工作流管理技術(shù)

工作流管理技術(shù)

――實現(xiàn)企業(yè)業(yè)務(wù)過程重組、過程管理與過程自動化的核心技術(shù)

清華大學(xué)自動化系范玉順fan@一、工作流管理系統(tǒng)的產(chǎn)生背景市場競爭的日益激烈要求企業(yè)對其業(yè)務(wù)過程能夠進(jìn)行快速的重組企業(yè)業(yè)務(wù)過程的不斷變化要求信息系統(tǒng)能夠快速重組提高辦公效率和生產(chǎn)效率是提高企業(yè)競爭力的重要基礎(chǔ)面向市場和客戶要求企業(yè)采用過程管理（項目管理）和過程集成方法提高其管理水平客戶功能單元遞階結(jié)構(gòu)下的組織關(guān)系過程流遞級組織結(jié)構(gòu)下業(yè)務(wù)過程在不同功能單元之間的傳遞過程傳統(tǒng)的功能部門組織結(jié)構(gòu)面向過程的網(wǎng)絡(luò)化的組織結(jié)構(gòu)扁平型的組織結(jié)構(gòu)企業(yè)組織結(jié)構(gòu)的扁平化和網(wǎng)絡(luò)化供應(yīng)商客戶面向過程供應(yīng)商客戶面向功能的組織面向過程的組織傳統(tǒng)的面向功能的組織結(jié)構(gòu)正在向著面向過程的組織結(jié)構(gòu)變化1970198019902000年代單個功能應(yīng)用部門級的集成應(yīng)用企業(yè)范圍內(nèi)集成應(yīng)用集成客戶與供應(yīng)商跨企業(yè)集成與電子商務(wù)企業(yè)計算機(jī)應(yīng)用面向功能的事務(wù)處理面向過程的業(yè)務(wù)處理企業(yè)計算機(jī)應(yīng)用的5個發(fā)展階段并行工程中的流程重組和過程集成產(chǎn)品銷售和生產(chǎn)過程中業(yè)務(wù)過程集成二、企業(yè)經(jīng)營過程企業(yè)的經(jīng)營過程是由一系列相關(guān)任務(wù)組成，這些任務(wù)按照企業(yè)的管理規(guī)章和業(yè)務(wù)流程順序或并行執(zhí)行，最終完成企業(yè)的經(jīng)營目標(biāo)，如提供一種產(chǎn)品和服務(wù)。根據(jù)不同的需求，經(jīng)營過程可以分為銷售過程、產(chǎn)品設(shè)計開發(fā)過程、產(chǎn)品制造過程、產(chǎn)品裝配過程、產(chǎn)品發(fā)運過程經(jīng)營過程的定義“一個經(jīng)營過程是為了實現(xiàn)企業(yè)某個經(jīng)營目標(biāo)的一個過程，它在部分或者全部組織機(jī)構(gòu)和人員的參與下，利用企業(yè)資源（包括所需的處理設(shè)備、通信設(shè)備、計算機(jī)硬件、軟件等等），按照預(yù)先確定的規(guī)則，在參與者和組織機(jī)構(gòu)之間進(jìn)行文檔、信息、任務(wù)的傳遞和處理（包括經(jīng)營決策），從而實現(xiàn)預(yù)定的經(jīng)營目標(biāo)”。銀行客戶的取款過程企業(yè)的經(jīng)營過程描述這個經(jīng)營過程要做什么？即其目的或想達(dá)到的目標(biāo)是什么？這個經(jīng)營過程是如何完成的，有那些任務(wù)并經(jīng)過那些步驟完成？這個經(jīng)營過程有誰參與完成，有那些部門參與？這個經(jīng)營過程用了那些方式或手段來完成？三、工作流的基本概念

