小學(xué)道德與法治人教一年級(jí)上冊(cè)第三單元家中的安全與健康-吃飯有講究第一課時(shí)教學(xué)設(shè)計(jì)定

《吃飯有講究》第一課時(shí)教學(xué)設(shè)計(jì)古藺二小執(zhí)教：陳滔教學(xué)目標(biāo).養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，懂得餐桌上要尊老愛(ài)幼。.在餐桌上樂(lè)于做力所能及的事情，學(xué)會(huì)文明禮讓。.通過(guò)正確洗手，知道飯前要洗干凈手的科學(xué)道理。教學(xué)重點(diǎn)通過(guò)正確洗手，養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。教學(xué)難點(diǎn)樂(lè)于做力所能及的事情，懂得餐桌上要尊老愛(ài)幼，學(xué)會(huì)文明禮讓。教學(xué)過(guò)程一.談話導(dǎo)入新內(nèi)容孩子們，古話說(shuō)：“人是鐵，飯是鋼”。每天我們都要吃飯，要是不吃飯肚子就會(huì)餓得咕咕叫的。孩子們，吃飯看似簡(jiǎn)單，卻有很多的講究。今天，我們學(xué)習(xí)的內(nèi)容是:吃飯有講究。孩子們，你們吃飯之前要做什么事呢？板書(shū)：飯前洗手.有沒(méi)有同學(xué)沒(méi)有洗手就直接吃飯了的？或者要爸爸媽媽提醒后才去洗手的？（沒(méi)有??！那可以看出我們班的同學(xué)都是吃飯講究衛(wèi)生的同學(xué)喲！）二.說(shuō)一說(shuō)洗手的重要性.孩子們，那么你們知道為什么要飯前洗手嗎？（抽生說(shuō)一說(shuō)）。（我們先來(lái)看看視頻，看看小男孩是怎么了？）對(duì)呀！洗手是為了講究衛(wèi)生，不讓細(xì)菌跟著食物跑到我們的肚子里，要不然呀！我們的肚子會(huì)疼的。.孩子們，那你們的小手平時(shí)是怎樣洗呢？誰(shuí)來(lái)給大家介紹一下。剛才這幾位同學(xué)都介紹了一些洗手的方法，但是按照你們的方法去洗，我們的小手還有一些地方會(huì)洗不干凈的。.師總結(jié)：我們一起來(lái)看看怎樣洗手才干凈？看視頻，跟著練習(xí)。（視頻：教師教洗手）活動(dòng)三：學(xué)會(huì)洗小手（一）孩子們，看了視頻，我們一起來(lái)回顧一下正確洗手的方法吧！.首先卷起袖子，打開(kāi)水龍頭，淋濕雙手抹肥皂或者洗手液。.步驟。第1步：來(lái)回掌心相對(duì)，手指并攏相互摩擦；第2步：手心對(duì)手背沿指縫相互摩擦，交換進(jìn)行；第3步：掌心相對(duì)，雙手交叉沿指縫相互摩擦；第4步：彎曲各手指關(guān)節(jié)，在另一手掌心旋轉(zhuǎn)摩擦，交換進(jìn)行；第5步：搓洗手腕，交換進(jìn)行；第6步：一手握另一手大拇指旋轉(zhuǎn)摩擦，交換進(jìn)行。.最后沖凈小手、關(guān)掉水龍頭，用干凈的毛巾擦手。（二）孩子們，你們學(xué)會(huì)洗手了嗎？讓我們隨著音樂(lè)，起立和老師一起來(lái)洗手吧！拿起你的肥皂，伸出你的小手，我們一起來(lái)洗手。你們洗的可真仔細(xì)！生活中，我們除了飯前洗手外，還有什么時(shí)候也要洗手呢？洗手是吃飯之前的一個(gè)最基本的要求，那吃飯前我們還有什么講究呢？（如吃飯前要擦桌子、端菜上桌等）活動(dòng)四：文明就餐我最棒孩子們，我國(guó)是一個(gè)禮儀之邦，要求我們坐得正、站得直。吃飯時(shí)非常講究禮儀。飯桌上，尊老愛(ài)幼，珍惜糧食，自我修養(yǎng)組成了我國(guó)千年的文明。提問(wèn)：.孩子們，吃飯時(shí)，我們要做好哪些事情才算文明就餐？（板書(shū)：文明就餐）.孩子們，我們來(lái)看看我們的客人一巧虎是怎樣就餐的。聽(tīng)了巧虎的講解，你學(xué)到了什么？.情景表演。今天，我們班的各個(gè)小組也給大家準(zhǔn)備了精彩的表演。有請(qǐng)第一小組：吃飯前，幫助媽媽擺碗筷。謝謝第一組帶來(lái)的精彩表演！請(qǐng)問(wèn):你觀察到了什么？教師小結(jié)：吃飯前，我們要做一些力所能及的事情。做一個(gè)體貼的好孩子。有請(qǐng)第二小組：吃飯前，扶爺爺去吃飯。謝謝第二組帶來(lái)的精彩表演！請(qǐng)問(wèn)：你觀察到了什么？教師小結(jié)；吃飯前，我們要請(qǐng)長(zhǎng)輩先就餐，做一個(gè)尊敬長(zhǎng)輩的好孩子。有請(qǐng)第三小組：吃飯時(shí)，當(dāng)爸爸媽媽給她夾菜時(shí)，會(huì)說(shuō)謝謝！當(dāng)想打噴嚏時(shí),轉(zhuǎn)過(guò)身去用手捂住口鼻。謝謝第三組帶來(lái)的精彩表演！請(qǐng)問(wèn)：你觀察到了什么？教師小結(jié)。吃飯時(shí)，當(dāng)長(zhǎng)輩幫我們夾菜，我們要說(shuō)謝謝！當(dāng)我們想打噴嚏時(shí)，應(yīng)該盒轉(zhuǎn)過(guò)身，捂住口鼻。做一個(gè)有禮貌的孩子。有請(qǐng)第四小組：吃完飯后，主動(dòng)撿碗、擦桌子、掃地、洗碗。謝謝第四組帶來(lái)的精彩表演！請(qǐng)問(wèn)：你觀察到了什么？教師小結(jié)：吃完飯后，我們要主動(dòng)收拾碗筷,擦桌子等事情。做一個(gè)勤勞的好孩子?？戳送瑢W(xué)們表演，我們又了解了更多餐桌上的禮儀。.師：這是什么？原來(lái)巧虎走的時(shí)候，還送給我們一件禮物。我們打開(kāi)來(lái)看看是什么。是一首兒歌，下面我們來(lái)念一下這首兒歌吧！《進(jìn)餐禮儀歌》要做文明好寶寶，就餐禮儀不能少，筷子勺子不亂敲，講話嬉戲就不好，不挑食、不剩飯，細(xì)嚼慢咽腸胃好，餐后收拾少不了，比比誰(shuí)是乖寶寶！我們不僅要會(huì)念兒歌，還要按照兒歌的要求去做，做一個(gè)文明就餐的小朋友。老師還給大家制定了一張文明就餐評(píng)價(jià)表，請(qǐng)你們帶回家，貼在你家的餐廳，請(qǐng)爸爸媽媽監(jiān)督做好。到時(shí)我們來(lái)評(píng)出誰(shuí)是餐桌小明星。今天，我們