安神,用于熱病余熱未清,氣陰不足而致的神思憂惚,煩燥失眠,心悸
適宜搭配:金銀花
沖泡方法:每次取百合花2克-3克.用開水沖泡燜10分鐘左右即可.
2
品名:薄荷葉
產(chǎn)地:德國
功效:有增強體力、鎮(zhèn)靜作用,幫助消化,適合混合在各種花草茶里。疏散風熱:用于外感風熱及溫病初起所致的頭痛、發(fā)熱,鼻塞流涕者。清頭目,利咽喉:用于風熱所致的頭痛目赤、咽喉腫痛。祛風透疹:麻疹不透,以及風疹瘙癢。疏肝解郁:性辛散、氣芳香,并有疏暢肝氣的作用,用于肝氣郁澇所致的胸悶脅癰。
適宜搭配:玫瑰花.洋甘菊.滿天星.紫羅蘭.茉莉花.桂花等.
沖泡方法:可和其它花茶一起沖泡.冷熱皆宜.
3
品名:大麥茶
產(chǎn)地:新疆
功效:平胃止渴,消渴除熱,益氣調中,寬胸下氣,消積進食,治老人煩渴不止、飲水不定、舌卷干焦;治水氣病;夏季清暑熱。上消渴除熱毒,益氣調中,滋補虛勞,使血肪強壯,對膚色有益,充實五臟,消化谷食,止泄、肌膚滑膩。
適宜搭配:單泡.不適宜搭配其它茶.
沖泡方法:把大麥茶放入煮鍋內(nèi)煮開,然后倒入茶杯飲用,其茶香味濃郁.
4
品名:苦瓜茶
產(chǎn)地:閩西山區(qū)
功效:除邪熱、治丹火毒氣、瀉六經(jīng)實火、益氣止渴、解勞乏、清心明目、能增強食欲、養(yǎng)血滋肝、潤脾補腎
適宜搭配:單泡.或者搭綠茶.
沖泡方法:一茶匙干苦瓜片.用滾燙的開水沖泡.約10分種即可飲用.
5
品名:杭白菊
產(chǎn)地:我國中部,東部,西南廣泛栽培.
功效:散風寒,平肝目,散風、清熱、解毒、清肝、明目,常用于咽干不適,內(nèi)熱煩悶,清出虛熱,可解火鍋,白酒之火毒引發(fā)出的火熱.
適宜搭配:桑葉,薄荷,金銀花.夏枯草,龍膽草.
沖泡方法:可取菊花5-8朵.或配少許茶.開水沖泡即飲用.
6
品名:檸檬草
產(chǎn)地:亞洲
功效:健胃、利尿、防止貧血及滋潤皮膚,健脾健胃
適宜搭配:玫瑰花、馬鞭草、迷迭香
沖泡方法:加入其它花茶搭配.沸水沖泡即可.
7
品名:勿忘我
產(chǎn)地:云南
功效:清熱解毒,明目,養(yǎng)顏美容,補血養(yǎng)血,滋陰補腎
適宜搭配:桂香花、玫瑰花、七彩菊、玫瑰王、玉蝴蝶、茉莉花、
沖泡方法:6-8克干花.沸水沖泡即可.可加入冰糖和蜂蜜.
品名:荷葉
產(chǎn)地:浙江西湖、江蘇省太湖、洞庭湖、浙江等
功效:暑利濕、升陽發(fā)散、祛瘀止血,清涼降火、消除體內(nèi)油脂、達到減肥效果
適宜搭配:不適宜
沖泡方法:6-8克葉片.沸水沖泡即可.
品名:玉蝴蝶
產(chǎn)地:云南,貴州等地
功效:防癌,排毒,解渴,解酒,潤喉,降壓減肥,美白肌膚
適宜搭配:三七花.人參花.桂花.
沖泡方法:一茶匙葉片.用一杯滾燙開水沖泡.約10分鐘后即可.可加入蜂蜜和紅糖飲用.
