《食品包裝問題研究9500字（論文）》

康師傅食品包裝優(yōu)缺點(diǎn)分析及完善策略研究第一章前言 1第二章包裝的重要性 22.1包裝的含義 22.2包裝的作用 22.3包裝的價(jià)值 2第三章食品企業(yè)發(fā)展概述與個性化包裝的必要性分析 33.1食品企業(yè)發(fā)展概述 33.1.1公司簡介 33.1.2銷售環(huán)境分析 33.1.3自我剖析和銷售比較 33.1.4消費(fèi)者分析 33.1.5競爭對手的分析 43.2個性化包裝的必要性分析 43.2.1包裝的心理功能 43.2.2包裝設(shè)計(jì)中的心理策略 4第四章食品企業(yè)包裝策略發(fā)展現(xiàn)狀與存在問題分析 64.1視覺 64.1.1優(yōu)點(diǎn) 64.1.2缺點(diǎn) 64.2可用性 64.2.1優(yōu)點(diǎn) 74.2.2缺點(diǎn) 74.3情感 74.3.1優(yōu)點(diǎn) 74.3.2缺點(diǎn) 7第五章食品企業(yè)包裝策略完善對策建議 95.1包裝設(shè)計(jì)中色彩的運(yùn)用 95.2包裝設(shè)計(jì)中圖案的運(yùn)用 95.3包裝設(shè)計(jì)的材料運(yùn)用 10結(jié)論 11參考文獻(xiàn) 12致謝 13第一章前言目前市場上各類商品包裝的容器各類繁多，包括金屬罐、襯袋盒裝、紙袋、復(fù)合薄袋、木盒、竹盒等。商品包裝既是保持品質(zhì)的重要手段，同時(shí)又可以增添商品的價(jià)值。突出每種包裝里的商品特色，則是商品包裝最根本的宗旨。獨(dú)具匠心地運(yùn)用色彩、圖案以及文字等因素，往往可以使商品包裝取得“此處無聲勝有聲”的效果?，F(xiàn)代商品包裝不僅僅要講求實(shí)用性，人們更需要它的藝術(shù)觀賞性，這與人們生活水平的提高是密不可分的。隨著人們審美要求的提高，現(xiàn)代商品要想在激烈的市場競爭中獲得成功，首先必須在商品包裝上下功夫，包裝的設(shè)計(jì)一定要注重藝術(shù)觀賞性與實(shí)用性相結(jié)合，也就是審美價(jià)值與使用價(jià)值的完美融合，只有這樣的包裝設(shè)計(jì)才是成功的。時(shí)代進(jìn)步讓人們有快節(jié)奏的生活，在飲食方面也被刻上了屬于這個時(shí)代的烙印。方便面作為一種提供很大便利的食物，已經(jīng)成為許多人生活中不可缺少的一部分。說到方便面，就會立刻想到臺灣品牌康師傅。在內(nèi)陸中康師傅方便面已經(jīng)是眾所周知的。康師傅設(shè)計(jì)出一個可愛的動畫人物形象，打造出一個注重健康美味的品牌王國。大學(xué)生成為了便利的方便面的主要消費(fèi)對象。通過對產(chǎn)品市場的全面調(diào)查和分析，制定了一套提高康師傅方便面市場占有率的營銷策略。

第二章包裝的重要性2.1包裝的含義包裝是指用于盛裝、包裹、捆扎貨物的容器和包裝物。商品包裝可以分為內(nèi)包裝、外包裝以及中包裝三種。隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，商品包裝的重要性越來越突出。它不僅具有保護(hù)商品，減少損耗，便于計(jì)量、購買、攜帶、運(yùn)輸與儲存的作用，還具有裝飾美化商品，刺激購買欲望，從而起到促銷的作用。2.2包裝的作用包裝已成為商品的一個重要組成部分，設(shè)計(jì)符合消費(fèi)者心理需要則可以激發(fā)其購買欲望，因此，研究其與消費(fèi)心理之間的聯(lián)系已成為一種必然。