workflow=work+flow

氣流、電流、水流物料流、信息流、資金流、控制流

用活動及活動之間變化的過程表示的業(yè)務(wù)流程就是工作流。工作流概念起源起源于生產(chǎn)組織和辦公自動化領(lǐng)域。針對日常工作中具有固定程序的活動提出的一個概念。目的是通過將工作分解成定義良好的任務(wù)、角色，按照一定的規(guī)則和過程來執(zhí)行這些任務(wù)并對它們進(jìn)行監(jiān)控，達(dá)到提高辦事效率、降低生產(chǎn)成本、提高企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營管理水平和企業(yè)競爭力的目標(biāo)。招標(biāo)過程工作流應(yīng)用的概念層次工作流的概念比物料流、資金流、信息流要抽象一些從更高的層次上提供了實現(xiàn)物料流、資金流、信息流及其涉及的相關(guān)過程與應(yīng)用的集成機(jī)制，從而使得企業(yè)能夠?qū)崿F(xiàn)業(yè)務(wù)過程集成、業(yè)務(wù)過程自動化與業(yè)務(wù)過程的管理。WFMC的工作流定義工作流是一類能夠完全或者部分自動執(zhí)行的經(jīng)營過程，它根據(jù)一系列過程規(guī)則，文檔、信息或任務(wù)能夠在不同的執(zhí)行者之間進(jìn)行傳遞與執(zhí)行。工作流管理系統(tǒng)是支持企業(yè)經(jīng)營過程高效執(zhí)行并監(jiān)控其執(zhí)行過程的計算機(jī)軟件系統(tǒng)。我們的定義“工作流是一種反映業(yè)務(wù)流程的計算機(jī)化的模型，它是為了在先進(jìn)計算機(jī)環(huán)境支持下實現(xiàn)經(jīng)營過程集成與經(jīng)營過程自動化而建立的可由工作流管理系統(tǒng)執(zhí)行的業(yè)務(wù)模型?！痹趯嶋H情況中可以更廣泛地把凡是由計算機(jī)軟件系統(tǒng)（工作流管理系統(tǒng)）控制其執(zhí)行的過程都稱為工作流。工作流與企業(yè)經(jīng)營過程的對應(yīng)關(guān)系四、工作流管理系統(tǒng)“工作流管理系統(tǒng)是支持企業(yè)經(jīng)營過程高效執(zhí)行并監(jiān)控其執(zhí)行過程的計算機(jī)軟件系統(tǒng)?！彼皇瞧髽I(yè)的一個具體業(yè)務(wù)系統(tǒng)。為企業(yè)的業(yè)務(wù)系統(tǒng)運行提供一個軟件支撐環(huán)境，非常類似于在單個計算機(jī)上的操作系統(tǒng)。支撐的范圍比較大、環(huán)境比較復(fù)雜，所以也有人稱工作流管理系統(tǒng)是業(yè)務(wù)操作系統(tǒng)（BOS－BusinessOperatingSystem）。在工作流管理系統(tǒng)的支撐下，通過集成具體的業(yè)務(wù)應(yīng)用軟件和操作人員的界面操作，才能夠良好地完成對企業(yè)經(jīng)營過程運行的支持。所以，工作流管理系統(tǒng)在一個企業(yè)或部門的經(jīng)營過程中的應(yīng)用過程是一個業(yè)務(wù)應(yīng)用軟件系統(tǒng)的集成與實施過程。工作流管理系統(tǒng)可以用來定義與執(zhí)行不同覆蓋范圍（單個工作者、部門、全企業(yè)、企業(yè)間）、不同時間跨度（分鐘、小時、天、月）的經(jīng)營過程。