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文檔簡介
庫存控制2003年7月課程目的通過1小時的培訓(xùn)課程向參與培訓(xùn)者介紹庫存控制的定義、庫存控制管理原則、職能劃分和庫存管理報(bào)表,以增加營運(yùn)對庫存控制的深入理解,為日常性庫存控制管理建立基礎(chǔ)庫存控制課程(1)庫存控制定義、重要性及管理原則(2)庫存控制目標(biāo)及計(jì)劃制定(3)庫存控制職能劃分和相關(guān)流程(4)庫存控制報(bào)表商品存貨是零售商最重要的財(cái)務(wù)性資產(chǎn),零售商可以通過持續(xù)的庫存控制來提高存貨管理效率商品存貨是零售企業(yè)最重要的財(cái)務(wù)性資產(chǎn),是影響零售企業(yè)自上而下各項(xiàng)業(yè)績指標(biāo)的重要驅(qū)動性因素之一零售商可以通過持續(xù)性的庫存控制來提高存貨管理效率,有效降低滯銷商品存貨,提高貨架商品可得性(降低缺貨率),提高店內(nèi)貨架和倉儲效率目前實(shí)現(xiàn)有效庫存管理的零售企業(yè)不多,但并非不能達(dá)到營運(yùn)現(xiàn)金流計(jì)算(營運(yùn)現(xiàn)金流=平均帳期(天)-庫存周轉(zhuǎn)天數(shù))X日均銷售額情形170天70天500萬情形270天60天500萬情形370天80天500萬無正5000萬負(fù)5000萬計(jì)算公式原則上庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)不能高于平均帳期庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)越短,越有可能獲得更多的營運(yùn)現(xiàn)金流平均帳期越短有助于采購成本越低,越有可能獲得更高的毛利和更大的價格優(yōu)勢要提高庫存周轉(zhuǎn)效率,首先需要了解零售企業(yè)庫存管理的普遍問題,并持續(xù)性關(guān)注其背后的核心問題零售商約有超過10%的存貨是過季商品和滯銷商品商品庫存周轉(zhuǎn)(Weeksofsupply)高于行業(yè)平均水平快速消費(fèi)品和促銷商品的貨架可得性低于95%有50%的商品在進(jìn)店后直接進(jìn)入后倉而非直接進(jìn)入到商品貨架上門店后倉的存貨一般超過2周庫存準(zhǔn)確性(帳實(shí)相符)低于80%商品到貨總是不符合預(yù)約時間商品訂貨周期(leadtimes)普遍為7-14天配送中心商品配送計(jì)劃是不均衡的–有超過40%的整月存貨在一周內(nèi)到達(dá)零售企業(yè)的普遍庫存問題意味著零售商每一分錢的存貨投資沒有得到最大限度的回報(bào)商品存貨管理是一個全面系統(tǒng)工程,需要多部門的參與和IT系統(tǒng)的支持
IT系統(tǒng)支持此外,零售商必須確保實(shí)現(xiàn)正確的信息流以及IT系統(tǒng)對庫存控制的支持來實(shí)現(xiàn)即定的庫存管理目標(biāo)采購/營運(yùn)/DC零售商必須關(guān)注品類經(jīng)營計(jì)劃和商品采購過程,持續(xù)性庫存控制,才能在保持最佳貨架陳列效果的同時實(shí)現(xiàn)庫存管理效率最大化
持續(xù)有效的庫存控制可以幫助零售商實(shí)現(xiàn)以下目標(biāo)12345貨架可得性提高,提高銷售額降低平均庫存水平,獲得更多的營運(yùn)現(xiàn)金流降低商品運(yùn)輸和搬運(yùn)成本和人工成本‘降低商品內(nèi)部調(diào)撥成本,提高組織效率