2.3包裝的價(jià)值文化是人類歷史實(shí)踐過程中所創(chuàng)造物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和。經(jīng)濟(jì)學(xué)家杜森·佰瑞說過，、在人類涉及的各種活動中，都可以找到文化的決定性影響，不管是產(chǎn)品的購買還是產(chǎn)品的制造與銷售；不管是提供物質(zhì)上的途徑還是精神上的享受，都構(gòu)成了我們的生活方式。二十一世紀(jì)的包裝，即由簡單的保護(hù)、容納功能，發(fā)展成為溝通生產(chǎn)與消費(fèi)的橋梁，包裝設(shè)計(jì)作為一種重要的文化一種重要的文化現(xiàn)象，已成為人類經(jīng)濟(jì)活動中的自覺行為，在其發(fā)展過程中已由過去的產(chǎn)品包裝升華為當(dāng)今的文化包裝。融工業(yè)生產(chǎn)、科學(xué)技術(shù)、文化藝術(shù)、民俗風(fēng)貌等多種元素為一體的包裝，不僅可以保護(hù)、宣傳商品，更可以促銷商品和提高商品的附加價(jià)值。

第三章食品企業(yè)發(fā)展概述與個性化包裝的必要性分析3.1食品企業(yè)發(fā)展概述3.1.1公司簡介康師傅方便面自始至終使用真實(shí)的食材，還尤其關(guān)注不同購買者的口味。以“康師傅”系列產(chǎn)品為首，現(xiàn)已延伸到“面霸120”、“料珍多”、“新面族”、“巧玲瓏”、“勁拉面”、“亞洲精選”、“福滿多”、“好滋味”、“小虎隊(duì)”、“掛面”、“脆旋風(fēng)”、“脆寬趣”、“珍品”、“勁爽”等系列產(chǎn)品以滿足客戶的需求。在各種大型超市，食品區(qū)域把放著各種形式的方便面，如油炸方便面、非油炸方便面；有袋裝、碗裝、杯裝；有雜糧非油炸方便面、玉米方便面、方便粉絲等。隨著網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展購買者知道，油炸方便面屬于高熱量、低營養(yǎng)但是快捷方便的食品。而且油炸方便面中調(diào)味品與實(shí)際食材有很大的差別外，其表面施工工藝、原材料和口感沒有差別很嚴(yán)重。所以消費(fèi)者開始產(chǎn)生了厭倦了油炸方便面。3.1.2銷售環(huán)境分析目前方便面的主要購買者是大學(xué)生。通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大部分大學(xué)生多半時(shí)間都是在學(xué)校，他們的活動基本上都在校園里。開始食堂條件簡單，用餐時(shí)間集中。當(dāng)學(xué)生們厭倦了食堂的恒久不變的食物，也厭倦了在食堂匆匆忙忙地吃東西時(shí)，他們自然會選擇方便的方便面。3.1.3自我剖析和銷售比較康師傅的方便面質(zhì)量上乘，湯味濃郁。分為袋裝和碗裝。最主要的是它們都有統(tǒng)一的名字康師傅。頂薪國際集團(tuán)董事長魏應(yīng)交過：“很多人認(rèn)為康師傅的老板姓康，并非如此?！薄翱怠痹⒁庵翘峁┙】禒I養(yǎng)的食品給人們。“師傅”在中國人民心中具有親切感、責(zé)任感和事業(yè)成就感，通過使用“康師傅”品牌體現(xiàn)了公司的責(zé)任感。康師傅是中國最大的方便面品牌。依據(jù)市場調(diào)查，大多數(shù)在采購時(shí)都會選擇康師傅。購買康師傅的原因是品牌效應(yīng)和口味好。盡管近年來涌現(xiàn)出大量品牌的方便面，但作為中國最大的方便面品牌康師傅，仍然占據(jù)了方便面市場的一半。