工作流管理系統(tǒng)組成工作流機(jī)工作流機(jī)工作流機(jī)工作流控制數(shù)據(jù)任務(wù)表應(yīng)用工作流機(jī)工作流控制數(shù)據(jù)任務(wù)表任務(wù)表直接啟動的應(yīng)用本地或遠(yuǎn)程的集中式模型分布式模型監(jiān)控人員過程定義工作流管理系統(tǒng)的應(yīng)用結(jié)構(gòu)工作流管理系統(tǒng)的參考模型工作流管理系統(tǒng)應(yīng)用實例IBM的工作流產(chǎn)品Flowmark的應(yīng)用應(yīng)用于一個自行車制造公司該公司根據(jù)用戶的需求定制生產(chǎn)自行車業(yè)務(wù)過程演示五、工作流管理技術(shù)的用途1、業(yè)務(wù)過程建模2、業(yè)務(wù)過程仿真與優(yōu)化分析（BPR）3、業(yè)務(wù)過程管理4、業(yè)務(wù)過程自動化5、業(yè)務(wù)過程集成與供應(yīng)鏈管理工作流技術(shù)的應(yīng)用范圍企業(yè)業(yè)務(wù)過程建模和業(yè)務(wù)過程分析幫助企業(yè)管理者更清楚的了解其業(yè)務(wù)過程，并發(fā)現(xiàn)業(yè)務(wù)過程中存在的問題和性能瓶頸支持企業(yè)管理信息系統(tǒng)的規(guī)范化設(shè)計和項目管理支持企業(yè)知識獲取和知識重用支持企業(yè)業(yè)務(wù)過程的自動執(zhí)行和監(jiān)控工作流技術(shù)的應(yīng)用目標(biāo)以工作流技術(shù)為核心，為企業(yè)提供集成化的建模、分析、知識獲取和知識重用，提升企業(yè)管理信息系統(tǒng)設(shè)計實施水平的專業(yè)化工具系統(tǒng)為企業(yè)實施企業(yè)經(jīng)營過程重組、過程管理、項目管理、過程集成、知識工程和成本工程提供專業(yè)化的服務(wù)企業(yè)模型模型釋放建模工具客戶需求需求分析工作流管理工具分布式計算環(huán)境運行系統(tǒng)企業(yè)信息系統(tǒng)設(shè)計實施框架模型仿真工作流仿真系統(tǒng)企業(yè)業(yè)務(wù)過程性能評測系統(tǒng)成本工程管理系統(tǒng)車間計劃與調(diào)度系統(tǒng)企業(yè)業(yè)務(wù)過程動態(tài)診斷系統(tǒng)最優(yōu)物流配送系統(tǒng)并行工程沖突協(xié)調(diào)系統(tǒng)基于工作流仿真的應(yīng)用系統(tǒng)工作流管理系統(tǒng)項目管理系統(tǒng)文檔管理系統(tǒng)客戶關(guān)系管理系統(tǒng)供應(yīng)鏈管理辦公自動化系統(tǒng)業(yè)務(wù)過程自動化基于工作流執(zhí)行系統(tǒng)的應(yīng)用系統(tǒng)六、工作流管理系統(tǒng)的實施戰(zhàn)略工作流管理系統(tǒng)實施的三個階段工作流建模分析（現(xiàn)行過程）仿真（規(guī)劃的過程）協(xié)調(diào)的工作流處理工作流結(jié)構(gòu)與路由數(shù)據(jù)協(xié)作的文檔處理①②③④⑤⑥工作流管理系統(tǒng)實施的循環(huán)圖七、工作流建模工具設(shè)計原則：（1）面向企業(yè)用戶，以簡單、直觀、容易掌握為前提；（2）過程描述能力強(qiáng)，能夠定義可能發(fā)生的各種過程邏輯；（3）體現(xiàn)企業(yè)這一復(fù)雜系統(tǒng)的多視圖特性；工作流模型工作流模型的組成IntA;BoolB;...工作流相關(guān)數(shù)據(jù)過程模型資源模型組織模型工作流模型過程模型的組成（1）節(jié)點（2）連接?。嚎刂七B接弧、數(shù)據(jù)連接?。?）條件節(jié)點任務(wù)節(jié)點：人工型活動、自動應(yīng)用、子過程邏輯節(jié)點：與節(jié)點、空任務(wù)標(biāo)志節(jié)點：開始節(jié)點、結(jié)束節(jié)點工作流建模工具建模工具的主要功能點如下：1、提供建立工作流模型所需的各類基本元素2、支持圖形用戶界面的基本操作3、提供用戶定義各模型單元屬性的對話框4、模型的保存與讀取5、支持多層次建模過程6、與外部自動應(yīng)用的接口7、模型的分片工作流建模工具建模工具的演示八、工作流仿真工具