及時清除滯銷商品,提高商品采購效率規(guī)避風(fēng)險,減少商品降價(MarkDown)損失6減少促銷期間商品缺貨率,提高營銷促銷效率7貨架效率提高,增加消費(fèi)者滿意度可以從四個方面入手實(shí)現(xiàn)有效的庫存控制庫存控制信息支持流程優(yōu)化在采購部門建立專業(yè)化的續(xù)訂和庫存控制部門;培訓(xùn)采購經(jīng)理正確理解庫存目標(biāo)培訓(xùn)門店各區(qū)域主管正確識別和糾正商品缺貨情況;授權(quán)并培訓(xùn)門店進(jìn)行緊急補(bǔ)貨處理培訓(xùn)門店理貨部門管理并監(jiān)督門店后倉的有效組織并將存貨水平盡可能降低財(cái)務(wù)性目標(biāo)專業(yè)團(tuán)隊(duì)總部借助系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)商品訂貨,提高訂貨量的合理性報(bào)表管理:商品日訂貨報(bào)告和庫存周報(bào)借助系統(tǒng)管理門店后倉的商品流轉(zhuǎn)商品日常補(bǔ)貨流程、商品買進(jìn)和退貨流程設(shè)計(jì)逼真的假貨架來對HBA品類庫存進(jìn)行有效管理定期清理門店后倉庫存,提高后倉商品貨架利用效率,便于商品尋找門店及時處理門店庫存數(shù)量差異加強(qiáng)采購與營運(yùn)部門之間的溝通缺貨率減低3%可提高1%的銷售額OTB計(jì)劃、品類庫存周轉(zhuǎn)目標(biāo),并每周回顧確定供應(yīng)商固定訂貨日,縮短供應(yīng)商交貨時間庫存控制原原則計(jì)劃性:制制定庫存周周轉(zhuǎn)的年度度目標(biāo)(天天),并細(xì)細(xì)劃到各月月和各周開放性:合合理的庫存存量/額是處于不不斷波動中中,是根據(jù)據(jù)銷售量/額的變化而而變化雙重重關(guān)關(guān)注注重重點(diǎn)點(diǎn)::高高庫庫存存和和缺缺斷斷貨貨數(shù)據(jù)據(jù)分分析析::需需要要結(jié)結(jié)合合歷歷史史銷銷售售數(shù)數(shù)據(jù)據(jù)((量量))、、未未來來銷銷售售預(yù)預(yù)測測、、現(xiàn)現(xiàn)有有庫庫存存量量、、在在途途庫庫存存量量、、服服務(wù)務(wù)水水平平來來確確定定商商品品補(bǔ)補(bǔ)貨貨數(shù)數(shù)量量服務(wù)務(wù)水水平平::供供應(yīng)應(yīng)商商和和配配送送中中心心的的送送貨貨服服務(wù)務(wù)水水平平的的界界定定((訂訂貨貨日日、、訂訂貨貨周周期期、、DC服務(wù)務(wù)水水平平))狀態(tài)態(tài)管管理理::供供應(yīng)應(yīng)商商狀狀態(tài)態(tài)管管理理和和商商品品狀狀態(tài)態(tài)管管理理緊緊密密結(jié)結(jié)合合流程支持:制制定可行的操操作流程以應(yīng)應(yīng)對日常商品品訂貨和緊急急缺貨處理VI商品:根據(jù)銷銷售貢獻(xiàn)定義義VI商品,并作為為庫存控制的的重點(diǎn),充分分發(fā)揮DC蓄水池的功能能庫存控制課程程(1)庫存控制定義義、重要性及及管理原則(2)庫存控制目標(biāo)標(biāo)及OTB計(jì)劃制定(3)庫存控制職職能劃分和相相關(guān)流程(4)庫存控制報(bào)報(bào)表庫存計(jì)劃的制制定步驟1:公司制定各各業(yè)態(tài)全年的的銷售、毛利利和庫存周轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)目標(biāo)計(jì)劃步驟2:把公司全年年的銷售、毛毛利和庫存周周轉(zhuǎn)目標(biāo)計(jì)劃劃細(xì)劃到各業(yè)業(yè)態(tài)下屬門店店步驟3:把門店全年年的銷售、毛毛利和庫存周周轉(zhuǎn)目標(biāo)細(xì)劃劃到各部門步驟4:把門店各部部門全年的銷銷售、毛利和和庫存周轉(zhuǎn)目目標(biāo)細(xì)劃到每每周步驟5:在OTB計(jì)劃表的計(jì)劃劃項(xiàng)中填寫計(jì)計(jì)劃值,并設(shè)設(shè)定OTB的計(jì)算公式步驟6:輸入期初庫庫存值,即可可計(jì)算第一周周OTB金額步驟7:輸入第1周實(shí)際銷售額額和當(dāng)周到貨貨數(shù)量、在途途定單,即可可計(jì)算第2周OTB金額商品存貨計(jì)劃劃(舉例說明明)2003年翠竹店庫存計(jì)劃及OTB計(jì)劃品類周銷售預(yù)算實(shí)際銷售額計(jì)劃毛利率%銷售成本期初庫存實(shí)際到貨金額在途定單門店向各渠道的訂貨額期末庫存供應(yīng)商DC總計(jì)(OTB)額周食品第1周