3.1.4消費(fèi)者分析現(xiàn)在的學(xué)生在大多數(shù)情況下是不會放棄這個便利的方便面，可是這是什么原因呢？依據(jù)調(diào)查得知，現(xiàn)在的大學(xué)生都有一個通病那就是懶惰。很多學(xué)生出于學(xué)習(xí)，沒有太多的時(shí)間不能去吃飯，也不能晚下課后再去食堂吃飯，所以他們會選擇方便面。學(xué)生這類的消費(fèi)群體，本身沒有多少錢，所以吃方便面是可以省錢。而對于每天坐在電腦面前的人來說，他們不愿意遠(yuǎn)離他們的游戲，吃這種簡單便利的方便面是做好的選擇。而對于那些不愿意一個人去食堂吃飯的學(xué)生也吃這個其中的一類。對于那真正的喜歡吃的人，有什么方法可以吸引他們選擇康師傅呢？讓他們在買方便面的時(shí)候多買點(diǎn)方便面呢？3.1.5競爭對手的分析所以康師傅的紅燒牛肉面是跟所有品牌比較都是無敵的。再看統(tǒng)一和今麥郎,它們面和料也很具特色,銷售緊跟我們之后。那么,我們的最大特色在什么地方呢?而我們又怎么讓這些強(qiáng)化特點(diǎn)促進(jìn)康師傅的銷售呢?按照對其他品牌的調(diào)查統(tǒng)計(jì)，我們知道學(xué)生選擇白象方便面的原因是他們采用低價(jià)方式吸引客戶。選擇好勁道和福滿多是因?yàn)檫@兩種方便面的價(jià)格是中低檔。他們選擇上述方便面的情況都是和價(jià)格有關(guān)，因?yàn)閮r(jià)格低廉。而今麥郎和康師傅這兩個品牌的競爭日趨強(qiáng)烈。康師傅吸引學(xué)生群體的特點(diǎn)是滑溜、開胃、名聲關(guān)、包裝好。當(dāng)康師傅的每一種方便面時(shí)都會做一個整體的調(diào)查和分析。經(jīng)過調(diào)查，他了解到國人對牛肉味的面條由衷喜歡，其次是排骨和雞肉味，海鮮味位居第四所以通過不斷地實(shí)驗(yàn)，邀請近萬人去品嘗，最終研發(fā)出符合大眾口味的方便面。所以康師傅的紅燒牛肉面這一系列的方便面中比別的品牌都有優(yōu)勢。3.2個性化包裝的必要性分析3.2.1包裝的心理功能（1）刺激功能包裝是商品中的一個重要的組成部分，而且是消費(fèi)者在選購商品過程中首先看到的那一部分。因此，商品的包裝與商品在消費(fèi)者心目中的形象有著密切的關(guān)系。造型獨(dú)特、精美且新穎的包裝，可以引起消費(fèi)者的濃厚興趣，激發(fā)消費(fèi)者的購買情趣和欲望。（2）宣傳功能包裝上的色彩和生產(chǎn)廠家的介紹、使用說明等有關(guān)資料，恰恰構(gòu)成了商品廣告的一種形式，趕到了宣傳產(chǎn)品形象的作用，同樣也會代表了一種文化，一種民族，一種傳統(tǒng)，便于消費(fèi)者比較、選擇與購買。（3）享受功能在消費(fèi)者的角度替消費(fèi)者著想，設(shè)計(jì)精美、富有藝術(shù)魅力和時(shí)代感的包裝，追求包裝的訴求與情感需求的統(tǒng)一，富有情趣的造型秉承美學(xué)、心理學(xué)的要求,讓消費(fèi)者在購買過程中可以充分享受藝術(shù)之美。不僅充分烘托出產(chǎn)品的價(jià)值，并且美化了產(chǎn)品，提高了商品的外觀價(jià)值，給消費(fèi)者以美感與享受。精美的包裝往往更能吸引吸引消費(fèi)者購買產(chǎn)品。3.2.2包裝設(shè)計(jì)中的心理策略（1）能引起人們的注意是增強(qiáng)包裝效果的首位因素“注意”是心理認(rèn)識活動過程的一種特征，是人對所認(rèn)知事物的指向和集中。人們無論在知覺、記憶或思維時(shí)都會表現(xiàn)出注意的特征。