仿真工具可以進(jìn)行工作流模型的仿真。通過仿真，可以定量的分析企業(yè)業(yè)務(wù)過程的運行時間、運行成本和資源利用率等指標(biāo)，而從進(jìn)一步的分析業(yè)務(wù)過程中是否存在死鎖或瓶頸因素，業(yè)務(wù)過程的運行性能是否良好,以及業(yè)務(wù)過程是否是優(yōu)化的。工作流仿真工具的功能設(shè)計仿真工具的主要功能如下：1、允許用戶根據(jù)仿真目的設(shè)置仿真環(huán)境2、支持圖形用戶界面的基本操作3、仿真引擎自動模擬活動的執(zhí)行4、支持仿真過程的動畫顯示5、支持仿真報表的顯示仿真系統(tǒng)的體系結(jié)構(gòu)模型解釋器活動列表事件列表事件發(fā)生器統(tǒng)計時間修改狀態(tài)獲得結(jié)果活動執(zhí)行器仿真動畫顯示仿真報表CIMFlow模型仿真引擎模型數(shù)據(jù)庫資源數(shù)據(jù)庫仿真數(shù)據(jù)庫仿真參數(shù)定義分配資源仿真系統(tǒng)之

－仿真環(huán)境設(shè)置包括:

仿真運行條件設(shè)置；

事務(wù)生成器設(shè)置；

活動執(zhí)行描述定義執(zhí)行時間定義活動所需資源描述決策活動

其他仿真設(shè)置設(shè)置仿真環(huán)境界面

－定義決策型活動界面圖例仿真引擎實現(xiàn)功能1 執(zhí)行仿真；2收集仿真數(shù)據(jù)；3 實現(xiàn)仿真過程的動畫顯示。仿真過程動畫顯示界面

仿真報表的生成系統(tǒng)提供的仿真報表包括：1 過程時間統(tǒng)計報告，統(tǒng)計事務(wù)和活動的平均周期時間、平均等待時間、平均阻塞時間和平均非活動時間等。2 成本統(tǒng)計報告，統(tǒng)計事務(wù)的平均成本、活動執(zhí)行的平均成本和資源成本等。3 資源統(tǒng)計報告，統(tǒng)計各項資源的使用時間、空閑時間、資源利用率等。仿真報表顯示界面九、分布式工作流管理系統(tǒng)滿足企業(yè)大規(guī)模、多任務(wù)的用戶需求，克服集中式系統(tǒng)固有的吞吐量瓶頸系統(tǒng)具有良好的可伸縮性，企業(yè)可根據(jù)自身情況來靈活配置分布的工作流機(jī)可采取更多的措施保證系統(tǒng)運行的可靠性符合目前技術(shù)與應(yīng)用的發(fā)展趨勢分布式工作流執(zhí)行系統(tǒng)的設(shè)計系統(tǒng)綜述系統(tǒng)組件：工作流機(jī)（分布式）、 工作表管理器、用戶界面支撐系統(tǒng)：數(shù)據(jù)庫、WebServer、

CORBA（Orbix與OrbixWeb）

設(shè)計方法：面向?qū)ο箝_發(fā)語言：C++、Java分布式工作流執(zhí)行系統(tǒng)的設(shè)計運行示例：CIMFlow的界面示例（1）CIMFlow的界面示例（2）分布式工作流執(zhí)行系統(tǒng)的設(shè)計系統(tǒng)運行演示

1、工作流運行環(huán)境的建立

2、工作流模型的分片與實例化

3、工作流執(zhí)行者的參與

4、管理員的監(jiān)控基于工作流的經(jīng)營過程

評價體系仿真系統(tǒng)的主要功能(三)生成各種仿真統(tǒng)計報表資源統(tǒng)計報告，統(tǒng)計各項資源的使用時間、空閑時間、平均負(fù)荷、使用成本、及參與了哪些活動的執(zhí)行等。過程/活動統(tǒng)計報告，統(tǒng)計過程/活動的平均周期時間、平均執(zhí)行時間、平均等待時間、過程/活動的執(zhí)行成本等。事務(wù)的等待隊列統(tǒng)計報告，反映了過程/活動處理事務(wù)的能力。十、基于工作流模型為核心的集成化企業(yè)建模工具系統(tǒng)－EnterpriseModeler多視圖集成化建模方法集成化建模工具系統(tǒng)基于Project的建模過程管理模型版本管理集成化企業(yè)模型生命周期系統(tǒng)體系結(jié)構(gòu)圖集成化建模過程管理主界面集成化建模工具系統(tǒng)模型版本管理界面十一、采用工作流管理的好處

提高企業(yè)管理的規(guī)范化程度；更好地與上下游企業(yè)形成快速響應(yīng)市場的供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)；降低業(yè)務(wù)過程的整個處理時間，如在辦公自動化環(huán)境中，通過更好地規(guī)劃工作流程、并行執(zhí)行相互獨立的活動、減少文檔傳遞過程中不必要的中間狀態(tài)等方法來顯著降低文檔的傳遞和臨時儲存的時間。

降低管理成本，如避免不必要的和重復(fù)的工作，提高工作人員的工作效率；改進(jìn)工作質(zhì)量，如自動提供為完成某個任務(wù)所需要的相關(guān)信息。在客戶服務(wù)中，能夠快速方便的訪問所有相關(guān)數(shù)據(jù)和工作流程，從而可以大大提高客戶服務(wù)質(zhì)量；在工作人員之間更好地均衡負(fù)荷，如在工作人員缺勤的情況下，自動地柔性分配替代人員；