100
15010%903005010015080704505
第2周
200
21010%1803004060100503707204
第3周
230
10%207190
第4周
…
第52周
合計(jì)
庫存計(jì)劃公式式計(jì)算第1周的期初庫存存=期末庫存(輸輸入值)第1周的OTB計(jì)劃=第1周的銷售計(jì)劃劃(成本)*第1周的庫存周轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)目標(biāo)—第1周期初庫存—在途定單第2周的期初庫存存=第1周的期末庫存存=第1周的期初庫存存+第1周到貨額合計(jì)計(jì)-第1周實(shí)際際銷售售成本本第2周的OTB計(jì)劃=第2周的期期初庫庫存*第第2周的庫庫存周周轉(zhuǎn)目目標(biāo)—第二周周期初初庫存存—在途定定單單品補(bǔ)補(bǔ)貨公公式計(jì)計(jì)算分店商品編碼商品名稱供應(yīng)商編碼供應(yīng)商名稱運(yùn)輸規(guī)格7.20銷量前七天銷量7.20門店庫存庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)在途訂量庫存目標(biāo)建議補(bǔ)貨量A00D342266寶劍牌滴露消毒藥水1200毫升V01821深圳市映山紅實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司6853507503周
59庫存控控制課課程(1)庫存控控制定定義、、重要要性及及管理理原則則(2)庫存存控制制目標(biāo)標(biāo)及OTB計(jì)劃制制定(3)庫存控控制職職能劃劃分和和相關(guān)關(guān)流程程(4)庫存存控制制報(bào)表表(一)手手工補(bǔ)補(bǔ)貨1.目的::通過下下放門門店對對商品品的補(bǔ)補(bǔ)貨權(quán)權(quán)限,,采購購只審審核少少量商商品,,授權(quán)權(quán)門店店根據(jù)據(jù)實(shí)際際需求求通過過手工工補(bǔ)貨貨的形形式,,提高高補(bǔ)貨貨效率率;確門店店對于于庫存存金額額和庫庫存天天數(shù)負(fù)負(fù)責(zé)。。2.所有商商品設(shè)設(shè)定續(xù)續(xù)訂標(biāo)標(biāo)志狀狀態(tài)((二級級公司司內(nèi)統(tǒng)統(tǒng)一))定義::確定定商品品的補(bǔ)補(bǔ)貨權(quán)權(quán)限由由門店店或是是采購購續(xù)訂訂掌握握目的::通過過區(qū)分分商品品續(xù)訂訂狀態(tài)態(tài),確確定某某種商商品的的補(bǔ)貨貨由門門店或或是采采購續(xù)續(xù)訂審審批劃分::由““采購購續(xù)訂訂”的的商品品范圍圍:煙煙、酒酒等特特殊商商品、、結(jié)算算賬期期小于于7天天的商商品、、價格格波動動較大大且快快速周周轉(zhuǎn)的的商品品、VI商品等等(一)手手工補(bǔ)補(bǔ)貨3.補(bǔ)貨申申請分分工門店根根據(jù)商商品日日常銷銷售、、庫存存、市市場需需求等等信息息負(fù)責(zé)責(zé)本店店的商商品補(bǔ)補(bǔ)貨。。采購負(fù)負(fù)責(zé)促促銷商商品首首單,,新品品訂貨貨,并并可以以對任任何商商品進(jìn)進(jìn)行特特權(quán)優(yōu)優(yōu)先補(bǔ)補(bǔ)貨。。采購部部續(xù)訂訂負(fù)責(zé)責(zé)配送送中心心的補(bǔ)補(bǔ)貨。。4.新增系系統(tǒng)判判斷系統(tǒng)判判斷商商品續(xù)續(xù)訂標(biāo)標(biāo)志,,對于于“門門店續(xù)續(xù)訂””的結(jié)結(jié)合物物流模模式自自動生生成相相應(yīng)單單據(jù),,對于于“采采購續(xù)續(xù)訂””則傳傳采購購續(xù)訂訂人員員審批批。(二二))系系統(tǒng)統(tǒng)建建議議補(bǔ)補(bǔ)貨貨1.