品名:茉莉花
產(chǎn)地:廣西橫縣
功效:理氣,開郁,辟穢,和中??咕?,平喘,抗癌,舒筋活血,驅風散寒,振脾健胃,強心益肝,降低血壓,補腎壯精
適宜搭配:玫瑰花、玳玳花、薄荷、茴香洋甘菊、金盞花、桂花、迷迭香
沖泡方法:用2茶匙干花.或加3茶匙綠茶.以開水沖泡.其茶味芳香.
品名:桂花
產(chǎn)地:武陵山區(qū)
功效:口臭,視覺不明,蕁麻疹十二指腸潰瘍,胃寒胃疼,美白皮膚。功效主治:具有散寒破結,化痰止咳的功效。主治牙痛,咳喘痰多、經(jīng)閉腹痛辭。
適宜搭配:薄荷、歐時蘭、玫瑰花、茉莉花、金盞花
沖泡方法:桂花3克,綠茶5克.沸水沖泡.
品名:玫瑰茄
產(chǎn)地:云南名貴花卉精選綻開花蕾加個而成
功效:具有清熱解暑,養(yǎng)顏消斑,解酒等功效,且回味無窮,湯色鮮艷,可單泡,也可與冰糖共同充泡。止咳,消暑,抗衰老,降脂減肥。排毒養(yǎng)顏,開胃健脾,軟化血管
適宜搭配:單泡.適宜搭配綠茶.
沖泡方法:一茶匙干燥的花瓣.用一杯滾燙的開水沖泡.可加紅糖和蜂蜜飲用.
品名:紫羅蘭
產(chǎn)地:南歐
功效:消除疲勞、幫助傷口愈合、潤喉、治口臭、清熱解毒、宿醉、傷風感冒、調氣血具有清熱解毒的功效。主治:癰疽瘡瘍,咽腫聲啞等病癥
適宜搭配:玫瑰花、薄荷、菩提、迷迭香、馬鞭草
沖泡方法:取約3-5克的紫蘿蘭,倒入350-500cc的熱開水,浸泡3-5分鐘即可飲用(可回沖)。
品名:熏衣草
產(chǎn)地:南歐、地中海
功效:凈化心緒,舒解壓力,松弛神經(jīng),幫助入眠,具有鎮(zhèn)靜、隆壓,增強免疫、活化身體技能,香身美體,改善失眠頭痛。
適宜搭配:玫瑰花、金盞花、鼠尾草、洋甘菊、菩提子、紫羅蘭、薄荷、茉莉
沖泡方法:加入其它花茶搭配.沸水沖泡即可.
品名:甜菊葉
產(chǎn)地:廣東
功效:代糖.消除疲勞,降低血糖,滋養(yǎng)肝臟,養(yǎng)精提神
適宜搭配:所有花草茶
沖泡方法:加入其它花茶搭配.沸水沖泡即可.
品名:白菊花
產(chǎn)地:我國中部.東部、西南廣泛栽培。
功效:風熱感冒,發(fā)熱頭痛,目赤昏花,肝腎不足,目暗昏花,眩暈驚風,治肝陽上亢,頭痛眩暈,善疏風清熱,清肝瀉火,清咽潤喉,平肝明目,護肝正氣之功效,散風寒,平肝目,常用于咽干不適,無內(nèi)煩悶,清出虛熱,可解火鍋,白酒之火毒引發(fā)出的火熱
適宜搭配:桑葉、連翹、薄荷、桔梗、決明子、龍膽草、夏枯草、枸杞子、熟地黃、金銀花、生甘草
沖泡方法:可取菊花5-8朵.或配少許茶.開水沖泡即飲用.品名:金銀花
產(chǎn)地:山東,河南
功效:清熱解毒,外感風熱、瘟病初起、瘡瘍疔毒、紅腫熱痛、便膿血,能調節(jié)女性內(nèi)分泌,去除黃氣及色斑,令容顏潤澤
適宜搭配:薄荷、桔梗、牛蒡子
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