通過在工作流模型加入對可預(yù)計的故障的處理策略來提高系統(tǒng)的柔性；在工作流的基礎(chǔ)上改進(jìn)控制策略，降低相應(yīng)的控制成本；如通過監(jiān)控工作流執(zhí)行狀態(tài)，利用分析和控制工具來進(jìn)行優(yōu)化控制；通過對已經(jīng)完成的工作流實例的分析，找出存在的不足，進(jìn)而不斷改進(jìn)工作流程；使工作內(nèi)容更加豐富，并且提高工作人員的業(yè)務(wù)能力，減少工作人員進(jìn)行單調(diào)乏味并且十分耗時的文檔查找工作。有關(guān)工作流技術(shù)的詳細(xì)介紹敬請關(guān)注近期將由清華大學(xué)出版社和德國施普林格出版社聯(lián)合出版的工作流管理技術(shù)基礎(chǔ)一書。

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附贈人生心語幸?？鞓?，健康第一不管你有多忙，你都應(yīng)該把這個文件看完?。。?010—2015

）2005-2006職業(yè)培訓(xùn)師、管理顧問：徐劍七十年代送禮送--------點心八十年代送禮送--------保健品九十年代送禮送--------鮮花二十一世紀(jì)，送禮送什么呢？

二十一世紀(jì)最寶貴的是健康。不管你有多忙，你都應(yīng)該把這個文件看完??！智庫在此敬祝你身體健康萬事如意??！

你有沒有發(fā)現(xiàn)你的記憶力越來越差、容易呆滯、反應(yīng)遲鈍，而且工作缺乏效率？其實這并不是你的身體開始老化，而是你不知道如何正確的補(bǔ)充水份喔！三餐后喝水醫(yī)生建議餐后半小時喝水起床一杯水清晨是一天補(bǔ)水的最佳時機(jī)，清晨飲水可以讓腸胃蘇醒過來，降低血液濃度，促進(jìn)循環(huán)睡前一杯水睡前半小時補(bǔ)充水份，讓身體在睡眠中維持平衡狀態(tài)，降低結(jié)石發(fā)生的幾率有健康的身體，人生才是彩色日常起居六忌之道（1）一忌清晨吸煙

早上醒來，身體新陳代謝還未恢復(fù)到正常水平，呼吸頻率慢，二氧化碳沉積較多。如果這時吸煙會使支氣管受到刺激而導(dǎo)致痙攣，使二氧化碳排出受阻，從而產(chǎn)生氣悶、頭暈、乏力等癥狀二忌空腹喝牛奶牛奶中的蛋白質(zhì)經(jīng)過胃和小腸消化成氨基酸才能在小腸被吸收，而空腹喝牛奶使胃排空很快，蛋白質(zhì)還來不及被吸收，造成營養(yǎng)浪費，而且蛋白質(zhì)在大腸內(nèi)還會腐敗成有毒物質(zhì)三忌如廁看報許多人喜歡如廁看報，一蹲就是大半天。如廁看報不但會使排便意識收到抑止，而且會使直腸失去對排便刺激的敏感性，容易引起便秘日常起居六忌之道（2）四忌室內(nèi)養(yǎng)鳥

鳥糞中帶有鸚鵡病毒、島型結(jié)核桿菌及寄螨。鳥糞被踩碎后病菌會飛揚在室內(nèi)。長時間吸入誘發(fā)呼吸道黏膜充血、咳嗽等癥狀，嚴(yán)重者會出現(xiàn)肺炎與休克五忌洗澡時間過長水中的有毒物質(zhì)如三氯乙烯、三氯甲烷等被熱水分別蒸發(fā)出80%和50%。部分將被人體吸收進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)，危害很大。另外，長時間在熱水中洗澡對心臟也不好六忌睡覺窗戶禁閉人入睡后每分鐘要吸入300毫升氧氣，呼出250毫升二氧化碳。如果門窗緊閉，不出三小時室內(nèi)二氧化碳量就會增加三倍，細(xì)菌等有害物質(zhì)也會成倍增長。因此睡時應(yīng)留點窗縫五谷加紅棗，勝似靈芝草精糧合口味，粗糧潤腸胃吃了胡蘿卜，百病化烏有多食一點醋，不用到藥鋪狗肉滾三滾，神仙站不穩(wěn)晨起一杯水，到老不后悔蘋果每日啖，不用去醫(yī)院常吃蘿卜菜，啥病也不害大蒜是個寶，常吃身體好豆腐配海帶，常吃除病害多食一點姜，不用開藥方白菜蘿卜湯，益壽保健康熱天半塊瓜，藥物不用抓心虛氣不足，桂圓米粥煮早上喝鹽湯，勝喝人生湯口渴心煩躁，粥加獼猴桃辣椒尖又辣，長食助消化健康諺語健康三個半分鐘醒過來不要馬上起床，在床上躺半分鐘；坐起來又坐半分鐘；兩條腿下垂在床沿又等半分鐘。