目的的::通過過對對絕絕大大部部分分商商品品實(shí)實(shí)行行系系統(tǒng)統(tǒng)建建議議補(bǔ)補(bǔ)貨貨,,為為門門店店補(bǔ)補(bǔ)貨貨提提供供系系統(tǒng)統(tǒng)輔輔助助工工具具。。2.商品范圍:以下商品不不支持系統(tǒng)統(tǒng)建議補(bǔ)貨貨檔期促銷商商品,包括括DM商品(手工工補(bǔ)貨)新品(采購購下首單))生鮮及各種種合作商品品(長期訂訂單)負(fù)庫存商品品(手工補(bǔ)補(bǔ)貨)狀態(tài)為D的商品1.供應(yīng)商定期期補(bǔ)貨原則則所有供應(yīng)商商每周補(bǔ)貨貨一次,將將集中門店店和配送中中心的所有有訂單,降降低供應(yīng)商商的補(bǔ)貨頻頻率2.按物流模式式區(qū)分自動動補(bǔ)貨方式式的原則物流模式屬屬于直送/直通的,,采用定期期觸發(fā)自動動補(bǔ)貨的模模式物流模式為為配送的,,采用定量量觸發(fā)自動動補(bǔ)貨的模模式。3.平均日銷量量及補(bǔ)貨參參數(shù)計(jì)算、、設(shè)置原則則以移動加權(quán)權(quán)平均法計(jì)計(jì)算平均日日銷量DMS,且每日日結(jié)結(jié)更新,避避免用自然然周和自然然月平均日日銷量造成成的數(shù)據(jù)滯滯后。平均每日銷銷量DMS=0.9*舊DMS+0.1*昨日銷量新品初始DMS為0.05,,促銷期內(nèi)促促銷品DMS屏蔽,庫存小小于3,DMS凍結(jié)補(bǔ)貨參數(shù)的設(shè)設(shè)置以平銷商商品的銷售和和庫存周轉(zhuǎn)天天數(shù)為依據(jù),,并在二級公公司內(nèi)統(tǒng)一。。(二)系統(tǒng)建建議補(bǔ)貨(三)退貨1.目的:授權(quán)門店退貨貨,對大多數(shù)數(shù)商品的退貨貨不需采購審審批,提高退退貨商品處理理效率,有效效控制門店及及DC庫存。2.設(shè)立“可否退退貨”的商品品信息采購必須設(shè)立立可否退貨的的商品信息,,并在二級公公司內(nèi)統(tǒng)一。。定義:商品可可否退貨指是是否可以退給給供應(yīng)商,依依據(jù)采購與供供應(yīng)商的談判判結(jié)果確定,,對于“不可可退”的商品品,采購應(yīng)談?wù)勁袎呢浾劭劭邸⑤^低的進(jìn)進(jìn)價等毛利保保護(hù)。目的:明確商商品的可退狀狀態(tài),對不可可退的商品不不允許門店退退貨。3.新增系統(tǒng)判斷斷:在門店錄入退退貨申請時,,系統(tǒng)判斷““可否退貨””,如不可退退,提示門店店,拒絕錄入入退貨申請。。(三)退貨4.退貨申請各門店根據(jù)商商品銷售、庫庫存信息負(fù)責(zé)責(zé)本店的商品品退貨,如商商品的“可否否退貨”標(biāo)志志為“不可退退”狀態(tài),門門店則不做退退貨申請。門店錄入退貨貨商品的“好好、壞貨”信信息必須真實(shí)實(shí)。采購有權(quán)對所所有商品進(jìn)行行退貨,不受受可否退貨的的限制,門門店與采購溝溝通協(xié)商之后后,采購部根根據(jù)分店申請請下退貨單。。5.商品退貨審批批原則(已錄錄入的可退商商品)壞貨不可退DCVI商品不可退DC所有購銷商品品由財(cái)務(wù)審核核(三)退貨6.長期未取處理理原則供應(yīng)商在系統(tǒng)統(tǒng)生成退貨通通知單七天內(nèi)內(nèi)未取商品的的,門店需知知會續(xù)訂催促促供應(yīng)商取貨貨;其中易腐爛,,近保質(zhì)期的的商品,自出出通知單三天天內(nèi)未取則門門店制作并確確認(rèn)退貨單,,直接在門店店報(bào)損;其余商品按照照公司規(guī)定收收取倉儲費(fèi)(商品金額3%);自退貨通知單單生成20天天仍未被取走走的商品,商商品轉(zhuǎn)出清流流程。7.扣款原原則先退購購銷再再退代代銷商商品,,其中中購銷銷商品品優(yōu)先先次序序?yàn)椋海合韧送苏3I唐菲?先先進(jìn)先先出原原則)、其其次促促銷商商品、、最后后贈品品。(四))VI商品處處理原原則1.目的有效關(guān)關(guān)注和和控制制銷售售高占占比商商品的的庫存存。2.定義義銷售售額額排排名名在在前前5%的的為為V((VITAL))商品品,,前前5%——20%的的為為I((IMPORTANT))商品品。。