心理學(xué)研究分析，一件包裝設(shè)計(jì)要想使消費(fèi)者注意并能理解、領(lǐng)會并形成鞏固的記憶。是和作用于人的眼、耳等感覺器官的包裝中的文字、色彩、圖形以及聲音等條件的獨(dú)特性是分不開的。在人們的視覺認(rèn)識過程中，不是被動接受客觀事物的刺激作用。而是在客觀事物和人的主觀心理因素相互作用下進(jìn)行的。商品包裝的文、圖、色及造型形態(tài)，對消費(fèi)者來說都是一種視覺元素，而這些元素必須具備一定的個性特征可能引起消費(fèi)者的注意。（2）情感與聯(lián)想設(shè)計(jì)師對包裝做到醒目并不是非常困難，但要做到與眾不同且能體現(xiàn)出商品文化內(nèi)涵則是設(shè)計(jì)過程中最為關(guān)鍵的。在商品包裝設(shè)計(jì)的諸多元素中，色彩的視覺沖擊力最強(qiáng)，商品包裝所使用的色彩會使消費(fèi)者產(chǎn)生聯(lián)想，誘發(fā)各種情感，使購買心理發(fā)生變化。但要注意的是，使用色彩來激發(fā)人的情感時(shí)也應(yīng)該遵循一定的規(guī)律。心理學(xué)研究認(rèn)為，在設(shè)計(jì)食品包裝時(shí)，要少用藍(lán)色、綠色、紫色等，而盡量多使用橙色、桔紅色等使人聯(lián)想到豐收、成熟的色彩。從而引起顧客的食欲促使購買的行動。消費(fèi)者購買滋補(bǔ)類產(chǎn)品時(shí)，大多會對大面積暖色調(diào)包裝的商品感到滿意，而對洗潔用品則對冷色調(diào)包裝比較感興趣。商品的包裝還要考慮與商品的市場定位、等級、價(jià)值以及成本相匹配。消費(fèi)者普遍認(rèn)為包裝的好壞反映了產(chǎn)品的質(zhì)量與形象，但也要注意避免過度包裝，以免讓消費(fèi)者產(chǎn)生華而不實(shí)、上當(dāng)受騙的感覺。這就是商品包裝作用于消費(fèi)者心理的效果。（3）成功的包裝還應(yīng)當(dāng)使消費(fèi)者過目不忘心理學(xué)認(rèn)為記憶是人對過去經(jīng)歷過的事物的重視，記憶是心理認(rèn)識過程的重要環(huán)節(jié)，基本過程包括識記、保持、回憶和再認(rèn)。其中，識記和保持是前提，回憶和再認(rèn)是結(jié)果。只有識記與保持牢固，回憶和再認(rèn)才能實(shí)現(xiàn)。因此，商品包裝設(shè)計(jì)要想讓消費(fèi)者牢記，就必須體現(xiàn)商品鮮明的個性特性，擁有簡潔明了的文字、圖像，同時(shí)還要反映商品文化特色和現(xiàn)代消費(fèi)時(shí)尚。綜上所述，人的心理活動是極其微妙的，也是難以琢磨的。人們往往憑自己的印象購買商品，對消費(fèi)者心理的測試表明，美麗與丑陋，高雅與粗俗，美洲與排斥，這些心理上的情感，不僅男女老幼各不相同，也因國家、地區(qū)和俱的偏愛而有很大的差異，所以，一個看似簡單的商品包裝滲透了消費(fèi)心理學(xué)的理論基礎(chǔ)。不斷地分析目標(biāo)消費(fèi)者的心理需要，在此基礎(chǔ)上建立不同消費(fèi)者購買行為模式，才能準(zhǔn)確的摸索到商品包裝與消費(fèi)者心理的關(guān)系，從而提高包裝設(shè)計(jì)的效果，激起消費(fèi)者產(chǎn)生購買商品的欲望。