經(jīng)過這三個半分鐘，不花一分錢，腦缺血沒有了，心臟不僅很安全，減少了很多不必要的瘁死，不必要的心肌梗塞，不必要的腦中風(fēng)。首先，每天早上起來運動半小時，跑跑步，不能少于一公里，或者進(jìn)行其它運動，但要因人而異，運動適量。其次，中午睡上半小時，這是人生物鐘需要，中午睡上半小時，下午上班，精力特別充沛，老年人更是需要補(bǔ)充睡眠，因為晚上老年人睡得早，起得早，中午非常需要休息。第三，晚上6至7時慢步行走半小時，晚上睡得香，可減少心肌梗塞高血壓發(fā)病率健康三個半小時

我們要充分認(rèn)識到現(xiàn)在各種各樣的病，歸根到底就是生活方式不文明造成的，如果我們堅持文明健康的生活方式，就可以不得病。請記下四句話，十六個字：合理膳食，適量運動，戒煙限酒，心理平衡。

這四句話，十六個字，能使高血壓減少55%，腦中風(fēng)、冠心病減少75%，糖尿病減少50%，腫瘤減少1/3，平均壽命延長10年以上，而且不花什么錢，因此健康方式很簡單，效果非常大。健康的四大基石合理膳食怎么辦呢？三句話，二十個字：第一句話叫做一、二、三、四、五，第二句話叫做紅、黃、綠、白、黑。第三句話叫做五谷加紅棗，勝似靈芝草。記住這三句話二十個字，那就是科學(xué)的合理的膳食，而且是世界上最科學(xué)的了。健康是你自己的事，健康面前人人平等，你遵循健康規(guī)律，一生平安；你違背健康規(guī)律，你肯定碰得頭破血流；你就是國王、皇帝一樣死得比百姓還快，因為你違背健康規(guī)律，健康面前人人平等，不以財富地位而有所變化。健康第一大基石——合理膳食

什么叫“一”呢？

一袋牛奶拯救一個民族每天一袋牛奶中國人差不多99%缺鈣，缺鈣什結(jié)果呢？第一骨疼；第二龜背；第三骨折正常人每天需要800毫克鈣，而我們的飲食里僅有500毫克，缺少300毫克，怎么辦呢？每天補(bǔ)充一袋奶，正好補(bǔ)齊什么時候喝呢？從一歲開始喝，喝到什么時候呢？終身喝奶?！岸笔鞘裁匆馑寄囟嵌傥迨说饺傥迨颂妓衔?，相當(dāng)于六兩至八兩的主食，調(diào)控主食就可以調(diào)控體重，現(xiàn)在的減肥藥太多，其實不用這么減肥，怎么辦呢？近來科學(xué)家提出一句話減肥：飯前喝湯，苗條健康廣東人特別愛喝老虎湯，飯前一喝湯，神經(jīng)反射到腦蓋，腦蓋有食欲中樞，只要飯前喝湯，就能使食欲中樞下降瘦人要變胖，飯后喝湯胖人想變瘦，飯前喝湯“三”是什么意思呢？三分高蛋白，三至四分就好，蛋白越多死得越快我們知道人有三十二顆牙齒，其中四顆是臼齒，吃肉用，二十八顆是門齒，用來磨碎蔬菜和淀粉，也就是要以素食為主，適當(dāng)吃肉那么什么蛋白質(zhì)最好？魚類蛋白質(zhì)好植物什么蛋白質(zhì)最好呢？黃豆，黃豆不但是健康食品，對婦女特別好，可減輕更年期綜癥“四”是什么意思呢？四句話：有粗有細(xì)不甜不咸三四五頓七八分飽。一個禮拜吃三四次粗糧，如棒子面、老玉米、紅薯吃飯七八分飽，記住這句話就可以延年益壽有這樣一個實驗：100只猴子隨它吃飽，100只猴子七八分飽，定量供應(yīng)，結(jié)果呢？10年下來，100只隨便吃的猴子胖猴多，脂肪肝多，冠心病多，高血壓多，死得多，只剩下50只。另外100只苗條、健康，精神好得多，很少生病