3.確定定與與維維護(hù)護(hù)采購購每每季季度度維維護(hù)護(hù)一一次次VI商品品,,12、、1、、2、、為為一一季季度度,,3、、4、、5為為二二季季度度、、6、、7、、8為為三三季季度度,,9、、10、、11為為三三季季度度,,二二級級公公司司內(nèi)內(nèi)統(tǒng)統(tǒng)一一。。由采購購在系系統(tǒng)中中維護(hù)護(hù)與更更新VI商品(四))VI商品處處理原原則4.VI商品的的物流流模式式VI商品的的物流流模式式應(yīng)盡盡量為為配送送,買買手應(yīng)應(yīng)盡量量按供供應(yīng)商商為單單位確確定物物流模模式。。5.VI商品的的訂補(bǔ)補(bǔ)貨采購續(xù)續(xù)訂人人員每每天檢檢查““VI商品DC庫存天天數(shù)小小于8天的的商品品報(bào)表表”,,向供供應(yīng)商商下訂訂單,,訂量量為確確保VI商品在在DC的庫存存為10天天的庫庫存天天數(shù)。。門店各商品品區(qū)域主管管在每天做做補(bǔ)貨申請請時,應(yīng)優(yōu)優(yōu)先檢查該該報(bào)表,先先對VI商品下補(bǔ)貨貨申請,補(bǔ)補(bǔ)貨量為確確保VI商品的庫存存天數(shù)為10天。門店VI商品的補(bǔ)貨貨申請應(yīng)由由續(xù)訂審批批,即VI商品的“續(xù)續(xù)訂狀態(tài)””為“采購購續(xù)訂”。。(四四))VI商品品處處理理原原則則6.VI商品品的的退退貨貨物流流模模式式為為直直送送的的VI商品品門門店店可可以以退退回回供供應(yīng)應(yīng)商商;;物流流模模式式為為配配送送的的VI商品品不不可可以以返返配配DC。。7.VI商品品的的相相關(guān)關(guān)報(bào)報(bào)表表及及系系統(tǒng)統(tǒng)信信息息補(bǔ)貨貨申申請請界界面面應(yīng)應(yīng)有有VI商品標(biāo)識提示示、物流模式式提示退貨申請界面面應(yīng)有VI商品標(biāo)識提示示、物流模式式提示、可否否退貨提示VI商品DC庫存天數(shù)小于于8天的商品品報(bào)表VI商品門店庫存存天數(shù)小于5天的商品報(bào)報(bào)表(五)IT需求1.續(xù)訂標(biāo)志采購對所有商商品設(shè)定續(xù)訂訂標(biāo)志以區(qū)分分其補(bǔ)貨審批批權(quán)限。該標(biāo)志在二級級公司內(nèi)統(tǒng)一一。續(xù)訂標(biāo)志為““門店續(xù)訂””,由門店錄錄入補(bǔ)貨申請請后系統(tǒng)自動動審批;續(xù)訂訂標(biāo)志為“采采購續(xù)訂”,,補(bǔ)貨須經(jīng)過過采購審批。。在補(bǔ)貨界面、、標(biāo)價簽上顯顯示主要涉及補(bǔ)貨貨流程2.VI商品采購在系統(tǒng)中中設(shè)定VI商品,每季維維護(hù)。主要涉及門店店退貨流程、、補(bǔ)貨流程。。在補(bǔ)貨界面、、標(biāo)價簽上顯顯示(五)IT需求3.可否退貨標(biāo)志志是否可退供應(yīng)應(yīng)商的商品狀狀態(tài)標(biāo)志。在二級公司內(nèi)內(nèi)統(tǒng)一??赏耍瑒t門店店可以錄入退退貨申請,系系統(tǒng)再做相應(yīng)應(yīng)處理;不可可退,系統(tǒng)拒拒絕錄入。在補(bǔ)貨界面、、退貨界面、、標(biāo)價簽上顯顯示主要涉及門店店退貨流程庫存控制課程程(1)庫存控制定義義、重要性及及管理原則(2)庫存控制目目標(biāo)及OTB計(jì)劃制定(3)庫存控制職職能劃分和相相關(guān)流程(4)庫存控制報(bào)表表庫存控制報(bào)表表(1)報(bào)表名稱使用權(quán)限表頭備注使用目的銷售額TOP1000報(bào)告—單店(周報(bào))GMM、買手、續(xù)訂、品類分析員ID,商品代碼,商品名稱,大分類代碼,商品狀態(tài),凈銷售額,銷售占比,累計(jì)銷售占比,折讓金額,折讓比例,毛利額,毛利率,毛利貢獻(xiàn)率,庫存金額,實(shí)際庫存周轉(zhuǎn)天數(shù),供應(yīng)商代碼,供應(yīng)商名稱,結(jié)算方式,物流模式大超1000,綜超500,標(biāo)超300