第四章食品企業(yè)包裝策略發(fā)展現(xiàn)狀與存在問題分析康師傅的方便面自始至終采用真材實(shí)料，致力于研發(fā)符合不同購買者口味的方便面。研發(fā)了“康師傅”系列為首的不同系列的方便面，適應(yīng)不同品牌的要求。通過文獻(xiàn)知道，康師傅方便面的銷量為32.6%、市場占有率為43.5%。他們是中國方便面制造商的主導(dǎo)地位，已成為消費(fèi)者最喜愛的方便面。在超市中，在食品區(qū)域把放著上不同品牌的方便面。有油炸方便面和非油炸方便面，有袋、桶、碗、杯裝。下面將從針對康師傅的方便面包裝設(shè)計(jì)，從視覺、實(shí)用性和情感三個方面分析了其優(yōu)缺點(diǎn)和改進(jìn)目標(biāo)。4.1視覺康師傅的方便面有袋裝、桶裝、碗裝、杯裝包裝種類。這是因?yàn)樗鶕?jù)不同的消費(fèi)類別設(shè)計(jì)出來的。市場上出售的包裝材料有兩種：塑料和泡沫紙。整體包裝在外觀色彩搭配上，根據(jù)不同口味的方便面選擇不同的顏色，大致分為紅、黃、藍(lán)、綠四種顏色體系。紅色和黃色能促進(jìn)食欲，大致有香辣的味道，藍(lán)色是海水的顏色，代表了海鮮的味道，綠色是屬于平和的，多是清淡而又有營養(yǎng)價(jià)值味道?？祹煾捣奖忝嫫放剖强祹煾档陌咨ㄍㄈ宋镄蜗?，標(biāo)準(zhǔn)字體顏色為黑白背景。主體是一碗寫實(shí)可口的方便面，可以根據(jù)不同的口味自由變換。4.1.1優(yōu)點(diǎn)有多種口味和品種，大小和重量可由消費(fèi)者自行選擇。不能改變的是，包裝上的會印上美味可口的方便面圖片，豐富的食材豐富了康師傅的口味，方便面包裝會印上不同口味的美味圖案。它能引起人們的食欲，特別是在饑餓的情況下。包裝使用小包裝，攜帶方便，方便食用。小量品嘗，以實(shí)價(jià)出售，是夜宵，點(diǎn)心甚至熬夜的最好選擇。桶裝的設(shè)計(jì)采用了隔熱功能，試壓杯底，可以感覺到杯底的中空隔熱層。雙手拿著熱杯面，手不要燙。4.1.2缺點(diǎn)康師傅的方便面包裝已經(jīng)用了幾十年了。它還是過去的現(xiàn)實(shí)寫照，沒有任何創(chuàng)新。塑料包裝節(jié)約成本，但造成污染環(huán)境，不易降解。因?yàn)榉奖忝孀鳛橐姿?、油炸食品，塑料包裝的方便面在運(yùn)輸和銷售中很容易被壓碎，嚴(yán)重破壞口感。許多客戶并不會購買碎掉的方便面。損壞的產(chǎn)品無法賣出去的，也會造成間接的資源浪費(fèi)。桶裝方便面重量輕，但是面積大，不方便運(yùn)輸。另外，內(nèi)紙的熒光物質(zhì)含量超，有潛在的致癌威脅。影響著人類的健康。4.2可用性康師傅的方便面已經(jīng)走進(jìn)了人們生活。它們是旅游、春游和夜宵的必備品。它們非常實(shí)用。在其包裝設(shè)計(jì)的可用性上各自的優(yōu)缺點(diǎn)。4.2.1優(yōu)點(diǎn)目前，沒有替代塑料包裝來包裝方便面的。使用塑料材質(zhì)包裝食品就是十分普遍的，因?yàn)樗芰习b材料在保護(hù)產(chǎn)品方面都是依據(jù)其自身的需求。此外，該工藝簡單，操作方便，使得康師傅的袋裝方便面很受歡迎，而且很便宜?，F(xiàn)在正在生產(chǎn)的包裝材料會做到減薄和減重。用桶裝方便面作比較，與以往的包裝相比，先進(jìn)設(shè)備生產(chǎn)的包裝大大降低了厚度。步驟十分簡單：1。取下杯蓋，取出所有的調(diào)味品袋，撕開后倒入杯中，將沸水倒入七分。2。把杯子蓋緊，3分鐘后可以使用。桶里有塑料叉，可折疊，重量輕。桶蓋上的塑料紙有一個突出的三角形口，有利于撕開蓋子。桶內(nèi)的錫紙?jiān)O(shè)計(jì)具有保溫、防燙傷、食用方便等功能。桶體底部的空保溫層不僅具有保溫效果，而且增強(qiáng)了穩(wěn)定性，不容易滑落。