標準解讀
《GB/T 22268-2008 香草 詞匯》是一項國家標準，旨在為香草領(lǐng)域提供一套統(tǒng)一的術(shù)語和定義。該標準適用于香草種植、加工、銷售及研究等各個環(huán)節(jié)，確保行業(yè)內(nèi)交流時使用的術(shù)語準確無誤，減少因術(shù)語不一致而可能產(chǎn)生的誤解或溝通障礙。
在內(nèi)容上，《GB/T 22268-2008 香草 詞匯》涵蓋了與香草相關(guān)的多個方面，包括但不限于植物學(xué)分類、栽培技術(shù)、產(chǎn)品類型及其特性描述等。通過明確各類專業(yè)名詞的具體含義，如“香莢蘭”、“香草提取物”等，促進了信息傳遞的一致性和準確性。此外，對于涉及香草質(zhì)量評價的關(guān)鍵術(shù)語也給予了詳細說明，比如香氣強度、純度等指標的定義，這對于保證產(chǎn)品質(zhì)量以及指導(dǎo)消費者選購具有重要意義。
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文檔簡介
犐犆犛６７．２２０．１０
犅３０
中華人民共和國國家標準
犌犅／犜２２２６８—２００８／犐犛犗３４９３：１９９９
香草詞匯
犞犪狀犻犾犾犪—犞狅犮犪犫狌犾犪狉狔
（ＩＳＯ３４９３：１９９９，ＩＤＴ）
２００８０８０７發(fā)布２００９０３０１實施
中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局
發(fā)布
中國國家標準化管理委員會
書
犌犅／犜２２２６８—２００８／犐犛犗３４９３：１９９９
前言
本標準等同采用ＩＳＯ３４９３：１９９９《香草詞匯》（英文版）。本標準等同翻譯ＩＳＯ３４９３：１９９９。為便
于使用，本標準做了下列編輯性修改：
———“本國際標準”一詞改為本標準。
本標準由中華全國供銷合作總社提出。
本標準由中華全國供銷合作總社南京野生植物綜合利用研究院歸口。
本標準起草單位：中華全國供銷合作總社南京野生植物綜合利用研究院。
本標準主要起草人：陳仕榮、張衛(wèi)明。
Ⅰ
書
犌犅／犜２２２６８—２００８／犐犛犗３４９３：１９９９
香草詞匯
１范圍
本標準規(guī)定了香草常用術(shù)語。
本標準適用于下列香草植物的生產(chǎn)、科研、教學(xué)和貿(mào)易：
ａ）犞犪狀犻犾犾犪犳狉犪犵狉犪狀狊Ａｍｅｓ，ｓｙｎ．犞犪狀犻犾犾犪狆犾犪狀犻犳狅犾犻犪Ａｎｄｒｅｗｓ；
ｂ）犞犪狀犻犾犾犪狋犪犺犻狋犲狀狊犻狊Ｊ．Ｗ．Ｍｏｏｒｅ；
ｃ）由犞犪狀犻犾犾犪犳狉犪犵狉犪狀狊Ａｍｅｓ的雜交種子得到的產(chǎn)品。
本標準不適用于香草植物犞犪狀犻犾犾犪狆狅犿狆狅狀犪Ｓｃｈｉｅｄｅ的生產(chǎn)、科研、教學(xué)和貿(mào)易。
２與生產(chǎn)有關(guān)的術(shù)語和定義
２．１
鮮香草犵狉犲犲狀狏犪狀犻犾犾犪
完全成熟的香草果實。
２．２
熏制香草犮狌狉犲犱狏犪狀犻犾犾犪；狆狉犲狆犪狉犲犱狏犪狀犻犾犾犪
為增強香氣，經(jīng)適當加工的鮮香草。
３與熏制香草的形態(tài)和商品型式有關(guān)的術(shù)語和定義
３．１
果莢狆狅犱
適用于本標準的香草植物整果（植物學(xué)上的果莢）。
３．２
香草果莢狏犪狀犻犾犾犪狆狅犱
標示整個果莢的商品名稱。
３．３
開裂香草狊狆犾犻狋狏犪狀犻犾犾犪
從兩頭起呈縱向部分裂開的香草果莢。
３．４
切碎香草犮狌狋狏犪狀犻犾犾犪
裂開或未裂開的果莢，經(jīng)仔細切碎后得到的碎片。
３．５
統(tǒng)貨香草犫狌犾犽狏犪狀犻犾犾犪
由香草果莢和切碎香草組成。
３．６
香草粉
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