按區(qū)域+業(yè)態(tài),庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)=現(xiàn)有庫存/四周平均銷量*28暢銷商品銷售、毛利、庫存情況;了解銷售排名毛利額TOP1000報(bào)告—單店(周報(bào))GMM、買手、續(xù)訂、品類分析員ID,商品代碼,商品名稱,大分類代碼,商品狀態(tài),凈銷售額,銷售占比,累計(jì)銷售占比,折讓金額,折讓比例,毛利額,毛利率,毛利貢獻(xiàn)率,庫存金額,實(shí)際庫存周轉(zhuǎn)天數(shù),供應(yīng)商代碼,供應(yīng)商名稱,結(jié)算方式,物流模式同上高毛利商品的銷售、庫存情況;了解毛利排名庫存控制報(bào)表表(2)報(bào)表名稱使用權(quán)限表頭備注使用目的門店大類庫存日、周、月報(bào)表門店區(qū)域經(jīng)理以上人員,采購控制GMM、買手、續(xù)訂門店編碼、大類號、大分類名稱、SKU數(shù)(有庫存的)、昨日銷售額、銷售占比、折讓、比率、毛利率、毛利額、毛利額占比、庫存金額、庫存天數(shù)、在途金額、昨日收貨金額表尾提供匯總按區(qū)域(城市)+業(yè)態(tài)+日周月
庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)=現(xiàn)有庫存/四周平均銷量*28分析各大類綜合業(yè)績情況門店單品高庫存周報(bào)表門店區(qū)域經(jīng)理以上人員門店編碼、單品編碼、品名、供應(yīng)商廠編、平均日銷量、庫存數(shù)量(周平均)、庫存金額、商品狀態(tài)(第一期空缺)、在途量(直送、配送、退貨、返配)(實(shí)點(diǎn)采集)、物流模式、續(xù)訂方式、可否退貨庫存天數(shù)300天以上,按區(qū)域+業(yè)態(tài)
庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)=現(xiàn)有庫存/四周平均銷量*28根據(jù)下表的結(jié)果,進(jìn)一步分析相關(guān)高庫存的單品,并及時處理門店大分類高庫存周報(bào)表采購控制GMM、采購、續(xù)訂門店編碼、大分類、庫存金額、庫存天數(shù)、在途量每個大類高庫存的標(biāo)準(zhǔn)由采購控制部定義,按區(qū)域+業(yè)態(tài)
庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)=現(xiàn)有庫存/四周平均銷量*28找出高庫存大類,通過其他報(bào)表進(jìn)一步分析庫存控制報(bào)表表(3)報(bào)表名稱使用權(quán)限表頭備注使用目的華潤萬佳A類供應(yīng)商庫存周轉(zhuǎn)周報(bào)GMM、買手、續(xù)訂、品類分析員供應(yīng)商狀態(tài),供應(yīng)商代碼,供應(yīng)商名稱,前四周日均銷售額,上周銷售額,現(xiàn)有庫存額,DC庫存額,在途定單額,在途配送單額,實(shí)際庫存天數(shù),結(jié)算方式,物流模式前四周日均銷量=統(tǒng)計(jì)期及前三周的平均日銷售額,按華南區(qū)+大超、綜超了解各供應(yīng)商在門店庫存水平,發(fā)現(xiàn)庫存異常問題門店庫存狀態(tài)周、月報(bào)表采購商品GMM、采購控制GMM、庫存控制經(jīng)理、門店副總以上大超、綜超、標(biāo)超門店編碼、商品部門、總SKU數(shù)、總庫存金額、A、D狀態(tài)下SKU數(shù)、A、D狀態(tài)下商品庫存金額按華南區(qū)+大超綜超門店活躍狀態(tài)商品SKU數(shù)與淘汰狀態(tài)商品SKU數(shù)的比例及庫存占比,考核采購品類結(jié)構(gòu)和庫存結(jié)構(gòu)庫存控制報(bào)表表(4)報(bào)表名稱使用權(quán)限表頭備注使用目的門店大類服務(wù)水平周報(bào)表門店副總以上,采購部庫存控制經(jīng)理、采購控制GMM門店編碼、大類、服務(wù)水平(A狀態(tài)商品庫存不為0的SKU數(shù)/A狀態(tài)商品總SKU數(shù)*100%)(實(shí)點(diǎn)采集)按華南區(qū)+大超綜超門店各大類商品的可取率門店D狀態(tài)商品周報(bào)表門店區(qū)域經(jīng)理以上人員、采購、續(xù)訂門店編碼、單品編碼、品名、日均銷量DMS、庫存數(shù)量(庫存大于0)、在途量、設(shè)置D狀態(tài)時間、物流模式、可否退