為了不同消費(fèi)者的口味，提高方便面的營養(yǎng)價(jià)值，在調(diào)味品方面做了一些努力。調(diào)味包可根據(jù)個人口味進(jìn)行調(diào)整。4.2.2缺點(diǎn)塑料材質(zhì)作為市場上最常見的包裝，可是它對環(huán)境造成了十分嚴(yán)重的污染。使用塑料包裝的方便面是因?yàn)樗芰习b的柔軟性，不能起到堅(jiān)固的保護(hù)作用，方便面本身就是油炸食品十分容易碎掉的。所以在出售和運(yùn)輸中，方便的塑料包裝很容易被壓碎。還有，袋裝方便面不適合泡著，因?yàn)闆]有叉子和容器，所以在旅行時(shí)攜帶非常不方便。桶裝方便面解決了的塑料袋裝易碎和不可食的缺點(diǎn)，仍還是存在不少問題。桶裝沒有蓋子，只有一層塑料紙。把方便面撕下來后，不能封口。在行走過程中可能會被灑、燙傷，不能起到良好的保溫作用。飲食對環(huán)境的污染更為嚴(yán)重。桶裝雙層紙制品外層的熒光物質(zhì)雖然能隔熱，但存在潛在的致癌因素，危害消費(fèi)者的健康。桶體外的透明塑料膜完全過包裝，不起任何作用。桶內(nèi)內(nèi)置的叉子是由塑料材料制成的，加熱后會分解有害物質(zhì)，威脅人們的健康和安全。4.3情感4.3.1優(yōu)點(diǎn)當(dāng)饑餓的人們看到康師傅的美味包裝時(shí)，他們一定會提升購買的欲望，沒有人能抗拒誘惑。一般在火車上，只要一個人在吃方便面，很多人都會被吸引了。這是康師傅方便面散發(fā)著無人抵擋的魅力。如果你身在他鄉(xiāng)，你甚至沒有錢吃盒快餐，方便面就會是你的救命稻草。價(jià)格合理，耐饑耐寒，選擇性多。4.3.2缺點(diǎn)當(dāng)你在超市買方便面時(shí)，發(fā)現(xiàn)許多塑料包裝的方便面的面餅都被壓壞了，你的心情會變得很生氣?，F(xiàn)在有年輕人的心情不好的時(shí)候會去超市把方便面裝在袋子里捏碎。這可能是他們緩解壓力的方法，但它從另一方面反映了袋裝方便面的缺點(diǎn)。當(dāng)你了解到用于桶裝方便面的雙層紙制品外層的熒光物質(zhì)超標(biāo)時(shí)，熒光物質(zhì)中有潛在的致癌危害。你的心情焦慮嗎？還是生氣？當(dāng)你看到康師傅方便面的塑料袋和紙箱到處亂丟的時(shí)候，你有什么心情？

第五章食品企業(yè)包裝策略完善對策建議5.1包裝設(shè)計(jì)中色彩的運(yùn)用人們在選購產(chǎn)品時(shí)的“第一印象”至關(guān)重要。營銷心理學(xué)家說，人們需要90秒才能對事物產(chǎn)生一個持久的印象?！斑h(yuǎn)看色，近看花”非常形象地闡述了色彩引人注目、打動人心和吸引消費(fèi)者有著十分重要作用。而且能否對其接受，60%的因素還要速決于它的顏色。因?yàn)槿藗儗ι实挠∠罂梢匝杆傩纬?，并且很難改變，所以決定采用何種顏色，是邂逅或銷售成功與否的重要因素。消費(fèi)者對于色彩具有最敏感、最鮮明的主觀感情和客觀感情，不同的消費(fèi)者對不同的色彩常常引發(fā)不同的聯(lián)想。在產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)的色彩上，除了要考慮商品的自身特色以及適用場合外，還要考慮消費(fèi)受眾的喜好和欣賞習(xí)慣。因?yàn)樵诖竽X意識到各種形狀、圖形存在之前，人眼最先感知到的就是顏色。色彩是一個動力學(xué)因素。每種色彩都有特定的象征性語言或價(jià)值。在市場營銷方面，這意味著存在提高產(chǎn)品、物品自身價(jià)值和特性的可能性。從心理學(xué)角度進(jìn)行劃分，顏色可分為主動類色彩和被動類色彩。