中國有句老話：若要身體安，三分饑和寒美國有個很著名的作家說：吃飯七八分飽，意思是是說：當(dāng)你離開飯桌時還有點餓，還想吃。

上樓走路慢跑?！拔濉笔鞘裁匆馑寄?？就是500克蔬菜和水果。人生最大的痛苦是癌癥，怎么能不得癌癥呢？八兩蔬菜二兩水果，經(jīng)常吃點這個預(yù)防癌癥最好這就是一、二、三、四、五。什么叫紅、黃、綠、白、黑“紅”是一天一個西紅柿，特別提醒男同志，一天一個西紅柿，前列腺癌減少45%。可少量喝點紅葡萄酒或紹興酒、米酒，喝酒千萬不要喝太多?！包S”是什么意思呢？中國人膳食缺少維生素A，缺維生素A有什么表現(xiàn)呢？小孩感冒發(fā)燒，扁桃腺炎；中年人癌癥，動脈硬化；老年人眼睛發(fā)花，視力模糊含維生素最多的蔬菜：胡蘿卜、西瓜、紅薯、老玉米、南瓜、紅辣椒，或者都叫紅黃色蔬菜“綠”是什么意思呢？綠茶里含一種抗氧化作用的茶多酚，減少老齡化，越喝綠茶越安心。武夷山的茶農(nóng)說：“我們這茶好，因為我們這里很多人茶壽；這里不叫高壽、長壽，而叫茶壽?！鞍住笔鞘裁匆馑寄?？燕麥粉、燕麥片英國前首相撒切爾夫人膽固醇很高，不吃藥，她就是每天早晨吃燕麥面包。國民黨元老陳立夫今年101歲，每早早上喝燕麥粥燕麥粥不但降膽固醇、降甘油三脂，而且對糖尿病、通便、減肥特別好

黑是什么意思？黑是指黑木耳它對調(diào)節(jié)血液黏稠度有很大好處，能抗血小板聚集，降低血黏度。前面講的大款，他吃黑木耳就最好。黑木耳吃后，血液變稀，不易得腦血栓，也不易得冠心病。五谷加紅棗，勝似靈芝草五谷就是所有種類的糧食，統(tǒng)稱為五谷雜糧。在五谷里面，稻米和小麥由于口感好而通常被認(rèn)為是細(xì)糧，而玉米、蕎麥、燕麥、小米、高粱、豆類、薯類等其他糧食為粗糧。

五谷雜糧具有減肥功能，清腸胃，加速有害物質(zhì)代謝。并且還有多種疾病的預(yù)防功能。主要功效大米

又名粳米，味甘性平，具有補(bǔ)中益氣、健脾和胃、除煩渴的功效。春天氣候干燥，早晚喝點大米粥，可以讓您遠(yuǎn)離口干舌燥的困擾。特別需要提醒糖尿病患者的是，大米不同的烹調(diào)方法對血糖的影響不同。研究表明，等量大米煮成的干飯比稀飯對血糖的影響小。因此，糖尿病患者早餐進(jìn)食干飯有利于控制血糖。小米

又名粟米，性甘味平、有健脾和胃的作用，適合于脾胃虛熱、反胃嘔吐、腹瀉及產(chǎn)后病后體虛者食用。小米熬粥時上面浮起一層細(xì)膩的黏稠物，俗稱為“米油”。中醫(yī)認(rèn)為，米油的營養(yǎng)極為豐富，滋補(bǔ)力最強(qiáng)，有“米油可代參湯”的說法。玉米

味甘性平，具有健脾利濕、開胃益智、寧心活血的作用。玉米油中亞油酸能防止膽固醇向血管壁沉積，對預(yù)防高血壓、冠心病有良好的用。此外，它還有利尿和降血糖的功效．特別適合糖尿病患者食用。美國科學(xué)家還發(fā)現(xiàn)，吃玉米能刺激腦細(xì)胞。增強(qiáng)人的記憶力。玉米中所含的黃體素和玉米黃質(zhì)可以預(yù)防老年人眼睛黃斑性病變的發(fā)生。

黃豆

黃豆性平味甘，有健脾益氣的作用，脾胃虛弱者宜常食。用黃豆制成的各種豆制品如豆腐、豆?jié){等，也具有藥性。豆腐可寬中益氣、清熱散血，尤其適宜痰熱咳喘、傷風(fēng)外感、咽喉腫痛者食用。