貨
表尾提供匯總D狀態(tài)下超過12周;
按華南區(qū)+大超綜超了解門店D狀態(tài)商品狀況,及時采取處理措施庫存控制報(bào)表表(5)報(bào)表名稱使用者表頭備注使用目的門店
VI商品日報(bào)表門店區(qū)域主管以上人員、采購、續(xù)訂、采購控制GMM、采購商品GMM(按業(yè)態(tài)分類給GMM)門店編號、VI商品編碼、品名、大類號、昨日銷售量、昨日銷售金額、平均日銷量、庫存量、庫存天數(shù)、物流模式、可否退貨、在途量
有效掌握控制VI商品的銷售和庫存情況,VI商品補(bǔ)貨的依據(jù)門店缺斷貨日報(bào)表門店區(qū)域經(jīng)理以上人員,采購、續(xù)訂門店編碼、單品編碼、品名、默認(rèn)供應(yīng)商廠編、日均銷量DMS、庫存數(shù)量、庫存天數(shù)(小于三天)、在途量、續(xù)訂方式、物流模式(只取A狀態(tài)、生鮮直上柜除外)門店可看本店、采購可看各店全面掌握缺斷貨情況,補(bǔ)貨依據(jù)之一,也是考核門店、續(xù)訂補(bǔ)貨水平的依據(jù)之一庫存控制報(bào)表表(6)報(bào)表名稱使用者表頭備注使用目的門店負(fù)庫存/待處理商品日報(bào)表門店區(qū)域經(jīng)理以上人員、庫審、駐店財(cái)務(wù)門店編碼、單品編碼、品名、大分類號、平均日銷量、庫存數(shù)量、待處理金額、商品狀態(tài)、在途量、物流模式同上反映門店庫存管理和日常營運(yùn)水平,處理負(fù)庫存/待處理商品的依據(jù)門店收退貨日報(bào)表駐店財(cái)務(wù)、庫審、收貨經(jīng)理門店編碼、訂單號、商品編碼、品名、昨日收貨數(shù)量、昨日退貨數(shù)量、昨日配送量、昨日返配量、收貨金額、退貨金額、配送金額、返配金額
表尾提供匯總門店可看本店、采購可看各店門店前一天進(jìn)出貨明細(xì),核對每筆驗(yàn)收、退貨、配送、返配單庫存控制報(bào)表表(7)報(bào)表名稱使用者表頭備注使用目的門店新指定銷售預(yù)警日報(bào)表(昨日指定)門店區(qū)域經(jīng)理以上人員、二級公司采購門店編碼、商品編碼、品名、大分類號、大分類、供應(yīng)商廠編、供應(yīng)商名稱、物流模式、售價(新品:采購新指定該店銷售范圍的商品)同上提醒門店有新品入場門店商品補(bǔ)貨失敗日報(bào)表門店區(qū)域經(jīng)理以上人員、采購、續(xù)訂門店編碼、單品編碼、品名、補(bǔ)貨數(shù)量、失敗數(shù)量、失敗原因(用支貨規(guī)格取整、續(xù)訂否決)申請時間(張總測試3。0補(bǔ)貨時是按銷售規(guī)格還是補(bǔ)貨規(guī)格?)門店可看本店、采購可看各店補(bǔ)貨失敗匯總,門店根據(jù)失敗原因進(jìn)行不同的處理,或與采購聯(lián)系庫存控制報(bào)表表(8)報(bào)表名稱使用者表頭備注使用目的促銷商品庫存日報(bào)表(包括DM商品)門店商品區(qū)域主管以上人員,采購、續(xù)訂門店編碼、日期、促銷品編碼、促銷品名、促銷類型、原售價、促銷售價、促銷時間、促銷開始日起每日銷量、DMS、庫存數(shù)量、庫存天數(shù)、在途量同上,包括DM商品關(guān)注促銷商品的銷售走勢和庫存情況,以進(jìn)行合理地補(bǔ)貨門店建議補(bǔ)貨日報(bào)表門店商品區(qū)域主管門店編碼、日期、商品編碼、品名、DMS、庫存數(shù)量、庫存天數(shù)、訂貨量+配送量、退貨量+返配量、是否可退、物流模式、補(bǔ)貨規(guī)格門店可看本店