主動類色彩，尤其是紅色和黃色，能立即引起人的心理反應(yīng)，甚至有可能產(chǎn)生刺激性反應(yīng)。被動類色彩，尤其是藍(lán)色和綠色，顯得更加的恬靜一些。而主動類的色彩常常被用來提升產(chǎn)品的積極性品質(zhì)，而被動類色彩與產(chǎn)品的和諧、安寧和成就等特征聯(lián)系更為緊密。包裝設(shè)計(jì)中的色彩表現(xiàn)作為一種審美藝術(shù)與科技技術(shù)相結(jié)合的創(chuàng)造性的活動，按照美學(xué)規(guī)律來塑造產(chǎn)品的外在形象?，F(xiàn)代包裝在不斷的滿足人類精神追求的過程中中，越來越注重色彩的新奇感與個性化。要求設(shè)計(jì)師用鮮明而又富有表現(xiàn)力的色彩組合來體現(xiàn)包裝形象的創(chuàng)意。但這種包裝色彩的人性化，應(yīng)該是真誠、真實(shí)的，而不是一味的追求高檔浮華。在強(qiáng)調(diào)包裝色彩表象特征的同時(shí)，也要注重與產(chǎn)品內(nèi)在的結(jié)合。5.2包裝設(shè)計(jì)中圖案的運(yùn)用圖案可以引起味覺的聯(lián)想。圖案彩有很強(qiáng)的味道表現(xiàn)力，這種味覺感在食品包裝中最好表現(xiàn)出來。使圖案能夠產(chǎn)生味覺，是因?yàn)槭挛锏膱D案刺激視覺，進(jìn)而產(chǎn)生聯(lián)想，有激發(fā)食欲的味覺感，增強(qiáng)包裝設(shè)計(jì)的表現(xiàn)力。能激發(fā)起味覺的圖案，來源于事物的外表印象，例如新鮮的草莓、葡萄、咖啡色的巧克力等等，各種食品形象長期作用于人的視覺，使人產(chǎn)生味覺的聯(lián)想。圖案的運(yùn)用能使商品更加形象、生動有趣。設(shè)計(jì)師應(yīng)充分借助設(shè)計(jì)因素所組合的視覺圖形使消費(fèi)者產(chǎn)生豐富的心理聯(lián)想，牽動消費(fèi)者的感情，激發(fā)消費(fèi)者的購買欲望。在包裝有限的空間內(nèi)表現(xiàn)味道感，并不是件容易的事，圖案是設(shè)計(jì)師可運(yùn)用的表現(xiàn)味覺的重要手段。圖案的味覺在食品包裝中表現(xiàn)最為突出，食品包裝的目的是讓消費(fèi)者看到包裝就能感覺到食品的味美，從而激發(fā)食欲并產(chǎn)生購買欲望。如果不注意表現(xiàn)味道的屬性，食品包裝就不能對消費(fèi)者產(chǎn)生吸引力。當(dāng)我們看到圖案的時(shí)候，常常想起以前與該圖案聯(lián)系的食物，這種因某種機(jī)會而仍然出現(xiàn)的圖案，我們就稱之為圖案的聯(lián)想。圖案的聯(lián)想是通過經(jīng)驗(yàn)、記憶或知識而取得的。圖案研究中特別有趣的領(lǐng)域是研究圖案與各種食物味道的關(guān)系，研究表明，圖案留給人的印象可以超過味道的影響。另外，從自然物中得到啟示，運(yùn)用更加新穎的幾何曲線或者抽象的點(diǎn)、線、面等偶然紋樣構(gòu)成簡潔、莊重的畫面，使包裝走向新的層次。抽象構(gòu)成畫面能給人以含蓄的意境，使消費(fèi)者通過視覺經(jīng)驗(yàn)對對商品產(chǎn)生美的遐想，從而產(chǎn)生購買欲。其實(shí)實(shí)物攝影也是一種非常不錯的包裝手段，企業(yè)可以通過實(shí)物拍攝，準(zhǔn)確地再現(xiàn)內(nèi)裝產(chǎn)品真實(shí)的形態(tài)和質(zhì)感，使產(chǎn)生親切感，對一目了然產(chǎn)品的信賴感。