紅棗紅棗的主要富含哪些營養(yǎng)成份？醫(yī)學(xué)界研究證實，紅棗含有蛋白質(zhì)、多種氨基酸、胡蘿卜素、維生素A、B2、C、P、鐵質(zhì)、鈣質(zhì)、磷質(zhì)等什么運動最好？走路是世界上最好的運動。要做到三個字：三、五、七。什么叫“三”？最好一次三公里三十分鐘以上?！拔濉?？一個禮拜最少運動5次。“七”？每分鐘心跳次數(shù)加自己年齡等于170健康第二大基石——適量運動抽煙不好就不要說了，如果同志們能戒煙一定要戒煙，戒不了煙的，一天不超過4支煙。健康第三大基石

戒煙限酒心理平衡的作用超過一切保障作用的總和。一看八寶山二看井岡山三看普陀山心理平衡健康四大基石第一句忘掉過去。第二句不看現(xiàn)在。第三句享受今天。第四句展望明天。人啊，只要有個良好的心態(tài)，人體有很大的抗病能力，很大的抵抗力，精神一崩潰，全完了。一位老領(lǐng)導(dǎo)退休十年后總結(jié)出四句話：一個哲學(xué)家講過："生活象鏡子，你笑他也笑，你哭他也哭。"

如果心態(tài)好，世界上一切都變得很美好。比如我今天很高興，全心身都很輕松，走到馬路上，看到陽光明媚，藍(lán)天更藍(lán)，空氣很清新，滿大街的人都很高興，其實我個人高興就感到世界很美好；我自己不高興啊，心里很難受，就是山光水色你也欣賞不了，山珍海味也沒有什么味道。因為躺上一張最好的床，高級席夢思床，一萬多元錢一張的床，躺上床去翻來復(fù)去整夜地做惡夢也不行，心情不好，多好的東西都不行，實際上就是這樣。心情好，一切都美好。嘿嘿，我也順便告訴你“早死的秘訣”吧！陳逸飛、付彪、高秀敏、……他們都是由于掌握了“早死的秘訣”，所以……早死的秘訣（1）1、不吃早餐不吃早餐不僅傷害腸胃，使人疲倦、胃部不適、頭痛，而且容易產(chǎn)生膽結(jié)石，同時催人老化2、空腹跑步空腹跑步增加心臟和肝臟負(fù)擔(dān)，容易引發(fā)心率不齊，甚至猝死3、用滾開水泡茶滾開水泡茶破壞茶葉中的維生素C，最好使用70到80度的白開水，這樣泡出的茶水有益健康早死的秘訣4、睡前不刷牙睡前不刷牙危害很大，經(jīng)常不刷牙者容易患感冒和肺炎，也特別造成牙齒腐壞、牙齦出血，甚至脫落5、睡前不洗臉面部上的化妝品和污垢會刺激皮膚，堵塞腺體或毛孔，損害皮膚健康6、用油漆筷子吃飯油漆含多種對人體有害物質(zhì)，其中硝基成分被吸收后，會與含有氯乙胺的物質(zhì)合成強(qiáng)有力的致癌作用的亞硝胺7、魚刺卡喉后喝醋醋非但不能排除魚刺，相反還會引起黏膜灼傷、食管水腫早死的秘訣（2）早死的秘訣8、藥片掰開服用藥片掰開后會出現(xiàn)棱角而不利于吞咽，易損傷食管和腸胃9、餐桌上鋪塑料布塑料布是由含毒的游離體聚氯乙烯樹脂制成的，餐具經(jīng)常接觸這種有毒物質(zhì)，會使人慢性中毒10、醉酒后飲濃茶茶中的咖啡堿與酒精反應(yīng)產(chǎn)生不良作用，加重醉酒人的痛苦早死的秘訣（3）用四句話總結(jié)健康：一個中心，二個基本點，三大作風(fēng)，八項注意?！耙粋€中心”：是以健康為中心?！皟蓚€基本點”：第一點叫糊涂一點，第二點叫瀟灑一點。

“三大作風(fēng)”：助人為樂，知足常樂，自得其樂。永遠(yuǎn)保持快樂?！鞍隧椬⒁狻保核拇蠡膫€最好。四大基石：合理膳食，適量運動，戒煙限酒，心理平衡。四個最好：最好的醫(yī)生是自己，最好的藥物是時間，最好的心情是寧靜，最好的運動是步行。有這些基本上不要吃什么藥，我們個個都能

健康七八九，百歲不是夢。送給關(guān)愛健康的你愿您一生健康！

你有沒有發(fā)現(xiàn)你的記憶力越來越差、容易呆滯、反應(yīng)遲鈍，而且工作缺乏效率？其實這并不是你的身體開始老化，而是你不知道如何正確的補(bǔ)充水份喔！把握以下時機(jī)補(bǔ)充水份哦：一