、采購可看各店系統(tǒng)建議補(bǔ)貨量,輔助門店進(jìn)行合理地補(bǔ)貨庫存控制報(bào)表表(9)報(bào)表名稱使用者表頭備注使用目的門店退貨失敗日報(bào)表門店區(qū)域主管以上人員門店編碼、日期、商品編碼、品名、退貨數(shù)量、好壞貨、物流模式、失敗原因(壞貨不可返配、財(cái)務(wù)否決)門店看本店退貨失敗匯總,門店根據(jù)失敗原因進(jìn)行不同的處理門店退貨20天未取商品日報(bào)表門店區(qū)域主管以上人員、采購、續(xù)訂門店編碼、日期、退貨通知單號、供應(yīng)商廠編、供應(yīng)商名稱、商品編碼、品名、退貨審批數(shù)量、退貨審批金額、出單日期、好壞貨
表尾提供匯總門店可看本店、采購可看各店提醒門店對退貨20天未取商品進(jìn)行處理同時知會采購庫存控制報(bào)表表(10)報(bào)表名稱使用者表頭備注使用目的門店/DCOSD日報(bào)表門店收貨經(jīng)理、二級公司采購門店編碼、供應(yīng)商編碼、供應(yīng)商名稱、大類號、商品編碼、商品名稱、訂單號、訂貨日期、訂貨數(shù)量、到貨數(shù)同上門店/DC收貨與訂貨的差異,衡量供應(yīng)商的服務(wù)水平門店失效訂單報(bào)表門店收貨經(jīng)理、二級公司采購門店編碼、訂單號、供應(yīng)商編碼、供應(yīng)商名稱、大類號、商品編碼、商品名稱、訂貨日期、訂貨量、訂貨總額、罰款金額(物流模式為直送的要統(tǒng)計(jì),只統(tǒng)計(jì)有效期為3天以上的)同上衡量供應(yīng)商服務(wù)水平,對相應(yīng)供應(yīng)商進(jìn)行處罰,同時影響門店的下一次補(bǔ)貨感謝大家!9、靜夜四無鄰鄰,荒居舊業(yè)業(yè)貧。。12月-2212月-22Thursday,December29,202210、雨中黃葉樹樹,燈下白頭頭人。。13:16:1713:16:1713:1612/29/20221:16:17PM11、以我獨(dú)獨(dú)沈久,,愧君相相見頻。。。12月-2213:16:1713:16Dec-2229-Dec-2212、故人人江海海別,,幾度度隔山山川。。。13:16:1713:16:1713:16Thursday,December29,202213、乍見翻翻疑夢,,相悲各各問年。。。12月-2212月-2213:16:1713:16:17December29,202214、他他鄉(xiāng)鄉(xiāng)生生白白發(fā)發(fā),,舊舊國國見見青青山山。。。。29十十二二月月20221:16:17下下午午13:16:1712月月-2215、比不了得就就不比,得不不到的就不要要。。。十二月221:16下下午12月-2213:16December29,202216、行行動動出出成成果果,,工工作作出出財(cái)財(cái)富富。。。。2022/12/2913:16:1713:16:1729December202217、做做前前,,能能夠夠環(huán)環(huán)視視四四周周;;做做時時,,你你只只能能或或者者最最好好沿沿著著以以腳腳為為起起點(diǎn)點(diǎn)的的射射線線向向前前。。。。1:16:17下午1:16下下午13:16:1712月-229、沒有失失敗,只只有暫時時停止成成功!。。12月-2212月-22Thursday,December29,202210、很多事事情努力力了未必必有結(jié)果果,但是是不努力力卻什么么改變也也沒有。。。13:16:1713:16:1713:1612/29/20221:16:17PM11、成成功功就就是是日日復(fù)復(fù)一一日日那那一一點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)小小小小努努力力的的積積累累。。。。12月月-2213:16:1713:16Dec-2229-Dec-2212、世間成事,,不求其絕對對圓滿,留一一份不足,可可得無限完美美。。13:16:1713:16:1713:16Thursday,De
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