5.3包裝設(shè)計(jì)的材料運(yùn)用包裝是商品在購買、銷售、存儲流通領(lǐng)域中保證質(zhì)量的關(guān)鍵，一個精美別致的包裝，不僅能給人以美的享受，而且在市場上銷售方式改變的今天，能直接刺激消費(fèi)者的購買欲望，從而達(dá)到銷售的目的。在進(jìn)行產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)時(shí)，我們應(yīng)當(dāng)充分考慮到產(chǎn)品自身的特性，然后再來選擇合適的材料應(yīng)用到包裝設(shè)計(jì)中去。在進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)時(shí)，首先要考慮的是它的材料與結(jié)構(gòu)，包裝材料選用是否合適，直接影響著商品的質(zhì)量，這也是由茶葉這種特殊商品的屬性所決定的。所以一般易選用結(jié)構(gòu)精密，便于開啟的材料來做商品包裝。隨著包裝工業(yè)的發(fā)展和現(xiàn)代高科技的結(jié)合，涌現(xiàn)出了許多新型的包裝。市場上也有許多新穎別致的商品包裝，但有些包裝看似高檔，卻存在著過分包裝的傾向，有的脫離了商品的屬性，盲目地追求一種表面華麗的裝飾和浮躁的色彩，與商品本身的質(zhì)量不相符合。

結(jié)論在本次調(diào)查研究中，我們得知，不同的結(jié)構(gòu)和華麗的裝飾畫能給人視覺沖擊，激發(fā)人們采購欲望，促進(jìn)商品的銷售。包裝在保護(hù)產(chǎn)品、便捷的運(yùn)輸和促進(jìn)銷售方面發(fā)揮著巨大的作用。在現(xiàn)代包裝市場中，包裝材料的選擇往往是越來越多的新型重疊材料和環(huán)保材料。外包裝作為產(chǎn)品保護(hù)的重要組成部分，在設(shè)計(jì)中應(yīng)滿足一定的強(qiáng)度要求。同時(shí)根據(jù)內(nèi)容器的尺寸進(jìn)行合理的設(shè)計(jì)，既滿足了尺寸要求，又節(jié)省了材料。包裝裝潢設(shè)計(jì)應(yīng)以產(chǎn)品本身的特點(diǎn)為突出個性點(diǎn)。產(chǎn)品的包裝直接影響產(chǎn)品的銷售。包裝不僅吸引顧客購買，而且體現(xiàn)了品牌的特點(diǎn)。在這方面，我認(rèn)為康師傅需要加強(qiáng)包裝改革，整體設(shè)計(jì)太俗氣，可以用極簡或復(fù)雜的風(fēng)格表達(dá)，可以在包裝上增添一點(diǎn)樂趣，從而更有效地促進(jìn)觀眾的消費(fèi)?？祹煾悼梢苑譃楦叨撕偷投藘煞N消費(fèi)水平，擴(kuò)大了銷售范圍。外包裝設(shè)計(jì)精巧，經(jīng)久耐用。當(dāng)消費(fèi)者看到包裝時(shí)，他們不愿意扔掉和收集。這不僅使產(chǎn)品達(dá)到銷售目的，而且使產(chǎn)品通過消費(fèi)者傳播。更重要的是，它將節(jié)省資源和保護(hù)環(huán)境。桶裝包裝材料可以看作是高端或穩(wěn)定的可再生材料，如鎂和鋁化合物，可以更好地保護(hù)方便面免受外部壓力和損害。此外，它可以被回收，而不是像塑料紙一樣被丟棄。袋裝方便面可以真空放入包裝中，更加綠色安全，很好的保護(hù)方便面不受潮、不被擠壓。更容易更清楚地看到產(chǎn)品是否變質(zhì)或損壞。面對數(shù)億的生產(chǎn)和銷售，產(chǎn)品的包裝必然會對環(huán)境造成一定的污染。在這方面，這是一個革命性的包裝材料問題，因?yàn)闆]有材料可以取代塑料包裝來保護(hù)食品安全。